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20 Alberghi e Ristorazione Sindacato Interprofessionale - Pagina a cura di Angela M. Carlucci Concluse con successo le trattative per il nuovo CCL del settore I sei partner sociali del settore alberghiero e della ristorazione svizzero hanno trovato un’intesa sulle basi di un nuovo contratto collettivo di lavoro per il settore. maGdaLena berTone* D opo un anno e mezzo di negoziati, le delegazioni ufficiali delle organizzazioni dei datori di lavoro e dei lavoratori del settore alberghiero e della ristorazione svizzero – Hotel & Gastro Union, Syna, Unia, Swiss Catering Association, GastroSuisse ed hotelleriesuisse – hanno trovato un accordo lo scorso 19 dicembre 2008. A seguito di un’accurata verifica legale ed una piena formulazione dei risultati delle trattative, il nuovo contratto collettivo verrà ratificato dalle istanze delle organizzazioni dei lavoratori e dei datori di lavoro. L’obiettivo è l’entrata in vigore del nuovo contratto per il 1° gennaio 2010. Il risultato è rappresentato dalle basi di un nuovo contratto collettivo di lavoro. I lavoratori e i datori di lavoro vogliono assumersi una responsabilità comune in base a regole chiare e precise. Il settore dovrà essere rivalutato grazie ad una maggiore produttività e a buone condizioni di lavoro, grazie a servizi di buona qualità e orientati al futuro del settore alberghiero e della ristorazione. Attualmente i risultati dei negoziati vengono In breve I n maniera succinta presentiamo le tappe necessarie per raggiungere gli obiettivi prefissati. � 19 dicembre 2008: Accordo di principio dei sei partner sociali � Entro la fine del 1° trimestre 2009: presentazione del testo definitivo del contratto � Entro fine luglio 2009: ratifica da parte delle organizzazioni dei datori di lavoro e dei lavoratori � Verso agosto 2009: conferenza stampa congiunta dei sei partner sociali � Entro fine 2009: presentazione della domanda di dichiarazione di obbligatorietà generale al Consiglio federale (dietro riserva accuratamente verificati dal punto di vista giuridico e correttamente formulati. Il testo finale è atteso per la fine del primo trimestre 2009. Fino ad allora, i sei partner sociali comunicheranno congiuntamente in merito al contratto. A partire dal mese di giugno 2009, il nuovo contratto collettivo verrà sottoposto agli organi decisionali delle organizzazioni dei datori di lavoro e dei lavoratori per la ratifica. Nel terzo trimestre 2009 si terrà una conferenza stampa congiunta alla quale parteciperanno i sei partner sociali. In seguito verranno diramate informazioni dettagliate sulle novità a tutti i datori di lavoro e lavoratori coinvolti. L’entrata in vigore del maggiore contratto collettivo di lavoro della Svizzera, che concerne 30.000 datori di lavoro dell'approvazione del testo da parte di tutti i partner sociali) � 1° gennaio 2010: entrata in vigore del nuovo contratto collettivo di lavoro del settore alberghiero e della ristorazione svizzero Contratto collettivo di lavoro del settore alberghiero e della ristorazione svizzero � Maggiore contratto collettivo di lavoro dichiarato di obbligatorietà generale della Svizzera: � più di 200'000 lavoratori � circa 30'000 aziende/datori di lavoro *Delegierte Int’l Politik, Sozialpolitik und Migration 5 febbraio 2009 il Lavoro e più di 200.000 lavoratori, è prevista per il 1° gennaio 2010. � *Responsabile Syna Settore Servizi Partner sociali Le pietre miliari per arrivare al nuovo contratto � Hotel & Gastro Union, www.hotelgastrounion.ch � Syna – il sindacato, www.syna.ch � Unia – il sindacato, www.unia.ch � Swiss Catering Association, www.swisscatering.ch �GastroSuisse, www.gastrosuisse.ch � hotelleriesuisse, www.hotelleriesuisse.ch
5 febbraio 2009 il Lavoro Nuovi sforzi per il 2009 Con l’obiettivo ambizioso della riduzione dei gas ad effetto serra attraverso delle misure prese a livello mondiale, europeo ed anche Svizzero, gli effetti saranno positivi non solo per il clima ma anche per l’economia e per l’impiego. anGeLa carLucci* N el nostro paese, il progetto di revisione della legge sulle emissioni CO2 è in fase di consultazione. Esso dovrà fissare l’orientamento della politica climatica svizzera dopo il 2012. L’anno 2009 si rivelerà dunque essere cruciale per clima, economia ed impiego, sia a livello internazionale che a livello svizzero. La Conferenza di Copenhagen sul clima si terrà alla fine dell’anno e dovrà definire un nuovo regime climatico internazionale vincolante che determinerà in particolare l’impegno per la riduzione delle emissioni nei paesi industrializzati. Già oggi è risaputo che la posizione d’inerzia sia internazionale che nazionale per quel che riguarda il clima costerà molto di più (dal 5 al 20% del PIL secondo le fonti !) che l’entrata in azione (1% più o meno). Comunque, non abbiamo scelta: al fine di stabilizzare le emissioni di gas ad effetto serra ad un livello che non risulti in conseguenze troppo dannose per l’uomo e l’ecosistema, il riscaldamento del pianeta non dovrebbe oltrepassare il 2%. Ciò richiede contenimento dei gas ad effetto serra dal 25 al 40% entro il 2020 e dal 50 all’80% fino a metà secolo. A lungo termine, il pianeta non sopporta più di una tonnellata e mezzo di CO2 per abitante ; attualmente, in Svizzera si aggira a 7 tonnellate per abitante. Un