SETTORE AGRICOLO - Unioncamere Campania

Allegato 2. Glossario
Collaboratori a progetto
Per collaboratori a progetto previsti si intendono i lavoratori di cui l’impresa ha previsto di avvalersi nel
corso del 2012 e con i quali ha già stipulato (o stipulerà) un contratto secondo la normativa vigente sul
lavoro a progetto (articolo 409, n. 3 del codice di procedura civile integrato dalle disposizioni del Dlgs.
276/03 artt. 61-64). Tra essi sono inclusi anche gli amministratori di società, ancorché di entità marginale.
Si è richiesto all’impresa di indicare soltanto i collaboratori a progetto che svolgeranno attività
prevalente per l’azienda intervistata.
Per eventuali approfondimenti sulla normativa vigente consultare il sito: www.lavoro.gov.it/
Coltivazioni biologiche
Si tratta di un insieme di tecniche di cura e coltivazione che, escludendo l’uso di fitofarmaci e concimi
minerali usati nell’agricoltura convenzionale, tende a sfruttare in massimo grado l’equilibrio che viene a
crearsi tra diverse componenti di un ecosistema (suolo, piante e/o animali) ed i relativi processi biologici
per una produzione alimentare continua ricorrendo, a tale scopo, al massimo impiego di risorse locali, o
comunque autoprodotte. In base a tale disposizioni la produzione deve avvenire in modo da tenere rigorosamente
separate le terre e le località di produzione e di stoccaggio da altre unità che non producono
a norma delle regole della produzione biologica.
Conoscenza lingue e informatica
E’ una delle caratteristiche richieste per le figure professionali che le imprese prevedono di assumere. Si
intendono le conoscenze linguistiche e/o informatiche necessarie per lo svolgimento dell’attività richiesta
alla figura professionale da assumere.
Difficoltà di reperimento
E’ una dichiarazione da parte dell’impresa sulla difficoltà nel reperire, nella propria provincia, candidati
idonei a ricoprire la figura professionale ricercata e sulle relative motivazioni. Le difficoltà sono articolate
secondo due grandi motivazioni (ridotto numero di candidati o inadeguatezza dei candidati). Per ciascuna
di esse viene poi richiesto all’impresa di dettagliare ulteriormente la motivazione. Nel primo caso (ridotto
numero di candidati) si chiede di specificare tra le seguenti modalità: poche persone esercitano la professione
o sono interessate a esercitarla; mancano strutture formative; figura molto richiesta; concorrenza fra
le imprese; professione nuova, altro. Nel secondo caso (inadeguatezza dei candidati) l’impresa deve specificare
una tra le seguenti voci: i candidati non hanno una adeguata formazione/preparazione; i candidati
non hanno la necessaria esperienza; I candidati non hanno le caratteristiche personali adatte allo svolgimento
della professione; i candidati hanno aspettative superiori o diverse da ciò che gli viene offerto; altro.
Al fine di quantificare l’impatto di tale difficoltà, viene inoltre chiesto all’impresa di dichiarare, in generale,
il tempo necessario (in mesi) a reperire la figura professionale.
Dimensione di impresa
La classe dimensionale di impresa è determinata sulla base del numero di dipendenti medi annui stabili (vedi
definizione) secondo le seguenti aggregazioni: da 1 a 9 dipendenti medi stabili (micro imprese); da 10 a 49
dipendenti medi stabili (piccole imprese); da 50 dipendenti medi stabili e oltre (medio-grandi imprese).
Dipendenti medi
Si tratta del valore medio dei dipendenti stagionali - espresso in ULS (unità di lavoro standard) – e
dipendenti stabili presenti in un’azienda agricola.
Dipendenti stabili
Sono convenzionalmente considerati stabili i lavoratori agricoli cui il datore di lavoro garantisce almeno
151 giornate annuali (2 dei 4 trimestri di un anno) di effettivo lavoro.
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