RLYO0101WG01 manual.pdf - E-milione E-milione

Edizione RV001
YOGÒ
Tutto in Uno
MANUALE DI ISTRUZIONI

Indice
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YOGÒ
MANUALE DI ISTRUZIONI
Dichiarazione di conformità CE pag 5
Yogò è composta da: pag 6
Scopo del manuale pag 7
Informazioni generali pag 7
Informazioni tecniche pag 8
Informazioni sulla sicurezza pag 9
Preparazione dello yogurt pag 10
Istruzioni di utilizzo pag 10
Pulizia e manutenzione pag 12
Analisi dei problemi comuni pag 12
Condizioni di garanzia pag 13
Dismissioni apparecchiatura pag 14
Edizione RV001

YOGÒ
MANUALE DI ISTRUZIONI
Gentili clienti,
Grazie per avere scelto la nostra yogurtiera YOGÒ!
YOGÒ è la prima yogurtiera completamente automatica che permette, all’interno dello stesso
apparecchio, la preparazione e successiva refrigerazione dello yogurt
Il suo timer digitale permette di impostare la durata della fermentazione, da 1 a 24h, la temperatura
della stessa, da 35°a 42°C, e il raffreddamento dello yogurt, a ciclo di fermentazione
ultimato, da 2°a 8°C
Terminata la fermentazione, YOGÒ passa automaticamente al raffreddamento, conservando
lo yogurt come se fosse nel frigorifero Inoltre il timer di YOGÒ e dotato anche della funzione
MEMORY per impostare la durata della fermentazione ottenendo uno yogurt più o meno cremoso
YOGÒ è estremamente silenziosa e parsimoniosa, consumando al massimo 55W
Vi raccomandiamo di leggere attentamente questo manuale per poter utilizzare al meglio il
prodotto
Edizione RV001
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Ditta: CTC SRL
Sede operativa: C.SO STATI UNITI 18/B
35127 PADOVA (PD)
C.F. E P. IVA 03955640283
www.rolandoshop.it
dichiara sotto la propria esclusiva responsabilità che i prodotti:
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YOGÒ
MANUALE DI ISTRUZIONI
Descrizione: elettrodomestico per la produzione e refrigerazione di yogurt
Campo applicazione: apparecchio per uso domestico
Modelli: YOGÒ YO 101 WG
soddisfano i requisiti essenziali delle seguenti direttive:
2006/95/CE - Bassa Tensione e successive modifiche ed integrazioni
2004/108/CE - Compatibilità elettromagnetica e successive modifiche ed integrazioni
Norme armonizzate di Riferimento
EN 61000-3-2 Limiti per le emissioni di corrente armonica (apparecchiature
con corrente di ingresso

YOGÒ
MANUALE DI ISTRUZIONI
Pannello di
controllo
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Yogò è composta da:
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Coperchio
superiore
Coperchio del
contenitore
Contenitore
Corpo
Cavo di
alimentazione

Scopo del manuale
Informazioni generali
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YOGÒ
MANUALE DI ISTRUZIONI
Questo manuale, che è parte integrante dell’apparecchiatura, è stato realizzato dal costruttore
per fornire le informazioni necessarie a coloro che sono autorizzati ad interagire con essa
nell’arco della sua vita prevista
Oltre ad adottare una buona tecnica di utilizzo, i destinatari delle informazioni devono leggerle
attentamente ed applicarle in modo rigoroso
Un po’ di tempo dedicato alla lettura di tali informazioni, permetterà di evitare rischi alla salute e
alla sicurezza delle persone e danni economici
Conservare questo manuale per tutta la durata di vita dell’apparecchiatura in un luogo noto
e facilmente accessibile, per averlo sempre a disposizione nel momento in cui è necessario
consultarlo
Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche senza l’obbligo di fornire preventivamente
alcuna comunicazione tranne quando richiesto diversamente da specifici requisiti legislativi.
