Unsere Stärke ist der regionale Tourismus - Zeitung Le Lac, Murten

09
2011
Muntelier/Murten
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Mi – Fr ab 14 Uhr
Sa ab 12 Uhr
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Unsere Stärke ist der
regionale Tourismus
«Unsere Stärke ist der regionale Tourismus»,
sagt Christian Brechbühl, der
neue Stadtpräsident von Murten seit
Mitte April. Für ihn sind der regionale
Dialog und die regionale Zusammenarbeit
unabdingbar. Interview mit
Christian Brechbühl auf Seite 15
Le tourisme régional est
notre point fort
«Le tourisme régional fait notre force», dit Christian
Brechbühl, le nouveau maire de Morat en place
depuis mi-avril. Il veut encourager le dialogue et la
collaboration au plan régional, deux éléments
vitaux. Interview de Christian Brechbühl en page 17

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Weitere Bonne Cuisine-Adressen auf Seite 22
Suite des adresses Bonne Cuisine en page 22

09/11 www.lelac.ch 3
Hundstage Comme un poisson dans l’eau
Liebe LeLac Leserinnen
und Leser
Wir sind alle stolz, SchweizerInnen und unabhängig
zu sein. Stolz dürfen wir weiterhin sein, aber naiv
nicht, denn unabhängig sind wir schon lange nicht
mehr. Am 1. September hat die Wago in Domdidier
Kurzarbeit für 350 MitarbeiterInnen eingeführt.
«Seit dem 2. Quartal 2011 stellen wir einen markanten
Rückgang der Nachfrage aus unseren
Exportmärkten fest. Zusätzlich zum geringeren Auftragsvolumen
haben wir mit dem überbewerteten
Schweizerfranken zu kämpfen» heisst es in der
Pressemitteilung. Die grössten Kunden der Schweizer
Exporteure sind in Europa. Wenn der Euro von
1.67 auf 1.01 hinuntersaust, dann sind dies fast
40%. Wenn man davon ausgeht, dass ein Exporteur
mit einer Gewinnmarge von 10 bis 25% rechnet,
dann arbeiten heute leider die meisten Exporteure,
ausser der Uhrenindustrie, mit Verlust.
Ich frage mich schon lange, warum viele so stolz
auf den Schweizer Franken sind. Der Euro wurde
schliesslich auch eingeführt, damit die Exporteure
in Europa nicht dauernd mit dem Wechselkurs zu
kämpfen haben. Auch für den Schweizer Touristen
ist es angenehm, wenn er nicht dauernd in jedem
Land mit einer anderen Währung bezahlen muss.
Nichts ist heute sicher, doch immer nur ein «Extra-
Zügli» fahren zu wollen funktioniert nicht mehr.
Wenn viele Schweizer nicht in die EU eintreten wollen,
muss man dies respektieren, aber den Euro
könnten wir ohne Probleme einführen und müssten
uns nicht mehr über die Wechselkurse ärgern.
Auf bald im LeLac vom 6. Oktober
Urs von Gunten
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Chères lectrices et chers lecteurs
du LeLac
Nous sommes fiers d’être suisses et indépendants. Nous
pouvons continuer de cultiver cette fierté, soit - mais ne
soyons pas naïfs, car nous ne sommes plus indépendants
depuis belle lurette. L’entreprise Wago de Domdidier introduit
le chômage partiel pour 350 employés au 1er septembre
et informe par un communiqué de presse: «Nous
constatons une sérieuse régression des demandes à l’exportation
en provenance de nos marchés habituels
depuis le deuxième trimestre 2011. Nous devons non
seulement faire face à un faible volume des commandes
mais également à une surévaluation du franc suisse». Les
gros clients des exportateurs suisses se trouvent en
Europe. Lorsque l’euro dégringole de 1.67 à 1.01, cela
représente une chute de près de 40%. En supposant que
leur marge de bénéfice soit de 10 à 25%, la plupart de
ces exportateurs travaillent donc à perte, mis à part l’industrie
horlogère.
Pourquoi le franc suisse est-il vénéré à ce point par tant
de personnes? Je me pose la question depuis longtemps
déjà. Finalement l’euro a été introduit pour que les exportateurs
européens n’aient pas constamment à subir les
effets des taux de change. Les touristes suisses apprécient
eux aussi de ne pas devoir payer avec des monnaies
différentes dans chaque pays. Rien n’est sûr à
l’heure actuelle, mais notre éternelle revendication d’un
traitement de faveur ne fonctionne plus. Soit, nous
devons respecter le souhait de nombreux Suisses de ne
pas adhérer à l’UE, mais nous pourrions tout de même
introduire l’euro sans difficulté, ce qui nous éviterait les
soucis des taux de change.
À bientôt dans LeLac du 6 octobre
Urs von Gunten
aboutpixel.de / Sommertag © Riccardo Franke
H E A D L I N E S
04_Fri2bike
07_Expo de Kurt
Sommer
08–09_LaSauge
12_ProVistiliaco
13_Dörfliwil
14_Fête des vendanges
16_Nouvelle vision
du monde
18_Jean-Paul Blais
au Château
19_Kellertheater/
Le Cinéma
20_Veranstaltungskalender/Agenda
22_Bonne Cuisine
23_15 e Motocross
24_ArtPosition
Impressum&Tarife: Seite 23
Impressum&Tarifs: page 23
Ihr Kabelnetz
Hier können Sie auf uns zählen: 1470 Estavayer, 1470 Lully, 1473 Font, 1473 Châtillon, 1514 Bussy-sur-Moudon, 1521 Curtilles, 1522 Lucens, 1523
Granges-près-Marnand, 1524 Marnand, 1525 Henniez, 1525 Seigneux, 1527 Villeneuve FR, 1533 Ménières 1564 Domdidier, 1565 Missy, 1566 St-Aubin/FR,
1580 Avenches, 1582 Donatyre, 1583 Villarepos, 1584 Villars-le-Grand, 1585 Bellerive, 1585 Salavaux, 1585 Cotterd, 1586 Vallamand, 1587 Constantine,
1588 Cudrefin, 1595 Faoug, 1563 Dompierre, 1721 Courtion, 1721 Cormérod, 1721 Misery, 1772 Grolley, 1772 Corsalettes, 1772 Nierlet-les-Bois, 1772 Ponthaux,
1773 Russy, 1773 Chandon, 1773 Léchelles, 1782 La Corbaz, 1782 Cutterwil, 1782 Lossy, 1784 Courtepin, 1784 Cournillens, 1791 Courtaman

4 www.lelac.ch
L Avenches: Vélo en libre ser vice
Fri2bike
Dans leur souci de promouvoir les
transports nécessitant peu ou pas
d’énergie, la Municipalité
d’Avenches et Avenches Tourisme
ont inauguré la station de vélos en
libre service Fri2bike d’Avenches,
qui fait partie du réseau des Lacs.
Ce réseau comprend les stations de
Morat, Payerne, Estavayer-le-
Lac, Cheyres et Avenches (LeLac
L Feldschiessen des Seebezirks
8/11). La station de vélos est à côté
du bâtiment de l’Aventica, situé
sur la Place de la Gare à Avenches.
Der schweiz. Schützenkönig
Am eidgenössischen Feldschiessen
2012 des Seebezirks vom 1. bis 3.
Juni in Ried wird auch der amtierende
eidgenössische Schützenkönig
Jürg Ebnöther (23) aus Ried
bei Gibswil teilnehmen. Die Kontakte
zum «König» und seiner
Familie bestehen durch die internationalen
Rieder-Treffen an welchen
auch die Einwohner seiner Gemeinde
teilnehmen.
Die internationale Rieder-Familie
traf sich letzmals 2009 in Deutschland.
Das nächste Treffen findet
2014 in Ried in Oberösterreich
statt. In Ried bei Kerzers nahm
man im letzten Sommer mit Stolz
zur Kenntnis, dass am eidgenössischen
Schützenfest in Aarau ein
junger Rieder bei über 37 000 Teilnehmern
den Königstitel errang.
Jürg Ebnöther besitzt aber noch
viele weitere Medaillen im Schrank
seines privaten Übungslokals. Erst
letzthin kamen zwei weitere
Medaillen von den Zürcher Kantonalmeisterschaften
dazu. Aber auch
auf der 10m Distanz und besonders
mit der Armbrust gehören er und
sein Bruder Stefan zu den besten in
Europa. An den Armbrust-Europameisterschaften
im Juli im Aegerital
wurde Stefan Junioren Europameister
im Einzel und Jürg Vize-
Europameister im Team.
Jürg Ebnöther
Ihr Kandidat
für den Staatsrat
Markus Ith Staatsratskandidat
aus dem Seebezirk, zum Thema:
Kürzlich konnte man der Sonntagspresse entnehmen, dass die
Schweizer Bevölkerung Politiker bevorzugen, welche Sachpolitik
betreiben. In der Tat eine erfreuliche Tatsache und ganz nach
meiner Philosophie. Schenken Sie also diesen Herbst den
Personen Ihr Vertrauen, welche sich für Lösungen einsetzen
und nicht Polemik verbreiten. Danke!
On a pu lire récemment dans la presse dominicale
que la population suisse préfère les
politiciens engagés dans une politique fondamentale.
Voilà un résultat réjouissant qui correspond
à ma propre philosophie. Aux élections
de cet automne, vous accorderez donc votre confiance aux
personnes qui s’engagent à trouver des solutions et non pas à
celles qui nourrissent la polémique. Je vous en remercie d’avance.
Neues Gesundheitszentrum
Mit einem Tag der offenen Tür
wurde am 20. August das neue
Gesundheitszentrum in Ins eröffnet.
Es befindet sich im Gebäude
der Seelanddrogerie von Erich
Steinle, die ein breites Sortiment an
Naturheilmitteln und Naturkosmetik
anbietet. Laut Nadja Zbinden
Flückiger, MyRelax aus Vinelz,
arbeiten 10 unabhängige Therapeutinnen
und Therapeuten im
Gesundheitszentrum und bieten
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Akupunktur, Coaching, Fussreflexzonenmassage,
Homöopathie,
Körpermassage, Lymphdrainage,
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Therapeuten im Zentrum. Jeder
Therapeut hat seine Spezialität, so
ist gewährleistet, dass jeder Patient
genau die oder mehrere Behandlungen
am selben Ort erhält, die er
benötigt.
Bielstrasse 1, Ins
La dernière guillotine dans le
canton de Fribourg
Dans la nuit du 1er août 1902,
la lame de la guillotine s’abat sur
le cou d’Etienne Chatton dans la
prison des Augustins, à Fribourg.
L’historien diderain Alain Chardonnens
a retrouvé les mémoires
du médecin-légiste, le Docteur
Louis Comte, qui raconte avec
verve la dernière exécution capitale
que la Suisse romande ait
connue. Etienne Chatton avait
asséné plusieurs coups de hache à
la fille de la buraliste postale de
Neyruz pour s’emparer des 309
francs de la caisse. Un butin dérisoire.
Rapidement arrêté par la
police, Etienne Chatton est
condamné à mort. Sa grâce est
refusée par les députés du Grand
Conseil, soucieux de répondre aux
aspirations vindicatives de leurs
électeurs. Alain Chardonnens
retrace le contexte émotionnel de
l’époque.
Alain Chardonnens et Louis
Comte: «Histoire de la dernière
exécution capitale à Fribourg
(1902)». Sarrebrück, Editions
universitaires européennes, 2011,
77 pages, ISBN 978-6131579028

09/11 www.lelac.ch 5
L Freiburg , Museum Gutenberg
Schiffenensee – das versunkene Saanetal
Pierre Keller / Allen Stauseen haftet
etwas Geheimnisvolles, Unergründliches
an. Sind es die Geister
versunkener Stätten, wo einst
Menschen gelebt haben? Der
Schiffenensee entzieht sich dieser
Magie nicht. Genau 50 Jahre sind
es her, seit die Staumauer eingeweiht
und das Tal geflutet wurde.
«Es war ein schöner und schauerlicher
Anblick gleichermassen»,
erinnern sich ältere Leute. Aber
entstanden ist eine wunderschöne
Seelandschaft, die in ihrer natürlichen
Belassenheit sehr bald zu
einem beliebten Ziel für Ausflügler
und Naturfreunde wurde. Dieser
interessanten und spannenden
Werdung einer einzigartigen Seelandschaft
sind der neue Bildband
«Schiffenensee – das versunkene
Saanetal» und die gleichnamige
Ausstellung im Museum Gutenberg
in Freiburg gewidmet. Treffende
Texte und einmalige Bilddokumentationen
erzählen die
spannende Geschichte des Schiffenensees,
der im Laufe der Jahrzehnte
zum heutigen Naturparadies
unserer Region geworden ist.
Erinnerungen an die versunkene
Landschaft und den Bau der Staumauer
werden wieder lebendig.
Buch und Ausstellung richten
Le lac de Schiffenen et la vallée
de la Sarine endormie
Pierre Keller / Tous les lacs de
barrage sont imprégnés de
mystères, d’énigmes abyssales.
Peut-être de fantômes de ces sites
engloutis, d’âmes des anciens
habitants des lieux? Le lac de
Schiffenen n’échappe pas à cette
magie. Le barrage a été inauguré
il y a exactement 50 ans, inondant
la vallée de la Sarine. «Ce
fut un moment aussi magnifique
que terrifiant» se souviennent les
anciens. Mais le paysage lacustre
qui en est né est très beau et son
aspect naturel attirera bientôt de
nombreux promeneurs et amis de
la nature. Un nouveau livre
richement illustré «Lac de Schiffenen
– la vallée endormie de la
Sarine» et une exposition épony-
L Mur ten/Laupen
me au Musée Gutenberg de Fribourg
sont consacrés à l’évolution
intéressante et captivante de ce
paysage lacustre exceptionnel.
Des textes pointus accompagnés
de nombreuses photos et illustrations
racontent l’histoire palpitante
du lac de Schiffenen, qui est
devenu un paradis naturel de
notre région durant les décennies,
et ravivent les souvenirs de la vallée
inondée par la construction
du barrage. Le livre et l’exposition
s’adressent à toutes les personnes
intéressées par l’histoire et les
images de la région autour du lac
de Schiffenen. Informations complémentaires
sur le livre et
l’exposition: www.gutenbergmuseum.ch
et www.verein-oskar.ch
Aebersold übernimmt Quattro
Confiserie
Auf 1. Sept. hat die Bäckerei Konditorei
Aebersold von Murten die
Quattro Confiserie, Bäckerei, Konditorei
mit Café in Laupen übernom-
men. Ab sofort sind im Café und in
der Confiserie in Laupen auch die
bekannten Spezialitäten von Aebersold,
wie der Nidelkuchen, erhältlich.
Bild: © by www.schiffenensee.ch
sich an alle, die Freude an
Geschichte, Fotografie und der
Region um den heutigen Schiffenensee
haben. Weitere Informationen
über das Buch und die
Ausstellung:
www.gutenbergmuseum.ch
und www.verein-oskar.ch
Murten-Morat:
15. September 2011
Nacht der Genüsse
Nuit des saveurs
Sehen, Fühlen, Hören
und Geniessen
Voir, sentir, entendre
et savourer
Unterhaltung mit Livemusik
und Degustation von überraschenden
Geschmacks-
kompositionen aus aller Welt,
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Von 17.00 bis 23.00 Uhr
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diverses et associations
surprenantes de saveurs
du monde entier dans toutes
les rues de la vieille ville.
De 17h00 à 23h00
Ihre Gewerbebetriebe der Murtenseeregion
und Regionalverband See
Vos commerçants de la région du Lac de
Morat et l’Association Régionale du Lac
i do it(h) – again!
i schlemmen
i Schulanfang
i Fête des vendanges
i Nacht der Genüsse
y darben
y ArtPosition
y La canicule
y Les vacances
L Mur ten: 24. Sept.
US-Legende
bei UpJazz
Mark Soskin, piano
UpJazz präsentiert das Mark
Soskin Trio
Der New Yorker Pianist Marc
Soskin ist eine Koryphäe und gehört
seit langer Zeit zur ersten Jazzgarde.
Nebst vielen anderen hat er mit
Sonny Rollins, Joe Henderson,
Stanley Turrentine, Randy Brecker,
Slide Hampton, Tom Harrel und
Tony Williams aufgenommen und
konzertiert. Nachdem Soskin seine
letzten zwei Produktionen im Quintett
resp. Quartett verwirklicht hat
(mit Chris Potter, John Aebercrombie,
Ravi Coltrane u.a.), will er seine
neuen Kompositionen im Trioformat
ausloten. Für sein «europäisches»
Trio hat Soskin zwei gefragte
Begleiter gewonnen, mit welchen er
schon in früheren Projekten zusammengearbeitet
hat, Gildas Boclé,
bass, und Elmar Frey, drums. Beide
können auf einen grossen Erfahrungsschatz
zurückgreifen und sind
weit über die Grenzen ihres Heimatlandes
bekannt.
UpJazz im KiB (KiB: 24. September)
um 21h www.upjazz.ch

09/11 www.lelac.ch 7
L Galerie de Grandcour à Grandcour
Exposition de tableaux de Kurt Sommer
Pierre Keller / L’exposition actuelle
à la Galerie de Grandcour est un
véritable régal pictural d’une
grande qualité artistique. L’artiste
peintre Kurt Sommer est un des
rares créateurs indépendants à ne
pas s’être pliés au diktat de la
mode, d’une tendance ou des galeristes.
Le pouvoir d’expression et
l’insistance de ses tableaux n’ont
aucunement besoin de ces béquilles
à succès. Car ses travaux se distinguent
non seulement par une technique
parfaitement maîtrisée, une
géométrie de l’image presqu’infaillible
et une dynamique captivante,
ils possèdent et diffusent
aussi cette lumière et cette transparence
des couleurs qui font d’un
L Lugnorre
Nach dem grossartigen Erfolg bei
den Gemeinderats- und Generalratswahlen
in Murten, bei denen die
Grünliberale Partei des Seebezirks
auf Anhieb einen Sitz im Gemeinderat
und sieben (!) Sitze im Generalrat
errungen hat, stellt sie nun
auch Kandidaten für den Nationalrat
und den Grossen Rat auf.
Der 52jährige Ralph Alexander
Schmid ist Professor für Chirurgie
an der Universität Bern und Direktor
der Klinik für Thoraxchirurgie
am Inselspital in Bern. Seit 1999
lebt er mit seiner Lebenspartnerin
und den nun erwachsenen Söhnen
in Lugnorre. Auf dem Mont Vully
trifft man ihn auch frühmorgens
auf seinen Joggingtouren an und
durch seine Partnerin ist er stark
mit der Kunst, dem Design und
der Musik verbunden. Er ist Vorstandsmitglied
der Grünliberalen
Partei des Seebezirks. Ralph Alexander
Schmid transferiert sein in
nationalen und internationalen
Gremien entwickeltes politisches
Geschick auf eine neue Ebene; so
war er fast 10 Jahre Präsident der
Schweizerischen Gesellschaft für
Thoraxchirurgie, ist aktueller Vizepräsident
der Schweizerischen
Gesellschaft für Chirurgie und
Vorstandsmitglied der Foederatio
Medicorum Chirurgicorum
(fmCH). In der Europäischen
Gesellschaft für Herz- und Thoraxchirurgie
ist er einer der drei
tableau un véritable chef-d’œuvre.
L’exposition dans les belles pièces
de la galerie reflète, de par la division
de ses espaces, deux mondes
totalement différents. Ici les murs,
la lumière, les ombres - là, les éléments
figuratifs, concentrés sur des
portraits de femmes. Nul besoin de
vouloir «expliquer» ou «décrire»
les tableaux de Kurt Sommer. Ce
sont des images sans paroles mais
pleines de secrets, de désirs cachés,
d’attentes clandestines. Ses paysages
de maisons sont des visions et
cachent une réalité que le visiteur
pourra découvrir à son gré. Les
tableaux de Kurt Sommer fascinent,
ils sont des interpellateurs
inéluctables poussant le visiteur à
Ralph Schmid kandidiert für den
Nationalrat und den Grossen Rat
‚Officers‘ und am Inselspital Vorsitzender
eines Departements mit
fast 500 Mitarbeitern und Mitglied
der erweiterten Spitalleitung.
Als Nationalrat will sich Ralph
Alexander Schmid für eine nachhaltige
Entwicklung unserer Wirtschaft
und des öffentlichen Verkehrs,
für die Erhaltung unserer
natürlichen Landschaften, für die
Erhaltung und sinnvolle Umgestaltung
unserer Sozialwerke und
des Gesundheitswesens sowie die
kulturelle Entwicklung unseres
Landes einsetzen.
Die Grünliberale Partei des Kantons
Freiburg und des Seebezirks
sind überzeugt, mit Ralph Alexander
Schmid einen offenen, undogmatischen
und kompetenten Kandidaten
zu präsentieren, der sich
im Nationalrat für nachhaltige
Lösungen einsetzen wird.
la réflexion et à l’exploration de ses
propres espaces intimes.
Kurt Sommer est un homme silencieux
et sobre qui trouve toujours
– à l’instar de ses tableaux – une
petite porte vers l’extérieur, une
ouverture, une fenêtre anodine.
Non, ses œuvres ne sont pas
criardes, elles exigent de tendre
l’oreille et d’aiguiser ses sens pour
en décrypter le message. Ses
tableaux de femmes – l’autre côté
de l’exposition – sont d’une beauté
culte, d’une perfection presque
photographique, d’une technique
savamment maîtrisée. Et pourtant
ces femmes ont un abord quelque
peu glacial, sans vie, sans contenu
– des femmes tout simplement
L Vully
Retrouvailles des descendants
de Giacomo Zampa (1851–1912)
Giacomo Nicolao Zampa, appelé
à l’époque, à Praz, Jacques Zampa,
est arrivé en Suisse en 1881, voici
donc 130 ans, comme maçon saisonnier.
Il était le cousin d’un certain
Pietro Giacomo Giacomotti,
dont plusieurs descendants sont
établis dans la Broye.
Giacomo Nicolao Zampa a fondé
à Praz/Vully une entreprise qui, à
sa mort, a passé à ses fils Giuseppe
(Joseph) et Giovanni (Jean), ainsi
qu’à son beau-fils Brizio Piselli.
Chacun de ceux-ci s’est ensuite mis
à son compte au début du XXe
siècle. Victor et son frère Jacques
ont repris les rênes de l’entreprise
de Joseph – avant de se séparer – ;
celle-ci est actuellement en mains
de Michel Zampa, fils de Victor, à
Môtier. L’entreprise de Jean, à
Praz, a passé à son fils, prénommé
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belles pour la beauté. Il se peut que
ce soit cette technique qui ouvrira
à Kurt Sommer de nouveaux horizons
picturaux.
Cette remarquable exposition dure
jusqu’au dimanche 11 septembre.
www.galerie-de-grandcour.ch
Deutscher Text: www.lelac.ch
Jacques lui aussi, qui a été actif
jusque dans les années 1980. Celle
de Brizio Piselli s’est scindée en
deux: l’entreprise Pierre Piselli à
Nant jusque dans les années 1980
et l’entreprise Jacques Piselli à
Romont, qui a été un temps Piselli
& Maternini, reprise par le fils
Pierre-Fernand jusque dans les
années 1990. Les trois entreprises
précitées ont disparu (de même
que celle d’un autre beau-fils de
Giacomo Nicolao, l’entreprise
Maxime Perazzi à Pontarlier).
A l’initiative de Daniel Perrottet,
arrière-petit-fils de Giacomo
Zampa, tous les descendants de cet
émigré du XIXe siècle originaire
de Cossogno (non loin du lac
Majeur, dans le Piémont) se sont
retrouvés pour une cousinade à
Môtier/Vully le 27 août dernier.
Petit autocollant LeLac:
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Fr. 4.–/pce, (port en plus)
Grand autocollant LeLac:
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Fr. 15.–/pce, (port en plus)

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Im August feierte das Gut von La
Sauge sein 10jähriges Bestehen. In
La Sauge sind Naturschutz- und
Sensibilisierungsarbeit sowie
Landwirtschaft, Restaurant- und
Hotelbetrieb zusammen vereint.
