You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Stílus</strong><br />
Élet<br />
Élet <strong>Stílus</strong><br />
<strong>2019.</strong> <strong>nyári</strong> <strong>szám</strong> 980 Ft<br />
www.eletstilusmagazin.hu<br />
with English summary<br />
Cannes filmfesztivál<br />
Fürdőruha divat<br />
Alain Delon<br />
Hallstatt<br />
Állatkert
MINDENNAPI CSODÁK A KÖZÖS<br />
ÉLMÉNYEK SZERELMESEINEK<br />
CARAMELL PREMIUM RESORT **** SUPERIOR<br />
9740 Bükfürdő, Európa út 18. • Tel.: (00 36) 94 558-030 • info@caramell.hu • www.caramell.hu
<strong>2019.</strong> <strong>nyári</strong> <strong>szám</strong><br />
tartalom<br />
Élet <strong>Stílus</strong><br />
Főszerkesztő: Szaka József<br />
Tördelőszerkesztő: Aczél Dániel<br />
Olvasószerkesztő: Huisz Csilla<br />
Felelős kiadó: D.O. Style Management Kft.<br />
Szerkesztőség: 1141 Budapest, Paskál u. 44.<br />
Telefon: +36 20 928 5190<br />
e-mail: szerkesztoseg@eletstilusmagazin.hu<br />
website: www.eletstilusmagazin.hu<br />
Issn: 2064-3187<br />
Webfejlesztő: Sáhó Roland<br />
Képfeldolgozás: Ludas Zoltán<br />
Angol fordítás: Murányi-Moska Éva<br />
Nyomdai munkák: AduPrint<br />
Felelős vezető: Tóth Zoltán<br />
Terjesztés: Lapker Zrt.<br />
A kiadó a hirdetések tartalmáért<br />
nem vállal felelősséget!<br />
Minden jog fenntartva!<br />
Címlapfotó: MTI/AP<br />
Az iskolai évzárók és a kicsit esősre sikeredett nyárelő idején vittük<br />
nyomdába negyedéves magazinunkat. Csak megtörhetetlen optimizmusunk<br />
maradt felhőtlen és reméljük, a kedves Olvasó sem gondolja<br />
komolyan, hogy egész nyáron esni fog. Helyénvaló hát a különböző<br />
nyaralóeszközök közt rendet teremteni, strandpapucsokat és<br />
fürdőruhákat a mélyen tisztelt fürdő- és korzóközönség elvárásainak<br />
szintjére igazítani. Lapunk nem hagyja Önt cserben ezen a téren,<br />
mint ahogy a lapzártával is megvártuk a BL döntőt.<br />
A nyarat minden részletében megtervezni felelősségteljes dolog,<br />
mindenképp kössön biztosítást, ne vállaljon felesleges rizikót, pihenjen<br />
a hosszú vezetések között. A jó koncepció sok pénzt spórolhat a<br />
családnak és így emelheti a vakáció minőségét. Gondoljanak arra is,<br />
hogy hazánk szomszédállamaiban is rengeteg a látnivaló, könnyen<br />
elérhető közelségben. Akárhova is, de vigye magával az Élet&<strong>Stílus</strong><br />
magazint, és mi garantáljuk, hogy az esti, koktél melletti tereferét is<br />
Ön fogja meghatározni!<br />
Merjen valaki lenni, éljen stílusosan!<br />
a szerk.<br />
Our magazine got to the printing house just during the time of<br />
the class-days and the first (rainy) days of summer. We can confirm<br />
that our unbreakable optimism is still with us and we hope you also<br />
strongly believe that real summer will arrive shortly. So, it is time to<br />
arrange our holiday equipment, beach shirts and swimming suits and<br />
upgrade them to the next level, according to your expectations. Our<br />
magazine will assist you with that and try to bring you other up-todate<br />
information, too, such as some details on the final of Champions<br />
League what we had been waiting for before our deadline.<br />
You must take special care while planning each detail of the summer,<br />
make sure you have your insurance, do not take unnecessary<br />
risks and relax between long driving times. A good concept can save<br />
a lot of money for the family and thus increase the level of quality of<br />
your holiday. Do not forget that there are plenty of attractions in our<br />
neighbor countries, within easy reach. Wherever you go, take your<br />
Life&Style Magazine with you and you can make sure that you will<br />
be in the focus during your summer programs.<br />
Dare to be somebody, live in style!<br />
For English summary see the last pages!<br />
6 hi-tech Technikai újdonságok<br />
12 fókuszban Bajnokok Ligája<br />
18 életstílus Negyedszázada az Állatkert élén<br />
24 életstílus Királyi dinasztiák<br />
28 utazás Hallstatt<br />
32 gasztronómia Abacus Hotel<br />
34 gasztronómia A világhírű olasz pizza<br />
38 divat Griff Collection<br />
40 divat Fürdőruha divat<br />
44 divat Nini Molnar<br />
46 életstílus Biztosítási tanácsadás – Szekeres Csaba<br />
48 gasztronómia Trabant ’60 Bisztró<br />
50 autók világa Kényelem a köbön – C5 Aircross<br />
51 autók világa Miénk itt a tér – Kia Optima SW<br />
52 autók világa A legjobb – Mitsubishi Outlander PHEV<br />
53 autók világa Szabadidő - autó – Nissan Qashqai<br />
54 divat ZEMA – új tavaszi kollekció<br />
56 divat Tóth cipő és lovaglócsizma<br />
57 social life Budapest Arena Polo Masters<br />
58 social life Házassági évforduló világsztárokkal<br />
59 social life Félévszázadnyi várakozás után<br />
60 social life BMW Diplomats Polo Cup<br />
62 celebrity Cannes filmfesztivál<br />
68 celebrity Alain Delon – életműdíj<br />
72 Life&Like A leggazdagabb sztárok<br />
75 English Summary<br />
5
hi-tech<br />
hi-tech<br />
Aston Martin<br />
One-77<br />
Body Dryer<br />
A strandon hamarosan fölöslegessé válhat a törülköző,<br />
már amennyiben megvalósul egy érdekes Indiegogo-projekt.<br />
A Body Dryer-hez gyűjtenek kezdőtőkét, ami ránézésre<br />
inkább tűnik egy egyszerű fürdőszobai mérlegnek,<br />
mintsem egy innovatív eszköznek, pedig 30 másodperc<br />
alatt teljesen megszárít bennünket, amint kilépünk a<br />
medencéből. Működését tekintve teljesen hasonló, mint<br />
egy nyilvános mosdóban található kézszárító, azzal a<br />
különbséggel, hogy a Body Dryer-t a padlóra kell helyezni,<br />
és az egész testünket veszi kezelésbe.<br />
Száguldozz fémcápával!<br />
A Seabreacher X-ben sok cápára jellemző külső jegyet<br />
meghagytak, például a háton lévő cápauszony, a kitátott<br />
állkapocs és az éles fogak is gondoskodnak az élethű<br />
megjelenítésről, de az ötméteres monstrumba azért<br />
beszereltek egy 260 lóerős motort is, ebben az egyben<br />
talán eltér élő társaitól. A víz alatti csúcssebessége 32 km/<br />
óra, felszínre érve pedig akár 80 km/órás sebességgel is<br />
tud száguldani.<br />
Ezen hajó és repülőgép keresztezését tengeribetegeknek<br />
nem ajánlják az állandó merülések, ugrások és dőlések<br />
miatt. 3-4 méterre ki tud ugrani a vízből, csak győzze<br />
a bent ülő pilóta. A Seabreacher-t folyamatosan fejlesztik,<br />
hogy minél több figurára legyen képes (nagyobb<br />
sebesség, 360 fokos fordulat, manőverezés a levegőben,<br />
hátraszaltó), és <strong>szám</strong>os kisebb modellt is terveztek mellette<br />
(például a delfinszerű Seabreacher J-t), így lassan az<br />
összes tengeri hal-palettát lefedik.<br />
Inokim OX Super<br />
Sokféle elektromos roller jött ki a rollerszezonra, de<br />
mind közül az Inkim OX az idei nyár királya. Az OX az<br />
INOKIM család legerősebb és legnagyobb tagja, OX igazi<br />
bajnok a saját kategóriás elektromos rollerek mezőnyében.<br />
Első és hátsó felfüggesztéseinek köszönhetően nagyon<br />
A patinás Aston Martin márkából az egyik leghíresebb<br />
(és legdrágább) típus a One-77-es kupé volt, a négykerekű<br />
autócsodák mellett viszont elérkezettnek látták az<br />
időt és ők is tesznek egy kitérőt a kétkererkűek világába<br />
is, és elkészítették a One-77 biciklis verzióját. Mivel sok<br />
tapasztalatuk nemigen volt a bringák készítésében, összeálltak<br />
a biciklik kategóriában a legfelső szegmenst képviselő<br />
és az egyik legdrágább széria versenybringát a Factor<br />
001-et gyártó Factorral, a közös munka eredménye az<br />
impozáns One-77 Cycle lett, ami ránézésre egy minőségi<br />
versenybringának tűnik, azonban az Aston Martin<br />
bevallása szerint technológiai értelemben a legfejlettebb<br />
modellt készítették el.<br />
kényelmes utazási élmény nyújt. A rollert egy 800W-os<br />
elektromos motor hajtja, ami akár 49km/h sebességgel is<br />
képes repíteni utasát. Akár 70-80 km megtételére képesek<br />
egy feltöltéssel.<br />
6 7
hi-tech<br />
hi-tech<br />
Jetovator<br />
Itt a Jetovator, amivel 10 méter magasra lőhetünk ki a<br />
víz felett vagy 3 méterre alábukhatunk vagy éppen 30-40<br />
km/h sebességgel hasíthatunk 2-3 méterrel a hullámok<br />
felett.<br />
Legfontosabb talán, hogy kevesebb, mint tizedanynyiba<br />
kerül, mint elődje ( JetLev), 100 ezer dollár helyett<br />
9 ezer, kb. 2,2 millió Ft). Persze van benne egy kis trükk:<br />
ezt úgy sikerült elérniük, hogy motort ugyan nem kell<br />
vásárolnunk a gyártótól, azonban feltételezi,<br />
hogy már rendelkezünk egy<br />
jetskivel. Azaz, ha nincs<br />
jetskink, akkor kb. még<br />
egyszer ekkora összeget ki<br />
kell csengetünk ahhoz, hogy a<br />
víz felett repülőhalként suhanva integethessünk a<br />
stégen napozó csajoknak vagy halálra paráztathassuk<br />
a hattyús vízibringán izzadókat. Azonban ez cseppet<br />
sem irreális feltételezés, hiszen valószínűleg amúgy is<br />
egy jetski az út a Jetovator felé.<br />
Huawei<br />
P30<br />
Az idei mobiláradat úttörője<br />
idén a fantasztikus fotós<br />
tulajdonságokkal rendelkező<br />
Huawei P30pro lett. Az egyedülálló,<br />
SuperZoom lencsét<br />
tartalmazó szuperkamerás<br />
rendszer a 40 MP-es szuperfényérzékeny<br />
kamerával, a 20 MP-es ultraszéles látószögű lencsével<br />
és a HUAWEI ToF kamerával megadja neked a szabadságot,<br />
hogy mindig emlékezz a fantasztikus pillanatokra.<br />
Az új periszkópos telefotó lencsével jobb optikai közelítési<br />
képességeket lehet belezsúfolni a kisméretű házba a képminőség<br />
romlása nélkül. A 40 MP-es fő kamera által leadott színtelítettségnek,<br />
valamint az OIS és AIS stabilitásának köszönhetően a<br />
SuperZoom lencse 10x-es hibrid nagyításra is képes.<br />
Scamander terepjáró<br />
A kétéltű autó a nevét a folyók istenéről kapta a görög mitológiából<br />
(plusz egy trójai harcost is így hívtak), amúgy leginkább<br />
egy terepjáró tulajdonságaival rendelkezik, kerekei<br />
egyenként 56 cm-esek, és 300 lóerős V6-os motorja révén<br />
100 km/h-ra is felgyorsul 8 másodperc alatt, végsebessége<br />
pedig a 195 km/h-t is elérheti, mindezt persze szárazföldön.<br />
A vízbe érve a jármű természetesen nem süllyed el (pedig<br />
mintegy 1.6 tonnát nyom), egy jetskiből átemelt impeller-turbina<br />
segíti a haladásban, és autósofőrből egy szempillantás<br />
alatt hajóskapitánnyá válhatunk.<br />
Kamerás pecabot<br />
A FishCam rendszerben a műcsali egy apró kamerát rejt<br />
magában, damil helyett a jeltovábbító vezeték tekeredik fel<br />
az orsóra, míg fent a boton egy színes LCD képernyő foglal<br />
helyet, így csaliszemszögből nézhetünk farkasszemet a nagy<br />
hallal, vagy virtuálisan összeakaszthatjuk a bajszunkat egy<br />
harcsával. A videóstream Avi-ba, vagy Mpeg-be is rögzíthető,<br />
így az „akkora halat fogtam…” kezdetű sztorik továbbfejleszthetőek<br />
a „majdnem akkora halat fogtam…” kezdetűekkel,<br />
de ez esetben videó bizonyítékkal is tudunk szolgálni a<br />
hitetlenkedőknek. A szettben két csali kamera is található<br />
egyébként, az egyik normál használatra, míg a másik infrás,<br />
éjszakai horgászathoz.<br />
8<br />
9
hi-tech<br />
Volkner lakóautó<br />
A Volkner lakóautóba, mely minden családapa álma,<br />
hiszen a négy gyerek is jól elfér, de az SLK-t sem kell otthon<br />
hagyni. A hatalmas, kb. 16,5 méter hosszú és több,<br />
mint 10 tonnás bálna testhez nevetségesen kevés a 170<br />
lóerő még 400Nm nyomaték mellett is, de ez talán csak az<br />
utasok és a közlekedésben résztvevők védelmét szolgálja<br />
csupán. A garázs, ami amúgy elég sok értékes helyet elvesz<br />
szériatartozék, csakúgy, mint a tíkfa tetőteraszba süllyesztett<br />
jacuzzi. A lakóautóban egy konyha+nappali, két hálófülke,<br />
egy fürdő és egy garázs található. 6 vagy 7 sebességes<br />
váltóval rendelhető, extraként a 70 literes tank 170<br />
literre bővíthető, kérhetünk házimozit kültéri vízálló<br />
hangfalakkal, tolatókamerát, navigációt,<br />
hűtőt, 220V-os csatlakozókat<br />
és még sorolhatnánk.<br />
Robotteknős<br />
A tengerek fenekén, elsüllyedt hajók gyomrában még rengeteg<br />
kincs és régészeti szempontból felbecsülhetetlen értékű<br />
ereklye hever érintetlenül, nagyrészt amiatt, mert a hagyományos<br />
ROV (Remotely Operated Vehicle) robotok kissé<br />
esetlenül mozognak és túl nagyok ahhoz, hogy a szűk és<br />
nehezen megközelíthető résekbe befurakodjanak.<br />
A tallinni University of Technology biorobotikai központjának<br />
kutatói egy kis robotteknősben látják a megoldást,<br />
ami tulajdonképpen nem más, mint a ROV-merülőegységek<br />
módosított változata. A U-CAT felderítőrobot<br />
valóban a tengeri teknősökre hajaz négy mechanikus uszonyával,<br />
tud velük lebegni, megfordulni, előre és hátra haladni,<br />
amire a propelleres változatok csak nehezen és a vizet eléggé<br />
felkavarva képesek.<br />
hi-tech<br />
Polk Audio Atrium<br />
A Polk Audio Atrium 2.1-es szettje nem halkul el, ha gyülekeznek<br />
a felhők, szakadó esőben is kitart, sőt 5 év garanciával<br />
egész évben kint hagyhatjuk, hóban, fagyban, napsütésben.<br />
A 2-utas szatellit hangszórókból alapból 2 db jár, de többet<br />
is beszerezhetünk, a mélynyomóból elég egy. A rendszer<br />
Élet<br />
www.eletstilusingatlan.hu<br />
ingatlan <strong>Stílus</strong><br />
Az Élet&<strong>Stílus</strong> Ingatlaniroda<br />
egyet jelent a megbízhatósággal,<br />
szakértelemmel, odafigyeléssel.<br />
a hozzáadott tartozékokkal kreatívan,<br />
látványosan vagy akár<br />
elrejtve is telepíthetjük.<br />
A szatellit hangszórókat<br />
leszúrhatjuk a földbe, de sokkal<br />
hosszabb távú és elegánsabb megoldásnak<br />
kínálkozik, ha azokat<br />
felülről, mint a lámpákat lógatjuk<br />
be a teraszra. Így mégsem szakad<br />
rájuk folyamatosan a víz, nem<br />
lepi el őket a hó, a vezetékezés is<br />
korrektebbül megoldható.<br />
Ingatlanját<br />
a legmagasabb áron értékesítjük<br />
+36 30 691 0908<br />
10<br />
11
fókuszban<br />
ANGOL BELÜGY<br />
A futballvilág tekintélyes része a sportági csúcssorozat, a Bajnokok<br />
Ligája 2018/19-es rajtja előtt – mondhatni, ismét – azt várta, hogy az<br />
idei döntőbe megint eljut a Real Madrid, vagy ha a legutóbb sorozatban<br />
háromszor első címvédő netán nem is, a másik spanyol futballóriás, az<br />
FC Barcelona okvetlenül.<br />
Ahogyan a Juventus, a Bayern München vagy éppen a<br />
Paris Saint-Germain is a „tuti” befutójelöltek között<br />
szerepelt, míg a fináléba kerülésre kevésbé esélyesek között<br />
emlegették az angol klubfoci két elitalakulatát, a bajnok<br />
Manchester Cityt és a mögötte ezüstérmes FC Liverpoolt<br />
is, noha utóbbi tavaly egészen a döntőig verekedte magát.<br />
Az élet aztán alaposan rácáfolt a várakozásokra: ahogy<br />
telt-múlt az idő, úgy hullottak ki egyre-másra a favoritok,<br />
s végül két angol alakulat maradt állva: a Liverpool és –<br />
hatalmas meghökkenést keltve, talán még saját szurkolóit<br />
is meglepve: – a Tottenham Hotspur. Utóbbi a Manchester<br />
Cityt, majd már az elődöntőben a többek<br />
között „Juventus-ölő” amszterdami<br />
alakulatot, az Ajaxot búcsúztatta,<br />
míg a Liverpool a bajorok után,<br />
már a legjobb négy között a Barcelonára mért csapást –<br />
úgy, hogy a katalán fővárosban elszenvedett súlyos, 3-0-s<br />
vereséget követően a visszavágón 4-0-ra kiütötte Lionel<br />
Messiéket. A BL végső fázisának párosítása annak fényében<br />
még inkább meglepőnek minősíthető, hogy az európai<br />
labdarúgás második <strong>szám</strong>ú sorozatában, az Európa Ligában<br />
szintén két szigetországi együttes, a Chelsea és az Arsenal<br />
jutott a legtovább: május utolsó szerdáján ők vívták a döntőt<br />
(nyert a Chelsea 4-1-re), teljessé téve az angol klubfutball<br />
2019-es diadalát. Akik kedvelik a szigetországi labdarúgást,<br />
azok szerint a sportág őshazája klubszinten visszatért az őt<br />
megillető magaslatokra. Akik kevésbé rajonganak az inkább<br />
a harcosságra, semmint a kifinomult technikára épülő játékért,<br />
azok viszont kevésbé boldogok, mondván, belterjessé<br />
vált, gyakorlatilag angol belüggyé lett a Bajnokok Ligája.<br />
Ami tény: eleddig példa nélkülinek <strong>szám</strong>ított, hogy a két<br />
kupadöntő négy együttese egyazon országot képviseljen,<br />
vagyis Anglia 2019-ben futballtörténelmet írt.<br />
A Bajnokok Ligája annak idején afféle spanyol felségterületnek<br />
<strong>szám</strong>ított, hiszen a Real Madrid az indulás éveiben<br />
– 1955 és 1960 között – megszakítás nélkül hatszor, összességében<br />
pedig napjainkig 13 alkalommal diadalmaskodott,<br />
13
fókuszban<br />
fókuszban<br />
amivel csúcstartó a BL-t, illetve elődjét, a Bajnokcsapatok<br />
Európa Kupáját elhódító együttesek között. Mögötte hét<br />
elsőségével áll a második helyen az öröklajstromban az AC<br />
Milan, míg friss győzelmével a Liverpool – 1977, 1978,<br />
1981, 1984 és 2005 „eurobajnoka” – hatszoros Bajnokok<br />
Ligája-nyertessé avanzsált, ellépve a holtversenyben 5-5 trófeával<br />
álló Bayerntől és Barcelonától egyaránt.<br />
A Tottenhamet hiába keresnénk a dicsőséglistán, merthogy<br />
a Spurs a mostani BL-idény előtt soha nem jutott el a<br />
döntőnek a közelébe sem. Ám nem pusztán ezért <strong>szám</strong>ított<br />
