Adempimenti per l'attività vitivinicola [file .pdf] - Sardegna Agricoltura

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12. Le finestre del locale di vinificazione devono essere con soglia esterna onde evitare l’accumulo
di polvere e facilitare le operazioni di pulizia. 13. Le zanzariere alle finestre sono obbligatorie
in quanto impediscono la penetrazione di insetti e topi.
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14. Il PVC è materiale idoneo per la realizzazione di infissi in locali destinati alla produzione
di alimenti. 15. La vernice epossidica determina una superficie lavabile alternativa al rivestimento
in piastrelle.
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