Élet & Stílus 2021. Őszi szám

Stílus

Élet

Élet Stílus

2021. őszi szám 980 Ft

www.eletstilusmagazin.hu

with English summary

Olimpiai érmeseink

Cannes Filmfesztivál

Dr. Kiss Gergely

Firenze

Hungaroring – Forma 1

DUPLÁZÁS ÉVE A CARAMELLBEN - NYEREMÉNYJÁTÉK

FOGLALJON ÉS NYERJEN AKÁR TÖBB MILLIÓ FORINTOT!

2021-ben duplán megéri, ha a Caramellben foglal! Fennállásunk 15. évében, termálvizes részleggel megújult

szállodánkban, év végéig minden hónapban (összesen 7 alkalommal) értékutalványokat sorsolunk ki a hozzánk

érkező vendégek között.

A nyereményjátékban azon személyek vehetnek részt, akik 2021.04.30. és 2021.12.11 között direkt foglalással

tartózkodtak nálunk és a tartózkodási időtartam minimum két éjszaka.

7 db Caramell értékutalvány

Minden hónap 15-én (kivéve december) sorsoljuk ki az előző hónap szerencsés nyertesét, aki értékutalvány

formájában visszanyerheti tartózkodásának teljes összegét.

A nyereményjáték 2021.04.30-tól egészen 2021.12.11-ig tart.

Foglalja le szállását weboldalunkon és nyerje vissza foglalásának teljes összegét!

Jöjjön el hozzánk mihamarabb, hogy Ön is részese lehessen a Duplázás évének! Várjuk

szeretettel megújult szállodánkban!

CARAMELL PREMIUM RESORT **** SUPERIOR

9740 Bükfürdő, Európa út 18. • Tel.: (00 36) 94 558-030 • info@caramell.hu • www.caramell.hu

Élet Stílus

Kedves Olvasó!

Főszerkesztő: Szaka József

Tördelőszerkesztő: Aczél Dániel

Képfeldolgozás: Ludas Zoltán

Felelős kiadó: D.O. Style Management Kft.

Szerkesztőség: 1141 Budapest, Paskál u. 44.

Telefon: +36 20 928 5190

E-mail: szerkesztoseg@eletstilusmagazin.hu

Website: www.eletstilusmagazin.hu

Issn: 2064-3187

Nyomdai munkák: AduPrint

Felelős vezető: Tóth Zoltán

Lehetetlen megjósolni, mi vár még ránk a pandémia következő

negyedében, a felhalmozott élelmiszereket mindenesetre fogyaszszák

el, mielőtt a szavatosságuk lejárna, ez nem stílus kérdése! Az

Élet&Stílus magazin viszont nem szólhat csupán erről. Egyelőre

visszatérhetünk régi életvitelünkhöz, bár tudjuk, semmi sem lesz már

olyan, mint volt „régen”. Megnyíltak a mozik, ideig-óráig nem veszélyes

sportrendezvényekre járni, ha az olimpiára nem is jutottunk el.

Sok tapasztalattal lettünk gazdagabbak, megtanultuk jobban megbecsülni

a tartós értékeket és azt is, hogy a divatban és a stílusban is

csak a fenntartható érték rúg hosszú távon labdába. Szerkesztőségünk

nem tágít bevált elveitől és Olvasóink elvárásaitól. A minőségi

sport, utazás és szórakozás marad magazinunk fókuszában, még ha

az egészséges táplálkozásnak és életmódnak kicsit több figyelmet is

szentelünk. Az iskolákban becsengettek, de használják ki stílusosan

a kérdéseket is felvető indiánnyarat.

...és sose felejtsék otthon a Élet&Stílus magazint!

Terjesztés: Lapker Zrt.

A kiadó a hirdetések tartalmáért

nem vállal felelősséget!

Minden jog fenntartva!

Merjen valaki lenni, éljen stílusosan!

a szerk.

Dear Reader,

Címlap: KALA Berlin

It’s impossible to predict what expects us in the next quarter of the

pandemic. In any case please consume the food piled at home before

their warranty expires. This is not a question of style! However, we

should not write only about this in the Life&Style Magazine. For

the time being we can return to our old way of life, although we

are aware that nothing will be the same as „long ago”. The cinemas

opened, it’s not dangerous to attend sport events for a while, but

unfortunately we did not succeed to be present at the Olympics.

We have gained a lot of experience, we have learnt to appreciate the

long-lasting values and also that in fashion and style only sustainable

values can be preserved on the long run. Our editorial staff persist

in their clear principles and the Readers’ expectations. High performance

sports, travelling and entertainment remains in the focus of

our magazine even if we pay a bit more attention to healthy nutrition

and way of life. The bells rang at schools but take advantage of the

Indian summer in style.

…and never leave the Life&Style Magazine at home!

Dare to be somebody, live in style!

For English summary see the last pages!

2021. őszi szám

tartalom

6 hi-tech Technikai újdonságok

11 Life&Like Shop Sport a sportban

12 fókuszban Olimpiai érmeseink

16 Life&Like Matrackuckó

18 négyszemközt Dr. Kiss Gergely

22 Life&Like MET – Női energia

24 sport Magyar Nagydíj – Hungaroring

28 divat ZEMA porcelán ékszerek

30 divat KALA Berlin – No limit!

32 utazás Firenze, a nagyszerű múzeum

34 életstílus Grand Hotel Esztergom

36 business corner Ongrádi Róbert

38 business corner Guba Nóra

40 business corner Telkes András

42 business corner Husvéth Lóránt

44 gasztronómia Abacus Hotel

46 grill és bbq Gyümölcsök a grillen

48 gasztronómia A meleg éghajlatok gyümölcsei

53 gasztronómia Nosztalgia Garden Ízkertészet

54 gasztronómia A megújult Sportbisztró

55 gasztronómia 10 éves a Kemenes Cukrászat

56 Life&Like Kotlár Attila – Moszkvától Párizsig

57 Life&Like Filóci Mihály gyógymasszőr

58 életstílus Szekeres Csaba biztosítási tanácsadó intelmei

60 Life&Like Autó, nyolc milliárdért – Rolls-Royce

62 autók világa Változó idők – Ford Kuga PHEV

63 autók világa A nyertes kombináció – Toyota Yaris 1,5 Hybrid

64 autók világa Zölden és stílusosan – Peugeot E 2008 Allure

65 autók világa Szép búcsú – Nissan X-Trail 1,3 DIG

66 social life Neoton koncert a Gottwald hotelben

68 social life Szerdahelyi Henrik – Születésnapi hajózás

69 social life A szőke ciklon, Minya Viktória parfümőr

70 celebrity Cannes Filmfesztivál

75 English Summary

5

hi-tech

Kiskert a nappaliban

Cervélo P5

A Cervélo mérnökei a repülőgépgyártásban használatos

számítógépes modellezéssel, aerodinamikát elemző

szoftverekkel és virtuális szélcsatorna-tesztekkel alkották

meg legújabb P5 elnevezésű kerékpárjukat, ami állításuk

szerint az eddigi legjobb aerodinamikai értékekkel bíró

kétkerekű.

Rengeteg tesztet és modellt futtattak le, mielőtt a

Cervélo P5 egyáltalán fizikai formában létrejött volna,

számos komponensnél legelőször belőtték és finomhangolták

a leginkább „ellenálló” részeket. Többek között

lejjebb eresztették az egész kormányszerkezetet, a hidraulikus

fékvezetékeket a váz belsejébe rejtették el, a

nyereg végét pedig elvékonyodó design-nal gyártották

le, hogy a versenyző ülése mögött minél kevesebb turbulencia

keletkezzen.

Ha már próbálkozott otthon paradicsomot nevelni vagy

fűszernövényeket ültetni, és nem járt sikerrel, akkor ez az ön

készüléke. Az Aspara Nature Smart Grower egy okos virágcserép,

ami mindent elvégez helyettünk. Öntözi, levegőzteti

a beleültetett növényeket, szabályozza a fényt és ezeket a

funkciókat akár mi is irányíthatjuk az okostelefonunkról.

A magok beszerzésével sem kell foglalkozni, a géphez saját

kapszulás magokat lehet vásárolni, amiket csak bele kell

helyezni és 30 nap múlva már szüretelhetünk is.

Vízhűtéses 4K gémer laptop

Persze ne úgy képzeljük el, hogy a minden extrát tartalmazó,

akár 4,8 kg-ot is megközelítő nehézsúlyú 17,3”-os gémer

laptopunk mellett még egy tartály vizet is cipelhetünk eztán.

Az elgondolás szerint napi használat mellett, „útközben”

klasszikus ventilátorok felelnek a hűtésért. Ekkor a gép normál

órajelen és teljesítményen ketyeg (így sem gyenge, nem

fog megakadni az Excel), majd este a munkából hazaérve

rápattinthatjuk a vízhűtést, ami egy dokkoló formájában

valósult meg és az órajelet feltolva kezdődhet a kíméletlen

FPS aprítás. Mindez 4K (3840*2160) felbontás mellett. A

pletykák szerint az órajel majdnem megduplázható lesz, akár

80%-kal magasabbra is tekerhetjük a ventillátorhűtéses normál

üzemmódhoz képest. Persze a cucc alapból sem gyenge,

és ehhez képzeljünk még hozzá plusz 80%-ot.

6

Huawei Mate

A HUAWEI idei zászlóshajója a Mate

XS egy duplakijelzős készülék, ami nem

csak az idei legdrágább mobiltelefon címkével

büszkélkedhet, hiszen a Mate Xs

Falcon Wing dizájn jegyeit mutatja, mely

egy úttörő technológiát vezet be a piacra

lenyűgöző vizuális megjelenéssel párosulva.

Hajlított okostelefonként tökéletesen illeszkedik

a zsebedbe és tenyeredbe egyaránt. Nyisd ki

hi-tech

a még nagyobb betekintésért a kijelzőt és

élvezd dupla méretben a magával ragadó

képernyőt, így még kényelmesebbé válik

a tartalmak fogyasztása okostelefonodon.

A lenyűgöző HUAWEI FullView

kijelző részletgazdagságot és élénk színeket

jelenít meg, bármerre is nézel, amíg

a 8”1 -os képernyőn lehetővé teszi, hogy

többet láss egyszerre. Nincs szükség sok görgetésre,

hogy még többet láss a cikkekből, videókból vagy

képekből.

EHANG184 AAV

Forradalom következik az A pontból B pontba jutás

terén. Gondolt arra valaha, hogy saját drónja lehet, ami

elviszi Önt üzleti tárgyalásokra, a hivatalba és máshova?

Többé nem kell a vezetéssel foglalkoznia, soha nem kerül

dugóba. Az EHANG184 AAV intelligens drón pilóta

nélküli kvadrokopter egy utas szállítására. A drón teljesen

egyedül irányítja magát annak alapján, hogy Ön megadja

a kívánt célpont helyét az elektronikus térképen, amelyet a

drónt vezérlő tablet jeleníti meg.

Négy láb és nyolc légcsavar biztosítja a szükséges repülőerőt

és a biztonságot. A rendszer úgy van kialakítva, hogy a

drónnak akkor is sikerül biztonságosan landolni, ha az egyik

propeller esetleg meghibásodik, vagy az egyik elektromos

rendszer kihagy.

HK Citation TOWER

A Harman Kardon Citation Tower egy új generációs,

intelligens, prémium hangfal gazdag hangzással. A

Citation Tower a legjobb kétcsatornás sztereó hallgatási

élményt nyújtja, éles magassal és mély basszusokkal.

A könnyen kezelhető színes LCD érintőképernyővel

ötvözi az otthoni hangzás innovációját a

részletességgel, a kifinomult külsőt és a meglepő hangot

kompakt kivitelben. A zene szerelmesei szeretni

fogják az egész szobát betöltő sztereó hangját. Hozzáférhetnek

több mint 300 zenei szolgáltatáshoz

és nagy felbontású adatfolyamhoz a Chromecaston

keresztül. A Google asszisztens kényelmes hangvezérlést

biztosít a Citation Tower számára, amely otthoni

használatra nyújt segítséget. Kapj válaszokat, zenélj,

szervezd a napodat, irányítsd az intelligens otthonodat,

élvezd a szórakozást, csak a hangoddal!

hi-tech

Az iMac színre lép

Az Apple idén bemutatta az új iMac asztali gépét, ami természetesen

az új M1 chippet kapta. Egybeépítve minden, ami a

legjobb az Apple‐ben, egyedi megjelenésű, mégis tökéletesen

illik a környezetedbe.

A hét derűs színben kapható, formabontóan új iMac bárhol

feldobja környezetét. Mindössze 11,5 mm vékony, és

nincs 4,5 kg. 24 hüvelykes 4.5K-s Retina kijelző. Több mint

egymilliárd szín. True Tone a ter mé sze te sebb látványért.

Akár filmeket streamelsz, akár fotókat szerkesztesz, minden

éles, színgazdag és életteli lesz.

iRobot Roomba s9+

Egy igazi ellenállhatatlan robotporszívó a Roomba s9+

azoknak, akik szeretik a technológiai különlegességeket

és futurisztikus formákat, megoldásokat.

A Roomba s9+ egy igazi mestermű,

luxus formatervezéssel,

szélesebb AeroForce tisztítókefékkel,

Clean Base automatikus

szennyeződésgyűjtő rendszerrel

és Power Boost megnövelt

szívóerő szőnyegen funkcióval,

ami 40x nagyobb teljesítményt

ad a 600-as sorozat modelljeihez

képest.

Fülmonitorok királya

Ha egy igazán jó fülhallgatóra vágysz, vásárlás előtt

azért nézd meg ezt is. Az újragondolt Audiofly zászlóshajó,

az AF1120 MK2 hallójáratba illeszkedő három

utas, 6db rezgőnyelves meghajtóval szerelt fülhallgatót

kiváló minőségű anyagok és precíziós gyártás jellemzi.

Minden használat alkalmával megmutatja az AF1120

MK2 a valódi tudását, és megdöbbent minket a kiváló

hangminőségével. A dupla mélycsatornás meghajtó precízebb

és pontosabb mélytartományt biztosít, a különálló

dupla közép és dupla magas frekvenciás meghajtó pedig

a közép és magas frekvencia tartományban részletes,

levegős hangzással megteremti a valósághoz legközelebb

eső hangzást.

A beépített, háromcsatornás Butterworth szűrővel

ellátott keresztváltó kiemelkedő szétválasztást biztosít a

mély, a közép és a magas frekvenciák között.

8

hi-tech

Zsebnyomtató

A Kickstarter-en egy elég ambíciózus projeket indított

a Zuta Labs, amivel alaposan megreformálnák az

irodai munkát, legalábbis ami a papírmunkát illeti. A

Mini Mobile Robotic Printer bármennyire is meglepő,

egy lekicsinyített nyomtató, ami a készítők szerint

felválthatná a méretesebb irodai gépeket, és bármikor

előkapható lenne óra közben, egy kávézóban vagy épp a

vonaton ülve. A csepp alakú, polikarbonát borítású printer

egy kisrobot módjára áll be a megfelelő pozícióba,

majd a sor elejétől szépen komótosan elkezdi nyomatni

a szöveget, amit Bluetooth-on keresztül kap a Windows,

Mac OS X, Linux, iOS, Android vagy Windows

Phone-alapú eszközről. A szenzorai segítségével a megfelelő

sorra vagy új oldalra átmászni képes nyomtató

tintapatronja 1000 oldalt képes telepingálni.

189 cm TV a teraszra?

Ha egy új televíziót keresel a teraszra, amit nem baj, ha

gyermek lelocsol slaggal, de még a téli havazás sem árt neki,

és természetesen a pénztárcád megfelelően vastag, akkor nem

kell tovább keresgélned. Hiszen itt az új Samsung QE75L-

ST7TCUXXH QLED UHD Terrace Smart LED televízió.

Kristálytiszta és valósághű élményre számíthatunk a legnagyobb

képátló esetén is!

A készülék villámgyors válaszadásra képes, ennek köszönhetően

a kép gyors mozgás során sem fog akadozni vagy

késni. Legyen szó pörgős jelenetekről vagy gyors váltásokról,

a kép és a hang mindig összhangban lesznek. A készülék az

IP55-ös szabvány szerinti por- és vízállósággal rendelkezik,

ellenáll az esőnek, a hónak és a pornak.

NAMI Burn-e száguldj 100 Km/h-val új rollereddel

A NAMI egy új márka az elektromos

rollerek világában, de mind

a teljesítmény, mind az alkatrészek

tekintetében a csúcskategóriás szegmensben

foglal helyet. Az évek során megszerzett

tapasztalataiknak köszönhetően a

NAMI mérnökei meghallgatták a felhasználók

kérését, hogy robusztus

és hatékony elektromos rollereket

tervezzenek, kijavítva az ágazat versenytársainak

gyenge pontjait. A BURN-E két nagyon

erős, 1500 W-os, kefe

nélküli motorral

van felszerelve,

összesen 8400W csúcsteljesítménnyel,

ami hatalmas

nyomatékot eredményez.

Ezáltal a Burn-e képes

akár 100 km/óra sebesség

elérésére is. Amilyen erősek a

motorok, olyan erősek a fékei

is. A 47 kg-os Burn-e NUTT

hidraulikus tárcsafékekkel

van felszerelve, 160 mm-es

tárcsákkal, valamint elektromos

fékkel, amelynek intenzitása állítható.

ÖSSZEÁLLÍTOTTA:

VÁSÁRHELYI ZSOMBOR

9

MAPED hegyezők és radírok

Megújulunk!

Iskolaszezon a webáruházban

és személyesen az üzletünkben!

Iskolakezdés

egyszerűen!

FODICO Bt.

1141 Budapest, Mogyoródi út 118. • Tel.: +36 1 469 0754

E-mail: fodico@fodico.hu • www.fodicoaruhaz.hu

FODICO Bt.

1141 Budapest, Mogyoródi út 118. • Tel.: +36 1 469 0754 • E-mail: fodico@fodico.hu • www.fodicoaruhaz.hu

MAPED körzők és vonalzók

MAPED grafit- és színes ceruzák

MAPED tempera és ecsettál

www.eletstilusingatlan.hu

Élet Stílus

ingatlan

Az Élet&Stílus Ingatlaniroda

egyet jelent a megbízhatósággal,

szakértelemmel, odafigyeléssel.

Ingatlanját

a legmagasabb áron értékesítjük

+36 30 691 0908

Life&Like

Shop

Sport a

sportban

A2000-es évek közepén felmerült az igény egy sportszereket

forgalmazó online áruházra, amelyet egy bemutatóterem,

egy mintabolt követetett. Mára elmondhatják, hogy a

területeiken belül amit náluk nem lehet kapni, az nem létezik,

tudtuk meg Fábián Zsolt tulajdonostól. – A shopsport.hu 2006

óta van jelen a hazai sportpiacon. Célunk, hogy az ügyfeleinket

mindig az aktuális trendeknek megfelelő minőségi, kényelmes,

korszerű sportruházattal és sporteszközökkel lássuk el.

Tevékenységünk főleg az ütősportok, az asztalitenisz, fallabda,

tollaslabda és ezen felül a kézilabda és röplabda, melynek

minden területét lefedjük, a ruházattól kezdve a cipőkön

át a sporteszközökig. Több ezer termék közül választhatnak

vásárlóink és viszonteladóink online áruházunkban, valamint

szakképzett munkatársaink várják a sportboltunkban, ahol

termékeinket kipróbálhatják, felpróbálhatják. Célunk, hogy

mindent egy helyen és kedvező áron biztosítsuk vásárlóinknak.

Több sportszermárka, legfőképpen a Stiga és az Asics hivatalos

magyarországi képviselője, illetve kiemelt forgalmazója vagyunk.

A nálunk kapható minőségi pingpongütők ma már nemcsak sporteszközök,

hanem precíziós műszerek. Az ütőfák akár a százezer

forintos magasságot is elérhetik. Személyes garanciát vállalunk

arra, hogy ügyfeleinkhez minden esetben kifogástalan minőségű

termék kerül. Figyelemmel kísérjük a sportszerpiac fejlődését,

a trendeket, s mi magunk is folyamatosan fejlesztünk, újítunk.

Működésünk vezérelvei a rugalmasság és a gyorsaság, ügyfeleink,

partnereink megrendeléseit rövid határidővel, minden

egyéni igényüket figyelembe véve teljesítjük. Az utánpótlásra

nagy hangsúlyt fektetünk. Németh Károly tizenhétszeres, örökös

magyar bajnok a szakmai intendánsunk. Versenyzői, edzői

támogató programunkat is létrehoztuk. A filozófiánk, hogy a

lehető legjobb termékeket kivételesen kedvező áron kínáljuk,

hozzájárulva ezzel, hogy a sport, az egészséges életmód mindenki

életének szerves része lehessen.

www.shopsport.hu

11

fókuszban

HATSZOR HANGZOTT FEL A HIMNUSZ

Az elmúlt negyedszázad

legsikeresebb magyar olimpiája

volt a tokiói

Batsányi Jánostól kölcsönözve a szavakat: vigyázó szemünket immár Párizsra

vethetjük, merthogy alig három év múlva a francia fővárosban találkozik a

világ elitsportjának krémje a harmincharmadik nyári olimpia keretében.

Már ha találkozhat persze, mert a leginkább pesszimista

forgatókönyv szerint nem zárható ki, hogy

2024-ben is közbeszól a koronavírus, ahogyan történt az a

2020-as tokiói ötkarikás játékok esetében. A japán főváros

eredetileg tavaly nyáron adott volna otthont a sportolók

négyévenként esedékes csúcstalálkozójának, a pandémia

azonban egy esztendei csúszást kényszerített rá a világra,

s a történelemben először el kellett halasztani a játékokat.

Amelyek bizony az utolsó pillanatig veszélyben voltak a

megrendezhetőséget illetően. Végül azonban megtartották

Tokióban július 23. és augusztus 8. között, és szerencsére a

félelmek nem igazolódtak, amelyek szerte földön sokakat,

a közvélemény-kutatások szerint a japánoknak egyenesen a

négyötödét aggasztotta, hogy tudniillik a külföldiek – sportolók,

kísérők - ezreinek beáramlása következtében elszabadul

a koronavírus-járvány Japánban az olimpia idején.

Hála az égnek, ilyesfajta humanitárius katasztrófa nem

következett be, a játékok 16 napja alatt több mint hatszázezer

tesztet végeztek el, s a számok tanúsága szerint kevesebb,

mint fél ezren betegedtek meg a vírustól, a sportolók

közül pedig 32-en lettek covidosok az olimpiai faluban.

Így a tömeges ragály szerencsére elmaradt, s az összesen

430 pozitív eset nyomán nem merülhetett fel az olimpia

félbeszakításának amúgy korántsem csak elvi veszélye.

12

fókuszban

Tehát alapvetően 2021-ben gond nélkül le lehetett bonyolítani

a sorszámos nevét a csúszás dacára megőrző 2020-as

a tokiói olimpiát, amely – az egészségügyi vészhelyzethez

igazodó szigorúsággal, az egésznek a karantén jellegével, a

folytonos ellenőrzéssel, a megannyi korlátozással, a szinte

éjjel-nappal kötelező arcmaszk-viseléssel együtt is - rendben

lezajlott. Más kérdés, hogy a közhangulatot ugyanakkor döntően

meghatározta, s kedvezőtlen irányban befolyásolta a pandémia

kiváltotta „járulékos veszteség”. Nevezetesen az, hogy

egyáltalán nem lehettek nézők a stadionokban, a különböző

versenyhelyszíneken, mivel a japán szervezők, a Nemzetközi

Olimpiai Bizottsággal (NOB) egyetértésben eltiltották elébb

a külföldieket, majd a hazai szurkolókat is a személyes jelenléttől.