eleve jóval esélyesebbnek az angol „belháborúban” a Pool.<br />
A BEK/BL EDDIGI GYŐZTESEI:<br />
13 alkalommal: Real Madrid<br />
7: AC Milan<br />
5: Bayern München, FC Barcelona, FC Liverpool<br />
4: Ajax Amsterdam<br />
3: Manchester United, Internazionale<br />
2: Juventus, Nottingham Forest, Benfica, FC Porto<br />
1: Celtic Glasgow, Hamburger SV, Steaua Bucuresti,<br />
Olympique Marseille, Feyenoord, Aston Villa, PSV<br />
Eindhoven, Crvena zvezda, Borussia Dortmund, Chelsea<br />
ORSZÁGOK SZERINTI FELOSZTÁSBAN:<br />
18 alkalommal: Spanyolország<br />
12: Anglia, Olaszország<br />
7: Németország<br />
6: Hollandia<br />
4: Portugália<br />
1: Franciaország, Jugoszlávia, Románia, Skócia<br />
A Vörösök – becenevük szerint The Reds - a 67 ezres, telt házas<br />
madridi Wanda Metropolitano Stadionba úgy érkeztek, hogy<br />
szinte minden fontosabb mutatóban jobban álltak riválisuknál.<br />
A pénzbeli értéket tükröző kimutatások szerint a Liverpool<br />
kerete 1,043 milliárd eurót ért a június elsejei döntő előtt, az<br />
argentin Mauricio Pochettino vezette Tottenhamé pedig 0,879<br />
milliárdot (a „forintosítástól” ezúttal eltekintenénk...).<br />
A futballstatisztikai örökmérleg szintén a német Jürgen<br />
Klopp által felettébb eredményesen irányított Vörösök<br />
fölényét mutatta: a két csapat korábbi 172 összecsapásából<br />
81-szer született liverpooli siker 48 londoni győzelem<br />
és 43 döntetlen mellett. A Mauricio Pochettino személyében<br />
argentin szakember vezette Spurs a BL-döntőt megelőző<br />
14 egymás elleni mérkőzéséből csupán egyetlen egyet<br />
nyert meg, még 2017 októberében. Éppenséggel az sem a<br />
Tottenham javuló kilátásait erősítette, hogy a legutóbbi bajnoki<br />
szezonban, a Premier League-ben mindkét találkozót<br />
a Liverpool nyerte. Nemzetközi porondon európai kupamérkőzést<br />
2019 előtt egyszer, 1973-ban vívott egymással a<br />
két együttes: az UEFA-kupa elődöntőjében csaptak össze, s<br />
nemcsak ezt a csatát, hanem a trófeát is a Vörösök nyerték.<br />
Odahaza az 1982-es Ligakupában kerültek szembe a felek<br />
egymással a fináléban, s a Wembley–stadionban rendezett<br />
meccs „szokás szerint” Liverpool-győzelemmel zárult.<br />
„A Liverpool nagyszerű csapat, Angliában a Manchester<br />
City mellett a legjobb – mondta az ellenfélről a döntő előtt<br />
Pochettino. – A múltjuk, a jelenük, a menedzserük minden<br />
elismerést megérdemel, de szombat este a mi célkeresztünkben<br />
is a BL-trófea lesz. Mi most szeretnénk megírni a nagy<br />
történetünket...”<br />
Nos, a kívánt históriaírás elmaradt. A Pool az óvatos biztonsági<br />
futballt választotta, igen csekély kockázatvállalással.<br />
A szép futball helyett ezúttal a célfutball vezetett eredményre.<br />
Ám ez és ennyi elegendőnek bizonyult a<br />
Tottenhammel szemben, amely iparkodott, erőlködött, igyekezett,<br />
de helyzetet alig tudott összehozni, s az elszántság, az<br />
akarás kevésnek bizonyult. Pedig ha nyer, a londoni csapat<br />
lehetett volna a Bajnokcsapatok Európa Kupája/Bajnokok<br />
Ligája históriájának 23. győztese, a hatodik angol együttes,<br />
amely az öreg kontinens legjobbjává tudott válni.<br />
Most ez nem jött össze, így aztán sokadszorra is felhangozhatott<br />
Madridban, meg persze leginkább Liverpoolban<br />
a nemzetközi karriert befutó csapatdal a játékosokat ily<br />
módon is támogató szurkolók ajkáról: You’ll Never Walk<br />
Alone, vagyis „sohasem maradsz magadra”... A spanyol fővárosba<br />
is tízezrek érkeztek Liverpoolból, ahol – meg persze<br />
Madridban, s ki tudja, hány helyen még a világban – a hatodik<br />
BL-diadalt annak ismeretében ünnepelték tán minden<br />
korábbinál tovább és harsányabban, hogy négy elbukott finálé<br />
után javított a csapat, amely a hazai futballbabérokból is aratott<br />
már szépen, hiszen 18-szoros angol bajnok, 15-szörös<br />
Szuperkupa-győztes és nyolcszoros Ligakupa-győztes eddig.<br />
Míg Anglia egyszerre négy együttesére lehet büszke, mi,<br />
magyarok változatlanul az álmodozások mezején sétálgathatunk<br />
csupán, amikor eljátszunk a gondolattal: vajon lesz-e,<br />
lehet-e egyszer nekünk is BL-döntős futballgárdánk? A<br />
választ teljesen az olvasóra, s képzelőerejére bízzuk... Jobb<br />
híján e sorok írója sem jósolgat, hanem marad a realitások<br />
talaján, s inkább a múltba réved, a biztosat választva. Tudniillik<br />
ha magyar csapat nem is, magyar labdarúgók már játszottak<br />
olykor kifejezetten főszerepet múltbéli nagy döntőkben.<br />
Kiemelkedik a sorból az 1960-as finálé, amelyet a Real Madrid<br />
úgy nyert meg az Eintracht Frankfurttal szemben 7-3-ra, hogy<br />
Puskás Ferenc egymaga négyet szerzett a spanyolok góljaiból.<br />
Rá egy évre vesztes oldalon szerepelt egykori Aranycsapatunk<br />
további két kiválósága: Kocsis Sándor és Czibor Zoltán is.<br />
Mindketten egyszer-egyszer voltak eredményesek, ám csapatuk,<br />
az FC Barcelona így is kikapott a Benficától 3-2-re. A<br />
„<strong>szám</strong>tani sort” az 1962-es döntővel zárhatjuk le: ekkor is a<br />
Benfica volt a nyerő, a Real Madrid pedig a vesztes fél, a portugál<br />
alakulat 5-3-ra győzött úgy, hogy a spanyolok mindhárom<br />
gólja Puskás Öcsi nevéhez fűződött...<br />
JANCSÓ KORNÉL<br />
FOTÓK: INDEX<br />
14<br />
15
ANNO 1916<br />
MINERAL WATER<br />
A LILLAFÜREDI ÁSVÁNYVÍZ<br />
ELISMERT, TERMÉSZETES<br />
ÁSVÁNYVÍZ, ÖSSZETÉTELÉVEL<br />
ÜDÍTŐEN FRISSÍTŐ HATÁST NYÚJT.<br />
+36 46 501 378<br />
+36 30 895 2000<br />
lillafurediasvanyviz<br />
lillafurediasvanyviz<br />
www.lillafuredi.hu
életstílus<br />
életstílus<br />
Negyedszázada<br />
az Állatkert élén<br />
PERSÁNYI MIKLÓS FŐIGAZGATÓNAK<br />
NINCS HIÁNYÉRZETE<br />
Gyerekkorától dédelgetett nagy álmát valósította meg azzal, hogy az Állatkert,<br />
egészen pontosan: a Fővárosi Állat- és Növénykert főigazgatója lett. Ennek<br />
már 25 esztendeje, s megbízatása, ötödik vezetői terminusa – legutóbb is<br />
sikeres pályázatának eredményeképpen – 2022 őszéig szól.<br />
Annak idején Londont, az Európai Újjáépítési és Fejlesztési<br />
Bankot hagyta ott azért, hogy hazatérve<br />
– mellesleg tized akkora fizetésért – átvegye az Állatkert<br />
irányítását. Ez 1994 tavaszán történt. Dr. Persányi Miklós<br />
azóta tölti be a posztot, átmeneti megszakítással, vagy ahogyan<br />
ő fogalmaz: pár esztendőre elment „tanulmányi szabadságra<br />
a politikába”, merthogy 2003 és 2007 között ő volt<br />
Magyarország környezetvédelmi és vízügyi minisztere. Hogy<br />
aztán a bársonyszékből visszatérjen „álomvilágába” – állatai<br />
és növényei, na meg kiváló munkatársai közé.<br />
Életútjának vázlatos ismertetéséből sem hiányozhat,<br />
hogy több könyvnek is a szerzője, szerkesztője, a politikai<br />
tudományok kandidátusa, aki <strong>szám</strong>os elismerést érdemelt ki<br />
az elmúlt évtizedekben, így a Budapestért díjat, a Magyar<br />
Köztársasági Érdemrend középkeresztjét, megkapta<br />
a Gyermekekért Díjat, a Műemlékvédelemért Díjat.<br />
Átvehette a Podmaniczky-, és a Klauzál Gábor-díjat,<br />
Budapest XIV. és XVI. kerületének, Kertvárosnak és<br />
Zuglónak is díszpolgára, az MTA Környezettudomány<br />
Elnöki Bizottságának tagja.<br />
A Budapesten született szakembert életútja is<br />
a fővároshoz köti. A Terézvárosban nőtt fel, de<br />
biológia-kémia tagozatos osztályban Óbudán<br />
érettségizett, az ELTE-n biológia és népművelés<br />
szakokon szerzett diplomát, majd az<br />
Árpád Gimnáziumban biológiát tanított. Környezetvédelmi<br />
szakmérnöknek a Gödöllői<br />
Agrártudományi Egyetemen tanult, amely<br />
később címzetes egyetemi tanárává fogadta.<br />
A Magyar Tudományos Akadémia kutatójaként szerzett<br />
politológiából kandidátusi címet, alapítója és főszerkesztője<br />
is volt a Környezet és Fejlődés folyóiratnak, a kilencvenes<br />
évek elején pedig a londoni székhelyű pénzintézet, az EBRD<br />
környezetvédelmi főszakértőjeként ténykedett. Amikor is<br />
hatalmasat fordult vele a világ...<br />
– Március elsején volt 25 éve, hogy elkezdtem itt dolgozni<br />
– idézte fel az irodájában készült interjúban a történteket<br />
a 68 éves szakember, akinek a doktor és a professzor<br />
megszólítás is kijár. – Jó régen volt, de emlékszem, hogy<br />
Londonból autóval jöttünk haza, amikor visszatértünk<br />
Budapestre. Még ma is használjuk az öreg Corollát… Mielőtt<br />
a nagy fordulat bekövetkezett volna, éppen itthon voltam<br />
szabadságon, s kezembe került az újság a hirdetéssel: főigazgatót<br />
keres a Főváros az Állatkert élére. Miután ez az állás<br />
gyerekkori álmom volt, felvillanyozódtam. Igaz, akkor, 43<br />
évesen teljesen más dolgokkal foglalkoztam, s nem volt egyszerű<br />
döntés, hogy akkor most mi legyen, hogyan tovább,<br />
menjünk haza, vagy maradjunk gazdagnak Londonban.<br />
Ám a gyermeki álom sosem múlt el, s amikor eljutottam a<br />
világ valamelyik városába, az első hely, ahová elmentem, az<br />
rendre az ottani állatkert volt. Amikor a budapesti lehetőség<br />
felmerült, már közel kétszáz állatkertet láttam, s munkáltak<br />
bennem gondolatok arról, hogyan kéne a miénket is modernizálni.<br />
Hetekig rágódtunk a feleségemmel, s végül az lett,<br />
hogy megpróbálok egy elemző programot írni arról, hogy<br />
szerintem milyennek kéne egy budapesti állatkertnek válnia<br />
a következő évtizedekben, s szinte a sorsra bízva a döntést<br />
beadtam a pályázatomat. Rá egy jó hónapra a bankban hívtak<br />
telefonon, s a főpolgármesteri hivatal illetékese közölte,<br />
hogy a pályázatom minden döntéshozónak nagyon tetszik,<br />
de tudom-e, hogy mennyi itt a fizetés. Persze, mondtam,<br />
hiszen nem szakadtam el a magyar valóságtól külföldön<br />
sem, de én ezt a munkát nem a pénzért csinálom, hanem<br />
mert érdekel, fontos ügynek tartom, s régi álmom, hogy ezt<br />
csinálhassam. Szóval belevágtam, miután a nyolc pályázó<br />
közül engem választottak.<br />
– Személy szerint hogyan minősítené saját negyedszázados<br />
főigazgatói tevékenységét, azt, amivé lett ez idő alatt a<br />
budapesti állatkert? Jó sokan állítják, hogy jelen állapotában,<br />
az újjáépítésekkel, korszerűsítésekkel, újdonságokkal egyenesen<br />
csodálatos az intézmény...<br />
– Ezt a jelzőt a nagy elődeim által teremtett örökségre tartanám<br />
fenn. A kalandos életű szabadságharcos tüzér, huszár<br />
világutazó Xántus János, a legnagyobb magyar geológus,<br />
Szabó József, az örök újító és szervező zoológus Lendl Adolf,<br />
az író-építész Kós Károly, a világhírű akkurátus fővadász<br />
Nádler Herbert, a hazai televíziós ismeretterjesztés sztárja,<br />
Anghy Csaba Geyza, és a többi kiválóság szellemiségét folytatja<br />
a mai Fővárosi Állat– és Növénykert is. Olyan közösségi,<br />
kulturális létesítmény, amelyben persze az állatok és<br />
18<br />
19
életstílus<br />
életstílus<br />
a növények vannak a középpontban, de nagyon sok egyéb<br />
missziót is felvállal – ahogyan a másfél évszázados szlogen<br />
szól: „Tudomány, Gazdászat, Művészet, Élvezet”. Csak<br />
bámul az ember például az itt teremtett építészet művészi<br />
minőségén. Ez nálunk szerencsésen túlélte az egész XX. századot,<br />
és ami pedig nem, azt szinte maradéktalanul sikerült<br />
újra alkotni, a „nagyok” eredeti tervei alapján visszaépíteni.<br />
Az Állatkert nyugodtan lehetne hivatalosan is a világörökség<br />
része, hiszen a világon nagyon kevés van, amely nemcsak<br />
rendelkezett egyedi univerzális minőséggel, de képes is volt<br />
megtartani ezt az értéket. Legfeljebb másfél tucatnyi ilyen<br />
közösségi kert van a Földön, s ahogy múlik az idő, ezek egyre<br />
nagyobb értéket képviselnek. A budapesti közöttük egyike<br />
a legkiválóbbaknak, sőt szerintem nem is csupán egyike...<br />
Ha mégis jelzőt keresek, úgy gondolom, egy nagyon nagy<br />
értékű történelmi állatkertben vagyunk, amely régi társaihoz<br />
hasonlóan a rendelkezésre álló terület szűkösségéből és<br />
a városba való beszorítottságból eredő problémákkal éppúgy<br />
küszködik, mint ahogyan élvezi a városi elhelyezkedés<br />
előnyeit. Korszakos siker, hogy legutóbbi években 1-ről 19<br />
hektárra nőtt a területünk.<br />
– Szükségből erényt alapon a rendelkezésre álló térben<br />
viszont nemcsak keresztben s hosszában „nyújtózkodnak”,<br />
hanem a jelek, a szemünk elé táruló látvány szerint felfelé,<br />
a magasba is. Csak a legutóbbi fejlesztéseket említve:<br />
a hamisítatlan gyerekparadicsom, vagyis Holnemvolt Vár, a<br />
mentett állatokról gondoskodó Sünispotály, a frissen elkészült<br />
Cápasuli után már javában építik a Pannon Parkot,<br />
benne az építészetileg is fantáziadús Biodommal...<br />
– Évekig gondolkodtunk azon, hogy a tönkrement<br />
Vidámpark után az Állatkertnek jutott területet milyen<br />
módon hasznosítsuk. Itt említem meg, hogy a bővülés nyomán<br />
az európai fővárosok állatkertjeit kiterjedésük alapján<br />
rangsoroló lista végéről feljöttünk a középmezőny elejére, a<br />
huszadik hely környékén vagyunk. Ennél sokkal fontosabb<br />
azonban, ami most történik a fejlesztésekben. A Vidámpark<br />
kellékei, gépei, létesítményei, épületei elkerültek innen – de<br />
mi kerüljön a helyükre?... Azt tudtuk, hogy például az elefántok<br />
tartására új, korszerű létesítményt kell teremtenünk,<br />
és hogy a közönség régóta vár egy nagy tengeri akváriumot,<br />
s ugyanígy, hogy a fókákat ki kell hozni abból a zónából,<br />
ahol vannak, mert nemcsak nekik, de szomszédaiknak, a<br />
jegesmedvéknek is nagyobb helyre van szükségük. Aztán jött<br />
az ötvöző gondolat: mi lenne, ha ezeket az igényeket nem<br />
külön épületekben valósítanánk meg, hanem egy közös fedél<br />
alatt, ahogyan azt különben néhány európai állatkertben<br />
már megtették. Ezek a beltéri állatbemutatók, vagy nevezzük<br />
őket fedett állatkerteknek, egyértelműen sikert arattak<br />
másutt, pozitív fogadtatásra leletek. Hosszú elemzések, külföldi<br />
példák és a saját feltételeink vizsgálata oda vezetett,<br />
hogy próbáljuk meg egyetlen tető alá elhelyezni a sokféle<br />
igényt, s nem utolsó sorban igyekezzünk létrehozni egy<br />
olyan új közösségi teret, amelyet a családok tizenkét hónapon<br />
át használhatnak, évszakoktól függetlenül. Ha rossz az<br />
idő, itt akkor is jó legyen.<br />
– Így vágtak bele a Pannon Park életre hívásába...<br />
– Reméljük, hogy nagyjából<br />
két év múlva végezni fogunk a<br />
berendezésével. Ha minden<br />
jól megy, akkor 2021 közepére<br />
megleszünk, ha nem<br />
megy minden jól, picit<br />
csúszhat még. Négy egymásba<br />
kapcsolódó kupola<br />
már elkészült rácsszerkezetű<br />
együttese fedi<br />
a Biodómot, és<br />
már most, az<br />
építés közben<br />
is rendkívüli<br />
élmény a hatalmas<br />
beltér. Több<br />
szintje lesz az épületnek,<br />
amelyben<br />
egyébként két kilométer<br />
hosszú sétány<br />
vezet végig, s a valóban mesés úton derül ki a nagyközönség<br />
<strong>szám</strong>ára, hogy milyen volt Budapest tízmillió évvel ezelőtt.<br />
Valójában eurázsiai és afrikai élőlényeket mutatunk be, de<br />
kizárólag olyanokat, amelyek vagy a mai formájukban, vagy<br />
az elődeik révén ebben a térségben, a Pannon-tengerben és a<br />
partján éltek. Nagy attrakciónak szánjuk például a hatalmas<br />
tengeri medencét, ahová majd átkerülnek azok az óriásragadozók,<br />
amelyeket jelenleg a Cápasuliban növesztenek. De<br />
a sok oktatási, élményszerzési lehetőség mellett a közönség<br />
komfortja is fontos, lesz itt étterem, kávézó, kiállításokra<br />
alkalmas tér is. Hogy az ötlet mennyire kiváló, jól mutatja:<br />
tavaly, egy angliai ingatlanfejlesztési megmérettetésen, ahol a<br />
világból több száz projektet neveztek be bírálatra, a Biodom<br />
terve nyerte el az Európa legjobb szabadidős épülete címet.<br />
Az ország egyik, vagy talán a legnagyobb kulturális fejlesztése,<br />
ami most az Állatkertben történik.<br />
– Negyedszázada ügyködik azon, hogy az ön által irányított<br />
intézmény a lehető legjobb, legtökéletesebb legyen.<br />
Mennyire elégedett a huszonöt év alatt történtekkel?<br />
– A pályázatomban megfogalmazott célkitűzések szinte<br />
maradéktalanul megvalósultak, egy kivétellel. Akkortájt<br />
úgy gondoltam, hogy szükség lenne a város környékén egy<br />
nagyobb területű iker-állatparkra, amely az Állatkertet<br />
kiegészítve működik. Ahová szafaripark-szerű környezetbe<br />
költözhetnének olyan nagyobb mozgásigényű, nagytestű<br />
állatok, amelyek esetében sokkal több génmegőrző tenyésztésre<br />
vállalkozhatnánk, az eredeti helyén pedig megmaradna<br />
a mag-állatkert. Mivel sokkal több előnyt jelentett a terület<br />
szinte megduplázása a város belsejében, és az épülő újdonságok<br />
beüzemelése sok évre ad teendőket, ez a terv az én<br />
teendőim közül lekerült, de lehet, hogy majd egyszer leveszik<br />
a polcról a nagy állatpark terveit is. Egyébként nincs<br />
hiányérzetem...<br />
JANCSÓ KORNÉL<br />
20
Ön megálmodja. Mi megtaláljuk.<br />
Korrekten. Diszkréten. Exkluzívan.<br />
Már 15 éve Magyarországon.<br />
Luxusingatlanok nemzetközi szakértője<br />
Keresse leendő otthonát az<br />
applikációban!
