Guidagolf 2017

FONTANA DI TREVI
LAZIO
Progettata da Nicola Salvi in stile rococò
e adagiata su un lato di Palazzo Poli, fu
incominciata da Nicola Salvi nel 1732 e
completata nel 1762 da Giuseppe Pannini
e appartiene al tardo barocco. La storia della
fontana è strettamente collegata a quella della
costruzione dell’acquedotto Vergine, che
risale ai tempi dell’imperatore Augusto, quando
Marco Vipsanio Agrippa fece arrivare l’acqua
corrente fino al Pantheon e alle sue terme.
E’ il più antico acquedotto di Roma tuttora
funzionante, e l’unico che non ha mai smesso di
fornire acqua alla città dall’epoca di Augusto
Turismo in buca
di ALESSANDRO REGGE
GALLERIA BORGHESE
La Villa Borghese Pinciana,
oggi sede della Galleria Borghese,
fu costruita per essere un museo,
luogo di cultura, per l’esposizione
di immagini esemplari dell’arte
antica e moderna, per la musica,
gli studi in una piccola biblioteca,
ma anche per la contemplazione
della natura, dei campioni di fossili
e infine della tecnologia moderna.
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Una delle ricette più conosciute della cucina
romana e laziale: una ricetta della cucina popolare,
una delle preparazioni più note dell’intera
gastronomia italiana, anche a livello internazionale.
Dal 2004 gli Spaghetti all’Amatriciana hanno
il marchio IGT riconosciuto
dalla Comunità europea.