Az MTA Mezőgazdasági Kutatóintézet kutatóinak a

AZ ANTÉZIS IDEJÉN ALKALMAZOTT SZÁRAZSÁGSTRESSZHATÁSA AZ ELTÉRŐ STRESSZTOLERANCIÁVAL RENDELKEZŐBÚZA GENOTÍPUSOK SZEMFEJLŐDÉSÉREFábián Attila, Jäger Katalin, Barnabás BeátaMTA Mezőgazdasági Kutatóintézet, MartonvásárA globális klímaváltozás következtében megváltozó csapadékeloszlás fokozza atenyészidőszakban előforduló vízhiányos periódusok gyakoriságát, nagymértékben korlátozvaezzel egyik legfontosabb gabonanövényünk, a búza termésmennyiségét. A búza virágzás idejénható szárazságstressz jelentősen csökkenti a megporzás eredményességét, ezen keresztül pediga fertilitást. Az antézis idején fellépő szárazságstressz negatív hatást gyakorol a kialakulószemtermések fejlődésére és a termés mennyiségére is. Kísérleteinkben – szárazságra adottválaszuk összehasonlításának érdekében – az antézis során vizsgáltuk az öt napon át teljesvízmegvonásnak kitett szárazság toleráns Plainsman V és a szárazságra érzékeny CappelleDesprez búzafajták termésmennyiségében, valamint szövettani módszerek segítségével aszemfejlődésük folyamatában bekövetkező változásokat.A szárazságstressz hatásaként a szenzitív Cappelle Desprez fertilitása 42,6%-kalcsökkent, jelezve, hogy a megporzás folyamata zavart szenvedett. Ugyanakkor a toleráns fajtaesetében nem volt fertilitásbeni csökkenés kimutatható. Az ezerszemtömeg mindkét genotípusesetében hasonló mértékben szignifikánsan, mintegy 30%-kal csökkent a kontrollhoz képest. Avízmegvonás hatására csökkent a kalászonkénti szemtömeg. A szenzitív Cappelle Desprezesetében a visszaesés jelentősebb, 55,6%-os, a toleráns Plainsman V-é 34,7%-os volt. Astresszkezelés végén, a szemtermések szövettani vizsgálata során meghatároztuk az adotttérfogategységre eső endospermium sejtek számát, amely a vízmegvonás következtébenkontrollhoz képest egyik fajta esetében sem változott meg. Nyomon követtük az embriófejlődésében a stressz hatására bekövetkező változásokat. A vízmegvonás hatására a akontrollhoz viszonyítva mindkét fajtánál időleges visszaesés következett be az embriófejlődésében, amely a toleráns Plainsman V esetében a megporzást követő harmadik illetvenegyedik napon, míg a szenzitív Cappelle Desprez esetében hosszabb ideig, a másodiktól anegyedik napig volt szignifikáns. A kezelés végén (a megporzást követő ötödik napon) azembriók mérete egyik fajta esetében sem maradt el a kontrollétól. Ezzel szemben az érettszemtermésekből származó embriók mérete a kontrollal összehasonlítva mindkét fajtánálszignifikánsan kisebb volt. A méretbeni elmaradás a Plainsman V esetében kisebb mértékű,12%-os, míg a Cappelle Desprez esetében 21%-os volt.A két fajta stresszválasza eltérést mutatott a termés mennyiségében, valamint azembriók fejlődésének ütemében is. A Cappelle Desprez erőteljesebb terméscsökkenése, azembriók lassabb fejlődése, valamint kisebb végső mérete feltehetően a vegetatív szövetekbenbekövetkezett károsodásra vezethető vissza, melyet a szenzitív fajta a stresszhatás megszűnéseután kevésbé volt képes kompenzálni.Kutatásainkat az OM 0018. sz. valamint az AGRISAFE 203288 sz. EU-FP7-REGPOT 2007-1pályázatok támogatták.23