Waadtländer Regierungsrätin Jacqueline
de Quattro übergab während
den Feierlichkeiten dem Leiter
des SVS-Naturschutzzentrums,
François Torrian, einen Check im
Wert von 30‘000 Franken für die
Schweizerische Vereinigung für
den Schutz der Vögel (ASPO).
1934 kaufte der Industrielle Dr.
Paul Schnorf aus Uetikon das Gut
La Sauge mit rund 28 Hektaren
Land, um dieses zum Schutz der
vielen Vogelarten zu erhalten.
1968 wurde die Stiftung J.P.
Schnorf gegründet, die heute das
Gut La Sauge besitzt. Der Zürcher
Anwalt Max Walter ist VR-
Präsident der Stiftung. Laut Max
Walter wurde vor 10 Jahren rund
10 Mio. in La Sauge in das Restaurant
und den Hoteltrakt investiert.
Seit der Wiedereröffnung
der Auberge vor 10 Jahren, wird
dieser Betrieb von Ada-Maria
Allemann (Pächterin) erfolgreich
geführt. Das SVS-Naturschutzzentrum
La Sauge wurde vom
Schweizer Vogelschutz (SVS/
BirdLife Schweiz) im Gut La
Blaise Baumann, Jacqueline de Quattro, François Turrian
Sauge erbaut. Seit 2009 wird der
Bauernhof hinter dem SVS-
Naturschutzzentrum von Pascale
und Guido Cornuz-Knupfer
gepachtet, die gleichzeitig den
Bio-Hof «Chat Noir» in Mur
besitzen.
10 Jahre SVS-Naturschutz-
zentrum
150‘000 Besucher, 2300 Gruppen,
185 beobachtete Vogelarten,
125 ausgeflogene Eisvogel-Junge,
80 ausgebildete Praktikanten und
Zivildienstleistende, 72 rufende
Männchen in einer Laubfroschpopulation,
20-30 ehrenamtliche
HelferInnen, 10 Ausstellungen, 8
Führungsmodule, 4 Festangestellte.
Leitung: François Turrian
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Auberge de La Sauge
12 Zimmer mit 42 Betten, 3 Saalgrössen
(10-100 Personen), Restaurant,
Gaststube, Terrasse, 22‘600
Hotelübernachtungen in 10 Jahren.
Leitung: Ada-Maria Allemann.
www.auberge-lasauge.ch
Biohof und Schlafen im Stroh
Pascale und Guido Cornuz-
Knupfer besitzen den Biohof
«Chat noir» in Mur und führen
als Pächter den Bauernhof hinter
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Etienne Junod, Pascale und Guido Cornuz-Knupfer
dem ASPO Naturzentrum. Auf
den 35 Hektaren werden Bio-
Gemüse, Getreide und Wein produziert.
Schlafen im Stroh wird
im umgebauten Stall des Bauernhofes
in La Sauge, angeboten.
Sämtliche Sicherheitsmassnahmen
wurden getroffen, damit die
Kinder sicher und gesund auf die-
sem Bauernhof leben können. Im
August erhielt dieser Bauernhof
von der Beratungsstelle für
Unfallverhütung in der Landwirtschaft,
als erster Betrieb in
der Westschweiz die Auszeichnung
«Sicherer Bauernhof für
Kinder». Leitung: Pascale und
Guido Cornuz-Knupfer
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09/11 www.lelac.ch 9
L La Sauge / Cudrefin www.fermedelasauge.ch
10 ans au service de la nature
Le domaine de La Sauge a fêté
ses 10 années d’existence en
août. À La Sauge se fait un profond
travail de protection de la
nature et de sensibilisation du
public au travers de trois entités:
la ferme, l’auberge et l’hôtel.
Durant les festivités officielles,
Jacqueline de Quattro, cheffe du
Département de la sécurité et de
l’environnement du canton de
Vaud, a remis à François Torrian,
directeur du Centrenature,
un chèque de 30’000
francs destiné à l’Association
Suisse pour la Protection des
Oiseaux ASPO.
En 1934, Paul Schnorf, un
industriel d’Uetikon, acquiert le
domaine de La Sauge et ses
quelque 28 hectares dans le but
de constituer un centre de protection
des nombreuses espèces
d’oiseaux. La Fondation J.P.
Schnorf est fondée en 1968 et est
aujourd’hui propriétaire du
domaine. Max Walter, avocat
zurichois, préside le conseil
d’administration de la fondation.
Selon Max Walter, la fondation
a investi une dizaine de
millions de francs dans le restaurant
et l’hôtel du domaine il y a
10 ans. Le restaurant est géré
depuis sa réouverture en 2001
par Ada-Maria Allemann et
accueille de nombreux visiteurs.
Le Centre-nature de La Sauge
a été aménagé par l’ASPO/BirdLife
Suisse. Le domaine agricole,
situé à l’arrière du centre-
L La Sauge
Der in Solothurn aufgewachsene
Maler präsentiert in La Sauge eine
Mischung aus konkreter, surrealistischer
und abstrakter Malerei.
Beim erstmaligen Betrachten
eröffnet sich eine Natur- und
Landschaftswelt, welche dann
weiterführen kann in ein Erlebnis
tieferer Ebenen. Der Mensch,
Fauna und Flora zeigen ihre eigenen
Ausprägungen. Von der Oberfläche
her durchschreiten wir eine
Geschichte mit Wesen aus der Vergangenheit,
Gegenwart und
Zukunft. Sie entwickeln eine eigene
Dynamik, die je nach Betrach-
nature, est géré depuis 2009 par
Pascale et Guido Cornuz-Knupfer,
les propriétaires de la ferme
bio du Chat Noir de Mur.
Le Centre-nature a 10 ans
150‘000 visiteurs, 2300
groupes, 185 espèces d’oiseaux,
125 jeunes martins-pêcheurs
sortis du nid, 80 personnes stagiaires
et effectuant leur service
civil formées, 72 mâles bramant
dans une population de rainettes,
20-30 aides bénévoles,
10 expositions, 8 modules de
gestion, 4 employés fixes. Direction:
François Turrian
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Auberge de La Sauge
12 chambres avec 42 lits, 3 différentes
salles (10-100 personnes)
restaurant, auberge, terrasse,
22‘600 nuitées en 10 ans.
Direction: Ada-Maria Allemann
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Ferme bio et dormir dans la
paille
Pascale et Guido Cornuz-Knupfer
sont propriétaires de la ferme
bio du Chat noir de Mur et
gérants du domaine agricole à
l’arrière du centre-nature
ASPO. Les 35 hectares produisent
des légumes bio, des céréales
et du vin. Les hôtes peuvent dormir
dans la paille dans l’étable
rénovée de la ferme à La Sauge.
D’importantes mesures ont été
Malerei von Paolo di Modolo
in der Auberge
ter und seinem Charakter ungeahnte
Wege gehen kann. Ein
Erlebnis, das nie langweilig wird,
sich entwickelt und anregt, eigene
Fantasien und Träume zu realisieren.
«Ich male hauptsächlich in
Acryl/Pastell auf Leinwand, Aquarell
und Farbstift auf Papier. Durch
meine Tätigkeit mit Menschen,
die eine kunstbezogene Praxisarbeit
in ihr Leben einfügen, bin ich
ständig auch in weitere Techniken
und Möglichkeiten involviert»
betont Paolo di Modolo, der bis
zum 18. Dezember seine aktuellen
Werke ausstellt.
mises en place pour assurer la
sécurité et la santé des enfants à
la ferme. En août, la ferme de La
Sauge a été le premier domaine
agricole de Suisse romande à
recevoir l’attestation «Ferme
Ada-Maria Allemann
sûre pour les enfants» du Service
de prévention des accidents dans
l’agriculture. Direction: Pascale
et Guido Cornuz-Knupfer
www.fermedelasauge.ch

10 www.lelac.ch
L Fussballspielen wie am Schnürchen
Mit Tiqui-Taca zum Erfolg
Kurt Rumo / Der CF Barcelona und
die spanische Nationalmannschaft
dominieren zurzeit den Welt-Fussball.
Mit einem Stil, der in Spanien
allgemein Tiqui-Taca genannt wird,
womit ein Hochgeschwindigkeits-
Kurzpassspiel im Mittelfeld gemeint
ist. Mit Spielern wie Xavi, Andres
Iniesta und Xabi Alonso und vor
allem Messi, die das Tiqui-Taca im
Blut haben wie die niedrigen Cholesterinwerte,
hat sich eine Spielkultur
entwickelt, die momentan als
unbesiegbar gilt. Diese Spieler bilden
das beste Mittelfeld der Welt,
sie zu stoppen kommt der Quadratur
des Kreises gleich. Das klingt gut
und sieht noch besser aus. Der
Spielstil wird charakterisiert durch
offensives Kurzpassspiel und einen
hohen Ballbesitzanteil der angreifenden
Mannschaft. Dabei befindet
sich fast die ganze Mannschaft fortwährend
in Bewegung und lässt den
Ball durch ihre Reihen zirkulieren.
Dadurch, dass sich auch die Verteidiger
in das Passspiel einschalten, ist
der Gegner gezwungen, einen grösseren
Raum abzudecken. Die ganze
Welt schwärmt seit drei Jahren vom
fantastischen Tiqui-Taca. Barcelona
hat dieses Spiel in den letzten Jahren
weiterentwickelt, verfeinert, konsequenter
gemacht und die Dauer der
dominanten Phasen verlängert.
Man kennt die «spanische» Spielweise
und ist doch meist machtlos
Tiqui Taca aus «Schokolade»
dagegen. »Wenn ich diesen Mannschaften
zuschaue, wird es nie langweilig.
Das ist reiner Genuss, da
schaltet man den Fernsehsender
nicht um.»
Aber woher kommt der neue Fussballbegriff?
Die Fernsehzuschauer
in Spanien konnten die Geburtsstunde
eines neuen Fussballbegriffs
erleben. Der Journalist Andrés
Montes benutzte diesen Begriff erstmals
während der Europameisterschaft
2008 beim spanischen Fernsehen,
um den Stil der spanischen
Nationalmannschaft zu beschreiben.
Woher kommt der Ausdruck?
Es hat nichts mit einem peruanischen
See zu tun, sondern mit einem
Spiel, bei dem man zwei an Schnü-
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ren befestigte Kugeln gegeneinander
prallen lässt und dem spanischen
Begriff für Klick-Klack-
Kugeln entspricht. Es ist die
Bezeichnung für ein Spielgerät, welches
in den 70er Jahren bei Kindern
und Jugendlichen beliebt war. Aufgabe
des Geschicklichkeitsspiels ist
es, die Kugeln durch gleichmässige
Auf- und Abbewegungen in eine
Pendelbewegung zu versetzen,
wobei das Spielgerät an einem Ring
festgehalten wird und die Kugeln
rhythmisch aneinander stossen.
Man hört das Klacken der Kugeln,
und eine gewisse Logik steht
schliesslich auch dahinter - die Spieler,
die den Ball mit nur je einem
Kontakt hin- und her passen.
L Mur ten
Massnahmen
gegen Lärmbelastung
Elegante Jupes von
09/11
Der Gemeinderat hat im Nachgang
zu verschiedenen Veranstaltungen
im Pantschau, insbesondere
dem Konzert des italienischen
Sängers Zucchero, Reklamationen
betreffend die Lärmbelastung von
Anwohnerinnen und Anwohnern
erhalten. Bemängelt wurde insbesondere,
dass im Mai und Juni
mehrere störende Anlässe unmittelbar
hintereinander durchgeführt
wurden. Diesem Umstand
wird bei der Planung der Veranstaltungen
des Jahres 2012 insofern
Rechnung getragen, als die Anlässe
besser auf die Sommersaison verteilt
werden. Eine Zusammenstellung
soll Ende des laufenden Jahres
publiziert werden.
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L Wann ist beim Fussball «Händs»?
Handspiel
Kurt Rumo / Immer wieder
knifflig, diese Frage: Wann ist
beim Fussball «Händs»? Es gibt
Regeln im Fussball, welche ungenau
und Auslegungssache sind.