Így aztán nem érhetett célt az olimpiák örök jelmondatának

amúgy magasztos szándékot tükrözni hivatott tavaszi

kibővítése, amikor is a NOB a klasszikus hármashoz – citius,

altius, fortius, vagyis gyorsabban, magasabbra, erősebben –

hozzáillesztette az „együtt” kifejezést is. A nagy közös örömöt

ugyanis sajnálatosan ellehetetlenítette a „helyszíni láthatatlanság”,

a nézők teljes kizárása a versenyekről.

Amelyek azonban magas színvonalon,

olimpiához illően zajlottak le,

a csúcstechnológiát igénybe

vevő televíziós közvetítések

révén is látványosnak

bizonyultak. Okkal mondott

Hasimoto Szejko, a

szervezőbizottság elnöke

a záróünnepségen minden

résztvevőnek és közreműködőnek

köszönetet „a

pandémia kellős közepén”

sikeresen lebonyolított

játékokért, ahogy

kijárt a külön köszönet az önkénteseknek, akik „mindenki

arcára mosolyt tudtak csalni a legnehezebb helyzetekben is”.

Thomas Bach NOB-elnök szerint „a remény, a szolidaritás és

a béke” olimpiája volt a tokiói, s azon sincs mit vitatni, hogy

a japánok nagyon büszkék lehetnek magukra, hiszen a mostani

játékok példa nélküliek voltak, mert korábban még soha

senkinek nem kellett elhalasztott olimpiát megrendeznie.

A japán fővárosban 204 ország – és egy menekültcsapat

– több mint 11 ezer sportolója vett részt, s a legeredményesebben,

egymás után harmadjára is az Egyesült Államok

szerepelt, amely a lehetséges 339-ből 39 aranyérmet szerzett

meg, eggyel többet, mint Kína, s a házigazda Japán végzett a

medálos érdemlista harmadik helyén 27 aranyával.

A csupán egy pozitív doppingesetet (egy georgiai súlylökő

bukott meg) és 24 világcsúcsot hozó olimpián Magyarország

– hogy immár a mieinkkel folytassuk: - hat arannyal,

valamint hét-hét ezüsttel és bronzzal a 15. helyen végzett az

éremtáblázaton, amelyre 93 ország iratkozhatott fel dobogós

fókuszban

helyezés birtokában. A magyar sport ismét igazolta, hogy

változatlanul a világ közvetlen élvonalához tartozik, s ha

az újkori olimpiákat összesítve nézzük, létszámarányosan

mi vagyunk a legeredményesebb nemzet... A tokiói húsz

éremmel eleve öttel felülmúltuk az öt évvel ezelőtti, riói

produktumunkat, s az utóbbi negyedszázadot tekintve a

mostani a legjobb ötkarikás eredményünk (1996-ban, Atlantában

21 medált nyertünk). Megjegyzendő még: az első hat

helyezésen alapuló pontszámítás alapján a tokiói szereplés

az atlantait is felülmúlta: akkor és ott 151 pontot gyűjtött

Magyarország, míg most a japán fővárosban 156-ot.

Vegyük sorra, kiknek köszönhetően értük el ezt a pazar

mérleget!

Az élre kívánkozik - s nem pusztán azért, mert időrendben

ő volt az első – Szilágyi Áron. Előtte még soha senkinek

nem sikerült a vívók között az a bravúr, hogy háromszor

egymás után olimpiai bajnokká avanzsáljon egyéniben. Nos,

Áron rendkívüli kivétellé lépett elő Tokióban, ahol a kardozóknál

megállíthatatlannak bizonyult, s mindenkivel elbánt

az egyéni verseny döntőjében. Ráadásképpen a kardcsapat

tagjaként - Decsi Tamás, Szatmári András és Gémesi Csanád

társaságában - még egy bronzot is „összevágott”. ” A harmadik

vívómedál kiharcolója Siklósi Gergely volt, aki párbajtőr

egyéniben csak a fináléban maradt alul.

Két érmet, egy aranyat és egy ezüstöt gyűjtött a Tokióban

váratlanul egyszemélyessé zsugorodott úszócsapatunk nyerőembere,

Milák Kristóf. Akárcsak Szilágyit, őt is az élre vártuk

kedvenc számában, 200 méter pillangón, ahol legfeljebb

az okozhatott némi csalódást (mármint neki), hogy saját

– eleve korszakos – világcsúcsát nem sikerült továbbjavítania,

miközben az olimpia egyik legfölényesebb és leginkább

egyértelmű diadalát aratta. Ráadásképpen pedig a japán

fővárosba a hosszabbik szám világ- és Európa-bajnokaként

érkező 21 éves klasszis – Európa-csúccsal – másodikként

csapott célba a 100-as távon. Megemlítendő, hogy a medencén

kívüli tempózásban, azaz a nyíltvízi úszásban ragyogóan

helytállt mindkét magyar: a 10 kilométeres olimpiai távon

Rasovszky Kristóf második lett, míg OIasz Anna negyedikként

csapott célba.

A birkózóknál afféle családi vállalkozás eredményeként

született egy arany és egy ezüst a kötöttfogású Lőrincz fivérek

jóvoltából. A 34 éves Tamás, aki már mindent megnyert,

amit csak lehet korábbi világversenyein, londoni olimpiai

ezüstje után feltétlenül aranyéremmel akart távozni élete

utolsó birkózóversenyéről, s ennek megfelelően nyújtott

vitathatatlanul maradandót a szőnyegen Tokióban. Öccse,

a 31 éves Viktor a ceglédi testvérpár parádés gyűjteményét

tovább gazdagítva ezüstig menetelt.

Legsikeresebb olimpiai sportágunk, a kajak-kenu művelői

ezúttal is kitettek magukért: a magyar küldöttség legeredményesebb

csapatrészeként hat érmet begyűjtve végeztek a

sportági táblázat élén. A fél tucatból három az arany, miután

mi adtuk Tokióban a kajakkirályt, a sprintkirályt és a női

négyesek legjobbját egyaránt. A kajakozók királyi számában,

1000 méteren az egyik legbiztosabb aranyvárományosunk

igazolta a vele kapcsolatos csúcsreményeket: Kopasz

Bálint játszi könnyedséggel iskolázta le a mezőnyt, s külön

örömünkre mögötte másodikként a honfitárs Varga Ádám

futott be, garantálva a kettős magyar sikert. A sprinterek

között is magyar fiatalember bizonyult a leggyorsabbnak:

Tótka Sándor – sokak titkos favoritja – a kajakosok kétszáz

méteres vágtaszámában pazar rajt után a célba is elsőként

érkezett be. A harmadik magyar kajakos aranyat női négyesünk

szállította: az ötszáz méteres versengésben valamennyi

14

TOKIÓI ÉRMESEINK:

Arany:

• Szilágyi Áron (férfi kard egyéni)

• Milák Kristóf (úszás, 200 m pillangó)

• Kopasz Bálint (kajak-kenu, K-1 1000 m)

• Lőrincz Tamás (birkózás, kötöttfogás, 77 kg)

• Tótka Sándor (kajak-kenu, K-1 200 m)

• Kozák Danuta, Csipes Tamara, Kárász Anna,

Bodonyi Dóra (kajak-kenu, K-4 500 m)

Ezüst:

• Siklósi Gergely (férfi párbajtőr egyéni)

• Milák Kristóf (úszás, 100 m pillangó)

• Varga Ádám (kajak-kenu, K-1 1000 m)

• Berecz Zsombor (vitorlázás, Finndingi)

• Lőrincz Viktor (birkózás, kötöttfogás, 87 kg)

• Rasovszky Kristóf (nyíltvízi úszás, 10 km)

• Csipes Tamara (kajak-kenu, K-1 500 m)

Bronz:

• férfi kardcsapat (Szilágyi Áron, Decsi Tamás,

Szatmári András, Gémesi Csanád)

• Tóth Krisztián (cselgáncs, 90 kg)

• Kozák Danuta, Bodonyi Dóra (kajak-kenu, K-2

500 m)

• Kovács Sarolta (öttusa)

• Hárspataki Gábor (karate, 75 kg)

• női vízilabda-válogatott (Gangl Edina, Garda

Krisztina, Gurisatti Gréta, Gyöngyössy Anikó,

Illés Anna, Keszthelyi Rita, Leimeter Dóra,

Magyari Alda, Parkes Rebecca, Rybanska Natasa,

Szücs Gabriella, Szilágyi Dorottya, Vályi Vanda)

• férfi vízilabda-válogatott (Angyal Dániel, Hárai

Balázs, Erdélyi Balázs, Hosnyánszky Norbert,

Jansik Szilárd, Manhercz Krisztián, Mezei Tamás,

Nagy Viktor, Pásztor Mátyás, Varga Dénes,

Vámos Márton, Vogel Soma, Zalánki Gergő)

riválisát maga mögött tudta tartani a Kozák Danuta, Csipes

Tamara, Kárász Anna, Bodonyi Dóra összetételű kvartett,

amely győzelmével sportág-históriai értékű diadalt ért el:

egymást követően három olimpián nyert női kvartettünk

aranyat. Kozák mindháromban szerepet vállalt, Csipes – aki

Japánban ezüstöt lapátolt össze 500 egyesben - másodszor

lett első. Danuta, akinek egyesben még be kellett érnie a

negyedik, párosban pedig – amelyet Bodonyival alkotott – a

harmadik hellyel, a négyes győzelmével a legeredményesebb

magyar női olimpikonná lépett elő, s immár hatszoros ötkarikás

bajnok. Az övénél (6 arany, 1 ezüst, 1 bronz) immár csak

az abszolút első vívó, Gerevich Aladár mérlege (7, 1, 2) jobb.

A dobogó alsóbb fokára felálló honfitársaink közül

szólnunk kell az olimpián ezúttal debütáló karate magyar

reprezentánsáról, Hárspataki Gáborról, aki a japán eredetű

küzdősport hazájában többek között japán ellenfelet is verve,

törött orral harcolt ki bronzérmet a 75 kilósok küzdelmi

kategóriájában. Berecz Zsombor a vitorlázás eddigi legkiemelkedőbb

magyar eredményével szolgált az által, hogy

a Finndingi hajóosztályban igazi bravúrként másodikként

végzett, s a nemek közötti egyenlőség jegyében is mindkét

vízilabda-válogatottunk harmadik lett. A női pólós bronz

értékét emeli, hogy Keszthelyi Ritáék a csoportkörben le tudták

győzni az Egyesült Államok hosszú esztendők szinte verhetetlen,

s Tokióból is olimpiai bajnokként távozó együttesét.

A magyar cselgáncs becsületét bronzérmével Tóth

Krisztián, az öttusáét Kovács Sarolta mentette meg, a

dobogó közeli produktumok sorából pedig két roppant fiatal

tehetségünké érdemel feltétlenül említést: a 19 éves Vas

Kata Blanka negyedik lett hegyikerékpárban, a 18 esztendős

Salim Omar pedig ötödik tekvondóban.

Összességében négy sportágban szereztünk tehát aranyat,

kilencben valamilyen érmet, s tizenkettőnek a magyar képviselői

végeztek az első hat között Tokióban. Soha rosszabb

olimpiai szereplést!

J.

15

Life&Like

Csúcsmatracok,

nem csak olimpikonoknak!

Életünk harmadát alvással töltjük. Ezért nem túlzás azt mondani,

hogy életre szóló befektetés a jó matrac megvásárlása.

Az alvás minősége meghatározó az életminőségeddel,

továbbá a napi teljesítményeddel kapcsolatban is.

Nem csoda, hogy minden idők legsikeresebb sportolói,

mint Michael Phelps és Usain Bolt is az alvást tartja sikerei

titkának. Az élsportolók akár napi 10-12 órákat is alszanak

teljesítményük maximalizálása érdekében. De fontos az is,

hogy ne csak elegendő ideig, hanem megfelelően minőségben

aludj. Ez pedig nem megy megfelelő matrac nélkül.

A Matrackuckó szakértői országszerte 13 üzletben állnak

rendelkezésedre, hogy segítsenek neked kiválasztani a

matracot, amelyben a nap végén feltöltődhetsz. Ingyenes

matracpróbával egybekötött tanácsadásainkkal megteheted

az első lépést alvási problémáid kezelése érdekében.

Szakértőinktől megtudhatod, hogy igényeidnek milyen

ágybetét felel meg, illetve akár egyedi méretben is legyártják

neked. Ha pedig már van kiszemelt matracod, azt is kipróbálhatod

a Matrackuckóban.

A matracpróbákon megkaphatod a választ azokra a kérdésekre,

hogy milyen matracot válassz, illetve milyen szempontok

alapján érdemes döntened. Ha elnyerte tetszésed

valamelyik matrac, a Matrackuckó üzleteiből való ingyenes

házhozszállítás után nincs más dolgod, mint élvezni a pihentető

alvás okozta felüdülést. Hisszük, hogy a matracvásárlás

életre szóló befektetés, ezért pénzvisszafizetési garanciát vállalunk

matracainkra.

Foglalj időpontot most a Matrackuckó weboldalán bármelyik

üzletünkbe, hogy alvási problémáid a múlté legyenek!

8 személynek.

Plusz a jövő generációinak.

Az új EQV. Az első teljesen elektromos Mercedes-Benz

buszlimuzin tágas belső térrel és elektromos hajtással.

A modell, amelyet a jövő generációi is értékelni fognak.

www.mercedes-benz.hu/eqv

EQV 300 kombinált áramfogyasztás: 28 kWh/100 km, kombinált CO2-kibocsátás: 0 g/km (mért WLTP értékek). A kép csak illusztráció. A tájékoztatás nem teljes körű.

Az adatok helyességéért, tévedésért vagy nyomdahibáért felelősséget nem vállalunk. A feltüntetett érték a szériafelszereltségre vonatkozik.

Ízek, illatok, kalandok

Őszi

élményszüret

Gyűjtsd be velünk az ősz napsugarait! Tervezz belföldi gasztrotúrát, kirándulj, töltődj,

keresd a harmóniát. Gyönyörködj a természet változásának színeiben Balatonon és

Bükön vagy fedezd fel a város elbűvölő varázsát Győr és Budapest utcáin.

danubiushotels.hu

DH Eletesstilus 171x126.indd 1 26/08/21 12:07

„Hamarabb

tanultam meg

úszni,

mint

írniolvasni”

Szerencsés baleset vezette Kiss Gergőt az uszodához és a

vízilabdához: óvodás korában a Dunába esett egy stégről, és

az úszni nem tudó édesanyja a hajánál fogva rántotta ki onnan.

Háromszoros olimpiai bajnok vízilabdázónk, Kiss

Gergő őszintén mesélt arról, milyen volt az egész

gyermekkorát az uszodában tölteni, hogyan lett gátlásos

kamaszból kommunikációs szakember, és hogyan határozza

meg még a magánéletét is a vízilabda.

– Négy éve már, hogy abbahagytad a játékot, azóta különféle

projekteken dolgozol. Mik ezek, mivel telnek most a

mindennapjaid?

– Elsősorban a Nagy Sportágválasztó kommunikációs

igazgatójaként dolgozom, de mellette hozzánk került a

szabadidősport mozgalom, az Ötpróba esemény sorozat.

A vízilabdától persze nem tudok elszakadni, több egyesületben

is betöltök kisebb-nagyobb szerepeket, a Modern Sport

Akadémia SE-ben pedig elnök vagyok, ahol gyermekeket

tanítunk vízilabdázni. Belecsöppentem a filmezés világába

is, Halassy Olivér kétszeres olimpiai bajnok vízilabdázóról,

majd Fuchs Jenő négyszeres olimpiai győztes kardozóról

készítettünk dokumentumfilmet.

– Ha gyerekkorodban eljutottál volna a Nagy Sportágválasztóra,

akkor is a vízilabdát választod?

– Egészen máshonnan, általában a családtól és a barátoktól

jöttek az információk gyermekkoromban, Számomra a

négyszemközt

vízilabda annyira meghatározó volt, hogy egészen biztosan

azt választottam volna.

– Téged viszont egy szerencsés baleset vezetett a vízilabdához…

– Igen, egyke kisfiú voltam és nagyon szerettem a vizet. A

nagyszüleimnek volt egy kis nyaralója a Duna mellett, ahol

gyerekkoromban heteket töltöttem el. Egy nap a stégen játszottam

egy lavór vízben, ugrabugráltam, élveztem a szabad

levegőt és a víz közelségét. Anyukám vagy tízszer rám szólt,

hogy vigyázzak, mert kiesem, de nem hallgattam rá. Meg is

történt, egyenesen bele a Dunába, és mivel anyukám nem

tudott úszni, így a hajamnál fogva emelt ki engem. Akkor

eldöntötték apukámmal, hogy azonnal keresniük kell egy

uszodát. Gyakorlatilag hamarabb tanultam meg mellen

úszni, mint írni-olvasni, és nagyon hamar az uszoda lett a

közegem.

– Pedig ha alaposabban megvizsgáltak volna, lehet, sosem

engednek az élsport közelébe...

– Már huszonéves voltam, amikor egy sportorvosi vizsgálaton

kiderült, hogy van egy-két komolyabb rendellenességem

a gerincem környékén: egy csigolyaív-szakadás és egy enyhe

fokozatban nyitott a gerincem. Szerencsére mire ezeket

megtudtam, már annyira megerősödött a vázizomzatom,

hogy megvédett a nagyobb bajtól. Erre azonban most is

figyelnem kell, aktív életet élek, és heti 4-5 alkalommal sportolok.

Lejárok vízilabda-edzésekre, kondizom, úszok, kerékpározom,

futok és új szenvedély a SUP-olás.

– Hogyan élted meg az élsportoló-létet? Nem érezted sosem,

hogy elveszíted a gyerekkorod, a fiatalságod egy részét az

edzések, versenyek miatt?

– Sosem zavart, hogy lemondásokkal járt az élsport. Hat-hét

évesen még kicsit nehéz volt, amikor szerettem volna focizni,

bolondozni, és mégis menni kellett az edzésre. De ott aztán

annál több játék volt: rabló-pandúr, lábtenisz, fogócska,

bújócska. Életre szóló barátságok köttetnek ott, gyakorlatilag

onnan volt a baráti köröm. Később, amikor udvaroltam,

tudtam, hogy ennyi időm és lehetőségem van. A legjobb

pedig az volt, hogy a nyolcvanas években külföldre utazhattunk,

több olyan országban is jártam, ahova a vízilabda

nélkül nem jutottam volna el. Amikor pedig utánpótlásválogatott

lettem, és felvehettem a címeres köntöst, és nekem

is szólt a Himnusz, az egy olyan különleges érzés volt, ahonnan

már egyébként sem lehetett volna visszaút.

– Kamaszként, tizenhat és fél évesen kerültél be a felnőtt

válogatottba. Milyen érzés volt ilyen korán a mély vízbe

kerülni?

– Érdekes kettősség volt ez az életemben. A felnőttek közt

gyerekként nem volt épp könnyű dolgom, a meccsek után

pedig odatették az orrom alá a mikrofont, és mondanom

kellett bele valami értelmeset, ami nem mindig volt könnyű.

Nagyon gátlásos voltam ebben az időszakomban. Ahogy

azonban jöttek a sikerek, egyre gyakorlottabb lettem. Mindig

is imádtam az irodalmat, és a gátlásosság ellenére jól meg

tudtam fogalmazni a gondolataimat, így szépen lassan kialakult,

hogy én nyilatkoztam a csapatból – nem azért, mert

annyira szerettem, hanem azért is, mert én elég jól tudtam.

– Elképesztő sikereket értetek el, és mégsem szállt a fejetekbe

a dicsőség. Hogyan sikerült ez?

– Már junior válogatottként hatalmas szeretet vett körül

minket. Verhetetlennek gondoltuk magunkat, és azok is

19

voltunk. Ez egy fantasztikus kegyelmi állapot volt, és a hatalmas

lufi nem pukkadt ki, és 2000-es olimpiai sikerünket,

elsőségünket, 2004-ben és 2008-ban is sikerült megismételni.

Mégsem szálltunk el, mert az az ember mindig a földön

marad, aki sokat dolgozott a sikerért. Itt az én példám: munkás

szülők gyereke vagyok, akik nem magasak, nem tudtak

úszni, egy olyan kerületben élnek, ahol nincs még uszoda

sem, mégis háromszoros olimpiai bajnok lehettem. Ha valaki

ezt gyerekkoromban mondja nekik, biztosan jót nevettek

volna rajta. Én pedig úgy érzem: kutya kötelességem mindig

emlékezni arra, hogy honnan származom. Egyetlen embert

sem nézek le, mert sosem lehet tudni, hogy később mi válik

belőle, vagy a gyerekéből. Mindenki nagy értéket képvisel,

legyen asztalos, esztergályos, tanár vagy fodrász, művész vagy

épp autószerelő.

– Miért hagytad abba a vízilabdát?

– Eredetileg úgy terveztem, hogy 37-38 éves koromig a legfelső

szinten fogok játszani, de sajnos nem adatott meg, hogy

egy erős csapat tagja lehessek, így 35 évesen visszatértem

korábbi sikereim színhelyére, a Honvédba. Sikerült még pár

évet magas szinten, az első osztályban játszanom, először

napi 2, majd napi egy edzéssel, és emellett még volt időm

építeni a privát életem. Egy 7 éves folyamat végén, negyven

felett már úgy éreztem, nem tudok, csak heti 2-3 edzést

vállalni. Az utolsó “versenyem” a 2017-es világbajnokság

+40-es korosztályában volt a válogatott társaimmal,

a hivatalos búcsú meccsem pedig egy Millenium Masters

mérkőzés volt a Duna Arénában, 2019-ben.

– Ezek több szempontból is jelentős mérkőzések voltak.

– 2012-ig kifejezetten szoros volt a kapcsolatunk, hiszen

együtt játszottunk. Utána sem szakadtunk el egymástól: a

barátság mellett összefutottunk időnként, laza és szeretetteljes

volt a viszony. Azóta viszont napi szinten tudunk egymásról,

még ha találkozni nem is tudunk minden nap.

– Benedek Tibor halálakor a gyászt is közösen éltétek meg…

– Igen… Ebben a fantasztikus boldogságban, amit mi 97 óta

átéltünk együtt, azt teljesen megváltoztatta a tragédia, ami

Benedek Tibivel történt. Tudtunk róla, hogy beteg, bíztunk

benne, hogy ez nem lehet igaz, vagy legalábbis lehet ellene

tenni. Az elvesztése feldolgozhatatlan, elmondhatatlan, megmagyarázhatatlan,

nem lehet rajta túl lenni soha. Talán minket,

a többieket még jobban összehozott ez. Tibi hatalmas

hatással volt a magyar sportra, a magyar sportéletre, és ránk.

– Nehéz dolga van a mostani fiatal generációnak.

– Akik dolgozhattak vele, azok vannak annyira szerencsések,

hogy kaptak egy fantasztikus útravalót, egy felbecsülhetetlen

értéket tőle. Nem kell hozzá hasonlítani senkit sem, mindenki

legyen saját maga, a mostani fiatalok is.

– Mi a véleményed a mostani válogatott olimpiai szerepléséről?

– Az olimpia előtt két éremben bíztam, legalább bronzban.

Ahogy haladt az idő, és a lányok legyőzték a verhetetlennek

négyszemközt

hitt Amerikát, a fiúk pedig Horvátország ellen a négybe

jutottak egy nagyon szép játékkal, akkor hinni kezdtem egy

még fényesebb éremben, ami most nem jött össze. Ugyanakkor

azt gondolom, hogy ez egy reális, nagy munkával

megszerzett helyezés. Mind a két csapatunk ott van a világ

legjobbjai között, és ez szép teljesítmény.

– Az Olimpia mellett egy másik fontos esemény is történt az

idén nyáron: a 22. házassági évfordulód.

