Ecomuseo della Segale | Tradizioni e comunità

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Le feste dell’Ecomuseo
Itinerari tra boschi e borgate,
tra un passato di pietra e paglia
che ha appena voltato pagina
e un futuro tutto da inventare.
i percorsi
dell’Ecomuseo
Il percorso classico dell’Ecomuseo della Segale è Lo Viòl di tàit,
“il sentiero delle borgate”: un itinerario ad anello, dedicato al
guardiaparco Mauro Rabbia, lungo il sentiero che collega l’abitato
di Sant’Anna di Valdieri ai due tàit, le due “frazioni”, Bartòla e Bariao.
Durante il cammino, alcuni pannelli approfondiscono i diversi aspetti
della vita in montagna e cercano di trasmettere all’escursionista indizi
mai banali per leggere e interpretare il territorio che lo circonda.
Inquadrando con il proprio smartphone i codici QR applicati sulle
grandi spighe gialle posizionate lungo il percorso, invece, è possibile
vivere un'esperienza sonora nella natura.
Sulla sponda opposta del torrente Gesso, un sentiero intitolato a
un generoso santannese scomparso, Gabriele Landra, permette
di godere dell’ombra dei boschi e di ammirare una bella bealera,
un lungo e ben conservato canale per irrigare i campi.
A partire dal 2023, grazie alla ricerca condotta dall’Ecomuseo
insieme ad alcuni rappresentanti della comunità locale, è nato
I tàit d’ Sant’Ana: il percorso che permette di scoprire le storie delle
borgate del paese direttamente dalla voce delle persone del posto.
vivere
l’Ecomuseo
ph: Archivio LIPU
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Tetti in paglia
L’Ecomuseo ha lavorato con successo in passato per recuperare
i tetti in paglia di segale delle borgate Bartola 02 e Bariao 03,
seguendo le indicazioni degli anziani. Un’iniziativa nata per salvare gli
edifici e perché non andasse perduto il saper fare degli anziani.
Oggi è possibile vedere un tetto in segale 01 presso una piccola
struttura all’ingresso di Sant’Anna da valle: una copertura realizzata
dall’Ecomuseo a scopo didattico e dimostrativo nel 2008, che ha
consentito di redigere un disciplinare che ne custodisce l’intero
procedimento di costruzione e di raccontare con un video – disponibile
presso il Museo – il lavoro in ogni sua fase.
Festa della Segale
Ogni estate, a fine agosto, l’Ecomuseo e la comunità locale organizzano una
grande festa a Sant’Anna di Valdieri: un’opportunità per assaggiare i
prodotti locali e conoscere la storia della valle divertendosi. Eventi serali,
visite guidate, laboratori di panificazione, concerti di musica tradizionale, la
sfilata in costumi d’epoca in cui si rivive il periodo delle cacce reali e
passeggiano per le vie del paese i protagonisti del tempo dei re di casa
Savoia a Sant’Anna. Il cuore della festa è la tradizionale battitura della
segale con le cavaglie: un colpo dopo l’altro, nuove e vecchie generazioni
scandiscono una gestualità antica, ricca di fascino.
Carnevale alpino di Valdieri
Il Carnevale dell’Orso di Segale è una tradizione che è rinata proprio grazie
al lavoro di recupero della memoria condotto dall’Ecomuseo nel 2004.
Dai ricordi di Bernardino Giraudo, detto "Din dal Papa", sono riemersi i
contorni di una maschera e di una festa antiche. L’orso – di paglia, di pelle,
di piume, di foglie di mais – è una figura tipica delle campagne europee,
incarnazione delle forze scatenate della natura e protagonista di un curioso
oracolo: l’Orso entra nella tana a San Martino, data che segna la fine dei
contratti agricoli, e si risveglia la notte tra il 1° e il 2 febbraio. A seconda
della fase lunare in cui esce dalla tana, la primavera si annuncia vicina o
ancora lontana. Insieme all’Orso, sono emerse dal dimenticatoio altre
figure della tradizione carnevalesca: le Fantine in cerca dell’amore, i piccoli
e dispettosi peroulíer, i finti frà che si fanno beffe dei concittadini in
occitano valdierese, il domatore che trattiene l’Orso, la Quaresima che lo
rende mansueto, il ciciou – il fantoccio – di paglia di segale che brucia
mentre la belva fa perdere le sue tracce. Il modo migliore per scoprire la
festa è viverla: incontrando l’Orso, gustando gli gnocchi distribuiti in piazza.
L’appuntamento è ogni anno nella piazza del municipio di Valdieri la
domenica che precede il Carnevale.
Un assaggio delle esperienza de Lo Viòl que parla e de I tàit
d’ Sant‘Ana, insieme alle decrizioni aggiornate dei percorsi,
è disponibile sul sito ecomuseosegale.it.
ph: N. Villani
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Festa della Lavanda
Ogni due anni il paese di Andonno si profuma d'izòp, la lavanda selvatica
per la Festa della Lavanda. Fino alla fine degli anni ‘50 del Novecento, nel
mese di luglio una buona parte della comunità di Andonno era impegnata
nella raccolta della lavanda spontanea: era lo tèmp d’ izòp, “il tempo della
lavanda”. Un periodo ricordato durante la Festa della Lavanda: in questa
occasione la piccola località della media Valle Gesso torna a inebriarsi del
profumo intenso della preziosa essenza e propone passeggiate a tema,
mercatini e mostre per le vie del paese e musiche da ascoltare e da ballare.
In copertina: campo di segale (foto L. Martinelli).
La battitura della segale con la cavaglia (foto A. Barale).
I Bateur.
Il Museo della Civiltà della Segale.
La mappa di comunità della Valle Gesso (illustrazione M. Tallone).
In escursione su Lo Viòl di Tàit (foto P. Ansaldi).
L’Orso di Segale di Valdieri (foto F. Parracone).
La raccolta della lavanda spontanea (foto A. Rivelli).
Forno, murales,arena manifestazioni
I luoghi dell’Ecomuseo comprendono anche un forno a legna 05
localizzato alle spalle del Museo della civiltà della segale, utilizzato per
i laboratori di panificazione, ma anche, all’occorrenza, dalla comunità
locale per momenti di convivialità e svago. Altri elementi del tessuto
ecomuseale sono alcuni murales che evocano personaggi e situazioni
della Sant’Anna di inizio novecento: dai muri fanno capolino i battitori
del re, il panettiere, i battitori della segale, l’oste. All’estremo orientale
del paese, l’arena manifestazioni 04 è il cuore della Festa della
Segale, una tradizione nata nel 1992, un’opportunità per conoscere l
a storia e la cultura dell'alta Valle Gesso.