Zu diesen gehört auch die Regelung
des absichtlichen oder unabsichtlichen
Handspiels. Ein
Handspiel liegt vor, wenn ein
Spieler den Ball mit seiner Hand
oder seinem Arm absichtlich
berührt und wird mit einem
direkten Freistoss – oder im
Strafraum mit einem Penalty
geahndet. Der Begriff Hände
umfasst den ganzen Arm vom
Schulteransatz bis zu den Fingerspitzen.
Der Schiedsrichter achtet
bei der Beurteilung der Situation
(gem. Auslegung der FIFA)
auf: Die Bewegung der Hand
zum Ball (nicht des Balls zur
Hand) / Die Entfernung zwischen
Gegner und Ball (unerwartetes
Zuspiel) / Die Position der
Hand (das Berühren des Balls an
sich ist noch kein Vergehen) /
Das Berühren des Balls durch
einen Gegenstand in der Hand
des Spielers (Kleidung, Schienbeinschoner
usw.) / Das Treffen
des Balls durch einen geworfenen
Gegenstand (Schuh, Scheibenschoner
usw., was beides ein Vergehen
darstellt welches disziplinarisch
bestraft werden muss und
als Unsportlichkeit gilt).
Unter dem Punkt 10.8 in den
Spielregeln ist dies wie folgt
beschrieben. Wenn der Ball in
Richtung Tor geht und ein
Zuschauer versucht, ohne den
Ball zu berühren, das Tor zu verhindern,
zählt das Tor.
Wenn der Zuschauer den Ball
berührt oder störend in Spiel eingreift,
hat der Schiedsrichter das
Spiel zu unterbrechen und mit
Schiedsrichterball wieder aufzunehmen
(siehe auch LeLac
August – Verrückte Fussballregeln).
In gleicher Weise ist zu
Absichtliches Handspiel
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entscheiden, wenn der Ball durch
einen anderen äusseren Einfluss
aufgehalten worden ist. In diesem
Sinne werden gemäss Daniel
Käser, Chef Schiedsrichter-Ausbildung/Mitglied
der Schiedsrichterkommission
SFV, die
Richtlinien der Fifa angewendet.
Es gibt zwischen dem SFV-Regelwerk
und den Fifa-Spielregeln
gewisse Abweichungen.
Ihr kennt es sicher auch, wenn in
einem Spiel ein Handspiel auftritt.
Dann mutmassen wir über
Absicht oder nicht und wollen
ganz genau wissen, was der
Schiedsrichter in einem Bruchteil
einer Sekunde gedacht haben
will. Ob ein absichtliches Handspiel
besteht oder nicht, beruht
komplett auf der Beurteilung des
Schiedsrichters. Der Schiedsrichter
hat also die Möglichkeit, nach
eigenem Gutdünken zu entscheiden
und damit auch das Spiel zu
lenken. Meiner Meinung ist die
Absicht doch der Wille eines
Spielers etwas zu tun. Selbst die
Auslegung, wie «Entfernung zwischen
Gegner und Ball» oder «die
Position der Hand» sind keine
harten Fakten, an denen man
messen kann ob ein absichtliches
Handspiel vorliegt oder nicht.
Das legendärste Handspiel übte
Diego Maradona an der WM
1986 in Mexiko aus. Maradona
selbst betitelte es als «die Hand
Gottes».
sécher votre linge ?
Séchoirs Miele dès Chf 1595.-
L Wann ist es soweit?
Eigentor im Fussball
Kurt Rumo / Ab wann spricht
man beim Fussball von einem
Eigentor? Beim Fussball wird das
Thema Eigentor des Öfteren zum
Streitpunkt. Eigentor unmöglich -
Abstoss vom Fünfmeterraum: Der
Torwart (oder ein Feldspieler, der
ausführt) schiesst den Ball so
unglücklich, dass er direkt ins
eigene Tor geht, ohne dass der Ball
den Sechzehnmeterraum verlassen
hat. Der Treffer zählt nicht. Es gibt
Wiederholung, da der Ball nicht
im Spiel war. Wenn der Ball nach
dem Abstoss den Strafraum verlassen
hat und zum Beispiel durch
eine starke Windböe zurück ins
Tor befördert wird, gebt es dagegen
Corner für den Gegner. Hätten
Sie’s gewusst?
Rückgabe mit Versicherung.
Direkter Freistoss für die verteidigende
Mannschaft ausserhalb des
Strafraums. Der ausführende Spieler
will den Ball zu eigenen Torwart
zurückspielen. Der Torwart
passt nicht auf, und ohne dass er
ihn berührt, geht der Ball ins Tor.
Das Tor zählt nicht. Es gibt Eckball.
Die Regel sagt: Aus einem
Eigentor
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Vorteil (Freistoss) darf kein Nachteil
(Eigentor) entstehen. Hätte
der Torwart den Ball berührt,
würde das Tor zählen.
Grundsätzlich wird ein Treffer
dem Spieler gutgeschrieben, der
den Ball in Richtung Tor gebracht
hat. Im Falle eines durch einen
Verteidiger abgefälschten Balles
gilt ein Tor nur als Eigentor, wenn
der ursprüngliche Schuss das Tor
verfehlt hätte. So zum Beispiel,
wenn ein Abwehrspieler in eine
Flanke grätscht und den Ball ins
eigene Tor ablenkt oder nach
einem Corner ins eigene Tor köpft.
Über ein Eigentor lacht die Fussball-Welt:
Unglaublich aber wahr.
Bei einen Rückspiel des Ungarn-
Cups, Fehervar gegen Debrecan.
Alles deutet auf eine Verlängerung
hin bis zur 87. Minute… Es gibt
einen Penalty für Debrecan. Dann
das Unglaubliche. Der gegnerische
Torhüter hält den Strafstoss sensationell
– doch ein Mitspieler hämmert
den Nachschuss ins eigene
Netz! Dümmer geht’s nimmer…
Die Mannschaft flog aus dem
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School days, school days, dear old
golden rule days are back in the Le
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giant backpack with the latest cartoon
character on it, the right pens,
the standard Swiss pencil case, and
of course, just the right telephone so
your dear little student doesn’t miss
a trick. Get ready for another exciting
school year!
To help you de-code what is really
going on at school, here are a few
handy tips, or »What the school
teacher says and what the school
teacher means”: Your son has a
remarkable ability in gathering
needed information from his classmates.
(He was caught cheating on a
test). Suzy is an endless source of
energy and viability. (The hyperactive
monster can’t stay seated for five
minutes). Fantastic imagination!
Unmatched in his capacity for
blending fact with fiction. (He’s definitely
one of the biggest liars I have
ever met). Betsy exhibits a casual,
relaxed attitude to school, indicating
that high expectations don’t intimidate
her. (The lazy thing hasn’t done
one homework assignment all term).
Her athletic ability is marvellous.
Superior hand-eye coordination.
(The little creep stung me with a
rubber band from 2 meters away).
Joe thrives on interaction with his
peers. (Your son needs to stop socializing
and start working). Your
daughter’s greatest asset is her
demonstrative public discussions.
(Classroom lawyer… Why is it that
every time I explain an assignment,
she creates a class argument?). Bill
enjoys the thrill of engaging challenges
with his peers. (He’s a bully).
An adventurous nature lover who
rarely misses opportunities to
explore new territory. (Your daughter
was caught skipping school and
fishing at the lake). I firmly believe
that his intellectual and emotional
progress would be enhanced through
a year’s repetition of his learning
environment. (Regretfully, we
believe that he is not ready for the
next step and must repeat the 9th
grade). Her exuberant verbosity is
awesome! (She never stops talking in
class).
Teachers just love to give their eager
students something more to do at
home and of course that is homework!
Homework is a good way to
get rid of all those unwanted trees on
the planet by turning them into
paper that eventually gets torn up
and burned. Homework teaches students
that learning is all about memorizing
things, answering questions,
and writing loads of stuff on topics
students don’t care about. This is
intended to prevent students from
accidentally learning anything useful
in their free time (so that school
can take all the credit for any learning
that does occur), but it doesn’t
always work. Homework gives students
something useful to do with
their free time, because as everyone
knows, it’s totally impossible to
learn anything of value without the
help and guidance of school. Homework
is a great way to invade students’
free time and keep their minds
focused on their misery for as long
as possible. This will make them like
their job one day because of better
working hours and actually getting
paid…and the benefit of being able
to change jobs and/or quit. Life is
short and homework takes up time
that students will never, ever get
back. This may result in them living
the rest of their lives to the fullest to
make up for wasted time. Homework
teaches students that there are
a lot of totally useless things in life
that drive certain people completely
nuts if you refuse to do them. It’s
important that they get used to this
fact early, because there are a lot of
mentally unstable people out there
in the world, especially in schools.
Wistfully dreaming of the lazy, crazy,
no school days of summer? Then,
join the English Speaking Group of
the Lake Region, chill out and get
together on Thursday, 8 September
2011, 19.00 hours, at the Restaurant
Nouvelle Plage Camping Site,
Route de la Plage, Estavayer Le Lac.
Have some pizza and/or something
else with the English Group. The
brave should bring their swimming
costumes, too! Please book before
05.09.11. Phone Anna Galvani on
076 427 9555, or send her a mail or
SMS. The following English Group
event is on Sunday, 18 September
2011, from 10.00 to 12.00 hours at
the Fromagerie d’Alpage, Moléson,
for a Cheese making demonstration.
The English Group then shall eat a
fondue (there are other possibilities,
too) at the same place at 12.00. It is
also possible to come just to eat.
Please book before 08.09.11; phone
Anna on 076 427 9555, or send her
a mail or SMS. Phone also for more
information or to arrange car pooling.
Mary Brunisholz
L www.provistiliaco.ch
Pro Vistiliaco au journées européennes
du patrimoine
Pro Vistiliaco, en partenariat avec
le Service archéologique de l’Etat
de Fribourg, participera pour la
première fois le 11 septembre aux
Journées européennes du patrimoine,
placées cette année sous le
thème «Un monde sous nos pieds».
Visites guidées de l’oppidum du
Mont Vully et du rempart des Helvètes,
exposition d’objets mis au
jour lors des fouilles du site, présentation
vidéo et frappe de monnaie
seront proposés aux curieux et
aux amateurs d’Histoire. Depuis
1977, Pro Vistiliaco oeuvre pour
encourager et soutenir l’exploration
archéologique dans le Vully,
L Morat
09/11
pour promouvoir les recherches,
pour aider à conserver et à mettre
en valeur les vestiges, et pour diffuser
les connaissances acquises sur
le patrimoine de la région.
Depuis fin juin 2011, Môtier
figure au patrimoine mondial de
l’UNESCO! A 400 mètres du
port se trouve en effet un site palafittique
(village lacustre) d’importance,
reconnu pour sa valeur
comme 110 autres dans l’Arc
alpin. Pro Vistiliaco organise une
conférence sur le sujet le jeudi 3
novembre à 20h, à la maison de
paroisse de Môtier.
Deutscher Text: www.lelac.ch
Un concours de dessin pour la
nuit des saveurs!
Dès le 1er septembre, les enfants
de Morat et de la région sont invités
à participer à un concours de
dessin sur le thème de Yakari. Les
supports servant de base pour les
coloriages, découpages ou bricolages
de toutes sortes sont à retirer
auprès des magasins ProBon de la
ville de Morat. Les dessins doivent
être rendus le 15 septembre dès
17:00 au tipi de Yakari, à la
Deutsche Kirchgasse en vieilleville
de Morat, à l’occasion de la
nuit des saveurs.
Yakari à la nuit des saveurs
Le quartier de la Deutsche Kirchgasse
de la vieille-ville de Morat
Oppidum
sera plongé dans une ambiance
Yakari, le jeudi 15 septembre dès
17h00, à l’occasion de la nuit des
saveurs. Diverses animations
seront proposées:
activités d’indiens, balades en
poney, etc. Il y aura aussi de quoi
combler la faim et la soif: grillades,
diverses boissons, dont... de l’Absinthe.
Cette animation est mise en place
grâce à la collaboration entre le
magasin de bandes dessinées de
Morat, le Comic-Festival BD
Bilingue Murten/Morat, ProBon
Murten, le restaurant Ringmauer
et l’appartement de vacances de la
famille Hegar.

