FW 5549 Bedienungsanleitung/Garantie Fleischwolf

Deutsch
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Montage des Plätzchenaufsatzes
HINWEIS:
Haben Sie einen Plätzchenteig vorbereitet, können
Sie mit diesem Aufsatz dem Teig verschiedene Formen
geben. Dies eignet sich vor allem für s. g. Spritzgebäck.
• Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Abbildungen
unter „D“ (Seite 46).
• Gehen Sie vor wie unter Punkte 1 – 4 „Vorbereitung“
beschrieben.
5. Setzen Sie erst die Scheibe mit der Durchführung auf
die Achse der Wendel.
HINWEIS:
Die Führungen sitzen in den Aussparungen am
Wendelgehäuse.
6. Setzen Sie dann die Formscheibe auf.
7. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn zu.
8. Schieben Sie die Schiene (14) durch die Schlitze der
Formscheibe.
Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Anwendungshinweise“.
Elektrischer Anschluss
• Stellen Sie sicher, dass der Funktionsschalter auf „“
(Aus) steht.
• Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontakt -Steckdose
230V, 50Hz an.
Schalterfunktionen Vorlauf/Rücklauf
Das Gerät verfügt über einen Vor- und Rücklauf. Sollte
sich die Wendel einmal verklemmt haben, können Sie
den Rücklauf nutzen, um die Blockade zu entfernen.
Vorlauf:
• Stellen Sie den Schalter (3) auf „ “. Das Gerät befindet
sich im „Vorlauf“.
Rücklauf:
• Stellen Sie den Schalter (3) auf „“ und warten Sie,
bis der Motor zum Stillstand kommt.
• Stellen Sie den Schalter (3) auf „R“. Das Gerät befindet
sich im „Rücklauf“.
Ausschalten
Stellen Sie den Schalter (3) auf „“ und ziehen Sie den
Netzstecker.
Anwendungshinweise
Wurst herstellen
• Sie können sowohl echten als auch Kunstdarm verwenden.
• Haben Sie sich für einen Naturdarm entschieden,
weichen Sie diesen vorher einige Zeit in Wasser ein.
• Ein Ende des Darms verknoten Sie.
• Schieben Sie den Darm über den Wurstaufsatz.
• Die Wurstmasse wird durch den Wurstaufsatz gedrückt
und der Wurstdarm wird gefüllt.
• Achten Sie darauf, dass der Wurstdarm „locker“
gefüllt ist, da Wurst sich beim Kochen bzw. Braten
ausdehnt und der Darm aufreißen kann.
• Hat die erste Wurst die gewünschte Länge erreicht,
pressen Sie die Wurst am Ende des Wurstaufsatzes
mit den Fingern zusammen.
• Bis Sie Routine entwickelt haben, können Sie nach
jeder Wurstlänge das Gerät ausschalten.
• Drehen Sie die Wurst ein bis zweimal um die eigene
Achse.
Plätzchenaufsatz
• Schrauben Sie den Plätzchenaufsatz auf und stellen
Sie die gewünschte Plätzchenform ein.
• Geben Sie den Teig auf das Fülltablett und den
Einfüllstutzen.
• Halten Sie die Teigstränge am Auslass mit der Hand
und schneiden Sie jeweils an der gewünschten Länge
ab.
Reinigung und Pflege
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker
und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde
Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.
WARNUNG:
Das Motorgerät auf keinen Fall zum Reinigen in
Wasser tauchen. Es könnte zu einem elektrischen
Schlag oder Brand führen.
Motorgerät
• Wischen Sie das Motorgerät nur mit einem feuchten
Lappen ab und trocknen Sie mit einem Tuch nach.
Fülltablett, Wendel, Wendelgehäuse und sämtliches
Zubehör
ACHTUNG:
• Reinigen Sie diese Teile nicht im Geschirrspüler.
• Die Oberflächen könnten stumpf werden.
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