életstílus<br />
életstílus<br />
Váltás koronás főknél<br />
Úgy hozta az élet, hogy az idei május elseje Japánban nem a munka ünnepétől volt hangos,<br />
hanem egy bejelentéstől: Naruhito, az új császár e napon adta tudtul, hogy átvette<br />
édesapjától a trónt. Az 59 esztendős uralkodó a 85 éves Akihito helyébe lépett, aki idős<br />
kora és meggyengült egészségi állapota miatt mondott le – amúgy jobbára formális –<br />
hatalmáról elsőszülött fiúgyermeke javára.<br />
Éppenséggel a lemondás senkit<br />
nem érhetett váratlanul, hiszen<br />
Akihito már 2017 végén egyértelművé<br />
tette: másfél éven belül megválik<br />
magas tisztétől. Az már inkább<br />
okozott meghökkenést, hogy önként<br />
döntött ekképpen, merthogy a japán<br />
császárság históriájában legutóbb<br />
1817-ben fordult elő hasonló uralkodócsere,<br />
akkor – tehát több mint kétszáz<br />
éve – Kokaku császár mondott<br />
Kokaku császár<br />
Naruhito és Akihito császár<br />
le fia javára. Meg is szigorították a<br />
vonatkozó törvényt az ilyesfajta (le)<br />
lépést megakadályozandó, rögzítve,<br />
hogy a japán császár gyakorlatilag haláláig<br />
a trónján köteles maradni. Akihito<br />
– akinek visszavonulását a japán<br />
országgyűlés hosszas huza-vona után<br />
végül külön törvényben engedélyezte<br />
– három évtizedig bírta, miközben<br />
utódja koronahercegként tanult bele<br />
a „szakmába”, hogy a formai követelmények<br />
mindegyikének eleget téve, világra<br />
szóló beiktatási ceremónia keretében<br />
október 22-én vegye át hivatalosan is<br />
a Japán első emberét megillető titulust.<br />
Naruhito a világ legrégibb, több<br />
mint 2600 éves múltú uralkodóházának<br />
126. császáraként ül trónusra a felkelő<br />
nap országában, ahol eddig a leghosszabb<br />
ideig éppenséggel nagyapja,<br />
Hirohito volt hivatalban: a hagyományos<br />
öröklődési jogoknak megfelelően<br />
Japán 124. tennójaként uralkodott<br />
1926 és 1989 között. Ő az után foglalhatta<br />
el az úgynevezett krizantém<br />
trónt, hogy apja – az 1926-ban elhunyt<br />
Taiso császár – 1924-ben megőrült...<br />
Utóbbi példánk annak illusztrálására<br />
is szolgált, hogy a dinasztiák<br />
császárrá – vagy éppenséggel királlyá,<br />
szultánná, cárrá, sahhá, kalifává – váló<br />
tagjainak élete sem fenékig tejfel, sőt...<br />
Más kérdés, hogy uralkodni azért alapvetően<br />
jó dolog lehet, hiszen <strong>szám</strong>os<br />
példa volt és van rá, hogy a – koronát<br />
nem feltétlenül viselő – koronás<br />
fők hosszú évtizedekig elücsörögnek<br />
a fenségeseknek készült ülőalkalmatosságokon,<br />
s még akkor sem válnak<br />
meg önszántukból a tróntól, ha arra<br />
egyébként módjuk és lehetőségük<br />
kínálkozna. (Arra majd később térünk<br />
ki példatárunkban, hogy olykor a távozás<br />
korántsem önként, időnként pedig<br />
kifejezetten drámai körülmények<br />
közepette következett be...)<br />
A trónnak a folyamatos örökletesség<br />
jegyében, egyenes ágon történő<br />
átadás-átvétele nemcsak a japán uralkodóházra<br />
jellemző. Európai példát<br />
hozva fel Angliában – szemben a<br />
távol-keleti országgal, ahol nő jelen<br />
állapot szerint nem lehet császár – lány<br />
utód királyi trónra kerülése nagyon is<br />
lehetséges. Igaz, jó három évszázada<br />
még nem ez volt a helyzet: a korábbi<br />
utódlási rendelkezések értelmében<br />
csak akkor lehetett női uralkodója az<br />
Egyesült Királyságnak, ha az elhunyt<br />
családfőnek nem született fiú utódja.<br />
Példának okáért VI. György király<br />
esetében ez történt, így koronázhatták<br />
meg első <strong>szám</strong>ú trónörökössé előlépett<br />
lányát, II. Erzsébetet 1953. június 2-án.<br />
A pontos dátum azért említendő, mert<br />
magazinunk megjelenése előtt nem<br />
sokkal ünnepelte királynővé válásának<br />
66. évfordulóját. Mondani sem kell,<br />
hogy ezzel a leghosszabb ideje regnáló<br />
női uralkodók abszolút listáján toronymagasan<br />
az első.<br />
Erzsébet brit királynő<br />
VI. György<br />
Örököse, a 70 esztendős, és fél évszázada<br />
hivatalosan trónvárományos<br />
Károly walesi herceg hovatovább örökösen<br />
„várakozó állásponton” van, és ki<br />
tudja, mikor jön el, ha egyáltalán eljön<br />
az idő, amikor feljebb léphet. Az esélye<br />
már csak azért sem túl jó, mert anyai<br />
nagyanyja, Erzsébet anyakirálynő<br />
csaknem 102 évesen távozott az élők<br />
Beatrix<br />
sorából, II. Erzsébet pedig 93 évesen is<br />
remekül bírja magát. Olyannyira, hogy<br />
eddig fel sem merült „önnyugdíjazása”.<br />
Vagyis hogy – több „kollégája”, így a<br />
trónról önként távozó I. János Károly<br />
spanyol király (76 évesen köszönt el),<br />
Beatrix holland királynő (75) vagy<br />
II. Albert belga király (79) pár évvel<br />
ezelőtti példáját követve – Elizabeth II.<br />
Naruhito császár feleségével<br />
Károly<br />
I. János Károly<br />
24<br />
25
életstílus<br />
életstílus<br />
önként lemondjon elsőszülött fia<br />
javára. Azzal együtt sem, hogy politikai<br />
szerepe, valós hatalma nincs az<br />
uralkodónak, az államnak kevésbé<br />
érdemi, mint sokkal inkább szimbolikus<br />
vezetője, a nemzet egységének a<br />
megtestesítője, akinek azonban súlytalan<br />
a hivatalos pozíciója. Felhatalmazása<br />
formális döntésekre szorítkozik,<br />
szerepe ceremoniális, noha felmérések<br />
szerint a britek nagy többsége megtartaná<br />
az ezeréves monarchia intézményét,<br />
élén a népszerű II. Erzsébettel.<br />
(Akinek – hogy újabb zárójeles megjegyzést<br />
tegyünk – magyar is akad a<br />
felmenői között, méghozzá egyik<br />
ük anyja, Rhédey Klaudia erdélyi<br />
grófnő személyében.)<br />
A királynő – hivatalosan Nagy-<br />
Britannia és Észak-Írország Egyesült<br />
Királyságának, valamint a nemzetközösségi<br />
királyságoknak a királynője, a<br />
Nemzetközösség és az anglikán egyház<br />
feje – azzal, hogy 66 éve ül trónon,<br />
„csak” a hölgyeknél világcsúcstartó.<br />
Igaz, előnye több mint tetemes, hiszen<br />
– európai példával élve – a 79 éves<br />
II. Margit dán királynő hozzá képest<br />
alig 47 esztendeje uralkodik.<br />
A férfi dinasztáknál – kontinensünkön<br />
maradva – a 73 esztendős XVI.<br />
Gustaf 46 éve svéd király, míg – hogy<br />
Dél-Kelet-Ázsia se maradjon ki az<br />
III. Mswaté<br />
Hassanal Bolkiah<br />
említendők sorából – Brunei szultánja,<br />
a 72 éves Hassanal Bolkiah 52 esztendeje<br />
van hivatalban.<br />
Viszont a brit királynő – megszólítása<br />
szerint Her Majesty, Ő királyi<br />
Fensége – kor- és sorstársai között biztosan<br />
vezet, miközben még előtte jár<br />
az „abszolút lajstromban” Thaiföld 88<br />
évesen, 2016-ban elhunyt királya, IX.<br />
Ráma – másképpen Bhumibol Abduljadezs<br />
-, aki hetven éven át uralkodott.<br />
A kor-ügyek mellett más különlegességek<br />
is kapcsolódnak persze<br />
az uralkodókhoz. Ilyen egyedi<br />
vonás Szváziföld királyáé, a<br />
jelenleg is hatalmon<br />
levő III. Mswaté, aki 1986-ban,<br />
18 évesen lépett trónra, s 40 éves<br />
korára már egy tucatnál is több feleséggel<br />
büszkélkedett. A húsz éve<br />
hivatalban levő marokkói király, az<br />
55 esztendős VI. Mohammed – szívrohamban<br />
elhunyt édesapja helyére<br />
lépve – afrikai mércével különösen<br />
fura szerzetnek, ha úgy tetszik,<br />
demokratikus monarchának <strong>szám</strong>ít,<br />
aki nyitányképpen a politikai foglyok<br />
szabadon engedését rendelte el, majd<br />
rengeteg pénzt fordított a gazdaság<br />
fellendítésére, tevékenységével a „szegények<br />
királya” címet kiérdemelve.<br />
Hozzá köthető, hogy 2000-ben – az<br />
arab világban eladdig példa nélkül<br />
állóan – kinevezték Marokkó első női<br />
királyi tanácsadóját. Brunei már említett<br />
szultánja azzal lóg ki a leginkább<br />
uralkodótársai közül, hogy övé a világ<br />
legnagyobb magánautó-kollekciója,<br />
hétezer nagy értékű kocsival, köztük<br />
– a legutolsó adatok szerint – legalább<br />
hatszáz Rolls-Royce-szal. A néhány<br />
napja 82. születésnapját ünneplő II.<br />
Simeon bolgár cárt az teszi különlegessé,<br />
hogy előbb uralkodó volt Bulgáriában<br />
1943 és 1946 között, igaz,<br />
gyermekcárként, vagyis régensek<br />
kormányoztak helyette, majd – már<br />
civilként, emigrációból hazatérve – ő<br />
lett a balkáni ország miniszterelnöke<br />
2001-től négy éven át.<br />
Tudvalevő, hogy a históriai viharok,<br />
a véres történések nem kerül(het)ték<br />
el az uralkodóházakat sem, a történelem<br />
tele van királygyilkosságokkal, a<br />
trónról letaszítottak erőszakos halálával,<br />
s még csak nem is kell messzire<br />
mennünk beszédes példákért. Római<br />
imperátorok – köztük a legismertebb:<br />
Julius Caesar – megölése, az orosz<br />
Romanov-dinasztia utolsó uralkodójának,<br />
II. Miklós cárnak és családjának<br />
kivégzése, francia és angol uralkodók<br />
lefejezése, felakasztása, megmérgezése,<br />
leszúrása tömegesen fordult elő, tanulmányainkból<br />
jól ismertek a különféle<br />
merényletek. A külhoni eseteket még<br />
vázlatosan se próbáljuk meg most sorra<br />
venni, helyszűkében maradjunk a mi<br />
uralkodóinknál, merthogy közülük is<br />
sokan távoztak a földi létből távolról<br />
sem természetes módon.<br />
Ott van mindjárt a gyilkosság áldozatául<br />
esett II. Károly, akinek uralkodása<br />
így alig 55 napig tartott, miáltal ő vált a<br />
hatalmát a legrövidebb ideig gyakorló<br />
magyar királlyá. Nem bizonyított tény,<br />
de létező teória, hogy az igazságos jelzővel<br />
illetett Mátyás, Hunyadi János<br />
fia összeesküvés áldozata lett, s uralkodónkat<br />
felesége, Beatrix mérgezte meg.<br />
Vencel király még 17 éves sem volt, amikor<br />
1306-ban megölték. Aba Sámuel,<br />
Magyarország harmadik királya vagy a<br />
ménfői csata közben halt meg, vagy –<br />
egy másik verzió szerint – méreggel vették<br />
el életét 1196-ban. A mérgezéses változat<br />
él III. András – másképpen Endre<br />
– esetében is, aki 1301-ben hunyt el. Ő<br />
volt az utolsó Árpád-házi királyunk.<br />
A Habsburg-Lotharingiai-ház<br />
detronizálásával a trónjától végleges<br />
érvénnyel 1921-ben megfosztott IV.<br />
Károly tekintendő az utolsó magyar<br />
királynak, előtte pedig Szapolyai János<br />
volt az utolsó, származását illetően<br />
„tisztán” magyar uralkodónk, akinek<br />
1526-ban helyezték a fejére a Szent<br />
Koronát. A legeknél még elidőzve a<br />
trónok külön harcában, azaz a hivatalban<br />
maradás hosszúságát illetően mi<br />
is ott vagyunk az élvonalban. Jelesül<br />
pillanatnyilag még egyértelműen vezet<br />
a britek II. Erzsébetje előtt I. Ferenc<br />
József, aki tíz nap híján kereken 68<br />
évig uralkodott osztrák császárként<br />
és magyar királyként 1848 és 1916<br />
I. Ferenc József<br />
között. A leghosszabb ideig hatalmon<br />
volt királyaink közé tartozik Zsigmond<br />
is, ő csaknem 51 évet töltött el a trónon<br />
(1387-1437), s hetedik a listán<br />
államalapító királyunk, I. István, aki<br />
1000. december 25-től 1038. augusztus<br />
15-ig állt az ország élén.<br />
Napjainkra, a jelenkorban szerencsére<br />
alaposan megritkultak az uralkodók<br />
elleni támadások, de azért akad<br />
ilyesmire is példa. A már szóba hozott<br />
Beatrix holland királynő és családja<br />
ellen 2009 áprilisában egy őrült kísérelt<br />
meg merényletet úgy, hogy autójával<br />
belehajtott a királynőt köszöntő<br />
tömegbe. Nyolcan meghaltak, a királyi<br />
családnak azonban minden tagja ép<br />
bőrrel megúszta a gyilkos akciót.<br />
JANCSÓ KORNÉL<br />
II. Simeon<br />
Hunyadi Mátyás<br />
26<br />
27
utazás<br />
utazás<br />
Hallstatt,<br />
a só-biznisz városa<br />
Aki járt már itt, megerősítheti, aki majd csak ezután fog,<br />
pedig meggyőződhet róla: Hallstatt az egyik legmutatósabb,<br />
s egészen különleges kisvárosa Ausztriának.<br />
Atelepülést eleve egyedivé teszi, hogy a maga hétezer<br />
(!) évével itt van a világ legöregebb sóbányája, de<br />
nem éppen szokványos az sem, hogy a Hallstatti-tó partján<br />
kiépült városkának csupán egyetlen főutcája van.<br />
NYOLCSZÁZAN SEM LAKJÁK<br />
Maradjunk is ez utóbbi fura ténynél: a kényszer szülte az<br />
„egyutas” – a házak között itt-ott csupán apró utcácskákat<br />
megengedő – megoldást, tudniillik a tó és a közeli hegyek<br />
víz fölé magasodó sziklafalai között csak igen szűkös hely<br />
kínálkozott lakhelyalapításra a part mentén, s mivel nem<br />
igazán volt merrefelé terjeszkedni, a keskeny sávban végül is<br />
szorosan egymásra épült, majdhogynem „libasorba” rendeződött<br />
házakból született meg a város.<br />
Amelynél még a kis jelző is túlzónak hat, hiszen Hallstattnak<br />
2018 januárjában – a hivatalos adatok szerint –<br />
mindössze 778 lakosa volt, a városi „jelleget” javarészt a<br />
nagy <strong>szám</strong>ban idelátogató, évente sokszázezres turistasereg<br />
biztosítja. Mert persze látnivaló akad bőségesen, mondhatni,<br />
amennyire apró a település, annyira gazdag történelmi, természeti<br />
kincsekben. Az UNESCO igenje nyomán éppen<br />
múltjának, ipartörténeti és kultúrhistóriai jelentőségének<br />
köszönhetően válhatott részévé környékével együtt a<br />
Világörökségnek 1997-ben.<br />
NÉGY LÁBBAL, KÉT LÁBBAL, AUTÓVAL<br />
Hallstatt – földrajzi-közlekedési helymeghatározása szerint:<br />
– Felső-Ausztria Traunviertel régiójában, a sókamrák<br />
emlékét elnevezésében is őrző Salzkammergut területén,<br />
a Hallstatti-tó délnyugati partján, a Dachstein-hegységtől<br />
északra fekszik. A helyi közlekedést is a terjeszkedésnek<br />
minden értelemben gátat szabó helyszűke határozta meg<br />
kezdettől fogva. Évszázadokon át csupán négylábúval, jellemzően<br />
öszvérháton vagy lóval, s néhány gyalogösvényen<br />
keresztül volt megközelíthető. Elérhetőségét leginkább vízi<br />
út garantálta. Máig jellemzően hajójáratok érintik a település<br />
több pontját is, a szárazföldön pedig 1966 óta van mód<br />
28<br />
29
utazás<br />
utazás<br />
eljutni ide, amikor is megnyílt a galériáiban parkolókat is<br />
magába foglaló, nagyjából egy kilométer hosszú alagút, gyalogos<br />
célba érést is lehetővé téve. Ausztria egyik legbájosabb<br />
tóparti városkája kicsiben kínál nagyot, azaz bőséggel szolgál<br />
olykor egészen elképesztő látnivalóval az idegennek. Ha a<br />
helyi hírességeket-nevezetességeket vesszük sorra, ott van<br />
mindjárt a fekvéséből fakadóan is festői szépségű település<br />
egyik legfőbb kuriózuma: a közeli hegyen található sóbánya.<br />
SOK EZER ÉVES SÓ-BIZNISZ<br />
A Hallstatt feletti Salzbergen hét évezreddel ezelőtt kezdtek<br />
sót bányászni. A „fehér arany” azóta is fontos szerepet<br />
játszik Hallstatt életében, olyannyira, hogy jelenleg is folyik a<br />
kitermelés, s becslések szerint több száz évre elegendő menynyiség<br />
nyugszik még a mélyben. A város, ahol annak idején,<br />
a középkorban a helyiek sokáig sóval fizettek más árukért,<br />
nevében viseli bányakincsét – Hallstatt annyit tesz: a Só<br />
helye -, amely létét és lényegét, múltját, jelenét és jövőjét, ha<br />
úgy tetszik, egész történelmét meghatározza a településnek.<br />
Olyannyira, hogy ez esetben nyugodt szívvel beszélhetünk<br />
hamisítatlan só-bizniszről.<br />
BÁNYACSÚSZDÁZÁS<br />
A sóbányába siklóval (Salzbergbahn) – a hegyoldalban<br />
kialakított felvonóval – vagy ha egy pazar vízesést is látni<br />
akarunk, gyalogosan lehet feljutni. Pontosabban a sikló<br />
felső állomásától nagyjából tízpercnyi sétával érhetünk oda<br />
a bánya bejáratához, hogy aztán elinduljunk lefelé. Kisvonat<br />
szállítja a kötelezően védőruházatba öltöztetett kíváncsiakat<br />
egyre lejjebb, a földalatti bányajáratokban pedig vetített<br />
képek mutatják be a sóbányászat valóban veretes itteni históriáját.<br />
Az igazi élményt azonban azok a csúszdák nyújtják,<br />
amilyeneket egykoron maguk a sóbányászok használtak.<br />
Ha nem a lépcsős lefelé gyaloglást választjuk, fából készült<br />
két csúszda segítségével szállhatunk alá. A sorban második,<br />
hatvan méternél valamivel hosszabb – a szabatosság kedvéért:<br />
pontosan 64 méteres – csúszdán akár ötven kilométer<br />
per órás sebességet is elérhetünk, az érkezés pillanatát pedig<br />
automata készülék rögzíti, ha valaki képi emléket akar, helyben<br />
megvásárolhatja a „célfotót”.<br />
CSONTHÁZ KOPONYÁKKAL<br />
A felszínre visszatérve érdemes sétautat tenni az 1284-<br />
ben épült, ma étteremként szolgáló Rudolf-toronyhoz<br />
(Rudolf s turm) a 863 méter magas Himber-csúcson, ahogy<br />
kihagyhatatlan a Hallstatt fölött 350 méterrel magasodó kilátóhíd,<br />
s egy másik kilátó is: a város fölé nyúló, háromszögletű<br />
Welterbeblick (jelentése Világörökség) is: az elénk táruló<br />
panoráma kárpótol a gyaloglás okozta esetleges fáradalmakért.<br />
Más jellegű látvány fogadja és ejti rabul az embert, amikor<br />
Hallstatt sziklaszirtre épült katolikus templomát, s még<br />
inkább a mellette levő kápolnát keresi fel. Itt található<br />
tudniillik a város világhírű Csontháza (Beinhaus), amelyet<br />
nevezhetnének akár csontmúzeumnak vagy koponyatemetőnek<br />
is akár. A horrorfilmbe illő bizarr látvány kényszerhelyzet<br />
eredménye: a város temetője tudniillik egy idő után<br />
szűknek bizonyult, és szükségessé vált más megoldáshoz<br />
folyamodni. A korábbi sírokat fokozatosan fel<strong>szám</strong>olták,<br />
az onnan kihantolt koponyákat pedig sajátos módon őrizték<br />
meg az utókornak: megtisztították, kifehérítették, majd<br />
kalligrafikus betűkkel rápingálták az elhunyt nevét, születésének<br />
és halálának évét, olykor pedig kereszteket, díszes<br />
virágmintákat is felfestettek. A Csontházban 1200-nál több<br />
koponyát tárolnak, ezeknek a felén vannak virágmotívumok,<br />
s külön ügyeltek rá, hogy a családtagok földi maradványait<br />
egymás mellé helyezzék el.<br />
Maga a katolikus templom is megér egy mondatot: a Mária<br />
Mennybemenetele plébániatemplom (Pfarrkirche Maria<br />
Himmelfahrt) a 12-16. században épült, 1505-ben készült<br />
el, a belső értékek egyik kiemelkedő darabja pedig egy 1515-<br />
ös gótikus szárnyas oltár, amely a kéthajós épület jobb hajójában<br />
található. Hallstattnak evangélikus temploma is van,<br />
1863 óta.<br />
PIACTÉR, FALI FÁK<br />
Kihagyhatatlan a megtekintendők sorából a város legvonzóbb<br />
pontjai közé tartozó Marktplatz is. A központi<br />
piacteret festőien színes házak ölelik körbe, a közepén álló<br />
Szentháromság-oszlop az 1750-es tűzvésznek állít emléket.<br />
Persze – hogy a kulináris élvezeteket se hallgassuk el –<br />
éttermek és bárok is akadnak errefelé... Hallstatt szűk utcácskáin<br />
amúgy nemcsak a parkolásra nincs mód, de még a fáknak<br />
sincs elegendő helyük. Utóbbi gondra a helyiek azt a<br />
megoldást találták ki, hogy házuk falára futónövényként<br />
futtatták fel jellemzően a gyümölcsfákat.<br />
STRANDSZIGET<br />
Ausztria legszebb strandjai közé sorolják a hallstatti<br />
Badeinselt. A városközpontjától gyalog alig 10 percnyire,<br />
a déli bejáratnál van a kis hídon át elérhető fürdősziget. A<br />
mesterséges strand igazi kikapcsolódást kínál, a gyerekeket<br />
– szüleikkel együtt persze – sekély, bár hideg víz és nagy<br />
játszótér várja.<br />
FOTÓK: SZAKA JÓZSEF<br />
30<br />
31
gasztronómia<br />
Abacus-ízek<br />
Az Abacus Hotel Chefjének, Tóth Ferencnek <strong>nyári</strong> receptajánlata<br />
Kókusztejes thai zöldségleves csirkével<br />
Hozzávalók 4 személyre:<br />
• 40 dkg csirkemell<br />
• 1 szál sárgarépa<br />
• ¼ fej káposzta<br />
• 2 színes paprika<br />
• 2 gerezd fokhagyma<br />
• 1 szál thai citromfű<br />
• 1 db thai chili<br />
• 1 dkg galanga gyökér<br />
