NOE Falkstaff

niederösterreich /

niederösterreich / TOP-HEURIGE ZU GAST BEIM WINZER Seit mehr als zehn Jahren werden in Niederösterreich ganz besondere Heurigen mit dem Prädikat »Top-Heuriger« ausgezeichnet. Hier erwarten die WeingenießerInnen erstklassige Weine, vielfältige und kreative regionale Speisen sowie echte Gastfreundschaft. TEXT PETER MOSER Direkt am Weingarten genießt man am besten – wie am Weingut Deutsch in Hagenbrunn oder bei Familie Dockner in Höbenbach (Bild unten). Heurigen-Schmaus: Köstlichkeiten aus der Region werden zu besten Weinen kredenzt. 48 falstaff Der Heurige hat in Niederösterreich eine lange Tradition und stellt für die WinzerInnen eine großartige Möglichkeit dar, ihre Weine unter Idealbedingungen zu präsentieren. Um allerdings ein ausgezeichneter »Top-Heuriger« werden zu können, muss mehr als nur die Weinqualität passen. Über 50 Kriterien werden Jahr für Jahr von ExpertInnen überprüft. Dazu zählen, neben prämierten Weinen und Mosten aus eigener Erzeugung, etwa eine vielfältige, kreative und regionale Speisenauswahl sowie eine fachkundige, individuelle Betreuung durch die Heurigenfamilie. Es lohnt sich also, vor einem Besuch Nachschau zu halten, wann und wo der nächstgelegene Top-Heurige geöffnet hat, ehe man einen Tisch reserviert. Seit mehr als zehn Jahren ist dieses Qualitätsprogramm eine wichtige Orientierungshilfe für Heurigengenießer. Im »Top- Heurigen«-Kalender 2021 finden sich alle 132 niederösterreichischen Top-Betriebe wieder. Heurigenart, Ausstecktermine, regionale Spezialitäten und vieles mehr sind in diesem Leitfaden zusammengefasst. Geprüfte Qualität, prämierte Moste und Weine aus eigener Produktion sowie eine vielfältige saisonale Speisenauswahl machen die Top- Heurigen aus. Der Leitfaden ist unter der Telefonnummer +43 5 259 26500 oder per E-Mail an office@top-heuriger.at kostenlos erhältlich. Alles Wissenswerte zu den Top-Heurigen gibt es auch auf top-heuriger.at. Fotos: WWW.POV.AT,, Österreich Werbung / 1000things, Helmut Mitter, Weingut Nadler/www.nextshot.cc, Donau Niederösterreich/Andreas Hofer document3139762119565966178.indd 48 13.08.21 17:40

Der Top-Heurige »Nadler« in Arbesthal im Weinbaugebiet Carnuntum. SONDERPREISTRÄGER TOP-HEURIGER 2021 WEINBAUGEBIET KREMSTAL WINZERHOF FAM. DOCKNER Familie Gudrun und Sepp Dockner Ortstraße 30, 3508 Höbenbach T: +43 2736 7262 dockner.at WEINBAUGEBIET CARNUNTUM WEINGUT ROBERT NADLER Familie Robert Nadler In der Kellergasse 31, 2464 Arbesthal T: +43 664 1828673, +43 2162 8181 weingut-nadler.at WEINBAUGEBIET KAMPTAL WEINHOF WALDSCHÜTZ Familie Anton und Elfriede Waldschütz Kellergasse Obernholz, 3491 Obernholz T: +43 664 3874076, +43 2735 79213 waldschuetz.at WEINBAUGEBIET THERMENREGION WEINGUT FAMILIE SCHLAGER Familie Schlager Hauptstraße 32, 2504 Sooß T: +43 2252 88988 weingutschlager.at WEINBAUGEBIET TRAISENTAL WINZERHOF ERBER Jochen Hromatka Unterer Markt 10, 3124 Oberwölbling T: +43 2786 2376 erber.wine WEINBAUGEBIET WAGRAM WEINGUT UBL-DOSCHEK Sabina Ubl-Doschek Schelhammergasse 64, 3420 Kritzendorf T: +43 2243 24640, T: +43 664 4224907 ubl-doschek.at WEINBAUGEBIET WEINVIERTEL WEINGUT & HEURIGER FAMILIE DEUTSCH Josef Deutsch Weinberggasse 40, 2102 Hagenbrunn T: +43 2262 672562, T: +43 699 13568670 weingut-deutsch.at In Kritzendorf vor den Toren Klosterneuburgs liegt das Weingut Ubl-Doschek. 95 – 100 Punkte 90 – 94 Punkte 85 – 89 Punkte 80 – 84 Punkte falstaff 49 document3139762119565966178.indd 49 13.08.21 17:40