Bollettino ProSpecieRara Rapporto annuale 2011

2| 2012
Bollettino ProSpecieRara
Rapporto annuale 2011
Agire per il futuro
Fondazione svizzera
per la diversità socioculturale
e genetica dei
vegetali e degli animali

ProSpecieRara | Editoriale
Progetti per oggi e domani
ProSpecieRara | Piante ornamentali
Bellezze
dalla banca dati
La retrospettiva sui
30 anni di attività
dimostra la tenacia
di ProSpecieRara: il
bilancio dei progetti
di salvaguardia è rallegrante
– le ben oltre 10’000 piante da
frutta, i 16 nuovi consorzi animali e una
banca dei semi con oltre 1000 varietà di
ortaggi, piante da campo e ornamentali
minacciate, ne sono la prova!
La salvaguardia di piante culturali a rischio,
per esempio in uno dei bei frutteti,
richiede un impegno a lungo termine, poiché
dopo l’instaurazione degli arboreti, la
cura di quest’ultimi è di vitale importanza.
Riscoprire una razza in via d’estinzione,
registrare i singoli animali, allocarli
presso volontari dedicati e far si che vengano
riconosciuti dalle autorità come una
razza ufficiale svizzera; tutto ciò richiede
un enorme impegno ed una grande perseverenza...
Già a partire dal processo di pianificazione,
ProSpecieRara deve tenere in considerazione
molti aspetti affinché questi
progetti siano sostenibili. I partner vanno
cercati con cura per garantire la continuità
del progetto. ProSpecieRara accompagna
i progetti con una comunicazione
mirata. Corsi, incontri ed esposizioni di
animali permettono lo scambio continuo
tra esperti e persone interessate e danno
spessore al lavoro di conservazione.
Grazie del vostro sostegno!
Donatore a partire da 100 CHF all’anno
Sostenitore: 50 CHF all’anno
Sostenitore junior (< 25 anni):
25 CHF all’anno
Padrinato per un animale da 150 a
450 CHF all’anno
Padrinato per una pianta 250 CHF all’anno
Conto postale 90-1480-3
ProSpecieRara, 5000 Aarau
IBAN CH29 0900 0000 9000 1480 3
BIC POFICHBEXXX
Misure di commercializzazione con partner
forti sostengono ulteriormente l’uso
delle specie tutelate.
Oltre a tanto idealismo ci vogliono anche
i mezzi finanziari. Un numero crescente
di sostenitori e donatori permette di dare
sempre più peso alla diversità.
Siamo felici che anche nei prossimi decenni,
assieme, potremo dare un senso
alla parola «sostenibilità». La ringrazio di
cuore per il Suo sostegno.
Béla Bartha, direttore
Erano due i principali progetti nell’anno
delle piante ornamentali ProSpecieRara:
individuare i vari coltivatori svizzeri
e le loro varietà, e sistemare la nostra
banca dati con oltre 30 000 nomi di
piante.
Fin dal 2004, anno in cui ProSpecieRara
ha lanciato il progetto piante ornamentali,
i nostri esperti studiano vecchi
cataloghi di vivai e mappature di piante
d’epoca, nella speranza di trovar traccia
di antiche varietà. Tutti gli indizi sono
raccolti in un database. In questo modo
ci è possibile ricostruire la distribuzione
storica di molte varietà.
Queste informazioni sono basilari per il
ripristino di orti storici, come li troviamo
per esempio in monasteri o castelli, ma
anche su alcune proprietà private.
Con tutte queste informazioni ProSpecieRara
cerca il maggior numero delle
varietà citate in quegli antichi testi, presso
vivai o privati, per reintrodurle nelle
coltivazioni.
Da Münchenstein fino in America
È particolarmente gratificante scoprire,
durante le nostre ricerche, varietà che
sono effettivamente state coltivate in
Svizzera. Nell’ultimo anno, siamo stati
in grado di individuare ben due nuovi coltivatori:
L’Emmentaler Fritz Grunder si è
dedicato alla selezione di varie specie
di fiori blu, mentre la passione di Peter
Geiser di Münchenstein è la selezione
dei gigli.
ProSpecieRara ha introdotto molte di
queste coltivazioni nel progetto di salvaguardia
e garantisce così il mantenimento
di queste eredità storiche e culturali.
Martina Föhn, esperta piante ornamentali
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ProSpecieRara | Piante da frutta
La rinascita del pesco della vigna
Per regalare un futuro ad un bene culturale
tradizionale come il pesco della
vigna, ci vogliono persone entusiaste e
passi mirati. Il progetto, iniziato tre anni
fa con la ricerca di noccioli di pesca
della vigna, consisteva già in un arboreto
in cui crescono vari giovani peschi.
Il compito di ProSpecieRara è dunque
quello di istituire collezioni di conservazione
per il pesco della vigna.
In Svizzera il pesco non ha quell’importanza
che ha, per esempio, il melo o il
ciliegio. Sta di fatto però che dal 16imo
s. ha sempre accompagnato i vigneti e
si è così guadagnato una fissa dimora
nella nostra storia culturale. Moltiplicato
a partire dal suo nocciolo, il pesco della
vigna è stato selezionato e adattato al
nostro clima. Con i sui piccoli frutti, ricchi
di vitamine, era un accompagnatore
dei vigneti benvisto nelle tarde estati.
Nel corso dell’intensificazione della viticoltura,
il pesco della vigna è sparito dal
nostro paesaggio.
Un’iniziativa comune aiuta
L’iniziativa dell’istituto Delinat* di Arbaz
VS del 2009, aveva come obiettivo la ricerca
di noccioli di pesche della vigna.
L’istituto voleva arricchire i vigneti della
regione. ProSpecieRara ha preso al volo
quest’occasione e si è unita alla ricerca,
dando così inizio a un nuovo progetto di
salvaguardia.
Il progetto ha avuto un grande riscontro
dalla popolazione locale: i pro prietari
di peschi sono stati capaci di darci
preziose informazioni sulla provenienza
dei propri alberi, sulle predisposizioni
alla temuta bolla del pesco, sul gusto e
sull’uso dei frutti.
In seguito, ProSpecieRara ha elaborato
le importanti caratteristiche degli alberi
e dei frutti, necessarie alla descrizione
sistematica di queste piante. Durante
i sopralluoghi in Vallese, ProSpecieRara
ha potuto caratterizzare ben undici
piante madre. Questa caratterizzazione
è applicabile, sebbene con lievi differenze,
anche ai giovani alberi, i quali sono
cresciuti dai noccioli che ci sono stati
inviati (vedi inquadrato).
Progetto di conservazione in Ticino
È stato tramite un progetto finanziato
da Interreg che è stato possibile fare
una ricerca storica per recuperare informazioni
sui peschi della vigna regionali,
nella Svizzera italiana. Un primo passo
per la loro conservazione è stato fatto
con 22 piante moltiplicate ad innesto,
che sono state messe a dimora in un vivaio
a Morbio Inferiore. Nel 2011, grazie
agli appelli fatti, ci sono giunte 25 nuove
segnalazioni.
’
I peschi hanno un’aspettativa di vita di
circa 15 anni; breve per un albero. È
quindi molto importante che vengano
continuamente piantati nuovi giovani alberi.
Siete interessati ad una collezione
di peschi a lungo termine? O disponete
dello spazio per singoli alberi nel vostro
giardino? Aiutateci a garantire la sopravvivenza
di questo fiorente bene culturale.
Gertrud Burger, responsabile piante da frutta
* Istituto Delinat per l’ecologia e il farming climatico
http://www.delinat-institut.org/
Per ulteriori informazioni: gertrud.burger@prospecierara.ch,
tel. 062 832 08 26; vocedelsud@prospecierara.ch,
tel. 091 858 03 58.