• 4 lime levél<br />
• 4 dl kókusztej<br />
• 3 dl csirkeleves<br />
• 8 dkg rizstészta<br />
• 2 evőkanál halszósz<br />
• 1 evőkanál szójaszósz<br />
• 1 evőkanál rizsecet<br />
• koriander levél<br />
• 2 evőkanál olaj<br />
Elkészítési idő: 20 perc<br />
Tálalható: azonnal<br />
Elkészítés: 1. A csirkemellet csíkokra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és vékonyan felszeleteljük. 2. A csirkemellet a forró<br />
olajon megpirítjuk, hozzátesszük a citromfűszálat, a chilit és a galanga gyökeret, átforgatjuk, meglocsoljuk a rizsecettel, a<br />
szójaszósszal és a halszósszal, újra átforgatjuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket. 3. Felöntjük a csirkelevessel, forraljuk 2-3 percig.<br />
4. Hozzáadjuk a kókusztejet is. Az 5 percre langyos vízbe áztatott üvegtésztát apróra vágjuk, és a levesbe tesszük. 5. Összeforraljuk<br />
a levest, megszórjuk az apróra vágott korianderrel, és azonnal tálaljuk.<br />
Juhtúrós-parajos ravioli<br />
C<br />
M<br />
Y<br />
CM<br />
MY<br />
CY<br />
CMY<br />
Hozzávalók 4 személyre:<br />
K<br />
A parajszószhoz:<br />
• 8 dkg vaj<br />
• 50 dkg friss paraj<br />
• só<br />
• fokhagyma<br />
• 250 g hámozott<br />
paradicsom konzerv<br />
• 3,5 dl cukrozatlan<br />
habtejszín<br />
• 20 dkg reszelt<br />
parmezán<br />
A raviolihoz:<br />
• 30 dkg liszt + a nyújtáshoz<br />
• 4 db tojás<br />
• só<br />
• 25 dkg juhtúró<br />
Elkészítés: 1. Kemény tésztát gyúrunk a lisztből, 3 db tojásból és ½ teáskanál sóból. 30 percen keresztül pihentetjük, majd<br />
lisztezett deszkán 1 mm vastagra nyújtjuk. 2. Egy nagyobb pogácsaszaggatóval a tésztából köröket szúrunk ki. Minden<br />
másodikra egy keveset kanalazunk a juhtúróból, majd megkenjük a tésztaszéleket a megmaradt, felvert tojással. Az üres<br />
darabokkal befedjük, és összenyomkodjuk a széleket. Lobogó, sós vízben kifőzzük a raviolikat. 3. Puhára pároljuk a felforrósított<br />
vajon a megtisztított, meghámozott, feldarabolt parajt, és 1 csipet sóval, valamint egy kevés fokhagymával ízesítjük.<br />
Felöntjük a tejszínnel, és kiforraljuk. Azután lehúzzuk a tűzről, botmixerrel krémesre törjük, majd közepes lángon,<br />
kevergetve tovább főzzük addig, amíg kissé besűrűsödik. 4 db mélytányérba elosztjuk a parajszószt úgy, hogy hámozott<br />
paradicsomot keverünk hozzá, belehalmozzuk a raviolikat, majd friss parajlevelekkel, parmezánforgácsokkal megszórjuk.<br />
További receptekért látogasson el honlapunkra: www.abacushotel.hu/receptek<br />
32
gasztronómia<br />
gasztronómia<br />
300 ÉVES PIZZA<br />
A nápolyi pizzaszövetség (Associazione<br />
Verace Pizza Napoletana) szerint a<br />
nápolyi pizza 1715 és 1725 között<br />
jelent meg. Vincenzo Corrado,<br />
Emanuele di Francavilla herceg fősza-<br />
Mi is igazi<br />
pizzaiolók lehetünk<br />
Az igazi nápolyi stílusú pizzához eddig pizzériába kellett mennünk,<br />
de már vannak olyan eszközök, amelyekkel kiválthatjuk a többmilliós<br />
pizzakemencéket, és emellett a háztartási sütőhöz is ajánlunk tippeket,<br />
amellyel emelhetjük az otthoni pizzák színvonalát.<br />
Avilág szinte összes ősi kultúrájában<br />
találunk valamilyen lepényfélét,<br />
amelyre különböző feltéteket<br />
tesznek, és kemencében megsütik.<br />
Európában már az ókorban is léteztek a<br />
pizzához hasonlító ételek. Végül mára<br />
a lepények evolúciójában az olasz pizza<br />
lett a világhódító, és szinte egyeduralkodó.<br />
Ez nem kismértékben köszönhető<br />
annak, hogy Nápoly környékén<br />
az ételt egészen addig tökéletesítették,<br />
amíg kialakult a Pizza Napoletana<br />
elnevezésű csúcstermék, amelynek<br />
saját minőségi előírásai, alapanyagai,<br />
speciális eszközei és egyéni nyelvezete<br />
is van. Az Európai Unióban pedig<br />
védettséggel is rendelkezik, így hivatalos<br />
jogszabály írja le a készítését.<br />
kácsa a Nápolyban leggyakrabban<br />
készített ételekről szóló értekezésében<br />
kifejti, hogy a paradicsomot a<br />
pizza és a makaróni ízesítésére használják.<br />
Innentől <strong>szám</strong>ítható a Pizza<br />
Nápoly legnépszerűbb és leghíresebb<br />
pizzája a Marinara, amely 1734-ben<br />
született meg, továbbá a Margherita,<br />
amely 1796 és 1810 között alakult ki,<br />
és amelyet 1889-ben Nápolyban tett<br />
látogatása során az olasz királyné <strong>szám</strong>ára<br />
is elkészítettek az olasz lobogó<br />
színeit idéző feltétekkel (paradicsom,<br />
mozzarella és bazsalikom).<br />
Az 1900-as évek közepéig az étel<br />
kizárólag Nápolyban és pizzériáiban<br />
volt jellemző. Ez azonban aztán<br />
annyira népszerű lett, hogy Olaszország<br />
városaiban és szerte a világban<br />
elkezdték használni a nápolyi pizza<br />
kifejezést, de messze nem olyan kifinomult<br />
módon készítették, mint ahogyan<br />
azt a szülővárosában 300 év alatt<br />
már változatlan formában tették, így<br />
Nápoly pizzasütői egy szabályzatot<br />
dolgoztak ki.<br />
A szövetség szerint a Pizza Napoletana<br />
átmérője változó, de legfeljebb<br />
35 cm, kiemelkedő pereme van, és<br />
középső részét feltét borítja. A középső<br />
rész vastagsága 0,4 cm, a perem pedig<br />
1–2 cm vastag. A pizza pedig teljes<br />
egészében puha, rugalmas, hajlítható.<br />
Ebben például a jó magyar lángoshoz<br />
hasonlít, és sokan a sajtos tejfölös hungarikumunkat<br />
is hasonlóan fogyasztják<br />
az utcán, mint a Pizza Napoletanát–<br />
négybe hajtva, így praktikusan és tisztán<br />
lehet megenni.<br />
A sütési folyamat végén a pizza jellegzetes,<br />
zamatos, aromás illatot bocsát<br />
ki; a paradicsomból csupán a felesleges<br />
víztartalom távozik, így az sűrű és<br />
tömör lesz; a mozzarella fior di latte,<br />
azaz tehéntejből készülő friss sajt a<br />
pizza felületén elolvad.<br />
FELEJTSÜK EL<br />
A MÉLYHŰTÖTT<br />
TERMÉKEKET!<br />
A világ legkifinomultabb pizzájának<br />
tartott nápolyi pizza elkészítésének<br />
legfontosabb korlátja eddig leginkább<br />
a fatüzeléses kemence jelentette,<br />
hiszen ez képes olyan magas hőmérsékletű<br />
száraz hőt előállítani, amelyen<br />
a tészta széle a 90 másodperces sütési<br />
idő alatt párnaszerűen felpuffad, a<br />
talpa ropogósra pirul, mialatt a paradicsom<br />
koncentrálódik, és a mozzarella<br />
is elolvad. A tésztakorong karimáján, a<br />
cornicionén pedig a magas hőtől megjelennek<br />
a leopárdpöttyhöz hasonló<br />
sötétbarnás foltok, amely a pizza esetében<br />
nemcsak kívánatos, de egy szint<br />
felett egyenesen követelmény is.<br />
Otthon ezt a fajta állagot és a vele<br />
együtt járó ízt nem lehetett elérni teljes<br />
mértékben, mert a háztartási sütők<br />
csak nagyjából 250-280 Celsius-fokot<br />
képesek magukból kiküzdeni. Mindemellett<br />
ha ugyan nem is a nápolyi<br />
minőséget, de egész jó eredményt lehet<br />
azért így is kihozni. Ha a pizzaélményt<br />
34 35
gasztronómia<br />
szeretnénk felpörgetni, az első, hogy a<br />
mélyhűtött termékeket felejtsük el, és<br />
készítsük el magunk a tésztát.<br />
A profik a víz, a só és az élesztő<br />
mennyiségét mindig a liszthez képest<br />
állapítják meg, így elég, ha az arányokat<br />
tudjuk, ezután általános iskolai<br />
matematikatudással ki<strong>szám</strong>olhatjuk a<br />
megfelelő mennyiségeket. A tésztánál<br />
a hozzáadott víz aránya mindig kulcsfontosságú,<br />
ezt a tészta hidratáltságának<br />
nevezik. Ha egy kilogramm liszthez<br />
például fél kilogramm (fél liter)<br />
vizet teszünk, akkor 50 százalékos<br />
hidratáltságú tésztát kapunk. A<br />
hagyományos nápolyi leírás 55-59<br />
százalékosra hidratált tésztát határoznak<br />
meg, de manapság már egyre többen<br />
60-70 százalékossal dolgoznak,<br />
amelytől könnyedebb, buborékosabb<br />
lesz a pizza, viszont nehezebb is vele dolgozni,<br />
és az sem mindegy, hogy a liszt<br />
képes-e felvenni azt a vízmennyiséget.<br />
A jó tészta kelesztése hosszú folyamat,<br />
így friss élesztőből keveset használnak<br />
fel, mindössze 0,15 százalékot<br />
jelent, ami egy kilogramm liszt esetén<br />
1,5 grammot, száraz granulátum<br />
esetén – amely a nápolyi szabályban<br />
egyébként nem engedélyezett – ennek<br />
is nagyjából csak a felét. Sóból pedig<br />
1,5–2 százaléknyit, azaz 1 kilogramm<br />
liszt esetén 15-20 grammot. A tészta<br />
mindössze ennyiből áll.<br />
A dagasztógépbe (vagy tálba) először<br />
a vizet öntik, ebben feloldják a tengeri<br />
sót, ehhez hozzáadják a teljes előírt lisztmennyiség<br />
10 százalékát, majd feloldják<br />
a sörélesztőt, bekapcsolják a dagasztógépet<br />
(vagy elkezdik kézzel keverni), és<br />
fokozatosan a többi lisztet is beleadagolják<br />
a tésztamasszába a kívánt állag<br />
és a meghatározott tésztajelleg eléréséig.<br />
A keveréket a dagasztógépben a<br />
forgó villával 20 percig, alacsony fokozaton<br />
dolgozzák ki (vagy kézzel legalább<br />
ennyi ideig dagasztják), míg az<br />
egységes, tömör masszává nem válik. A<br />
tészta tapintásra nem ragadós, viszont<br />
puha és rugalmas.<br />
A masszát ezután egyben 2 órán át<br />
pihenni hagyják, nedves ruhával<br />
lefedve, így nem keletkezik rajta kéreg.<br />
Ezután 18-25 dekagrammos adagokat<br />
vágnak belőlük, és miniatűr cipókat<br />
formáznak. Ezután műanyagdobozba<br />
teszik őket és lezárva azt, 4-6 órán<br />
keresztül kelesztik szobahőmérsékleten,<br />
vagy 24-48 óráig hűtőben.<br />
Ezután a lisztezett munkapulton<br />
formázzák a gömböcöket úgy, hogy a<br />
bennük lévő buborékokat a tészta széle<br />
felé tolják ki az ujjaikkal. Majd a pizzalapát<br />
szélességéig kinyújtják. Ráteszik a<br />
paradicsompürét vagy aprított paradicsomot,<br />
bazsalikomot, a szétszaggatott<br />
és kinyomkodott mozzarellát, meglocsolják<br />
olívaolajjal és mehet is be a<br />
kemencébe. Ha a sajt kissé megpirult, és<br />
a széle is megsült, kész, lehet szeletelni.<br />
Otthoni körülmények között<br />
ugyan nem lesz olyan szép a pizzánk,<br />
mint az igazi pizzakemencében, de van<br />
pár trükk, amivel szépíthetünk az eredményen.<br />
Elsőként próbálkozhatunk<br />
pizzakővel, amit ma már egyre több<br />
helyen megvásárolhatunk. Ez nagyjából<br />
a pizzakemence lávakőből készült<br />
sütőfelületét imitálja. Ezt a sütőben<br />
először jól felmelegítjük, és erre csúsztatjuk<br />
rá a pizzát. A hőtartó köveket<br />
a pizza nem tudja lehűteni, mint egy<br />
egyszerű tepsit, így az ropogósra sül<br />
rajta. Még jobb eredményt lehet elérni<br />
kazánvasból készült pizzavassal vagy<br />
akár egy öntöttvas serpenyővel, amit<br />
alaposan felmelegítettünk.<br />
AHOL A CSODA TÖRTÉNIK<br />
A mostanában egyre több helyen elérhető<br />
kamado grillsütővel még jobb<br />
eredményt kapunk egy behelyezett<br />
pizzakő segítségével, hiszen ezek a<br />
kerámiasütők képesek felmelegedni<br />
400-450 Celsius-fokra. Itt azonban<br />
arra kell figyelni, hogy ha a sütő tetejét<br />
felnyitottuk, akkor megváltozik<br />
a hőmérséklet, így a következő pizza<br />
betételekor újra stabilizálnunk kell azt.<br />
Eddig tehát mindig kellett valamilyen<br />
trükk, de ma már egyre több<br />
helyen találni olyan pizzakemencéket,<br />
amelyek nem kerülnek egy új autó<br />
árába, nem kell órákon keresztül felfűteni,<br />
és a fél kertet sem foglalják el.<br />
Mindemellett a minőség terén sem<br />
kell kompromisszumot kötni. Az<br />
interneten már rendelhetünk olyan<br />
kis praktikus eszközöket, amelyek<br />
pellettel, gázzal működnek,<br />
vagy olyan kemencéket is, amelyeket<br />
igazi fahasábokkal fűthetünk,<br />
így átélhetjük a valódi<br />
pizzasütés élményét. A lényeg,<br />
hogy elérjük a 350-450 Celsius-fokos<br />
hőmérsékletet, ahol<br />
a pizzával a csoda történik.<br />
Egyes neves pizzaiolók (pizzaszakácsok),<br />
mint Marc Vetri<br />
például a 345-370 fokra esküsznek,<br />
míg mások 400 fok fölé mennek,<br />
ilyenkor gyakran a 90 másodperces<br />
sütés is lerövidül. Ha pedig már<br />
gyakorlottak vagyunk, kipróbálhatunk<br />
más stílusokat is. Bár a nápolyi pizza<br />
még mindig a király az olasz stílusú<br />
pizzák között, azért vannak trónkövetelők<br />
is. Mindjárt például a mostanában<br />
egyre népszerűbb római pizza al<br />
taglio, azaz a foccaciához hasonló vastagabb<br />
tésztájú, óriási tepsikben sütött,<br />
könnyű tésztájú pizza, amit ollóval kis<br />
téglalapokra vágva árulnak az utcai<br />
büfékben. Ennek a stílusnak a legmenőbb<br />
olasz képviselője Gabriele Bonci,<br />
akitől az interneten is el lehet lesni a<br />
fogásokat, de ezt a stílust honosították<br />
meg Magyarországon a miskolci Pizza,<br />
kávé, világbékében is az Anyukám<br />
mondta éttermükkel már országos<br />
elismertséget szerző Dudás-fivérek is.<br />
Ott akár meg is kóstolhatjuk, hogy<br />
milyen eredmény a kívánatos. Ezek<br />
mellett már leginkább az Egyesült<br />
Államokban terjedő pizzák az ismertek,<br />
így az óriási lepedőnyi szeletek<br />
New Yorkból, amelyhez hasonlóhoz<br />
több hazai pizzériában is hozzájuthatunk.<br />
Emellett népszerű Amerikában<br />
az leginkább sajtos pitére emlékeztető,<br />
hosszan sülő, vastag tésztás chicagói<br />
deep-dish is, de az extravastagságú,<br />
ropogós tésztájú kicsit piskótára emlékeztető<br />
detroiti lepény is.<br />
Bár ez utóbbiak főleg az amerikai<br />
mennyiségi szemlélettel és a rengeteg<br />
rajongójukkal tűnnek ki, de itt is<br />
mindenki megtalálhatja a magasabb<br />
minőséget, hiszen minden pizzastílusnak<br />
megvan a maga érdeme. Az utóbbi<br />
idők pizzatrendjeit megvizsgálva azonban<br />
láthatjuk, hogy az egészségtudatosság<br />
irányába is jelentősen elmozdultak<br />
a világ legjobb pizzaszakácsai.<br />
Így például már nemcsak a 00-ás<br />
korpamentes lisztek jöhetnek<br />
szóba a készítéskor, hanem a teljes<br />
kiőrlésűek is, amit igyekeznek<br />
lehető legfrissebben megőrölni.<br />
A Nápolyban hagyományos<br />
élesztő helyett pedig a még<br />
régebbi hagyományokat felidéző<br />
kovászt is egyre többen alkalmazzák,<br />
így az újhullámos<br />
pizzák jobban emészthetőek<br />
és több tápanyagot is tartalmaznak.<br />
Érdemes lehet az otthoni<br />
pizzasütésnél is kísérletezni ezekkel<br />
az új módszerekkel.<br />
HORVÁTH BALÁZS<br />
36<br />
37
MENNYI MEGÚJULÁS<br />
FÉR BELE 33 ÉVBE?<br />
A válasz: több ezer. Legalábbis, ha a Griff Collection multibrand ruhaüzletről<br />
van szó, ami idén ünnepli 33. születésnapját, így vásárlói június 13-tól 23-ig<br />
minden terméket 33% kedvezménnyel vásárolhatnak meg.<br />
Acég <strong>szám</strong>ára idén is fontos a társadalmi szerepvállalás,<br />
ezért a születésnapi kampány egész időszaka alatt<br />
adománygyűjtést szerveznek budapesti üzleteikben és webshopjukon<br />
is, az adományokat pedig gyermekvédelemmel<br />
foglalkozó alapítványok <strong>szám</strong>ára ajánlják fel.<br />
Most egy kicsit tekintsünk vissza, mi történt a tavalyi<br />
évben: megújult a Griff Klub rendszere, mely több ezer<br />
törzsvásárló <strong>szám</strong>ára nyújt extra kedvezményeket és meglepetéseket.<br />
Ősszel pedig megnyitotta a cég az első virtuális<br />
alapokra helyezett, modern webshop üzletét a West End<br />
City Centerben – mely az üzletház teljes árukínálatát képernyőkön<br />
teszi elérhetővé a vásárlók <strong>szám</strong>ára.<br />
Természetesen 2019-ben sem áll meg a lendület, az idei<br />
évben a márkaportfólió is jelentős megújuláson megy keresztül.<br />
Például megérkezett a prémium olasz Antony Morato<br />
márka, mely az országban egyedülállóan a Griff üzleteiben és<br />
webshopján lesz kapható, de a női vásárlóknak is jó hírekkel<br />
szolgálnak, ugyanis a francia sikkről és az élénk darabokról<br />
híres C’est Beau La Vie női ruhamárka is elérhető már náluk.<br />
Ezen kívül érkezik idén a GUESS és a Calvin Klein női kollekciója<br />
is, de a régi kedvenceket sem hanyagjolják el, mint<br />
például a Tommy Hilfiger vagy a Napapijri, melyek 2019-<br />
ben is trendteremtő darabokkal jelentkeznek.<br />
38
divat<br />
divat<br />
FÜRDŐRUHA DIVAT<br />
2019<br />
A tavalyi nyár minimalista törekvéseihez képest – pasztelles<br />
árnyalatok, fekete-fehér vagy tengerészkék – fehér kontrasztok,<br />
a klasszikus egyrészesek reneszánsza – idén kedvükre<br />
tobzódhatnak a hölgyek a színek, fazonok, extrém anyagok és<br />
minták változatosságában.<br />
Minden eddiginél merészebb,<br />
nőiesebb és vadabb az idei<br />
strandszezon fürdőruha divatja. A<br />
tervezők a sokféleség és a sokszínűség<br />
jegyében egyaránt gondoltak a nőies, a<br />
sportos vagy éppen a klasszikus, visszafogott<br />
fazonok kedvelőire. 2019-ben<br />
egyaránt hódítanak a hosszú derekú<br />
bugyik, a rojtos, fodros, horgolt bikinik,<br />
a pöttyös, csíkos, leopárd minták,<br />
a hímzett, horgolt, keresztpántos<br />
megoldások. Visszatér a 90-as évek<br />
vonalvezetése, a Baywatch sztárjai,<br />
kiváltképpen Pamela Anderson által<br />
meghonosított magasan szabott bugyi,<br />
de éppúgy trendinek <strong>szám</strong>ítanak a<br />
bugyirésszel rendelkező egyrészes fürdőruhák.<br />
A merevítőpántos bikinifelsők<br />
és a deréköv a retro vonalat képviselik.<br />
A szezon divatszíne a korall.<br />
A vízparton abszolút telitalálatnak<br />
<strong>szám</strong>ító szín mögött környezettudatos<br />
filozófia áll, hogy egy fontos társadalmi<br />
problémára, a korallzátonyok<br />
pusztulására hívja fel a figyelmet.<br />
Újdonság a korábban harisnyaként,<br />
majd pedig zokniként viselt necc stílus.<br />
A necc anyagú bikini különlegessége,<br />
hogy jóformán semmit sem takar,<br />
de gyakorlatilag mindenki szemügyre<br />
veheti a legnemesebb testrészeket.<br />
A brit sorozatsztár, Arianna<br />
Ajtar a közösségi portálokon komoly<br />
nézettségre tett szert kétrészes necc<br />
fürdőruha szettjeivel. Bevállalós hölgyeknek,<br />
lehetőleg tökéletes alkattal<br />
kiváló választás a testen tekergő pántokból<br />
komponált kétrészes vagy az<br />
oldalpántokkal egyben tartott egyrészes.<br />
A különlegesség kedvelőinek<br />
ideális a félvállas fürdőruha, ami a felsőrészre<br />
helyezi a hangsúlyt, az egyrészesek<br />
esetében igazi dívás megjelenést<br />
kölcsönöz. Az aszimmetrikus<br />
szabású féloldalas<br />
bikinik arányos testalkatú<br />
hölgyeknek<br />
ajánlottak. Két- és<br />
egyrészes fürdőruhában<br />
is hódítanak a<br />
cikkcakkos vonalak.<br />
Napozásra,<br />
lebarnulásra<br />
nem igazán<br />
alkalmasak, divatos<br />
vízparti öltözéknek viszont tökéletesen<br />
megfelelnek. Az extrafehér bőrű<br />
hölgyek <strong>szám</strong>ára izgalmas megoldás,<br />
hogy feldobják vele a strandszettjüket.<br />
Az átlagos megjelenéstől kitűnni<br />
vágyókra gondoltak a tervezők, amikor<br />
a visszahozták a köztudatba a<br />
mély nyakkivágást, ami idén nyáron<br />
egyrészes, bikini és trikini formában<br />
is hódít. Az extra mélyen kivágott<br />
darabok kis mellek esetén trükkös<br />
formakialakítással és színnel adnak<br />
kedvező látványt, a nagy mellűeknél<br />
kérdéses, hogy a felsőrész mennyit<br />
takar az idomokból. A szezon nagy<br />
befutójának <strong>szám</strong>ít a magas bugyi és<br />
fűzős felső párosítás, és hogy még trendibb<br />
legyen, lehetőleg két különböző<br />
színben.<br />
Több évtizedig tartotta magát az a<br />
nézet, hogy a kétrészes fürdőruha lehet<br />
csak szexi. Manapság már megdőlt<br />
ez a teória. Az egyrészes fürdőruhák<br />
alaposan kinőttek az úszódressz<br />
kategóriából. A test nagy részét már<br />
alapból is fedetlenül hagyó bikini<br />
idén komoly versenytársra lel a köldökig<br />
kivágott egyrészes fürdőruhával.<br />
A Resort idei kollekciójában legalább<br />
annyi a szexi egyrészes, mint a szexi kétrészes.<br />
A magas derekú bugyival kombinált<br />