– Igen, Ancsa és én már 26. éve ismerjük egymást. Nem volt

az a tipikus villámcsapás, az első találkozásunk alkalmával

egy nagyon jót beszélgettünk. Pár hét múlva fonódott csak

szorosabbra a kapcsolatunk, akkor viszont nagyon gyorsan

felpörögtek az események, hirtelen elmélyült minden. Húsz

évesen már tudtuk, hogy együtt akarjuk leélni az életünket,

és 22 évesen már össze is házasodtunk. 26 éves korunkban

jött Viktória, 29, pedig Patrícia. Amikor elkezdtek nőni a

nagyok, úgy éreztük, hiányzik a babázás, így érkezett Olívia.

– Mi a hosszú házasság titka?

– Mindent megbeszélünk, és semmit nem hagyunk kimondatlanul.

Volt, hogy hajnal négyig vitáztunk, volt ajtócsapkodás,

de a vége mindig békülés volt. Már a kezdetek kezdetén

meg kellett hoznunk egy fontos döntést, mégpedig

hogy melyikünk karrierje lesz a fontosabb. Amikor engem

elhívtak a Nápolyhoz, alig egy éve voltunk együtt, Ancsa

is játszott, és egyetemre járt. Én mondtam neki, hogy ha

fontos, tudok maradni, ő azt mondta, hogy

nem akarja, hogy miatta kihagyjam a világ

legjobb csapatát, inkább jön velem. Azóta

is ő a családmenedzser, nem is tudnánk

létezni, ha mondjuk ő is élsportoló lenne,

vagy akár csak egy multinál dolgozna.

– Könnyített a dolgon, hogy Ancsa is

szakmabeli?

– Már abban is sok szerepe volt ennek, hogy összeházasodtunk:

ennek az egyik legfőbb oka az volt, hogy hasonlóképp

láttuk a világot. Közös volt a sport szeretete, hogy mind

a ketten szeretünk utazni, és hasonlóan gondolkodtunk.

Abban is egyezett a véleményünk, hogy a gyerekeknél nem

fogjuk erőltetni a vízilabdázást, arra biztatjuk őket, hogy

próbáljanak ki minél többféle sportágat. A lényeg az, hogy

napi szinten mozogjanak. Így jött nekik a cselgáncs és a tánc,

ezt nagyon szerették mindketten. Egy nap aztán elém álltak,

hogy akkor vízilabdáznának, én meg fogtam a fejem, hogy

miért kell belelépni ugyanabba a folyóba?

– Miért?

– Mert nem akartam, hogy a hátterük bármiben is befolyásolja

őket. Egy olyan országban élünk, ahol a vízilabdának

erős tradíciói vannak, ráadásul az édesapjuk háromszoros

olimpiai bajnok. Szerettem volna elkerülni, hogy ez akár

pozitív, akár negatív irányba befolyásolja őket, például azért

kerüljenek valahova, mert az apjuk az, aki, vagy valaki épp

emiatt irigységből hátrányt okozzon nekik. Sajnos nem tudtam

mindentől megóvni őket, nekik meg kellett vívni a saját

csatáikat, ami utólag így volt jó. Az alkalmazkodás különösen

fontos egy sportoló életében, most a koronavírus járvány

idején még inkább.

– A te családod hogyan élte meg az elmúlt másfél évet?

– Azt kell mondjam, szerencsésen. Velünk volt végig a nagylányom,

Viktória szerelme, és jól összejöttünk, harmóniában

teltek ezek a napok. Az elején olyan volt, mint egy otthoni

nyaralás, ahol magunktól edzettünk. A nyáron mindegyikünk

próbált visszatérni a megszokott életéhez, majd végül

novemberben utolért minket is a vírus, és mindegyikünk

beteg lett, különböző mértékben. Szerencsére senki sem

került kórházba, de nagyon hosszan gyógyultunk, és

nagyon vártuk már az oltást. Most pedig reméljük,

hogy van kiút és van fény az alagút végén.

A teljes interjú videó formájában

a www.eletstilusmagazin.hu oldalunkon

tekinthető meg.

HERCZKU NÓRA

Life&Like

Női energia

Hosszú utat jártak be a női jogok, mire a feministák és szüfrazsettek

küzdelmeinek köszönhetően a világ jelentős részén elismerték: a gyengébbnek

hitt nem legfeljebb gyengédebb.

Aszerepek sokat változtak, és

ma már sokfélék lehetnek, az

viszont nem változott, hogy a nőiséget

megélni jó dolog. Pillanatokban,

amikor egy szép új ruha széle lebben,

vagy szerepekben – például társként

vagy anyaként. De milyen nőnek lenni

egy férfiasnak hitt iparágban, mint az

energetika? Ahogy a nagyszüleink kérdezték

volna: való ez egy leánynak?

KOCSIS ANNA

„Néha meglepő feladatokkal

találom szemben magam:

például a naperőműben legelő

juhok vízszükségletének számítása

és az ezt ellátó kút fúrásának

megszervezése, engedélyeztetése.”

Az energetikában az fogott meg, hogy

komplex terület. Műszaki tudás mellett

szükség van gazdasági ismeretekre,

de emellett országos, sőt inkább világszinten

kell átlátni és érteni a folyamatokat,

trendeket. Látva a klímaváltozás

egyre ijesztőbb hatásait, nekem

az is fontos, hogy tegyek a környezet

22

védelméért, és olyan szerencsés vagyok,

hogy megújuló energiaforrásokat hasznosító

erőművek építésével ezt napi 8

órában, a munkám részeként tehetem.

A feladataim éven belül időszakosan

változnak, mert a kivitelezések

tavasszal kezdődnek, és általában ősz

végéig tartanak. A téli időszak főleg

irodai munkavégzéssel telik, de ahogy

kitavaszodik, kezdődnek az építkezések:

egyre többet mehetünk terepre.

Izgalmas látni, ahogy az engedélyekből

üzemelő erőmű jön létre, ami zöld -

energiával látja el a lakosságot és az

ipari fogyasztókat.

elemzését végzem el: mennyit érnek,

megéri-e befektetni. Mivel sok projekttel

foglalkozom, minden napom más,

és így könnyű motiváltnak maradni.

Egyes napokon pénzügyi modelleket

állítok össze Excelben, máskor előterjesztéseken

dolgozom, vagy beleásom

magam új projektekbe, ami sok-sok

olvasást és információértést kíván.

Life&Like

kommunikálunk, hogy mindenki

értesüljön a számára fontos információkról.

Csapatként együttműködve

figyeljük egymás rezdüléseit, és ha

gond van, segítjük egymást.

NOVÁK FANNI

„Volt egy időszak, amikor úgy

képzeltem, hogy hivatásos teniszező

leszek, de viszonylag gyorsan

rájöttem, hogy az egyetem

és vállalati szféra való inkább

nekem.”

Gyerekkoromtól kezdve teniszeztem,

tizenévesen már versenyző lettem. Az

energiát, amit a teniszsportba fektettem,

szerencsére tudtam kamatoztatni

a tanulmányaimban, mert ösztöndíjat

kaptam egy amerikai egyetemre, ahol

pénzügyeket tanultam, főként befektetői,

elemzői fókusszal.

Ma a MET megújulóenergia-részlegén

a szél- és naperőművek kezdeti

GYUGA JUDIT

„Érdemes bátornak lenni és

kipróbálni magunkat olyan

területeken is, amik kevésbé

népszerűek a nők körében.”

Izgalmas élmény közelebbről is megismerni

egy olyan iparágat, amivel

valójában mindenki nap mint nap

találkozik, minden percben használ és

egyértelműnek tekinti, hogy működik.

De azt már a legtöbben nem tudják,

milyen háttérmunka és szervezettség

kell ahhoz, hogy az energia akkor és ott

a rendelkezésünkre álljon.

A menetrendezés az energetikában

azt jelenti, hogy az erőműveink

termelését előjelezzük, és jelentjük a

rendszerirányító felé. 9-kor kezdődik

a „műszak” és onnantól a munkanap

tele van tűzdelve napon belüli határidőkkel.

Adatokat várunk a társosztályoktól,

emailezünk, telefonálunk,

különféle platformokat használunk,

MEZEI-ALBERT DÓRA

„Két kisgyermek édesanyjaként

nagyon szerencsésnek érzem

magam, hogy a rugalmas időbeosztás

és a távoli munkavégzés

révén össze tudom egyeztetni a

munkahelyi és az anyai szerepeket.”

Véletlen folytán csöppentem az energia -

iparba. Kívülállóként meglepetésként

ért, hogy milyen sokoldalú és változatos

a szektor – nyitott és érdeklődő

szemlélettel az is találhat hozzá illő

pozíciót, aki nem műszaki területről

érkezik.

Jelenleg üzleti döntések meghozatalához

szükséges adatok elemzésével,

folyamat-automatizálással és portfólió-optimalizálással

foglalkozom. A

munkám legizgalmasabb része, hogy

egyszerre kell a jelenbeli villamosenergia-piaci

szabályozási, technológiai környezethez

alkalmazkodva feladatokat

megoldani – és a jövőbeli változásokra

felkészülni a megfelelő tervezéssel és

piacelemzéssel. A területben rejlő

szakmai fejlődési lehetőségek lehetővé

teszik, hogy hosszú távon is otthon

érezzem magam az energiaszektorban.

23

sport

Az Év versenye is lehet

a Magyar Nagydíj

Az Év versenye címre is joggal pályázhat az idei Magyar Nagydíj, amelyet

három nap alatt 130 ezer néző kísért figyelemmel a helyszínen. Gyulay Zsolt,

a Hungaroring Sport Zrt. elnök-vezérigazgatója azonban nem csupán ezért

lehet elégedett, hanem mert a verseny jövőjével kapcsolatban is nagy lépést

tettek előre a hétvége folyamán.

24

sport

– A tavalyi zárt kapuk mögött megtartott

verseny után az idén végre újra

nézők előtt zajlott a Magyar Nagydíj.

Hogy sikerült?

– Tavaly szinte elképzelhetetlennek

tűnt, hogy az idén a három nap

során százharmincezer nézőt fogadhat

a Hungaroring, és bár nyilván

voltak még most is korlátozások

– védettségi igazolvánnyal, vagy a

külföldiek esetében PCR-teszttel

lehetett belépni a pályára –, sikerült

ezt is áthidalni. Ausztriában

öt-hat órát is várakoztak az emberek

a karszalagért sorban állva, de

nálunk ezeket a tanulságokat is

levonva sikerült jól megszervezni

a kiosztást. Nagyon néztük a napi

számokat, mennyien veszik át

pénteken és szombaton, de

szerencsére sokan megtették,

így vasárnap sem alakultak

ki hosszú sorok.

– Hogyan alakult a jegyeladás?

Hiszen sokáig azt sem

lehetett tudni, miként léphetnek

be az országba a külföldiek.

– Az utolsó hetekben nagyon felpörgött,

ez egyrészt annak köszönhető,

AZ ELSŐT

SOSEM FELEJTI AZ EMBER

Ritkán látott izgalmakat hozott

a Hungaro ringen a 36. Magyar

Nagydíj: Esteban Ocon pályafutása

első győzelmét aratta, így

csatlakozott a Damon Hill, Fernando

Alonso, Jenson Button,

Heikki Kovalainen kvartetthez,

amely szintén nálunk ünnepelhetett

először a dobogó legfelső

fokán. Rettenetesen izgalmas

futam végén született meg a győzelem,

amelyet a helyszínen 64

ezer ember kísért figyelemmel

(a három nap alatt összesen 130

ezren voltak a mogyoródi versenypályán).

Az elképesztő ünneplést

csapó Ocon mögött a második

helyen Sebastian Vettel ért célba,

a dobogó harmadik fokára pedig

Lewis Hamilton állhatott fel,

pedig a hétszeres világbajnok az

utolsó helyen is autózott. Harmadik

helye okán, s mivel Max

Verstappen csak a 10. helyen ért

célba, a brit átvette a vezetést az

összetett pontversenyben. Vettelt

utólag kizárták, mert nem volt elég

üzemanyag az autójában a mintavételhez,

de csapata fellebbezett.

De azért nem volt ez ennyire egyszerű:

Hamilton a pole pozícióból

indulva a századik világbajnoki és

a kilencedik magyar győzelmére

hajtott, ám a rajt után elképesztő

dodzsem alakult ki. Piros zászló,

félórás szünet, majd újraindítás

álló rajttal. Egészen furcsán egyébként,

hiszen egyedül Hamilton

állt fel a rajt rácsra, mert a többiek

a boxutcá ból rajtoltak.

A lényeg azonban: Ocon

az ötödik körben az élre

állt, és onnantól kezdve

két kör kivételével, amikor

kiállt kereket cserélni,

végig ott is maradt. Utóbb

azt nyilatkozta, eddig is nagyon

kedvelte a magyar pályát, most

pedig még inkább a szívébe zárta.

25

hogy nagyon izgalmasan alakul a világbajnoki

pontvadászat, másrészt pedig

annak, hogy a külföldiek számára is

egyértelmű volt, hogyan tudnak beutazni

az országba. A csütörtöki autogramosztás

elmaradt – éppen a buborékrendszer

miatt –, és nyilván színpadot

sem lehetett állítani, mivel a pilóták nem

találkozhattak a nézőkkel, de a szurkolói

zónában ennek ellenére nagy volt a mozgás,

érdekesek voltak a programok.

– Megmaradt a buborékrendszer?

– Igen, és nagyon nagy kihívást jelentett,

hiszen normál esetben simán

mozgunk a nézőtéren, majd utána a

paddockban, az idén azonban előbbi

zöld, utóbbi piros zóna volt, ahová csak

negatív PCR-teszttel lehetett belépni,

ráadásul nem is volt elég belőle egy. Ezt

nyilván mind meg kellett szervezni, a

szabályokat szigorúan betartatni, de

összességében azt mondhatom, a munkaszervezési

rész is jól sikerült – pozitív

visszajelzéseket kaptunk. Stefano

Domenicali az F1 elnök-vezérigazgatója

rögtön a verseny másnapján küldött

egy köszönő levelet.

– Mondja meg őszintén, milyen érzés

együtt dolgozni a világ legjobb autóversenyzőivel?

– A Formula–1-ben mindenki nagyon

fegyelmezett, és alapvetően maga az

autósport is az. Másrészt profizmust

igényel, hogy részesei vagyunk a világ

egyik legnézettebb, ha nem a legnézettebb

versenysorozatának, ami a

versenyzőket ugyanúgy kötelezi, mint

a rendező országokat. A Hungaroring

hazánk motorizációs központja, és ez

a Formula–1-es rendezést ugyanúgy

magában foglalja, mint a vezetéstechnikai

tréningeket, az exkluzív pályahasználatot

vagy a nyílt napokat és az

élményvezetést.

– Térjünk vissza egy kicsit a Magyar

Nagydíjhoz, amelyen úgy alakultak az

események, hogy most megint mindenki

hetekig a mi futamunkról beszél

majd. Nem túlzás, hogy az év eddigi

legizgalmasabb futamát láthattuk a

Hungaroringen.

– A pályán történtekre nyilván nincs

ráhatásunk, de ha készülünk egy évet

egy versenyre, azt reméljük, hogy nemcsak

szervezési, hanem sportszakmai

szempontból is jól alakul. Azok után,

hogy tavaly a miénk volt a legnézettebb

futam a televízióban, most jó eséllyel

pályázunk az Év versenye címre, aminek

nyilván nagyon örülünk. Ami a

szervezési hátteret illeti: aggódtam egy

kicsit a vihar miatt, hiszen a szervezők

rémálma mindig a szélsőséges időjárás,

és bár környező településeken sok

helyen volt jégeső és vihar, minket szerencsére

elkerült a hevesebb zivatar.

– Sportdiplomáciai szempontból is

előremutató volt a hétvége, hiszen

eredményes egyeztetés zajlott az F1

első emberével, Stefano Domenicalival.

Miben maradtak?

– Voltak előzetes megbeszélések,

szombaton pedig Palkovics László

miniszter úrral együtt is leültünk,

26

és többek között a Magyar Nagydíj

hosszú távú jövőjének feltételeit is

egyeztettük. A cél ilyenkor mindig

az, hogy a jelenlegi szerződési feltételeken

javítsunk valamit, hiszen az

indexálás miatt növekszik a jogdíj. Ez

sikerült. Mi kétezer-harminckettőig

terveztünk, de miniszter úr egy huszárvágással

bemondta a kétezer-harminchetet,

ami nem okozott nagy fejfájást

a Formula 1 vezetőinek. Nagyon nagy

dolog ez, és fontos is, hiszen nagy felújítás

előtt áll a Hungaroring, és gyakorlatilag,

amit lealkudtunk a jogdíjakból,

abból hosszú távon ki tudjuk

gazdálkodni az egész felújítást. Ugyanakkor

el kell mondanom: noha a felek

célja, hogy 2037-ig meghosszabbítsák

a szerződést, ehhez azonban nagy

szükség lenne arra, hogy a tervek szeptemberi

elfogadása után elkezdődjön a

Hungaroring teljes körű felújítása.

– Mire terjed ki a felújítás?

– Százharminc hektáron Magyarország

legnagyobb sportlétesítménye

vagyunk, és a legnagyobb gond

sportszakmai szempontból, hogy

a háromszázhúsz méter hosszú

paddock-épületünk teljesen elavult.

Ezt kell felújítani, illetve a szemben

lévő tízezer férőhelyes lelátót, a

mögötte lévő kommentátor-állásokat

és a teljes rendezvényteret.

– Milyen ütemben haladnak majd a

felújítások?

– Három lépésben történnek a munkálatok,

hiszen a Formula–1-es futamokat

minden évben meg akarjuk

tartani. Először a főbejáratnál lévő

irodaépületet újítjuk fel és épül egy

szurkolói terület kávézóval, új kapuval,

a következő évben megújul a lelátó és

a mögötte lévő terület, majd pedig a

paddock-terület – ezek azok a minimális

felújítások, amelyek szükségesek

a biztonságos rendezéshez.

– Minek köszönhető, hogy Monza

után a második olyan pálya vagyunk,

amely megszakítás nélkül a leghoszszabb

ideje rendez Formula–1-es futamot?

sport

– Ez egyrészt nyilván sportszakmai és

sportpolitikai siker is. Annak idején

kuriózum és sporttörténeti esemény

volt, hogy a vasfüggöny mögött mi

rendezhettünk először F1-es futamot

– a régióban azóta is nagyon irigykednek

ránk amiatt, hogy stabil helyszín

vagyunk a naptárban. Annak ellenére,

hogy a pályánk lassú, vagy mostanra

inkább közepes gyorsaságú, a versenyzők

és a csapatok szeretik, arról nem

beszélve, hogy nagyon kellenek a sportnak

az olyan versenyek, mint a mostani

Magyar Nagydíj, amelyen Esteban

Ocon pályafutása első győzelmét aratta.

divat

Kiemelkedő Nemzeti Érték címet

kaptak a ZEMA porcelán ékszerek

2021. június 22-én a Hungarikum

Bizottság Kiemelkedő Nemzeti

Értékké nyilvánította a ZEMA ékszert!

Óriási öröm és megtiszteltetés ez

a márkánknak. 2014-ben

kerültünk be a Szabolcs-Szatmár-Bereg

megyei értéktárba, ami tovább emelte

termékeink hírnevét.

28

divat

Munkánk során igyekszünk minél szélesebb spektrumban

felszínre hozni azokat az őseinktől ránk hagyott

motívumokat, amelyek a magyarság szimbólumai. Minden új

kollekciónk megalkotását hatalmas kutatómunka előzi meg.

Missziónk a magyar identitás, a magyar népi motívumok

átadása/továbbadása a mai kor emberének és a jövő generációjának.

Az ékszereken felhasznált motívumok igen

széleskörűek, az ősi motívumokon keresztül,

a tradicionális népi motívumokon át,

ismert és elismert magyar festőművészek

munkái is megjelennek az ékszereken.

Így minden korosztály megtalálhatja

a hozzá leginkább közelebb

álló darabot. Célunk, hogy a gazdag

magyar motívum világot külföldön

is minél többen megsimerjék. Számos

bemutatón, kiállításon, fashion show

vettünk részt, ahol ékszereink óriási sikert arattak. Állandó

feladatunk a piac folyamatos bővítése, Magyarországon számos

exkluzív souvenir shopban megtalálhatóak az ékszereink,

így a turisták is előszeretettel vásárolják. Dolgozunk egy

külföldi online shop fejlesztésén, melyen keresztül minél szélesebb

körben tudjuk eljuttatni termékeinket, ezáltal megismertetni

a magyar motívumok széles palettáját a 21.

század vásárlójával.

Kiemelkedő Nemzeti Értékké válni

büszkeség számunkra, 15 éves kemény,

kitartó munkánk gyümölcse. Köszönet

a ZEMA teljes csapatának.

„Tartós boldogságot adó sikerre

akkor lelhetünk, ha arra törekszünk,

hogy gazdagítsuk mások életét.” –

Gary Chapman.

www.zemajewels.hu

29

divat

KALA BERLIN – NO LIMIT!

Telkes Kornélia és üzlettársa, Kérdő Eszter megálmodták és

létrehozták divatmárkájukat. A KALA Berlin a jelentéséből adódóan

nem ismer határokat. Az elmúlt közel húsz évben berobbant a

köztudatba, s ma már a legismertebb márkák között van jelen,

köszönhetően a két tulajdonosnak, akik mernek nagyot álmodni.

Telkes Kornéliát kérdeztük a kezdetekről,

a KALA Berlin megszületéséről,

a cég sikeréről, ars poeticajáról,

a távlati tervekről.

Szüleimnek köszönhetően öt

éves korom óta nyelveket tanulok,

így már középiskolában,

németül is és angolul is

folyékonyan beszéltem.

Igazán nem tudom az okát,

de valahogy természetes

volt, hogy tizennyolc

éves koromtól Berlinben

fogok élni. Ott végeztem

az egyetemet és bölcsészként,

kultúrtörténészként

végeztem. Majd egyetem

után megnyitottam a saját

divatboltomat, amely abban

az időben, ritkaságszámban

ment Berlinben, mivel nagyon

kevés üzlet volt...

Megtudtam, hogy Berlin

egy másik kerületében, egy

másik magyar lány, egy másik

divatüzletet nyitót, amelyet

megkerestem és ott ismertem

meg Kérdő Esztert, aki azóta az

üzlettársam és mindent együtt

csinálunk.

Huszonnyolc éves voltam,

amikor létrehoztuk a KALA

Berlint. A Kala egy havai név,

amely többek között azt is jelenti,

Telkes Kornélia és Kérdő Eszter

hogy nincsenek határok. Véleményem

szerint, rengeteg ember, maga állítja

fel a korlátait és ezáltal saját maga

fejlődését gátolja. Mi az ellenkezője

vagyunk, merünk nagyot álmodni,

mindig újabb és újabb célokat tűzünk

ki magunk elé, kis túlzással, éjjelnappal

dolgozunk és megvalósítjuk

álmainkat.

A munkamegosztás tekintetében,

Eszter főleg a gyártással foglalkozik,

én pedig egyfajta kreatív igazgatóként

kitalálom az érzést, a designt, amit

megvalósítunk.

Párizstól Londonig bejárjuk

Európa nagy divatfővárosait. Főleg

Barcelonából, ahol szintén van egy

irodánk, hozattuk az anyagainkat,

amely hangsúlyozottan, minden esetben

fenntartható, környezetbarát, természetes

alapanyag, de ma már Dél

Kínától, Dél-Koreán át rendelünk,

hiszen nincsenek határaink...

A KALA Berlin annak ellenére, hogy

elérhető a nagyközönség számára, de egy

bizonyos nőideálnak szól. Akik klasszikusan

modernek, értelmiségiek, felvilágosultak,

magabiztosak és igényesek.

Azt szoktuk mondani, hogy a ruhának

működnie kell! Legyen az esküvő,

üzleti találkozó vagy éppen utazás, a

termékeink minden szituációban megállják

a helyüket.