Moltiplicazione tramite semi
A differenza della maggior parte degli
alberi da frutta, come il melo o il pero,
i peschi vengono moltiplicati tramite i
noccioli. Le caratteristiche della varietà
vengono conservate con minime differenze.
Da un lato, raramente ci sono
alberi vicini che potrebbero incrociare le
caratteristiche, dall’altro lato i peschi sono
ottimi auto fecondatori. Dalle piccole
differenze, portate avanti da generazione
in generazione, nel corso del tempo si
sono sviluppati tipi di peschi della vigna
molto diversi.
▲ Il pesco in fiore è messaggero di primavera.
▲ Descrizione di una pianta madre ad Allschwil
BL.
▲ I frutti gialli dei peschi della vigna ricordano il
proprietario di Flantey VS le albicocche vallesane.
▲ Le pesche della vigna dalla polpa rossa vengono
anche chiamate pesche sanguigne.
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Il lavoro in rete garante di successo
Come lo dimostrano i progetti presentati di seguito, ProSpecieRara non lavora da sola, ma in una vasta
rete. La collaborazione con partner del settore pubblico, del settore privato e con soci attivi impegnati,
così come con altre fondazioni porta finalmente a programmi efficaci e durevoli. ProSpecieRara concentra
i mezzi, fissa gli obiettivi e s’impegna per una trasparenza nell’elaborazione dei progetti. Ecco alcuni
esempi per l’anno 2011.
Bacche
La collezione nazionale di bacche
a Riehen BS è l’orto principale
del progetto di conservazione delle
bacche di ProSpecieRara. Da oltre un
decennio il nostro esperto di bacche
Martin Frei vi studia le antiche varietà.
Le conoscenze che ne sono tratte
vengono sistematicamente aggiunte
alla nostra banca dati e saranno rese
pubbliche sotto forma di interessanti
schede per ogni varietà.
Grazie di cuore alla fondazione Margarethe e
Rudolf Gsell, Basilea, che sostiene il progetto
dal 1998.
Obiettivo del progetto: Schede
concernenti 300 varietà nella collezione
nazionale di bacche
Obiettivo per il 2011: Schede di 71
varietà di uva spina
Raggiunto fine 2011: Schede di 64
varietà di uva spina
Grazie agli anni di esperienza nel
campo delle varietà tradizionali
di bacche del nostro esperto, abbiamo
quasi raggiunto il nostro
obbiettivo annuale. Sommando
quest’esperienza alla buona organizzazione
e alle competenze informatiche
del nostro ufficio, i risultati sono
soddisfacenti. Continuiamo cosi!
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Ortaggi di Plainpalais
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La Svizzera romanda, e, in particolare,
le regioni attorno a Ginevra,
sono conosciute come i luoghi di
provenienza della verdura. La
selezione di piante fertili viene praticata
in queste regioni fin dal 16imo
s. e ci ha donato un gran numero di
varietà di verdure adatte al nostro
clima. Oggi, purtroppo, la selezione
e la coltivazione mirano più
all’incremento della produzione che
alla biodiversità. Questa tendenza
minaccia le varietà tradizionali, che,
in parte, sono già sparite.
Grazie al sostegno dal 2010 della fondazione
Nature et Découvertes, ProSpecieRara
ha dato vita ad un programma per la salvaguardia
di queste antiche varietà regionali.
Obiettivo del progetto: Tutela
della semenza delle 35 varietà
minacciate de Plainpalais
Obiettivo per il 2011: Produzione
di semenza di 25 varietà a rischio
Raggiunto fine 2011: Raccolta di
semenza di 22 varietà
L’obiettivo è di rimettere in circolazione
le sementi di queste varietà.
Le sementi devono essere accessibili
a tutti e corrispondere alle esigenze
degli orticoltori e dei piccoli
produttori.