Per evidenziare alcune parti di testo di rilevante importanza o per indicare alcune specifiche
importanti, sono stati adottati alcuni simboli il cui significato viene di seguito descritto.
Indica situazioni di grave pericolo che, se trascurate,
possono mettere seriamente a rischio la salute e la
sicurezza delle persone
Indica che è necessario adottare comportamenti adeguati
per non mettere a rischio la salute e la sicurezza
delle persone e non provocare danni economici
Indica informazioni tecniche di particolare importanza
da non trascurare
Indica che è necessario scollegare i cavi di alimentazione
e di spegnere l’apparecchio
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YOGÒ
MANUALE DI ISTRUZIONI
Identificazione costruttore e apparecchiatura
La targhetta di identificazione posta è applicata direttamente sull’apparecchiatura. In essa sono
riportati i riferimenti e le indicazioni indispensabili alla sicurezza di esercizio. Nello specifico
vengono indicati: l’identificativo del produttore, la marcatura CE di conformità, il codice EAN e
il codice articolo
Edizione RV001
Informazioni tecniche
MODELLO YOGÒ YO 101
VOLTAGGIO DI UTILIZZO 220-240V
ASSORBIMENTO POTENZA 55W
LUOGO DI PROVENIENZA Cina
Il simbolo di compatibilità alimentare riportato su
contenitore yogurt, relativo coperchio e cucchiaio sta
a significare che il materiale utilizzato per produrre
queste parti è idoneo al contatto con generi alimentari
inlinea con quanto previsto dalla normativa Europea
1935/2004 del 27 Ottobre 2004
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Informazioni sulla sicurezza
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YOGÒ
MANUALE DI ISTRUZIONI
Prima di utilizzare l’apparecchio, bisognerebbe sempre seguire le seguenti precauzioni di base:
1 Leggere tutte le istruzioni
2 Non utilizzare l’apparecchio se il cavo elettrico è danneggiato o dopo un malfunzionamento
o se sia stato danneggiato in alcun modo
3 L’apparecchio può essere alimentato solo dal cavo elettrico in dotazione Non
utilizzare il cavo elettrico per caricare altri elettrodomestici
4 Non lasciate che il cavo elettrico penda dal bordo di un tavolo, di un bancone o di una superficie
calda .
5 Non immergere il cavo elettrico o la yogurtiera in acqua, in quanto ciò aumenterebbe il
rischio di scosse elettriche
6 Non utilizzare l’apparecchio sopra o vicino a un fornello o un forno
7 Il prodotto deve essere smaltito correttamente se non può più essere utilizzato Mai gettarlo
nel fuoco in quanto possono verificarsi esplosioni.
8 L’uso di accessori non consigliati dal produttore può causare danni alle persone
9 Questo apparecchio non è destinato ad essere utilizzato da persone (bambini compresi)
con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o mancanza di esperienza e conoscenza,
a meno che non siano supervisionate o istruite riguardo l’uso dell’apparecchio da persone
responsabili per la loro sicurezza
10 I bambini devono essere supervisionati per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio
11 Non utilizzare l’apparecchio per un uso diverso da quello previsto, ovvero la preparazione
e conservazione tramite raffreddamento di yogurt utilizzando latte fresco o a lunga conservazione,
intero o parzialmente scremato, latte in polvere sciolto in acqua, fermenti lattici o
yogurt puro
12 Non utilizzare all’aperto
13 Conservare queste istruzioni
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YOGÒ
MANUALE DI ISTRUZIONI
Preparazione dello yogurt
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Istruzioni di utilizzo
A Disinfezione
Procedimento: tenere il contenitore in acqua bollente per più di 1 minuto
Attenzione: la disinfezione è necessaria solo per il secchiello e il relativo coperchio Non è
richiesta per le altre parti
B Ricette
Metodo: miscelare gli ingredienti secondo una delle ricette di seguito e distribuirli bene
Ricetta 1: 1000 ml di latte fresco freddo + fermento o 50 ml di yogurt puro freddo
