13.07.2015 Views

luglio 2013 - Milanosud

luglio 2013 - Milanosud

luglio 2013 - Milanosud

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

14 ANNO XVII NUMERO 07 LUGLIO-AGOSTO <strong>2013</strong>Mare, sole e …vacanze!Un momento di vero relaxArriva l’estate, siamo quasi in partenzaper le nostre tanto agognate ferie, senon siamo già partiti. Non è facileperò rendere questo momento un periodopositivo di vero cambiamento perché millesono le sollecitazioni e gli affanni prima dellapartenza: chiudere casa, lasciare i gatti allavicina, le piante chi le bagnerà, cosa portarein vacanza ecc.Il risultato è spesso un aumento del livellodi stress, in un periodo faticoso, alla fine diun anno di lavoro, e pertanto l’affaticamentoè terribilmente maggiore.Non bisogna ridursi all’ultimo momentoma prepararsi con ordine e tempestivitàalla partenza. Anche il nostro fisico e la nostramente non possono fare un balzo improvvisonella nuova dimensione dopo settimane/mesidi superlavoro. Il risultato potrebbeessere ritrovarsi con un attacco difebbre o un ascesso o una colite fastidiosaproprio nei primi giorni di ferie, o con unbrutto raffreddore o mal di schiena, che cirovinerebbe il momento tanto agognato.Importante alleggerire l’alimentazione:siamo in estate, si dorme male e si digeriscepoco per via del caldo e della stanchezza,rallentiamo e diminuiamo la quantitàINFORMAZIONE PUBBLICITARIAIl Melasmao pelle iperpigmentataAl Centro Estetico Brioschi cure con micro peeling, acido glicolico,acidopiruvico per combattere gli inestetismiPrenditi cura del tuo viso! Il Centro Estetico Brioschi, in collaborazionecon Biogroup, promuove per i suoi clienti la: “Rivoluzione illuminante”.Un trattamento luminoso, a base di melatonina, resveratroloe vitamina C, che rappresenta l’innovazione dei trattamenti peelinge anti-age eseguibile tutto l’anno.Schiarisce le pelli opache e riduce visibilmente i difetti di pigmentazionenelle pelli mature e non, dovuti a disordini ormonali, gravidanze,esposizioni prolungate al sole. Ti aspettiamo per una dimostrazionegratuita, previo appuntamento. Promozione valida fino al 30settembre. Per informazioni e prenotazioni: tel. 02/84893471,info@esteticabrioschi.it. Parcheggio gratuito e custodito, presso ilgarage di via Pomponazzi 7. di zona 5Agenda <strong>luglio</strong> <strong>2013</strong>TeatroMartedì 9 dalle 18.30 alle 20.30sulla terrazza del teatro Ringhiera incontroper un progetto “Far crescere ifiori e i frutti dall’asfalto” con la partecipazionedi Nanoverde, che darà consigliutili prendendo spunto dalle piante dafrutto e dal piccolo orto presenti sul terrazzodel teatro. L’incontro si concluderàcon un bicchiere di vino nell’accoglientelocation alberata.Quota di partecipazione: 5 euro.Cinema (ingresso a offerta)Mercoledì 10 ore 21 presso Cam Verro“Generazione 1000 euro” di M. Venierdal libro di A. Incorvaia, A. Rimassa.Mercoledì 17 ore 21 presso Cam Verro“Scialla!” (Stai sereno) di FrancescoBruni, con F. Bentivoglio, B. Bulova, F.ScicchitanoConcertiE…state al Carraro a cura di GratosoulVenerdì 12 ore 21 F. M. TribandVenerdì 19 ore 21 Musicisti di stradadel cibo, a favore della qualità. Senza dubbioquesto è il periodo più ricco di cibi freschie profumati, la natura ci fornisce fruttae verdura d’ogni genere, freschissima esuccosa, molto utile per la nostra salute.Possiamo approfittarne anche stando attentiai troppi zuccheri della frutta. Piùverdura, insalate ricchissime e varie, menofrutta per non ingrassare. Tre frutti al giornoe quattro o cinque porzioni di verdura.Anche cruda. Tagliamo invece proteine ecarboidrati, che sono rispettivamente lacarne e i formaggi e la pasta e il riso. Semplicementeriduciamo.E poi cerchiamo di rilassarci: stiamo vivendoun momento molto atteso, affrontiamolocon leggerezza, anche se non avremostirato tutto il guardaroba, messo via tutti ivestiti dell’inverno e lavato tutta la casaprima di partire non importa: rilassiamocie respiriamo. Se