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Assortimento di verdura
Ogni anno vengono testate diverse
varietà di verdura ProSpecieRara,
per una possibile commercializzazione
di verdura fresca o da magazzino
nei magazzini Coop. In questo modo
si scoprono quali verdure sono adatte
ad una produzione biologica e quali
vengono acquistate dalla clientela.
Agli inizi del 2011 erano presenti 26
varietà di verdura nell’assortimento.
Obiettivo del progetto: Offrire nelle
maggiori filiali Coop diverse varietà di
verdura ProSpecieRara su tutto l’arco
dell’anno – nell’assortimento sono
necessarie 15 nuove varietà
Obiettivo per il 2011: 9 nuove varietà
nell’assortimento
Raggiunto fine 2011: Due nuove
varietà nell’assortimento
Tre delle nove varietà sottoposte al
test, sono state eliminate a causa
delle poche vendite, quattro vengono
nuovamente sottoposte al test. Inoltre,
anche le varietà ProSpecieRara
sono soggette alle preferenze della
clientela, come tutti gli altri tipi di
verdura, per cui può succedere che
varietà che sono state lanciate con
successo vengano rimosse dalla
vendita. I test con nuove varietà sono
dunque di grande importanza.
Dal 1999 Coop sostiene ProSpecieRara tramite
il fondo Naturaplan.
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Capra Grigia
La capra grigia è una delle razze
di capra più minacciate in Svizzera.
Assieme ad un gruppo d’intrepidi
allevatori, ProSpecieRara s’impegna
a far uscire questa razza dalla fase
del pericolo più grave. Grazie ad una
pia nificazione degli allevamenti, finora
siamo riusciti a mantenere bassa
la consanguineità e ad aumentare
costantemente il numero dei capi.
Un cordiale ringraziamento alla Private Client
Bank, Zurigo, alla fondazione Rita Roux,
Friborgo, ai Fondi Lotteria intercantonale e
Sport Toto, Bellinzona, ed all’UsitawiNetwork
Club, Zurigo, per il loro prezioso sostegno.
Obiettivo del progetto: Raggiungere
nuovamente i 1000 capi
Obiettivo per il 2011: 450 capi
Raggiunto fine 2011: 414 capi
Anche nel 2011 abbiamo creato nuovi
gruppi d’allevamento. In questa fase
del progetto abbiamo potuto dare più
importanza alla corrispondenza dei
singoli capi agli standard razziali, questo
va a favore dell’identità della razza,
però ha come conseguenza la diminuzione
dei capi nell’allevamento.
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Piante ornamentali
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La nostra banca dati creata nel
2004, è stata ampliata, tra il 2010 e
il 2011, con varie nuove voci di
piante storiche ornamentali.
Poiché i nomi delle piante possono
subire cambiamenti nel corso del
tempo, e dunque può verificarsi che
molteplici voci corrispondano alla
stessa varietà, nel 2011 abbiamo
fatto un aggiornamento in base ai
nomi attuali.
Obiettivo del progetto: Aggiornare
tutte le voci risalenti al periodo tra il
1830 e il 1980 con gli attuali nomi
botanici.
Obiettivo per il 2011: Aggiornare le
21’456 voci dal 1830 al 1950.
Raggiunto fine 2011: 20’098 voci
sono state aggiornate.
Fortunatamente ProSpecieRara ha
spesso praticanti competenti, che
sostengono la fondazione con le loro
molteplici capacità. In questo modo,
grazie al lavoro di Nicolas Ruch e alla
sua ottima conoscenza della materia,
siamo stati in grado di arrivare molto
vicini all’obiettivo fissato.
Grazie di cuore alla fondazione Hauser, Weggis
che sostiene il progetto dal 2008.
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ProSpecieRara | Animali
Uno sguardo al mondo delle razze
degli animali da reddito a rischio d’estinzione
▲ Uno dei momenti culmini della HIGA 2011:
il recinto degli animali ProSpecieRara.