Kollekcióinkat, amely évente, jellemzően

kétszer nyolcvan darab új

modell, úgy rakjuk össze, hogy a puzzle

divat

effect működjön. Mindig vannak

„örökzöldjeink” és minden mindennel

hordható.

Buy less, buy better! Hiszünk

abban, hogy a kevesebb, néha több,

de az minőség legyen. Az új luxus az

idő, mivel egy rohanó világban élünk

és senkinek sincs ideje. Törzsvásárlóinknak

személyre szabott csomagokat

is készítünk, ezáltal időt nyernek...

A 28-70 éves korosztály a célközönségünk,

akiknek egy életstílust biztosítunk.

Nem egyszer családok, akár

három generáció is nálunk vásárol.

A negyven az új harminc, sőt néha

a kétszer húsz. Ezen korosztályba tartozunk,

így a saját magunk célközönségeként,

a saját ruháinkat viseljük

és ezáltal a vásárlóink szemében még

hitelesebbek, még autentikusabbak

vagyunk.

A világ mindig változik, így mi is

mindig változunk. Up to date-nek

kell lennünk, hogy az új generációt is

megértsük és elérjük, hiszen a KALA

Berlin minden nőnek szól.

www.kalaberlin.de

31

utazás

FIRENZE,

a nagyszerű múzeum

Nagyon sokszor jártunk már Olaszországban, és ilyenkor Toszkánát, a kedvelt

régióját mindig igyekeztünk útba ejteni. Soha nem maradhatott ki a térség

fővárosa, Firenze sem.

Arnó folyó partján álló szállodai szobánkból csodálatos

panoráma nyílt a folyó legszűkebb részén átívelő

Öreg Hídra, amely már lassan évezredek óta biztosítja az

átkelést. Korábban a mészárosok boltjai álltak rajta, ma

kizárólag aranyművesek műhelyeit találjuk itt. A régi híd

Firenze egyik jelképe, mert sehol a világon nem található

ilyen kis boltokkal teleépített átkelő. A város történelme

szerint már az etruszkok idejében is állt egy híd ezen a

helyen, mert itt van a folyó legkeskenyebb része. A régi

és az új palota között is ezen a hídon átkelve vezetett a

legrövidebb út majdnem egy kilométer hosszban Vasari

tervei alapján. Most járművekkel a hídra felhajtani nem

lehet, de bajosan is tudna bárki ott előre haladni, mert

éjjel-nappal hatalmas a sétáló, fényképező tömeg. Mi

nagyon nem bántuk meg azt a döntésünket, hogy egy gyors

alku után felpattantunk egy háromkerekű triciklire és azzal

utazás

a legszűkebb utcákba és sikátorokba is be tudtunk hajtani,

így többek között megnézhettük Dante házát vagy

Leonardo da Vinci egykori lakóhelyét. Firenze legszebb

látnivalói közé tartozik az Uffizi képtár, amelyet az Arnó

partján hivataloknak építettek, de ma már a Medici család

által a városnak ajándékozott hatalmas szobor- és festmény

kiállításnak nyújt méltó helyszínt a pompásnál pompásabb

termekben és folyosókon. Nagyon sok híres festőnek találhatók

itt meg a legjelentősebb alkotásai, mint pl. Rubens,

Rembrandt, Van Dyck, Tiziano, Raffaello, Veronese,

Tintoretto és Caravaggio reneszánsz kori festményei. A leghíresebb

mégis Botticelli gyönyörű képei, mint pl. A tavasz,

vagy a Vénusz születése. A folyosókon görög és római szobrokat,

gyönyörű fa kazettás arannyal díszített mennyezeteket

és számtalan portrét láthatunk. A város másik nagy

nevezetessége, ahova minden turista még hosszú sorállást

is vállalva igyekszik bejutni, az a Galleria dell’Accademia,

ahol Michelangelo eredeti szobrait csodálhatjuk meg.

Michelangelo Dávid szobrának eredeti példányát valóban

a Galleria dell’Accademián találjuk, de szinte ugyanazt

nyújtja a tökéletes másolata a gyönyörű Öreg Palota előtt

számtalan egyéb alkotással együtt, amely 94 méter magas

tornyával a város legmagasabb épülete.

Minden turista igyekszik bejutni a gyönyörű carrarai

fehér, valamint vörös és zöld pratói márványborítású

dómba, amely még ma is a negyedik legnagyobb keresztény

templom a világon. A dóm legszebb része mégis a híres

harangtornya, mely Giotto tervei alapján épült. A nevezetességek

sorát folytathatjuk az Arnó hídjaival, amelyek

közül a Szentháromság elnevezésű hidat Michelangelo

tervei alapján kivitelezték. A sort folytathatjuk az új Pitti

Palotával, a Boboli kerttel. Lépten-nyomon kis kávézók,

fagylaltozók, éttermek és borozók csábítgatják a turistákat.

Toszkána gasztronómiájának minden ízével találkozni

lehet itt, és gondot csak az okoz, melyiket

válasszuk, de a híres pizzát és a tésztakülönlegességeket

nem érdemes kihagyni.

Egy kellemes vacsora után pedig egy

pohár finom bor vagy fagylaltkehely

dukál.

Olyan jól sikerült az öt napunkba

minden látnivalót betervezni és

megtekinteni, hogy az utolsó előtti

nap délutánján még az is belefért az

időnkbe, hogy vonattal elutazzunk

Pisába és vissza, hogy a Csodák terét,

a Keresztelő Kápolnát, a katedrálist

és a híres ferde tornyot megnézzük,

lefényképezzük.

DR. TÓTH ISTVÁN

életstílus

Grand Hotel Esztergom

2021. július 1-jén nyitott a Dunakanyar legújabb hotele, a Grand Hotel

Esztergom, 4 csillagos superior szálloda. Üzemeltetője a Continental Group

magyar tulajdonú szállodaüzemeltető cég, a magyar turisztikai szakma egyik

meghatározó szereplője.

Alobbyba érkezve grandiózus terek, kifinomult, modern

design fogadja a vendégeket. 126 igényesen berendezett

szobát és 23 tágas luxuslakosztályt kínál 4 szinten,

melyekből csodás panoráma nyílik az esztergomi bazilikára

és a pilisi erdőre. A ház kivételes konferencia- és rendezvénykapacitással

bír. Méretét, felszereltségét és jellemzőit

tekintve is hiánypótló a régióban. Közel 400 négyzetméteres

rendezvényterme kiváló lehetőséget

biztosít állófogadásokra, bankettvacsorákra,

valamint

350 négyzetméteres, természetes fényű, kör alakú előadóterme

és öt felszerelt panorámás tárgyalóterme a legkülönbözőbb

céges és egyéb rendezvényigények kielégítésre alkalmas.

Pepper, a szálloda beszélő robotja várja az érkező gyerekeket

a lobbyban. Pepper egy kis robot, aki képes elcsevegni

a legkisebbekkel, vagy akár útbaigazítást, tájékoztatást adni

a felnőtteknek. Szeptemberben nyíló 700 négyzetméteres

rekreációs tér is várja a vendégeket, ami nemcsak kicsiknek,

de felnőtteknek is óriási élményt nyújt, sőt,

akár csapatépítések helyszínéül is

életstílus

szolgálhat majd. Mi várja a vendégeket még itt? Virtuális

játéksarok XBOX-szal, Playstationnel, Laser-Mase, avagy

egy lézermező, ahol úgy érezheti magát mindenki, mint egy

akciófilmben. Egy csapatverseny helyszíne is lehet, sőt ez

úgy került kialakításra, hogy mozgássérültek is élvezhessék

a pályát. Versenyszelleműeknek a kedvence a tag-challange

lesz, ahol különböző nehézségű ügyességi feladatok várnak

a pályán, amit időre kell teljesíteni.

A rekreációs térben helyet kap majd egy büfé is, ahol játék

után megpihenhetünk, de mindezek mellett a hagyományos

szórakozási lehetőségek is megtalálhatóak majd: pingpong,

csocsó, léghoki, játéktér és kültéri játszótér is. A hotel

szomszédságában található Esztergom híres élményfürdője,

az Aquasziget, ahová a Grand Hotel Esztergom vendégei

számára a belépőjegy benne van az szobaárban. Az élményfürdő

szeptember 5-én felújítási munkálatok miatt bezár, de

télen megújulva nyitja meg kapuit. A szálloda maga is nyújt

wellness-szolgáltatásokat, ősszel nyíló panorámás, tetőtéri

wellnessrészlege egy kisebb befogadóképességű, exkluzív

Luxus Wellness Lounge lesz. Itt a vendégeknek lehetősége

lesz nyugodt körülmények között kikapcsolódni, a Dunakanyar

fővárosának, Esztergomnak mesés látképét csodálva.

A szolgáltatásokat és a napsütötte terasz nyugalmát a terület

„adults-only” jellegéből adódóan zavartalanul élvezhetik

vendégeink. A további kényeztetésről és rekreációról exkluzív

szaunavilág gondoskodik, egyéb wellness szolgáltatások

pedig lehetőséget nyújtanak a teljes testi-lelki regenerációra,

legyen szó masszázsról, gőzkabinról vagy egy frissen készített

detox smoothie elfogyasztásáról a Wellness Lounge-ban.

„Esztergom óriási fejlődésen megy keresztül. Örömünkre

szolgál, hogy részesei lehetünk ennek, és bízunk benne, hogy

nagyban hozzájárulhatunk. Nagy hangsúlyt fektetünk már

most arra, hogy a városban felfedezhető látnivalókat, szolgáltatókat

megmutassuk a vendégeknek, és velük együtt tegyük

az ittlétüket emlékezetessé.” – mondja Gortvai Viktor,

szállodaigazgató.

www.grandhotelesztergom.hu

35

business corner

Kéfás – A Kőszikla

Ongrádi Róbert tősgyökeres

vértesszőlősi. Ott született és mai

napig ott él, ahol a híres előember,

Samu lábnyomát is felfedezték. Mind a

családja, mind a munkája ide köti.

Szülei a vendéglátóiparban dolgoztak, míg Róbert alapszakmája

az autószerelés. Jelen pillanatban a Kéfás Kft.

tulajdonosa, amely mindennel foglalkozik, ami az ingatlanhoz

tartozik, legyen az ingatlanberuházás, építés, felújítás

vagy kiadás. Elismert üzletember, akit, mondhatni mindenki

ismer a környéken és kősziklaként mindenki támaszkodhat,

számíthat rá.

Húszas évei elejétől rajongott a motorokért, így nem

volt meglepő, hogy kereskedést nyitott és japán járműveket

hozott be, értékesített. Jelen pillanatban gyűjtőszenvedélyének

hódolva 22 darab Simson modell található egyik

telephelyén. Ezt követően fóliazacskókat hegesztett, majd

a Gerendás sörözőt üzemeltette, ahol többek között A

három testőr Afrikában című filmet forgatta Bujtor

István, amelyben szerepet is kapott. Robi energiája

kifogyhatatlan, minden szabadidejében sportol. A

küzdősportok mellett teniszezik, síel, motorozik,

jetskizik, hajózik, amikor ideje engedi, utazik.

Egyik kedvenc helye Thaiföld, amelyet annyira

megszeretett, hogy 15 évet kint élt.

Természetesen ott is felismerte az üzleti

lehetőségeket. Bambuszt importált és itthon

bútorokat gyártatott. Ezen felül üzemeltetett

egy pubot és bokszgépeket telepített a szórakozóhelyekre.

A kint töltött másfél évtized alatt mindene megvolt,

de mégis valami mindig hiányzott, így az utolsó

években többek között fiai miatt is (Renátó 26, Róbert 22)

egyre gyakrabban utazott haza, majd 2011-ben végleg

hazatért. Róbert továbbra is folyamatosan kereste azt a

bizonyos valamit.

Thaiföldön a Buddhához, de még varázslókhoz

is járt. Itthon családi nyomásra elkezdett járni a

business corner

Ongrádi Róbert feleségével, Enikővel

Hit Gyülekezetbe és azon vette észre magát, hogy megtalálta,

ami hiányzott. Egyre erősebb lett a hitbe vetetett kötődése

és közel egy évvel később megtért. Káros szenvedélyeit

sikerült teljes mértékben hátrahagynia. Életének regénybe

illő epizódjait készülő könyvében fogja megírni. Itthon

ismét belevetette magát az üzleti életbe. Elkezdett autókkal

foglalkozni, majd az ingatlanozás következett. Kezdetben

felújította és kiadta a rendelkezésére álló ingatlanjait.

A következő lépés a piaci igényekre való tekintettel már

egy nagyságrendi váltás volt, amellyel kapcsolatban hálát

ad Istennek, hogy irányt mutatott. 100 főre kellett ingatlant

találnia, amit először bérelt és a többszöröséért kiadott,

majd a későbbiekben megvásárolt. Jelen pillanatban már

számos, több ezer négyzetméteres ingatlant mondhat magáénak,

amelyek kiadásra kerültek, s mindemellett folyamatban

van egy lakópark építése is Tata tóparti részén. Az üzleti

sikerek mellett Róbert egy életre szóló társért imádkozott,

Fiaival, Renátóval és Róberttel

akit Enikő személyében 2017-ben ismert meg a Gyülekezetben.

Az első látásra szerelmet fél éven belül az esküvőn

elcsattant, első csók pecsételte meg. Onnantól Róbert

teljesnek érzi életét és a legnagyobb lelki harmóniában éli

mindennapjait párjával, s örül, hogy végre megtalálta azt a

nőt, aki ismeri hozzá a kulcsot. Hisz benne, hogy egy legyőz

ezret, kettő pedig tízezret. Amióta összekötötte Enikővel az

életét, aki amúgy a divatszakmában dolgozik, de immár férje

vállalkozását is segíti, az üzlet még jobban fellendült. Jövőbeli

tervekként lakóparkban, öregek otthonában gondolkoznak

és van egy folyamatban lévő projektjük, amely

akár a YouTube-nak is a konkurenciájává válhat.

www.kefas.hu

A teljes interjú, videó formájában

a www.eletstilusmagazin.hu

oldalunkon tekinthető meg.

business corner

A mindig nőies

üzletasszony, aki rajong

a fenntartható divatért

Guba Nóra az üzleti élet

igazán férfias területén állja

meg vezetőként a helyét,

s állítja, a stílus és a divat

mindennapi sikerének fontos

szövetségesei.

Ha rápillantunk, nem marad kétségünk: tudja a titkot,

hogyan lehet mindig sugárzóan nőies ugyanakkor

céltudatos, szakmájának kiemelt női képviselője.

A divat és a magyar nemzetiségi jegyek szeretete és

tisztelete már kiskorában is fontos szerepet játszott. Az

iskolái elvégzése után Dublinban kezdte karrierjét, a

Turizmus Zrt. külképviseletén dolgozott. Öt év után viszszatért

Magyarországra. A divatban is elkezdte keresni a

nemzetiségre ráerősítő jegyeket, mint például a matyó motívumokat.

Bár az volt a terve, hogy újra külföldön folytatja életét,

egy véletlen folytán mégis Magyarországon, Budapesten

maradt. Kapott egy visszautasíthatatlan állásajánlatot,

s ezzel elindult az életében egy új karrier építése, amely

azóta is tart, mégpedig egy nagyon izgalmas terület, a jogászok

világa ragadta magával, a professzionális marketing

oldaláról. Abban az időben elsők között volt, aki egy nagy

nemzetközi jogi irodának kidolgozta a hosszú távú marketingstratégiáját,

s mindezt professzionálisan tette az online

térben is.

Ebben az időszakban ismerte meg a férjét, majd nem

sokkal később megszülettek gyermekeik. A kezdet 15 éve

volt, azóta is ezen a területen építi a karrierjét, és dolgozott

olyan meghatározó nemzetközi irodáknál, mint a

CMS, DLA Piper, ez év nyarától pedig a Dentons– a

világ legnagyobb nemzetközi jogi cégének budapesti

irodájának munkatársa, mint marketing

38

business corner

és kommunikációs vezető. Nóra a tavalyi évben a koronavírus-járvány

beköszöntével jött rá, hogy mennyire fontos

számára a mindennapi divatos megjelenés. Amikor az otthonunkból

egyszer csak az online térben kellett találkozni a

személyes találkozások helyett, és Nóra nem tudta mindennap

felölteni, ahogy ő fogalmaz „professzionális páncélját”,

nem ugyanúgy mentek a dolgok, mint korábban.

Aztán amikor megértette, hogy hiába van otthon, a

professzionális külsőt, amit előtte megszokott a mindennapjaiban,

akkor is fel kell öltenie ahhoz, hogy magabiztos

legyen, s ebbe még a tűsarkú cipő is beletartozott a Zoom

meetingeken. Amikor ezt megtette, újra erősnek érezte

magát, s ekkor tudta igazán megfogalmazni és azóta is büszkén

vállalja, hogy azon túl, hogy fontos számára a divat és

a nőies, elegáns megjelenés, ennél sokkal többet jelent: a

magabiztosságot.

Minden nap nagy gonddal választja ki a ruhadarabjait

és ügyel a részletekre. A divatban kiemelten fontosak számára

a magyar tervezők és a fenntartható divat, az egyedi,

természetes, jó minőségű alapanyagok. A szépségápolás és

a nőiesség is fontos szerepet kap. Nem titkolt célja, hogy

szeretné a stílus és a divat segítségével is közelebb hozni a

jogi hivatást az emberekhez annak minden szépségével és

eleganciájával együtt.

„Számomra a stílus, a divat és a nőiesség olyan szövetségesek,

amelyek nélkül nem tudom elképzelni a munkámat és

az életemet, amelyek meghatározzák a mindennapi működésemet

és a professzionalizmusomat; s ajánlom nőtársaimnak

is, hogy mindig viseljék büszkén a nőiességüket, mert

óriási magabiztosságot tud kölcsönözni.” – hallhattuk Guba

Nórától.

MOLNÁR JUDIT

FOTÓK: MÓNÁTH ÉVA

Ruha: VIKTORIAVARGA,

Lukéj Gabi My Fashion, Sugarbird

Smink: Krista Gabriella

Helyszín: Hotel Moments Budapest

39

business corner

Elvarázsolt kastély

Telkes András, a Telkes Gép Kft. ügyvezetője több jubileumot

ünnepelhet. 70 éves, kereken fél évszázada kóstolt bele a használtgépkereskedés

világába, 28 éve alapította meg saját cégét, amely ebben

a műfajban immár világszerte ismert és 50 éve van együtt feleségével.

Legyen szakember vagy laikus

az illető, aki meglátogatja tatabányai

birodalmában, mind elmondhatja, hogy egy

„elvarázsolt kastélyban” találja magát.

„AZ ÉLMÉNY MEGHATÁROZTA A JÖVŐMET”

Technikusi képesítéssel munkahelyi gépészként kezdtem.

A munka során viszonylag fiatalon átléptem a nyugati

Öttengelyes megmunkáló

központ egyik egysége,

amely ma már

New Yorkban van

határokat, ahol megismertem a használt

gép létét, fogalmát és értékét.

Éppen 40 éve történt, amikor az egyik környékbeli cégnél

az udvaron, a limlomok között megláttam egy rugótekerő

automatát. Éreztem, hogy értékes lehet a körülbelül 60 éves

svájci gép. Megkérdeztem, mennyiért adják. Két forint ötven

fillér kilója, hangzott a válasz. Megvettem, leraktam a pincébe

és egy évvel később annyiért sikerült eladnom, amennyiért

akkoriban egy Zsigulit lehetett venni. 1982-ben nekem ez egy

nagyon komoly eset volt, és ez az élmény meghatározta a jövőmet.

Ez az ügy azért volt még mérföldkő, mert bizonyította

azt, hogy az alapos szakmai ismeret, különböző gépek speciális

ismerete, a szorgalom ebben a műfajban eredményes lehet.

„MINDENHEZ ÉRZÉK KELL”

A szakértelmünk, a lexikális ismeretünk, a nyelvtudásunk

megvolt, így 1993-ban megalapítottuk a feleségemmel,

Terikével a saját cégünket, a Telkes Gép Kft.-t. 450 négyzetméteren

kezdtük néhány használt géppel. Jelenleg 30 000

négyzetméteres telephelyünkön többezer saját géppel rendelkezünk.

Igaz, az első időben bővelkedtünk a helyben, de

mára látható, hogy sikerült „tele raknunk”. A

gépek világában él a homo sapiens. Körülvesznek

minket, nem vagyunk képesek

nélkülük létezni. Ugyanakkor nagyon

fontosnak tartom, hogy megértsük és szeressük

őket. A használt gépek nagy része

a termék, vagy a technológia változása

miatt keletkezik, nem feltétlenül az állapota

miatt. Ennek szellemében nézünk

körül hozzáértő kollégáimmal, szó szerint

az egész világban és immár kifinomult

érzékkel ismerjük fel a jó lehetőségeket.

A lényeg, hogy a forgalomképességet,

a berendezések az iparban történő újra

elhelyezésének lehetőségét felismerjük,

akkor állandósul a fejlődésünk.

Kompresszor, ami ma már

Németországban van

business corner

„A MEGKAPOTT INFORMÁCIÓT

JÓL ÍTÉLD MEG”

Magyarországon van néhány konkurenciánk, világviszonylatban

még több, de a több ezer gép ismeretének tekintetében

verhetetlenek vagyunk, minden iparágban. Közel húsz

emberrel dolgozom és a jelszó, hogy egyenként legalább ezer

dologhoz értsenek. Hiszek abban, hogy a legjobb, legfelkészültebb

szakemberekkel kell körbevennem magam. A

szakértelmen kívül az információ a legfontosabb, a kettő

összehangolása pedig a siker egyik titka.

„FEGYELMEZETTEK

ÉS SZORGALMASAK VAGYUNK”

Túlzás nélkül, az év szinte minden napján tízen órákat dolgozunk.

Napközben komoly kapacitással végezzük a vásárolt

tételek leszerelését, hazaszállítását. Illetve a már raktáron

lévők javítását, felkészítését eladásra. Az esti, éjszakai órákban

pedig ugyanezen tételek műszaki tartalmát dolgozzuk

fel, ahhoz, hogy tudjuk javítani, működtetni, illetve az

érdeklődőket tájékoztatni, és nem csak magyarul.

„NÁLUNK A REND ÓRIÁSI”

A feleségemmel, Terikével 1971 óta vagyunk együtt.

Kornélia lányunk Berlinben él és a divatszakmában dolgozik.

Terikével az erősségünk, hogy egymásba tudunk kapcsolódni,

mint fogaskerék a fogaskerékbe, ez adja a hajtóművet,

a kifogyhatatlan energiánkat. Az első pillanattól a feleségem

fogja össze a teljes cégadminisztrációt és mivel nagyon

precíz, így nálunk a rend óriási.

Golyósmalom-test, amely vagy Üzbegisztánba,

vagy Olaszországba kerül

„FOLYTATNI KELL!”

Japántól kezdve Perun át, Pakisztánon, Indián keresztül az

Amerikai Egyesült Államokig mindenhol ismerik és elismerik

Telkes András cégét, aki 70 évesen még aktív korában

eladná birodalmát, mivel Ő tudja igazán, hogy a kialakult

magyar viszonyok miatt, ezt a műfajt mostantól lehetne igazán

eredményesebben és sokkal nagyobb méretben végezni,

folytatni. Mindenképpen meg akarja várni az igazi vevőt, aki

reményei szerint úgy folytatja, ahogy Ő szeretné és igény szerint

tanácsadóként tovább segítené az „elvarázsolt kastély”

sikertörténetét.

www.telkesgep.hu

business corner

Optimumon

az OPTIMUM

Husvéth Lórántnak az OPTIMUM Facility Services Kft. ügyvezető

igazgatójának még soha nem volt ilyen kiegyensúlyozott az élete,

mind a magánélet, mind a munka szempontjából. Lóránttól

megtudhattuk, hogy most minden optimális.

