Brochure Indivia 2019

Indivia
2019

2 | Enza Zaden

Indivia riccia
Miliari
Tipologia:
Pianta:
Note:
Riccia primaverile per raccolte da marzo a maggio nelle varie zone
di coltura.
Voluminosa ed eretta con altissima resistenza alla salita a seme.
Base a coppa con scarsa incidenza di marciume basale. Buona
tolleranza alla necrosi marginale e poco soggetta a svuotare
l’apice. Cuore uniforme che allunga bene. La legatura è facilitata
dalla conformazione della pianta.
Può essere utilizzata in autunno per chi cerca precocità.
Domari
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia riccia per raccolte primaverili ed autunnali precoci.
Eretta di buone dimensioni, molto tollerante alle necrosi marginali
e alla salita a seme in primavera. Riempie precocemente il cuore di
un bel colore giallo intenso.
Molto resistente al fenomeno della radice cava.
Al Fucino ottima per le raccolte di fine giugno e tutto luglio.
Miliari
Imari
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia riccia per raccolte tardo primaverili ed estive.
A crescita aperta, con fogliame robusto, molto resistente al
tipburn. Lo sviluppo della pianta è conforme alla tecnica di
coltivazione, la migliore riuscita si ottiene se la crescita avviene
lentamente: internodi corti, altissimo peso specifico e radice che
tollera bene la spaccatura.
Particolarmente adatta al mercato fresco, chiede un apporto
equilibrato di nutrienti ed irrigazione regolare.
Domari
Imari
Enza Zaden | 3

Indivia riccia
Simbari P
Tipologia:
Pianta:
Note:
Riccia per raccolte di fine primavera, estate, autunno precoce.
Molto vigorosa a portamento estremamente eretto che si adatta
bene a situazioni di clima o terreno che limitano la crescita. Ideale
per la quarta gamma con rese in bianco molto elevate anche senza
legatura.
Buona precocità di riempimento ad alte temperature.
Simbari
Myrna
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia riccia di tipo Wallonne compatta, per raccolte estive ed
autunnali precoci.
Portamento semi-eretto. Cresce e riempie bene con giornate
a luce decrescente ed alte temperature. Ottima tolleranza alle
necrosi marginali ed alla prefioritura in estate.
Rispetto alle tradizionali Wallonne ha una foglia più riccia e barbata
alla base ed una crescita più compatta. Colore del cuore giallo
intenso interessante per la quarta gamma.
Myrna
Varietà
Ascari
Descrizione
Primaverile precoce ad alta resa in bianco.
Arlonia
Raccolte estive, adatta per semine dirette e trapianto.
Sonari
Tardo estiva, voluminosa, ideale per passaggio estate-autunno.
4 | Enza Zaden

Indivia riccia | novità
Katuo (E02C.187) P
Tipologia:
Pianta:
Indivia riccia, per raccolte autunnali e tardo invernali.
Con una base sollevata dal suolo, la pianta forma una
perfetta coppa che agevola la sanità della base ed
un autoimbiancamento precoce nelle giornate a luce
decrescente. Alto peso specifico e buona tolleranza
alla formazione dell’apice cavo. Buona tenuta in
campo.
In primavera si può abbinare a Sentera, rispetto
alla quale risulta più tardiva e quindi ottima nella
programmazione.
E02C.224 P
Tipologia:
Pianta:
Indivia riccia molto vigorosa, per raccolte
invernali, con ottimo potenziale di crescita a basse
temperature.
A portamento eretto che mantiene un’ottima sanità
del fondo. Foglia con ramificazione regolare di
buona conformazione e costa di medie dimensioni.
Cuore che rimane ben protetto dalla corona delle
foglie esterne. Adatta anche per la raccolta di fine
inverno nelle zone adriatiche.
Enza Zaden | 5

Indivia riccia
Miraleta
Tipologia:
Pianta:
Note:
Riccia per raccolte autunnali nel periodo di transizione climatica tra
autunno ed inverno.
Fondo sano ed eretto, poco influenzata nel portamento dal freddo.
Ideale per raccolte tra Myrna e Tebas con precocità intermedia tra
le due. Estrema tolleranza alla vitrescenza, al tip burn esterno ed
alle gelate precoci. Foglia carnosa ed ottimo peso specifico.
Per raccolte di fine dicembre-gennaio.
Miraleta
Tebas
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia riccia Wallonne, per coltivazioni di pieno campo e per
raccolte da dicembre a febbraio al centro-sud e di novembre al
nord.
Eretta, vegetazione equilibrata con buon rapporto fra corona e
cuore, riempie bene con le basse temperature.
Ottima resistenza alle basse temperature.
Tebas
Carleta
Tipologia:
Pianta:
Note:
Riccia invernale per raccolte da metà gennaio a metà marzo al
centro-sud.
Eretta, di grandi dimensioni con velocità di crescita superiore a
Tebas e buona resistenza al freddo. Foglia tipo Wallonne a costa
fine e ricciolatura regolare.
Da raccogliere tra Tebas e Sentera.
6 | Enza Zaden
Carleta