bikinik soha nem mennek ki a<br />
divatból. A tervezők idén is gondoltak<br />
azokra, akik laposítani szeretnék<br />
a hasukat, a derékhurkáikat sem<br />
41
divat<br />
divat<br />
szeretnék megmutatni. Erre szolgál a<br />
pin-up fazon, ami egyaránt jól áll telt<br />
és fiús, oszlop alkatúaknak.<br />
Az egyik izgalmas újdonság az idei<br />
fürdőruha trendek között a ráncolt,<br />
sztreccses pamutanyag használata<br />
bikiniknél és egyrészeseként egyaránt.<br />
Itt elsősorban a textúrára helyeződik<br />
a hangsúly, amely már önmagában<br />
magára vonja a tekintetet. Emellett egy<br />
új anyag indul hódító útjára a tavalyi<br />
farmeranyagot utánzatok után, méghozzá<br />
a bársony. A medence partján<br />
extra látvány a <strong>nyári</strong>as hangulatot<br />
árasztó zöld, sárga, kék színű bársony<br />
bikini. Ehhez társul egy<br />
másik idei trend: a kihangsúlyozott<br />
merevítő vonal a<br />
bikini felsőn. Komfortos<br />
viselet különösen<br />
fürdés után a<br />
fémövvel,<br />
karikával díszített bikini felső, ami a<br />
80-as évek divatját idézi. Virágmintával<br />
különösen jól néz ki. Az öves megoldások<br />
esetén érdemes figyelembe<br />
venni a testalkat típusokat. Tény,<br />
hogy látványosak, derekat „csinálnak”.<br />
Az atletikus alkat <strong>szám</strong>ára tökéletes<br />
választás egy öves fürdőruha, mert<br />
lágyabbá teszi sziluettet, és kiemeli a<br />
derekat. Homokóra alkatúak is bátran<br />
viselhetik az övet. A körte alkatúaknál<br />
is kiemeli a karcsú derekat az öv, de<br />
nem árt ügyelni arra, hogy a felső testtájékra<br />
vonják a figyelmet mintákkal,<br />
színekkel, fodrokkal. Az eper alkatúaknál<br />
épp fordítva van: széles válluk<br />
miatt nekik az alsó testtájékra kell vonniuk<br />
a figyelmet nagy mintákkal, rojtokkal,<br />
fodrokkal. Az alma alkatú hölgyeknél<br />
a sziluett legkarcsúbb pontja<br />
a mell alatti rész, nekik a húzott fürdőruha<br />
viselete ajánlott az öv helyett.<br />
Változatlan népszerűségnek örvend<br />
a fürdőruha divatban is a leopárd, a<br />
vadmacska minta. Egyszerre nőies,<br />
extravagáns, persze a fazontól is függ,<br />
hogy mennyire kihívó egy ilyen állatmintás<br />
darab. Napbarnított bőrön<br />
remekül mutat. Az állatmintákat<br />
nem kedvelő hölgyeknek, akik szeretik<br />
a nőies motívumokat, tökéletes<br />
választás a hímzett fürdőruha.<br />
Nem kétséges, hogy<br />
magára vonja a tekintetet.<br />
Elsősorban a virágminták<br />
hódítanak idén<br />
a hímzésekben. Tavaly<br />
óta nemcsak a kifutókat<br />
hódították meg a fodrok,<br />
de a fürdőruha<br />
divatba is hamar<br />
beszivárogtak.<br />
Azon kívül, hogy finom nőiességet,<br />
bájt kölcsönöz a viselőjének, hasznosak<br />
is: nagyíthatják optikailag a melleket,<br />
takarhatják a hasi zsírpárnákat,<br />
kihangsúlyozhatják a csípő vonalát,<br />
kinek-kinek alkata szerint.<br />
A klasszikus fekete szín teljesen<br />
eltűnt az idei nyár fürdőruha divatjából,<br />
a rikító neonszínek is lassan<br />
kimennek a trendből. Ezzel szemben<br />
a fémesen csillogó ezüst- és aranyszettek<br />
a legtöbb kollekcióban helyet<br />
kapnak javarészt szexi fazonokkal<br />
párosítva. Közülük is a legkedveltebb<br />
a magasan kivágott Baywatch-fazon.<br />
Egybeszabott fürdőruháknál a szeméremdombot<br />
épp csak takaró<br />
bikini alsó anyaga nem ritkán<br />
egyből a mellet takaró rész<br />
pántjaként fut tovább.<br />
SZENTGYÖRGYI RITA
divat<br />
Molnár Nini az egyik legismertebb fiatal magyar designer,<br />
kiegészítőtervező. Fiatal, ambiciózus, szép, önerőből építette fel<br />
mára már országszerte ismert brandjét. Nini fiatal kora óta járja a világot,<br />
rövid ideig modellkedett, hat évet élt Londonban, ahol alapképzésen<br />
Business Managementet, mesterképzésen International Marketinget<br />
tanult az egyetemen.<br />
Abrit fővárosban indította el a márkáját, majd márkaépítés<br />
céljából 2017-ben Magyarországra jött. 2015-ben<br />
robbant be a köztudatba Pombag nevű mongóliai bárányszőr<br />
táskájával, amit először egy Instagram posztban mutatott meg.<br />
Hamar a nők kedvencévé vált a szivárvány összes színében<br />
elérhető „pompom” táska. A Nini Molnar márka táskái egyedi<br />
és különleges stílust képviselnek, amely egyszerre ötvözi a jó<br />
minőséget, az eleganciát, az életvidámságot. A letisztult bőrtáskáktól<br />
a tengerparti hangulatot idéző, a nád és műanyag<br />
kombinációjából készült Sunbag napozótáskákig a tervező védjegye<br />
az anyagokkal, a színekkel, a formákkal való kísérletezés.<br />
Molnár Nini szavaival élve: „A táskák mindig is fontos szerepet<br />
játszottak az életemben. Nem egy családi fotó van az albumban<br />
egész kiskoromból, amikor már ridiküllel járkáltam, pedig<br />
valószínűleg üres volt. A Nini Molnar lifestyle márka, amely<br />
az életemből merít inspirációt. Szorosan kapcsolódik a pozitív,<br />
vidám személyiségemhez, az életstílusomhoz. Számomra<br />
fontos inspirációs forrás a múlt, a vintage, klasszikus darabok,<br />
ezeket ötvözzük egy kis játékossággal és a jelenlegi trendekkel.<br />
Odafigyelve arra, hogy időtálló és trendálló darabokat hozzunk<br />
létre.” A Kreáció 2016 különdíját és a legjobb kiegészítő<br />
tervezőjének járó Glamour Women of the Year 2017 díját<br />
nyert tervező nem állt meg a táskáknál. A Nini Molnar brand<br />
életében egy régóta dédelgetett álom valósult meg a Dial B<br />
for Bikinis swimwear kollekció megszületésével, amellyel még<br />
inkább erősödik a márka lifestyle jellege. A kollekció elnevezése<br />
Grace Kelly egyik legendás filmjére, a Dial M for Murderre /<br />
Gyilkosság telefonhívásra/ utal. Fő inspirációként az 50-es évek<br />
egyik meghatározó női személyiségének és „influencerének”,<br />
Grace Kelly-nek a stílusa és korának stílusjegyei szolgáltak.<br />
„Klasszikus, elegáns női darabokat akartunk készíteni egy fürdőruha<br />
kollekció keretében - meséli a tervező. Úgy álmodtuk<br />
meg az egymással kombinálható nyolc lookot, hogy az egyes<br />
darabok ne csak fürdőruhaként szolgáljanak, hanem a mindennapi<br />
viseletbe is be lehessen őket építeni.” Az újrahasznosított,<br />
minőségi olasz anyagokból készült kollekció minden<br />
egyes darabja több egy egyszerű fürdőruhánál. Beachwearként<br />
is kiváló viselet a biker short, a farmernadrággal is hordható<br />
felsőrészek, hosszabb szoknya, hosszú ujjú felső éppúgy megtalálható<br />
a kollekcióban. Tengerparti bárban, étteremben,<br />
beachpartyn is megállják a helyüket. A színvilágot illetően a<br />
neutrális színek a szofisztikáltságot, az erőteljes narancssárga<br />
árnyalatok pedig a vibráló mai kort idézik. Az új <strong>nyári</strong> kollekció<br />
táskamodelljei is követik a fürdőruhák narancssárga<br />
és földszínű színvilágát. A legnépszerűbb bestseller fazonok<br />
a wicker bagek, azaz fonott táskák. A fürdőruha<br />
anyagon is visszaköszön a táskákon egy-két szezon<br />
óta használt krokodilmintás bőr saját tervezésű krokodil<br />
print nyomattal. A kiegészítők sorában nem<br />
maradhatnak ki a selyemkendők sem. A Dial B for<br />
Bikinis swimwear kollekció a Budapest szívében, a Váci<br />
utcában található Nini’s Pop-Up üzletben és a ninimolnar.<br />
com-on egyaránt elérhető. A Nini Molnar brand a kezdetektől<br />
megcélozza a nemzetközi piacot is és tudatosan lépked a környezettudatosság<br />
irányába. A világ <strong>szám</strong>os nagyvárosában van<br />
viszonteladójuk. „Budapest kezd fashion központ lenni, a márkával<br />
ezt a víziót szeretnénk erősíteni. Jól ismert nemzetközi<br />
márkává szeretnénk válni.” – mondja a márka alapító-tervezője.<br />
SZENTGYÖRGYI RITA<br />
44
életstílus<br />
életstílus<br />
Hajót biztosíts!<br />
A Generali Biztosító tanácsadói hálózatát erősítő Szekeres Csaba, a hazai<br />
biztosítási tanácsadók egyike, akinek ügyfélkörét több százan alkotják.<br />
Abékéscsabai illetőségű, 33<br />
esztendős fiatalember személye<br />
garancia rá, hogy a hozzá fordulók<br />
azt kapják a pénzükért, amit szeretnének.<br />
Területeinek egyike nemrég még<br />
a fehér foltok birodalmába tartozott,<br />
mert miközben régóta tudjuk, hogy<br />
hajózni muszáj, az még csak a közelmúlt<br />
felismerése, hogy a hajót egyszersmind<br />
célszerű biztosítani is.<br />
– Mielőtt „vízre szállnánk”, időzzünk<br />
el egy keveset a szárazföldön: mit kell,<br />
mit érdemes tudni Szekeres Csaba<br />
munkájáról? Hogy áll a helyzet a „kliensi<br />
visszajelzésekkel”?<br />
– Háromszáz ember biztosításait kezelem,<br />
ez valamivel több mint hatszáz<br />
szerződést jelent. Ezt a szintet három<br />
esztendő alatt értem el. Az ügyfélkörben<br />
alapvetően ajánlásokkal haladok<br />
tovább, vagyis mivel több szerződésüket<br />
is én kezelem, ezért, s a magas<br />
elégedettségi mutatók miatt szívesen<br />
ajánlanak tovább másoknak.<br />
– Ám nemcsak ezért tartják <strong>szám</strong>on<br />
úgy a szakmában, na és persze ügyfelei<br />
körében is, mint igazi családbarát<br />
tanácsadó... Aki a teljesítményeket<br />
mérő rendszer <strong>szám</strong>ai szerint a<br />
minőségi mutatót tekintve<br />
az egyik legjobb a területén,<br />
a junior tanácsadói<br />
szintmérésben<br />
pedig toronymagasan<br />
vezet a fiatalabbak között,<br />
akik kevesebb, mint öt<br />
éve vannak a cégnél.<br />
– Mivel ügyfeleimnek többnyire<br />
teljes biztosítási portfólióját viszem,<br />
személyes és folyamatos kontaktusban<br />
vagyok velük, munkaviszonyunkat<br />
rendszeres találkozók jellemzik.<br />
Ügyfeleim azt kapják, amire valóban<br />
szükségük van: megfelelő szolgáltatásokat<br />
megfelelő ár-érték arányok<br />
mellett. A Facebookon keresztül tartom<br />
az eleven kapcsolatot, így tudok<br />
rendszeresen és szándékaim szerint<br />
a lehető leghasznosabb tanácsokkal<br />
szolgálni az ország minden részéből<br />
hozzám fordulóknak, hogyan tervezzék<br />
meg kiadásaikat, miképpen<br />
költsék el okosan jövedelmüket.<br />
A visszajelzések arról tanúskodnak,<br />
hogy sikeres és eredményes a<br />
háztartásokkal fenntartott szoros<br />
kapcsolat, amelynek keretében segítséget<br />
nyújthatok a személyes és családi<br />
pénzügyek megtervezésében,<br />
a hosszú távú stabil jövő megalapozásában.<br />
– 2016 óta dolgozik a Generali tanácsadói<br />
hálózatában. Rögtön a mélyvízbe,<br />
hogy témánknál maradjunk: „hajóközelbe”<br />
dobták?<br />
– Amikor elkezdtem, azt mondták<br />
nekem a cégnél, találjak ki olyan szakágat,<br />
amivel kevesen foglalkoznak, s<br />
aminek a szakértője lehetek. Én már<br />
előtte is nagyon szerettem hajózni, a<br />
vitorlázás mindig is nagy szerelmem<br />
volt, ráadásul a biztosítóm a fő szponzora<br />
az ismert hazai nagy hajókiállításnak,<br />
a Hungexpón évente sorra kerülő<br />
Boat Show-nak, így ott képviselhettem<br />
a Generalit mint hajóbiztosítási tanácsadó.<br />
Innen kezdtek el jönni a legelső<br />
ügyfeleim, s kínálkozott a lehetőség,<br />
hogy speciálisan a hajózáshoz kapcsolódó<br />
biztosításokkal foglalkozzam.<br />
– Mit a főbb tudnivaló?<br />
– A szakmai lényeg: van felelősségbiztosítás,<br />
ez ugye az autóknál kötelező, a<br />
hajóknál a jelenlegi törvényi szabályozás<br />
szerint nem kötelező. Ugyanakkor<br />
a hajókikötők egyre inkább előírják,<br />
ha valaki tároltatni szeretné a hajóját.<br />
Ez a biztosításfajta harmadik félnek<br />
okozott, akár több millió forintos<br />
károkra nyújt fedezetet. A kötelező<br />
biztosítást hajóknál – hasonlóan mint<br />
az autóknál – tavi hajókra és folyami<br />
hajókra lehet megkötni. Előbbiek jellemzően<br />
vitorlások, utóbbiak inkább<br />
motoros hajók, jachtok.<br />
– Ha, mondjuk, a Dunán hajózok, s<br />
el akarom hagyni az országhatárt, mi<br />
a teendő?<br />
– Ilyen esetben előzőleg külföldi, tehát<br />
Európára való kiterjesztést lehet kérni,<br />
amit elfogadnak az adott országban;<br />
angol nyelven is ki tudjuk állítani a<br />
kötvényt. Míg magyar vizeken nem az,<br />
például a horvátoknál kötelező az ilyen<br />
biztosítás megléte.<br />
– Ha már déli szomszédunk szóba<br />
került: tegyük fel, hogy motorcsónakot<br />
viszek magammal a horvát tengerpartra.<br />
Arra is tudok biztosítást kötni?<br />
– Igen, sőt speciális esetben például<br />
európai versenyekre is lehet, bármilyen<br />
hajóra. Ám fontos tudnivaló: magyar<br />
hajólevéllel kell rendelkezni ilyen biztosításhoz.<br />
– Említhetünk <strong>szám</strong>okat a „Szekeres-hajótáborból”?<br />
– Évről évre növekszik a mennyiség,<br />
nálam jó félszáz hajó van biztosítva.<br />
A Generali az idei évre 40 százalékos<br />
kedvezményt kínáló akcióval jött ki,<br />
ez egész nyáron adható. Ha például<br />
tavaly 100 ezer forintot fizetett valaki,<br />
az idén ugyanez a hajó hatvanezerért<br />
biztosítható.<br />
– Mennyire ismert és elterjedt ez a biztosítási<br />
forma?<br />
– Magyarországon a hajóknak csak<br />
kevesebb, mint egyharmada van biztosítva!<br />
Jómagam személyes miszsziómnak<br />
tekintem, hogy legalább az<br />
információt eljuttassam a hajótulajdonosokhoz.<br />
Hogy tudjanak róla az<br />
ügyfelek: létezik ilyen biztosítás is, és<br />
a kapott információ, s a biztosítási díj<br />
ismeretében eldönthessék, hogy kell<br />
nekik vagy sem.<br />
47
gasztronómia<br />
Formula 1 Rolex<br />
Magyar Nagydíj 2019<br />
Budapest 02-04 August<br />
TRABANT BISZTRÓ<br />
Ticket hotline:<br />
+36 1 266 20 40<br />
+43 1 796 94 90<br />
www.gpticketshop.hu<br />
www.gpticketshop.com<br />
Afejlett XXI. század modern,<br />
urbanista világában már csoda<strong>szám</strong>ba<br />
mennek a XX. század vívmányai.<br />
A fekete-fehér képcsöves televízió,<br />
a kézzel hajtott diavetítő, a táskarádió…<br />
Mind-mind feledésbe merült.<br />
Vagy mégsem? Budapest belvárosában<br />
a Trabant ’60 Bisztróban elfeledett<br />
tárgyak között a szemünk láttára elevenedik<br />
meg a hatvanas-hetvenes évek<br />
vidám színkavalkádja.<br />
A névhez nem is akármilyen Trabi<br />
dukál! A bejárattal szemben konzolon<br />
egy eredeti, az elsők közt, 1962-<br />
ben gyártott P50-es útitárs fogadja<br />
a betérőket.<br />
„Vágódj be a bugi-batárba, elviszlek<br />
a Tedd-ide-bárba!” Mint a rock&roll,<br />
csak úgy forgunk-pörgünk a sok-sok<br />
látványosság között. Nincs olyan négyzetcentiméter<br />
a teremben, ahol ne<br />
köszönne vissza ránk valami érdekesség<br />
ebből a fantasztikus korszakból. Az<br />
autó mellett damilon pedálos moszkvicsok<br />
versenyeznek. Három ősrégi<br />
televízióban korabeli híreket, időjárást<br />
és olyan meséket vetítenek, mint<br />
a Mézga család, vagy a Kisvakond. Az<br />
asztalok, székek is különböző témákat<br />
elevenítenek fel. Sokak kedvence egy<br />
igazi fodrászsarok, ahol brutálisan<br />
nehéz fodrászszékekben ücsöröghetünk,<br />
miközben egy lámpává alakított<br />
fodrászbura világít felettünk.<br />
A Trabant ’60 egy igazi autentikus<br />
kincs mindenki <strong>szám</strong>ára: a fiataloknak<br />
újdonságként hat minden itt látott,<br />
míg az idősebb korosztálynak visszaköszön<br />
a saját ifjúsága. A hely jellegéből<br />
adódóan nyugodtan betérhetünk<br />
egy finom, különleges ebédre, míg<br />
az esti órákban baráti, sőt akár céges<br />
összejöveteleket, bulikat is szervezhetünk<br />
ide, hiszen minden adott a jó<br />
hangulat eléréséhez.<br />
48<br />
The F1 FORMULA 1 logo, F1 logo, FORMULA 1, F1, FIA FORMULA ONE WORLD CHAMPIONSHIP, GRAND PRIX, MAGYAR NAGYDIJ,<br />
HUNGARIAN GRAND PRIX and related marks are trade marks of Formula One Licensing BV, a Formula 1 company. All rights reserved.
autók világa<br />
KÉNYELEM A KÖBÖN<br />
Az idén a századik születésnapját ünneplő márka<br />
megmutatta, hogy miután visszatértek az eredeti autó<br />
tervezési elveikhez, milyen remek járműveket készítenek.<br />
ACitroën egy időben németes<br />
stílussal próbált hódítani, de<br />
ez nem jött össze. Pár éve visszatértek<br />
ahhoz, amihez értenek: a kényelmes<br />
és egyedi külsejű autók gyártásához.<br />
A Citroën csúcsmodellje fehér holló a<br />
szabadidő-autók között, mert a rugózása<br />
első rangú. Szomorú leírni, de a<br />
C5 AirCross rugózása a hazai utakra<br />
teljesen ideális. A kifinomult rugózási<br />
rendszer a márka <strong>szám</strong>talan rali világbajnoki<br />
címének az egyik „hozománya”.<br />
A műszaki részletekkel nem<br />
untatjuk az olvasót, az eredménye a<br />
mérnöki munkának, hogy a futómű<br />
jól kirugózza az úthibákat és kellemesen<br />
lágy rugózást biztosít. A trükk ott<br />
van, hogy a kanyarokban tart és stabil,<br />
nincs az amerikai autós hintázás. A<br />
különleges rugózás a legnagyobb ütőkártyája<br />
az autónak.<br />
Ehhez egyedi formaterv is készült,<br />
amely belül is ütős. Az utastér otthonos,<br />
kényelmes és egy sereg praktikus<br />
dologgal tették a mindennapokban<br />
használhatóbbá a belteret. A speciális<br />
szivacsrétegnek köszönhetően az ülések<br />
rendkívül kényelmesek. A hátul<br />
lévő három ülés egymástól függetlenül<br />
mozgatható és a háttámlájuk is dönthető.<br />
Mögöttük 580 literes, tekintélyes<br />
raktér található. A 130 lóerős, 1,5<br />
literes turbódízel jól illik az autó karakteréhez,<br />
a teszt átlaga 6,9 liter volt.<br />
MIÉNK ITT A TÉR<br />
A Kia kombija ideális utazóautó, mert hatalmas<br />
benne a tér és rendkívül kényelmes. A mai divatnak<br />
megfelelő, 1,6-os turbó motorral próbáltuk.<br />
Akoreai márka nagy autója itthon<br />
nincs annyira fókuszban, mint<br />
lehetne. Az Optima kombi flottás<br />
vonalon lehet érdekes, mert ideális<br />
utazóautó. Minden porcikája adott<br />
hozzá. Az egyik mérete, 14,5 centi<br />
híján öt méteres, ez a felénk használatos<br />
kisteherautók nagysága... Ennek<br />
megfelelően az utastér nagymértékben<br />
kényeztet, hátul döbbenetes a<br />
lábtér és elöl sincs szorongás. A berendezés<br />
kissé konzervatív, a műszerfalat<br />
feldobja a szálcsiszolt alumínium csík<br />
és a bordó betétes bőrkárpit. Díszítésként<br />
minimális fekete zongoralakkot<br />
használtak.<br />
A tervezők jól játszottak a fizikai<br />
gombok és az érintőképernyőn elérhető<br />
funkciók arányával: oda sem<br />
nézve lehet a klímát szabályozni és más<br />
funkciókat állítani. Az elektronikai és<br />
vezetési segédek <strong>szám</strong>ára és működésére<br />
nem lehet panasz.<br />
A csomagtartó nem csupán nagyságával<br />
(552L) nyűgöz le, hanem azzal<br />
is, hogy alatta <strong>szám</strong>os tároló található.<br />
A benne lévő térelválasztó is jól mozgatható.<br />
Az 1,6 literes turbómotor 180 lóereje<br />
pedig pont azon a teljesítmény határon<br />
mozog, ami még elég a testes autó<br />
aránylag dinamikus mozgatásához.<br />
A GT-line felszereltségű Optima<br />
nagy előnye a sportosságon kívül a<br />
Kia hét éves a garanciája.<br />
autók világa<br />
C5 AIRCROSS<br />
HOSSZ/SZÉL./MAG.:<br />
4500/1969/1689 mm<br />
MOTOR: 1499 cm 3 ,<br />
131 LE/ 3750, 300 Nm/1750<br />
GYORSULÁS (0-100 km/h): 10,4 s<br />
ÁR: 10 590 000 Ft<br />
(Alapár: 7 090 000 Ft)<br />
TESZTAUTÓ:<br />
C Automobil Import Kft.<br />
KIA OPTIMA SW TGI GT-LINE<br />
HOSSZ/SZÉL./MAG.:<br />
4855/1860/1470 mm<br />
MOTOR: 1591 cm 3 , 180 LE/<br />
5500, 256 Nm/1500-4500<br />
GYORSULÁS (0-100 km/h):<br />
8,9 s<br />
ÁR: 11 699 000 Ft<br />
(Alapár: 8 699 000 Ft)<br />
TESZTAUTÓ:<br />
Kia Motors Hungary<br />
50 51
autók világa<br />
A cím túlzónak tűnik, de nem az, ugyanis ilyet<br />
még nem kínál ma senki a piacon: 463 literes<br />
csomagtér, 4x4 hajtás és 50 kilométeres<br />
elektromos mód. Egy autóban.<br />
AMitsubishi által nyújtott technikai<br />
fölényről sokat elmond,<br />
