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LA VIGNA NEWS Anno 2, n° 7 - Vicenza 15 dicembre 2009 Editrice Centro di Cultura e Civiltà Contadina Biblioteca Internazionale “La Vigna” Contrà Porta S. Croce, 3 - 36100 Vicenza tel. +39 0444 543000 - fax +39 0444 321167 Direttore responsabile Mario Bagnara Redazione > redazione@lavigna.it Alessandra Balestra Alessia Scarparolo Coordinamento Attilio Carta Segretaria di produzione > segreteria@lavigna.it Rita Natoli Bibliotecaria > biblio@lavigna.it Cecilia Magnabosco Segretario Generale Massimo Carta Progetto grafico e impaginazione Paolo Pasetto, Vicenza Registrazione Tribunale di Vicenza n. 1170 del 3 marzo 2008 Foto eseguite da Veronica Mariani e Angelo Nicoletti L A V I G N A N E W S 2
Editoriale di Alessandra Balestra Vino, stuzzichini e quattro chiacchiere in compagnia... in questo numero si parla dell’osteria! La Vigna News, da qui in avanti, apre le porte all’esperienza e alla preparazione di esperti e studiosi: inizia così una collaborazione che punta ad arricchire e dare maggiore spessore culturale al nostro bollettino. L’ospite speciale di questa uscita, tutta dedicata alle osterie vicentine, è Pierluigi Lovo, esperto enogastronomico della nostra città, che racconta, attingendo molto dai suoi ricordi, curiosità ed aneddoti relativi ai più importanti ristoranti e osterie di Vicenza dal 1900 ad oggi. All’interno di questo numero sono inoltre presenti alcuni articoli relativi alla Matricola degli osti, alla Pianta del Peronio, entrambi documenti conservati alla biblioteca Bertoliana che ha messo a disposizione le immagini, e ad un antico volume della metà del ‘700 posseduto da “La Vigna” che condanna la vita dissoluta dell’osteria nei tempi passati. Luca Rigodanza, l’attuale gestore dell’osteria “Al Cursore” ha rilasciato un’intervista per spiegare la storia del suo locale e raccontare i ruoli e le mansioni dell’oste: il racconto è corredato dalle fotografie di Veronica Mariani. Le immagini delle storiche cartoline che illustrano le pagine sono state concesse da Antonio Rossato mentre Angelo Nicoletti del Circolo Fotografico Vicentino ha messo a disposizione le restanti foto che ritraggono alcuni personaggi e oggetti tipici “da osteria”. Un numero... da bere tutto d’un fiato. Cin cin! L A V I G N A N E W S 3
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