09/11 www.lelac.ch 13
L E L A C R Ä T S E L . . .
Das Rolltreppen-Rätsel
Franziska möchte die Anzahl der Stufen
einer laufenden Rolltreppe zählen. Geht
sie die Rolltreppe entgegen der Fahrtrichtung
hoch, so zählt sie 90 Stufen. Geht sie
die Treppe im gleichen Tempo hinab, so
zählt sie noch 60 Stufen.
Frage: Wie viele Stufen müsste sie
steigen, wenn die Rolltreppe still stehen
würde? (Tipp: 75 ist nicht richtig.)
Lösung bitte mailen an:
lelac@evahofstetter.ch
Die schlausten LeLac-Leser werden in der
nächsten Ausgabe veröffentlicht.
Auflösung vom letzten LeLac:
Das Datum-Rätsel
Der 2. Februar im Jahr 2000 enthielt nur
gerade Ziffern im Datum (2.2.2000).
Frage: Wann war dies davor das letze Mal
vorgekommen? (Die Antwort bitte im gleichen
Format wie 2.2.2000 eingeben.)
Antwort: Der 28.08.888 ist das gesuchte
Datum.
Die schlausten LeLac-LeserInnen:
Paul Haldimann, Laupen
Nina Leuenberger, Mühleberg
Irène Hämmerli-Mülhauser, Murten
Elisabeth Ursenbacher, Faoug
Christoph Schnyder, Bösingen
Daniel Herren, Murten
André Wenger, Neuenegg
Erna Tschachtli, Murten
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Pierre Keller / Der Ausstieg aus
der Atomenergie passte den
Dörfliwilern überhaupt nicht.
Aber statt zu schimpfen und
den Teufel an die Wand zu
malen beschlossen sie – gegen
den Entscheid der Regierung –
im Geheimen ein eigenes, ihren
Bedürfnissen angepasstes kleines
Atomkraftwerk zu bauen
und alle Verträge mit den übrigen
Elektrizitätswerken zu kündigen.
So wurde Professor One-
Stone mit der Planung beauftragt,
Maurer, Handwerker und
Elektriker verpflichtet, und das
ganze Dorf fieberte dem kommenden
Ereignis entgegen.
Bereits verkaufte Frau Knüsli
ihre feinen Kernschmelz-Brötchen
und Carlo der Traiteur
hatte neben Tomaten und
Zwiebeln auch die beliebten,
frisch gewaschenen und
geschälten Atompilzchen in der
Auslage. Technische Probleme
gab es keine. Der Feuerweiher
wird das Kühlwasser liefern und
zur perfekten Tarnung der ille-
Que la lumière soit…
Pierre Keller / La sortie du
nucléaire ne convenait pas du
tout aux habitants de Dörfliwil.
Mais au lieu de râler et
de peindre le diable sur la
muraille, ils décidèrent – à l’encontre
de la décision du gouvernement
– de construire, en
secret, leur propre centrale
nucléaire adaptée à leurs besoins
et de résilier tous les contrats en
cours avec les autres centrales
électriques. L’éminent professeur
One-Stone fut chargé de la
planification, on engagea des
maçons, les meilleurs ouvriers
de la région et des électriciens et
le village entier fut en ébullition
dans l’attente de l’imminent
événement. Madame Levin
avait déjà concocté de nouveaux
petits pains – dénommés
«Fusions du coeur» – que l’on
s’arrachait et Carlo Le Traiteur
proposait à l’étalage, outre ses
tomates et oignons, ses fameux
champignons atomiques fraîchement
lavés et pelés. On ne
signala aucun problème technique.
L’étang des pompiers
fournissait l’eau de refroidissement
et on engagea Miss Mitbiss
pour camoufler l’action, illé-
galen Anlage wird Miss Mitbiss
abkommandiert. Zu den wenigen
Gegnern der Atom-Initiative
gehörte auch Pater Antonius.
Während ganz Dörfliwil mit dem
Bau des Meilers beschäftigt war,
turnte er auf dem riesigen Dach
seiner Kirche herum und montierte
unermüdlich Solareinheit
an Solareinheit. Die Dörfliwiler
schauten seinem Treiben mitleidig
zu oder lachten ihn aus. Und eines
Tages war es dann soweit, das
Dorf mit Fahnen geschmückt und
alle versammelten sich nach Einbruch
der Dunkelheit beim neuen
Atomkraftwerk. Es herrschte
Jubel und Heiterkeit und das Bier
floss in Strömen. Während der
Bürgermeister das Lied «Es werde
Licht» anstimmte, drückte ein
glücklicher und stolzer Professor
One-Stone auf den grünen Knopf.
Doch statt des erwarteten Lichts
gab es einen Riesenknall, die ganze
Festgemeinde war in dichten
Rauch und Dampf gehüllt und im
Dorf herrschte auf einen Schlag
tiefe Finsternis. «Da stimmt etwas
gale. Le Père Antoine était un des
rares adversaires de l’initiative
nucléaire. Alors que tout Dörfliwil
s’affairait à construire le réacteur,
il grimpait sur l’énorme toit de son
église pour y installer ses cellules
solaires sans relâche. Les habitants
de Dörfliwil le regardaient faire
avec pitié, certains se moquaient
de lui. Et le grand jour arriva. On
décora le village de drapeaux et
fanions et tous les habitants se réunirent
autour de la nouvelle centrale
à la tombée de la nuit. On
riait, on jubilait, on exultait et la
bière coulait à flot. Le bourgmestre
entonna solennellement «Que la
lumière soit» et le professeur One-
Stone, heureux et fier, appuya sur
le bouton vert. Mais au lieu de la
lumière tant attendue retentit une
détonation fulminique. La population
en fête se retrouva dans une
épaisse fumée et le village fut plongé
dans l’obscurité la plus profonde.
«Il doit y avoir un petit problème,
gardons notre calme, les
secours en provenance de Grattavache
sont déjà en route», marmonnait
le professeur One-Stone
tandis que le Père Antoine souriait
béatement devant son église illuminée
de l’intérieur et de l’exté-
Neues aus Nouvelles de
Dörfliwil
nicht, aber nur mit der Ruhe,
Hilfe aus Grattavache ist bereits
unterwegs», brummte Professor
One-Stone, und Pater
Antonius stand lächelnd vor
seiner Innen und Aussen hell
erleuchteten Kirche: «Kommet
her zu mir, alle die ihr in der
Finsternis wandelt, der Herr
wird euch erleuchten», rief er
seinen Schäfchen zu. Die Dörfliwiler
jedoch waren mit ihrem
havarierten Atomkraftwerk
beschäftigt. Frau Knüsli
schleppte das grösste Kuchenblech
herbei, um die überhitzten
Brennstäbe darauf zu kühlen,
ein anderer stellte Töpfe
und Tiegel unter, um die austretende
Radioaktivität aufzufangen.
Fassungslos schaute
Pater Antonius dem hektischen
Treiben zu: «Wenn doch die
Menschen endlich begreifen
wollten, dass alles Gute, samt
Licht und Energie, von oben
kommt», sinnierte er und
betrachtete zufrieden seine hell
erleuchtete Kirche.
aboutpixel.de / Tageslicht © Alexander Kreher
rieur et rappelait ses brebis égarées:
«Venez à moi, vous tous
qui errez dans la nuit, le Seigneur
vous éclairera». Mais les
Dörfliwilois avaient trop à
faire avec leur centrale nucléaire
avariée. Madame Levin arriva
immédiatement avec sa plus
grande plaque à pâtisserie pour
y refroidir les barreaux de combustibles
surchauffés, une autre
personne amena toute une batterie
de casseroles pour recueillir
la radioactivité qui s’échappait.
Le Père Antoine, qui n’en
croyait pas ses yeux, suivait du
regard l’affolement général: «Et
si les hommes comprenaient
enfin que toutes les bonnes
choses, y compris la lumière et
l’énergie, viennent d’en haut!»
Comme à son habitude, il se
laissait aller à ses réflexions philosophiques
à haute voix, satisfait
et heureux, devant son
église éclairée.

14 www.lelac.ch
L Morat: 15 septembre dès 17h
Saveurs et goûts à l’honneur lors
de la Nuit des saveurs
…voir, sentir, entendre et
savourer…
Dans le cadre de la semaine du
Goût, la région du Lac de Morat
organise «La nuit des saveurs».
Pour cet événement, la vieille ville
de Morat sera fermée à la circulation,
de nombreux stands invitant
à la dégustation et des animations
prendront place dans la
rue ou sous les arcades. Dans une
ambiance de rêve, des sons extraordinaires,
des odeurs envoûtantes,
des saveurs particulières,
les couleurs et les formes éveilleront
les cinq sens. Flâner, être
Misery
sur la place communale
Brocante
Marché aux puces
Samedi 24 septembre 2011
de 9h à 18h
Dimanche 25 septembre 2011
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enchanté par une découverte,
savourer des produits de goût dans
le cadre enchanteur de la vieille
ville de Morat sont les plaisirs
offerts aux visiteurs. Cette année,
différents thèmes seront à l’honneur
de même que des groupements
d’étrangers domiciliés à
Morat qui feront découvrir leur
cuisine et leur culture pour un
vaste voyage à travers les sens et les
continents: Suisse, Tunisie, Burkina,
Brésil, Kosovo, Portugal,
Sénégal, Thaïlande sans oublier
la chaleur et les danses de Cuba -
chacun y trouvera son plaisir et ses
préférences. Différents artisans de
Morat et des environs présenterons
leur dernières créations gustatives
ceci bien sûr dans une ville
décorée et parée de ses plus beaux
atours. Des mariages de mets inédits
et des nouvelles saveurs sont à
découvrir durant toute la soirée.
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L Praz: 24 et 25 septembre
Fête des vendanges du Vully
Une belle fête 2011 en perspective
grâce à de belles collaborations!
Comme chaque année, les
préparatifs pour la traditionnelle
fête des vendanges du Vully battent
leur plein durant l’été afin
que la fête puisse se dérouler les
24 et 25 septembre dans une
ambiance agréable et festive. Le
choix de la commune hôte d’honneur
de la fête a naturellement
été dirigé vers la nouvelle commune
Vully-les-Lacs. Le traditionnel
cortège se déroulera sous
le thème des «Dieux grecs et
romains». Ce cortège est le résultat
d’une belle collaboration
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des maîtres et maîtresses des
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activement aux idées du cortège.
Les cortèges auront lieu le samedi
à 16h et le dimanche à 15h. Pour
se rendre à la fête au cœur du village
de Praz, deux circuits de bus
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coopération des transports Wieland
de Morat. Une boucle passera
par Kerzers et l’autre par
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09/11 www.lelac.ch 15
L For tsetzung von Titelseite
Unsere Stärke ist der regionale Tourismus
Christian Brechbühl war bis im 2004 Besitzer der Brechbühl AG in Murten
und arbeitet seit 2004 im Bundesamt für Statistik in Neuenburg, Sektion
Preis «Internationaler Kaufkraftvergleich». Von 1992-2001 war er
Obmann der Detaillistengruppe Murten und von 1996-2010 Präsident
ProBon Murten. Seit 2001 ist Christian Brechbühl Mitglied des Gemeinderates
Murten und seit Mitte April Stadtpräsident von Murten.
Interview mit Christian Brechbühl
Avenches hat sehr viel Industrieland,
viele neue Firmen
haben sich dort angesiedelt,
und das Städtchen ist auch im
Tourismus und bei Organisieren
von grossen Events sehr stark.
Wo ist die Stärke von Murten?
Im Prinzip ist unsere Stärke der
Tourismus, der gut aufgebaut ist
und den wir weiter entwickeln
wollen.
Was soll weiter entwickelt
werden?
Vor allem muss die regionale
Zusammenarbeit optimiert werden.
Obwohl Avenches Tourisme
und Murten Tourismus einen
guten Kontakt haben, denke ich,
dass hier das regionale Denken
noch verstärkt werden kann und
Synergien genutzt werden können.
Mit der Pantschau haben wir sicher
andere Voraussetzungen als Avenches
mit den Arenen.
