neu im regal
neu im regal Genießerfrühstück Genussvoll träumen N ovember-Blues? Muss nicht sein! Denn auch wenn es draußen ungemütlich ist und die Tage eher grau als sonnig sind, bleiben doch immer noch die Träume. Und so träumen wir schon am Morgen beim Duft von frisch-gebrühtem Kaffee vom nächsten Urlaub in Bella Italia, Frankreich oder vom Schwarzwald, der immer eine Entdeckungsreise wert ist. Und lassen uns die Köstlichkeiten aus diesen Urlaubsregionen auf der Zunge zergehen. Kaffee für Kenner. Für jeden Geschmack MÖVENPICK „Drei Dinge gehören zu einem guten Kaffee, erstens Kaffee, zweitens Kaffee, und drittens nochmals Kaffee“ wusste schon der französische Schriftsteller Alexandre Dumas. Weil gut nun einmal eine subjektive Entscheidung ist, kann man bei MÖVENPICK wählen. Zwischen dem Himmlischen mit seinem harmonisch ausgeglichenen Geschmacksprofil, dem Milden, der ganz besonders diejenigen glücklich macht, die sanften Kaffeegenuss lieben oder dem neuesten Mitglied, der MÖVENPICK Familie, dem Kräftigen (500 Gramm gemahlen). Er überzeugt durch ausgewählte Hochland- Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt, die über einen längeren Zeitraum sorgsam geröstet werden und so für ein Produkt aus 100 Prozent Arabica- Bohnen in bewährter MÖVENPICK Premiumqualität garantieren. www.darboven.de Frühstücken à la française ... DELIFRANCE Baskenmütze, die Gauloises im Mundwinkel und unter dem Arm ein Baguette – das war einmal. Baguette à la francaise hat heute viele Gesichter. So gibt es den Klassiker der französischen Backkunst jetzt auch in Bio-Qualität wie das Baguette Rustique von DELIFRANCE. Mit bemehlter Kruste und cremefarbener Krume. Ein Teil des Mehls wird nach traditioneller Art auf Naturstein gemahlen und gibt dem Brot sein unverwechselbares Aroma. Die Verwendung von Sauerteig und die lange Gärung sorgen für den kräftigen Geschmack. Der Weizen für das Mehl und den Sauerteig stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Genuss à la française, ob zum Frühstück oder als Snack zwischendurch, versprechen auch die Viennoiserie-Köstlichkeiten von DELIFRANCE. Wer es den französischen Nachbarn gleichtun möchte startet mit einem Bio-Buttercroissant oder auch mit einem Bio-Pain au Chocolat. Genuss mit Nachhaltigkeit, denn sowohl die Eier als auch die Milch stammen von artgerecht gehaltenen Tieren, die ausschließlich ökologisch produzierte Futtermittel erhalten. Ebenfalls bio-zertifiziert ist der reine Rohzucker, die Schokolade im Butter-Schokobrötchen wird aus ausgewählten Bio-Kakaobohnen hergestellt. Dass Buttercroissant wie auch Bio-Pain au Chocolat ohne künstliche Farb- und Aromastoffe sowie gehärtete Fette hergestellt werden, versteht sich von selbst. www.delifrance.com ... mit köstlichen Konfitüren aus dem Black Forest FALLER Lebkuchengewürz und Zimt, weil’s einfach sein muss zu Weihnachten? Warum nicht! In der FALLER GENUSSMA- NUFAKTUR Portfolio geben sie Zwetschgen- und Williams Christbirnen Fruchtaufstrichen weihnachtliches Genussflair. Wem das nicht genug ist: Frohe Weihnacht! Williams Christbirnen Fruchtaufstrich mit Zimt ist auch von außen Weihnachtsvorfreude pur und außerdem eine schöne kleine Geschenkidee (im 60 Gramm-Glas). Apropos Vorfreude: Warum nicht schon 20 MAGAZIN 5 2021
GenieSSer Frühstück an Weihnachten vom Frühling träumen: Rhabarber in grün Fruchtaufstrich zaubert ihn schon mal auf die Zunge und macht ihn mit seiner feinen Säure zu einem morgendlichen Süss-Sauer-Gourmet-Extra. Dank seiner „super Frucht“, wie FALLER- Chef Thomas Faller begeistert feststellt. Für Rhabarber in grün Fruchtaufstrich wird nur ausgesuchter grüner Rhabarber verwendet, der wie alle FALLER Konfitüren im exklusiven SQUITCH -Verfahren im offenen Kupferkessel gekocht und von Hand gerührt wird. Das erinnert an Muttern und an handgemacht und schmeckt auch so. Fruchtig-süß und doch