vassoi - Cambro

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BACINELLE GASTRONORM IN POLICARBONATO CAMWEAR ®
Per conservare, trasportare e servire
tutto in un unico contenitore. Le
bacinelle in policarbonato Camwear
per la conservazione degli alimenti
sono in policarbonato durevole che
non si incrina, deforma o ammacca.
Realizzate con precisione secondo le
specifiche Gastronorm GN, hanno un
fondo a grande raggio per ridurre lo
spreco dei cibi. Ad un prezzo della
metà dell’acciaio inossidabile, le
bacinelle Camwear mantengono
freddo il contenuto come le bacinelle
di metallo, ma con meno condensa.
Si impilano in modo ordinate, senza
incastrarsi o attaccarsi.
Non reagisce con il cibo; riduce al
minimo potenziali pericoli di
reazione chimica o con gli acidi.
Test del freddo
La larghezza uniforme di
1,27 cm del bordo garantisce
un facile inserimento nei
tavoli di preparazione e negli
espositori per cibi.
I risultati dei test condotti dimostrano
che le bacinelle per cibi Camwear
mantengono freddi i prodotti come le
bacinelle in acciaio inossidabile.
L’acciaio inossidabile può sembrare più
freddo al tatto, ma, come dimostrano
questi risultati, le bacinelle Camwear
mantengono ugualmente freddi i cibi e
per lo stesso periodo di tempo.
Le bacinelle GN in policarbonato
Camwear non sono raccomandate per
l’uso nello scaldavivande o nel forno a
microonde. Per queste applicazioni ad
alto calore, vedere la sezione H-Pan .
La bacinella con colino è protetta dal
brevetto USA D 528.376.
GN 1 ⁄2
Il fondo in rilievo
resiste ai graffi.
GN 1 ⁄4
GN 1 ⁄2 long
GN 1 ⁄9
Il policarbonato Camwear ® praticamente infrangibile
sopporta temperature da -40°C a 99°C.
Contenitori policarbonato
GN 1 ⁄6
GN 1 ⁄3
Graduazioni incorporate in
misure standard e metriche
per un facile controllo delle
scorte disponibili.
La superficie interna antiaderente
aumenta la produttività e favorisce
una facile pulizia.
3,4˚C 3,2˚C 2,5˚C 2,1˚C 1,7˚C
Temperatura
Iniziale
Contenitori in acciaio inossidabile
3,4˚C 3,3˚C 2,4˚C 1,9˚C 1,6˚C
Temperatura
Iniziale
1 ora 2 ore 3 ore 4 ore
1 ora 2 ore 3 ore 4 ore