3 - Fertil

stimoniano la presenza nell'acqua di
acidi liberi, sempre dannosi alle piante,
mentre valori superiori segnalano la
presenza di carbonati e/o altre sostanze
alcaline.
La salinità è la quantità totale di
sali disciolti nell'acqua. Per valutare
l'effetto della concentrazione salina
sulla pressione osmotica della soluzione
circolante nel vaso si adotta
come indice la Conducibilità Elettrica
(E.C.).
La capacità dell'acqua di condurre la
corrente elettrica è direttamente proporzionale
alla concentrazione dei
sali disciolti. Ad una maggiore EC,
corrisponde una maggiore quantità
di sali disciolti. Essa però non fornisce
alcuna informazione circa la qualità
dei sali presenti.
La conducibilità elettrica viene espressa
in:
- mS/cm (millisiemens/cm) a 25°C =
1.000 uS/cm (microsiemens/cm) a
25°C.
Un fattore di conversione comunemente
accettato è: 1.000 uS/cm =
640 ppm(mg/l) di sali disciolti.
Acque caratterizzate da salinità elevate
impongono una strategia oculata
nell'impostazione delle pratiche fertirrigue.
La salinità della soluzione fertirrigua
che arriva alle radici della
coltura (soluzione circolante) è data
dalla somma della salinità costituzionale
dell'acqua impiegata e dalla salinità
indotta dal concime idrosolubile
utilizzato.
Tanto più elevato è il livello di salinità
di base dell'acqua, tanto minore deve
essere la dose di concime impiegato
per non incorrere in danni alla coltura.
Tenuto conto, che l'acqua viene assorbita
e si muove nella pianta per
osmosi (da zone di bassa a zone di
alta concentrazione), risulta evidente,
che soluzioni fertirrigue troppo concentrate
(che causano alte concentrazioni
nel vaso) impediscono alle membrane
osmotiche delle radici
l'assorbimento.
Le conseguenze dirette sono: stress
fisiologico seguito da necrosi fogliare.
Pertanto, acque leggere, caratterizzate
da ridotte tare saline, saranno le
migliori perchè potranno essere concimate
maggiormente e perchè non
saranno fonte di sali indesiderati o
addirittura dannosi.
Qualora le analisi dell'acqua rivelino
delle caratteristiche chimiche non
idonee agli standard di coltivazione,
è possibile, entro certi limiti, impostare
delle strategie di correzione, anche
senza ricorrere ad impiantistica costosa
(es.: sistemi ad osmosi inversa).
La correzione più semplice è quella
tesa alla riduzione della durezza temporanea
dovuta ai carbonati particolarmente
dannosi per le acidofile (azalee,
rododendri, camelie, bromelie,
eriche, orchidee, ecc.) e che causano
anche l'occlusione degli ugelli
d'irrigazione e la formazione di patine
bianche sulle foglie. Il metodo più
semplice, poco costoso e facile da
applicare è il trattamento acido
dell'acqua.
Si tratta di miscelare adeguate dosi
di acidi all'acqua con l'unico inconveniente
della corrosione dei tubi di ferro
o di zinco, nel caso non si usino condutture
in materiale plastico.
L'acidificazione può essere effettuata
con diversi tipi di acido: fosforico,
nitrico, solforico, ossalico purchè le
analisi di controllo dell'acqua vengano
effettuate almeno 3 - 4 volte all'anno.
Un'eccessiva acidificazione porterebbe
infatti all'eliminazione di tutto il
calcare presente con formazione di
acidi liberi.
Trattando con acido nitrico (HNO3),
per ottenere l'abbassamento di 1 grado
tedesco (d°H) della durezza dei
carbonati, si dovranno immettere 5
ml/m 3 d'acqua. Il trattamento con acido
nitrico è più costoso di quello con
l'acido solforico (H2SO4), ma si caratterizza
per due importanti vantaggi:
- Nutrizione azotata delle piante;
- Occlusione delle tubature pressochè
nulla;
Utilizzando acido solforico, per ottenere
il medesimo abbassamento di 1
d°H, sono necessari 10 ml/m 3
d'acqua. Con entrambi i tipi di acido,
il trattamento di correzzione deve
essere interrotto raggiunto il valore di
3 - 4 d°H, pena la formazione di acido
libero dannoso alle radici. L'acido
ossalico risulta infine essere il meno
pericoloso e la dose per
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