ÚJság - Nyár
Kistérségi magazin
Kistérségi magazin
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Ötvenszer mentem a géphez megnézni, hogy BIZTOS, hogy a cukrot csak úgy, szárazon<br />
kell kezdeni kevergetni? És utána? És hogyan? És mivaaan????!!!!<br />
Voltak praktikák a fejemben, mert a gúgli a barátom, de SEMMI GYAKORLAT A<br />
KEZEMBEN! Két dolog zsongott (a kórságon kívül!) az agyam helyén: nagyon gyorsan<br />
kell dolgozni, mert hamar megköt, és VIGYÁZAT! VESZÉLYES MŰVELET! AZ<br />
OLVASZTOTT CUKOR FORRÓ! RAGADÓS!<br />
Jól van! Lássunk neki!<br />
Na, EZ egy borzalom volt! Nem, hogy gyorsan elsimítani, de még csak kiönteni sem<br />
sikerült olyan gyorsan, hogy közben folyékony is maradjon. Mikor végre (szerintem<br />
NAGGGYON GYORSAN!) kiöntöttem/kikapargattam a lábosból azt a trutyit, és<br />
belefogtam a szétmázolásához, már ragadt a vajas késhez! És még hátra volt a<br />
tortaszeletek kialakítása a teljes megkötés előtt.<br />
Nem húztam ki a karamellt egész a lap széléig.<br />
Úgy-ahogy vagdostam csak be a szeletek helyét. Arra meg aztán végképp nem figyeltem,<br />
hogy szép, snájdig, egyforma-szeletek legyenek.<br />
Magasról tettem rá. Akkor már.<br />
Hagytam teljesen kihűlni. Legnagyobb meglepetésemre aránylag könnyen szétszedhetők<br />
voltak a torta-tetőcskék. Mert vannak még csodák, ugye!<br />
Eddig megvolnánk. Már csak be kell fednem a tortát a karamelles torta-szeletkékkel, alá<br />
egy kis krém, hogy pofás (???) legyen, és mehetek fürdeni, aludni (ekkorra már egy<br />
merő víz voltam, a fejem búbjától, a talpamig, beleértve a ruhámat is).<br />
Elő egy habzsákot, bele a csillagcső, ha lehet a legnagyobb, szép legyen az a krémrózsa.<br />
Megtöltöttem, kezdtem nyomni, ééés! Egyetlen szempillantás alatt minden csoki-krémes<br />
lett a közvetlen környezetemben... megrepedt egy helyen a baromijóminőségű<br />
habzsákom.<br />
Ekkor történt, hogy leültem a tortám mellé az ebédlő székre, és csendben fuldokolva<br />
elkezdtem röhögni. Visítva, sírva is tudtam volna, de mindenki aludt már.<br />
Aztán befejeztem. Azért is.<br />
Ez hát az én első, és utolsó dobos tortám hiteles története.<br />
Persze, ez sem maradt rajtam. Hogy is mondta a reklám anno? Ronda, és finom... :o)))<br />
Mi bajod van ezzel? Egyetlen baja van csak! Kevés a krém benne...<br />
A ZSEBI MEG A KISMASZAT IMÁDTA!!!!!!<br />
… és akkor a recept, hátha valaki szereti a kalandokat… :D :D :D<br />
Várhelyi Panni<br />
vpannus@gmail.com<br />
Áta
Change language