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dei NACHRICHTEN Gemeinsame Abdeckung der Wertschöpfungskette im Bereich Pflanzenproteine BÜHLER UND HOSOKAWA ALPINE WERDEN PARTNER Johannes Wick (links), CEO Grains & Food bei Bühler und Dr. Antonio Fernández, Vorstandsvorsitzender bei Hosokawa Alpine Die Schweizer Bühler Group und die Hosokawa Alpine Group aus Deutschland haben eine strategische Zusammenarbeit Bild: Bühler vereinbart, mit der sie die Produktion von Pflanzenproteinlösungen beschleunigen und stärken wollen. Gemeinsam werden die Unternehmen ihren Kunden eine effiziente Wertschöpfungskette für die Verarbeitung von Hülsenfrüchten zu Proteinzutaten bieten. Bühler bietet Produkte für den Umschlag, die Reinigung, Schälung und Vermahlung von Hülsenfrüchten an. Danach folgt die weitere Lebensmittelverarbeitung mittels Extrusionstechnologie, um aus den pflanzlichen Proteinen Produkte mit faseriger, fleischähnlicher Textur zu erhalten. Hosokawa Alpine ergänzt den Produktionsprozess mit seiner Technologie für die trockene Trennung von Hülsenfruchtproteinen, die Feinvermahlung und Windsichtung. Die Kombination des vorgelagerten Hülsenfruchtprozesses von Bühler und das Verfahren von Hosokawa zur Zerkleinerung und Klassierung führt zu hohen Erträgen an hochwertigen Proteinkonzentraten. Mit der Partnerschaft können die beiden Unternehmen ihren Kunden Prozesstechnologie und -wissen entlang der gesamten Proteinverarbeitungskette bieten. Mehr Raum für erweiterten Kundenservice TRELLEBORG BAUT NEUES EUROPEAN SERVICE CENTER Das neue European Service Center entsteht auf einer Gesamtfläche von 26 000 m 2 in Stuttgart-Gärtringen Bild: Trelleborg Trelleborg Sealing Solutions hat mit dem Bau seines neuen hoch automatisierten European Service Centers in Stuttgart-Gärtringen begonnen. Die Fertigstellung des nachhaltig gestalteten Neubaus mit einer Nutzfläche von 14 000 m 2 ist für April 2023 geplant. Das verkehrsgünstig gelegene Service Center entsteht auf einer Gesamtfläche von 26 000 m 2 . Es wird zusätzliche Service- sowie Büroflächen zur Verfügung stellen und soll mit automatisierter Intralogistik auf dem neuesten Stand der Technik ausgestattet werden. Das Unternehmen vergrößert seine Nutzfläche damit um rund ein Drittel und schafft Platz für ein stark erweitertes Serviceangebot. Die Fläche kann bei Bedarf erweitert werden. Die von Dematic ausgeführte Automatisierung der Intralogistik wird unter anderem eine Anlage für die Lagerung und Kommissionierung von Kleinteilen umfassen. Das System mit 32 Robotern wird Platz für bis zu 75 000 Behälter bieten. Ein Palettenlager und ein fahrerloses Transportsystem mit zehn automatisierten Staplern werden die Anlage ergänzen. dei NACHRICHTEN TICKER mittelproduktion. Im Mittelpunkt wurde eine umfassende Reorgani- der Zusammenarbeit steht die sation in den Bereichen Vertrieb Bild: Mettler-Toledo Mettler-Toledo-Datenmanagement-Software Prod-X. Bild: Ishida und Kundendienst durchgeführt. Mettler-Toledo kooperiert mit EVRYTHNG Mettler-Toledo ist eine strategische Partnerschaft mit dem Product-Cloud-Anbieter EVRYTHNG eingegangen, um die Digitalisie- