Scarica il depliant - Lainox
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Cottura del pollo allo spiedo:<br />
kit Pollogr<strong>il</strong>l<br />
Griglie speciali Pollogr<strong>il</strong>l<br />
Griglie speciali in acciaio con 8 sagome pollo (anche 11 per mod. 101 in<br />
versione 60 x 40), per inserimento e cottura dei polli in verticale, in modo<br />
da favorire una cottura uniforme all'interno del pollo e fino all'osso.<br />
Come cuocere: preriscaldo camera 270 °C, primo ciclo misto a 220 °C,<br />
temperatura al cuore 70°C, Autoclima al 90%, quindi convezione a 250 °C,<br />
temperatura al cuore 85°C, Autoclima al 20%. Il massimo della<br />
personalizzazione di cottura per un risultato sempre eccellente.<br />
Vantaggio:<br />
polli perfetti!<br />
Belli da vedere, buoni da gustare,<br />
fac<strong>il</strong>i da vendere perché la qualità<br />
di cottura si noterà subito, con i<br />
forni misti “Heart” <strong>Lainox</strong> e kit<br />
Pollogr<strong>il</strong>l, più soddisfazione economica!<br />
CAPACITÀ A PIENO CARICO<br />
Mod. Capacità Standard:<br />
N° polli (N° griglie)<br />
Capacità Super:<br />
N° polli (N° griglie)<br />
061<br />
101<br />
102<br />
16<br />
24<br />
48<br />
(2 - GN 1/1)<br />
(3 - GN 1/1)<br />
(6 - GN 1/1)<br />
-<br />
33 (3 - 60x40)<br />
-<br />
201 48 (6 - GN 1/1)<br />
-<br />
202 96 (12 - GN 1/1) -<br />
P 1108<br />
Griglia 1/1 GN<br />
+33%<br />
DI RESA<br />
NELLA STESSA<br />
CAMERA<br />
P 1108 P 6411<br />
Griglia 1/1 GN<br />
Griglia 60x40<br />
8 polli<br />
11 polli<br />
11
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