– Immár elmondhatjuk, hogy a szakmán

belül specializált szolgáltatási területen

mozgunk, ahol a professzionális

takarítás nélkülözhetetlen az adott

partner mindennapi működésében. A

tevékenységi körünk létesítménygazdálkodás

prémium minőségben, amelyen

belül teljes körű, innovatív megoldásokat

tudunk biztosítani. Több

évtizedes tapasztalatunkat felhasználva

szolgáltatásainkat ügyfeleink egyedi

igényeire és elvárásaira alapozzuk.

Folyamatosan fejlesztjük módszereinket

az épület,-ipari és technológiai

takarítások, speciális felületkezelések,

élelmiszeripari üzemek takarítása, higiéniai

szolgáltatások, kertészet, üzemi

recepció és portaszolgálat, hulladékgazdálkodás

területén. Magas szakmai

felkészültséggel rendelkező vezető kollégáink,

akikkiváló vezetői képességekkel

rendelkeznek, kooperatívak, tartós

üzleti és jó partneri kapcsolatok kialakítására

törekednek ügyfeleinkkel.

– Mit nyújt a partnereinek az

OPTIMUM? fejlődést és megújulást.

– Megbízhatóságot, integrált szolgáltatási

rendszert, költségmegtakarítást,

széleskörű szakmai tapasztalatot, gyorsaságot

és hatékonyságot, stabilitást és

rugalmasságot, stratégiai gondolkodást

és végezetül fejlődést és megújulást.

– Hogy kezdődött a sikertörténet?

– Fiatalon kerültem a szakmába. 1997-

ben már egy dán tulajdonú multinacionális

takarító cég ügyfélkapcsolatokért

felelős igazgatója voltam, 1998-tól

pedig magyarországi ügyvezető igazgatója.

Abban az időben a nyelvtudással

rendelkező fiatalokra nagy szükség volt

és német és angol tudásomnak köszönhetően

nem volt nehéz dolgom. Négy

év után egy nagy francia cégcsoport

leányvállalatának első számú vezetője

lettem, ahol 10 évig dolgoztam ebben

42

business corner

a pozícióban. Ezt követően, önállósítottam

magam és 2010-ben megalapítottam

saját cégemet. Újra kellett

fogalmazni a stratégiát, amelynek eredménye

a jelenlegi, optimális működés.

– A konkurencia nagy? Hogy tud

„megküzdeni” velük?

– Megtaláltam azokat a piaci réseket,

ahol elkezdhettünk bizonyítani. Immár

közel 250 emberrel dolgozunk és elértük

azt, hogy kézről kézre adnak minket,

egymásnak ajánlanak a megrendelőink.

– Eredeti szakmája?

– Közgazdász vagyok, de immáron 25

éve dolgozom a szolgáltatóiparban. Az

emberközpontúság kollégáinkkal, az

ügyfélkapcsolatok ápolása partnereinkkel

igen fontos számomra, ez képezi

a hosszútávú együttműködés alapját.

Mindig vonzott, hogy egy operatív

működési területen rengeteg újdonsággal

találkozik az ember, ami kiváló

motivációt jelent. Cégvezetőként pedig

az itt szerzett tapasztalatokat és a kapcsolatteremtő

képességemet is kamatoztatni

tudom.

– Jövőbeli tervek?

– Természetesen állandó célunk az

ügyfélkör bővítése. Mivel a cég stabilitása

adott, a szolgáltatások minőségét

folyamatosan biztosítani tudjuk,

ez garantálja a cég fejlődését. Biztos

vagyok abban, hogy a fejlődés záloga

a minőség. Adott a szakértelmünk és a

tudásunk több, specializáltnak mondható

területen, de nálunk még mindig

érték a kétkezi munka becsülete is.

– Magánélet?

– Három csinos hölggyel az oldalán boldog

az ember. A 17 éves lányom Laura,

életem párja Edit, akinek szintén Laura

a 16 éves lánya. Szeretek utazni, fotózni,

sportolni. Teniszezem és emellett a

vitorlázás és a síelés kapcsol ki igazán.

– Mondhatni, minden optimális.

– Valóban. A mai, felgyorsult világunkban

számomra az a követendő stratégia,

hogy megőrizzem az egyensúlyt a munkában

és a magánéletben egyaránt.

www.optimumfs.hu

43

gasztronómia

Abacus-ízek

Az Abacus Hotel Chefjének, Tóth Ferencnek őszi receptajánlata

Hozzávalók

• 4 db kb. 60 dkg-os

branzino filé

• 8 db királyrák

• 4 db norvég lazacfilé

kb. 60 dkg

• 1 dl extraszűz olívaolaj

• 20 dkg friss paraj

• 10 dkg cukkini

Vegyes tengeri haltál vaslapon sült zöldségekkel, friss parajjal

• 10 dkg gomba

• 10 dkg padlizsán

• 1 fej lilahagyma

• 2 db paradicsom

• 2 db kápia vagy

lecsópaprika

• 5 dkg só

• 2 fej fokhagyma

Elkészítés: A halakat és a rákot besózzuk. Ezt követően a

királyrákokat egy fapálcára kettesével felfűzzük. A zöldségeket

tetszés szerint feldaraboljuk, sózzuk, a fokhagymát pici

olívaolajjal összezúzzuk, majd körülbelül a kapott püré fele

mennyiségével a halakat és a ráknyársakat sózás után bekenjük.

2 db serpenyőben olajat hevítünk akár párhuzamosan

is, és az egyikben a halat sütjük, a másikban pedig a zöldségeket. A zöldségeket csak azután kell fűszerezni, miután ropogósra

sütöttük. A friss parajt kevés hevített vajon átforgatjuk, sózzuk, pici fokhagymával szintén átkeverjük. A halakat, melyek

ropogósra sültek, tányérokra tálaljuk és mellé helyezzük a zöldségeket és friss parajt.

Baconban sült mangalicaszűz, grillezett bébizöldségekkel, libamáj mártással,

medvehagyma pestóval

Elkészítés:

A mangalicaszűzeket

sózzuk, borsozzuk,

majd

baconszalonnába

tekerjük. A libamájat

80 C° fokos

sütőben 25 percig

gőzőljük, majd felmelegített

tejszínnel,

2 cl konyakkal

összeturmixoljuk.

A zöldségeket forrásban

levő sós

vízben 3 percig

főzzük, majd lecsepegtetjük.

Felhevített vajon megpirítjuk őket. A mangalicaszűzet felhevített serpenyőben

körben a baconnal megsütjük, majd felvágjuk 3 részre. A libamáj mártásunkat a tányérra

öntjük, ezt követően ráhelyezzük a mangalicaszűzeket, majd a vajon aranybarnára pirított

zöldségeket mellé tálaljuk. Medvehagyma pestóval meglocsoljuk.

Hozzávalók:

Medvehagyma pestó:

• 10 dkg medvehagyma

• 1 dl olívaolaj,

5 dkg parmezánsajt

• 5 dkg mandula

• 1 dkg só

Összeturmixoljuk és kész.

• 80 dkg mangalicaszűz

• 20 dkg baconszalonna

• 4 dkg só

• 1 dkg grillbors

• 20 dkg libamáj

• 2dl tejszín

• 10 dkg bébicukkini

• 10 dkg bébirépa

• 10 dkg bébicékla

• 10 dkg mogyoróburgonya

• 1 dl olívaolaj

• 2 cl konyak

• 10 dkg vaj

További receptekért látogasson el honlapunkra: www.abacushotel.hu/receptek

44

Abacus Indián nyár

a fővárostól mindössze 15 percnyi autóútra, Herceghalmon

a fővárostól mindössze 15 percnyi autóútra, Herceghalmon

a fővárostól mindössze kényelem 15 percnyi és luxus autóútra, Herceghalmon

ínycsiklandozó kulináris élmények

a fővárostól mindössze érkezéskor 15 percnyi welcome autóútra, drink Herceghalmon

ínycsiklandozó Abacus wellness kulináris birodalom élmények

a fővárostól mindössze 15 percnyi kulináris autóútra, élmények Herceghalmon

ínycsiklandozó

feledhetetlen Abacus élmények wellness kulináris

„kicsiknek birodalom élmények

és nagyoknak”

a fővárostól mindössze Abacus 15 wellness percnyi birodalom autóútra, Herceghalmon

Különleges feledhetetlen

ínycsiklandozó Abacus

ajánlatunk: élmények wellness kulináris

korlátlan „kicsiknek birodalom élmények

sör, bor és üdítő nagyoknak” italcsomag*

(felnőtteknek 3.000 Ft/fő/éj)

Abacus wellness birodalom

feledhetetlen élmények „kicsiknek és nagyoknak”

Különleges feledhetetlen

ínycsiklandozó

ajánlatunk:

Abacus élmények korlátlan

wellness kulináris

„kicsiknek sör,

birodalom élmények

bor és üdítő nagyoknak” italcsomag*

* Az italcsomag kizárólag a helyszínen megvásárolható! A korlátlan italfogyasztás szűkített itallapról történik

Élje át Ön is a tökéletes pihenés élményét!

ebédidőben (12-15 óra között) az étteremben; vacsoraidőben (18-22 óra között) az éttermünkben és a Forza


bárban. Az itallap tartalmazza a ház italait (sör, bor, szénsavas üdítők, ásványvíz, narancs- és almalé pohárban

felszolgálva). * Az italcsomag Különleges A korlátlan kizárólag feledhetetlen italcsomagra a helyszínen ajánlatunk:

Abacus

vonatkozó megvásárolható! élmények korlátlan

wellness

részletes A szabályzatot korlátlan „kicsiknek sör,

birodalom

italfogyasztás bor a megváltáskor és üdítő nagyoknak”

szűkített írásban italcsomag*

itallapról átadjuk, történik illetve

ebédidőben (12-15 óra között) további az információ étteremben; a hotel@abacus.hu vacsoraidőben (18-22 email óra címen között) kérhető. az éttermünkben és a Forza

A csomag foglalható (felnőtteknek a honlapon, 3.000 telefonon Ft/fő/éj) vagy emailben.

bárban. Az itallap tartalmazza a ház italait (sör, bor, szénsavas üdítők, ásványvíz, narancs- és almalé pohárban

felszolgálva). * Az italcsomag Különleges A korlátlan kizárólag feledhetetlen italcsomagra a helyszínen ajánlatunk: vonatkozó megvásárolható! élmények korlátlan részletes A szabályzatot korlátlan „kicsiknek sör, italfogyasztás bor a megváltáskor és üdítő nagyoknak”

szűkített írásban italcsomag*

itallapról átadjuk, történik illetve

ebédidőben (12-15 óra között) további az információ étteremben; a hotel@abacus.hu vacsoraidőben (18-22 email óra címen között) kérhető. az éttermünkben és a Forza


bárban. Az itallap A csomag tartalmazza foglalható a ház italait (sör, a honlapon, bor, szénsavas telefonon üdítők, ásványvíz, vagy narancs- e-mailben. és almalé pohárban

felszolgálva). * Az italcsomag A korlátlan kizárólag italcsomagra a helyszínen vonatkozó megvásárolható! részletes A szabályzatot korlátlan italfogyasztás a megváltáskor szűkített írásban itallapról átadjuk, történik illetve

Különleges ajánlatunk: korlátlan sör, bor és üdítő italcsomag*

grill és bbq

GYÜMÖLCSÖK A GRILLEN

A gyümölcsök felhasználása az utóbbi 10–15 évben merőben

megváltozott. Régen szinte csak süteményekben, desszertekben vagy

nyersen fogyasztva tudták a legtöbben elképzelni, mára pedig akár a

teljes menüsoron végighaladhatnak.

Agyümölcsök

felhasználásának

csak a fantáziánk szabhat

határt, hiszen már egész évben szinte

minden gyümölcs elérhető friss állapotban,

így a szezonalitást is könnyen

ki tudjuk küszöbölni és a grillszezonban

is megjelenhetnek akár előételként

vagy a főétel részeként.

Persze vannak olyan párosítások,

amiken senki nem lepődik meg,

ilyen a sertés és az alma, a narancs

és a kacsa vagy az erdei gyümölcsök

és a vadhús, valamint az ananász és

a csirke is egy megszokott kombináció

főleg az ázsiai konyhát kedvelők

számára. De mi a helyzet az egyéb

gyümölcsökkel? Gondolt már valaki

46

grill és bbq

egy füstölt szilvára parmezánforgáccsal

és sóval, vagy akár egy kecskesajtos

grillezett görögdinnyére

passiógyümölccsel? Ugye, meglepő

párosítás, mégis érdemes kipróbálni,

hiszen fantasztikus ízkombináció.

Igazán érdekessé tehetünk

egy menüsort, ahol ugyanaz a gyümölcs

vonul végig az ételsoron azonos

elkészítéssel. Egy Tokaji aszúban

pácolt, grillezett körte egy lágy

sajttal előételnek, majd egy rosé

kacsamell, ahol a köret a körte, végül

pedig megtöltve mangópürével egy

igazán izgalmas desszert.

Azonban helyezzük egy kicsit

fókuszba az egzotikus gyümölcsöket,

amik tökéletes kiegészítői lehetnek

a grillpartinak és közben az ételek

színvonalát és előkelőségét is kiemelik.

Nézzük először az ananászt, ami

édességével és savasságával akár előételként,

egy fokhagymás–chilis ráknyárson

tökéletes alapanyaga lehet

egy ázsiai tésztás ételnek, de grillezve,

vanília fagylalttal és chililekvárral fantasztikus

desszertként is megállja a

helyét. A fontos, hogy ne ragadjunk

le egyféle gyümölcsnél vagy elkészítési

módnál. Érdemes a lehető legtöbb

gyümölcsöt kipróbálni és kombinálni,

húsokkal, sajtokkal és tengeri ételekkel

is.

Ha pedig a tányéron köretként

akarjuk megjeleníteni a gyümölcsöket,

gondolhatunk a mangóra, a már említett

ananászra, de a karambola, vagy a

kumquat is tökéletes alapanyaga egy

könnyű salátának, a zöldségek közé

rejtve. Ha ezt tovább akarjuk fokozni,

az öntetekhez használhatunk különböző

eceteket, amig még izgalmasabbá

és karakteresebbé teszi az ételünket.

Összegezve kimondhatjuk, hogy ne

féljünk a gyümölcsök felhasználásától

a menüsor bármely elemét tekintve.

Érdekes kombinációt alkotnak a szezonális

hazai és az egzotikus gyümölcsök

kombinációja, ami nemcsak ízben

és megjelenésben növeli az ételeink

értékét, de különlegessé, exkluzívvá is

teszi azokat.

BILLEGE ANDRÁS

47

gasztronómia

A MELEG ÉGHAJLATOK

GYÜMÖLCSEI

A cédráttól

a kaktuszfügéig

Múlt, nyári számunkban a

saját éghajlatunkon termő

gyümölcsöket vettük

végig, most egy kicsit

túlszaladunk az éghajlati

határokon, és megnézzük,

hogy a nálunk jóval

melegebb klíma milyen

finomságokat érlel.

Ha a melegebb éghajlat gyümölcseire

gondolunk, akkor

az idősebbeknek mindjárt eszébe jut,

hogy annak idején a mandarin és a

narancs mekkora kincs volt, amikor

karácsonyi ajándékként vagy mikuláscsomagban

adták az illatos gyümölcsöt.

A fiatalabbaknak azonban mára

a narancs hipermarketek megszokott

kínálatába tartozik, amely nagyjából

az alma árában kapható. A gyűjteményünkben

a melegebb éghajlatokon

azokat a területeket értjük, ahol nem

igazán hideg a tél, míg a nyár forró és

napsütéses, de azért még nem is merészkedünk

a trópusokig. Ezek a gyümölcsök

szinte akár nálunk is megteremhetnek,

ahogyan például a füge kétszer

is beérik a Mecsekben. Amíg azonban

a klímaváltozás nem lök rajtunk egy

éghajlatnyit, azt azért érdemes tudni,

hogy Magyarországon szinte mindegyik

meleg égövi gyümölcs legfeljebb

olyan lehet, mint a Tanú című filmben

a magyar narancs, amit végül citrom

helyettesített: az az egyetlen értéke,

hogy a miénk, de amúgy kicsit sárgább,

kicsit savanyúbb.

CITRUSOK

Ez a gyümölcsféle minden bizonnyal a

világ egyik legfontosabb gyümölcsfajtája,

amely a dél-kínai és észak-indiai

szülőföldjéről meghódította a világ

szubtrópusi vidékeit és azokat a területeket,

amelyeket a komoly hideg elkerül.

A magyarul citromnak nevezett

gyümölcs az angolszász nyelvterületek

elnevezéséhez képest félrevezető lehet,

mert a citrusok ősi fajtájához áll a

legközelebb, amit angolszász nyelvterületen

citronnak neveznek, míg az általunk

citromnak tartott gyümölcs egy

késői leszármazott, amely ott lemon. A

citron eredetileg időszámításunk előtt

700 körül érkezett a Közel-Keletre,

majd 300 körül a Földközi-tenger vidékére,

ahol az örökzöld cédrusról nevezték

el görögül kedrosnak, innen jön az

ősgyümölcs magyarul is használatos

cédrát vagy óriáscédrát elnevezése.

Legyen az cédrát, vagy citron, a

lényeg, hogy ez lehetett minden mai

citrusféle őse, majd ezután jött a mandarin,

a pomelo. Ezekből származott le

a keserű narancs, vagy más néven szevillai

narancs, a csemege- és lénarancs,

a grépfrút, a lime, a tahiti lime, a citrom

és a Meyer-citrom is – ahogyan

az Harold McGee mérvadó gasztronómiai

alapművében, az On Food and

Cookingban olvasható.

A legnépszerűbb mindezek közül

persze a narancs, amely a régi télen

kapható különlegességből mára általánosan

a reggelik alapanyagává vált.

gasztronómia

A neve a szanszkrit naranga szóra vezethető

vissza, és vélhetően a pomelo,

valamint a mandarin keresztezésével

hozhatták létre. Ebből is megkülönböztetünk

csemegenarancsot, amit a

kevesebb magja, a jó hámozhatósága

és az édesebb íze tesz alkalmassá arra,

hogy egyszerűen gerezdekre bontva

megegyük. Érdemes erről tudni, hogy

ha ezt a fajtát kifacsarjuk, akkor nagyjából

fél óra múlva keserűvé válik. A

lénarancs esetében viszont a héj sokkal

nehezebben húzható le, több benne a

mag, viszont jóval kevésbé hajlamos

49

gasztronómia

arra, hogy kialakuljon benne a kesernyés

íz.

Az Olaszországban hódító vérnarancs

innen ágazik le. Különleges

színét az antocianin nevű vegyületcsoportnak

köszönheti, amely csak akkor

keletkezik, ha az éjszakai hőmérséklet

egészen alacsony. Ez a Földközi-tenger

övezetében csak ősszel és télen fordul

elő. A színnel együtt jár a magasabb

antioxidánstartalom, valamint a málnára

emlékeztető aroma.

Az édes mandarint eredetileg még

vélhetően 3000 évvel ezelőtt nemesítették

Kínában és Indiában. A közismert

változat a japán magnélküli

satsuma fajtából terjedt el az 1500-as

években, majd az 1800-as években

a marokkói városból, Tangerből,

ahonnan az angol neve (tangerine) is

származik. Aromájában a kakukkfű

és a csemegeszőlő jegyeit is fel lehet

ismerni.

A citrusfajták közül a pomelo

igényli a legmelegebb klímát, és ízében

is már a trópusi gyümölcsöket idézi.

Ez a legnagyobb a citrusok között, és

25 centimétert is meghaladja az átmérője.

Aránylag vastag a belső héja,

amely rengeteg aromát hordoz. A

gerezdek könnyen szétválaszthatóak,

majd a gyümölcsrostok is szétbonthatóak.

Megjelenik benne a keserűség is,

amely a leszármazottjánál, a grépfrútnál

még hangsúlyosabb.

A grépfrútot a narancs és a pomelo

keresztezésével hozták létre valamikor

a tizennyolcadik században a

Karib-tenger térségében. Ennek is

van pirosas verziója, amely viszont

nem az antocianinra vezethető viszsza,

mint a vérnarancsnál, hanem

likopinra, amely melegben is jól kifejlődik.

Érdekes módon vannak olyan

gyógyszerek, amelyek a grépfrút

hatására hosszabban maradnak a szervezetben,

így együttes fogyasztásnál

túladagolás jelentkezhet. Így jobb,

ha a gyógyszereket nem grépfrútlével

vesszük be.

A lime a legsavasabb az összes

citrusfajta közül, ez akár 8 százaléknyi

citromsavat is jelenthet. Mivel a trópusokon

a citrom nem igazán jól terem,

ezért ezeken a vidékeken ez a sztenderd

savanyú citrusfajta. Alapvetően a

tűleveles, virágos, aromáiért érdemes

választani. Igazi különlegességnek számít

Nyugat-Ázsiában a napon szárított

lime, amit lereszelhetünk, és így dohányosan

savas felhangokat adhatunk

az ételünkhöz. Bár zöld citromnak is

szokták nevezni, de ha teljesen megérik,

sárgává változik.

Bár az elterjedtsége miatt a citromot

gondolnánk a legősibb citrusnak,

de ez már egy aránylag késői változat,

és a cédrát (vagy citron) kétlépcsős

hibridje, amely így a lime-on és

a pomelón keresztül alakulhatott ki

valahol a Közel-Keleten. A Földközi-tenger

vidékére pedig valamikor az

első században érkezhetett mór közvetítéssel.

Elsősorban a sava adja az értékét,

amely frissességet áraszt magából,

így nem véletlenül a legnépszerűbb

italalapanyag, és a tisztítószerekben is

népszerű. Kedvelt a gasztronómiában

a Meyer-citrom is, amelyben kakukkfüves

jegyeket lehet felfedezni. Ennek a

gasztronómia

változatnak vékonyabb a héja, kevésbé

savas, és valamikor a huszadik században

keletkezett a citrom és a mandarin

vagy a narancs keresztezéséből. A

szakácsok előszeretettel alkalmazzák a

sóban eltett citrom héját is ízesítőnek,

amelynek receptje eredetileg Észak-

Afrikából származik. A bevágott citromokat

szorosan megtömik sóval, és

alaposan lepréselik egy edényben, így a

baktériumok és a élesztők gazdagabbá

alakítják az ízt, és lekerekítik a savakat.

A legismertebb citrusok mellett a

csúcskonyhákon persze a különlegességek

is megjelennek, mint a bergamot,

amit elsősorban a parfümipar imád,

de a pipadohányokat is előszeretettel

ízesítik a héjából kinyert olajjal, és az

Earl Grey tea is ettől a citrustól kapja

a jellegzetes aromáját. A kumkvat egy

falatnyi mandarinszerű citrus, amely

fanyar, de nem keserű, és héjastul egyben

lehet elfogyasztani. A Buddha

kezén a fürtök olyanok, mint az ujjak,

és vékonyan szeletelve érdemes ázsiai

ételekbe tenni. A yuzu pedig még

ennél is jobban illik a távol-keleti fogásokhoz,

leginkább pedig a japán ételekhez,

hiszen az egyik japán alapmártásnak,

a ponzúnak is ez a fő összetevője.

Ha a pézsmás, szegfűszeges oregánós

összetevőket is tartalmazó yuzu levét

összekeverjük az umamibombának

számító világos szójaszósszal, egyszerre

könnyed, összetett, mély ízhez és aromakombinációhoz

juthatunk, csak a

helyes arányokat kell megtalálnunk.

A meleg éghajlaton persze a citrusokon

túl is van mit a gyümölcsöstálba

aprítani. Itt a mediterrán vidékek mellett

már a sivatagos tájak gyümölcseit

is sorra vettük.

