catalogue - WISMER
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RECHAUD A PAELLA<br />
Caractéristiques techniques<br />
Gamme « traditionnelle »<br />
Brûleur à gaz butane/propane pour usage extérieur<br />
Réf Ø 40 Ø 60 cm<br />
Brûleur Ø 40 cm Ø 60 cm<br />
Puissance 11,4 Kw 21 Kw<br />
RECHAUD A PAELLA Ø 40<br />
Grill Kebab GAZ<br />
Couteau à Kebab<br />
Réf. D080<br />
produits<br />
“forains”<br />
MACHINES à BARBE à PAPA<br />
• Nouvelle technologie halogène plus efficace qu’un<br />
système de chauffage traditionnel<br />
• Bol et couvercle anti-projections détachables et lavables<br />
en lave-vaisselle.<br />
Caracteristiques techniques<br />
Dimensions 26 cm x 34 cm (Ø)<br />
Poids 1.612 kg<br />
Volts 220-240V ~ 50Hz<br />
Puissance 420 W<br />
EC.O.3.<br />
Réf EU40028<br />
RECHAUD A PAELLA Ø 60<br />
Caractéristiques techniques<br />
3 brûleurs céramiques à gaz (brûleurs doubles)<br />
Disponible pour tous types de gaz : naturel,<br />
butane ou propane<br />
Modèles 4 et 5 brûleurs disponibles<br />
Caractéristiques techniques<br />
Lame circulaire : Ø 80 mm<br />
Poids avec câble 900 g seulement<br />
Lame F. DICK Made in Germany<br />
Transformateur secteur pour Dost 080<br />
Tension d’entrée : 230V AC ~ 50-60Hz<br />
Tension de sortie : 14,4 V DC<br />
Fusible : 0,63 A<br />
Interrupteur thermostatique : 110° C<br />
Machine à barbe à papa professionnelle<br />
Caracteristiques techniques<br />
Réceptacle Inox<br />
Résistance intégrée<br />
Bac démontable<br />
Tiroir de rangement<br />
Dimensions (cm) 460 x 460 x 500<br />
Tensions 220V/50 Hz - 110V/60Hz<br />
Puissance 0.9Kw<br />
Réf CC-01<br />
EQUIPEMENT A CHURROS<br />
Caractéristiques techniques<br />
DM-20 Doseur à masses<br />
Finition en chrome<br />
Bol et piston en acier inoxydable<br />
Capacité 1,5kg<br />
ST-14 Poêle Inox<br />
Finition en acier inoxydable<br />
Capacité 14 litres<br />
Dimensions Ø 565 mm<br />
RS-10 Résistance<br />
Résistance blindée circulaire<br />
Thermostat de 20 à 195°C/<br />
Thermostat de sécurité<br />
Toujours branché au cadre<br />
CE-259 Cadre électrique<br />
Finition en tôle F620<br />
Interrupteur : boutons de commande et contacteur tripolaire<br />
380V<br />
Dimensions 250 x 250 x 90<br />
Surface des brûleurs (LxH) 19 x 47 cm<br />
Dimensions (LxPxH) 56,5 x 81 x 98,5 cm<br />
Poids 29 kg<br />
Poids de viande maximum 60 kg<br />
Moteur 230V/50Hz<br />
1 rotation/minute<br />
Maniement simple<br />
Possibilités d’ajustement de l’épaisseur<br />
de coupe de la viande<br />
Adapté à tous les types de viande<br />
Silencieux et rapide<br />
Livré avec 2 lames<br />
Fourni avec 1 kit d’affûtage<br />
* Existe en diamètre 90 mm<br />
Réf DM-20
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