medien Franz Keller Ab
medien Franz Keller Ab in die Küche! Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen 240 Seiten Hardcover mit Schutzumschlag ISBN: 9783864892660 Euro [D] 24,- Verlag: Westend erschienen: 2. März 2020 „Küchengott auf Kriegspfad“, titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst. In seinem neuen Buch erklärt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch würzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten. Theresa Baumgärtner Weihnachten Rezepte für die schönste Zeit des Jahres, Kochen Backen Dekorieren 256 Seiten Hardcover, 200 Abbildungen ISBN: 978-3-7106-0332-7 Euro [D] 30,- Verlag: Brandstätter Weihnachten: Für die leidenschaftliche Köchin und Bäckerin Theresa Baumgärtner die schönste Zeit des Jahres. Um sich auf das große Fest einzustimmen, reist sie zunächst in das vorweihnachtliche Edinburgh. Schottland ist voller Inspiration! So auch der Schwarzwald. In den Hochlagen ist der erste Schnee gefallen. Der Waldspaziergang wird zum stillen Wintermärchen. Theresa besucht eine Lebkuchenbäckerei und zeigt uns, wie Strohschuhe nach alter Handwerkskunst gefertigt werden. Den Kopf voller neuer Ideen geht es schließlich nach Hause nach Luxemburg in das geliebte Hazelnut House. Mit ihrem Gespür für Schönes und Natürliches sorgt Theresa für eine wundervolle Atmosphäre. In der Küche entstehen die köstlichen und einfachen Festtagsgerichte, für die Theresa so bekannt ist. Vom knusprigen Gänsebraten über feine Desserts und Plätzchen bis hin zu den besten Rezepten für das Weihnachtsfrühstück. Dieses Kochbuch ist Theresas sehr persönliche Liebeserklärung an die wundervolle Weihnachtszeit! Dr. Andrea Flemmer | Friedrich Graf Das Geheimnis, jung zu bleiben und alt zu werden Demenz-Prophylaxe, Kraft & Beweglichkeit, Ernährung & Gefäßgesundheit 240 Seiten ISBN: 9783990602461 Euro [D] 19,95 Verlag: Goldegg erschienen am: 30.09.2021 EMPFEHLENSWERT Die 10 besten Strategien, um gesund alt zu werden Älter werden ist eine Herausforderung, die auf jeden von uns wartet. Doch wie altern wir in Würde? Was können wir konkret tun, um die Lebensqualität auch mit fortschreitenden Jahren zu erhalten, den Alterungsprozess zu verlangsamen und Krankheiten vorzubeugen? Dr. Andrea Flemmer und Friedrich Graf haben 10 Strategien entwickelt, die Ihnen helfen, bei bester Gesundheit alt zu werden. Ihre Tipps sind praxiserprobt, leicht im Alltag umzusetzen und zeigen klar, auf welche Aspekte Sie jetzt ihre Aufmerksamkeit richten sollten! • Gesundheit ist Lebensfreude: Typische Alterskrankheiten stoppen • "Du siehst jünger aus!" Anti-Aging-Tipps für die Generation Gold • Ernährung und Schlaf im Alter: Kleine Maßnahmen, große Wirkung • Fitness und Bewegung als Jungbrunnen nutzen • Mentale Gesundheit fördern: Vom Kampf gegen das Schreckgespenst Altersdemenz • Jung fühlen - jung bleiben: Auf die richtige Einstellung kommt es an Was ist das Geheimnis für Zufriedenheit und Wohlbefinden im Alter? Ein Blick auf Okinawa, die "Insel der Hundertjährigen", zeigt: Der eine Universal-Schlüssel für eine hohe Lebenserwartung existiert nicht. Es sind viele Bausteine, die dazu beitragen. Eine ausgewogene Ernährung, angemessene Herausforderungen für Körper und Geist sowie clevere Tricks für einen erholsamen Schlaf helfen, tückischen Alterskrankheiten erfolgreich aus dem Weg zu gehen. So haben Alterszipperlein wie Gelenk- und Rückenschmerzen und Krankheiten wie Demenz und Diabetes keine Chance. Freuen Sie sich darauf, mit 10 einfachen Strategien einen gesunden und unbeschwerten Lebensabend zu verbringen! 46 MAGAZIN 5 2021
fng-magazin: Der Markenmonitor für den Lebensmittelhandel 47
