SETTORE AGRICOLO - Unioncamere Campania

Sistema Informativo Excelsior 2012 - Settore agricolo
L’andamento per forma giuridica evidenzia come la contrazione sia esclusivamente da imputare alle ditte
individuali (che nel settore agricolo costituiscono peraltro ancora oggi poco meno del 91% delle imprese
attive), sia per un effettivo decremento sia per un travaso parziale verso le altre forme giuridiche che, nello
stesso periodo, risultano in netta crescita, soprattutto con riferimento alle società di capitali. A fronte della
riduzione di circa il 23% delle ditte individuali nel periodo 2001-2011, le società di capitali sono infatti
aumentate del 102% (quindi più che raddoppiate) e quelle di persone del 12%. La dinamica delle imprese
per forma giuridica segnala la continuità di un processo di lungo periodo di rafforzamento strutturale delle
imprese agricole italiane, che va di pari passo con la costante fuoriuscita delle aziende “marginali”.
In particolare, nel 2011 il numero di imprese agricole con forma societaria è aumentato dell’8% rispetto
al 2010, a fronte della contrazione del 3% delle imprese individuali.
Si può infine rilevare che nel 2011 la diminuzione nello stock di imprese agricole attive rispetto all’anno
precedente è stata del 2,6%.
Tali dinamiche possono essere correlate a quanto rilevato sotto l’aspetto occupazionale dall’indagine Istat
sulle Forze di lavoro. La dinamica tendenzialmente stabile dei dipendenti nell’ultimo decennio (pur con
oscillazioni talvolta rilevanti da un anno all’altro, dovute anche alla natura campionaria della rilevazione)
è da collegare soprattutto alla crescita delle imprese con forma societaria. Nello stesso tempo, la riduzione
degli indipendenti (-25% tra il 2001 e il 2011, considerando anche l’attività di manutenzione del verde)
può essere vista come il riflesso occupazionale della già osservata riduzione delle ditte individuali (-23%).
Anche i dati sulle forze di lavoro risentono, dal 2011, della problematica relativa al cambiamento della
classificazione di riferimento con la conseguente fuoriuscita a partire da quest’anno delle attività di manutenzione
del verde, la cui occupazione è stimata (per differenza tra i dati riportati secondo le due diverse
classificazioni Ateco2002 e Ateco2007, disponibili per il triennio 2008-2010) in circa 24mila unità.
Più nel dettaglio, nel 2011, sempre secondo l’indagine Istat sulle Forze di lavoro, si rileva una riduzione di
17mila unità nell’occupazione agricola, che annulla quasi completamente l’incremento registrato nel precedente
anno (+18mila), riportandosi così sui livelli del 2009. Gli occupati complessivi in agricoltura, ormai al netto
dei servizi di manutenzione del verde, passano da una media di 867mila unità nel 2010 a 850mila nel 2011.
Quest’ultima variazione (-2% nel complesso rispetto al 2010) ha interessato però soltanto i lavoratori
indipendenti (-4%), mentre i dipendenti mostrano un leggero aumento (+1%). I dipendenti rappresentano
ora una quota pari al 48,6% del totale, circa un punto e mezzo punto in più del 2010 e superiore al
precedente massimo assoluto raggiunto nel 2006 (48,4%).
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Occupati in agricoltura in Italia - Anni 1998-2011 (valori assoluti in migliaia - medie annue)
Totale Dipendenti Indipendenti Quota % su tot. economia
sez.A-B Ateco 2002*
1998 1.091 449 642 5,3
1999 1.029 428 601 4,9
2000 1.014 424 590 4,8
2001 1.018 428 590 4,7
2002 990 420 570 4,5
2003 967 398 569 4,3
2004 990 416 574 4,4
2005 947 436 511 4,2
2006 982 475 507 4,3
2007 924 443 481 4,0
2008 895 425 470 3,8
2009 874 415 459 3,8
2010 891 429 462 3,9
sez.A Ateco 2007**
2008 867 406 462 3,7
2009 849 395 454 3,7
2010 867 409 458 3,8
2011 850 413 438 3,7
*Comprende silvicoltura e pesca - Fino al 2003: serie ricostruita
**Comprende silvicoltura e pesca - Nell’Ateco 2007 le attività di manutenzione del verde sono comprese tra i servizi (gruppo 813)
Fonte: Istat, Indagine sulle Forze di lavoro