Dolomiti Bellunesi, Uniche al Mondo - Dolomiti Turismo

Tra i cimeli della
Grande Guerra
Ski Civetta
Con gli sci di
valle in valle,
ai piedi di due
titani: Pelmo e
Civetta
Si erge, imponente, per tremiladuecentoventi
metri d’altezza. Le sue alte vette, un
tempo, erano guardate con timore e scalate
con rispetto. Tra le sue gole ci si avventurava
con la deferenza di chi entra in un
luogo sacro. È el Zuita, ovvero nel dialetto
locale il monte Civetta, un tempo temuto,
ora, a tutti gli effetti, vissuto come una
delle zone più belle delle Dolomiti. L’area
del Civetta, soprattutto durante l’inverno,
si trasforma in un unico, vasto e suggestivo
comprensorio sciistico che abbraccia in
un’unica, variegata offerta turistica Alleghe,
Selva di Cadore e la Val di Zoldo.
80 km di piste da discesa, tutte comprese
nel circuito del Dolomiti Superski e dei
suoi 1.200 km di piste, collegate da moderni
impianti di risalita, con vedute mozzafiato;
mentre per gli amanti dello sci nordico
vi sono più di 50 km di piste a disposizione.
Sulla quasi totalità dei tracciati è garantito
un efficiente sistema di innevamento
artificiale e, sia per lo sci alpino che per
il fondo, l’emozione prosegue anche al calar
del sole con le discese in notturna sulle
piste illuminate. Le scuole sci presenti nel
comprensorio, con maestri e guide alpine
a disposizione sia degli sciatori principianti
che di quelli più esperti. A Selva di Cadore
e nella Val di Zoldo vi sono splendidi
anelli da percorrere con le ciaspe. In generale,
tutto il comprensorio del Civetta,
ammantato di neve, diviene un’eccellente
“palestra invernale” nel quale è possibile
praticare telemark, sci alpinismo, slittino,
ice-climbing, go-kart sulla neve, pattinaggio
su ghiaccio, ice disco dance, snowboard
ed assistere ad entusiasmanti partite di
hockey dal vivo.
Da sempre Ski Civetta è particolarmente
attento alle esigenze dei bambini: parco
giochi ai Piani di Pezzè (a pochi minuti
di ovovia dal centro di Alleghe) e in località
Pescul; aree divertimento interamente
dedicate a loro che diventano campo
scuola per imparare a sciare e ad amare
la neve, in tutta sicurezza, giocando. Sul
versante zoldano i piccoli visitatori sono
Dolomiti da gustare
Ricette semplici, ma saporite, sono alla
base della cucina locale. Prodotti genuini
come lo speck, i formaggi di malga, i “casonzièi”
di zucca con ricotta e burro fuso
e la polenta, accompagnata da selvaggina
nobile ed erbe selvatiche o dal gustoso
pastin; le trote di fiume e naturalmente
accolti nel parco giochi di Palma, dove
si organizzano speciali settimane per i
bambini: ogni giorno mille sorprese con
giochi sulla neve e spettacoli di burattini.
Per tutti i giovani appassionati della tavola
da snowboard, il Comprensorio del
Civetta ha creato spazi dedicati. A Zoldo,
sotto la seggiovia Cristelin, vi è un grande
snowpark, per gli amanti delle acrobazie,
illuminato anche per esercizi di
volteggio in notturna: 500 metri di snow
fun park per sbizzarrirsi nelle figure più
spettacolari. Ad Alleghe, la seggiovia
“Pelmo” conduce ad un altro attrezzato
snowpark con rail, jump e doppio jump.
Estremamente interessante è, poi, il Giro
sciistico della Grande Guerra, un percorso
storico e culturale che serpeggia lungo
i dolci come i “canifli” di Colle Santa Lucia,
i “grafogn” dell’Agordino o il gelato
della Val di Zoldo, tanto amato all’estero.
Per finire una buona grappa digestiva,
aromatizzata al mirtillo, lampone, mugo,
abete bianco, ginepro, “cornole” e carugo
(finocchio selvatico).
il comprensorio del Civetta che diviene, a
tutti gli effetti, un museo diffuso all’aria
aperta in cui si possono ancora scorgere i
segni della guerra tra austriaci e tedeschi
contro gli Alpini italiani. Il Giro ha una
lunghezza di ottantadue chilometri - richiede
sette, otto ore di percorrenza –,
divisi tra sci, skibus ed impianti di risalita:
suggestivo anche il chilometro e mezzo
da percorrere al traino di cavalli.
10 11