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Autumn-2017

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MADE TUSCANY IN FOOD TUSCANY & ART I Ristorante I Museo I Clamori della Romano di Misericordia Firenze<br />

by Gianni by Jacopo Mercatali, Carlesi, ph. ph. Lido by Peña Vannucchi Monje<br />

Suggestions<br />

TRATTORIA GIOVANNI, TUSCAN CUISINE BY TUSCANS<br />

TRATTORIA GIOVANNI, CUCINA TOSCANA FATTA DA TOSCANI<br />

TRATTORIA GIOVANNI<br />

Via Sant’Agostino 38r - Firenze<br />

Tel. + 39 371 194 0715 + 39 055 0880671<br />

www.trattoriagiovannifirenze.it<br />

Against the charming backdrop of Oltrarno,<br />

in the heart of Florence, Trattoria<br />

Giovanni daily offers authentic<br />

Tuscan cuisine. The varied menu is carefully<br />

studied by the chef Antonio with the souschef<br />

Lorenzo and the cook Matteo, who use<br />

the freshest of produce, without using frozen<br />

foods. From starters to first courses of<br />

Tuscan tradition such as Wild Boar Pappardelle,<br />

gnocchi gnudi with butter and sage,<br />

cavolo nero tortellacci and pecorino cheese<br />

from Pienza, going on to second courses<br />

with the unfailing tagliata and Florentine<br />

steak, everything following Tuscan culinary<br />

tradition, with a menu matched with strictly<br />

Tuscan wines. Even desserts are homemade:<br />

from tiramisù to cheese cake, from panna<br />

cotta with must and chestnuts, pears and<br />

chocolate.<br />

Nella suggestiva cornice dell’Oltrarno,<br />

nel cuore di Firenze, la Trattoria<br />

Giovanni propone ogni giorno<br />

la genuinità della cucina toscana. Il ricco<br />

menù viene curato nel dettaglio dallo chef<br />

Antonio con il sous chef Lorenzo e il cuoco<br />

Matteo, che utilizzano prodotti freschissimi,<br />

senza ricorrere ai surgelati. Dagli antipasti<br />

ai primi della tradizione toscana, come le<br />

pappardelle al cinghiale, gli gnudi burro e<br />

salvia, i tortellacci al cavolo nero e pecorino<br />

di Pienza, passando per i secondi con le immancabili<br />

tagliate e la bistecca alla fiorentina,<br />

tutto segue la tradizione culinaria toscana,<br />

per un menù da accompagnare con vini<br />

rigorosamente toscani. Anche i dolci sono<br />

fatti in casa: dal tiramisù al cheese cake, alla<br />

panna cotta con il mosto e castagne, pere e<br />

cioccolato.<br />

TIP TAP, CHILDREN’S SHOES SINCE 1994<br />

TIP TAP, CALZATURE PER BAMBINO DAL 1994<br />

CLAMORI DI FIRENZE<br />

In the heart of the regional capital of Tuscany since 1999, Clamori<br />

di Firenze, leader in leather processing since 1955, caters for an international<br />

public. This mono brand shop offers its customers a vast<br />

choice ranging from briefcases for men and women, handbags, clutch<br />

bags, wallets, suitcases with the possibility of customizing the model<br />

chosen using different colours, leather and accessories from those of<br />

its line. During these years, Clamori has become a reference point for<br />

lovers of the true made-in-Italy: each piece making up the collections<br />

is handmade by professional craftsmen, as in the past, following the<br />

dictates of Tuscan tradition in leather processing. The quality is determined<br />

by the kind of leather used, hand-stained and vegetable tanned<br />

“vacchetta Toscana” (bovine leather), the so-called slow tanning, certified<br />

by the Consortium of Genuine Italian Vegetable-Tanned Leather.<br />

For the fall/winter season, the collection becomes richer: together with<br />

the line made from the cutting edge of Italian leather manufacture, the<br />

“vacchetta Toscana” (bovine leather), new creations have been included<br />

born from the use of leathers such as real ostrich and real python for a<br />

fine, elite product destined to last forever. Along with these come printed<br />

