EDIZIONE 2008 Bilancio Ambientale E Sociale - Tetra Pak

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GLOSSARIO AMBIENTALE
Acque reflue domestiche
Acque reflue provenienti da insediamenti di tipo
residenziale e da servizi e derivanti prevalentemente
dal metabolismo umano e da attività domestiche.
Acque reflue industriali
Qualsiasi tipo di acque reflue scaricate da edifici
od installazioni in cui si svolgono attività commerciali
o di produzione di beni, diverse dalle acque
reflue domestiche e dalle acque meteoriche di
dilavamento.
Acque reflue urbane
Acque reflue domestiche o il miscuglio di acque
reflue domestiche, di acque reflue industriali ovvero
meteoriche di dilavamento convogliate in
reti fognarie, anche separate, e provenienti da
agglomerato.
Ambiente
Contesto nel quale l’organizzazione opera,
comprendente l’aria, l’acqua, il terreno, le risorse
naturali, la flora, la fauna, gli esseri umani e le
loro interrelazioni. Il contesto, quindi, si estende
dall’interno dell’organizzazione al sistema globale.
Analisi ambientale
Analisi esauriente che ha l’obiettivo di determinare
la posizione attuale dell’organizzazione rispetto
all’ambiente, come base per stabilire il sistema di
gestione ambientale. Essa deve considerare tutti
gli aspetti ambientali delle attività, prodotti, servizi
dell’organizzazione, allo scopo di individuare
quelli che possono determinare impatti significativi
sull’ambiente; inoltre deve considerare le
prescrizioni legislative, regolamentari o di altro
tipo, le procedure e le prassi esistenti in campo
ambientale e l’analisi degli incidenti ambientali
avvenuti in passato.
Approvvigionamento idrico
Prelievo di acque pubbliche.
Aspetto ambientale
Elemento delle attività o dei prodotti o dei servizi
di un’organizzazione, che può interagire con l’ambiente
(un aspetto ambientale significativo è un
aspetto ambientale che ha o può avere un impatto
ambientale significativo).
Aspetto ambientale indiretto
Aspetto ambientale significativo che si può riscontrare
a seguito di un’attività, prodotto o servizio
di un’organizzazione, sul quale l’organizzazione
può non avere un controllo gestionale totale.
Aspetti ambientali in condizioni di anomalia
Si verificano per effetto di eventi, prevedibili o imprevedibili,
in cui possono venire a trovarsi attività
o processi, come le condizioni di avvio ed arresto
di un impianto, le operazioni di manutenzione
straordinaria, eventuali situazioni di disservizio o
rottura.
Aspetti ambientali in condizioni di emergenza
Si verificano per effetto di eventi imprevedibili di
natura straordinaria, come calamità naturali, gravi
incidenti o altro, per cui le eventuali conseguenze
potrebbero determinare gravi inosservanze delle
prescrizioni di legge, la necessità di informare le
autorità e di richiedere l’intervento di enti esterni.
In tali situazioni è richiesto un intervento immediato
con carattere di priorità sulle altre attività, al fine
di tenere sotto controllo situazioni che potrebbero
comportare un infortunio, un danno ambientale,
un danno al patrimonio aziendale.
Aspetti ambientali in condizioni normali
Sono quelli che si verificano per effetto dello svolgimento
della normale operatività della azienda.
Audit del Sistema di Gestione ambientale
Processo di verifica sistematico, indipendente e
documentato, per ottener evidenze e valutare con
obiettività in quale misura il sistema di gestione
ambientale di un’organizzazione è conforme ai criteri
definiti dalla legislazione ambientale applicabile
e dalla norma ISO 14001 di riferimento; i risultati
di questo processo devono essere utilizzati dalla
direzione per implementare il miglioramento continuo
del sistema di gestione ambientale.
BOD (domanda biochimica di ossigeno)
Il BOD misura la quantità di ossigeno necessaria
per l’ossidazione biochimica delle sostanze organiche
contenute in un campione di acqua. Viene
principalmente usato per la stima del contenuto
organico nell’ipotesi che tanto maggiore è la concentrazione
di quest’ultimo tanto maggiore sarà lo
sviluppo dei microrganismi e conseguentemente
anche il consumo di ossigeno necessario per la
reazione biologica.
BRC / IOP
È uno standard tecnico per la sicurezza alimentare
(food safety), sviluppato dal British Retailers
Consortium (BRC) in collaborazione con l’Institute
of Packaging (IOP), per le aziende che producono
materiali di confezionamento per prodotti
alimentari.
Cambiamento climatico
È la variazione globale che interessa le condizio-