hogy a 2012-ben bemutatott tölthető<br />
hibridjük Európa és a világ legsikeresebb<br />
ilyen típusú autója: 2018 márciusáig<br />
az EU-ban 105 813 db, világszerte<br />
pedig 153629 darabos eladást produkált.<br />
A vevők nem véletlenül kedvelik,<br />
mert az alaposan felfrissített változat<br />
már 230 lóerős összteljesítményt nyújt.<br />
A motor szinte csak az áram termelésért<br />
felel, a hajtást két villanymotor<br />
A LEGJOBB<br />
végzi. Ezt a technikát finomították<br />
tovább a mérnökök, amelynek a hatótávolsága<br />
még mindig félszáz kilométer.<br />
Aki ennyit ingázik naponta, annak<br />
csak az áram<strong>szám</strong>lát kell fizetnie. Ha<br />
lemerült az áramtároló, akkor sem kell<br />
búslakodni, mert - átlagos használat<br />
mellett - 6,4 literes benzinfogyasztást<br />
mértünk. Az Outlander PHEV<br />
sokoldalúsága nagyon jó, megfelelő<br />
gumikkal terepen is használható,<br />
tágas csomag és utastérrel rendelkezik.<br />
Ráadásul zöld rend<strong>szám</strong>os. A hibridrendszer<br />
visszatermelése több fokozatban<br />
állítható, az autó magyarul nem<br />
tudó menürendszerében lehet követni<br />
a „tankolásokat”, ezt össze lehet kötni<br />
mobil alkalmazással is. Belül ott a<br />
csend és az időnkét hallatszódó troli<br />
hang, kívül pedig a meglepődő gyalogosok,<br />
mikor „lopakodó” üzemmódban<br />
halad a testes autó.<br />
MITSUBISHI<br />
OUTLANDER PHEV<br />
HOSSZ/SZÉL./MAG.:<br />
4695/1800/1710 mm<br />
MOTOR: 2360 cm 3 , 135 LE/, 211<br />
Nm+2 villanymotor Σ:230 LE<br />
GYORSULÁS (0-100 km/h): 10,5 s<br />
ÁR: 15 477 000 Ft<br />
(Alapár: 14 477 000 Ft)<br />
TESZTAUTÓ: MM Import Kft.<br />
Atesztautónk sikeres típus, az<br />
állítás bizonyítása <strong>szám</strong>okkal<br />
a legkönnyebb: az év elején adták<br />
át itthon a 15 ezredik Qashqait-t…<br />
Az iráni nomád törzsről vagy a<br />
fehér homlokú lóról nevet kapó<br />
modell aktualitása, hogy megkapta a<br />
Nissan-Mercedes-Renault hátterű új<br />
turbómotort. Mielőtt kifejtenénk a<br />
vele kapcsolatos tapasztalatainkat, pár<br />
szó a panoráma tetővel és sok más extrával<br />
igen kényelmessé tett autóról. A<br />
belső által nyújtott kényeztetést lerontották<br />
a remekül mutató, 19 colos<br />
gumiabroncsok. A vékonyabb oldalfalú<br />
gumik hátránya, hogy a rugózást<br />
feszesítik, ez a felénk jellemző utakon<br />
pedig kényelmetlenségben jelentkezik.<br />
A kellemes összképet árnyalta,<br />
hogy a két évvel ezelőtt történt alapos<br />
frissítés ellenére látszik a kor az autón.<br />
Ez a mai járművek legjobban avuló<br />
részén, a kamera képének a felbontásán<br />
és néhány kapcsolón vehető észre.<br />
Szerencsére ezeket bőven ellensúlyozta,<br />
hogy a városok között a<br />
hatliteres fogyasztás elérhető, amit<br />
megemel a városi közlekedés. Az új<br />
motor szinte minden fordulat<strong>szám</strong>ról<br />
jól húz. Ez és a mért értékek mutatják,<br />
hogy hol tart a mai motortechnológia,<br />
miközben nem<br />
pehelysúlyú, automataváltós<br />
autóról beszélünk…<br />
15 EZREN TÚLIAK<br />
TÁRSASÁGA<br />
A szabadidő-autó hullám egyik elindítóját az új motorjával tettük próbára.<br />
NISSAN QASHQAI 1.33 DIG-T<br />
DCT TEKNA<br />
HOSSZ/SZÉL./MAG.:<br />
4394/1806/1590 mm<br />
MOTOR: 1332 cm 3 , 160 LE/ 5500,<br />
270 Nm/1600-3500<br />
GYORSULÁS (0-100 km/h): 9,9 s<br />
ÁR: 10 225 000 Ft<br />
(Alapár: 7450 000 Ft)<br />
TESZTAUTÓ:<br />
Nissan Sales CEE Kft.<br />
BENEDEK ATTILA<br />
53
divat<br />
social life<br />
A<br />
bemutatta<br />
új tavaszi kollekcióját<br />
Hatalmas siker övezte a ZEMA<br />
teltházas ékszerbemutatóját,<br />
amelyre májusban, a Vajdahunyad<br />
Várában került sor. Ezúttal a Magyarországon<br />
honos vadvirágok ihlette,<br />
Édenkert fantázianevet viselő ZEMA<br />
ékszerkollekció varázsolta el a közel<br />
400 fős közönséget. Sztárvendégekből<br />
idén sem volt hiány: Keresztes Ildikó,<br />
Wolf Kati, Nyertes Zsuzsa, Tunyogi<br />
Bernadett, Madár Veronika, Völner<br />
Eszter, Götz Anna, Csomor Csilla,<br />
Marcellina és Koroknyai Virág személyiségén<br />
keresztül elevenedett meg a<br />
márkára jellemző szépség, érzékiség<br />
és a magyarság gyökereit méltató folk<br />
design.<br />
Újdonság még, hogy a korábbi,<br />
Barokk és Szecesszió kollekciók darabjai<br />
új, luxus kivitelben köszöntek vissza<br />
idén a kifutón.<br />
www.zemajewels.hu<br />
Papp Erzsébet és Papp János, a ZEMA tulajdonosai<br />
Papp Zsófia marketing igazgató, Dr. Papp Eszter jogi tanácsadó,<br />
Papp Erzsébet designer és Dr. Csisztu Zsuzsa, az est háziasszonya<br />
54
divat<br />
Műremekek<br />
kézműves technológiával<br />
Lesirfelés, bedanftolás, felcikkolás – csupán néhány kifejezés a cipő- és<br />
csizmakészítés kívülállóknak keveset mondó munkafolyamatából, amelynek<br />
<strong>szám</strong>unkra persze a vége az igazán érdekes: Tóth úr műhelyéből kikerülő,<br />
kézműves technológiával elővarázsolt, egyedi és felettébb mutatós lábravalók sora.<br />
Adarabok egyike sem egy kaptafára születik<br />
a Tóth István mester és fia, Tóth<br />
Zoltán irányította cégnél, amely 1976 óta<br />
működik – közmegelégedésre. Hiszen jobb<br />
referencia aligha kell a Vámház körúti<br />
üzletnek annál, mint hogy a Louis Vuitton-féle<br />
magazin már 2013-ban ajánlotta<br />
őket, -a lovaspóló csizmát kiemelve-,<br />
Budapesten feltétlenül felkeresendő<br />
úti célként. Továbbá a műhelyükben<br />
készült „talpalávalók” ott vannak a Nemzeti<br />
Lovas Díszegység vagy éppenséggel<br />
az öttusa-, s a military-válogatott tagjai<br />
viselte csizmák között is.<br />
„Minden egyes termékünket a klaszszikus<br />
hagyományokra ügyelve, különös<br />
gondossággal készítjük el, méretes<br />
esetén, a megrendelői igények maximális<br />
figyelembevételével” – mesélte<br />
Tóth Zoltán, megemlítve, hogy a neten<br />
(www.lovaglocsizma.hu) kívül, a Váci<br />
utcában két vitrin is bepillantást enged<br />
a kínálatukba. „Mivel kiváló szakembereink vannak –<br />
tette hozzá –, minden egyéni kívánságot igyekszünk<br />
teljesíteni, éppen ezért helyezzük előtérbe a minőségi<br />
termelést a mennyiségivel szemben.”<br />
Az ifjabbik Tóthtól megtudtuk azt is, hogy a<br />
világ szinte bármely tájáról érkeznek hozzájuk vásárlók,<br />
hiszen a széles spektrumú választék csábító lehet.<br />
A klasszikus, kézzel varrott félcipőkön kívül készítenek<br />
magas kérgű cipőket, bokacsizmákat, lovagló-,<br />
valamint utcai csizmákat, melyeket különféle variációkban<br />
lehet tőlük megrendelni.<br />
Kizárólag bőrt használnak, főleg borjút, és erősebb<br />
marhabőröket, de külön kívánságra csináltak már csizmát<br />
kígyóbőrből is. Az elkészült lábbeliket kérés esetén<br />
el is postázzák, sőt arra is<br />
volt példa, hogy a honlapjukon<br />
található méretfelvételi<br />
segédletet használva, kizárólag<br />
interneten keresztül rendeltek<br />
tőlük lábra szabott<br />
csizmát, valamint cipőt<br />
külföldről.<br />
ANemzeti Lovardában került megrendezésre<br />
<strong>2019.</strong> április 12–14.<br />
között a hazai lovaspóló élet szezonnyitó<br />
eseménye nemzetközi játékosok<br />
részvétével. A Szabó Gergő – Hetzmann<br />
Glória és Szegedi Gábor nevével fémjelzett<br />
csapat jól bevált és új dolgokkal<br />
is igyekezett megnyerni a látogatók<br />
szimpátiáját. A lovaspóló mellett póni<br />
lovaglás és játszóház, a kiváló tokaji<br />
borokon keresztül pedig gasztronómiai<br />
kalandozás várt az érdeklődőkre.<br />
Ugyanakkor mégis a póló köré szerveződött<br />
a hétvége: a szombati teltházas<br />
mérkőzések között a nagysikerű Drága<br />
örökösök és A tanár sorozatok főszereplői<br />
küzdöttek egymással, de pónifogatos<br />
és huszárbemutató is helyet kapott a<br />
programban. Támogatók sora állt a rendezvény<br />
mellé: Maximiliano Gregorio-<br />
Cernadas argentin nagykövet úr és<br />
felesége, valamint a nagykövetség munkatársai<br />
egyként támogatták a rendezvényt,<br />
ezzel is öregbítve a két ország<br />
együttműködését. Szinte minden<br />
magyarországi klub képviseltette magát<br />
a játékosok között. A szervezők erőfeszítését<br />
siker koronázta: az átalakulóban<br />
lévő magyar lovaspóló élet mértékadó<br />
kupájává vált a tavaszi szezonnyitó.<br />
BUDAPEST ARENA POLO MASTERS<br />
Polo in the city<br />
Szegedi Gábor szervező, Nagy Ervin, Mohai Tamás, Trokán Nóra színművészek,<br />
Szabó Gergő, a szervező csapat elnöke, és Horváth Sisa Anna színésznő<br />
56
social life<br />
Házassági évforduló világsztárokkal<br />
Álomszép helyen, <strong>2019.</strong> május<br />
23-án egy erdő közepén gyülekeztek<br />
a vendégek abból a célból, hogy<br />
Rónai Alexandra és Gábor házasságuknak<br />
10. évfordulóján tanúi legyenek<br />
az örök hűség fogadalom megerősítésének.<br />
Talán Szinyei Merse Pált is<br />
megihlette volna ez a természetes környezet,<br />
a rendkívül elegánsan öltözött<br />
vendégsereg, a végtelen nyugalom és<br />
a pásztor által közvetített isteni áldás<br />
harmóniája egy újabb majális megfestésére.<br />
Világsztár művészek sora lépett<br />
fel a jeles napon.. A sort Kiss Zoltán<br />
hegedűművész nyitotta meg, akit a<br />
Sabbath Song Klezmer zenekar követett<br />
Masa Tamás és Masa Anita közreműködésével,<br />
amely a produkció során<br />
kibővült a világhírű 100 tagú Cigányzenekar<br />
elnöke, Beke Farkas Nándor<br />
prímás fellépésével. Majd őket követte<br />
Nyári Aliz és édesapja a világhírű<br />
zongoraművész, Nyári Károly. Ezt<br />
megkoronázva az operasztár bariton<br />
énekes, Alexandru Agache és<br />
felesége az operaház örökös tagja, a<br />
Kossuth-díjas mesterművész, Lukács<br />
Gyöngyi közös produkciója zárta a fellépések<br />
sorát. Olyan volt ez a délután,<br />
mintha visszatekerték volna az idő<br />
kerekét valahová a 30-as évek közepére...<br />
A jó Isten éltesse az ifjú párt!<br />
Az ifjú pár és Masa Tamás, a Sabbath song vezetője<br />
Alexandru Agache és felesége, Lukács Gyöngyi lányukkal, Nyári Alíz énekesnő,<br />
Kiss Zoltán hegedű és Nyári Károly zongoraművész<br />
Félévszázadnyi várakozás után<br />
Első látásra örök szerelem. Ez a<br />
titka annak a fergeteges esküvőnek,<br />
melyen a Magyar Sportújságírók<br />
Szövetségének első alelnöke, Mravik<br />
Gusztáv vette feleségül „élete párját”,<br />
a hármas ikrek édesanyját, Galán<br />
Laurát, akire saját bevallása szerint<br />
nem kevesebb, mint fél évszázadot<br />
várt. A menyasszony pompás ruhában<br />
egy 20-as éveket idéző Beauford típusú<br />
Old Timerrel érkezett. A vőlegény a<br />
násznépből formált szív közepén fél<br />
térdre ereszkedve nyújtotta át a színpompás,<br />
bohém csokrot. A Szent<br />
István-bazilikában több mint kétszáz<br />
fős násznép jelenlétében fogadtak<br />
örök hűséget egymásnak. A szertartás<br />
közben Gusztáv operaénekes<br />
unokaöccse adta elő az Ave Mariát,<br />
valamint a hármas ikrek acapella énekeltek<br />
szüleiknek. Az újdonsült férj<br />
és gyönyörű felesége színes szappanbuborékok<br />
és a násznép sorfala között<br />
érkezett a kabrióhoz, ahol galambokat<br />
röptettek, majd egy gigantikus drónos<br />
csoportképet is fotóztak a kupolában<br />
készült képeken túl. A polgári<br />
esküvő a pazar panorámával rendelkező<br />
Columbus hajón sötétedés után,<br />
a kivilágított Lánchíddal és a Várkert<br />
Bazárral, a Budai várral a háttérben,<br />
csillagszórók erdejében zajlott le.<br />
A vendégekkel zsúfolt jó ízlésű, elegáns<br />
dekorációval, gyönyörű virágokkal<br />
díszített Santa Maria teremben minden<br />
igényt kielégítő, remekül összeválogatott<br />
ételsort választott Laura<br />
és Guszti. A nyitótánc egy ilyen szenvedélyes<br />
pár esetében nem is lehetett<br />
más, mint Leonard Cohen tangója,<br />
amivel elkezdődött a hajnalig tartó<br />
mulatság. A nászéjszakát a hajótól pár<br />
lépésnyire található Intercontinental<br />
Hotel Executive lakosztályában<br />
töltötték az újdonsült házasok.<br />
Alexandra és Gábor, gyermekükkel, Patrikkal<br />
59
social life<br />
BMW DIPLOMATS POLO CUP<br />
Magyar Polo Club<br />
Dr. Varga Judit EU-s kapcsolatokért felelős államtitkár, Ivanics Edit, Ivanics Gina<br />
és Dr. Ivanics György, a Magyar Polo Club tulajdonosai<br />
AMagyar Polo Klub immáron 15.<br />
éve rendezte meg a Diplomata<br />
Lovaspóló Póló Kupát Tabajdon, Dr.<br />
Varga Judit EU-s kapcsolatokért felelős<br />
államtitkár fővédnökségével. A döntő<br />
napján színes programokkal fogadták<br />
a vendégeket.<br />
A vendégek meghallgathatták Dr.<br />
Varga Judit, a Miniszterelnökség európai<br />
uniós kapcsolatokért felelős államtitkárának<br />
köszöntőjét, aki említést<br />
tett e több mint 2500 éves sportág történelméről<br />
külön kiemelve a magyar<br />
póló dicsőséges múltját és a Magyar<br />
Polo Club tabajdi sportközpontjának<br />
fontos szerepét e sportág fejlődésében.<br />
A nagy <strong>szám</strong>ban megjelent diplomaták<br />
nevében Maximiliano Gregorio-<br />
Cernadas argentin nagykövet mondott<br />
beszédet. Ezt követően megkezdődtek<br />
a mérkőzések. A döntő mérkőzésben a<br />
Wunderlich csapat nyert.<br />
A jótékonysági programrészben<br />
a „Mosoly Alapítvány” részére<br />
történő aukció, és a hagyományos<br />
kalapversenyre is sor került a díjkiosztás<br />
előtt, melyen átadták a Varga<br />
Kristály csodálatos szépségű kupáját.<br />
www.magyarpoloclub.hu<br />
Tóth Ferenc, a Gastszolg Kft. tulajdonosa, feleségével, Tóth-Fazekas Évával<br />
a Brand&Trend Cipőgaléria tulajdonosával és gyermekükkel, Kenézzel, Bita Alexa<br />
táncművész, Kovács Kevin, a Grohe Projekt Managere, Szaka József, az Élet&<strong>Stílus</strong><br />
magazin tulajdonos főszerkesztője, feleségével, Lőrincz Annával és fiaikkal, Dáviddal<br />
(jobb szélen) és Olivérrel, és Kovács Klaudia, az Emirates Airline Travel Consultant-ja<br />
Engel & Völkers Hungary képviseletében: Szakálos Andrea (Senior Tanácsadó),<br />
Hegedűs Andrea (Tanácsadó), Urbán Péter (Managing Partner), Pásztor Kornélia<br />
(Irodavezető), Turi Melinda (Marketing vezető)<br />
60<br />
61
CSILLOGÁS ÉS<br />
HÉTKÖZNAPI KÜZDELMEK<br />
A világ legjelentősebb filmfesztiválja azontúl, hogy a nemzetközi<br />
filmgyártás legjavát kívánja bemutatni, sztárok és modellek,<br />
feltörekvő pályakezdők és exhibicionisták „vadászterülete”. A súlyos<br />
társadalmi mondanivalójú filmek felhozatalának az ellenpontjaként<br />
a legmerészebb, legextrémebb kreációk kifutójának <strong>szám</strong>ít a<br />
cannes-i filmpalota híres vörös szőnyege.<br />
Atavalyi fesztivál divatikonja,<br />
Cate Blanchett után idén Elle<br />
Fanning amerikai színésznőt illette<br />
meg a stíluskirálynő „koronája”. A<br />
21 éves színésznő a Chopard vacsoráján<br />
egy 1950-es évekből származó<br />
Prada kreációban tündökölt. A ruha<br />
viszont olyan szűk volt, hogy a 21<br />
éves színésznő elájult. Rózsás tapétamintás,<br />
extrém méretű dekoltázsú<br />
Valentino haute couture viselet, Dior<br />
New Look kollekcióját idéző fehér<br />
blúz, fekete harangszoknya együttes<br />
hatalmas lyuggatott kalappal, testszínű,<br />
arany díszítésű Armani szett: a<br />
porcelánfehér bőrű, babaarcú szépség<br />
felejthetetlen pillanatokat varázsolt<br />
a díszbemutatókon. A 73 éves Helen<br />
Mirren pink színű hajával, sellő kinézetű<br />
ezüst flitteres Balanciaga nagyestélyiben<br />
pózolt a kamerák előtt. Julian<br />
Moore hol Louis Vuitton haragoszöld<br />
taftselyem ruhában, hol bőrből készült<br />
pe lerinben, feszes fekete Armani szettben<br />
tündökölt. Andie MacDowell<br />
szürke szövetnadrágos szettet viselt<br />
törtfehér félpántos felsővel. Penélope<br />
Cruz gazdagon hímzett Chanel couture<br />
ruháját közösen tervezte a nagy múltú<br />
párizsi divatházzal, smaragddal, gyémánttal<br />
díszített fülbevalóját pedig ő<br />
maga tervezte. Eva Longoria félvállas,<br />
tetőtől talpig csillogó ruhájában leginkább<br />
egy sellőre emlékeztetett. A<br />
legszebb arcú magyar modell, Mihalik<br />
Enikő masnira emlékeztető mellrészes<br />
smaragdzöld Daalarna ruhában érkezett<br />
az amfAR jótékonysági gálára.<br />
Káprázatos csillogás a kirakatban,<br />
nyomor, széthulló családok, mindennapi<br />
egzisztenciális és morális küzdelmek<br />
a filmvásznon: röviden ezzel írható<br />
le Cannes. 2019-ben 21 film versenyzett<br />
az Arany Pálmáért. A Bábel című<br />
filmjével a nemzetközi mozgóképes<br />
térképre felkerült mexikói rendező,<br />
Alejandro González Inarritu elnökölte<br />
a kilenctagú zsűrit. Idén többségében<br />
társadalomkritikai tartalmú szerzői<br />
zsánerfilmek kerültek előtérbe a horror,<br />
a thriller, a fantasztikus film műfajában.<br />
Ezek közé tartozik a dél-koreai<br />
Elle Fanning<br />
Antonio Banderas<br />
Élősködők is, amely egy mély családi<br />
drámát mesél el izgalmas thriller, fekete<br />
humorú szatíra formájában. Bong<br />
Dzsun Ho rendező egy munkanélküli<br />
családról forgatott szociális tragikomédiája<br />
érdemelte ki az Arany Pálmát. A<br />
szenegáli származású francia női rendező,<br />
Mati Diop első nagyjátékfilmjével<br />
került be a rangos cannes-i versenymezőnybe,<br />
és a Zsűri Nagydíjával távozott.<br />
Az Atlanti- óceán című alkotás a vizeken<br />
elveszett sok százezer menekültnek<br />
állít emléket. Dakar szegénynegyedéből<br />
munkások óceánra szállnak és elhagyják<br />
a hazájukat egy szebb jövőrét.<br />
A zsűri megosztott díját két film kapta:<br />
az elsőfilmes mali származású Ladj Ly<br />
Helen Mirren<br />
celebrity<br />
Nyomorultak című alkotása a párizsi<br />
külvárosok bevándorlóinak az életét,<br />
a rendőri erőszakot mutatja be letaglózó<br />
hitelességgel. A brazil<br />
Kleber Mendoca<br />
Filmho és Juliano<br />
Dornelles jegyezte<br />
Bacurau pedig<br />
az őslakosok és<br />
a gazdag fehér<br />
gyarmatosítók<br />
leszármazottjainak<br />
ellentétét ábrázolja<br />
a westernfilmek stílusában.<br />
63
celebrity<br />
celebrity<br />
Penelope Cruz<br />
A cannes-i filmfesztivál két fő vonulata<br />
évek óta a klasszikus nagymesterek és<br />
az ígéretes fiatal tehetségek meghívása.<br />
Idén sem volt ez másként. A kétszeres<br />
Arany Pálma-díjas Ken Loach és a<br />
Dardenne – fivérek, Pedro Almodóvar,<br />
Marco Bellocchio és nem utolsósorban<br />
Terrence Malick képviselték a „régi<br />
idők moziját”. A kapitalizmusnak, az<br />
emberi munkaerő kizsákmányolásának<br />
a brit filmes szónoka, Ken Loach ezúttal<br />
is egy feszes hangvételű szociodrámával<br />
volt jelen. A Sorry We Missed<br />
You című alkotása egy széthulló családot<br />
ábrázol az egyéni vállalkozói létbe<br />
kényszerült apa történetén keresztül.<br />
A belga mozi minimalista testvérpárja,<br />
a Dardenne-fivérek egy radikalizálódó<br />
muszlim fiút állít a középpontba a<br />
legjobb rendezés díjával jutalmazott<br />
A fiatal Ahmetben.<br />
Fájdalom és dicsőség övezte a spanyol<br />
mozi legismertebb alkotójának,<br />
Sylvester Stallone családjával<br />
Brad Pitt, Leonardo di Caprio, Quentin Tarantino, Margot Robbie<br />
Pedro Almodóvárnak az azonos című,<br />
nyolcadik cannes-i versenyfilmjét. A<br />
nemzetközi szaksajtó és a közönség<br />
egyhangú érdeklődésének a fókuszában<br />
álló önéletrajzi, életmű összegző<br />
film <strong>szám</strong>ított az Arany Pálma első<br />
<strong>szám</strong>ú favoritjának. Antonio Banderas<br />
pályafutása legösszetettebb alakítását<br />
nyújtja az alkotói válságban szenvedő,<br />
betegeskedő rendező szerepében, aki<br />
heroinnal, gyerekkori élményei újraélésével<br />
enyhíti a fájdalmait. Almodóvar<br />
a filmes családjához tartozó<br />
Penélope Cruzzal játszatja el a fiatalkori<br />