Indivia riccia
Sentera
Tipologia:
Pianta:
Note:
Riccia per le raccolte di fine inverno ed inizio primavera.
Ha caratteristiche intermedie fra le varietà invernali e quelle
primaverili che passano l’inverno, con volume intermedio e buona
resistenza alla salita a seme a fine ciclo.
E’ il collegamento ideale fra Carleta e Maratoneta.
Maratoneta
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia riccia tipo Wallonne più compatta, per raccolte primaveriliestive
in pieno campo e primaverili precoci con trapianti autunnali
al sud.
Vigorosa e pesante, con foglie di colore verde scuro e cuore di
colore giallo vivo. Foglie del cuore a ramificazioni simmetriche, lobi
ben disposti e costa di media grandezza, barbata fino alla base.
Per il suo portamento molto eretto presenta una scarsa incidenza
di marciumi basali.
Corona molto sana da tip-burn marginale sia per la consistenza
delle foglie che per la struttura delle stesse. Riempie bene sia in
presenza di basse che di alte temperature.
Si adatta per la lavorazione in quarta gamma.
Sentera
Maratoneta
Varietà Bio Descrizione
Markant
Invernale tipologia Wallone.
Atleta Atleta
Varietà molto plastica per raccolte autunnali ed invernali al sud.
Enza Zaden | 7

Indivia scarola
Parmance
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia scarola scura, per raccolte primaverili ed autunnali in pieno
campo ed invernali in coltura protetta.
Si presenta con molte corone di foglie di dimensioni simili
conformata a coppa: si allarga ma non si allunga eccessivamente.
Lamina fogliare intera con costa sottile e distesa con una leggera
dentatura ma senza incisioni. Fondo eretto di ottima sanità che
facilita molto la legatura. Si adatta bene per mercato fresco sia
chiusa che aperta ed anche per quarta gamma. Buona tolleranza
agli sbalzi di temperatura.
Da far seguire a Congo nelle raccolte autunnali.
Parmance
Congo
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia scarola verde scuro, per trapianti da fine marzo a giugno e
da luglio a metà agosto al nord. Per trapianti primaverili al centrosud.
Nelle aree più fresche si può trapiantare anche nel periodo estivo.
Varietà molto elegante a portamento eretto con fondo arrotondato
e pieno. Cespo di buone dimensioni ed elevato peso specifico.
Cuore molto pieno di foglie arrotondate a margine intero di colore
giallo intenso.
Prodotto di elevato livello qualitativo.
Congo
Flester
8 | Enza Zaden
Flester
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia scarola bionda, per raccolte estive ed autunnali precoci in
pieno campo.
Di volume medio, con altissimo peso specifico per la presenza di
internodi molto ravvicinati. Il fondo ha un portamento semieretto
con taglio pieno grazie all’ottima tolleranza al fenomeno del
cuore cavo. Buon riempimento del cuore con alte temperature
con produzione di numerose foglie di dimensioni simili. Foglie
intere, senza incisioni, con la costa che mantiene una grande
elasticità durante tutto il periodo di raccolta, il che porta a ridurre
drasticamente le rotture del prodotto durante le lavorazioni sia per
il mercato fresco che per la quarta gamma.
Una plasticità che non ha confronti in estate.

Indivia scarola
Bombiana
Tipologia:
Pianta:
Note:
Scarola bionda estiva per raccolte nei periodi a maggiore intensità
luminosa.
Colore chiaro, eretta con fondo rotondeggiante, fogliame diviso
ma robusto, altissima capacità di riempire al caldo senza legatura.
Ciclo molto veloce per cui si consiglia di frazionare i trapianti
rispetto ad una programmazione classica e seguire la crescita con
apporto di micronutrienti per avere la migliore qualità.
Nuance
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia scarola tipo N.5, per raccolte autunnali.
Estrema adattabilità alle diverse condizioni colturali e climatiche.
Ottimo volume, colore fogliame medio, fondo arrotondato e pieno.
Riempie bene in autunno ed ha una discreta tolleranza alle basse
temperature.
Varietà ad altissima resa, con buona tenuta in post raccolta: ideale
per l’esportazione.
Bombiana
Nuance
Varietà
Tarquinis
Descrizione
Bionda, primaverile, voluminosa e pesante, buona resistenza prefioritura.
Sardana
Estiva, molto adattabile, fondo eretto e veloce a riempire al caldo.
Dimara Atleta
Bionda, estiva in zone montane, primaverile ed autunnale in tutta Italia. Vigorosa.
Enza Zaden | 9

