RISO - Di.Pro.Ve

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SEMINA Scelta delle varietà La scelta delle varietà da seminare è subordinata alle condizioni climatiche, alla temperatura dell'acqua, alla precessione colturale. La scelta delle varietà da seminare si orienta di solito su tipi di riso che differiscono tra loro per la durata del ciclo di sviluppo, per la tecnica colturale e soprattutto per le caratteristiche mercantili del prodotto. Varietà precoci per praticare la falsa semina. Varietà di tipo lungo B richieste dal mercato del Nord Europa. Varietà di tipo lungo A per la parboilizzazione. Varietà precoci sono da preferire quando si debba liberare presto il terreno per la successiva semina del frumento, quando occorra distribuire nel tempo i lavori e quando le acque siano fredde.
In base alla precocità le varietà italiane sono distinte come segue: Molto Precoci: 140 gg (durata ciclo) Precoci: 141-150 gg Medie: 151-160 gg <strong>Di</strong> stagione: 161-170 gg Tardive: 171-175 gg In passato esistevano anche varietà precocissime (125 giorni), utilizzate per la coltura intercalare trapiantata, oggi scomparsa. C'è una relazione lineare che lega la produttività alla lunghezza del periodo vegetativo.
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