▲ Le razze rare vengono presentate nell’arena
durante l’Expo animali.
▲ Gli esperti spiegano le caratteristiche degli
animali tutelati.
▲ La vendita di prodotti derivati da animali Pro­
SpecieRara aiuta ad aumentare la loro fama.
Nel 2011 hanno avuto luogo due grandi
manifestazioni che ci hanno permesso
di presentare al pubblico le varie razze
di animali da reddito minacciate: alla
fiera primaverile HIGA a Coira quattro
razze di pecora e le capre vallesane
dal collo rosso hanno avuto una propria
esposizione e, in autunno, abbiamo
allestito la seconda edizione dell’Expo
animali ProSpecieRara a Brunegg.
È sempre un avvenimento particolare,
per grandi e piccini, quando ProSpecieRara
presenta dal vivo le varie razze
tutelate. Questi animali bisogna vederli,
toccarli e sentire il loro odore, poiché raramente
una foto o un testo sono in grado
di trasmettere tutta la bellezza e le
caratteristiche di queste antiche razze…
Simpatici animali lanuti a Coira
Su invito del cantone Grigioni, questa
volta alla HIGA a Coira, sono state le razze
antiche di pecore e capre ad essere
al centro dell’attenzione dell’esposizione
annuale. Fin dal primo giorno gli animali
sono stati le celebrità della fiera: in
particolar modo i bimbi, ma anche i loro
genitori, non sembravano stancarsi mai
del loro simpatico aspetto lanuto.
Gli animali presenti non erano però l’unico
tema, i visitatori hanno avuto la possibilità
di farsi un’idea sui progetti di salvaguardia
ProSpecieRara e sono venuti
a conoscenza del fatto che altri animali
da reddito hanno bisogno di sostegno.
Molti sono rimasti sorpresi dalla moltitudine
di animali da fattoria una volta
presenti, e turbati dal fatto che molte
razze sono ormai in via di estinzione o
addirittura non esistono più. «Cosa? Il
bovino di Friborgo si è estinto?» Era una
delle constatazioni che spesso si sentiva
tra i visitatori che avevano studiato
la scheda concernente il bovino friborghese.
Esposizioni come questa sono importanti
perché si può svolgere un grande lavoro
di sensibilizzazione. L’astratto concetto
di «salvaguardia» prende forma.
Trovare un nuovo amore
L’Expo animali ProSpecieRara è un progetto
comunitario tra le varie associazioni
di allevatori, sotto la responsabilità di
ProSpecieRara. Poiché la messa in atto
di questa esposizione richiede un enorme
impegno, ha luogo solo una volta
ogni cinque anni. L’esposizione è unica:
qui si possono vedere tutte e 26 le razze
tutelate da ProSpecieRara.
L’Expo animali non è una vera e propria
fiera come la HIGA: il suo punto chiave è
per lo più lo scambio di informazioni tra
gli allevatori e gli amanti degli animali;
qui si incontrano gli esperti delle varie
razze, gli apicoltori bevono un caffè con
gli allevatori di maiali lanuti e discutono
sui pregi del bovino grigio retico. In
nessun’altra occasione si ha una tale
collaborazione tra associazioni e allevatori
di razze animali minacciate. Un’atmosfera
prospera, poiché è proprio
qui che gli amici degli animali diventano
allevatori a tutti gli effetti. Molti degli
esperti ProSpecieRara che lavorano
ormai da anni in questo settore hanno
scoperto la loro passione per una data
razza ad un evento simile. Siccome la
«fabbrica» della salvaguardia sta nelle
stalle degli allevatori, per le razze di animali
a rischio d’estinzione i nuovi allevatori
sono di primaria importanza.
Salvaguardia tramite l’uso
I visitatori di entrambe le manifestazioni
avevano l’opportunità di acquistare
diverse specialità ricavate da razze antiche,
come per esempio carne secca
della pecora Roux du Valais o sapone
con latte della capra grigia.
