Catalogue EGalim - Fruits et légumes et produits de la mer

GLOBALG.A.P.
GLOBALG.A.P. – UNE MARQUE DÉPOSÉE AINSI QU’UNE SÉRIE DE RÉFÉRENTIELS
SUR LES BONNES PRATIQUES AGRICOLES
GLOBALG.A.P. est une organisation internationale avec un objectif essentiel : une agriculture
sûre et durable dans le monde entier. Elle définit des référentiels sur base de volontariat pour
la certification des produits agricoles dans le monde entier, et de plus en plus de producteurs,
fournisseurs et acheteurs harmonisent leurs normes de certification pour y correspondre.
Les bonnes pratiques agricoles,
les bonnes pratiques hygiéniques et
l’environnement en production agricole.
Sur les marchés actuels, la majorité des
distributeurs demande à ce que certaines
normes soient respectées afin d’assurer
une agriculture sûre et durable.
La certification GLOBALG.A.P. est en
grande partie considérée comme étant
très fiable en matière de sécurité
alimentaire et de développement
durable sur l’exploitation.
QUELQUES AVANTAGES DE LA CERTIFICATION GLOBALG.A.P.
POUR LES PRODUCTEURS
Donner aux producteurs
de la valeur
ajoutée à leurs produits
en se conformant
aux référentiels
GLOBALG.A.P. mondialement
reconnus.
Les accompagner en
matière de sécurité
alimentaire et des
produits.
Leur permettre
d’optimiser l’efficacité
de leurs processus et
de la gestion de leur
exploitation.
Faciliter leur
identification et
la traçabilité au
niveau du commerce
interentreprise.
Donc, en se conformant aux référentiels
GLOBALG.A.P., les producteurs
peuvent vendre leurs produits aussi
bien à l’échelle locale que mondiale. La
certification GLOBALG.A.P. offre ainsi aux
producteurs la possibilité d’entrer sur le
marché international.
Le référentiel principal GLOBALG.A.P.,
Système Raisonné de Culture et d’Élevage,
est disponible pour trois champs
d’application : cultures (alimentaires, mais
aussi fleurs et plantes ornementales),
bétail et aquaculture
Source : https://www.globalgap.org/fr/
50 LES PRODUITS RESPONSABLES