Indivia scarola
Performance
Performance
Tipologia:
Pianta:
Note:
Scarola per il passaggio tra autunno ed inverno, ideale
collegamento tra Parmance e Leonida.
Eretta con fondo ben arrotondato con molte foglie, intere, con
costolatura ridotta, che si mantengono distese anche in presenza
di forti sbalzi termici; peso specifico molto elevato. Buona capacità
di riempimento anche senza legatura. Rispetto alle varietà
tipicamente autunnali presenta una maggiore capacità di crescita
alle basse temperature, per cui può essere raccolta anche nel
mese di gennaio al centro-sud.
In zone ad inverno mite si può raccogliere per tutto il mese di
febbraio, grazie alla sua buona resistenza alla prefioritura.
Primida
Tipologia:
Pianta:
Note:
Tipo Leonida di pezzatura più contenuta.
In terreni leggeri può anticipare Leonida con raccolte di fine
novembre - dicembre mantenendo una conformazione bilanciata.
In aree ad inverno mite come in Sicilia, si può raccogliere tutto
l’inverno. Al centro-sud può seguire Leonida con raccolte prima di
Cuartana.
Ha una precocità di riempimento superiore a Leonida e pari
resistenza alla salita a seme a fine inverno.
Primida
Leonida
10 | Enza Zaden
Leonida
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia scarola per raccolte invernali: da fine dicembre a marzo al
sud Italia e nelle isole.
Di buon volume con molte foglie, poco incise, a margini interi, che
formano molte corone ravvicinate con una buona proporzione tra
esterne ed interne. Il colore delle foglie è verde medio chiaro. Le
foglie del cuore restano distese e non si ripiegano con le basse
temperature.
Fondo eretto che favorisce la legatura, dove richiesta, e riduce
gli attacchi fungini basali. La sua tenuta alla salita a seme a fine
inverno garantisce una certa tranquillità nel mantenere il prodotto
in campo in fase di raccolta.
Una garanzia per le raccolte invernali nella costa tirrenica.

Indivia scarola
Maiorana
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia scarola bionda per raccolte fine autunno-invernali: da fine
dicembre a febbraio al centro e sud Italia.
Di ottimo volume e struttura eretta; foglie della corona che
mantengono il fondo sollevato dal terreno con tutti i vantaggi che
ne conseguono. Pianta molto vigorosa che richiede concimazioni
moderate. Foglie del cuore con costolature molto ridotte che
si mantengono molto distese in presenza di forti sbalzi termici:
ottima presentazione come pianta aperta. Grazie agli internodi
molto corti, ha un peso specifico molto alto. Due altri punti di
forza sono la tolleranza alla vitrescenza ed al gelo autunnale dopo
periodi di alte temperature. Le raccolte vanno iniziate con i primi
abbassamenti di temperatura dalla seconda metà di dicembre al
centro Italia e da gennaio al sud.
Per un autunno senza pensieri nella fase di transizione all’inverno.
Maionara
Quintana
Tipologia:
Pianta:
Note:
Indivia scarola bionda per raccolte invernali.
Cespo di ottime dimensioni con notevole velocità di crescita nel
periodo autunnale e perciò non va spinta ma gestita con irrigazioni
e fertilizzazioni mirate che non accelerino ulteriormente la crescita.
Il portamento è eretto e il fondo molto sano. Buona la capacità di
riempimento. Ottima resistenza al freddo. Rispetto alla tipologia
tradizionale ascolana, presenta una superiore tolleranza alla
prefioritura in uscita dall’inverno.
Una garanzia per le raccolte invernali nella costa adriatica. Per la
zona tirrenica si presta alle raccolte di fine gennaio-febbraio con
trapianti nella prima decade di ottobre.
Quintana
Varietà Bio Descrizione
Géante Maraîchère
Avance
Allure
Valida
CuartanaAtleta
Tipologia Gigante Ortolani per raccolte autunnali ed invernali.
Export Olanda, raccolte dicembre febbraio in pieno campo.
Per mercato export nord Europa, scura, per raccoltedi febbraio e marzo.
Per raccolte di fine inverno e primavera precoce, volume e rusticità.
Enza Zaden | 11