La commercializzazione dei prodotti è un
ulteriore importante pilastro del lavoro
di salvaguardia, siccome le varie razze
possono essere mantenute solo se vengono
anche messe a frutto. È sempre
positivo vedere che la varietà delle razze
si ripropone nella varietà dei prodotti.
Erwin Kump, responsabile progetti animali
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ProSpecieRara | Rapporto annuale 2011
Organizzazione Donazioni 2011 Padrinati 2011
Fondazione ProSpecieRara
Consiglieri di Fondazione:
Dieter Roth, Presidente, Liestal BL, CD/F
Christoph Gämperli, Flawil
Hans-Peter Grünenfelder, San Gallo
Dr. Susanne Haller-Brehm, Zürich
Prof. Dr. oec. Paul Meyer, Vice-presidente,
Riehen BS, CD/F
Dr. Philippe Roch, Russin GE
Prof. Rolf Rutishauser, Zurigo
Peter Paul Stöckli, Wettingen AG
Dr. Rosmarie Waldner, Zurigo
CD: commissione direttrice
F: commissione finanziaria
Direzione/Responsabili dei progetti
Direttore: Béla Bartha, Riehen BS
Vice-direttore e responsabile dei progetti
animali: Philippe Ammann,
Aarau AG
Membro della direzione e responsabile
dei progetti vegetali: Gertrud Burger,
Freienwil AG
Coordinatrice ProSpecieRara della
Svizzera romanda: Denise Gautier,
Chêne-Bougeries GE
Coordinatrice ProSpecieRara della
Sviz zera italiana: Sabine Lanfranchi,
S. An to nino TI
Responsabile del Centro ProSpecieRara
di S. Pietro: Manuela Ghezzi, S. Pietro TI
Organo di controllo:
THV AG Treuhand, Aarau
Impressum Questo bollettino esce 3 volte all’anno
in italiano, fran cese e tedesco | Editore Fondazione
ProSpecie Rara, Aarau, Svizzera | Testi Béla Bartha,
Gertrud Burger, Martina Föhn, Erwin Kump | Redazione
Anna Kornicker, Nicole Egloff, Sabine Lanfranchi | Traduzioni
Dylan Lanfranchi | Correzioni: Silvia Lesina Martinelli
| Grafica e composizione Esther Schreier, Basilea;
Copertina: Reaktor AG, Lenzburg | Stampa Binkert
Druck AG, Laufenburg | Carta MundoPlus 100% riciclata
120g/m 2 | Tiratura 1300 copie in italiano, 19’200
copie in tedesco, 2400 copie in francese | Foto
Pro SpecieRara
Foto copertina (d.s.a.d.): Rarità dalla regione ginevrina:
il cardo di Plainpalais; Agnello della razza dagli
specchi durante l’Expo animali ProSpecieRara; Grazie
all’iniziativa dell’Istituto Delinat, di Interreg e di ProSpecieRara,
i peschi della vigna fioriscono nuovamente (Foto
Patrick Rey); Fiore di paglia Xerochrysum bracteatum.