Az arab világ kedvence a datolya,

amely a Phoenix dactylifera nevű

sivatagi pálma gyümölcse, és jól tolerálja

a hideget, amíg kap elég vizet.

Eredetileg a Közel-Kelet az otthona,

ahonnan aztán az afrikai oázisokba

terjedt szét. Az igen édes, jól száradó

gyümölcs minden bizonnyal már

5000 év óta szolgál az ember táplálékául.

Bár a magyar ember legfeljebb

két-három fajtával találkozik, rendkívül

széles fajtaválaszték alakult ki

a gyümölcsből, így több ezer fajta

datolyát ismer a gasztronómia méret,

alak, szín, íz és érési időszak szerint.

A termesztők és a rajongók négy

fázist különböztetnek meg. Az első

szakaszban zöld és kifejletlen a gyümölcs.

Majd kifejletté, de éretlenné

válik, amikor a datolya ropogós, a

színe pedig sárga és vörös, valamint

a szájat is összehúzza. Ezután jön a

legmagasabbra értékelt életszakasz, az

érett, amit arabul rutabnak neveznek,

amikor puha, aranybarna a datolya.

Végül a szárított verzió, amikor a héja

beráncosodik, az íze pedig mézédessé

koncentrálódik. A szárítás a leggyakrabban

a fán történik.

A füge a Ficus carica nevű fa gyümölcse,

amely a Mediterrán vidékeken

és a Közel-Keleten terjedt el először. A

Bibliában ez a legtöbbet említett gyümölcs,

amely már az Éden-kertben is

megtalálható volt, és eszerint az első

ruhánk alapanyagául is ennek a fának

a levele szolgált. A spanyol felfedezők

aztán magukkal vitték Amerikába is,

így indult hódító útra, és mára szerte

a világon megtalálható, olyan vidékeken,

ahol megfelelő hozzá a klíma.

Van zöldes, bíborszínű és piros verziója

is. Szokatlan módon a belseje inkább

hasonlít egy húsos virágra, mint

gasztronómia

gyümölcsre, 80 százalékban vizet tartalmaz,

de a kálciumban is gazdag.

Nagy mennyiségben találunk benne

fenolos összetevőket is, amelyek közül

többnek van antioxidáns hatása, és a

jellegzetes fügearomáért is az egyik

fenolos összetevő felel. A lédús füge

salátákban is izgalmas lehet, de szárnyasokat,

például a kacsát is kiemeli a

hétköznapi fogások közül.

Legalább olyan mélyre érnek a gránátalma

kulturális gyökerei, mint a

fügének, de elsősorban az antik világban,

az ókori Hellászba vezetnek a

nyomok, így az ősi Trója feltárásakor

találtak gránátalma alakú kelyhet is,

a mítosz szerint pedig Hádész ezzel a

gyümölccsel verte át az általa elrabolt

Perszephonét, hogy az alvilág étkét

fogyasztva csak átmenetileg hagyhassa

el a holtak birodalmát. Az alvilági gyümölcs

mindenesetre éretten igen édes,

enyhén kesernyés, és gyakran össze

is húzza a szánkat, amely a csersav

jelenlétére utal. Ez elsősorban a gyümölcslénél

jelentkezik, mert a gyártók

a héjjal együtt zúzzák össze a gyümölcsöt

és a héja sokkal több tannint tartalmaz.

Régen ezzel végezték a bőrök

cserzését is. A belőle készült szörp

gyakori koktélalapanyagnak számít,

de bort is készítenek belőle. Indiában

pedig a magokat kiszárítják, majd

porrá őrlik, és savanyú összetevőjű

fűszerként használják.

Persze ezeken túl is rengeteg különlegességet

találhatunk még, mint például

a jujube, amit kínai datolyának is

neveznek, és eredetileg Közép-Ázsiából

származik, majd Indiában másik

változata is kialakult. Mindkét fajta

jól tűri a meleget és a szárazságot, így

a sivatagos vidékeken hódít. A kissé

száraz, szivacsos inkább édes, mint

fanyar, és kétszer annyi C-vitamint

tartalmaz, mint egy narancs. Eszik

frissen, szárítva, savanyítva, és rizsalapú

süteményekben is, de még alkoholos

italt is készítenek belőle.

A kaktuszfüge sem hétköznapi csemege.

Ez egy amerikai kaktusznak, az

Opuntia Ficus-indica fajnak a gyümölcse,

amelynek a latin neve még talán

azzal függhet össze, hogy Colombus

Indiának hitte Amerikát, ez pedig

eszerint az indiai füge lett volna. Mindenesetre

a tizenhatodik században

a gyümölcs az Óvilágba érkezett, és

hódított. Aromája némiképp a sárgadinnyére

emlékeztet, és fehérjebontó

enzimeket is tartalmaz, így lehet vele

a húsokat is puhítani, ahogyan az ananásszal

és a kivivel is.

Ha a környező melegebb éghajlatokra

utazik valaki, ezeket a gyümölcsöket

semmiképp ne hagyja ki.

Vásároljon a piacon, mert óriási meglepetés

érheti, hogy mennyivel több

íz és aroma található ezekben, mint a

hiperben kapható társukban, amelyet

valószínűleg különböző kemikáliákkal

is kezeltek, hogy megfelelően túléljék

az utazást. Az biztos nem olyan élmény

lesz, mint Bástya elvtársnak a magyar

narancs.

HORVÁTH BALÁZS

52

gasztronómia

EGY KÉK BICIKLI TÖRTÉNETE

A Nosztalgia Garden Ízkertészet weboldal egy korábbi blogbejegyzésébe

enged betekintést a Neubauer család, amely igazán közel áll a szívükhöz,

és ami megmutatja, kik is ők a Nosztalgia Gardenben…

Nemrég egy kék színű bicikli került a Nosztalgia

Garden bejárata elé. Rajta a napraforgók a nyarat, a

színe pedig a ragyogó kék eget idézi és azonnal magára vonja

a tekinteteket. Számunkra azonban ez a kék bicikli jóval többet

jelent, mint egyszerű dekoráció. Ez a kis kerékpár ma már

több mint harminc éves. Eredetileg piros volt, fehér műbőr

üléssel, szoprán hangú csengővel és valaki órákat, napokat,

heteket dolgozott vele, hogy örömet okozzon egy szőke,

kék szemű kislánynak, aki nagyon vágyott egy biciklire. Ő a

nagypapánk volt. Papi géplakatosként dolgozott, de délután,

munka után álmodott és megvalósított. Igazi ezermester

volt, aki – ahogy a nagymamánk emlegette mindig - bármit

el tudott készíteni a két kezével, amit elképzelt. Így kerültek

ki a házunk mögötti műhelyből bútorok, polcok, kovácsoltvas

fogasok, lábbal hajtható kisautó és egy kis piros bicikli.

Az elkészítéséhez fémet vásárolt, hegesztett, fúrt-faragott a

műhelyben, ahol a gépolaj szaga a faforgácséval keveredett,

és ahol katonás sorrendben állt egymás mellett a satu, az

esztergapad és az állványos fúrógép.

Mikor beköszöntött a nyár, eszünkbe jutott a bicikli és

úgy éreztük, hogy sokkal többet érdemel, minthogy a ma

már üres és csendes műhely egyik sarkában álljon. Így kékre

festettük, hogy a vendégeknek a nyarat idézze és a Nosztalgia

Gardent juttassa eszükbe. Nekünk pedig Papit, amikor

elhaladunk mellette és egy pillanatra megsimítjuk az ülését.”

www.nosztalgiagarden.hu

gasztronómia

A megújult Sportbisztró

A Sportbisztró a sportolók körében fogalom. A BVSC úszoda követlen

szomszédságában található vendéglátóegység nemcsak a sportolók törzshelye,

hanem a sportot szerető vendégek és a minőségi ételeket kedvelők egyik

kedvenc gasztronómiai találkozóhelye is.

Pál Zsolttal, a Sportbisztró üzletvezetőjével

beszélgettünk.

– Próbálunk állandóan megújulni.

Hitünk szerint ez a siker egyik záloga.

Félévente változtatjuk étlapunk repertoárját

és havi rendszerességgel cserélődik

a séfünk, Bíró Péter ajánlata. Kibővített,

zárható üvegteraszunkkal befogadóképességünket

20 %-kal növeltük,

így immár közel másfélszáz vendéget

tudunk egyidőben fogadni, leültetni.

Az idei év ismert nehézségei ellenére

a sporteseményekre nem panaszkodhatunk.

Baráti társaságok, családok

izgulhatták végig, akár a foci EB

izgalmas pillanatait, akár a nyári olimpia

teljes programját és akkor még nem

beszéltem a Forma 1-ről és a BL-mecscsekről.

Öt monitor és egy projektor

segítségével biztosítjuk a sportesemények

megtekintését, az összes

létező sportcsatorna repertoárjából.

Természetesen a legnagyobb sikere a

„BL teraszunkon” található projektorunk,

hatalmas kivetítőjének van.

Olyan is van, aki egy kávéra vagy

egy sörre tér be hozzánk, de rengeteg

menüs törzsvendég is megfordul

nálunk. Étlapunkból több mint félszáz

étel közül lehet választani és közepes

árfekvésünknek köszönhetően nagyságrendileg

hatezer forintból egy

háromfogásos ebédet vagy vacsorát

lehet elfogyasztani.

Előfordul, hogy 40-50 olimpiai

érem tulajdonosa egy időben van jelen

éttermünkben, amely a sportolók és

sportot szeretők körében egy hívogató,

imponáló jelenség. Túlzás nélkül

kijelenthetem, hogy a medencén kívül,

főleg a vízilabdások fellegvára a Sportbisztró.

De természetesen minden

igényt próbálunk kielégíteni a sportesemények

közvetítésén túl, legyen az

esküvő, céges parti, szülinapi összejövetel

vagy fogadás.

A legközelebbi célunk zenés esték

bevezetése, ahol egy kellemes gitár

vagy éppen szaxofonjáték mellett, válogatott

borok kíséretében akár egy hatfogásos

vacsorát prezentálunk a zárt,

baráti társaságok részére,

tervezetten 10-12 ezer

forintos, baráti áron.

www.sportbisztro.hu

10 éves

a Kemenes Cukrászat

Kemenes Edith családjával egyetemben immár hét

Kemenes Cukrászdát üzemeltet és az ünnepi jubileumra

megjelentették Vanília és Fahéj Ízű Élettörténetek

című könyvüket, melyben azon barátok, üzletfelek és mondhatni

kollégák szólalnak meg, akik nélkül nem sikerülhetett

volna a tízéves sikertörténet. A könyvben szereplők egyfajta

példaképek a Kemenes család számára, de az is biztos, hogy

sokak számára lehet figyelemre méltó a Kemenes család története,

akik az akadályokat, nehézségeket legyőzve, soha

nem adva fel, hittel dolgoztak és küzdöttek az álmukért,

amely mára már valóra vált. Edith nem csak egy birodalmat,

hanem egy családot is összetart. Férje, István, két imádott

lánya, Tímea és Noémi, öt szeretett unokája, Peti, Zsuzsó,

Fanni, Csongor, Botond is a siker záloga. A 21. század üzletasszonyaként,

folyamatosan megújul, fejleszt, ötletekkel teli

és keresi az újabb és újabb kihívásokat. A Kemenes név az

elmúlt tíz évben összeforrt a megbízhatósággal, a minőséggel,

legyen az sütemény, fagylalt vagy pékáru. Kemenes Edith

szerint a szeretet nélkül semmi nem működik.

Kemenes Edith lányaival, Noémivel és Tímeával

„A rendkívüli lelki adományoknál értékesebb

isteni ajándék a szeretet. Nélküle a tudás, a jótett

és a legnagyobb áldozat is értéktelen.”

www.kemenescukraszda.hu

FOTÓK: HOLOZSNYAI NORBERT

A teljes Kemenes család, gyerekek, férjek, unokák együtt készítik a süteményeket

55

Moszkvától

Párizsig

Kotlár Attilát magazinunk hasábjain már

megismerhettük üzletemberként, építési

vállalkozóként. Mostani énjét Önök jobban

fogják értékelni, ugyanis Attila egy könyvet

írt, annak ellenére, hogy nem író,

hanem inkább kalandor, de ez a könyv

az olvasóknak, olvasóinknak szól.

Ahat éven át írt regény 1984 tavaszán

kezdi bevonni az olvasót

egy évtizedekig tartó kalandba. Bízunk

benne, hogy az olvasása közben fiatal

és agg is megtalálja benne az izgalmat,

a maga életének, emlékeinek párhuzamos

történéseit a 80-as és 90-es évek

európai és a világban zajló eseményei,

díszletei között. A könyv olvasása során

utazunk, mert utazni jó. Eljutunk egy

tizenéves fiú fejével és tapasztalásaival

olyan rejtett zugokba és áltagemberek

elől elzárt helyekre, melyekről ezidáig

kevés információval rendelkezhettünk.

Persze kaland az élet és minden szereplője

színesíti azt, de Attila élete a színek

spektrumának ritkán látott árnyalataiba

is betekintést enged. A fiúból férfi válik,

a férfi katonaként állja meg folyamatosan

a helyét, bármit is hoz az élet, bármilyen

hibákat is vét, vagy lesz a körülmények

áldozata. Moszkva csak a kezdet.

Dzsibuti, Szomália, Ruanda, majd egy

szökés és a rendszerváltást követő budapesti

éjszakai életmód következményei

szerepelnek a folytatásban, abban a történetben,

melynek kereteit egy bérház

lépcsőháza adja. A moszkvai beilleszkedés

éveiből részletes leírással tárja elénk

az író a fiatal Attila iskolás éveit, távol

otthonától. Majd a hazatérés pillanatait

és a budapesti valóságot a 90-es évek

elején, valamint azon élethelyzeteket,

melyek a „nagy döntés” meghozatalát

alapozták meg, a katonai kommandó

tagjaként, a bevetések közepette egy

másik földrészen. Utazzon Ön is velünk,

most még csak Moszkvától Párizsig,

de a könyv folytatásában még távolabbra

is! A könyv bizonyos részletei miatt

kereskedelmi forgalomba nem hozható,

ezért csak a www.kotlarattila.hu

oldalon keresztül érhető el és rendelhető

meg magyar és angol nyelven.

56

Gyógymasszőr,

Life&Like

harcművész és kaszkadőr

Filóci Mihály gyógymasszőr, harcművész és kaszkadőr. Mindemellett

a Magyar Tradícionális Kung-Fu és Wushu Szakszövetség Versenyzői

bizottságának elnöke. Riportalanyunktól megtudhatjuk, mindez hogyan

egyeztethető össze, illetve hogyan egészíti ki egymást.

Gyógymasszőrként végeztem 2003-ban. Ezt követően

4 éven át kezeltem beutalt betegeket gyógyfürdőben,

közben kínai hagyományos masszázst tanutam. Majd manuálterapeuta

és FDM területen képeztem magam. A kezelésekben

a hatékonyság érdekében alkalmazom a nyugati gyógymasszázs,

a kínai hagyományos masszázs, az FDM és a manuálterápia

elemeit. Gyerekkoromtól tanulok harcművészeteket, amely

mellett a jóga, meditációs gyakorlatok mind hozzájárulnak

ahhoz, hogy minél nagyobb érzékenységgel találhassam meg

a feszültségek eredetét és feloldásának módszerét. A taiji-t a

harcművészetek legmagasabb fokának

is nevezik. Harci alkalmazás értéke mellett

az egészségre is számos pozitív hatása

van. Az elmének a forma mozgatására való

összpontosítása és a környezet szemlélete

együttesen elősegíti a mentális nyugalom

és a tisztaság állapotának megteremtését.

A belső energia áramoltatásához az izmok

ellazítására van szükség, így a lelki nyugalom,

az ellazulás melletti keringésfokozás

segíti a testi–lelki egyensúly visszaszerzését.

Ami pedig kihat az élet minden

területére, a hétköznap minden

pillanatára. 6 évesen kezdtem

harcművészetet tanulni, és

onnantól folyamatosan mind

a mai napig edzem, képzem

magam. 17 éves voltam, amikor

foglalkoztatni kezdett a

belső energia, a szellemiség, a

taoista és buddhista filozófia.

Több országos bajnoki elsőség,

egy Európa-bajnoki aranyérem

(2019) és egy világbajnokágon

elért 3. helyezés (2019) is bizonyítja, hogy az út, amin járok,

helyes. Azért kezdtem el tanítani a taiji-t, mert gyógymasszőrként

segíthetek a problémák megoldásában, de még hasznosabbnak

tartom átadni, megmutatni, hogyan maradjon valaki

egészséges. A harcművészetet és a sportakrobatikát ötvözöm

a kaszkadőr mivoltomban. A pusztakezes és fegyveres, egyéni

és csoportos harctól az eséseken át a zuhanásokig mindent

gyakorlok. Filmforgatás közben a két legnagyobb kihívásom az

volt, amikor a lábamnál fogva egy quad húzott a földön, illetve,

amikor egy „bombarobbanás” következtében, nyolc métert

repültem. Mihály nemcsak másokat kezel és gyógyít Dunakeszin,

a Partner Életerő & Egyensúly Egészségközpontban,

hanem saját maga szellemét és fizikumát regenerálja, edzésben

tartja és fejleszti.

www.partnereletero.hu

57

életstílus

SZEKERES CSABA BIZTOSÍTÁSI TANÁCSADÓ INTELMEI

Nyári károk, viharos gyorsaságú

bejelentések és kárrendezések

A nyárról alapvetően a kellemes, fürdésre csábító meleg, a vízparti

pihenés, a gondtalan időtöltés juthat az eszünkbe, a biztosítási

szakembernek azonban értelemszerűen a kárügyek „ugranak be” elsőre

– merthogy az évszaknak mondhatni szakmai jellegzetessége a tetemes

veszteségeket okozni képes szélsőséges időjárás.

Jó ideje felfigyelhettünk rá, és ebből a szempontból az

idei nyár sem volt kivétel, hogy gyakorta tomboló viharokkal,

elképesztő égszakadással, haragos villámokkal jelezte

romboló erejét a természet, olykor nagyon is súlyos pusztítás

nyomait hagyva maga után.

– Bizony, egy-egy viharos hétvégén többmilliárd forintnyi

kárbejelentés érkezik a biztosítókhoz Magyarországon – erősítette

meg Szekeres Csaba, az ismert biztosítási szakember. –

Jellemzően nyáron van ez így, s ha jön egy vihar, a biztosítási

piac tudja, hogy tetemes lesz a kár: ötmilliárd forint körüli,

ha nagyobb a baj, kisebbnél pedig úgy egymilliárdnál áll

meg a teljes lakossági kárkifizetés. Ilyenkor mintegy ötezer

bejelentés az átlagos szám, jellemzően vagyonkárok miatt.

– Mik a fő teendők, ha kárvallottjaivá válunk a természet

tombolásának?

– Minél gyorsabban forduljunk a biztosítóhoz, akár a

házunkban, akár gépjárműben keletkezik kár, például jégeső

záporozik végig rajta vagy a szélvédő rongálódik meg, fa

dől rá az autóra, és sorolhatnám. Ugyanez a helyzet, amikor

roncsolódik a tetőszerkezet az ingatlanon, amiben élünk,

például tönkremegy a redőnyünk, betörik az ablaküvegünk,

a teraszunkon az üvegtető – ezeket érdemes és célszerű bejelenteni

mihamarabb a biztosítóknál. A gyorsaság itt nagyon

lényeges szempont: július közepén például egy péntek este,

miközben hatalmas vihar volt éppen, nekem már szóltak az

ügyfelek, mert tudták, kin keresztül lehet kárt bejelenteni...

– Merthogy egy biztosítási tanácsadó ugye ebben is tud segíteni...

– Így van. Adott esetben már aznap, akár a vihar alatt is,

vagy a vihart követő másnapon, még ha hétvégére esik is,

tudnak a biztosítási partnerek ímélezni, fotókat küldeni,

vagy éppen Facebookon Messenger-üzenetben írni. Ekkor

nem az van, hogy hétfő délelőtt órákat kell egy telefonos

ügyfélszolgálatra várnia a kárt bejelenteni akarónak, hanem

az van, hogy szól a biztosítási portfóliót kezelőnek, vagyis ez

esetben nekem, és én lépek helyette...

– Mekkora volt a „forgalma” azon az ominózus júliusi hétvégén?

– Körülbelül 25 kárbejelentés futott be, ez amúgy lassan

sztenderd lesz, ha van egy komolyabb vihar jéggel, bármivel,

rendre 20-30 kárbejelentés érkezik hozzám nagyjából 72 órán

belül. Én elindítom a folyamatot, bejelentem, de ha a folyamat

közben netán valami elakadás történik, akkor is tudok

segíteni az ügyfélnek, hogy minden minél gördülékenyebben

menjen. Vannak ügyfelek, akik maguk is tudják intézni a kárbejelentést,

fontos tudni azonban, hogyan lehet bejelenteni

ezt minél részletesebben, milyen kérdésekre kell figyelni. Én

tudom instruálni az ügyfeleket, hogyan kell fotózni, hány

darab felvétel kell, és így tovább... Még mindig azt látjuk, hogy

nagyon kevés ügyfélnek van tanácsadója, aki lelkileg is próbál

és tud is, ha kell, a szélsőséges időjárás miatt elszenvedett

kárt olykor sokkhatásként megélő ügyfélnek. Mindenesetre

a legelső az, hogy jól legyen a biztosítás megkötve. Ha például

jégverésre nincs biztosítás, akkor szembesülhetünk azzal,

hogy erre a kárra bizony a biztosító nem fizet, s olykor akár

több százezer forintot kell állnia saját zsebből a károsultnak...

– Míg ha van és alapos a szerződés?

– A biztosítók jellemzően arra törekednek egy-egy viharos

hétvége után, hogy minden kár gyorsan rendeződjék, ha

lehet, egy-két napon belül ki legyen fizetve. A Generali élen

jár abban, hogy mihamarabb hozzájussanak a károsultak a

pénzükhöz.

59

Life&Like

Autó, nyolc milliárdért

Nagy valószínűséggel Jay-Z és Beyonce autója lesz az a teljesen egyénre

szabott Rolls-Royce, amelyet a legnagyobb titokban készítettek. Ezzel az

angol márka visszatér a gyökereihez.

Life&Like

Hogy a Rolls-Royce lépése érthető

legyen, érdemes megismerni

a cég múltját és az árképzését.

Így világos lesz, hogy melyik polcon

helyezkedik el a Rolls-Royce Boat

Tail. Azzal érdemes indítani, hogy a

Rolls-Royce, a Bentley-vel együtt –

presztizsben és árban – bőven az Audi,

BMW és Mercedes trió fölött helyezkedik

el. Ez már nem prémium osztály,

hanem a szuper luxus liga. A Rolls-nál

2003-ban indították újra azt a részleget,

amely az autók egyénre szabásával

foglalkozik. Itt különleges anyagok, 44

ezer külső szín és profi tanácsadók gondoskodnak

arról, hogy a megrendelt

autóból ne legyen még egy ugyanolyan.

Az árak terén úgy helyezkedik a

Rolls-Royce, hogy a belépő modellje

314400 dollártól indul (Ghost). A

Phantom a csúcsmodell, ennek az ára

463350 zöld hasútól kezdődik. Ha valaki

betéved az egyénre szabással foglalkozó

szakemberekhez, akkor az említett árak

természetesen könnyen fokozhatók.

A 100 millió forinttól kezdődő

árcédulák sokkolóan hatnak az átlagemberre.

De akad olyan bevételi szint,

ahol ez is kevés, és a Rolls-Royce tulajdonosnak

már „ciki” egy személyre szabott

Rolls, ugyanis azzal nehezen tud

kitűnni az átlagból. Ez az az árszint,

amiről a Rolls-Royce Boat Tail indul…

A vételár persze nem publikus, de a legvadabb

verzió 23 millió eurót emleget.

