n. 23 - 6 giugno 2013 - Camera di Commercio di Bologna
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C.C.I.A.A. <strong>di</strong> <strong>Bologna</strong> - Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. <strong>23</strong> del 6 <strong>giugno</strong> <strong>2013</strong><br />
30 MAG <strong>2013</strong> 6 GIU <strong>2013</strong><br />
min max min max<br />
<strong>di</strong>fferenza<br />
FARINE <strong>di</strong> frumento tenero <strong>di</strong> produzione nazionale con<br />
caratteristiche superiori al minimo <strong>di</strong> legge - insaccato arrivo<br />
tipo 00 (W minimo 300, P/L massimo 0,55) 537,00 546,00 537,00 546,00 0,00 0,00<br />
tipo 00 (W minimo 280, P/L massimo 0,48) 527,00 537,00 527,00 537,00 0,00 0,00<br />
tipo 0 (W minimo 250, P/L massimo 0,52) 499,00 509,00 499,00 509,00 0,00 0,00<br />
SFARINATI <strong>di</strong> grano duro - rinfusa arrivo<br />
semola con caratteristiche <strong>di</strong> legge 417,00 4<strong>23</strong>,00 417,00 4<strong>23</strong>,00 0,00 0,00<br />
semola con caratteristiche superiori al minimo <strong>di</strong> legge - prot. min. 12,5% 483,00 494,00 483,00 494,00 0,00 0,00<br />
andamento<br />
stazionario<br />
stazionario<br />
CRUSCAMI <strong>di</strong> frumento tenero<br />
crusca e cruschello - rinfusa arrivo 169,00 170,00 171,00 172,00 2,00 2,00<br />
tritello - rinfusa arrivo 173,00 174,00 175,00 176,00 2,00 2,00<br />
farinaccio - rinfusa arrivo 205,00 208,00 207,00 210,00 2,00 2,00<br />
cubettato - rinfusa arrivo 171,00 173,00 173,00 175,00 2,00 2,00<br />
cubettato estero - rinfusa arrivo - - - - - -<br />
crusca e cruschello - insaccato arrivo 209,00 210,00 211,00 212,00 2,00 2,00<br />
tritello - insaccato arrivo 213,00 214,00 215,00 216,00 2,00 2,00<br />
farinaccio - insaccato arrivo <strong>23</strong>8,00 243,00 240,00 245,00 2,00 2,00<br />
CRUSCAMI <strong>di</strong> frumento duro - rinfusa arrivo<br />
crusca, cruschello, tritello 167,00 168,00 169,00 170,00 2,00 2,00<br />
cubettato 172,00 173,00 174,00 175,00 2,00 2,00<br />
farinaccio 193,00 195,00 195,00 197,00 2,00 2,00<br />
farinetta 286,00 288,00 286,00 288,00 0,00 0,00<br />
meglio tenuto<br />
meglio tenuto<br />
AGRICOLTURA BIOLOGICA <strong>di</strong> produzione nazionale<br />
frumento tenero - rinfusa partenza 355,00 365,00 355,00 365,00 0,00 0,00<br />
frumento duro - rinfusa arrivo 407,00 412,00 412,00 417,00 5,00 5,00<br />
orzo - rinfusa partenza - - - - - -<br />
granoturco - rinfusa partenza 345,00 355,00 355,00 365,00 10,00 10,00<br />
farro (triticum <strong>di</strong>coccum) - rinfusa arrivo - - - - - -<br />
favino - rinfusa partenza - - - - - -<br />
seme <strong>di</strong> soia - rinfusa partenza - - - - - -<br />
ceci - rinfusa partenza - - - - - -<br />
cruscami <strong>di</strong> frumento tenero - rinfusa partenza 240,00 250,00 242,00 252,00 2,00 2,00<br />
cruscami <strong>di</strong> frumento duro - rinfusa partenza <strong>23</strong>7,00 242,00 <strong>23</strong>9,00 244,00 2,00 2,00<br />
pisello proteico - rinfusa partenza - - - - - -<br />
SEMI OLEOSI - franco partenza<br />
seme <strong>di</strong> soia estero 496,00 499,00 491,00 494,00 -5,00 -5,00<br />
seme <strong>di</strong> soia estero - Ucraina 492,00 494,00 487,00 489,00 -5,00 -5,00<br />
seme <strong>di</strong> soia - prod. nazionale - umi<strong>di</strong>tà 14%, impurità 2% - - - - - -<br />
seme <strong>di</strong> girasole estero - - - - - -<br />
seme <strong>di</strong> girasole - prod. nazionale - umi<strong>di</strong>tà 9%, impurità 2% - - - - - -<br />
FARINE vegetali <strong>di</strong> estrazione - rinfusa arrivo<br />
<strong>di</strong> soia tostata integrale nazionale (44% proteine stq.) 503,00 504,00 490,00 491,00 -13,00 -13,00<br />
<strong>di</strong> soia tostata integrale estera (44% proteine stq.) 501,00 502,00 488,00 489,00 -13,00 -13,00<br />
<strong>di</strong> soia tostata integrale nazionale non derivante da OGM 559,00 560,00 549,00 550,00 -10,00 -10,00<br />
<strong>di</strong> soia tostata integrale estera non derivante da OGM 557,00 558,00 547,00 548,00 -10,00 -10,00<br />
<strong>di</strong> soia tostata decorticata nazionale 511,00 513,00 498,00 500,00 -13,00 -13,00<br />
<strong>di</strong> soia tostata decorticata estera 508,00 510,00 495,00 497,00 -13,00 -13,00<br />
<strong>di</strong> soia tostata decorticata nazionale non derivante da OGM 617,00 619,00 607,00 609,00 -10,00 -10,00<br />
<strong>di</strong> soia tostata decorticata estera non derivante da OGM 614,00 616,00 604,00 606,00 -10,00 -10,00<br />
<strong>di</strong> girasole integrale nazionale 256,00 257,00 256,00 257,00 0,00 0,00<br />
<strong>di</strong> girasole proteico estero 317,00 322,00 317,00 322,00 0,00 0,00<br />
<strong>di</strong> colza 365,00 370,00 365,00 370,00 0,00 0,00<br />
sostenuto<br />
calmo<br />
calmo<br />
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