Guidagolf 2017

LOMBARDIA
GOLF CLUB A.S.D. FRANCIACORTA
Via Provinciale, 34/b - Corte Franca (BS)
Tel. 030.984167 fax. 030.984393
franciacortagolfclub.it - segreteria@franciacortagolfclub.it
STAGIONE: apertura annuale • GIORNO DI CHIUSURA: martedì non festivo
PRESIDENTE: Carlo Borghi • DIRETTORE E SEGRETARIO: Diego Cancarini
IN SEGRETERIA: Anna Spatti, Daniele Leporati, Carla Paoli • COORDINATE GPS:
45.623191, 10.002677 • STRUTTURE: driving range, putting green, area gioco corto, bunker,
club house, bar e ristorante PERCORSO: “Brut+Saten”, 18 buche, par 73, m 5.921, donne m
5.231; “Rosè”, 9 buche, par 34, m 2.593, donne m 2.195.
ilmosnel.com
MOSNEL BRUT
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Nome dei Vitigno: Larga Cani,
Mosnel, Camilì e Tesa.
Vinificazione: in bianco, in pressa
pneumatica con separazione
della I e II spremitura.
Dopo 12 ore
di decantazione a 13° C,
inoculo di lieviti selezionati
per la fermentazione
parte in vasche di acciaio inox
a temperatura controllata
e parte in botti di rovere
di piccole dimensioni (30%).
Malolattica e travaso precedono
l’assemblaggio della Cuvée
che a Marzo,
aggiunto lo “sciroppo di tiraggio”,
viene imbottigliata, tappata
con il tappo a corona
e coricata
in catasta
per la presa di spuma.
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