leathers, namely cobra and lizard, new trends of the season.<br />

CLAMORI DI FIRENZE<br />

Via Porta Rossa 72/r - Firenze - Tel. + 39 055 280004<br />

lella.amato58@gmail.com<br />

- 24 -<br />

Nel cuore del capoluogo toscano, dal 1999, Clamori di Firenze,<br />

leader nella lavorazione della pelle dal 1955, si rivolge ad un<br />

pubblico internazionale. Il negozio monomarca offre ai propri<br />

clienti un’ampia scelta tra borse da lavoro per uomo e donna, borse da<br />

passeggio, pochette, portafogli, borse da viaggio, con la possibilità di<br />

personalizzare il modello scelto con colore, pelle e accessori diversi da<br />

quelli della linea cui appartiene. Nel corso degli anni Clamori è diventato<br />

un punto di riferimento per gli amanti del vero made in Italy: ogni<br />

pezzo delle collezioni è fatto a mano da artigiani professionisti, proprio<br />

come una volta, seguendo i dettami della tradizione toscana nella lavorazione<br />

della pelle. La qualità è data dal pellame usato, la ‘vacchetta<br />

toscana’, tamponata a mano e conciata al vegetale, la cosiddetta concia<br />

lenta, certificata dal Consorzio Vera Pelle Italiana Conciata al Vegetale.<br />

Per la stagione autunno/inverno la collezione si arricchisce: accanto alla<br />

linea realizzata con la punta di diamante del made in Italy, la vacchetta<br />

toscana, sono state inserite nuove creazioni nate dall’utilizzo di pellami<br />

quali il vero struzzo e il vero pitone, per un prodotto di élite ricercato e<br />

destinato a durare per sempre. A questi si affiancano i pellami stampati,<br />

nuovo trend della stagione, rappresentati dal cobra e dal lizard.<br />

TIP TAP - Calzature per bambino<br />

Via Spada, 50/r - Firenze<br />

Tel. + 39 055 2398488 tiptapfirenze@gmail.com<br />

www.calzaturebimbo.it<br />

FLORENCE V BARCELONA<br />

In the historic centre of Florence, a few<br />

steps away from the prestigious via Tornabuoni,<br />

for over twenty years the shop<br />

Tip Tap has been synonym of quality and<br />

superiority in the sale of children’s shoes.<br />

Here, thanks to years of experience, Marzia<br />

Montanelli, owner of the business, is able to<br />

advise both politely and professionally the<br />

best choice of shoes for your children. All attention<br />

is put on production techniques and<br />

materials used therefore only the very best<br />

of important brands such as Naturino, Porselli,<br />

Pom D’api, Converse, Eureka, UGG,<br />

Start Rite, Pepe, Kickers, Dr.Martens, Golden<br />

Goose Delux are carefully selected and<br />

displayed.<br />

KARAOKE SHOW . LIVE SPORT<br />

Via dei Benci 33/35r Florence (Piazza S.Croce)<br />

For info & reservations: +39 055 2480909 Red Garter Florence<br />

- 25 -<br />

Nel centro storico di Firenze, a due<br />

passi dalla prestigiosa via Tornabuoni,<br />

da oltre vent’anni il negozio Tip<br />

Tap è sinonimo di qualità ed eccellenza nella<br />

vendita di scarpe per bambini. Qui, grazie a<br />

tanti anni di esperienza, Marzia Montanelli,<br />

titolare dell’attività, con cortesia e professionalità<br />

saprà consigliarvi al meglio nella scelta<br />

della calzatura più adatta ai vostri figli.<br />

Tra le collezioni accuratamente selezionate<br />

riponendo la massima attenzione nella tecnica<br />

di produzione e materiali utilizzati svettano<br />

modelli di punta di importanti marchi<br />

come Naturino, Porselli, Pom D’api, Converse,<br />

Eureka, UGG, Start Rite, Pepe, Kickers,<br />

Dr.Martens, Golden Goose Delux.

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