Ricetta 2: 1000 ml di latte a lunga conservazione + fermento o 50 ml di yogurt puro freddo
Ricetta 3: 1000 ml di latte composto da una miscela di latte in polvere e acqua + fermento
o 50 ml di yogurt puro freddo
Ricetta 4: 1000 ml di latte di soia cotto + fermento o 50 ml di yogurt puro freddo
Attenzione:
1 Controllare che gli ingredienti non abbiano superato la scadenza o siano avariati
2 Quantità di aggiunta di lactobacillus secondo le istruzioni di utilizzo del fermento
3 Quando si produce il latte mescolando latte in polvere con acqua, miscelare
con la percentuale di acqua indicata sull’etichetta del latte in polvere o nel
modo seguente: 250 ml di latte in polvere + 750 ml di acqua
4 Non è possibile aggiungere fermenti lactobacillus o yogurt puro per la cottura del latte di
soia cotto o al latte a base di latte in polvere fino a quando la temperatura non sia scesa
sotto i -40 °C
Suggerimento:
Considerare l’uso del fermento attivo lactobacillus come fonte di fermentazione prioritaria
rispetto ad altre È possibile utilizzare lo yogurt puro commerciale o pronto
come fonte di fermentazione, se non è pratico acquistare il fermento
C. Fasi di fermentazione
Aumenta il tempo di
fermentazione
Diminuisce il tempo
di fermentazione
Figura 2 – Pannello dei tasti
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Display a LED
Start
Stop

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YOGÒ
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1 Chiudere bene il coperchio del contenitore con dentro gli ingredienti, metterlo nella yogurtiera,
chiudere il coperchio superiore e e collegare alla rete elettrica
2 Premere il tasto “start” una volta e impostare il tempo di fermentazione con i tasti “più” e
“meno” per scegliere il tempo di fermentazione (da 0 a 24 ore) Se lo si imposta a 0 ore,
andrà direttamente in modalità refrigerazione e il display mostrerà la lettera “L” L’impostazione
consueta è 8-12 ore (quando si usa lo yogurt come fonte di fermentazione, il tempo di
fermentazione va impostato tra 4 e 8 ore)
3 Dopo aver scelto il tempo di fermentazione, premere nuovamente il tasto “start” e il display
mostrerà il tempo di fermentazione scelto Per esempio, se si scelgono 8 ore, il display
visualizza “8”; la yogurtiera entra ora in modalità fermentazione Se durante il processo
occorre cambiare il tempo di fermentazione, premere “start” per 3 secondi e il numero sul
display smette di lampeggiare: ora si può scegliere nuovamente il tempo premendo i tasti
“più” e “meno” Dopo di che, premere di nuovo il tasto “start” e il display mostrerà il tempo
di fermentazione appena scelto
4 Dopo la fermentazione (lo yogurt fermentato si condensa come a formare della gelatina, più
lungo è il tempo di fermentazione, più forte è l’acidità), la yogurtiera smette di funzionare e
passa in modalità refrigerazione dopo 2 minuti Il display mostrerà la lettera “L” (la yogurtiera
sarà in modalità di refrigerazione per tutto il tempo in cui rimarrà accesa)
5 Spegnere la yogurtiera: premere direttamente il tasto “stop” per 3 secondi ed essa passerà
in modalità standby
Avviso:
Il tempo di fermentazione sarà influenzato dalla temperatura ambiente e da quella
iniziale degli ingredienti Se dunque la temperatura ambiente è bassa o si utilizza
latte freddo per la produzione, il tempo va correttamente prolungato ma non dovrebbe
superare le 14 ore; se si utilizza lo yogurt puro come fonte di fermentazione,
non dovrebbe superare le 10 ore
D Mantenimento al fresco:
Lo yogurt può essere consumato a scelta, subito dopo la fermentazione oppure dopo il suo
raffreddamento, che può essere ottenuto:
1 Dopo la fermentazione, la yogurtiera smette di funzionare Dopo 2 minuti, passa in modalità
di raffreddamento e avvia il mantenimento al fresco dello yogurt Dopo circa 8-12
ore, la temperatura di mantenimento al fresco dello yogurt è di 2 °C - 8°C Lo yogurt così
raffreddato mantiene inalterato il suo caratteristico profumo e sapore (La yogurtiera sarà
in modalità di raffreddamento finchè collegata alla rete elettrica).
