scalaria air challenge 9–11 Luglio 2010 scalaria aquaria 14–15 ...

Persone con Flair: Markus Lindenthaler.
Il nostro esclusivo menu per intenditori al Joseph’s sul Wolfgangsee
24 | Joseph’s sul Wolfgangsee – Markus Lindenthaler
Markus Lindenthaler – proprietario e connaisseur – è un appassionato, diplomato ed eccellente
sommelier che conosce bene l’Austria ed è quest’anno il creatore del nostro piatto segreto: il menu
per buongustai accompagnato da vini scelti in un ristorante che serve specialità nella baia più
bella del Wolfgangsee.
Il leggendario Joseph’s offre direttamente sul lago, piatti eccellenti per i buongustai serviti
con vini scelti o distillati particolari. Il panorama sul Wolfsgangsee e la fantastica terrazza
esposta al sole, sono i miglior presupposti per offrire anche agli ospiti arrivati da lontano
e alle persone esigenti, che desiderano passare in compagnia di amici una serata
indimenticabile in un’atmosfera rilassante.
I piatti attuali, sempre freschi, i menu sensazionali e le variazioni dei dessert si
trovano quasi sempre scritti a mano sulla grande lavagna, che il maestro del
mestiere presenta in modo divertente per la gioia dei suoi ospiti. In genere possono
contare anche sui consigli personali, sulle idee creative e le offerte sorprendenti da parte dello
chef, dal simpatico team oppure dalla ricca esperienza di Markus Lindenthaler.
La meta annuale non ha importanza: vale la pena fare una prenotazione, indipendentemente se
per l’amato mercatino di Natale, durante il “Shake the Lake” oppure “l’AirChallenge”.
(a pochi passi dalla sosta per autocaravan)