mit feiner zarter Säurenote – für alle, die das Besondere lieben (im 330 Gramm-Glas). www.fallerkonfitueren.de ... oder mit frutta aus Bella Italia GENUPORT Baguette und Croissants à la française und die frutta aus Bella Italia: RIGONI DI ASIAGO Fiordifrutta, die Bio- Brotaufstriche und Nummer 1 in Italien, wurde jetzt um eine Special Edition erweitert: Fiordifrutta in den Sorten Bio-Erdbeere und Wald-Erdbeere mit Minze und Bio- Aprikose und Pfirsich mit Basilikum. Die Minze gibt den Erdbeeren einen besonders aromatischen und frischen Geschmack. Bio-Aprikose und Pfirsich mit Basilikum ist Fruchtgenuss mit aromatischen Kräutern und weckt durch die Kombi von Früchten und Basilikum Erinnerungen an mediterrane Momente (im 250-Gramm-Glas). Alle Zutaten für die neuen Fruchtaufstriche aus dem Haus RIGONI DI ASIAGO stammen zu 100 Prozent aus Früchten und kommen ganz ohne Zucker aus. Statt fruchtig lieber schoko-süß? Die streichzarte RIGONI DI ASIAGO Nocciolata Bio-Nuss-Nougat-Creme gibt es jetzt auch als Portionsgläschen im Dreier-Pack. Perfekt fürs Genießer-Frühstück zu Hause oder auch für den Genuss im Büro (Trio- Packung mit 3 x 25 Gramm-Gläschen). www.genuport.de fng-magazin: Der Markenmonitor für den Lebensmittelhandel Im Brottrend: Dinkel LIEKEN/GOLDEN TOAST Die neue Lust auf Natur und nach naturbelassenem Getreide hat auch dem Dinkel zum Comeback verholfen. Dinkelbrot im Bäckerregal ist ebenso gefragt wie beim Toast. So präsentiert GOLDEN TOAST gleich drei neue Dinkelprodukte: Dinkeltoast, das Dinkelharmonie Sandwich in der kleinen 375-Gramm-Packung sowie Dinkeltoasties. Mit dem Dinkeltoast in der 500-Gramm- Packung gibt es den Toast-Klassiker von GOLDEN TOAST jetzt auch gebacken aus 100 Prozent Dinkel. Die ursprüngliche Getreidesorte besitzt im Vergleich zu herkömmlichem Weizen viele Nährstoffe und einen hohen Ballaststoffanteil, der förderlich auf die Verdauung einwirken kann. Außerdem enthält Dinkel vergleichsweise viel Tryptophan, eine Aminosäure, der man nachsagt, dass sie die Stimmung aufhellen kann – ideal an trüben Herbst- und Wintermorgen ... Jetzt ebenfalls in der Dinkelvariante erhältlich: die GOLDEN TOAST Toasties in der praktischen Viererpackung. GOLDEN TOAST Dinkelharmonie Sandwich in der 375-Gramm-Packung ist die dritte Variante im Bunde der Neuheiten. Auch die kleine Variante von GOLDEN TOAST besteht zu 100 Prozent aus Dinkel und ist die perfekte Größe für Single-Haushalte. www.goldentoast.de Tradition trifft Design: „Heimat-Milch“ in neuem Look SCHWARZWALDMILCH Träumen schon am Morgen leichtgemacht! Dank Schwarzwaldbauernhaus, dem Hirschsprung, der Schauinslandbahn und dem Freiburger Münster. Die vier bekannten Schwarzwälder Heimat-Motive sind das neue Design der Breisgau Qualitätsmarke SCHWARZWALDMILCH. Das Versprechen der Traditionsmarke „Aus der Region für die Region“ wurde jetzt mit einem jungen modernen Auftritt erneuert. Mit dabei, und auch in neuem Look, das vertraute Breisgau Glöckle-Siegel, das schon seit 1930 für regionale Milch in bester Qualität steht. Zeitgemäß und neu auf den Verpackungen sind die transparenten Informationen über die Erzeugerhöfe. Stellvertretend für die zahlreichen Milcherzeuger werden hier die Familie Waldvogel vom Bühlhof aus Titisee-Neustadt, die Familie Epting vom Krauthäusle aus Erdmannsweiler, die Familie Büche vom Lindenhof in Stühlingen sowie die Familien Sonnen und Krughof aus Winden im Elztal porträtiert. Die „Heimat-Milch“-Höfe, von denen viele schon seit Generationen die SCHWARZWALDMILCH beliefern, liegen mit ihren Weiden, Wäldern und Bergwiesen im Schwarzwald sowie in den angrenzenden Regionen Baden-Württembergs. Über einen QR-Code auf der Verpackung sind Informationen über die Betriebe online abrufbar. So dass man jederzeit nachvollziehen kann, woher die Milch zum Frühstück kommt. www.schwarzwaldmilch.de 21Genießerfrühstück