2 Si può anche mettere il contenitore con lo yogurt fermentato direttamente in frigorifero a
discapito però di profumo e gusto
Avviso:
Il tempo di raffreddamento per lo yogurt non deve superare i 10 giorni Consumare
preferibilmente entro questo periodo, poichè il lacobacillus nello yogurt è attivo
durante questo periodo
E Aggiunte:
Prima di consumare lo yogurt, si può aggiungere del succo di frutta, zucchero, miele o altro
secondo il proprio gusto
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F Ricordare:
1 Gas od odori sgradevoli dopo la fermentazione sono sintomo di contaminazione delle materie
prime : il preparato non deve essere consumato ed eventualmente devono essere
eliminate anche le materie prime Se lo yogurt è acido e presenta un colore giallo chiaro
simile a gelatina, significa che la fermentazione è buona.
2 Se il tempo di fermentazione è troppo lungo, si produrrà una grande quantità di liquido
derivato (giallo chiaro) dal sapore abbastanza acido, e questo è un fenomeno normale Si
può bere lo yogurt e il liquido derivato separatamente (questo liquido contiene tanto acido
lattico, vitamina B e altre sostanze nutritive) o mescolarli insieme
3 Per bambini in fase di crescita è consigliabile, previo conferma del medico curante, il latte
intero mentre per le persone in sovrappeso il latte parzialmente scremato, latte scremato
o in polvere (con l’aggiunta di zucchero si può accelerare la fermentazione, non utilizzare
latte di stagionatura)
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Pulizia e manutenzione
1 Dopo aver utilizzato il prodotto, scollegare la spina e iniziare a pulire dopo il completo raffreddamento
2 Pulire subito il prodotto in modo da evitare cattivi odori
3 Non pulire il prodotto con getti d’acqua, gas, pulitori elettrici, spazzole dure e rosoni in acciaio
inox, ecc
4 Non immergere il coperchio superiore del prodotto né usare acqua per lavarlo; per questo è
possibile utilizzare un panno morbido e umido (strizzare l’acqua)
5 Se il prodotto non è stato usato per molto tempo, pulirlo, asciugarlo bene, quindi conservarlo
nella scatola di imballaggio e metterlo in un luogo asciutto e ben ventilato al riparo
dall’umidità
Analisi dei problemi comuni
1 Spia luminosa spenta:
a Manca l’alimentazione?
b Il cavo di alimentazione è inserito nella presa?
c La presa di alimentazione è collegata?
2 Dopo la produzione, il latte non si è fermentato in yogurt
a È stato impostato un tempo troppo breve?
b La temperatura interna o quella del latte è troppo bassa? (Se la temperatura è troppo
bassa, prolungare adeguatamente il tempo di funzionamento)
3 Dopo la produzione, l’odore dello yogurt è troppo forte:
a Il tempo impostato o di controllo è troppo lungo?
b Gli ingredienti hanno superato la scadenza o sono andati a male?
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Condizioni di garanzia
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Gentile cliente,
ci congratuliamo con Lei per l’acquisto effettuato, certi che il prodotto da Lei scelto le assicurerà
la massima soddisfazione Le riassumiamo, per sua comodità, le condizioni di garanzia valide
sul prodotto da Lei acquistato
- La garanzia ha validità dalla data comprovata da documento fiscale valido (scontrino fiscale o
fattura d’acquisto) per il periodo previsto dalla legge vigente (Decr Leg 2/02/02 n 24 attuativo
della Direttiva 1099/44/CE) ovvero pari a 24 mesi, in caso di acquisto con scontrino fiscale, o
12 mesi* in caso di acquisto con fattura fiscale.