Kürzlich war auf der Pantschau
ein Konzert von Zucchero.
Viele Anwohner beklagten sich
wegen der Lärmbelastung.
Ja, wir hatten mit Wake Jam, Zucchero
und dem Triathlon drei grössere
Anlässe auf der Pantschau.
Die Gemeinde verfügt über einen
öffentlichen Raum und bewilligt
die Anlässe, die auf diesem durchgeführt
werden können. Dieser
Raum darf genutzt, aber nicht
übernutzt werden, um gewisse
Quartiere nicht zu überlasten. Die
Pantschau und die Altstadt sind
solche Kernzonen, wo man eine
vernünftige Balance finden muss.
Unsere Pflicht ist es aber auch zu
sehen, dass Murten nicht zur
Schlafstadt verkommt.
Gibt es viele Anlässe in der
Altstadt?
Ich habe 16 Jahre im Stedtli
gewohnt, da gibt es den Weihnachtsmärit,
den Maimärit, das
Stadtfest, die Soli, die Fastnacht, ja
das ist ja wahnsinnig, was es alles
gibt, da muss man schon sehen,
dass es nicht zu viel wird. Aber auf
der anderen Seite muss man sehen,
dass das Stedtli von all diesen
Anlässen lebt.
Haben Sie viele Reaktionen
erhalten?
Nach jedem Anlass erhalten wir
positive und negative Rückmeldungen,
die wir auswerten.
Ist die Pantschau ausgelastet?
Ein grosses Anliegen des Gemeinderates
ist es, dass die Pantschau
von der Bevölkerung auch dann
genutzt wird, wenn keine Veranstaltungen
stattfinden, sei es zum
spazieren, «sünnele» oder Volleyball
spielen. Wir haben das Badeverbot
vor Jahren aufgehoben, da
wir der Meinung sind, dass man
nur verbieten kann, was man auch
kontrollieren kann. Da auf der
Pantschau nicht dieselbe Infrastruktur
existiert, wie im Hallenund
Strandbad, gibt es nur wenige,
die auf der Pantschau baden gehen.
Sollte man nicht versuchen,
Veranstaltungen zwischen
Herbst und Frühling nach Murten
zu bringen?
Sicher, dies ist aber die Aufgabe von
Murten Tourismus. Wir unterstützen
Murten Tourismus finanziell.
Avenches hat noch rund
230‘000 m 2 Industrieland zu
verkaufen. Wie viel hat Murten?
Wir haben noch rund 30‘000 m 2
Industrieland, davon sind 23‘000
m 2 im Löwenberg.
Wie wollen Sie erreichen, dass
auch Murten für die Industrie
wieder attraktiv wird?
Wir wollen eine Wirtschaftskommission
oder Arbeitsgruppe ins
Leben rufen, damit wir eine Richtung
bestimmen und eine Dynamik
in dieses Thema bringen können.
Wir wollen nicht um jeden
Preis verkaufen, sondern zuerst ein
Konzept haben.
Was für Firmen sind für Murten
interessant?
Solche, die viele Arbeitsplätze schaffen.
Saia-Burgess, Roland und Digi
Sens sind gute Unternehmungen,
die schon lange bei uns sind. Hightechfirmen
oder solche, die im
medizinischen Bereich tätig sind.
Welche Themen sind aktuell?
Sehr aktuell ist das neue Feuerwehrmagazin,
wobei der Standort noch
nicht festgelegt ist. Die Primarschule
Längmatt muss renoviert und vergrössert
werden, ebenso muss das
Dach saniert werden. Da müssen
wir uns mit den Konventionsgemeinden
zuerst einigen. Die Renovation
der Stadtbibliothek steht
schon lange auf der Pendenzenliste,
der Generalrat hat das Budget abgelehnt.
Jetzt müssen wir einen neuen
Vorschlag präsentieren. Das Museum
ist von mir aus gesehen à jour.
Wenn man die Besucherzahl
gesamtschweizerisch vergleicht,
dann wird das Museum gut besucht.
Wo steht das ewige Parkhausprojekt
beim Berntor?
Wir erhalten diesen Monat
(August) die letzten Daten, die wir
benötigen, um eine Projektstudie
in Auftrag zu geben.
Sind Sie für ein autofreies
Stedtli?
Meine persönliche Meinung ist,
dass die Innenstadt nicht autofrei
werden darf. Ein Ballenberg können
wir uns in Murten nicht erlauben.
Werden wir weiterhin bis 10h
gratis parkieren können?
Dies wurde vor der Expo.02 zwischen
den Detaillisten und dem
Gemeinderat vereinbart. Dies ist
nicht mehr zeitgemäss. Ich sehe in
Zukunft eher, dass man in der Altstadt
max. 20 Minuten parkieren
kann, um schnell etwas einzukaufen
und diejenigen, die länger bleiben
wollen, können ausserhalb der Altstadt
parkieren. Auch hier werden
wir eine Arbeitsgruppe einsetzen.
Wie fühlen Sie den Impuls
der Bevölkerung und deren
Wünsche?
Ich führe die Sprechstunde meiner
Vorgängerin weiter und sehe sogar
ab und zu einzelne BürgerInnen,
die sich bei mir telefonisch gemeldet
haben, persönlich zu einem
Gespräch in Stedtli. Dies geht
natürlich nur, wenn es nicht zu
viele werden. Die Nähe zum Bürger,
zum Detaillisten und Geschäftsmann,
ist mir sehr wichtig.
Nachdem das Merlachfeld
praktisch überbaut ist,
ist eine neue Zone für Ein-
familienhäuser geplant?
Zwischen der OS und der Prehlstrasse
wurde ein Quartier für rund
30 Einfamilienhäuser eingezont.
Wie viele Einwohner wird
Murten vor der nächsten
Legislatur haben?
Heute haben wir 6‘100 EinwohnerInnen,
ich rechne mit 6‘400.

16 www.lelac.ch
09/11
L En 3 épisodes / 1 er épisode deutscher Text: LeLac 6/11: www.lelac.ch
Une nouvelle vision
du monde
Pierre Keller / Quelle sera la vision du monde dans un proche avenir,
qui décidera de son apparence et de sa structure? La nature, la
politique, l’économie ou la société? De cet avenir nouveau, imprévisible
et incalculable, l’homme et ses buts en sortiront-ils perdants
ou gagnants? Que notre monde sombre aussi facilement sans tambour
ni trompette le 23 décembre 2012 est un non-sens. C’est
plutôt un déclin, celui de notre civilisation, et la naissance d’une
nouvelle ère. Nous nous trouvons dans le tourbillon de transformations
rapides et de bouleversements profonds, en direction d’une
nouvelle vision du monde. Mais qui donc décidera de ce que cette
vision sera?
Le rôle de la nature
Nul besoin d’être voyant: la planète
Terre ne tolérera plus très
longtemps le pillage de la nature.
La soif de pouvoirs et l’avidité
sont des termes inconnus de la
nature, qui sait fort bien nous
présenter chaque jour les effets de
ces «qualités» que possèdent uniquement
les humains par le biais
de ses quatre éléments dans toutes
les parties de la terre.
Chaque changement, qu’il soit
positif ou négatif, déclenche dans
la nature des réactions et des
mécanismes que nous ne connaissons
souvent pas. Et nous sommes
absolument impuissants devant
ce risque restant. Des incidents
comme la marée noire dans le
golfe du Mexique, les accidents
atomiques de Tchernobyl et
Fukushima et les terribles contaminations
de la population et de
l’environnement le prouvent.
Comme en chimie, de tels événe-
S A L E
Salavaux
à côté du restaurant
«Les 3 Suisses»
Jeudi 8 sep., 9–20h
Pulls vestes impers
jeans accessoires à des
prix incroyables
ments déclenchent des processus
naturels mais incontrôlables par
l’homme. Vouloir prouver des
liens directs vers ces catastrophes
naturelles ne fait aucun sens.
Nous, et la science avec nous,
assistons impuissants aux événements
sans trouver ni explications
ni solutions. Pourquoi des
volées entières d’oiseaux tombent-elles
mortes du ciel en Amérique
et en Europe? Pourquoi des
milliers de colonies d’abeilles
meurent-elles soudain dans le
monde et qui fécondera à l’avenir
nos plantes et nos arbres? Comment
les mers du monde vidées de
leurs poissons réagiront-elles à la
destruction de l’équilibre naturel
de la faune? Comment la nature
réagira-t-elle aux organismes
génétiquement modifiés? Quant
à nos autoroutes, subiront-elles le
destin visionnaire du peintre
Martin Ziegelmüller (voir illus-
Salavaux
neben dem Restaurant «Les 3 Suisses»
Donnerstag 8. September, 9–20 Uhr
Pullover, Jacken, Regenmäntel,
Accessoires zu unglaublichen Preisen
UN STYLE UNIQUE – LA MODE TOUT PUBLIC
Martin Ziegelmüller, huile sur toile, 1980
tration)? Nous l’ignorons mais
nous laissons la folie s’installer et
prendre de l’ampleur. Nous
acceptons de prendre les risques
dus à notre croissance économique
artificielle et à notre avidité
sans borne. Les catastrophes
naturelles que nous vivons
aujourd’hui ne sont que les signes
précurseurs d’une mutation
rapide de la nature vers une nouvelle
ère – vers une nouvelle
vision du monde.
Et pourtant, la nature ne créera
pas à elle seule une nouvelle vision
du monde mais elle offrira à
l’homme un nouvel espace d’existence
et de vie. De nombreuses
plantes et espèces animales seront
peut-être amenées à disparaître et
ne survivront pas à cette mutation,
des royaumes entiers pourraient
être engloutis comme autrefois
Atlantis, mais une nouvelle
vie va renaître de ces ruines,
comme le Phénix renaît des
cendres desquelles notre civilisation
moderne est née.
Lisez dans le prochain LeLac:
«Quel est le rôle de l’homme?»

09/11 www.lelac.ch 17
L Suite de la première page
Le tourisme régional est notre point fort
Christian Brechbühl, propriétaire de Brechbühl SA Morat jusqu’en
2004, est depuis 2004 au service de l’Office fédérale de la statistique
à Neuchâtel, dans la section Prix (comparaison internationale du pouvoir
d’achat). De 1992-2001, il a présidé le Groupe des détaillants de
Morat et, de 1996-2010, l’association ProBon Morat. Christian
Brechbühl fait partie du conseil municipal de Morat depuis 2001.
Élu maire de Morat, il est en fonction depuis mi-avril.
Interview de Christian Brechbühl
Avenches possède beaucoup
de terrains industriels, de nombreuses
entreprises s’y sont
implantées, elle est également
très active dans le tourisme et
l’organisation de grosses manifestations.
Qu’est-ce qui fait la
force de Morat?
Notre point fort, c’est le tourisme,
il est bien ancré et nous voulons
continuer de le développer.
Qu’est-ce qui doit être développé?
Avant tout, nous chercherons à
optimiser la collaboration régionale.
Avenches Tourisme et Morat
Tourisme ont de bons contacts,
mais je pense que cet esprit régional
peut encore être renforcé afin
de tirer encore mieux profit de ces
synergies. Il va de soi que la Pantschau
ne représente pour nous pas
les mêmes atouts de base que les
arènes pour Avenches.
Un concert de Zucchero a été
organisé à la Pantschau dernièrement.
De nombreux riverains
se sont plaints du bruit.
Oui, en effet, nous avons eu trois
événements assez énormes à la
Pantschau ces derniers temps, le
Wake Jam, Zucchero et le triathlon.
Morat dispose d’un espace
public et autorise certaines manifestations
sur cet espace public.
Nous devons veiller à ce que cet
espace soit utilisé pertinemment
mais pas trop tout de même pour
ne pas surcharger les quartiers. La
Pantschau et la vieille ville sont
des zones clés où nous devons absolument
trouver un équilibre raisonnable.
Mais nous devons aussi
veiller à ce que Morat ne devienne
pas une ville dortoir…
Y a-t-il de nombreuses manifestations
dans la vieille ville?