facciamo un momento diattenzione, ci accorgiamo che per la maggiorparte del giorno noi siamo contratti,non respiriamo a fondo e liberamente masiamo sempre in apnea. Facciamo un belrespiro profondo, buttiamo fuori l’aria eriempiamo i polmoni con calma. Già questoè un bell’esercizio di ossigenazione e ricarica.Quando poi saremo al mare o in montagnaattenzione al sole che picchia brutale sullenostre teste perché scottarsi non è utile all’invecchiamentodella nostra pelle. Ledonne poi si ritroveranno, al ritorno, conqualche ruga in più e qualche macchia inpiù. Ricordatevi che i segni che abbiamosulla pelle, qualsiasi essi siano, sono sempredovuti dal sole che abbiamo preso neglianni. Quindi attenzione e moderazione.Questo vale anche per i giovani, perchécerte regole vanno imparate presto. Proteggetevisempre con una crema filtro medio,anche quando uscite per un impegnodi lavoro, ormai il sole è molto forte e abbronzasempre, anche in città.In vacanza munitevi di cappellini colorati,divertenti, per evitare colpi di sole, conconseguenze anche gravi. Rinfrescatevispesso, passeggiate in riva al mare, bagnatevile gambe, per migliorare la circolazioneperiferica, riposate, leggete, sorridete…lavita può e deve essere bella!Paola Grilli, NaturopataGrilli_paola@libero.itwww.paolagrilli.itIl fotografo Gianni Berengoa Palazzo RealePalazzo Reale ospita fino all’8 settembre una grande mostra dedicataa Gianni Berengo Gardin, dal titolo: “Storie di un fotografo”.Promossa dal Comune di Milano e prodotta da PalazzoReale, Civita Tre Venezie e Fondazione Forma per la Fotografia, lamostra è curata da Denis Curti, che alla precedente edizione venezianaaggiunge 40 foto milanesi. Una rassegna che già Berengo Gardinconsiderava la più rappresentativa della sua lunga carriera. Instancabiletestimone del nostro tempo, nei suoi scatti in bianco e nerotraspare la straordinaria capacità di raccontare le storie senzapregiudizi, una ricchezza di sentimenti che si scioglie in narrazionesempre lineare e coerente. In mostra le sezioni: manichini, zingari,dentro le case, lavoro, i ritratti degli intellettuali, Venezia, oltre ad alcunefotografie storiche su Milano e la sua gente, come l’incontro frail vigile e la Bianchina, opera del 1959; o la Casa di ringhiera, anniSettanta. Catalogo edito da Marsilio. Sede: Palazzo Reale, Milano,piazza Duomo, 12. Info: 02/88465236. Orari: lunedì 14.30 – 19.30 –Martedì, mercoledì, venerdì e domenica 9.30 19.30 - Giovedì e sabato9.30 – 22.30. www.mostraberengogardin.itGiuseppe LippoliVenerdì 26 ore 21 Musicisti di stradaèàMercoledì 18 ore 21.30 presso Circolodei Talenti “Il ritmo della città” concertoBoltro Negri Quartet – L’Aventure conF. Boltro (tromba) , M. Negri (clarinetto esax), Michel Benita (contrabbasso), ManuRoche (batteria)Ingresso libero con consumazione obbligatoriaMostre d’ArteContinua fino al 31 agosto pressoGrand Visconti Palace, “Verdi a Milano”.Percorso fra musica e scenografie delleopere del Maestro di Busseto nel contestodell’Italia dell’epoca.di Anna MuzzanaEstate crudeleChi ha detto che l’estate porti a tuttigioia, spensieratezza, allegria nonsa cosa sia la solitudine. Ricordiamoche il più alto numero di decessi avviene inestate e spesso riguarda vecchi soli e lasciatiall’indifferenza dei vicini. La personaritrovata, magari dopo lungo tempo, è stataper giorni, settimane la più sola al mondo.A volte è stata lei stessa a rintanarsi comeun gatto ferito, lei stessa a desiderare dicompiere in solitudine il grande salto nell’aldilà.Diversamente da noi, che ci auguriamoquasi tutti un’uscita di scena conqualcuno accanto che ci tenga la mano e cidica qualche mezza parola buona, questepersone scelgono di andarsene in silenzio,in punta di piedi. Per fortuna, i più decidonodi restare. E allora capita di vedere passeggiareper le strade assolate tante singolesolitudini. Pensiamo agli anziani lasciatisoli dai figli, troppo impegnati a rincorreresvago e divertimento. Ci