Trattato professionale - Estro-Verso

Il genere botanico Aloe, fino a qualche decennio faceva parte della
famiglia delle Liliacee, ma nel 1982, il botanico Reynolds decise
di separarlo da essa, creando finalmente la vasta famiglia delle
Aloaceae (Gigliaceae). La caratteristica comune delle Liliaceae è
rappresentata da un bulbo sotterraneo, come avviene per l’aglio e
la cipolla (famiglia di cui fanno parte). L’Aloe, invece, in base alle
caratteristiche del tronco o della base, può essere:
AUCALIS= nessun tronco o molto corto, molle e non visibile;
SUBACAULIS = visibile e ridotto;
CAULEAS= visibile e ramificato.
L’Aloe Barbadensis o Aloe Vera, non ha tronco e rientra nella categoria
delle Aucalis; L’Aloe di Socotra o Succotrina ha un tronco
ridotto e poco visibile, quindi rientra nella seconda categoria; nella
terza ed ultima categoria troviamo grandi specie come l’Arborescens
o altre con tronchi molto alti. Le foglie possono essere più o
meno carnose, aculeate e maculate. L’Aloe Barbadensis, maggiormente
utilizzata nella realizzazione di cosmetici e prodotti naturali,
raggiunge i 90 cm di altezza a piena maturità e le foglie hanno
una larghezza massima di circa 10 centimetri. Le foglie, carnose e
maculate, si schiariscono con la maturazione, assumendo un colore
più chiaro, tendente al grigio-verde. Una foglia matura può
superare i 500 gr. di peso e fornire quindi molto succo. L’epidermide
esterna è spessa e dura e costituisce il 30% del peso totale
della foglia. Il clorenchima sottostante alla cuticola è la zona ricca di
antrachinoni o aloina. Il parenchima contiene il nutrimento della
pianta in forma di“gel” trasparente. Le spine agiscono da filtro ed
hanno una funzione importante: servono alla pianta per filtrare
acqua ed aria attraverso gli stomi, rendendola adatta a sopravvivere
a lunghi periodi di siccità.
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