Je peux vous en parler en
connaissance de cause, j’y ai
habité 16 ans - le marché de
Noël, le marché de mai, la fête
de la ville, la Solennité, le Carnaval,
eh oui, incroyable et lon-
gue liste, et nous nous efforçons
de ne pas en faire trop. Mais la
vieille ville vit de toutes ces
manifestations, il faut bien le
reconnaître aussi.
Vous avez reçu de nombreuses
réactions?
Après chaque événement, nous
évaluons les réactions positives et
négatives qui nous sont adressées.
Les capacités de la Pantschau
sont-elles pleinement exploitées?
Le Conseil municipal souhaite
que la Pantschau soit aussi utilisée
par la population lorsqu’aucune
manifestation n’a lieu, pour
se promener, prendre le soleil ou
jouer au ballon. Nous avons supprimé
l’interdiction de se baigner
il y a bien longtemps, car nous
pouvons interdire uniquement ce
que nous sommes en mesure de
contrôler. La Pantschau ne possède
pas d’infrastructure comme
la piscine et la plage et les baigneurs
ne sont pas nombreux à la
Pantschau.
Ne pourrait-on pas amener des
manifestations à Morat entre
l’automne et le printemps?
Bien sûr, ceci est la tâche de Morat
Tourisme, que nous soutenons
financièrement.
Avenches a encore près de
230‘000 m 2 de terrains industriels
à vendre. Et Morat?
Nous avons encore 30‘000 m 2 de
terrains industriels, dont 23‘000
m 2 se trouvent au Löwenberg.
Comment voulez-vous rendre
Morat à nouveau attrayante
pour l’industrie?
Nous allons mettre en place une
commission économique ou un
groupe de travail pour définir une
stratégie et redynamiser le sujet.
Nous ne voulons pas vendre à tout
prix, nous voulons élaborer
d’abord un concept.
Quelles seraient les entreprises
intéressantes pour Morat?
Celles qui créent de nombreux
emplois! Saia-Burgess, Roland et
Digi Sens sont des excellentes
entreprises implantées chez nous
depuis longtemps. Des entreprises
de haute technologie et celles du
domaine médical.
Quels sont les sujets en discussion
actuellement?
Au premier plan, le nouveau local
des pompiers, quoique son emplacement
ne soit pas encore défini.
Egalement l’école primaire à la
Längmatt, qui doit être rénovée et
agrandie et dont le toit est à assainir.
Nous devons d’abord trouver
un accord correspondant avec les
communes de la convention scolaire.
La rénovation de la bibliothèque
municipale est depuis
longtemps à l’ordre du jour, mais
le Conseil général ayant refusé le
budget, nous devons revoir nos
chiffres. Quant au Musée, je pense
qu’il est à jour. Si l’on compare le
nombre de ses visiteurs avec ceux
des autres musées suisses, on peut
s’estimer satisfait.
Où en est l’éternel projet de silo de
parking devant la porte de Berne?
Ce mois-ci (août), nous serons en
possession des dernières données
dont nous avons besoin pour lancer
une étude.
Etes-vous pour une vieille ville
sans voitures?
A mon avis personnel, le centre de
la vieille ville ne doit pas devenir
une zone piétonne. Morat ne peut
pas se permettre de prendre des
allures de musée Ballenberg.
Pourrons-nous continuer de
stationner gratuitement jusqu’à
10h?
Cet accord a été pris avant
Expo.02 entre les détaillants et le
conseil municipal et il n’est plus
opportun. Pour l’avenir, j’imagine
plutôt une durée maximale de 20
minutes dans la vieille ville pour
faire rapidement ses achats et
toutes les autres personnes qui souhaitent
rester plus longtemps peuvent
se garer en-dehors de la vieille
ville. Nous allons aussi former un
groupe de travail à ce sujet.
Comment prenez-vous le pouls
de la population et décryptezvous
ses besoins?
Je continue les consultations mises
en place par ma prédécesseuse et je
rencontre parfois des citoyennes et
citoyens qui m’ont demandé rendez-vous
par téléphone pour un
entretien en ville. Cela n’est possible
que si ces rencontres ne sont
pas trop nombreuses mais la
proximité avec nos habitants, les
détaillants et les industriels me
tient à cœur.
Le champ de Meyriez est
presque entièrement bâti. Une
nouvelle zone pour des maisons
familiales est-elle envisagée?
Une zone pour un quartier d’une
trentaine de maisons individuelles
a été aménagée entre le
CO et la Prehlstrasse.
Combien d’habitants aura
Morat avant la prochaine législature?
Nous comptons aujourd’hui
6‘100 habitants – je pense que
nous en aurons 6‘400.

18 www.lelac.ch
L Avenches: jusqu’au 25 septembre
Jean-Paul Blais au Château
L’artiste Jean-Paul Blais fait
découvrir un travail très particulier:
en effet, ses œuvres ne sont ni
des tableaux, ni des sculptures,
mais s’apparentent aux bas-reliefs
en bois qui font ressortir la
brillance et la matité, les creux et
les bosses. «Les bois de Jean-Paul
donnent la sensation de n’avoir
pas d’âge, mais sont pénétrés d’une
force mystérieuse qui emporte le
regard hors du temps… Et pas
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seulement le regard, les doigts
aussi, tellement cet art appelle le
sens du toucher. Quant aux couleurs,
elles sont sobres; le noir
domine, un noir d’ébène qui
contraste avec des blancs d’ivoire,
où parfois apparaissent quelques
discrets reflets verts ou bleus. Certains
travaux respectent même la
couleur naturelle du bois».
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magazin N°1» auf Digitaltechnik schliesslich erkennt, dass Sandra die
umgerüstet in die neue Kinosaison. Einzige ist, die ihn retten kann, bevor
Aktuelle und abwechslungsreiche er komplett zu Sand zerrinnt, ist es
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Paar Gil und Inez macht mel die winzigen blauen Schlümpfe
aus ihrem Dorf verjagt, purzeln sie
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Urlaub in Paris und geniesst die
AUFPREIS gemeinsame Zeit in der Stadt der aus ihrer magischen Welt versehent-
Liebe. Als sie Paul, den grossmäulilich hinein in die unsere – und landen
gen Ex-Dozenten von Inez treffen, ausgerechnet mitten im Central Park
tut sich vor allem Gil mit der uner- von New York.
warteten Begleitung nicht leicht. BARNEY’S VERSION: Es ist Bar-
Eines Abends, als Gil allein durch ney Panofskys (Paul Giamatti, Gol-
Paris streift, erlebt er die Nacht seines den Globe Award 2011) Hoch-
Lebens, was natürlich Auswirkungen zeit, und sie ist Barneys grosse, ja
auf die Beziehung hat. Mit seinem die wahre Liebe seines Lebens. Aber
unverkennbaren Humor und Gespür eben nicht seine Braut! Impulsiv wie
für treffsichere Dialoge lockt Woody er ist, macht Barney der fremden
Allen wieder einmal eine hochkaräti- Miriam sogleich einen Antrag, doch
sie lässt ihn abblitzen. Der jüdische
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ge Besetzung vor die Kamera, unter
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wird, muss er sich gegen die Schrott- ihm zum Geburtstag einen Fussball
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automafia behaupten. Die Hand- schenkt. Doch kurz darauf landet dielung
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Alltag kolumbianischer
selt. Er verliert nämlich Sand.
Bauern zwischen den
Doch damit nicht genug. Nachts
Fronten eines bewaff-
plagen ihn romantische Träume,
neten Konflikts. (Publi-
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Grenze, dessen 5. Produktion sich Klavier: Gabriela Rüedi / Paul Tho-
mit der Welt der Sorgen beschäfmet. Text und Regie von Marcel
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Galerie du Château (voir article).
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Ausstellung: Ruth & Fredy Tellenbach
(Bilder/Skulpturen). Parkhotel
Bis 30. Oktober
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Ausstellung: Alois Lichtsteiner.
Akku Kunstplattform
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Bis 18. Dezember
La Sauge
Malerei von Paolo di Modolo in der Auberge
Bis 8. Januar
Freiburg
Ausstellung/Expo: Maulwurf/Taupe.
Naturhistorisches Museum. www.fr.ch/mhn
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Astrid Olivia: Das Salz der Inkas.
Museum: 19h
1.–3. Sept./sept.
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Austellung Le Nu, Château
2. Sept./sept.
Kerzers
25 Jahre Bogalusa New Orleans Jazzband.
Kulturkeller im Gerbestock: 19h
Münchenwiler
New Orleans Jazz Dinner mit The Harry
Satchmo Three. Schloss: 19h
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Wildpflanzen: 13h30–16h30.
078 776 23 88
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Trivapor: 14h
3. Sept./sept.
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Fête villageoise
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Wochenmarkt vor dem Berntor
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Journée de la Fontaine. Animations dès
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Lugnorre/Joressens
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Gilde-Risotto im Minigolf: 11h
4. Sept./sept.
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Fischessen Waldside: 10–20h
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Kammermusik: Goldbergvariationen.
Kirche: 11h
8. Sept./sept.
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Seniorenwanderung.
Bahnhof: 8h40
9. Sept./sept.
Kerzers
Vernissage: Doris Boschung-Johner
(Bilder/Skulpturen/Plastiken).
Kulturkeller Gerbestock: 19h
10. Sept./sept.
Murten
Brocante
Murtner Wochenmarkt vor dem Berntor
10.–25. Sept./sept.
Pierrafortscha/Fribourg
Vernissage (10) de 14 à 18h. Hommage de
l’atelier Creahm à Véronique Bovet.
Galerie de la Schürra.
11. Sept./sept.
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Abendmusik. Centre/Orangerie: 17h
Lugnorre
Visite guidées de l’oppidum du rempart
des Helvètes Pro Vistiliaco
13. Sept./sept.
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ScherzGrenze. Kellertheater: 20h15
(+ 13., 16., 17. & 18.9.: 17h)
14. Sept./sept.
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Senioren-Velotour. Bahnhof: 12h30
Eltenkaffee. Ecole maternelle Rondin
Picotin: 15h
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die Pioniere. Museum: 19h
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16.–18. Sept./sept.
Münchenwiler
Vernissage (16.): Kunstausstellung:
Gerhard Engel (Foto), Birgit Kantowski
(Bilder), Judith Stucki (Raku-Objekte).
Schloss: 19h
17. Sept./sept.
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Wochenmarkt vor dem Berntor
20. Sept./sept.
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Nationalratswahlen –
überparteiliche Veranstaltung.
OSRM: 20h
21. Sept./sept.
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Tanznachmittag für Junggebliebene.
Hotel Schiff: 14h
22. Sept./sept.
Münchenwiler
Konzert mit dem Ensemble Meridiana.
Schloss: 20h15
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Senioren-Wanderung.
Bahnhof: 8h40
23. Sept./sept.
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«One woman show de et avec Véronique
Montel». Théâtre: 20h30
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Anfang»: das humorvolle Duo Katharina
Spielman (Sopran) & Silvia Hadorn
(Klavier). Kulturkeller Gerbestock: 20h
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UpJazz: Mark Soskin Trio.
Kultur im Beaulieu: 21h
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Turnhalle Prehl: 9h–19h
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2011 – Regie: Peter Luisi – Cast: Fabian
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Fermé di. 026 675 39 00
� Restaurant des Bains
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et lu. Moritz et Françoise Zürcher.
026 675 36 60
� Bellerive
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L’art et la bonne table. Vue sur le lac et
les alpes. Fermé lu & ma.
026 677 03 12, www.belle5.ch
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So & Mo geschl. Thunstr. 5.
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Bernard Althaus, Balboa Island.
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� Auberge de La Sauge
Cuisine du marché. Fermé lu.
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Spécialités poisson d’ici et ailleurs,
menu du jour, fermé me & je.
S. Eggenberger & R. Champoud.
026 670 21 62
� Lugnorre
� Auberge des Clefs
Cuisine du marché. Fermé me, je
026 673 31 06
� Hôtel-Restaurant Mont-Vully
Cuisine régionale. Fermé lu/ma.