Donazioni superiori a 500 CHF nella
Svizzera italiana
Invernizzi Marco, Lugano
Donazioni in memoria di
Nina Ceresa – Johannes Enz – Karl
Kleiber-Gerlach – Christine Locher-
Vischer – Peter Schneiter-Egeter – Clémence
Schum-Messmer – Gerda Surber
– Ri chard Tobler
I maggior contributi ai nostri progetti
Accordeos-Stiftung, Männedorf
Apisuisse, Zollikofen
Cantone Ticino
CH Fondazione per la collaborazione
confederale, Soletta
Città di Ginevra
Coop
Diözese Rottenburg, Rottenburg (Pro -
gramma UE LEADER)
Dipartimento dell’Educazione, Cultura
e Sport, Aarau
Fondazione Baur, Ginevra
Fondation Nature & Découvertes, Toussus-le-Noble
(F)
Fondazione Hauser, Weggis
Fondation Philanthropia, Ginevra
Fondazione Rita Roux, Friborgo
Fondi Lotteria intercantonale
e Sport Toto, Bellinzona
Johann Paul Stiftung, Zurigo
KTI-Projekt
Loterie Romande, Sion
Loterie Romande, Lausanne
Margarethe und Rudolf Gsell-Stiftung,
Basilea
Mibelle Biochemistry, Buchs
Private Client Bank, Zurigo
Progetto UE GENRES
Reiner Stiftung, Frauenfeld
SK Genossenschaft in Liquidation, Küsnacht
STAB, Zurigo
Ufficio Federale dell’Agricoltura (UFAG)
UsitawiNetwork Club, Zurigo
Vogliamo ringraziare anche tutti coloro
che non desiderano essere nominati
nel rapporto annuale.
ProSpecieRara ringrazia tutte le sostenetrici
e tutti i sostenitori per il loro
generoso contributo!
Un’idea regalo: i nostri padrinati
Un regalo originale per i vostri parenti,
i vostri amici o per voi stessi: un sostegno
ai nostri progetti tramite un padrinato.
Con 150–450 CHF all’anno diventate
padrini di un animale raro, di una varietà
di frutta, di vite o di ortaggio in pericolo.
Contatto: 062 832 08 20
info@prospecierara.ch
Conti 2011
I conti 2011 iniziano il 1. 1. 2011 e
terminano il 31. 12. 2011
Troverete i conti sul nostro sito www.prospecierara.ch.
Su richiesta vi inviamo
volentieri una copia dei conti definitivi e
del rapporto di revisione.
Ordinazione: ProSpecieRara, Pfrundweg
14, 5000 Aarau, t/f 062 832 08 20/25
(mattino), info@prospecierara.ch
Fondazione ProSpecieRara
Fondazione svizzera per la diversità socioculturale
e genetica dei vegetali e degli animali
www.prospecierara.ch
ProSpecieRara Deutsche Schweiz
Direzione
Pfrundweg 14, 5000 Aarau, Svizzera
Tel. 062 832 08 20, Fax 062 832 08 25
info@prospecierara.ch
ProSpecieRara Svizzera italiana
Via al Ticino, 6592 S. Antonino, Svizzera
Tel. 091 858 03 58, Fax 091 858 03 03
Coordinatrice: Sabine Lanfranchi
vocedelsud@prospecierara.ch
ProSpecieRara Centro di San Pietro
Vicolo Sta. Lucia 2, 6854 S. Pietro, Svizzera
Tel./Fax 091 630 98 57
Coordinatrice: Manuela Ghezzi
masseria @prospecierara.ch
ProSpecieRara Suisse romande
c/o Conservatoire et Jardin botaniques de Genève
Case postale 60, 1292 Chambésy, Svizzera
Tel. 022 418 52 25, Fax 022 418 51 01
Coordinatori: Denise Gautier,
Claudia Steinacker, Didier Zurn
romandie@prospecierara.ch
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Per l’unico mondo che abbiamo:
Coop è il rivenditore al dettaglio più sostenibile del mondo.
Grazie per aver scelto di acquistare responsabilmente presso Coop. Infatti, anche grazie al vostro
aiuto oggi possiamo definirci il «rivenditore più sostenibile del mondo». Nel rating di sostenibilità
oekom 2010/2011 sono stati esaminati 130 rivenditori al dettaglio di tutto il mondo. Coop è riuscita
ad attestarsi in vetta surclassando di gran lunga gli altri concorrenti. Siamo molto felici di questo
grande riconoscimento, che ci stimola a fare ancora di più per la sostenibilità e la salvaguardia
dell’ambiente. Non prima o poi, ma ora.
Nel 2011 Coop era al 1° posto nel Corporate Rating
oekom dei dettaglianti.