Speciale Fiera 2009 (9.86 MB) - Comune di Lonato del Garda
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STORIA<br />
5 1 ª F I E R A R E G I O N A L E D I L O N A T O D E L G A R D A<br />
18<br />
petitoso) servizio fotografico che nel Maggio 1971 venne <strong>di</strong>stribuito col<br />
giornale come inserto speciale . In quegli anni, inoltre, il rustico locale<br />
<strong>di</strong> S . Polo fu anche meta <strong>di</strong> famosi artisti <strong>del</strong>lo spettacolo nel contesto<br />
<strong>del</strong>le manifestazioni fieristiche (“Il Cantafiera“- un articolo in proposito<br />
sarebbe interessante . .), confermandosi, comunque, come conveniente<br />
e ricercato ristorante per affezionata clientela . . .<br />
Nel frattempo a <strong>Lonato</strong> incominciarono a manifestarsi i primi segnali <strong>di</strong><br />
imitative attività eno-gastronomiche rurali con l’apertura <strong>di</strong> banchi <strong>di</strong> degustazione<br />
vini e <strong>di</strong> trattorie con cucine caserecce (1971) . Ma la sfortuna<br />
era in agguato . . . Nell’ottobre 1973 scoppiò la “Guerra <strong>del</strong> kippur” tra Arabi<br />
ed Israeliani, e le vicende derivanti dal conflitto portarono rapidamente<br />
al blocco <strong>del</strong>le forniture <strong>di</strong> petrolio: incominciava l’inverno senza riscaldamento;<br />
mancava il carburante e si apriva la stagione <strong>del</strong>le domeniche<br />
senza automobili . Fu la crisi per i ristoranti . Ed anche “La Giara” seguì<br />
la sorte ingrata causata <strong>del</strong>la conseguente depressione economica che<br />
colpì la nazione . La popolazione stessa fu costretta repentinamente a<br />
cambiare abitu<strong>di</strong>ni . Ebbe termine così il primo (e positivo) esperimento<br />
<strong>di</strong> agriturismo che si affermò in Lombar<strong>di</strong>a sorto col proposito <strong>del</strong>l’utilizzo<br />
totalmente “virtuoso”, e <strong>del</strong>la somministrazione a terzi, dei prodotti<br />
<strong>del</strong>l’azienda agricola stessa . Ai nostri giorni sul territorio <strong>di</strong> <strong>Lonato</strong> esistono<br />
circa quin<strong>di</strong>ci esercizi che si richiamano alla formula <strong>del</strong>l’agriturismo;<br />
alcuni sono in grado <strong>di</strong> dare alloggio ai turisti, altri servono vini e pietanze,<br />
altri ancora propongono l’ippoturismo sulle belle colline lonatesi . Il fenomeno<br />
agrituristico, però, è in continua crescita, ed in Italia si contano<br />
circa ventimila presi<strong>di</strong> attivi nei vari settori .<br />
“L’Agriturismo è lo scrigno che custo<strong>di</strong>sce i sapori ed i prodotti <strong>del</strong><br />
territorio . . .” ha recentemente affermato il presidente <strong>del</strong>la Col<strong>di</strong>retti <strong>di</strong><br />
Brescia . . . Ed è vero! Gianni Robazzi, tuttavia, lo aveva intuito fin dal<br />
1967, consolidando così un primato . . . lonatese!<br />
Tempo <strong>di</strong> <strong>Fiera</strong>: nel ristorante agrituristico “La Giara” Giovanni Robazzi si intrattiene con la famosa cantante Orietta Berti sotto lo sguardo <strong>di</strong>vertito <strong>di</strong> Janus Swierczynski<br />
(Comitato <strong>Fiera</strong>), <strong>di</strong> Sergio Goglione (Presidente dei Commercianti), e <strong>del</strong> dott . Fosco Moran<strong>di</strong> <strong>del</strong>l’Amministrazione Comunale .