- In caso di mancanza di documento fiscale valido (scontrino fiscale o fattura d’acquisto) il
diritto di garanzia non potrà essere esercitato. Ricordiamo che nel documento fiscale DEVE
essere specificato il bene acquistato, oltre all’importo.
- Il diritto di assistenza va esercitato presso il rivenditore presso cui si è effettuato l’acquisto
- Il venditore è responsabile per i difetti di conformità che si manifestano entro il termine di 24
mesi* dalla consegna del bene, purché la non conformità sia denunciata entro due mesi dal
momento in cui si è manifestata Spetta ordinariamente al consumatore dimostrare di avere
acquistato il bene presso il venditore, la data di acquisto, la presenza delle non conformità al
momento della consegna
- È opportuno conservare integro sia l’imballo che tutti gli accessori in esso contenuti, poiché
in caso di invio al laboratorio tecnico è consigliabile utilizzare la confezione originale integra
con tutti gli accessori
- Si consiglia una spedizione tramite corriere o pacco postale assicurato
- Questa garanzia non copre gli accessori come il contenitore o il cucchiaio in dotazione
- Le prestazioni della garanzia vengono effettuate in modo tale che le parti difettose vengano
sostituite o riparate gratuitamente
- Gli interventi in garanzia non prolungano il periodo di garanzia, né fanno iniziare un nuovo
periodo di garanzia
- Le richieste di indennizzo al di fuori di queste condizioni, per quanto riguarda le richieste di
indennizzo per danni esterni al prodotto, non possono essere prese in considerazione
- Non si accettano richieste di indennizzo durante il periodo della garanzia: in caso di uso non
corretto o di cattiva manutenzione; se il prodotto è stato installato in modo scorretto, oppure
se è stato collegato ad una tensione diversa da quella prevista per l’apparecchio; se sono
state effettuate delle riparazioni da parte di persone non autorizzate; se il prodotto non è stato
trasportato in un pacchetto adeguato, provocando danni durante il trasporto
- Non si accettano richieste di indennizzo quando: il numero di serie è stato rimosso; il prodotto
è stato danneggiato durante il trasporto
- La garanzia è valida solo per il primo acquirente e non può essere trasferita a nessun altro
- Questo prodotto è stato realizzato solo per uso domestico
Le confermiamo la nostra disponibilità e per qualsiasi esigenza la invitiamo a contattarci
via e-mail scrivendo a customercare@ctcshop.it oppure al numero di telefono
0498945142. Per qualsiasi necessità d’informazione si può fare riferimento al sito: www.
ctctech.it
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Dismissioni apparecchiatura
Il costruttore si farà carico delle le spese necessarie allo smaltimento del prodotto secondo
quando prescritto dalla legge Il prodotto è composto da parti non biodegradabili e sostanze che
possono inquinare l’ambiente circostante se non opportunamente smaltite Inoltre parte di questi
materiali possono essere riciclati evitando l’inquinamento dell’ambiente È vostro e nostro
dovere contribuire alla salute dell’ambiente
Non disperdere nell’ambiente prodotti non biodegradabili, oli lubrificanti e componenti non ferrosi
(gomma, PVC, resine, ecc ) Effettuare il loro smaltimento nel rispetto delle leggi vigenti in
materia
Il simbolo sopra riportato indica che il prodotto risponde ai requisiti richiesti dalle nuove direttive
introdotte a tutela dell’ambiente (2002/96/EC, 2003/108/EC, 2002/95/EC) e che deve essere
smaltito in modo appropriato al termine del suo ciclo di vita
Chiedere informazioni alle autorità locali in merito alle zone dedicate allo smaltimento dei rifiuti.
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