Appunti di Fluidi - Dipartimento di Fisica
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M.T., M.T.T. <strong>Appunti</strong> <strong>di</strong> <strong>Fisica</strong> per Scienze Biologiche – Vers. 3.4 23/09/2005Esempi1. Calcolare la velocità v con cui l’acqua inizia ad uscire dalforo <strong>di</strong> scarico <strong>di</strong> una vasca da bagno dove il livello inizialedell’acqua è h = 30cm.Soluzione: dobbiamo applicare l’equazione <strong>di</strong> Bernoulli sul puntodello scarico ed in un altro punto ‚ della vasca dove conosciamoil valore per p , v e h . Il punto ‚ in questione è il livellosuperiore dell’acqua dove p2= p0, h2= h e v = 20 perchénon appena l’acqua inizia a defluire dal fondo, quella postasulla superficie è ancora praticamente ferma. Al punto valeinvece h 0 , v = v p = perché la superficie del1 =2e1p0fronte d’acqua che sta uscendo dallo scarico si trova in <strong>di</strong>rettocontatto con l’atmosfera. Quin<strong>di</strong>:p1+12ρv21+ ρgh1= p2+12ρv22+ ρgh221Fig. 23. Problema 1.hp0+12ρv2= p0+ ρgh⇒v=2gh=2 × 9.8m/s2× 3010−2•m = 2.425m/s2. Spiegare qualitativamente perché la sezione del filo d’acqua che fluisce da un rubinetto<strong>di</strong>minuisce con l’aumentare della <strong>di</strong>stanza dal rubinetto.Soluzione: l’acqua nella caduta aumenta la propria velocità secondo l’equazione <strong>di</strong> Bernoulli1 21 22ρ v1+ ρgh1=2ρv2+ ρgh2essendo la pressione uguale in tutti i punti a quella atmosferica.Deve inoltre valere l’equazione <strong>di</strong> continuità Sv = costanteper cui i punti dove la velocità èmaggiore sono i punti in cui la sezione sarà minore.3. In un adulto normale a riposo, la velocità me<strong>di</strong>a del sangue attraverso l'aorta èv = 33cm/s0. Calcolare la portata attraverso un'aorta <strong>di</strong> r = 9 mm .20 00≈23Soluzione: Q = S v = π R v = 3.14 × ( 0.9cm) × 33cm/s = 84cm /s 5litri/minDall'aorta il sangue fluisce nelle arterie maggiori, poi in quelle più piccole e infine nei capillari.Ad ogni sta<strong>di</strong>o successivo ciascuno <strong>di</strong> questi vasi si <strong>di</strong>vide in molti vasi più piccoli e il flusso <strong>di</strong>sangue si ripartisce fra questi in modo che la portata totale sia costante. Se conosciamo lasezione complessiva <strong>di</strong> tutte le arterie Sarteriee <strong>di</strong> tutti i capillari S dovrà valere lacapillarirelazione: Q = S v = S v = S . Pertanto il sangue si muove più0 0 arterie arterievcapillari capillarilentamente verso la periferia perché la sezione complessiva dei vasi sanguigni è maggiore. Se22per esempio la sezione totale <strong>di</strong> tutte le arterie è 20 cm e <strong>di</strong> tutti i capillari è 0 .25mpossiamo ricavare la velocità del sangue v = Q S 4.2cm/sev = Q S 0.33mm/s .capillari/ capillari=arterie/ arterie=2 −73in un singolo capillare <strong>di</strong> raggio r = 20µ mavremo Q = π r v = 4.1 • 10 cm /s .capillari42