si scorda che si èfigli tutto l’anno e che l’amore filiale nondovrebbe andare in vacanza. E allora immaginiamotanti vecchini pallidi, magrimagri ma con le gambe gonfie che pesanomarmo, sui balconcini da un metro per due ThailandiaLa zuppa qui proposta ha la dolcezza delcocco, le note piccanti del peperoncino,quelle penetranti dello zenzero,la sapiditàdella salsa di soia, il gusto agro delsucco di limone, e i gamberi sono cotti inquesta rosa di sapori. Se preparata piùdensa, la zuppa diventa anche un ottimocomplemento da unire al riso bianco, perfarne un primo piatto di maggiore consistenzacon i sapori più attenuati.Ingredienti per 4 persone: 150 g. di gamberibolliti, 3 dl di latte di cocco non zuccherato,1 mazzetto di cipollotti, 300 g di pomodori,1 cucchiaino di zenzero frescograttugiato, 2 peperoncini rossi piccanti, 6dl di brodo vegetale, 3 cucchiai di salsa disoia chiara, 2 cucchiai di succo di limone,1 cucchiaio di olio vegetale.Preparazione: mondate i cipollotti e lavateli,quindi tritate la parte bianca e quellaverde chiaro. Tagliate a becco di flauto ilche guardano su strade polverose, dove gase calore alleati disegnano nell’aria mostrispaventosi. Ma l’estate è crudele anche pergli animali abbandonati dai loro padroni.Chi troverà il derelitto, quasi sempre saràcostretto ad abbandonarlo a sua volta, aportarlo al canile, cioè all’inferno. Li avetemai visti? Per una struttura costretta achiudere perché denunciata e apparsa inuna famosa trasmissione televisiva, migliaiacontinuano imperterrite il loro lucrareautorizzato, con gli animali tenuti incondizioni che gridano vendetta. Vi sonopoi abbandoni d’altro genere: cani tenutialla catena nei casolari di campagna o neicapannoni delle periferie. Del resto, perquei poveracci, il trattamento non è moltodissimile neppure durante il resto dell’anno.Fortunati gli animali che d’estate vengonosemplicemente trasferiti da una casaall’altra, generalmente quella dei solitinonni, santi nonni custodi di nipoti, gerani,canarini, pesci rossi, cani, questi ultimi avolte più grandi di loro, di sicuro superiorialle loro invecchiate forze.Anna MuzzanaZuppa di latte di cocco con gamberiverde dei cipollotti che userete comeguarnizione.Sbollentate i pomodori, privateli della pellee tagliateli a quarti, togliete i semi e riducetelia dadini.Sgusciate i gamberi lasciando la coda.Scaldate l’olio in una casseruola e appassitevii cipollotti, lo zenzero e i peperoncini,continuando a mescolare. Versate ilbrodo e il latte di cocco, portate a ebollizionee proseguite la cottura per quattrominuti. Unite anche i gamberi e i dadini dipomodoro, scaldandoli nella zuppa.Insaporite infine con salsa di soia e succodi limone e servite dopo aver decorato conil verde dei cipollotti.Vino e altre bevandeServite con un tè verde al gelsomino, oppureun bianco aromatico e di buon corpocome il Gewùrztraminer dell’Alto Adige.Anna MuzzanaDal 6 al 18 Esposizioni presso AtelierChagall: “Le trame del tempo” di SalvatoreAlessi.E dal 20 al 31 “Geometrie di luce” diPaulus Helbling.Mostre MercatoDomenica: la prima e terza di ogni mesedalle ore 9.00 Ravizzino Arte e Mestieripresso Parco Ravizza.Mostra mercato per collezionisti, hobbisti,attività creative amatoriali, a cura MilanoMusica. Info: 02.58310655;393.2124576Riferimenti logisticiTeatro Ringhiera, via Boifava 17,(piazza Fabio Chiesa) prenotazioni@atirteatro.it, 02.87390039, biglietteria02.84892195, www.atirteatro.itCam Verro, via Verro 87 info:02.88455329Atelier Chagall, alzaia naviglio grande4Centro Carraro, via dei Missaglia 146Circolo dei Talenti via Chiesa Rossa55, entrata anche da via Savio 3.Grand Viscont Palace, viale Isonzo 14info : 02.54069517.Parco Ravizza, viale Bach, paraggi UniversitàBocconiA cura di L. Miniutti e R. Tammarodi Fondazione Milano Policroma Via Volvinio 28tel. 02 367 047 72smokies.milanovolvinio@gmail.comwww.smokies.itSTUDIO DIFISIOTERAPIA

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!