A horribilis összeg nem csak annak

köszönhető, hogy az autó minden

egyes egyedi elemét le kellett gyártani.

Az ok, hogy az autó összes fejlesztési

költségét is el kellett rendezni. Az alapot

a Dawn képezi, de a közel 5,8 méter

hosszú nyitott különlegesség minden

egyedi darabját meg kellett tervezni.

Az életnagyságú agyagmodellt el kellett

készíteni, majd a hosszas konzultációk

után bemutatni a megrendelőnek.

Az eltérést a széria modelltől

1813 darab alkatrész jelenti…

A munka nagyságáról és alaposságáról

sokat elmond, hogy az autó hátuljában

lévő napernyő megtervezése, stabil

rögzítése, a prototípusok elkészítése,

tesztelése és a végleges ernyő legyártása

kilenc hónapot vett igénybe... Az egész

munka négy évig tartott.

A tehetősek életével foglalkozó újságok

persze gyorsan ráugrottak a témára,

és kilogikázták, hogy ki lehet az az ultragazdag

pár, aki megrendelte az egyedi

Rolls-t. Elviekben a zeneiparban utazó

Jay-Z és a feleségéé a szuper luxus kabrió.

Az értesülést az angol gyár és a pár

szóvivője sem kommentálta. Az Boat

Tail annyira egyedi, hogy a műszerfalon

elhelyezett BOVET 1822-től származó

órának készítettek egy női és férfi, karon

hordható verzióját. Ezeknek külön

bemutatót tartanak… Ez nyilvánvaló,

hiszen a svájci műremekek aprócska

szobrocskákat is tartalmaznak.

Az egyedi Rolls-ban természetesen

a pezsgőhűtő is található, mivel a

tulajdonos él-hal a Armad de Brignac

pezsgőért, a hűtőt e márka üvegeihez

méretezték. A csodálatos kristálypoharak

szintén egyediek. Egy összecsukható

asztalt is készítettek, ahova

a tengerparti pikniken le lehet tenni a

poharakat. A tűző napsütés vagy az eső

elől a napernyő alá lehet menekülni.

Az autó rendkívül kifinomult stílusa,

a J osztályba sorolt luxusyachtok

stílusát idézi, ott is faburkolat található

a hajó hátulján.

BENEDEK ATTILA

autók világa

VÁLTOZÓ IDŐK

Bő egy év után ismét teszteltük a Ford Kuga tölthető-hibrid kivitelét. Az eltelt idő

óta sok minden változott.

AKuga a létező legjobb időben

debütált a piacon, de a típus

eladásait összekuszálta a Covid-19.

Ráadásul a tölthető hibridnél történt

egy visszahívás is. Az akkuproblémát

korrigálták, így már az autó szállítja

a tőle elvárt számokat. A legfrissebb

adatok szerint három hónapig a

Kuga PHEV nemcsak Fordnál vezette

a tölthető-hibrid eladásokat, hanem

egész Európában is maga mögé utasított

minden konkurenst. Az áprilistól

júniusig tartó időszakban 16 ezer

darab kelt el belőle. A nagy szám, hogy

a vásárlók – a márka felmérése szerint

– minden második úton, már árammal

töltötték az autót. Ez azt jelenti,

hogyha valaki 50 kilométer körüli távot

tett meg, akkor elektromos autóként

tudta használni a Kugáját. A változó

időket az jelenti, hogy ez a felhasználói

magatartás 2-3 éve

még jóval ritkább volt.

A Kuga technikája

egyszerű: a 2,5 literes

benzinmotort párosították

a villanymotorral

és a 14,4 kW-os

akkumulátorral. Ennek

az eredménye a sok

elektromos használat

és a 225 lóerős összteljesítmény.

A hajtásrendszer a kulcseleme

a típusnak. Tesztautónk egyszer

volt teljesen töltve,

ekkor sikerült 4 liter

alá levinni a fogyasztást.

Egyébként

normál használat

mellett országúton a

valamivel 5 liter fölötti étvágy

könnyen elérhető vele.

FORD KUGA PHEV ST-LINE X

HOSSZ/SZÉL./MAG.:

4614/1883/1678 mm

MOTOR: 2487 cm 3 , +

villanymotor: összteljesítmény:

225 LE

GYORSULÁS (0-100 km/h): 9,2 s

ÁR: 15 685 000 Ft

(Alapár: 14 040 000 Ft)

TESZTAUTÓ: Ford Középés

Kelet-Európai Értékesítő Kft.

A NYERTES KOMBINÁCIÓ

A Toyota európai eladásait vezető kisautó tavaly teljesen átalakult. Az egyik

legjobban felszerelt kivitelt tettük próbára, természetesen hibrid hajtással.

AYaris karrierje 1999-ben kezdődött,

a kisautó legfrissebb,

negyedik generációja jól indított, mert

2021-ben megnyerte az Év autója díjat.

Ez Európában a legrangosabb autós

elismerés. Az új Yarisról annyit kell

tudni, hogy ez tényleg kisautó: csak

a Suzuki Swift kisebb nála. Ezért leginkább

városi használatra ajánlott. A

méretei ellenére hátul elférnek 185 cm

körüliek is, de a térdüknek kissé szűkös

a hely. Ami zavaró, hogy a hátsó ajtó

nem nyílik 90 fokban. A beltér fekete,

de ezt jól oldja az ülések és az első

ajtók kárpitjának a szürke mintázata.

A műszerfalon lévő kijelző programja

átlagos színvonalú, ezt ellensúlyozza,

hogy a Yaris mindkét mobilos rendszerrel

jól együttműködik. Okos döntés a

japánok részéről, hogy a fűtés-hűtésnek

meghagyták a fizikai gombjait. A meredek

ár a hibridhajtás és a legmagasabb

felszereltség kombinációjából adódik.

Egy kevésbé jól felszerelt verzióval és

vagy a hibrid technika elhagyásával, jól

lehet faragni a költségeken. A hibrid

rendszer új konstrukció, itt

már 1,5 literes, három hengeressel

működik együtt a

két villanymotor. Kis túlzással

városban szinte csak a

villanymotor viszi az autót,

ezért odafigyelve a 4 literes

fogyasztás is elérhető. Ez

autópályán 5 liter fölé is

megy, így akár villanyautó

konkurens is lehet a Yaris.

BENEDEK ATTILA

TOYOTA YARIS 1,5 HYBRID

PREMIER SELECTION

HOSSZ/SZÉL./MAG.:

3940/1745/1500 mm

MOTOR: 1490 cm 3 +villanymotor,

116 LE/, 120 Nm


ÁR: 7 985 000 Ft

(Alapár: 6 499 000 Ft)

TESZTAUTÓ:

Toyota Central Europe Kft.

autók világa

ZÖLDEN

ÉS STÍLUSOSAN

A Peugeot környezetbarát modelljei kívülről alig különböztethetőek meg a

hagyományos meghajtásúaktól. Ez nagy pozitívum.

Tavaly egymás után teszteltük az

azonos műszaki alapra épülő

208-ast és 2008-ast. Meglepő tapasztalat

volt, hogy a 208-nak kellemesebb

volt a rugózása, mint a – magasabb

építése miatt – keményebbre hangolt

futóművű szabadidő-autónak.

Az elektromos kivitelnél ez a

keménység sokat enyhült, a nagyobb

önsúly kényelmesebbé varázsolta az

autót. Az említett tervezési filozófia

miatt a e-2008-ban gondolkodó a

hagyományos 2008-as minden előnyét

megkapja. Elsőnek ott a dögös kinézet.

Ennél fontosabb, hogy megmaradt

a csomagtartó 405 literes mérete,

ugyanis az akkucsomag az autó alján

kapott helyet.

Hőszivattyú gondoskodik az áramtároló

ideális hőmérsékletéről. Az

innen kinyert hőt a hűtésnél/fűtésnél

használják. Az 50 kWh-ás akkucsomag

300 km körüli hatótávot biztosít.

Az érték valódiságát mi is megerősíthetjük.

Pozitívum, hogy sok

városi közlekedéssel

ezt könnyen fentebb

lehet tornázni. Érdemes

használni a váltó

B állását, ez erősebb

motorféket biztosít,

így még több energia

nyerhető vissza.

Az e-2008-nál egy

dologra kell nagyon

figyelni: a hatótáv

visszajelzésére. Az

PEUGEOT E-2008 ALLURE

HOSSZ/SZÉL./MAG.:

4300/1770/1550 mm

MOTOR: villanymotor, 136 LE/,

260 Nm

GYORSULÁS (0-100 km/h): 9 s

ÁR: 11 490 000 Ft

(Alapár: 11 090 000 Ft)

TESZTAUTÓ:

P Automobil Import Kft.

itt alkalmazott technika kevésbé kifinomult.

Így érdemes kis fenntartással

kezelni a kiírt hatótávot, ugyanis plusz

és mínusz irányban is tévedhet a rendszer.

A fogyasztás melegben 15-16 kWh

körül mozgott. A számokat be kell szorozni

az otthoni áramdíjjal, aminek 36

Ft kilowattja. Ekkor kijön a 100 km-re

vetített, legbarátibb árú „tankolási” díj.

64

autók világa

SZÉP BÚCSÚ

Az elmúlt évek alatt a Nissan testes szabadidő-autójának több verzióját

kipróbáltuk. Nemrég a legjobb ár/érték arányú kivitel került sorra.

Nem lehetetlen, hogy később

vágyakozva gondolunk viszsza

a tesztautónkra. Ez a masina még

bírta a terepet, mutatós műszerei voltak,

a középkonzolon pedig sok gombot

helyeztek el, amiket odafigyelés

nélkül lehetett kapcsolni. A legjobb

az egészben az ára, mert a mai autóárak

nagyon durván elszabadultak. A

helyzet az, hogy csodák nincsenek: a

Nissan már bejelentette, hogy 2022-

ben érkezik a típus utódja. Ezért tűnt

el a motorkínálatból a nyomatékos és

takarékos turbódízel. Így az X-Trail

már csak egy erőművel, a Renault,

a Mercedes és a Nissan közös fejlesztésével

készült benzinmotorral

érhető el. A sok más gyártmányban

is használt négyhengeres esetünkben

160 lóerőt teljesít. Hogy a

viszonyítás meglegyen, ez a

lóerőszám, közel 1500 kilós

autót mozgat. A jól hangolt

turbómotor előnye városok

közötti utakon jön ki: ekkor

a szabályokat betartva 5-6

liter körül el lehet vele járni.

Ez az érték is erősíti az X-Trail

utazóautó jellegét. Ehhez a

használati módhoz passzol a

hatalmas belső tér és az 565 literes

csomagtartó.

A motor egyetlen hátránya, hogy

városban sokat használva a fenti érték

dupláját is el tudja nyelni. Ezért a

sokat utazóknak a piac egyik legjobb

vétele a kifutófélben lévő X-Trail.

BENEDEK ATTILA

NISSAN X-TRAIL 1,3 DIG-T 160

HOSSZ/SZÉL./MAG.:

4690/1820/1710 mm

MOTOR: 1332 cm 3 , 160 LE/ 5500,

270 Nm/1800


ÁR: 10 780 000 Ft

(Alapár: 9 280 000 Ft)

TESZTAUTÓ: Grand Automotive

Central Europe Kft.

social life

Neoton Familia

a Gottwald hotelben

Először tizenhárom éve lépet fel a Neoton Familia a tatai Gottwald

hotelben. Azóta kereken egy tucatszor láthattuk az együttest.

Az örökifjú zenészek Csepregi Évával és Végvári

Ádámmal egyetemben felejthetetlen koncerttel

tették emlékezetessé az idei fellépésüket is. A zenekaron

kívül a vendéglátók, a hotel tulajdonosai is a megszokott

magas színvonalat biztosították. A tulajdonos testvérpár,

Gottwald Zoltán és Gottwald Szilárd minden részletre

figyeltek és a teltházas koncerten mindenki megtalálta

a számításait. A színpad előtti zöld területen önfeledten

csápolhattak, énekelhettek, táncolhattak a rajongók. A

teraszon és a különtermekben, étteremben, kifogyhatatlanul

tálalták a finomabbnál finomabb fogásokat, s természetesen

az ételekhez párosított italok is a legmagasabb

minőséget képviselték.

www.gottwald.hu

66

A tatai kézilabdások krémje

Gottwald Szilárd hoteltulajdonos és dr. Becker Tibor

a Megyei Jogász Kamara elnöke feleségével, Ábrahám

Erzsébettel

Szaka József, az Élet&Stílus magazin tulajdonosfőszerkesztője

feleségével, Annával és kisfiukkal,

Olivérrel, Gottwald Zoltán hoteltulajdonos és

Ongrádi Róbert, a Kéfás Kft. tulajdonosa feleségével,

Enikővel

Megyimórecz Ildikó operaénekes és Malich Kornél,

a CO-OP Hungary Kft. üzletfejlesztési igazgatója

és felesége, dr. Malich Adrienn ügyvéd

Az elegáns hölgyekhez hasonlóan mindenki jól érezte

magát a koncerttel egybekötött fogadáson

67

social life

Születésnapi hajózás

Szerdahelyi Henrik az ünnepelt, megadta a módját a

születésnapi partijának. A kiskörei kikötő egyik létesítményében,

közel félszáz barátját látta vendégül. Az

egésznapos partin a tiszai hajózáson át, a finom étkeken és

nedűkön keresztül minden volt, ami szem, szájnak ingere.

A nap fénypontjaként, megható taps és baráti éljenzés

közepette vágta fel az ünnepelt a születésnapi tortákat,

melyek ugyanúgy, mint a teljes ünnepség minden perce,

ötcsillagos volt.

Szerdahelyi Henrik az ünnepelt, gyermekeivel,

Grétával, Henrikkel és a párjával Annamarival

68

Az élethez kell egy kis őrültség! – és Evelyn Weston személyesen

hozza el nekünk, miközben az Álmodó Buddha

nevű szobrocskát hajszolja. Ezek után még néhány családi kapcsolatra

is fény derül, és megkerül egy bizonyos neszesszer, hogy

aztán levonhassuk a konzekvenciát: „az élet olyan, mint egy

A szőke ciklon

nyári ruha mellénye – rövid és céltalan”. Rejtő Jenő népszerű

regényéből Szente Vajk készített színpadi adaptációt, melyben

maga Rejtő Jenő is fölbukkan… Öt színész, Őze Áron, Lévay

Viktória, Szerednyei Béla, Pusztaszeri Kornél és Csonka András

huszonöt szerepben mutatja be a Játékszín produkcióját.

Minya Viktória Budapesten

Örülhettek a niche parfümök szerelmesei augusztus

utolsó napjaiban, mert a világhírű parfümőr, Minya

Viktória vezetésével ismét lehetőségük volt elkészíteni a saját

illatukat. A workshopok résztvevői megismerhették, hogyan

dolgozik Viktória párizsi saját parfümházában, valamint

New Yorktól Shanghai-ig ismert Hedonist kollekcióját is

megillatolhatták a magyar vonatkozású Eau de Hongrie mellett.

Ezután az általa kidolgozott rendszer alapján mindenki

elkészíthette saját parfümjét.

Az It’s YOUR World és Molnár Judit szervezésében

vehettek részt az érdeklődők ezen az exkluzív és egyedülálló

kurzuson.

69

celebrity

FLITTEREK, POMPA, AGRESSZIÓ

Cannes Filmfesztivál

a pandémia után

A korlátozások miatt kevesebb fesztiválozóval, kevesebb

akkreditált újságíróval, több óvintézkedéssel, erős szakmai és

sztármezőnnyel zajlott a tavaly elmaradt, idén nyárra tolódott

Cannes Filmfesztivál.

Nekünk, magyaroknak minden

idők legköltségesebb európai

koprodukciója, a 10 millió eurós A

feleségem története okán marad emlékezetes.

Enyedi Ildikó közel háromórás

versenyfilmje a holland Gijs

Naber és a francia szexszimbólum,

Léa Seydoux főszereplésével vastapsban,

meleg fogadtatásban részesült az

európai, elsősorban francia közönség

részéről. Az amerikaiak értetlenül álltak

Füst Milán irodalmi Nobel-díjra

jelölt fő művének korban és szellemiségében

is hű feldolgozása előtt, amely

a teherhajó kapitány szemszögéből

meséli el egy furcsa házasság, a féltékenység,

a nemek közötti értetlenség

drámáját a két háború közötti Európában.

A Mundruczó Kornél – Wéber

Kata szerzőpáros Evolúció című

kamarafilmje három idősíkban és

helyszínen, Auschwitztól Budapesten

át Berlinig, egy család történetén,

traumaélményein keresztül mutatja be

a holokauszt „rejtett örökségét”. Nagy

érdeklődés és elismerés övezte a német

többségi produkcióban készült innovatív

alkotást, Monori Lili lebilincselő

játékával az Auschwitzban született

Éva szerepében.

70

celebrity

Sharon Stone és Julia Ducornau

Élénk színek, extrém ruhák uralták

a vörös szőnyeget, a Grand Théatre

Lumiére kétezer fős nézőterén telt

házakkal mentek a díszbemutatók.

Négy nyelven, franciául, angolul,

spanyolul és koreaiul nyitotta meg a

74. fesztivált Jodie Foster, Spike Lee,

Pedro Almodóvar és Pong Dzsungho,

a 2019-ben Arany Pálmát nyert dél-korai

film, az Élősködők rendezője. Érzelmes

pillanatokkal szolgált, amikor az

ékes franciasággal beszélő Jodie Foster

a spanyol mester, Almodóvar kezéből

vehette át színészi és rendezői munkássága

elismeréséül az életmű Arany

Pálmát. A zsűrielnök Spike Lee pink

és egyéb harsány színű öltönyeivel

igazán szórakoztató színfoltnak tűnt.

Tilda Swinton is kitett magáért vörös,

pink, narancssárga, arany kombinációjú

öltözékében. Talpig feketében,

109 esztendős korában elhunyt édesanyját

gyászolva lépett a cannes-i

„porondra” Catherine Deneuve, aki

tavalyelőtti agyvérzése óta nem szerepelt

nagy nyilvánosság előtt. Rákos fiát

a halálba kísérő orvosként tért vissza a

Croisette-re Emmanuelle Bercot Még

életében című filmjében. Érdekesség,

hogy pont ennek a filmnek a kórházi

forgatásán lett rosszul Deneuve. A

francia díva az évek múlásával egyre

több mosolyt és ráncot enged meg

magának, a betegsége óta rokonszenvesebb

lett. Sophie Marceau szoborszerű

szépségként pózolt Valentino

Marco Bellocchio

Sean Pean és Dylan

fekete-fehér szettjében Francois Ozon

oldalán, akinek legújabb filmjében,

André Dussolier partnereként játssza a

női főszerepet. Marceau 2015 óta nem

tette be a lábát Cannes-ba több rossz

emlékű öltözködési incidens okán: a

világsajtót akkoriban bejárták a fotók

a combvillantós szoknyája alól kilátszó

alsóneműjéről, lecsúszott vállpántja

miatt fedetlen melléről.

Provokatív öltözékekből, szemet

gyönyörködtető vagy éppen meghökkentő

látványokból idén sem

volt hiány. Dögösség és stílusérzék

terén sokan tanulhatnának a 63 évesen

is ragyogó Sharon Stone-tól. Jött,

látott, és minden kamera ráirányult.

A magyar versenyfilm, A feleségem

története díszbemutatóján elvitte a

show-t.

71

72

celebrity

celebrity

FONTOSABB DÍJAK:

Arany Pálma: TITÁN

A zsűri nagydíja megosztva:

JUHO KUOSMANEN

A HATOS KUPÉ ÉS ASZHAT

FARHADI EGY HŐS

A zsűri díja megosztva:

NADAV LAPID HA’BERECH

ÉS APICHATPONG

WEERASETHAKUL

MEMORIA

Legjobb rendezés: LÉOS

CARAX: ANETTE

Legjobb forgatókönyv:

TAKAMASA OE ÉS HARUKI

MURAKAMI (DRIVE MY

CAR)

Legjobb férfi alakítás: CALEB

LANDRY JONES (NITRAM)

Legjobb női alakítás: RENATE

REINSVE (JULIE)

Életmű Arany Pálma:

JODIE FOSTER,

MARCO BELLOCCHIO

Földig érő türkizkék Chanel tüllruháján

tenyérnyi, színpompás virágok

csüngtek, mintha egy Disney rajzfilmből

lépett volna elő. A látvány önmagáért

beszélt, de Sharonnak még a

túlzások is jól állnak. Klasszikusan

elegáns halványlila Valentino estélyiben

tündökölt az amfAR jótékonysági

gálán Cap d’ Antibes-ban, aminek Liz

Taylor halála óta a tiszteletbeli háziaszszonya.

Emellett Stone-t az a megtiszteltetés

is érte a fesztivál részéről, hogy

idén őt kérték fel a Chopard tervezte

Arany Pálma átadására.

A vörös szőnyegen Bella Hadid amerikai

topmodell volt a fotósok egyik

kedvence. Alakkövető, gyönyörű fekete

uszályos fehér Jean-Paul Gaultier kreációban

tökéletes szoborszépségként

uralta a fesztiválpalotához vezető utat.

Hadid viselte a legmerészebb öltözéket

is: Schiaparelli tervezte, mellrésznél teljesen

nyitott, testhezálló fekete ruhájának

felsőrésze egy tüdőt mintázó,

hatalmas arany nyakdísz volt. Egyesek

bizarrnak, mások ötletesnek találták

a pandémiára vonatkozó ilyen jellegű

utalást. Helen Mirren 76 évesen is divatikon:

kanárisárga Dolce&Gabbana

selyemruhája és cipője jól ment hófehér

hajához. Andie McDowellről viszont

nem mondható el, hogy természetes

őszes hajkoronája fiatalossá tenné ráncokkal

barázdált arcát. Diana Kruger

fekete-ezüst Armani Privébe öltözött,

Isabelle Huppert az évek múlásával

egyre soványabb, szikárabb és mosolytalanabb,

a tehetségén viszont nem fog

az idő. Marion Cotillard az Anette

című zenés nyitófilm sztárja azzal okozott

meglepetést, hogy hímzett, nyakig

gombolt farmerruhában mutatkozott,

ami leginkább valamilyen népviseletre

emlékeztetett. Jude Law modellként

és színésznőként is egyre keresettebb

20 éves lánya, Iris fél centisre vágott

hirtelenszőke hajával keltett feltűnést.

Sean Pennt Dylan nevű, modellszépségű

lánya is elkísérte, egymás partnerei

a színész-rendező legújabb filmjében.

Bill Murray, a The French Displatch

című Wes Anderson film egyik sztárja

civilben amatőr zenész, külön filmzenei

koncerttel is megörvendeztette a cannes-i

közönséget.

Igazi kavalkádot kínált Cannes

2021-ben európai szerzői filmesekből,

amerikai függetlenekből.

Az olasz Nanni Moretti, a francia

73

celebrity

Jacques Audiard, az amerikai Tom

McCarthy Marseille-ben forgatott

filmje, a Stillwater Matt Damonnal a

főszerepben. Sean Penn családi drámája,

a Flag Day, Wes Anderson szerelmi

vallomása Franciaországnak, a

The French Dispatch, a holland Paul

Verhoeven leszbikus apácái a Benedettában,

a francia Léos Carax rendhagyó

punkmusicalje, az Anette. A metoo

óta a nők előretörése feltartóztathatatlan.

A szervezők kínosan ügyelnek

arra, hogy elegendő női alkotó jusson

bemutatkozási lehetőséghez, kerüljön

be a filmje a versenyprogramba.

