ON AIR MAGAZINE #57

L’air du temps / Nutrition • Nutrition
CONTACT
Dr Marie-Antoinette Séjean
Nutritionniste -
Psychosomaticienne
Présidente de l’association
Nutricréole
drsejean@gmail.com
https://www.facebook.co/
nutricreole
http://www.nutricreole.org/
plus rien ! Il va sans dire que pour retrouver un poids normal
après cette période d’excès répétés il devient primordial de
traquer en priorité le sel et les sucres cachés et de limiter
bien sûr les graisses alimentaires.
LE CHOIX ET LE MOMENT DES SUCRES
~ Lorsque l’on est sous pression le corps nécessite plus
d’énergie. Les besoins en sucres sont toujours démultipliés.
Mais tous les sucres n’ont pas la même incidence. Fuyez
toute nourriture industrielle : bonbons et gâteaux, barres
chocolatées, pizzas, quiches, bokits et hamburgers,
charcuteries, chips ou fromage. Et retenez que les sucres
sous forme liquide contenus dans les jus ou les sodas, le vin
ou les cocktails sont absorbés plus vite et se transforment
directement en poignées d’amour. Il est temps de se
remettre à l’eau !
Préférez donc les féculents « sains », rassasiants comme les
patates douces, les légumes-pays, les légumes secs ou le riz
à condition de les associer à des légumes verts et des fruits
riches en fibres qui limitent leur absorption. Vous craquez
pour une friandise ? Elle est autorisée en fin repas ou en
collation accompagnée d’un fruit.
MIEUX RESPIRER ~ Pour calmer les surrénales, il
suffit simplement de pratiquer de longues et profondes
respirations. Le système nerveux parasympathique est
activé, le calme gagne vos cellules. Une activité sportive
douce, le yoga ou la médiation guidée sont une autre option
pour nous oxygéner et libérer de plus des endorphines.
Une assiette colorée et une belle posture sont autant
d’atouts pour un corps et un cœur plus léger… et pour
retrouver le sourire !
CHOICE AND TIMING FOR SUGAR ~ When
you are under pressure, your body requires more energy.
You need sugar even more. But not all sugars have the
same impact. Avoid all industrial food: sweet food
and cakes, chocolate bars, pizzas, quiches, bokits and
hamburgers, cold cuts, chips or cheese. And remember
that liquid sugars such as juice or soda, wine or cocktails
get absorbed faster and turn directly into love handles.
Get back to drinking water, now!
Choose “healthy” starchy, filling foods such as sweet potatoes,
ground provisions, pulses or rice, but have them
with green vegetables and fruits rich in fiber to limit their
absorption. If you are really craving a treat, you can
have one of course, ideally at the end of a meal or as a
snack with a fruit.
BETTER BREATHING ~ To quiet adrenals, all
you need are long, deep breaths. Your parasympathetic
nervous system gets activated, calm starts to reach your
cells. Gentle sports activity, yoga or guided mediation
are another option for oxygenation and the releasing of
more endorphins.
A colorful plate and a nice posture will help you keep a
lighter body and heart ... smile again!
50 JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2021
Crédit photo : Shutterstock