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HabitatDurable 074 - novembre 2023

Eau du robinet: une denrée alimentaire à surveiller | Habiter en prenant de l’âge: Comment économiser de l’argent et de l‘énergie ? | Cambriolages: Comment se protéger ? | Idées de cadeaux durables

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4<br />

Depuis la batterie de distribution, l’eau arrive<br />

dans la colonne montante qui l’amène dans les<br />

étages. « Lorsque les conduites nous semblent anciennes<br />

ou corrodées, nous en scions parfois un petit<br />

morceau », dit Dragan Cvetkovic. Nous posons un raccord<br />

et analysons le segment en atelier. Si l’intérieur<br />

a rétréci sous l’effet du calcaire ou de la rouille, il est<br />

temps de remplacer la tuyauterie.<br />

Check-up et prélèvement d’échantillons<br />

Autre risque pour l’hygiène : une eau froide qui ne<br />

l’est pas suffisamment. Lors du bilan de l’installation,<br />

on examine donc très attentivement les endroits critiques.<br />

Selon l’année de construction du bâtiment,<br />

l’eau froide peut circuler trop près du distributeur du<br />

chauffage au sol, d’où une élévation problématique<br />

de la température. Dans ce cas, une meilleure isolation<br />

des conduites s’impose. Dans le doute, un échantillon<br />

d’eau permet de poser un diagnostic. Il sera<br />

prélevé par un professionnel formé comme Dragan<br />

Cvetkovic et analysé dans un laboratoire accrédité<br />

pour y détecter la présence de bactéries. C’est une<br />

mesure envisageable, mais pas forcément la plus importante,<br />

estime le spécialiste : « le mieux est d’appeler<br />

un installateur sanitaire en qui vous avez<br />

confiance et de prendre son avis. Chaque installation<br />

est un peu différente des autres. Nous aidons volontiers<br />

les propriétaires à s’y retrouver. »<br />

Texte et photos :<br />

Michael Staub,<br />

traduction<br />

Bénédicte Savary<br />

L’autocontrôle,<br />

une exigence légale<br />

L’eau fournie par les pouvoirs publics doit<br />

depuis longtemps être traitée comme une denrée<br />

alimentaire. Grâce à des contrôles quotidiens et une<br />

surveillance pointue, les contaminations à grande<br />

échelle sont très rares en Suisse. Depuis 2017, date<br />

de révision de la loi sur les denrées alimentaires<br />

( LDAI ), des dispositions plus strictes régissent l’approvisionnement<br />

domestique en eau potable, du<br />

compteur au point de puisage ( robinet, douche ). Les<br />

propriétaires et les exploitants d’installations<br />

domestiques sont désormais considérés comme des<br />

fournisseurs. Leurs devoirs sont définis dans l’ordonnance<br />

sur l’eau potable et l’eau des installations<br />

de baignade et de douche ( OPDB ), entrée en vigueur<br />

la même année. La mise en œuvre concrète de ces<br />

devoirs est décrite dans deux directives de la<br />

Société Suisse de l’Industrie du Gaz et des Eaux<br />

( SVGW ). La directive W3/E3 a été conçue pour les<br />

installateurs et les planificateurs. La directive<br />

W3/E4 décrit les exigences à remplir par les propriétaires<br />

et les exploitants. Un point central de la législation<br />

sur les denrées alimentaires est l’obligation<br />

d’autocontrôle. Pour s’en acquitter, il est recommandé<br />

de faire établir un bilan de son installation<br />

par un professionnel de confiance. Il déterminera le<br />

cas échéant les travaux d’entretien et d’assainissement<br />

à entreprendre.<br />

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