Catalogue EGalim - Fruits et légumes et produits de la mer
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EXPERT DU FRAIS SUR MESURE<br />
Filiale du groupe Transgourm<strong>et</strong> France, Transgourm<strong>et</strong> <strong>Fruits</strong><br />
& Légumes est aujourd’hui le lea<strong>de</strong>r <strong>de</strong> l’approvisionnement<br />
<strong>et</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> distribution <strong>de</strong> fruits, <strong>légumes</strong>, <strong>et</strong> primeurs en Ile <strong>de</strong> France.<br />
Transgourm<strong>et</strong> <strong>Fruits</strong> & Légumes fait évoluer, pour vous, le métier <strong>de</strong><br />
fournisseur en réitérant notre approche qualitative <strong>de</strong> nos <strong>produits</strong><br />
<strong>et</strong> <strong>de</strong> nos services, notre logique <strong>de</strong> certification <strong>et</strong> notre engagement<br />
humain au service <strong>de</strong> nos clients.<br />
TRANSGOURMET<br />
FRUITS & LÉGUMES,<br />
NOS SOLUTIONS<br />
SUR MESURE VOUS<br />
FACILITENT LE<br />
QUOTIDIEN<br />
1 er acteur du secteur<br />
avec une approche<br />
spécialisée par typologie<br />
<strong>de</strong> client, Transgourm<strong>et</strong><br />
<strong>Fruits</strong> & Légumes répond<br />
aux besoins qui rythment<br />
votre quotidien.<br />
Nous sommes les seuls<br />
à vous offrir une aussi<br />
gran<strong>de</strong> <strong>la</strong>rgeur<br />
d’assortiment.<br />
À CHAQUE MÉTIER SES PRODUITS<br />
Nous vous accompagnons au quotidien en vous proposant une<br />
<strong>la</strong>rge gamme <strong>de</strong> fruits, <strong>légumes</strong>, frais, crus ou prêts à l’emploi,<br />
au naturel ou é<strong>la</strong>borés, mais toujours <strong>de</strong>s <strong>produits</strong> <strong>de</strong> qualité<br />
<strong>et</strong> sécurisés.<br />
Convaincus que pour un professionnel <strong>la</strong> différenciation<br />
est essentielle, nous sommes dans une recherche constante<br />
<strong>de</strong> nouveaux <strong>produits</strong> pour vos besoins.<br />
Nous anticipons les tendances <strong>et</strong> sommes à votre écoute.<br />
Vos besoins spécifiques sont couverts par <strong>la</strong> <strong>la</strong>rgeur <strong>de</strong> notre<br />
assortiment, qui s’adapte ainsi à votre métier :<br />
restauration traditionnelle, restauration gastronomique,<br />
restauration collective, snacking, com<strong>mer</strong>ce <strong>de</strong> détail...<br />
Restauration<br />
com<strong>mer</strong>ciale :<br />
<strong>de</strong> nouveaux <strong>produits</strong> pour<br />
faire <strong>la</strong> différence (fleurs,<br />
graines germées, microvégétaux…)<br />
mais aussi <strong>de</strong>s<br />
références incontournables<br />
(herbes aromatiques, fruits<br />
rouges, jeunes pousses,<br />
<strong>produits</strong> exotiques…)<br />
Restauration<br />
collective :<br />
<strong>de</strong>s fruits grammés <strong>et</strong><br />
comptés, <strong>de</strong>s p<strong>et</strong>its fruits ou<br />
<strong>de</strong>s prix à <strong>la</strong> portion pour<br />
être au plus juste dans vos<br />
coûts <strong>et</strong> vos besoins.<br />
ENGAGÉS POUR FACILITER<br />
VOTRE QUOTIDIEN<br />
Nos équipes sont à votre service,<br />
elles œuvrent quotidiennement pour<br />
améliorer <strong>la</strong> qualité du service rendu <strong>et</strong><br />
nos solutions d’accompagnement vous<br />
perm<strong>et</strong>tent <strong>de</strong> gagner du temps dans<br />
votre activité. Vous profitez d’équipes<br />
<strong>de</strong> professionnels spécialistes dans<br />
votre secteur d’activité, disponibles <strong>et</strong><br />
réactifs ainsi que d’un accompagnement<br />
personnalisé : comman<strong>de</strong>, livraison,<br />
coûts portions, facturation centralisée...<br />
UNE DÉMARCHE DE FILIÈRES<br />
AFFIRMÉE ET ENGAGÉE<br />
Pour répondre aux mutations du marché <strong>et</strong> à vos<br />
exigences, Transgourm<strong>et</strong> <strong>Fruits</strong> & Légumes m<strong>et</strong> en<br />
p<strong>la</strong>ce une véritable politique <strong>de</strong> filières qui perm<strong>et</strong>tra<br />
<strong>de</strong> relever avec ses clients les nouveaux enjeux :<br />
valoriser jusqu’à l’assi<strong>et</strong>te les primeurs d’Ile-<strong>de</strong>-France,<br />
m<strong>et</strong>tre en p<strong>la</strong>ce <strong>de</strong> véritables circuits réduits qui vous<br />
perm<strong>et</strong>tront <strong>de</strong> communiquer sur le producteur <strong>et</strong><br />
limitant les intermédiaires, vous proposer <strong>de</strong>s gammes<br />
différenciées, en nature <strong>et</strong> en prix, répondant aux<br />
différents usages, respecter les saisons <strong>et</strong> l’environnement,<br />
innover…<br />
2 LES PRODUITS RESPONSABLES
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