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<strong>Indivia</strong> scarola<br />
Parmance<br />
Tipologia:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
<strong>Indivia</strong> scarola scura, per raccolte primaverili ed autunnali in pieno<br />
campo ed invernali in coltura protetta.<br />
Si presenta con molte corone di foglie di dimensioni simili<br />
conformata a coppa: si allarga ma non si allunga eccessivamente.<br />
Lamina fogliare intera con costa sottile e distesa con una leggera<br />
dentatura ma senza incisioni. Fondo eretto di ottima sanità che<br />
facilita molto la legatura. Si adatta bene per mercato fresco sia<br />
chiusa che aperta ed anche per quarta gamma. Buona tolleranza<br />
agli sbalzi di temperatura.<br />
Da far seguire a Congo nelle raccolte autunnali.<br />
Parmance<br />
Congo<br />
Tipologia:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
<strong>Indivia</strong> scarola verde scuro, per trapianti da fine marzo a giugno e<br />
da luglio a metà agosto al nord. Per trapianti primaverili al centrosud.<br />
Nelle aree più fresche si può trapiantare anche nel periodo estivo.<br />
Varietà molto elegante a portamento eretto con fondo arrotondato<br />
e pieno. Cespo di buone dimensioni ed elevato peso specifico.<br />
Cuore molto pieno di foglie arrotondate a margine intero di colore<br />
giallo intenso.<br />
Prodotto di elevato livello qualitativo.<br />
Congo<br />
Flester<br />
8 | Enza Zaden<br />
Flester<br />
Tipologia:<br />
Pianta:<br />
Note:<br />
<strong>Indivia</strong> scarola bionda, per raccolte estive ed autunnali precoci in<br />
pieno campo.<br />
Di volume medio, con altissimo peso specifico per la presenza di<br />
internodi molto ravvicinati. Il fondo ha un portamento semieretto<br />
con taglio pieno grazie all’ottima tolleranza al fenomeno del<br />
cuore cavo. Buon riempimento del cuore con alte temperature<br />
con produzione di numerose foglie di dimensioni simili. Foglie<br />
intere, senza incisioni, con la costa che mantiene una grande<br />
elasticità durante tutto il periodo di raccolta, il che porta a ridurre<br />
drasticamente le rotture del prodotto durante le lavorazioni sia per<br />
il mercato fresco che per la quarta gamma.<br />
Una plasticità che non ha confronti in estate.
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