anyját. A Fellini Nyolc és fél-jét<br />
idéző, fikciót és valóságot egymásbamosó<br />
alkotás zavarba ejtően személyes,<br />
őszinte melodráma az elmúlásról, a<br />
mozi hatalmáról.<br />
emily beecham<br />
Az amerikai filmeket negligálták a<br />
díjazásoknál. Terrence Malick, Az élet<br />
fája című filmjével 2011-ben Arany<br />
Pálmát nyert rendező ezúttal egy európai<br />
történetet, a 2007-ben boldoggá<br />
avatott Franz Jägerstätter mártírrá<br />
válását vitte vászonra. A Hidden Life<br />
oratóriumszerűen kíséri végig a katolikus<br />
osztrák parasztférfi sorsát, akit a<br />
nácik 1943-ban halálra ítéltek, amiért<br />
nem volt hajlandó felesküdni Hitlerre<br />
és fegyver fogni a náci Németországért.<br />
Szupersztárokhoz méltó fogadtatásban<br />
volt része Quentin Tarantinónak<br />
és Volt egyszer egy Hollywood című<br />
alkotása két „adu ászának”, Brad Pittnek<br />
és Leonardo Di Capriónak. Az<br />
1994-ben Cannes-ban startolt kultfilm,<br />
a Ponyvaregény bemutatójának napra<br />
pontosan a 25. évfordulójára időzítette<br />
a fesztivál Tarantino várva-várt<br />
újdonságát. Kétségkívül szórakoztató<br />
64<br />
65
celebrity<br />
celebrity<br />
A Hidden Life<br />
Élősködők<br />
Bacurau<br />
FONTOSABB DÍJAK:<br />
Arany Pálma:<br />
BONG DZSUN HO:<br />
ÉLŐSKÖDŐK<br />
Zsűri nagydíj: MATI DIOP<br />
ATLANTI-ÓCEÁN<br />
Zsűri díj /megosztott/:<br />
A NYOMORULTAK,<br />
BACURAU<br />
Legjobb rendezés:<br />
LUC ÉS JEAN-PIERRE<br />
DARDENNE:<br />
A FIATAL AHMED<br />
Legjobb forgatókönyv:<br />
CÉLINE SCIAMMA:<br />
EGY LÁNY LÁNGOLÓ<br />
PORTRÉJA<br />
Legjobb férfialakítás:<br />
ANTONIO BANDERAS:<br />
FÁJDALOM ÉS DICSŐSÉG<br />
Legjobb női alakítás:<br />
EMILY BEECHAM:<br />
LITTLE JOE<br />
és virtuóz sztorit tett le az asztalra<br />
Hollywood fenegyereke az álomgyár<br />
aranykorába, a spagetti westernek és<br />
a hippikolóniák korába kalauzolva a<br />
nézőt. Tarantino keserédes nosztalgiával<br />
szövi bele a 60-as években játszódó<br />
filmjébe a tragikusan fiatalon elhunyt<br />
színésznő, Sharon Tate alakját Margot<br />
Robbie megformálásában, akit Charles<br />
Manson szektája végzett ki nyolc<br />
hónapos terhesen, brutális körülmények<br />
között. Roman Polanski egykori<br />
feleségéről van szó, a rendező maga is<br />
feltűnik a filmben. Tarantino kettős<br />
támadás is érte a film cannes-i bemutatója<br />
kapcsán: a sajtó sérelmezte,<br />
hogy a rendező külön levélben fordult<br />
a fesztiválhoz, hogy ne szivárogtassák<br />
ki a vérfürdőbe torkolló sztorit.<br />
Polanski mostani felesége, Emmanuelle<br />
Seigner színésznő pedig felháborodásának<br />
adott hangot, hogy felhasználták<br />
férje tragikus történetét, miközben őt<br />
magát kitaszította Hollywood.<br />
Cannes idei botrányszenzációját<br />
egy közel négy órás film váltotta<br />
ki, a tunéziai származású Abdellatif<br />
Mati Diop<br />
Kechiche Mektoub, My Love: Intermezzo<br />
című filmje. A hat évvel ezelőtt<br />
egy leszbikus love story-val, az Adéle<br />
életével fődíjat nyert rendező egy<br />
dél-franciaországi diszkóban a helyi<br />
fiatalok és ott nyaraló párizsiak flörtöléseit<br />
pornófilmbe illő szexjelenetekkel<br />
„dúsította”. De leginkább azt vetették<br />
a rendező szemére, hogy kiszolgáltatott<br />
helyzetekbe hozza a színésznőit.<br />
A főszerepet alakító Ophélie Bau a<br />
cannes-i díszbemutatón szembesült<br />
azzal, hogy testdublőrrel forgatott „házipornóban”<br />
vett részt. Ennek hatására<br />
még a vetítés alatt távozott a teremből,<br />
és a sajtótájékoztatón sem jelent meg.<br />
Sylvester Stallone a nagyágyúk<br />
profizmusával képviselte felesége és<br />
lánya oldalán a Rambo- Első vér felújított<br />
verziójának a premierjét. És<br />
még arra is szánt időt, hogy mesterkurzust<br />
tartson, beavatva az érdeklődőket<br />
a Rocky és a Rambo-figurák<br />
titkába. Hisztérikus éljenzés övezte<br />
Elton Johnt, aki tengerparti koncertet<br />
rögtönzött a pályafutásáról szóló<br />
musical afterpartiján. A Taron Egerton<br />
főszereplésével készült Rocketman a<br />
hollywoodi életrajzoktól megszokott<br />
felszínesség helyett szinte dokumentarista<br />
hűséggel adja vissza a szegénységtől<br />
az elképesztő hírnévig megtett utat.<br />
SZENTGYÖRGYI RITA<br />
Rocketman<br />
Fájdalom es dicsőség<br />
Sorry We Missed You<br />
66<br />
67
celebrity<br />
celebrity<br />
ALAIN DELON,<br />
A KEGYETLEN<br />
SÁRMŐR<br />
A karrierjét eltemette,<br />
a magánélete szétesett,<br />
de keresve sem találni olyan moziarcot,<br />
aki egyetlen pillantásával 84 évesen is ennyi vonzerőt sugározna.<br />
Mártírpóz helyett eleganciával,<br />
humorral nyugtázta egy amerikai<br />
feminista szervezet tiltakozását,<br />
hogy „rasszista, homofób és nőgyűlölő”<br />
nézetei miatt a cannes-i filmfesztivál<br />
ne tüntesse ki életműdíjjal.<br />
„Soha nem hívtam rendőrt, amikor a<br />
nők rámugrottak. Hát így néz ki egy<br />
macsó?”– jegyezte meg Alain Delon.<br />
Láthatóan elérzékenyült, amikor Jean-<br />
Paul Belmondo és Catherine Deneuve<br />
után kivételes pályafutása elismeréséül<br />
Arany Pálma különdíjban részesült.<br />
„Nem készültem filmszínésznek,<br />
mégis az első pillanattól elememben<br />
éreztem magam a kamera előtt. A<br />
kamera nekem olyan, mint egy nő, akinek<br />
a szemébe nézek... Szinte már mind<br />
halottak azok a rendezők, akik színészt<br />
csináltak belőlem, Allégret, Clément,<br />
Visconti, Melville, Losey, Deray. Ez<br />
az elismerés róluk, nekik, értük szól.”<br />
– mondta a könnyeivel küszködve,<br />
amikor színésznő lánya, Anouschka<br />
kezéből átvette a díjat. Egyik kedvenc,<br />
pályafutását meghatározó filmje, a<br />
Klein úr vetítésével tisztelgett a fesztivál<br />
közönsége a francia mozi legtragikusabb<br />
figurája előtt. Delon a producere<br />
is volt a 40-es évek Párizsában játszódó<br />
kafkai történetnek, amelyben egy gazdag<br />
műkereskedőt összetévesztenek<br />
egy zsidó férfival, és deportálják.<br />
Átható tekintet, a született szívtiprók<br />
karizmája, kendőzetlen szókimondás,<br />
megannyi titok jellemzi<br />
az európai filmművészet nagy magányosát.<br />
Angyalarcú démonként „száguldott<br />
át” szerelmeken, filmeken,<br />
szenvedélyeken. Bokszmérkőzések<br />
szervezésétől versenylovak tartásán át<br />
luxustermékek gyártásáig megannyi<br />
sikeres vállalkozása volt. Pazar műkincsgyűjteményének<br />
darabjai között<br />
Renoir, Rembrandt, Dürer alkotás is<br />
Rosalie Van Breemennel<br />
Anouchka Delonnal<br />
megtalálható. Manapság ritkán mozdul<br />
ki Genf környéki rezidenciájából<br />
és Loire melletti birtokáról, akkor is<br />
leginkább árverésekre jár, kortárs festők<br />
és szobrászok műveivel gyarapítja<br />
kollekcióját.<br />
A hírnév előtti idők Delonja kalandor<br />
természettel vágott neki az élet<br />
nevű „játéknak”. Felmenői között a 19.<br />
században apai dédapja hídépítő mérnök<br />
volt, megkapta a Francia Becsületrendet.<br />
Alain Fabien Maurice Marcel<br />
Delon, közismert nevén Alain Delon<br />
egy kispolgári családba született,<br />
apja mozit üzemeltetett Sceaux-ban,<br />
anyja a gyógyszertárban dolgozott.<br />
Szülei válását követően nevelőszülőkhöz<br />
került Fresnes-be, és minthogy<br />
nevelőapja börtönőr volt, gyerekkorában<br />
sokat játszott a börtönudvaron.<br />
Amikor anyja újra férjhez ment egy<br />
mészárszék tulajdonoshoz, magához<br />
vette a fiát. A kis Alain nyaranta<br />
mostohaapja hentesüzletében segédkezett,<br />
amúgy pedig egy katolikus<br />
bentlakásos iskolába járt. Tizennégy<br />
évesen kísérelte meg az első szökését,<br />
Chicagóba akart eljutni, de Boulognenál<br />
nem jutott tovább. Tizenhét évesen<br />
részben kalandvágyból, javarészt az<br />
anyjával való nehéz kapcsolata miatt<br />
a szökés hivatalos módját választotta:<br />
jelentkezett a haditengerészethez. Saigonba<br />
vezérelték az indokínai háború<br />
utolsó évében. Leszerelésének a körülményeit<br />
homály fedi, állítólag ellopott<br />
egy harckocsit és fegyvereket, emiatt<br />
a marseille-i börtönt is megjárta. Egy<br />
saigoni moziban látta Jean Gabint Az<br />
utolsó akció című filmben, ennek a<br />
hatására született meg benne a filmezés<br />
iránti vágy.<br />
Az 1956 Párizsába megérkező 21<br />
éves Delon kétkezi munkával kereste a<br />
kenyerét: zöldséges rekeszeket pakolt a<br />
vásárcsarnokban, pincérkedett, idősebb<br />
hölgyek alkalmi kísérőjévé szegődött.<br />
Egy napon Jean-Claude Brialy színész<br />
szeme is megakadt a szépfiún, és felajánlotta<br />
neki, hogy kísérje el őt a cannes-i<br />
filmfesztiválra. „Szép vagy, mint<br />
egy isten, még sokra viheted.” – ilyen<br />
68<br />
69
celebrity<br />
celebrity<br />
Alvilági melódia<br />
és ehhez hasonló bókokban részesült<br />
Jean Marais, Yves Allégret rendező és<br />
nem utolsósorban David O. Selznick<br />
amerikai producer részéről. Utóbbi<br />
szerződést kínált neki Hollywoodba,<br />
de Delon végül Allégret ajánlatát<br />
fogadta el. Az, amikor a nő közbeavatkozik<br />
című film epizódszerepével<br />
indult a színészi karrierje. Delon ma<br />
is sokszor idézi a rendező instrukcióját:<br />
„Beszélj úgy, ahogy beszélsz, nézz<br />
úgy, ahogy nézel. Ne játssz, csak élj a<br />
kamera előtt. Ha nem fogadtam volna<br />
meg a tanácsát, soha nem csinálok karriert.”<br />
A Ragyogó napfény című René<br />
Clément film avatta a 60-as évek<br />
sztárjává Delont, A tehetséges Mr.<br />
Ripley szélhámos thriller feldolgozása.<br />
Luchino Viscontinak is ebben a<br />
filmben akadt meg a tekintete rajta.<br />
Az itáliai mester két kultuszfilmje<br />
hősévé választotta a francia hatszög<br />
igéző tekintetű, acélkékszemű idolját:<br />
a Rocco és fivéreiben amolyan modern<br />
Miskin herceget játszatott vele Annie<br />
Girardot oldalán, míg A párducban<br />
Lampedusa arisztokrata<br />
hőseként alkotott mitikus<br />
mozipárt Claudia<br />
Cardinaléval. Viscontiban<br />
éppúgy művészi<br />
mentorára, pártfogójára<br />
lelt Delon.<br />
A színpadi tűzkeresztségesen<br />
is<br />
neki köszönhetően<br />
esett át egy restaurációs<br />
angol drámában,<br />
a Kár, hogy<br />
szajhában Romy<br />
Párduc<br />
Schneiderrel, akivel Európa legszebb szerelmespárját<br />
alkották hat éven át.<br />
Regénybe illő megismerkedésük<br />
a Christine című kosztümös filmmel<br />
kezdődött. A bájos osztrák színésznő,<br />
Sissi legendás megformálója egy fénykép<br />
alapján választott magának partnert<br />
Delon személyében. Első látásra<br />
szerelem szövődött köztük a forgatáson.<br />
A régi érzelmek újra lángra<br />
lobbantak, amikor 1968-ban Jacques<br />
Deray kamerája előtt A medence című<br />
filmben egy gyilkos szerelmet éltek át.<br />
A szenvedély az évek során barátsággá<br />
szelídült, de a nagy szerelem emléke<br />
soha nem hunyt ki a színész szívében.<br />
A depresszióra hajlamos, nosztalgikus<br />
természetű moziikon igazán csak<br />
keveseket ismer el a filmszakmában. A<br />
kivételek sorába valójában két „szent<br />
szörnyeteg” tartozik, Jean Gabin és<br />
Lino Ventura. „Inamba szállt a bátorságom,<br />
amikor először nézhettem<br />
Gabin égszínkék szemébe” – meséli<br />
első találkozásukról a kamera előtt<br />
Henri Verneuil klasszikus krimijében,<br />
az Alvilági melódiában. Venturával a<br />
Kalandorok hozta össze. A szicíliaiak<br />
klánja, a Két férfi a városban idején<br />
már barátokként üdvözölték egymást<br />
Gabinnel. Delon moziarcához idővel<br />
a kalandfilmek, gengsztersztorik és a<br />
zsarutörténetek társultak. Ösztönös<br />
tehetsége, született karizmája legjavát<br />
kölcsönözte a politikai krimi, a nagyvárosi<br />
bűnügyi krónikák műfajában<br />
A vörös körtől a Zsarutörténeten át a<br />
Kíméletlenig. A Borsalinóban a nemzedéki<br />
riválisának tartott Jean–Paul<br />
Belmondóval hozta össze Jacques<br />
Deray rendező. A Szamuráj-beli női<br />
partnerét Nathalie Canovas-t a magánéletébe<br />
is „átemelte”. Tőle született az<br />
első gyermeke, Anthony, aki a színészetben<br />
és az autóversenyzésben is<br />
több-kevesebb sikert ért el. Nathalie<br />
és Alain házasságának Delon egyik<br />
szerb testőrének, Stefan Markovicnak<br />
a rejtélyes halála vetett véget, aki állítólag<br />
Nathalie szeretője volt, és Delon is<br />
belekeveredett a gyilkosság gyanújába.<br />
Emellett két másik testőre erőszakos<br />
halálával is összefüggésbe hozták a<br />
nevét, de mindegyik esetben sikerült<br />
tisztáznia magát. Mireille Darc színésznőhöz<br />
tizenöt éven át tartó élettársi<br />
kapcsolat és üzleti viszony fűzte. Adel<br />
nevű produkciós cégében is érdekelt<br />
volt a modell alkatú szépség.<br />
Dalszerző–énekes minőségében<br />
találkozott Delon a Mint a moziban c.<br />
dalának a videoklip felvételén a holland<br />
manökennel, Rosalie Van Breemennel.<br />
A céltudatos szépség beénekelte magát<br />
Delon szívébe és vagyonába. Két<br />
gyerekkel ajándékozta meg a sztárt,<br />
Anouchkával, aki apja szívós alkatát,<br />
szókimondását és színészi tehetségét<br />
örökölte, továbbá Alain-Fabiennel,<br />
aki televíziós színészként és manökenként<br />
hallat magáról. Rosalie 14 év után<br />
hagyta el Delont, évekig pereskedett<br />
vele a gyerekekért. A legszorosabb kapcsolataiban<br />
is bizalmatlan hírű színész<br />
kemény csatákat vívott két fiával. Anthony<br />
a kegyetlen nevelési módszereket<br />
rótta fel apjának, Alain-Fabiennel<br />
azóta romlott meg a viszonya, amióta<br />
a fiú regényt írt kettejük konfliktusos<br />
kapcsolatáról. Kétségkívül Anouchka<br />
Ragyogó napfény<br />
Nathalie Canovasszal<br />
Borsalino<br />
Alain Delon szeme-fénye. Az egy<br />
átlagos nap című darabban színpadi<br />
partnerei is voltak egymásnak a párizsi<br />
Théatre Rive Gauche-ban. Az sem<br />
titok, hogy a lányát tette meg az anyagi<br />
és a szellemi örökösének. Alain Delon<br />
sűrű ráncai, komor hangulata ellenére<br />
gyógyíthatatlanul romantikus lélek.<br />
Nyolcvanon túl is sok nő pályázik a<br />
kegyeire, de ő tartja magát ahhoz, hogy<br />
„Még egyszer az életben szeretnék újra<br />
szerelmes lenni. Utoljára.”<br />
SZENTGYÖRGYI RITA<br />
71
Life&Like<br />
Life&Like<br />
A leggazdagabb<br />
sztárok Hollywoodban<br />
A Forbes magazin évről-évre nyilvánosságra hozza a legjobban kereső férfi<br />
és női színészek listáját. A tavalyi összesítés szerint George Clooney 239<br />
millió dollárral növelte a bevételét, a legtöbbet keresett színésznő pedig<br />
Scarlett Johansson lett, aki mindössze 40,5 millió dollárt keresett.<br />
Avilág leggazdagabb mozisztárjainak<br />
a „toplistáját” Tom Cruise<br />
vezeti, akinek a filmezésből szerzett<br />
vagyona a 2018-as összesítés szerint<br />
480 millió dollár. Hollywood fogpaszta<br />
mosolyú, sármos színésze a<br />
hatodik X-hez közeledve is csúcsformában<br />
van. Az 1986-os Top Gunnal<br />
vált széles körben ismertté, azóta több<br />
mint negyven produkcióban szerepelt<br />
a filmvásznon. Az Interjú a vámpírral,<br />
a Született július 4-én, a Jerry<br />
Maguire– A nagy hátraarc, a Mission:<br />
Impossible, Az utolsó szamuráj sztárja<br />
az álomgyár egyik legrentálisabb színésze.<br />
Világviszonylatban 9 milliárdos<br />
nézettséget hoztak a filmjei. Cruise<br />
a filmezés üzleti oldalán is remekül<br />
megállja a helyét. 1993-ban Paula<br />
Wagner producerrel közösen megalapították<br />
a Cruise/Wagner<br />
Productions nevű céget. A Mission<br />
Impossible-lal nyitottak, az azóta<br />
legendás franchise-zá bővült film<br />
legújabb epizódja a Mission:<br />
Impossible-Utóhatás idén<br />
kerül a mozikba. A Top<br />
Gun: Maverick pedig<br />
a vadászpilóta sztori<br />
folytatásaként lesz látható.<br />
A kockázatos<br />
akciójeleneteket is vállaló Cruise-nak<br />
van mire költenie a vagyonát. Háromszor<br />
házasodott, három gyermek, két<br />
örökbefogadott és egy saját csemete<br />
apukája. Emellett a szcientológiai egyházat<br />
is lelkesen támogatja.<br />
Tom Hanks a maga békebeli<br />
mosolyával, szomszédfiús külsejével<br />
Hollywood talán legnépszerűbb alakja,<br />
az emberi kvalitásai miatt is köztisztelet<br />
övezi. 470 millióra becsülik a filmes<br />
vagyonát, amiből saját produkciókat,<br />
baseball egyesületeket is támogat.<br />
Steven Spielberg legjobb barátja komikusként<br />
kezdte a pályáját, idővel belenőtt<br />
a drámai alakításokba. Jelenleg a<br />
Phillips kapitány rendezőjével, Paul<br />
Greengrassal készül a News of the World<br />
Scarlett Johansson<br />
című western regény filmadaptációjára.<br />
Az igaz történeten alapuló filmben<br />
a hírbemondók előfutáraként<br />
dolgozó férfit alakít, aki városról-<br />
városra jár, hogy felolvassa az újságot<br />
a többnyire analfabétákból álló közösségeknek.<br />
Hanks a legnagyobb kaszszasikereit<br />
olyan alakításokkal aratta,<br />
amelyekben jófiús külsejét elváltoztatták<br />
vagy igaz történeteken alapuló<br />
drámákban kellett helyt állnia.<br />
A Philadelphia-Az érinthetetlen<br />
alapjaiban változtatta meg a<br />
Hanksról korábban kialakult<br />
képet. A homoszexuális<br />
AIDS beteg megformálásáért<br />
elnyert Oscar-díj után a Forrest<br />
Gumppal duplázott. Rajta kívül<br />
csak Spencer Tracy vitt véghez<br />
hasonló bravúrt, hogy<br />
két, egymás utáni évben<br />
Oscar-díjat zsebelhetett be.<br />
A legnagyobb kasszasikerei sorában a<br />
Ryan közlegény megmentése, a Da Vinci-kód,<br />
a Kémek hídja szerepelnek. És<br />
nem mellesleg Tom Hanks példás férj<br />
és családapa: harminc éve házasok Rita<br />
Wilsonnal, négy gyermeket nevelnek.<br />
Ördögarcú kaméleon, nőcsábász,<br />
jazzbolond, baseball rajongó<br />
és műkincsgyűjtő: nagyjából ezzel<br />
írható le Jack Nicholson karaktere.<br />
Hollywood 400 millió dolláros, 82<br />
éves sztárja élő legenda, karizmatikus<br />
átváltozóművész. Személyes varázsa<br />
átizzik minden alakításán. Végtelen<br />
jó humora, csibészes mosolya, szókimondó<br />
természete révén kikapta<br />
a legjobb rendezőket, a legszebb<br />
partnereket. A Szelíd motorosok<br />
kultuszfilm óta jegyzik Nicholson<br />
nevét a nemzetközi filmvilág térképén.<br />
Filmbéli karakterei nagyon széles skálán<br />
mozognak. A Kínai negyed oknyomozó<br />
fotóriporterétől a Ragyogás<br />
hideglelős megszállottján, A postás<br />
mindig kétszer csenget titokzatos idegenjén<br />
át a Batman– A denevérember<br />
vagy a Farkas félelmetes, démoni<br />
alakjáig. Három Oscar-díjat „söpört<br />
be” gazdag pályafutása során, a Száll a<br />
kakukk fészkére, a Becéző szavak és<br />
a Lesz ez még így se színészeként.<br />
Don Corleone szerepét lepasszolta<br />
házszomszédjának, Marlon Brandónak,<br />
akihez különös barátság fűzte.<br />
Nicholson nem az a típus, aki<br />
a vagyonát őrizgeti, vagy<br />
George Clooney<br />
előnyös befektetésekbe fordítja.<br />
Soha nem sajnálta a pénzt alkoholra,<br />
tudatmódosító szerekre, nőkre, de<br />
azért a családjáról sem feledkezik<br />
meg. Öt gyermeke közül a Rebecca<br />
Broussardtól született Lorraine lánya<br />
viszi tovább a színész vérvonalat.<br />
„A nők ugyanabban a szakmában<br />
nyolcvan centet keresnek a férfiak egy<br />
dollárjához képest, Hollywoodban a<br />
nők csupán harminc centet” – nyilatkozta<br />
az Oscar-díjas Natalie Portman.<br />
Akár túlzás, akár nem, az mindenesetre<br />
meglepő, hogy kik kerültek fel a legjobban<br />
fizetett női sztárok listájára. A<br />
sort Jessica Alba nyitja 350 millió dollárral.<br />
A Forbes szerint Amerika száz<br />
leggazdagabb nője között van, akik<br />
saját maguknak köszönhetik sikerüket.