2021-ben hét francia filmet válogattak

be a 24-es mezőnybe, közülük hármat

női rendező készített.

A fesztivál fődíja, a nagy presztizsű

Arany Pálma egy viszonylag ismeretlen,

ám annál radikálisabb képi világot

képviselő francia rendező kísérleti

alkotásának jutott. Az extrém ízléséről

híres Spike Lee-nek az tetszett a Titán

című filmben, hogy egy Cadillac termékenyíti

meg a főhősnőt! A bizarr,

brutális, radikális, zseniális és gyomorforgató

jelzőkkel egyaránt illetett Titán

robbantott Cannes-ban. A fesztivál történetében

a 37 éves Julia Ducournau a

második női rendező Jane Campion (A

zongoralecke) után, aki Arany Pálmát

nyert. Ráadásul a verseny legerőszakosabb

filmjével, ami a horror és a pszichothriller

határán mozog. Főhősnője

egy pszichopata női sorozatgyilkos,

aki gyerekkori balesete következtében

titánt visel a koponyájában. Nemet

vált, miközben egy halott férfi kiöregedett

tűzoltó apjához menekül, elhitetve

magáról, hogy annak rég elveszett

fia. Bizarr humorral párosuló féktelen

látványvilág, színes koreográfia, kőkemény

szexjelenetek: a Titán szélsőségesen

megosztotta a közönséget, a kritika

viszont egyértelműen nagy felfedezésnek

nevezte a szokatlanul agresszív filmet.

Vélhetően új korszakot jelöl a fesztivál

életében, hogy egyre nagyobb teret

ad a szerzői kísérleteknek, a fiataloknak,

és nem utolsósorban a női filmeseknek.

SZENTGYÖRGYI RITA

Anette

A hatos kupé

Titán

Egy hős

74

summary

ENGLISH SUMMARY

SHOPSPORT IN THE SPORT

Around the year 2005 a demand appeared to have a web

shop trading with sporting goods which was followed by

a showroom and a store. At present we can say that if a

sporting product is not sold there, it does not exist. – we

learnt from Zsolt Fábián. Shopsport.hu has been present

on the Hungarian sport market since 2006. Its aim is to

meet the needs by selling high quality, comfortable, modern

sport clothes and sporting goods in accordance with the

present trends. Table tennis, squash, badminton belong

to its sphere of activity, it covers all the segments of these

sports starting from clothing, shoes till sporting goods. Their

goal is to sell everything in one place at favourable price to

their customers. ShopSport is the Hungarian representative

and major distributor of a few sport brands, mainly Stiga

and Asics. In addition to this they personally guarantee the

perfect quality of the products.

ANTHEM PLAYED SIX TIMES

Tokyo 2020 was the most successful Olympics of the last

25 years where the representatives of the red-white-green

national colours received six gold, seven silver and seven

bronze medals. In this way Hungary is in the 15th place at

the medal table. More than eleven thousand athletes of 204

countries and a refugee team attended the great event in

the capital of Japan. At the Olympic Games with only one

positive doping case and 24 world records the Hungarian

sport proved again that it is still in the van of the world.

If we evaluate the total results of the modern Olympic

Games, we are the most productive nation regarding the

number of population… Three out of six gold medals were

awarded to our most successful sport, kayak-canoe, Áron

Szilágyi, sabre fencer – as a rarity in the history of this sport

– became the first athlete ever to win three consecutive

Olympic gold medals, and Kristóf Milák, swimmer won

one of the most superior victories of Tokyo 2020 in 200

m butterfly.

TOP MATTRESSES, NOT ONLY

FOR OLYMPIANS

We spend a third of our life sleeping.

This is why it is not exaggerated to

say that choosing a good mattress is

a lifetime investment. The quality of

sleeping determines your quality of

life and accomplishment. No wonder

that the most successful athletes ever,

like Michael Phelps and Usain Bolt

consider sleeping as the secret of their

success. It is important to sleep enough

and it should have good quality. This is

impossible without a reliable mattress.

The experts of Matrackuckó are at your

disposal in 13 shops all over the country

to assist you to choose a mattress. With

the help of our free advices and mattress

testing you can take the first step in

the interest of solving your problems

with sleeping. We believe that buying

a mattress is a lifetime investment, this

is why we guarantee to pay back the

money. Book the date now to any of

our shops on Matrackuckó website so

that your sleeping problems became the

things of the past.

75

summary

GERGŐ KISS OLYMPIC CHAMPION

A lucky accident led Gergő Kiss to the swimming-pool and

waterpolo: when he was a kindergartener he fell into the

Danube from a gangplank and his mother not able to swim

pulled him from there grabbing his hair. Our three-time

Olympic champion waterpolo player frankly told the story

what it was like spending his childhood in the swimmingpool,

how he became a communication expert after being

an inhibited adolescent. Gergő finished playing waterpolo

four year ago and has been working on different projects

since then. First of all he is the communication director

of Nagy Sportágválasztó but he is also responsible for the

leisure-time sport movement, Ötpróba movement. Of

course, he could not tear himself away from waterpolo, has

minor or major roles in a few sport associations and is the

President of the Modern Sport Academy where children

are taught to play waterpolo. He got involved in shooting

a film, Olivér Halassy and Jenő Fuchs made a film about

Olympic champions.

WOMEN’S ENERGY

Women’s rights had come a long way

till they were recognised in most

parts of the world: the sex believed

to be the weaker, at the most is the

gentler one. The roles have changed

a lot and today they can be diverse

but it has not changed that living like

a woman is a good thing. However,

how is being a woman in a branch

of industry considered masculine

like the energetics? Four female

staff members of MET Group talk

about it. Anna Kocsis coordinates

the planning and realisation of green

power plants. Fanni Novák became a

financial expert of renewable power

plant investments after being a tennis

player. The safety of energy supply

in practice means that e.g. when we

switch on the lamp, in each case the

light is on. In the background very

careful coordination is needed from

the partners of the energy market.

Judit Gyuga and her colleague, Dóra

Mezey-Albert work in this world

known only by few people.

HUNGARIAN GRAND PRIX

This year’s F1 Hungarian Grand Prix watched by 130 000

spectators on the spot may apply for the Competition of the

Year prize. Esteban Ocon scored the victory of his carrier’s

first race under amazing circumstances.

Zsolt Gyulay, the President and CEO of Hungaroring

Sport Corporation could be satisfied not only because of

this but also because at the weekend they made a great

step forward concerning the future of the competition.

Negotiations were held about the future of the event.

Zsolt Gyulay and minister László Palkovics had talks

with Stefano Domenicali, F1 President and CEO for whom

it was not a headache that the Hungarian partner wanted to

prolong the contract till 2037. Naturally, the development

of the track infrastructure, the reconstructions outlined

long ago are necessary for this. All this will start next year

according to the plans.

76

summary

ZEMA PORCELAIN JEWELLERY IS

OUTSTANDING NATIONAL VALUE

The Hungarikum Committee proclaimed ZEMA jewellery

Outstanding National Value. It is a great joy and honour for

our brand.

We became part of the Szabolcs-Szatmár-Bereg County

value collection which has further raised the prestige of our

products. During our work we try to revive as widely as

possible the motives inherited by our ancestors which are the

Hungarians’ symbols. The creation of each new collection

is preceded by careful research. Our mission is to express

the Hungarian identity and the folk motives. The motives

used on the jewellery are diverse, they may be ancient

ones, traditional folk ones and the famous and renowned

Hungarian painters’ works of art also appear on the jewellery.

Thus each generation can find the pieces which are the most

suitable for them.

KALA BERLIN – NO LIMIT!

Kornélia Telkes and her business

partner, Eszter Kérdő dreamed and

created their own fashion brand.

KALA Berlin according to its name

knows no bounds. In spite of the fact

that it is accessible for the general

public, it is meant for a certain ideal

woman who is classically modern,

intellectual, enlightened, self-assured

and choosy. „We usually say that

the clothes should function! It may

be a wedding, business meeting or

travel. Our collections work as a

puzzle effect. We always have our

„evergreens” and everything can be

combined with everything. The new

luxury is time. We prepare personal

packages for our customers and they

save time by this. Our target is the

age group of 27-70 for whom we

offer a lifestyle. The world always

changes, thus we also change, must

be up-to-date to understand the new

generation, as KALA Berlin’s goal is

to reach each woman.”

FLORENCE, THE WONDERFUL MUSEUM

Ponte Vecchio (Old Bridge) in Florence spans river Arno

at the narrowest spot. One of the nicest sights of Florence

is the Uffizi Gallery. The works of many famous painters

like Rubens, Rembrandt, Van Dyck, Tiziano, Raffaello,

Veronese, Tintoretto and Caravaggio’s Renaissance

paintings can be found here.

However, the most famous one is the beautiful picture

of Boticelli, the Birth of Venus. The other important

sight of the city is the Galleria dell’ Accademia where we

can admire Michelangelo’s original sculptures including

David, the most renowned one. Its perfect copy standing

in front of Palazzo Vecchio (Old Palace) provides the same

impression together with his several other pieces of art.

The Old Palace with its 94 meter high tower is the highest

building of the city. Each tourist tries to visit the Duomo

(Cathedral), the fourth biggest Christian church of the

world covered with beautiful white Carrara, red and green

Prato marble.

77

summary

GRAND HOTEL ESZTERGOM

The newest hotel of the Danube Bend, the Grand

Hotel Esztergom, a four-star superior hotel has opened.

It’s operated by Continental Group, a hotel operating

company with Hungarian ownership, one of the decisive

members of Hungarian tourism. Entering the lobby huge

spaces, sophisticated, modern design await the guests.

The hotel offers 126 rooms with high standard furniture

and 23 spacious luxury suits on four floors, you can have

wonderful view to the Basilica of Esztergom from some

of them. Pepper, the hotel’s speaking robot welcomes the

children in the lobby. A recreation space level of 700 square

metres awaits the guests at the opening in September. It

is a great experience not only for the children but also

for the adults. The hotel provides wellness services. Its

wellness centre in the attic with panorama opening in

autumn will be a smaller capacity exclusive „adults-only”

Wellness Lounge. The hotel has special conference and

event capacity.

KÉFÁS – THE ROCK

Róbert Ongrádi was born in

Vértesszőlős and has been living

there even today where the footstep

of Vértesszőlős prehistoric man,

Samu was discovered. Both his

family and his work ties him there.

His parents worked in the catering

industry, Róbert’s basic profession

is car mechanic. At present he is the

owner of Kéfás Ltd. which deals with

everything related to real estate, e.g.

real estate investment, construction,

reconstruction or renting. He is

an honoured businessman who is

known by everybody in the region

and everybody can rely on him like

a rock. In addition to the business

success Róbert had prayed for a lifelong

partner and found Enikő in the

congregation in 2017. The love at

first sight was sealed by the first kiss

at the wedding in half a year. There are

a residential area and a home for the

elderly among their plans and have an

ongoing project which might become

the rival of YouTube, too.

LADYLIKE

BUSINESSWOMAN

Nóra Guba is up to her job in the

really masculine field of business life

as a leader and says that femininity

and fashion are the guarantee of her

everyday success.

If we look at her, we have no

doubt: she knows the secret how she

can always be extremely ladylike but

in the meantime single-minded, an

outstanding female representative

of her profession. Since this summer

Nóra has been the marketing and

communication director of the

Budapest office of Dalton, the biggest

international law firm of the world.

Her goal she does not hide is to

bring legal profession closer to the

people with the help of style and

fashion including all its beauty

and elegance. Style, fashion and

femininity are allies without which

she cannot imagine her life and decide

her everyday activity, professionalism

and self-confidence. Nóra is proud of

her womanliness which gives her selfassurance.

78

summary

MYSTICAL CASTLE

András Telkes, the Managing Director of Telkes Gép can

celebrate quite a few jubilees. He is 70, started to deal with

second-hand machines half a century ago, founded his own

firm 25 years ago which has become well-known all over

the world and has his 50th wedding anniversary. Those

who visit him in his empire – they may be professionals or

amateurs – all of them can say they have found themselves

in a „mystical castle”. Having professional and technical

knowledge and a good command of foreign languages he

could establish his own firm, Telkes Gép Ltd. He started

his activity with a few second-hand machines on a territory

of 450 square metres. At present they have a few thousand

machines of their own on a territory of 30 000 square

metres. According to Mr. Telkes the key to success: „The

most important is that the ability for turnover is given, in

this case our development can be permanent. In addition to

professional knowledge information is the most important

thing, the coordination of these two elements is one of the

secrets of success.”

OPTIMUM

Lóránt Húsvéth, Executive

Director of OPTIMUM Facility

Services Ltd. has never had such

a balanced life, both private life

and work than today. We have

learnt from Lóránt that now

everything is optimal. „Now

we can say that we work in the

field of a special service. We have

such a circle of clients where

cleaning has an important role.

Our sphere of activity is facility

management of high standard

where we can deliver complete

innovative solutions. Using our

experience of several decades

we base our services on the

unique needs and expectations

of our clients. We continually

develop our methods in the

field of facility management. As

the stability of the company is

given, we can maintain the high

quality of the services and this

guarantees our development.

Briefly, quality is the guarantee

of development.

HOTEL ABACUS

The Abacus Business & Wellness Hotel**** Superior is located

25 km from Budapest, in Herceghalom. The hotel’s inspiring

atmosphere, innovative environment and uncompromising

gastronomical philosophy makes it the ideal place for family

vacations, wellness weekends, conferences, business meetings

and even weddings. The chef, Ferenc Toth, whose resume

boasts with extensive foreign experience, uses simple, local

and seasonal ingredients from Zsambek’s basin in his dishes.

The majority of the spices he uses are grown in the kitchen’s

own garden. Their dishes draw on both international

sensibilities as well as the traditional Hungarian sense of

taste; all while using modern culinary technology. The

combination of gastronomical pleasures with a peaceful,

familiar atmosphere and modern environment translate into

more than half the guests being regulars. Their success was

further confirmed when Abacus Business & Wellness Hotel

won the title of Best Rural Business and Conference Hotel in

Hungary.

79

summary

FRUITS ON THE GRILL

The use of fruits has changed a lot in

the last 10-15 years. In the past most

people could imagine fruits only in

cakes, desserts or eating it raw but

today they can be found everywhere

on the menu. Naturally, there are pairs

nobody is surprised at, e.g. pork and

apple, orange and duck or forest fruits

and game. However, let’s focus on

the exotic fruits which can be perfect

elements of a grill party and they raise

the level and style of the food. Let’s

see pineapple first which being sweet

and acid can be a starter on a crab

grill with garlic and chilli, the perfect

material for an Asian noodle meal but

is a fantastic dessert grilled with vanilla

ice-cream and chilli jam.

FRUITS OF WARM CLIMATE:

FROM CITRON TO TUNA

In our previous issue we listed the

fruits growing on our climate, now

we go beyond the climate borders

and will see what delicacies grow

in regions where it is much warmer

than here. If we think of the fruits of

a warmer climate, the elderly people

immediately remember what treasures

the aromatic mandarine and orange

were at that time. Today orange is a

usual offer of the hypermarkets for

the youth sold roughly at the price of

apples. In our article we refer to such

weather conditions where winter

is not really cold but summer is hot

and sunny but we do not reach the

tropics. What should we know about

the ancestor of citrus fruits, the citron

and the pomelo, yuzu? What tree do

dates, pomegranates, figs or tunas

grow on? How are they the most

delicious?

STORY OF A BLUE BICYCLE

The Neubauer family gives an insight into an earlier blog

on the website Nosztalgia Garden Ízkertészet which is

really close to their heart and shows who they really are in

Nosztalgia Garden… „Not long ago a blue bicycle appeared at

the entrance of Nosztalgia Garden. The sunflowers on it recall

the summer, its colour the bright blue sky and immediately

draws attention. This little bike today is more than thirty

years old. Originally it was red with white artificial leather

seat, soprano bells. Somebody worked several hours, days,

and weeks to give satisfaction to a blond, blue-eyed little girl

who longed for a bike very much. He was our grandfather…

When summer came, the bicycle came to our minds… So we

painted it blue to evoke summer for the guests and remind

them of Nosztalgia Garden and remind us of grandpa when

we pass it.”

RENEWED SPORT BISTRO

The Sport Bistro is generally

acknowledged among the athletes. The

restaurant in the near vicinity of BVSC

swimming-pool is not only the haunt

of the sportsmen but also one of the

favourite gastronomic meeting places

of the people who like sport and highquality

food. We have talked with Zsolt

Pál, the No. 1 leader of Sport Bistro. „We

try to renew all the time and believe that

it is an earnest of the success. We change

the range of our menu once in half a

year and the recommendation of our

chef, Péter Bíró changes every month.

Our capacity has been enlarged by 20%

with the extended glass terrace, in this

way we can welcome nearly 150 guests

at the same time. We provide watching

the sport events on five monitors and a

projector choosing from the repertoire

of all the existing sport channels.

Naturally the huge screen of our

projector on our „Champions League

terrace” has the greatest success.”

80

summary

10 YEARS OF KEMENES

PATISSERIES

Edith Kemenes runs seven Kemenes

patisseries with her family and on the

occasion of their anniversary their book

„Vanilla and cinnamon-flavoured life

stories” was published. Those friends,

business partners and colleagues

expressed their opinion in it without

whom the 10-year success story could

not have happened. The people in

the book are a kind of role models

FROM MOSCOW TO PARIS

We could get acquainted with Attila

Kotlár in our magazine as a businessman

and construction manager. Our readers

will appreciate his present-day self,

as Attila has written a book which is

meant for our readers. The novel written

during six years involves the reader in

an adventure lasting decades starting

from spring 1984. We trust that while

reading it both young and old people

find excitement, analogize the events

MASSAGE THERAPIST,

MARTIAL ARTIST AND STUNT

SETTLEMENTS OF CLAIMS

This summer is characterised by the

extreme weather which can cause

severe financial loss. „Indeed, during a

stormy week-end damage claims of a few

billion forints are sent to the insurance

companies in Hungary.” – said Csaba

Szekeres. „If a storm comes, the insurance

market knows that the destruction will

be huge: about five billion forints if the

problem is big and in case of a smaller

one the total payment to the citizens is

for the family but it is certain that

the Kemenes family’s story deserves

attention of those who have worked

and fought for their dream overcoming

obstacles, difficulties, never giving it up

and at last their dream has come true.

Edith converges not only an empire but

a family, too. Her husband, István, two

admired daughters, Tímea and Noémi,

five beloved grandchildren, Peti,

Zsuzsó, Fanni, Csongor and Botond

are also the token of the success. As

Mihály Fóci is a complex personality

who has three lives. He is a massage

therapist, a martial artist and a stunt.

We have learnt from our interview

partner how the mentioned three

professions can be combined and

how they complement each other. „I

graduated as a massage therapist in

2003, then got education in manual

and Fascia Distortion Model (FDM)

therapy. I have been learning martial

art since my childhood and in addition

a businesswoman of the 21st century

she is an innovator, developer, has

numerous ideas and looks for new

challenges.

of their own life and memories to the

events and scenery of the 80-ies and

90-ies in Europe and the world. During

reading we travel, because it is good.

Through a teenage boy’s mind and

experience we get to such hidden places

and those closed for average people

about which we have not had any idea

so far. Of course, life is an adventure and

each person makes it more colourful but

through Attila’s life we get an insight

into rare tones of colours, too.

to this both yoga and meditation

contribute to finding the origin and

method of solution with more and

more sensitivity. I started to teach tai

chi because as a massage therapist I can

help to resolve the problems and show

how to remain healthy. I combine

martial art and sport acrobatics as a

stunt.” Mihály not only takes care and

cures people but regenerates his own

spirit and body, keeps himself fit and

develops his physical condition.

about one billion mostly for property

damages.” The specialist advices to turn

to the insurance company as soon as

possible, no matter that the damage

was caused in our house or car. A good

insurance adviser can help the client

to handle the matter as smoothly as

possible and get the payment in one or

two days. „Generali holds the first place

in arranging that the clients get their

money as soon as possible” – said Csaba

Szekeres.

81

summary

DAWN OF NEW ERA

Rolls-Royce officially inaugurated its

branch of unique car body construction

the first product of which was made

in 1926. The first car of the new era

was born in 1927, it was the absolutely

unique Sweptail (appr. 11 million

euros). The appearance of this model

is similar to a boat which is today

CAR OF THE YEAR

AND OTHERS

represented by the Rolls Boat Tail.

The peculiarity of the car is that this

5, 8 meter long Rolls-Royce was made

according to the customer’s special

requirements. Compared to Dawn it

has 1813 different elements. The car

is allowed to enter the traffic, as it was

Toyota Yaris, the winner of the

Car of the Year 2021 is the most

acknowledged one among the test

cars of our autumn edition. We tested

the Japanese car with one of the best

equipped design and of course with

hybrid driving system which has

become the trademark of Toyota. The

opposite of the 3, 9 metre car ideal for

city transport - in size and consumption

in the city – is the Nissan X-Trail.

The novelty of the tested model is

its 1, 3 litre turbo engine. We tested

tested in a temperature of +80 and -20

degrees Centigrade. This is one of the

reasons that it costs nearly eight billion

forints. There is a champagne fridge

in addition to the built-in table and

sunshade in the car similar to a luxury

yacht and ideal for seaside picnics.

the the Peugeot e-2008 with Allure

equipment top rated by the customers.

The 300 km range of the fully electric

SUV with a spectacular appearance is

useful in our country. You can forget

worrying about charging if you have

a Ford Kuga chargeable hybrid. The

chargeable hybrid SUV which is the

most popular car of the brand and

Europe can run about fifty kilometres

in electric mode. It’s not a problem if

it’s out of electricity, as can function

consuming 5, 5 litre of fuel.

SOCIAL LIFE

Through our social events column, we

want our readers to gain insight into

various, in our opinion high level and

exclusive events, parties, inaugurations,

film, theatre premieres and fashion

shows, exhibitions, concerts, sports

events, etc. The list is endless but

the various events have something

in common: the high quality, high

standard and style. Our aim is to

inform you about interesting activities

and programmes in each issue of our

magazine. In our autumn edition

we attended the Neoton concert

traditionally held in the Gottwald Hotel

in Tata, took part at a birthday party

combined with sailing, we watched

the “Szőke ciklon” of Jenő Rejtő, one

of the latest performances of Játékszín

in Városmajor Open-Air Theatre and

visited Viktória Minya’s perfume show.

SPANGLES, GRANDEUR,

AGGRESSION: CANNES FILM

FESTIVAL AFTER PANDEMIC

Owing to the restrictions the

Cannes Film Festival canceled last

year and postponed till this summer

took place with less festival visitors,

accredited journalists and more

protective measures, furthermore

with a lot of professionals and stars. It

has gone on record for us Hungarians

with the most expensive European

co-production ever, „The story of my

wife” with a budget of ten million

euros. Ildikó Enyedi’s nearly three

hour film starring the Dutch Gijs

Naber and the French sex symbol,

Léa Seydoux was warmly received and

given three cheers by the European

but mainly French audience. Famous

international stars appeared on the

red carpet like from Sharon Stone,

Catherine Deneuve and Sean Penn.

The Palme d’Or prize, for the second

time in the history of the festival

was awarded to the film of a female

director, Julia Ducournau, „Titane”, a

psycho-horror.

82

Élet Stílus

NÉGYSZEMKÖZT

Interjúsorozatunk vendégei:

Dr. Kiss Gergely

háromszoros olimpiai bajnok vízilabdázó

Ongrádi Róbert üzletember

KORLÁTLAN ELÉRÉS,

TÉRÍTÉSMENTESEN!

Exkluzív, prémium minőségű videó full HD felbontásban

Elérhető az Élet

Stílus magazin megújult online felületén:

www.eletstilusmagazin.hu

PLEASE ENJOY GUINNESS RESPONSIBLY

Élet & Stílus 2021. Őszi szám

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?