026 673 21 21,
www.hotel-mont-vully.ch
� Meyriez
� Restaurant Pinte de Meyriez
Regionale Landhausküche,
Sonntagsbrunch, Business-Lunch,
Fr–Di geöffnet. 026 678 61 80
www.vieuxmanoir.ch
� Hotel Le Vieux Manoir
Restaurant Juma
Zeitgenössische Küche mit asiatischem
Einfluss, Business-Lunch
www.vieuxmanoir.ch. 026 678 6161
� Misery
� Restaurant de Misery
Filets de perche à la mode du patron,
sauce citronnée. Fermé lu & ma.
Denis Schwab. 026 475 11 52
� Montet/Cudrefin
� Restaurant Pizzeria Le Chalet
Pizzas au feu de bois (à l’emporter),
spécialités italiennes & fondues à la
viande à gogo, Steak tartare, buffet de
salade. Fermé lu & ma.
Nancy Schwab. 026 677 13 61
� Môtier
� Restaurant du Port
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Fermé: lu & ma 026 673 14 02
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� Murten/Morat
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Saisonale Küche, breites Weinangebot.
Täglich ab 7h geöffnet. 026 678 81 81
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D.O.C. Fr. 18.–. 026 670 25 65,
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Offen: täglich ab 11h.
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� Restaurant Des Bains
Geniessen Sie Saisonspezialitäten in
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See. Stefanie & Ambros Notz, Markus
Bongni. Täglich geöffnet.
026 670 23 38
� Ristorante Frohheim Da Pino
Italienische Spezialitäten. So & Mo.
geschl. Pino & Team. 026 670 26 75
� Restaurant & Bar Käserei
Saisonale Spezialitäten, täglich ab 11h
geöffnet. 026 670 11 11.
www.kaeserei-murten.ch
� Hotel-Restaurant Ringmauer
Saisonale Küche, Tagesmenü & à la
carte, Spezialität: Original-Wiener-
Schnitzel. So & Mo geschlossen.
Sonja & Otto Wenig, 026 670 11 01
� Praz
� Restaurant de l’Ecu
Menu du jour, filets de perches,
Vacances: 4– 0 sept. Fermé lu, ma.
P.A. & A. Derron-Maeder.
026 673 14 39
� Salavaux
� Restaurant Trois-Suisses
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Fermé di & lu. 026 677 08 90
� Sugiez
� Hôtel – Pizzeria de la Gare
Pizza aus dem Holzofen (à l’emporter).
Fermé me/je. Hôtel 7/7.
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� Restaurant Croix Blanche
Fondue: ouvert jeu & ve dès 16h - Do
& Fr ab 16h geöffnet. 079 607 26 68
� Restaurant les 3 Lacs
Gutbürgerliche Küche.
Täglich von 08h - 22h geöffnet.
Fam. Ch. Eggimann, 026 673 12 12.
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� Hôtel de l’Ours
Cuisine du marché. Fermé lu, ma
Hôtel 7/7. 026 673 93 93
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� Bar im Stöckli
Mo & Di: 11h–14h (Tagesmenu à
Fr.17), 17h–22h30, Mi–Fr: ab 17h,
Sa & So auf Reservation geöffnet.
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� Vallamand-Dessous
� Restaurant du Lac
Spécialités du Lac, filet de perches,
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Lugnorre avec un programme varié.
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championnat fribourgeois et le soir,
bal avec Frédéric Marcuard.
Dimanche 4 septembre: motocross
international à l’ancienne avec 250
pilotes de 14 nations, 25 side-cars et
la présence d’anciens champions du
monde et de France des années 60 et
des pilotes locaux sur leurs magnifiques
machines. A ne pas oublier, la
participation des Kids 65cc et automatiques.
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Impressum
11x pro Jahr jeden 1. Do
Doppel-Nr. Dez./Jan.: 2. Do/Dez.
11x par année, 1 er je du mois
N° double déc./janv.: 2 e je/déc.
Nächste Ausgabe/
Prochaine édition:
6.10.–3.11.2011
Redaktions-/Inseratenschluss/
Délai rédact./annonces: 26.9.11
Auflage/Tirage:
32'000 Ex. in über 110 Gemeinden/
plus de 110 communes
Verlag/Edition:
Urs von Gunten & Partner AG
Chaumont 13, 1786 Sugiez
Tel 026 672 20 71
Fax 026 672 10 62
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108309306
Redak tion/Rédaction:
Urs von Gunten, Pierre Keller,
Pierrette Froidevaux, Kurt Rumo,
Otto Vonlanthen, Linda Ratschiller
Anzeigenberatung/Annonces:
Petra Schawaller
inserat-le-lac@hotmail.ch
Tel 079 595 82 64
Layout:
Eva Hofstetter, Ryf 76b, Murten
lelac@evahofstetter.ch
www.evahofstetter.ch
Druck/Imprimerie:
Ringier Print Adligenswil
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quer/oblong
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quer/haut 205.5 x 34.5 mm 560 490 470 460
hoch/haut 48 x 71 mm 290 270 250 240
1/16 quer/oblong 100.5 x 34.5 mm 290 270 250 240
quer/oblong 205.5 x 16.25 mm 290 270 250 240
1/32 48 x 34.5 mm 150 130 110 100
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48 x 50 mm 210 190 170 160
48 x 55 mm 230 210 190 180
48 x 60 mm 250 230 210 200
48 x 65 mm 270 250 230 220
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L Ar tPosition 2011 – Rückblick – Rétrospective
Keiner zu klein, ein Künstler
zu sein…
Keiner zu klein, ein Künstler zu
sein – kein Künstler zu gross,
nicht mit dabei zu sein…
Pierre Keller / Das gibt es nur bei
der ArtPosition, die dieses Jahr
erneut mit grossem Erfolg in Salavaux
durchgeführt wurde. Der
kühne Künstler-Mix führt nicht
nur unbekannte mit arrivierten
Künstlern zusammen, sondern
bietet auch dem Publikum ein
breites Spektrum zeitgemässen
Kunstschaffens an. Aussenseiter-
Künstler wie Zugpferde erinnern
sich plötzlich wieder an die Tatsache,
nicht alleine auf der Welt zu
sein, und vom Besucher wird ein
gesundes Mass ernsthaftes Urteilsvermögen
gefordert. Der allgemeine
Qualitätspegel der ausgestellten
Arbeiten ist dieses Jahr gegenüber
der ArtPosition 2010 markant
angestiegen, und die Rosinenpicker
kamen voll und ganz auf
ihre Rechnung. Trotz grossem
Publikumsandrang boten die opti-
…et nul n’est trop célèbre pour
ne pas être de la partie…
Pierre Keller / Cette philosophie
distingue ArtPosition, une exposition
unique en soi qui a renouvelé
ses succès de foule des années précédentes
pour son édition du 12 au
14 août à Salavaux. L’audacieux
mélange des artistes engendre non
seulement les rencontres entre des
créateurs célèbres et des artistes peu
connus, mais offre aussi au public
un vaste miroir de la création artistique
contemporaine. Les artistes
«amateurs» et confirmés se souviennent
soudain qu’ils ne sont plus
seuls au monde, ce qui permet au
visiteur de se faire un jugement
approprié. Le niveau de qualité des
mal hergerichteten hellen Ausstellungshallen
dem Besucher uneingeschränktes
Schauvergnügen. Die
legendäre Anwesenheit der Künstler
liess jedoch sehr zu wünschen
übrig, nur an den wenigsten Standorten
war der Künstler bei seinen
Werken anzutreffen, und dies,
nota bene, an der Vernissage! Die
einmalige Gelegenheit zum Meinungs-
und Gedankenaustausch
Besucher –Künstler sollte nicht
verloren gehen, bildet sie doch für
den Besucher eine zentrale Begegnungsform
mit dem Künstler und
seiner Arbeit (was für den Künstler
eigentlich ebenfalls von Interesse
Nul n’est besoin d’être connu
pour être un grand artiste…
œuvres exposées cette année était
beaucoup plus élevé que celui d’Art-
Position 2010 - pour le plus grand
plaisir des visiteurs attentifs et à la
recherche de la perle rare. Malgré
une très grosse affluence du public,
l’aménagement optimal de l’exposition
dans ces halles très claires a
permis au visiteur de détailler
chaque œuvre. Par contre, la
fameuse présence inconditionnelle
des artistes a laissé à désirer, seuls
quelques artistes étaient véritablement
présents près de leurs œuvres
et ceci, faut-il le souligner, lors du
vernissage! Cette occasion unique
d’échanges entre le visiteur et l’artiste
ne devrait pas se perdre, car
elle représente, pour le visiteur, une
sein könnte!). Ihren Riesenleuchter
am richtigen Ort aufgehängt
hatte indessen die Kunstmalerin
Christiane Wiedmer aus Lugnorre.
Das nun erleuchtete Publikum
wählte sie prompt zur Valiant-
Award-Gewinnerin der ArtPosition
2011. Als glückliche Gewinnerin
kassiert sie den Barpreis von
Fr. 1000.– von der Valiant Bank
und ein feudales Essen (Wert
Fr. 500.–) zu zweit, gestiftet vom
Hotel Vieux Manoir in Meyriez/
Murten. Der Publikumspreis (vom
Vieux Manoir ebenfalls mit einem
Bon von Fr. 500.– dotiert) ging an
René Gäumann aus Cressier.
possibilité exceptionnelle, une
forme de rencontre unique avec
l’artiste et son œuvre. (Ce qui pourrait
aussi être intéressant pour l’artiste…)
Christiane Wiedmer, de
Lugnorre, avait quant elle tout fait
juste et suspendu son gigantesque
abat-jour au bon endroit. Le public
éclairé l’a élue favorite et gagnante
du Valiant Award 2011, ce qui lui
vaut un montant de 1’000 francs
en espèces de la Banque Valiant et
un souper féodal pour deux personnes
d’une valeur de 500 francs
offert par l’Hôtel Vieux Manoir à
Meyriez/Morat. Le prix du public
a été décerné à René Gäumann de
Cressier, qui gagne également un
bon de 500 francs au Vieux Manoir.
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ArtPo-Partner 2011
Advokaturbüro, Robert Friolet,
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Amendris AG, Beat Im Obersteg,
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Architekturbüro, Chantal & Peter
Blatter, Murten
Beat Schwarz Einrichtungshaus,
Ruth & Beat Schwarz, Murten
Bichsel Barbara & Stefan,
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Boschung Global, Paul Boschung,
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Brasserie Haldenmann, Freddy
Haldenmann, Sugiez
Connect groupe, Hans Köhli,
Matran
CWP Insurance Brokers,
Beat Staudenmann,
Heinz Keller, Gümligen
Digi Sens, Susanne &
Martin Lustenberger, Murten
Durst Verena & Marcel, Avenches
Freiburger Kantonalbank, Andreas
Spring, Albert Michel Murten/
Freiburg
GM Bau, Gugger + Meyer,
Manfred Meyer, Murten
Graf Druckerei, David & Ruedi
Graf, Murten
Groupe E, Freiburg
Gugger Fritz AG, Kurt Gugger,
Murten
Havana Club International,
Pernod Ricard, Schweiz
Helvetic Trust AG, Family Office
& Vermögensverwaltung,
Serge Kolly, Bern
Hotel Bären, Fränzi &
Urs Ratschiller, Sugiez
Hotel Murten, Dominic A. Zuber,
Murten
Hotel Vieux Manoir, Judith &
Martin Müller, Daniel Ziegler,
Meyriez
Walter Etter, Lugnorre
Laederach Ruth & Urs, Môtier
LeLac, Urs von Gunten, Sugiez –
Eliane Dreyfuss, St-Blaise
Mäder Eva, Bern
Matti Nicole & Toni, Bern
Nautic Technic, Fredy Joder,
Christian Heubi, Vallamand/
Salavaux
Notter Nathalie & Hans Leonz,
Bern/Freiburg
Romag aquacare AG, Kurt Gloor,
Düdingen
Symfact, Erika & Andreas
Kyriakakis, Sugiez
Triplast, Regula von Gunten,
Erwin Egger, Payerne
Valiant Bank, Charles Odermatt,
Sonja & Michael Bauer Bern/
Murten
Vitalis, Christine Fischer, Murten
Wagner Jennifer (skirts.ch) &
Wagner Veit, Meyriez
Municipalité de Vully-les-Lacs,
Claude Bessard, Syndic