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Bever<br />
Nel bel mezzo della natura pura e incontaminata si trova la quiete, lasciando alle spalle la<br />
quotidianità. I visitatori sono entusiasti del clima benefico per la salute, degli stupendi boschi<br />
di larici e dell’eccezionale panorama sui monti, uno fra tutti quello del Crasta Mora, la<br />
montagna di Bever, che con la sua ampia fascia di vette scure sembra volere sbarrare il paese<br />
verso nord. Del resto non c’è da meravigliarsi, perché il suo nome in retoromancio significa<br />
proprio “cima nera”.<br />
Tranquillità e romanticismo a due<br />
Cosa c’è di più bello che condividere questa sensazione di sicurezza e serenità con la propria dolce<br />
metà? Bever, con le sue diverse caratteristiche sembra essere perfetta per una vacanza a due. Una<br />
passeggiata per i vicoli del paese tra alcune case engandinesi ben conservate fornisce subito<br />
un’impressione di fascino del tutto particolare per questa località dell’Alta <strong>Engadin</strong>a. Facendo una<br />
comoda escursione invernale oppure un giro con gli sci da fondo è possibile conoscere la Val Bever<br />
nel suo originale e affascinante paesaggio, tra i boschi di pini cembri. Il romanticismo e la vita di coppia<br />
sono in programma anche nel Romantik Hotel Chesa Salis. Questa tipica casa patrizia engandinese<br />
del 1590 sorge nel centro del paese e attrae con il suo fascino incantevole e un’eccezionale cucina,<br />
gestita dallo chef Ueli Marty che nel settembre 2007 sul “tram dell’<strong>Engadin</strong>a” a Zurigo ha deliziato i<br />
gourmet con uno squisito menù a tre portate. Nel Chesa Salis il cuoco di fama e il suo team ora<br />
preparano specialità locali e internazionali per gli ospiti, consentendo loro di partecipare a eventi<br />
culinari assolutamente particolari, il tutto accompagnato da una delle 450 nobili bottiglie che<br />
sonnecchiano nelle cantine del Chesa Salis.<br />
Sport e divertimento sulla neve per tutti<br />
Chi desiderasse piuttosto avventure sportive e divertimenti invernali sulla neve anziché tranquillità e<br />
romanticismo, a Bever può trovare un’offerta adeguata. Specialmente gli escursionisti invernali<br />
saranno entusiasti dei sentieri ben curati. Inoltre un’area ghiacciata naturale illuminata e piste da fondo<br />
ben preparate, attraverso la valle di Bever verso Spinas oppure attorno al paese con il raccordo alla<br />
pista della maratona, offrono un’alternativa al programma sportivo giornaliero. I vicini comprensori<br />
sciistici di Corviglia/Marguns, Corvatsch/Furtschellas, Diavolezza/Lagalb e Zuoz nel complesso sono<br />
raggiungibili facilmente e rapidamente con gli autobus dell’<strong>Engadin</strong>a. Ma un’altra famosa attrazione<br />
attende i visitatori nelle vicinanze: la più nota pista per slitte in Europa, da Preda a Bergün e<br />
raggiungibile da Bever grazie alla puntuale Ferrovia Retica. La corsa in slittino sulla strada del passo<br />
dell’Albula lunga 6 km è un divertimento eccitante per grandi e piccini e, grazie all’illuminazione<br />
artificiale, può essere effettuata anche di notte fino alle 23.30.<br />
<strong>Engadin</strong> <strong>St</strong>. <strong>Moritz</strong><br />
Via San Gian 30, CH-7500 <strong>St</strong>. <strong>Moritz</strong><br />
T +41 81 830 08 14, F +41 81 830 08 18<br />
hannelore.hofer@estm.ch, www.engadin.stmoritz.ch
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