New Deal verde globale Fortunatamente la crisi finanziaria che attualmente si traduce in una recessione economica mondiale di grande portata, non ha scaturito a livello internazionale un cambiamento di rotta sulle questioni climatiche. L’Unione europea (UE) ha confermato durante il Consiglio europeo del dicembre 2008 i propri obiettivi di ridurre le emissione di gas ad effetto serra del 20% e di aumentare le energie rinnovabili del 20% fino al 2020. Negli Stati Uniti si parla di New Deal verde, avendo il governo Obama deciso di promuovere lo sviluppo delle energie rinnovabili come parte del proprio piano di Pagina a cura di Angela Carlucci* - Sindacato Interprofessionale 2009: cambiamento di rotta per il clima, l’economia e l’impiego rilancio economico. Resta da sperare che alle dichiarazioni fatte seguano delle azioni concrete. In questo caso, ci si può attendere una crescita a due cifre nel settore delle tecnologie pulite come quella eolica e quella solare. Fare previsioni esatte a livello globale sulle ripercussioni in materia d’impiego di una economia con meno CO2 non è facile. Un’analisi del programma delle Nazioni Unite per l’ambiente (PUNA), fatta in collaborazione con l’Organizzazione internazionale del lavoro (OIL), stima che i 2,2 milioni di posti di lavoro esistenti nell’ambito delle energie alternative potrebbero aumentare a 20 milioni fino al 2030 (cfr. attualmente 13 milioni di posti di lavoro nel settore petrolifero e minerario). La creazione di questi nuovi posti di lavoro dovrebbe ampiamente compensare le perdite d’impiego nei settori che necessitano di essere ristrutturati per ragioni d’impatto negativo su clima e ambiente. L’economia svizzera è ben posta per trarre vantaggi da questo boom mondiale nelle produzione di risorse energetiche rinnovabili grazie ad imprese innovative e ad istituti di ricerca di spicco in materia di energie rinnovabili, come per esempio l’Istituto di microtecnica di Neuchâtel. Revisione legge a sostegno di innovazione ed impiego Nell’ultimo decennio, purtroppo, la posizione della Svizzera riguardo clima ed ambiente è ampiamente peggiorata per mancanza di adeguate condizioni-quadro e non promovendo lo sviluppo di energie rinnovabili, in particolar modo l’energia solare. Nel 2007, in Germania sono stati edificati 1 100 000 chilowatt di corrente solare rispetto ai 7100 in Svizzera. Pro capite, ciò equivale a 16 volte in più in Germania che in Svizzera ! Adesso, la quota di corrente solare è dello 0,05 per cento del consumo energetico totale nel nostro paese. Il progetto di revisione della legge sullo CO2 determinerà in maniera decisiva l’evoluzione della politica climatica svizzera coma anche la politica economica e la creazione di impieghi. In questo senso, Syna sostiene chiaramente una politica per «obiettivi climatici vincolanti» (Congresso Syna 2006) rivendicando, indipendentemente dall’evoluzione internazionale, un obiettivo di riduzione del 30%. Con obiettivi 21 in materia leggermente più ambiziosi dell’UE (cfr. riquadro sotto) il nostro paese avrebbe la possibilità di riacquisire una posizione di punta nello sviluppo delle energie pulite, il che permetterà all’economia di essere competitiva e favorirà la creazione di posti di lavoro in Svizzera. � *Delegata Politiche sindacali internazionali Politiche sociali e migratorie CES: politica industriale e sviluppo sostenibile La crisi finanziaria e la crisi dell’economia reale sollevano anche la questione specifica del ruolo e del futuro dell’industria in Europa. L’industria europea rappresenta il 20% del PIL e contribuisce direttamente con 40 milioni di posti di lavoro. La crisi economico-finanziaria minaccia questi posti di lavoro oltre ad altri milioni di posti che dipendono dall’industria europea. Gli standard ambientali europei sono tra i più severi al mondo, così tanto da costituire punti di riferimento per le future misure a carattere globale. L’elemento positivo è che la ricerca e lo sviluppo, l’innovazione tecnologica e la reazione delle imprese alle norme ambientali in Europa in relazione ai cambiamenti climatici e ad altre tematiche hanno messo in moto una nuova dinamica. La Commissione europea ha riconosciuto parte di questa nuova dinamica per una transizione verso un’economia basata in minore misura sull’utilizzo dei combustibili fossili, sottolineando invece l’utilizzo di sistemi e tecnologie pulite e di prodotti ecologici. Se il riscaldamento del pianeta deve essere mantenuto entro i 2°C da qui al 2050, come accettato dall’Ue, un approccio concertato risulta essenziale per operare questa transizione e dare attuazione a misure, incluse quelle che influenzano l’occupazione. Su questo punto l’Europa ha l’obbligo di dare un segnale. I sindacati europei dichiarano quindi il loro forte sostegno all’iniziativa “Green Cars” (auto verdi), al programma europeo per l’efficienza energetica in edilizia e alle “fabbriche del futuro” per la ricerca e lo sviluppo, perché «per conseguire l’obiettivo dei 2°C è necessario creare una produzione e un consumo entrambi sostenibili». Usciti dalla crisi potrà emergere una nuova visione, che costituirà parte integrante del “New Deal verde”, un pacchetto degno del ventunesimo secolo. * Fonte: Ces, «Risoluzione su un programma per la ripresa europea»
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