Life&Like<br />
summary<br />
A szép színésznőről az a hír járja, hogy<br />
nem szégyell tömegközlekedéssel járni<br />
és olcsó ruhákba bújni. Nemrégiben<br />
azzal került be az újságokba, hogy<br />
Cash Warren producer férjével 4 milliárd<br />
dollárért vett Beverly Hills-i otthonát<br />
árulja. A háromgyerekes színésznő<br />
üzletasszonyként is sikeres, egyik alapítója<br />
egy környezetbarát pelenkagyártó<br />
cégnek, egymilliárd dolláros<br />
értékre becsülik a 2011-ben alapított<br />
vállalkozását, a Honest Company-t. Az<br />
apai ágon mexikói származású Jessicát<br />
többször is megválasztották a világ legszexisebb<br />
nőjének. Sok időbe tellett,<br />
amíg sikerült levetkőznie a túl szexi,<br />
ám nem túl okos megítélést. A Honey,<br />
a Sin City, a Fantasztikus Négyes, A<br />
kabalapasi című filmekben sem igazán<br />
az észbeli vagy színészi képességeit kellett<br />
megcsillantania, hanem a dekoratív<br />
külsejét.<br />
Sandra Bullockról sem gondolnák<br />
sokan, hogy 200 millió dollárral<br />
az előkelő második helyen szerepel a<br />
legjobban kereső női sztárok listáján.<br />
A pályafutását gyerekkorában énekesként<br />
kezdő színésznő <strong>szám</strong>ára a Keanu<br />
Reeves oldalán forgatott Féktelenül<br />
jelentette az igazi áttörést. A vígjátéki<br />
műfaj emelte kasszasiker sztárrá olyan<br />
filmekkel, mint a Nász-ajánlat, az Aludj<br />
csak, én álmodom, a Beépített szépség.<br />
A szív bajnokai hozta meg neki az<br />
Oscar-díjat. Az átlagos lány kinézetű<br />
Bullockot a humora, vagány szexepilje<br />
és a személyéből áradó rokonszenv<br />
tette népszerűvé. Üzleti érzékére vall,<br />
hogy Fortis Films néven saját filmstúdiót<br />
hozott létre, emellett egy bisztró<br />
és több pékség tulajdonosa is. Ügyvezető<br />
igazgatóként is tevékenykedik<br />
egy televíziós műsorban. Vagyonából<br />
a Vöröskeresztet támogatja, évente<br />
egymillió dollárt adományoz a szervezetnek.<br />
2010-ben örökbefogadott egy<br />
kisfiút, öt évvel később pedig egy kislányt,<br />
akiket egyedül nevel. Házassága<br />
Jesse G. James televíziós személyiséggel<br />
zátonyra futott a férfi hűtlensége<br />
miatt.<br />
A nyolcvankét évesen is örökifjú<br />
Jane Fonda filmes vagyona szintén<br />
200 millió dollár körül mozog. A<br />
film sztár, politikai aktivista, szexszimbólum,<br />
egészségguru, üzletasszony<br />
mozgalmas életéről nemrég dokumentumfilm<br />
készült Jane Fonda öt<br />
felvonásban címmel. A személyes és<br />
szakmai ambícióira nagy hatást gyakorolt<br />
pályatársak, férjek, szerelmek<br />
mellett a családi tragédiákról,<br />
démonokról is őszintén vall. Így<br />
édesanyja öngyilkosságáról, a fiatalon<br />
megtapasztalt szexuális zaklatásokról,<br />
nemi erőszakról. A Barbarella, a<br />
Lovakat lelövik, ugye? sztárja, a Klute<br />
és a Hazatérés című filmek Oscar-díjasa<br />
nagyjából negyven-ötven éves<br />
korától érzi magát igazán elemében.<br />
Fonda hozta divatba az aerobik-őrületet,<br />
25 videót dobott a piacra, edzőtermet<br />
nyitott, könyvet írt az életmódjáról.<br />
A Ted Turnerrel kötött házassága<br />
idején került előtérbe mint üzletaszszony,<br />
a filmezést hosszú évekig hanyagolta.<br />
Mondhatni manapság a harmadvirágzását<br />
éli: a L’Oréal szépségnagykövete,<br />
Grace és Frankie címmel sorozata<br />
fut a Netflixen, egy alkonyi szerelmes<br />
történet erejéig újra összejött a kamerák<br />
előtt Robert Redforddal a Milyen<br />
hosszú az éjszaka című filmben.<br />
SZENTGYÖRGYI RITA<br />
ENGLISH SUMMARY<br />
ENGLISH INTERNAL AFFAIRS<br />
Among several prestigious football<br />
clubs, the Real Madrid or the<br />
FC Barcelona seemed to win the<br />
Champions League this year but<br />
eventually the Liverpool and another<br />
English team, the Tottenham Hotspur<br />
played the final on June 1st, in Madrid.<br />
The London Guard Tottenham<br />
Hotspur’s shiny performance ended<br />
up in the final, the big favorite won<br />
for 2-0, at medium-high level of<br />
quality and intensity match. The<br />
A QUARTER OF A CENTURY<br />
AT THE HEAD OF THE ZOO<br />
Dr. Miklós Persányi has realized<br />
his great dream of his childhood by<br />
becoming the Director General of the<br />
Zoo and Botanical Garden of Budapest<br />
he has been holding his position for 25<br />
year so far. The expert confirms that he<br />
was able to realize all his ideas as head<br />
of the institution in the last quarter of<br />
a century, except for one. According to<br />
him, perhaps it is the biggest cultural<br />
EMPEROR CHANGE<br />
eighteen times English champion<br />
Redheads gained their sixth BL-prize,<br />
only Real Madrid – thirteen times<br />
– and AC Milan – seven times –<br />
could win more times than them.<br />
Liverpool finally could win after<br />
four failed BL finals. The article also<br />
touches the European League’s final,<br />
which was played by two teams of<br />
London, the Chelsea and the Arsenal,<br />
so that means that England has been<br />
added to the football history, as<br />
European football became an ‘English<br />
interior affair’.<br />
development in Hungary what is<br />
currently taking place in the Zoo. In<br />
the frame of this reconstruction will<br />
be finished shortly the Pannon Park,<br />
which will be full of special animals<br />
such as sharks, elephants and monkeys;<br />
and the Biodom, which won an<br />
international prize for being Europe’s<br />
best recreational building thanks<br />
to its special architectural features.<br />
Regarding his leadership of twenty five<br />
years Mr. Persányi said that he has never<br />
felt the absence of anything during<br />
these years, he is really satisfied with<br />
his achievements as Director General.<br />
Naruhito, the new emperor of Japan, announced on May 1st<br />
that he had taken the throne from his father. The 59-year-old<br />
emperor has replaced the 85-year-old Akihito who resigned<br />
in favor of his son due to his age and weakened state of health.<br />
On the occasion of the Tokyo ceremony, we do not limit our<br />
article to the oldest (more than 2600-year-old) dynasty in the<br />
world but expand the circle and include European monarchs<br />
and dynasties, too. We touch the practice of resignations and<br />
the interesting details about being in place, e.g. the case of<br />
Elisabeth II, the British queen who has been on the throne for<br />
66 years, which is the longest period for a royal lady in office.<br />
We will provide you with a few interesting details on the<br />
different reign houses, such as that Brunei’s Sultan’s collection<br />
of seven thousand private cars. In addition, we’ll share some<br />
bloody stories with you, including some Hungarian examples.<br />
74 75
summary<br />
summary<br />
HALLSTATT,<br />
THE CITY OF SALT BUSINESS<br />
Our travel report is introducing you<br />
Hallstatt, a magical small town in<br />
Austria. This village is unique for more<br />
reasons, one is that it has the oldest salt<br />
mine in the world with its seven thousand<br />
years, another is that the town of eight<br />
hundred inhabitants has only one main<br />
street. However, there are plenty of sights<br />
to see in this World Heritage Site, such<br />
as the small railway used for a salt mine<br />
visit and two slides in the mine itself,<br />
which make your arrival adventurous.<br />
Nevertheless, the main curiosity is the<br />
Chapel next to the Catholic Church,<br />
which served as a burial site in the<br />
modern times and where more than one<br />
thousand two hundred human skulls are<br />
stored. There is no chance to park your<br />
car in the narrow streets of Hallstatt and<br />
as even the trees do not have enough<br />
space, local people shall run the fruit on<br />
their walls as runners.<br />
THE GRIFF’S 33 YEARS<br />
The Griff Collection multibrand<br />
clothing store celebrates its 33rd<br />
birthday this year. It is extremely<br />
important for the company to take<br />
part in social and solidarity gestures,<br />
so this year, during the entire birthday<br />
campaign fundraising is going to be<br />
held in their shops of Budapest and also<br />
through their webshop. Donations<br />
will be offered to foundations<br />
dealing with child protection.<br />
What happened last year? The Griff<br />
Club system has been renewed, which<br />
offers extra discounts and surprises to<br />
thousands of regular customers. In the<br />
autumn, the company opened its first<br />
virtual webshop in the West End City<br />
Center, which offers the full range of<br />
products for the customers, available<br />
on the screens.<br />
This year also the brand portfolio<br />
will have significant changes for the<br />
benefit of the costumers. For example,<br />
the premium Italian brand, Antony<br />
Morato has already arrived to the Griff<br />
shops while the C’est Beau La Vie<br />
brand is also available.<br />
ABACUS TASTES<br />
The Abacus Business & Wellness<br />
Hotel**** Superior is located in<br />
Herceghalom. The hotel’s inspiring<br />
HOW TO BE A REAL PIZZAIOLO<br />
The most important barrier to make the world’s most<br />
sophisticated pizza, the Naples’s version has been the absence<br />
of the wood-burning furnace to produce high-temperature dry<br />
heat where all the requirements of the real pizza can be reached.<br />
At home it is impossible to achieve this type of texture and taste<br />
as the maximum capacity of the household ovens are up to 250-<br />
280 Celsius degrees. However, there are a few tricks to improve<br />
the outcome. We can try the pizza stone but there are also other<br />
tools available to replace the extremely expensive pizza ovens,<br />
such as the Kamado grills or special pizza ovens for home use,<br />
which can be heated above 350-400 Celsius degrees.<br />
atmosphere, innovative environment<br />
and uncompromising gastronomical<br />
philo-sophy makes it the ideal place for<br />
family vacations, wellness weekends,<br />
conferences, business meetings and even<br />
weddings. The chef, Ferenc Toth, whose<br />
resume boasts with extensive foreign<br />
experience, uses simple, local and<br />
seasonal ingredients from Zsambek’s<br />
basin in his dishes. Their dishes draw<br />
on both international sensibilities as<br />
well as the traditional Hungarian sense<br />
of taste; all while using modern culinary<br />
technology. The combination of<br />
gastronomical pleasures with a peaceful,<br />
familial atmosphere and modern<br />
environment translate into more than<br />
half the guests being regulars. Their<br />
success was further confirmed when<br />
Abacus Business & Wellness Hotel<br />
won the title of Best Rural Business and<br />
Conference Hotel in Hungary.<br />
SWIMWEAR FASHION IN 2019<br />
Instead of last year’s minimalist style,<br />
pastel shades, black-and-white or navywhite<br />
contrasts and classic one-piece<br />
swimming dresses, this year women<br />
can enjoy a big variety of colors, styles,<br />
extreme materials and patterns. This<br />
year’s swimsuit fashion is more slinky<br />
and feminine than ever. In the spirit<br />
of variety and diversity were focusing<br />
NINI MOLNÁR<br />
Nini Molnár is one of the most wellknown<br />
young Hungarian designers.<br />
She has traveled the world since she<br />
was young, for a short period even<br />
as a model. She lived in London for<br />
six years. She launched her brand in<br />
the British capital and then came to<br />
Hungary in 2017 to develop it. In<br />
2015 she became popular with her<br />
Mongolian style lamb-hair bag, called<br />
Pombag. In the life of the Nini Molnar<br />
brand, a long-cherished dream came<br />
true with the creation of the “Dial B for<br />
Bikinis” swimwear collection. One of<br />
the most decisive female personalities<br />
and “influencers” of the 1950s, Grace<br />
Kelly was the source of the inspiration<br />
with her unique style. The collection<br />
consists of recycled Italian materials<br />
of high quality and each piece is<br />
more than just a swimsuit. You may<br />
both on the feminine, athletic or even<br />
on the classic characters. In 2019 the<br />
bikinis with curls, leopard patterns,<br />
polka dot, cross-strap or the striped,<br />
embroidered, crocheted designs are<br />
all very popular. The trend of the 90s<br />
is back, the Baywatch style, especially<br />
the highly customized panties –<br />
introduced by Pamela Anderson<br />
– are just as trendy as the one-piece<br />
swimwear with the panties.<br />
find different pieces in the collection,<br />
which can be worn also as beachwear,<br />
such as biker shorts, jeans tops, long<br />
skirts, long-sleeved tops.<br />
76<br />
77
summary<br />
summary<br />
INSURE YOUR BOAT<br />
Csaba Szekeres, member of the team<br />
of the Generali Assurance Company is<br />
one of the most successful financial and<br />
investment advisors in Hungary who<br />
currently has three hundred clients.<br />
The 33-year-old man is an expert of<br />
ship-insurance. With the support of<br />
the leadership he invented this special<br />
area and became its expert, which is<br />
still infrequent and only a few people<br />
deal with it. “Sailing has always been<br />
my great love, and as my company is<br />
the main sponsor of the annual Boat<br />
Show at Hungexpo, I can represent the<br />
Generali as a ship insurance specialist”<br />
he said in our interview, stating that in<br />
Hungary only one third of the boats<br />
are registered. “I consider this issue my<br />
personal mission and try to forward<br />
all related information to the boatowners.<br />
They all must know that there<br />
is such an insurance and I want to give<br />
them the relevant information to help<br />
them to decide, which one is the best<br />
offer for them.”<br />
ZEMA INTRODUCED ITS NEW<br />
SPRING COLLECTION<br />
ZEMA’s jeweler show had a great<br />
success, which took place in May in the<br />
Vajdahunyad Castle and was celebrated<br />
with full house. This time, ZEMA has<br />
shown its new collection inspired by<br />
wild flowers of Hungary. The collection<br />
received the title “Garden of Eden” and<br />
the fashion show was very well received<br />
by a great audience of around four<br />
hundred people. Just as in the previous<br />
years, many celebrities were present,<br />
such as Ildikó Keresztes, Kati Wolf,<br />
Zsuzsa Nyertes, Bernadett Tunyogi,<br />
Veronika Madár, Eszter Völner, Anna<br />
Götz, Csilla Csomor, Marcellina and<br />
Virág Koroknyai who were helping<br />
a lot to demonstrate the key factors<br />
of brand, beauty, sensuality and the<br />
traditional folk design. It is important<br />
to mention that some pieces of the<br />
former Baroque and Art Nouveau<br />
collections were also presented on the<br />
runway in a new, luxury design.<br />
www.zemajewels.hu<br />
TRABANT BISTRO<br />
MASTERPIECES<br />
In the modern, urbanist world of the 21st century, the<br />
achievements of the 20th century are already considered<br />
astonishing and odd. The black-and-white tube television,<br />
the manual slide-projector, the portable radio are already<br />
forgotten. Or not? In the downtown of Budapest you will<br />
find the Trabant ‘60 Bistro, a place where the cheerful colors<br />
of the sixties and seventies come to life in front of our eyes,<br />
with the help of the forgotten personal articles. Furthermore,<br />
you can make sure you will see an authentic Trabant, too. In<br />
front of the entrance, you can see an original P50 model, one<br />
of the first pieces of 1962.<br />
Due to the style of the place, you can jump in just for a great<br />
lunch or in the evening you can easily organize a night with<br />
friends or even business meetings and parties. Do not worry,<br />
all is settled to have a great time here.<br />
By reading our article, you will have the chance to have<br />
an insight into the history of the Tóth Company, which<br />
produces unique masterpieces from boots and shoes since<br />
1976, and you can also learn that already in 2013, the<br />
prestigious Louis Vuitton magazine offered their readers<br />
to visit their shop, situated at Vámház boulevard. Most<br />
of the clients are foreign people but they are also popular<br />
in Hungary with their leather shoes and boots made with<br />
handcrafted technology, such as the traditional handsewn<br />
shoes and the jumper boots or polo boots. The best<br />
promotion for the company is the fact that the members<br />
of the National Equestrian Unit or the pentathlon athletes<br />
and the equestrians are wearing their boots. “We are<br />
taking special care of each of our products, focusing on the<br />
traditions and on the customers’ requirements” says Zoltán<br />
Tóth, mentioning that you can see their products through<br />
the two showcases in Váci Street. They are ready to realize<br />
customers’ individual wishes, too.<br />
INDIVIDUALS VS<br />
INDIVIDUALS<br />
The cars presented in this magazine<br />
reflect the actual trends of the car<br />
industry. Three out of the four<br />
tested vehicles are leisure cars.<br />
The odd one out is the Kia Optima<br />
SW and it is not only because of<br />
its length of nearly five meters.<br />
The Korean kombi amazed us with<br />
its extraordinary comfort and<br />
the huge space, as well as with its<br />
180-horsepower petrol engine.<br />
The best SUV became the<br />
Mitsubishi Outlander PHEV<br />
with its top-technology,<br />
which provides 50 km<br />
of electric range. This car has been<br />
tuned with a new engine and with the<br />
two electric motors its operation is<br />
smoother than ever.<br />
The Citroën C5 AirCross is the biggest<br />
model of the brand, we were fascinated<br />
by its exquisite exterior and extremely<br />
comfortable seats and suspension.<br />
The big star of this genre is the Nissan<br />
Qashqai, the new engine has been<br />
developed jointly with the Mercedes.<br />
This “off-road” car – just like the<br />
Citroën – drove only its front wheels.<br />
POLO IN THE CITY<br />
The National Riding Hall hosted the<br />
season’ opening event of the Hungarian<br />
polo life, involving some international<br />
athletes. The team consisted of Gergő<br />
Szabó, Glória Hetzmann and Gábor<br />
Szegedi tried to achieve sympathy of<br />
the visitors using many old and new<br />
elements. In addition to the polo, small<br />
guests could enjoy various activities,<br />
such as pony riding or playhouse while<br />
adults could try the excellent Tokaj<br />
wines and the culinary masterpieces.<br />
Among Saturday’s matches, we had<br />
the chance to see the fight between<br />
the crews of two Hungarian TV series<br />
but there was a pony and a hussar<br />
show, too. Many prestigious people<br />
were supporting the event, such as the<br />
Argentinian ambassador, Maximiliano<br />
Gregorio-Cernadas and his wife, as<br />
well as the staff of the embassy. This<br />
event was one of the main stops of<br />
the currently changing Hungarian<br />
equestrian life.<br />
79
summary<br />
summary<br />
MARRIAGE ANNIVERSARY<br />
WITH STARS<br />
On May 23, 2019, many guests were<br />
waiting for Alexandra and Gábor<br />
Rónai to witness the re-confirmation<br />
of their marriage-wow on the occasion<br />
of the 10th anniversary of their<br />
wedding in a wonderful place, in the<br />
middle of the forest. Many starts were<br />
performing at this special event, such<br />
as Zoltán Kiss violinist, the Sabbath<br />
Song Klezmer band featuring Tamás<br />
Masa, Anita Masa and Nándor Beke<br />
Farkas who is the leading violinist of<br />
the world-famous hundred-member<br />
Gypsy Orchestra. Then Aliz Nyári and<br />
his father, the world-famous pianist<br />
Károly Nyári had a great performance<br />
and last but not least the famous opera<br />
singer, Alexandru Agache and his<br />
wife, the Kossuth Prize-winning artist,<br />
Gyöngyi Lukács increased the level of<br />
the event with their brilliant act.<br />
GLITTER AND EVERYDAY<br />
STRUGGLES IN CANNES<br />
Apart from the task to show the cream<br />
of the international film making, the<br />
most significant film festival in the<br />
world serves also as a “hunting ground”<br />
for stars and models, new comers and<br />
exhibitionists. The counterpart of the<br />
films with a strong social message is the<br />
famous red carpet of the Cannes Film<br />
Hall with the most daring, extreme<br />
creations. This year’s fashion icon was<br />
an American actress, Elle Fanning. The<br />
jury deciding on the twenty one films in<br />
competition was chaired by the Mexican<br />
director, Alejandro González Inarritu.<br />
Among the superstars we could find<br />
Quentin Tarantino, Brad Pitt, Leonardo<br />
Di Caprio, Sylvester Stallone, Elton John,<br />
Antonio Banderas and Penelope Cruz.<br />
According to the expectation, Pedro<br />
Almodóvar’s Pain and Glory should have<br />
received the Golden Palm but finally, a<br />
South Korean social satire, the Parasite<br />
received the most prestigious award.<br />
WAITING FOR HER FOR A HALF A CENTURY<br />
Eternal love at first sight. This was the secret of the hilarious<br />
wedding where Gustav Mravik, the first vice-president of<br />
the Association of Hungarian Sport Journalists married<br />
his “life partner”, the mother of the triplets, Laura Galan<br />
who - according to him - he had been waiting for not less<br />
than a half a century. The bride arrived with a B-Ford Old<br />
Timer in a gorgeous dress. In St. Stephen’s Basilica, they<br />
confessed lifetime love and loyalty in the presence of more<br />
than two hundred people. The newlywed husband and his<br />
beautiful wife returned to the car surrounded by the wedding<br />
guests and colorful bubbles where they let pigeons flying.<br />
The civic wedding took place on the magnificent panoramic<br />
Columbus ship, celebrated with many sparklers. The opening<br />
dance of such a passionate couple could not have been<br />
anything else but Leonard Cohen’s tango, which opened<br />
the wedding party lasting until dawn.<br />
ALAIN DELON<br />
His career is over, his private life came to pieces but it is<br />
almost impossible to find another movie star who could<br />
still enchase the ladies with a single look, at the age of 84.<br />
Instead of making a martyr of himself, he treated the rumors<br />
with elegance and humor when an American feminist<br />
organization accused him to be “racist, homophobic, and<br />
hateful” and wanted to avoid that Cannes Film Festival<br />
awarded him with a lifetime prize. “Actually, I have never<br />
called the police when a lady wanted to seduce me, but do<br />
you think this is the way a real macho should look like?” he<br />
said. When he finally received the Golden Palm prize (after<br />
Paul Belmondo és Catherine Deneuve) he seemed to be<br />
touched. “Unfortunately all directors are already dead who<br />
helped me to become an actor, such as Allégret, Clément,<br />
Visconti, Melville, Losey, Deray. I dedicate this award for<br />
their memory.” he said struggling with his tears when he<br />
took over the award from his daughter, Anouschka who is<br />
an actor, too.<br />
BMW DIPLOMATS POLO CUP<br />
The Hungarian Polo Club organized the first Diplomatic<br />
Equestrian Polo Cup in Tabajd 15 years ago, this time<br />
with the presence of Dr. Judit Varga, Minister of State<br />
for EU Relations as patron of the Event. The guests had<br />
the opportunity to listen to the speech of Dr. Judit Varga,<br />
Minister of State for EU Relations from the Prime Minister’s<br />
Office who mentioned the history of more than 2500 years<br />
of this prestigious sport, highlighting the glorious past of the<br />
Hungarian Polo and the significant role of the Hungarian<br />
Polo Club in the development of this sport. Maximiliano<br />
Gregorio-Cernadas, Ambassador of Argentina spoke on<br />
behalf of the large number of diplomats. After the speeches,<br />
it was time to start the matches. The Wunderlich team won<br />
the final one. In the frame of the charity program, there was<br />
an auction for the “Smile Foundation” and a traditional hat<br />
competition was also held before the award ceremony where<br />
the magnificent cup of the Varga Crystal was handed over.<br />
THE RICHEST STARS OF HOLLYWOOD<br />
The Forbes magazine publishes each year a list of the richest<br />
stars in Hollywood. Last year, George Clooney increased<br />
his revenue by 239 million USD while Scarlett Johansson<br />
earned the most among actresses, it was 40.5 million USD.<br />
Among the richest movie stars, we can find also find Tom<br />
Cruise who is operating his own movie company, Tom<br />
Hanks who is currently working as a producer too and Jack<br />
Nicholson who places his money into art pieces. Among<br />
the actresses we will find the business woman Jessica Alba,<br />
the film studio owner Sandra Bullock and the senior diva of<br />
Hollywood, Jane Fonda. Fonda recently attracted attention<br />
as the eldest cover girl of the Vogue magazine.<br />
80<br />
81
DISCOVER A<br />
PERFECT POUR.<br />
AT HOME.<br />
PLEASE ENJOY GUINNESS RESPONSIBLY!<br />
facebook.com/guinness.hu