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UMBELLIFERAE<br />
Habitus: Sempre erbaceo (anche se la taglia può superare i 2-3 m in alcune<br />
specie!)<br />
Calice: ridotto a 5 dentelli, spesso assente<br />
Corolla: 5 petali liberi, spesso con apice bilobo o ripiegato Infiorescenza a<br />
ombrella, in genere composta<br />
Androceo: 5 <strong>stami</strong><br />
Gineceo: Ovario infero, con due stimmi divergenti ingrossati alla base.<br />
Foglie: Alterne, quasi sempre composte, anche se raramente sono intere e<br />
allungate<br />
Possibili confusioni: Piante con infiorescenza a ombrella superficialmente simili.<br />
L’odore di foglie è fusto è quasi sempre inconfondibile.<br />
Generi importanti: Chaerophyllum, Laserpitium, Anthriscus, Daucus. Heracleum,<br />
Pimpinella...