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VALORIZZARE L’AGRICOLTURA<br />
BIOLOGICA<br />
DURATA DEL CORSO:<br />
30 ore<br />
OBIETTIVI:<br />
Il percorso formativo intende fornire competenze in merito agli aspetti normativi, certificazioni,<br />
tecniche agronomiche, difesa delle produzioni vegetali con metodo biologico, allevamenti,<br />
valorizzazione e vendita dei prodotti freschi e trasformati<br />
CONTENUTI:<br />
MODULO 1: Norme, leggi, regolamenti e disciplinari di produzione; Panorama legislativo<br />
comunitario, nazionale, e regionale; Gestione della documentazione aziendale (quaderno<br />
di campagna programma annuale di produzione. Tecniche agronomiche e difesa fitosanitaria<br />
nel biologico<br />
MODULO 2: Aspetti economici e tendenze di mercato -Il mercato del biologico. Aspetti di<br />
commercializzazione delle produzioni; Etichettatura e valorizzazione del prodotto. Nuove<br />
forme di vendita diretta: le consegne a domicilio, la vendita online (e-commerce)<br />
DESTINATARI:<br />
Imprenditori agricoli/forestali, dipendenti e coadiuvanti di aziende agricole e forestal<br />
PREZZO:<br />
350 € + iva<br />
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