Cicli colturali consigliati | Nord Italia
Indivia Scarola Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Parmance
Congo
Flester
Sardana
Bombiana
Dimara
Quintana
Maiorana
x x x x
x x x x
x x x x
x x x x x
Indivia Riccia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Ascari
Miliari
Maratoneta
Simbari P x x x x x x x x x x
Domari
Imari
x x x
x
x x x
x
x
x
Myrna
Sonari
Miraleta
Tebas
NOTE:
• Trapianto • Trapianto con TNT •
Raccolta x=possibile in alcune zone. P =varietà in corso di registrazione.
Inserto allegato alla Brochure Indivia 2019 | (C) Enza Zaden Italia S.r.l. Socio Unico | Agosto 2019 | Il presente calendario aggiorna e sostituisce le versioni precedenti.
12 | Enza Zaden

Cicli colturali consigliati | Marche e Abruzzo costiero
Indivia Scarola Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Parmance
10
Tarquinis
Sardana
Bombiana
Flester
x
x
x
Dimara
Maiorana
Leonida
Quintana
25
5
Primida
10 20
Indivia Riccia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Miliari
Domari
Myrna
x
x
x
x
5
Simbari P 5
Miraleta
Tebas
Maratoneta
E02C.224 P 10
NOTE:
• Trapianto • Trapianto con TNT •
Raccolta x=possibile in alcune zone. P =varietà in corso di registrazione.
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Enza Zaden | 13

Cicli colturali consigliati | Fucino
Indivia Scarola Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Tarquinis
Dimara
Flester
Sardana
Bombiana
Parmance
Congo
Indivia Riccia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Ascari
Miliari
Maratoneta
Domari
Imari
Myrna
Simbari P
NOTE:
• Trapianto • Trapianto con TNT •
Raccolta P =varietà in corso di registrazione.
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14 | Enza Zaden

Cicli colturali consigliati | Latina
Indivia Scarola Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Tarquinis
Parmance
Congo
Sardana
Bombiana
Dimara
Performance
Leonida
Maiorana
10
Cuartana
Indivia Riccia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Miliari
Ascari
Domari
Maratoneta
Myrna
Miraleta
x
x
x
Tebas
Carleta
Sentera
Katuo (E02C.187) P
E02C.224 P
• Trapianto • Trapianto con TNT •
Raccolta x=possibile in alcune zone. P =varietà in corso di registrazione.
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Enza Zaden | 15

Cicli colturali consigliati | Campania
Indivia Scarola Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Tarquinis
Dimara
Parmance
10
Sardana
Bombiana
Performance
Primida
Leonida
20
Maiorana
10
Cuartana
20
Indivia Riccia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Miliari
Maratoneta
Domari
Imari
Myrna
Miraleta
Tebas
Carleta
Sentera
Atleta
Katuo (E02C.187) P
E02C.224 P
• Trapianto • Trapianto in serra •
Raccolta P =varietà in corso di registrazione.
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16 | Enza Zaden

Cicli colturali consigliati | Puglia e Basilicata
Indivia Scarola Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Tarquinis
Parmance
Nuance
Performance
Primida
Leonida
Maiorana
Quintana
Cuartana
Indivia Riccia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Miliari
Maratoneta
Myrna
Miraleta
Tebas
10
10
Carleta
25
Sentera
Atleta
Katuo (E02C.187) P
E02C.224 P
NOTE:
• Trapianto • Trapianto con TNT •
Raccolta P =varietà in corso di registrazione.
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Enza Zaden | 17

Cicli colturali consigliati | Sicilia, Calabria e Sardegna
Indivia Scarola Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Tarquinis
Parmance
Dimara
Sardana
Bombiana
Performance
Géante Maraîchère
Avance
Leonida
Primida
Indivia Riccia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Sentera
Miliari
Maratoneta
Domari
Arlonia
Myrna
Miraleta
Tebas
NOTE:
• Trapianto •
Raccolta P =varietà in corso di registrazione.
Inserto allegato alla Brochure Indivia 2019 | (C) Enza Zaden Italia S.r.l. Socio Unico | Agosto 2019 | Il presente calendario aggiorna e sostituisce le versioni precedenti.
18 | Enza Zaden

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Sementi Biologiche
Enza Zaden | 19

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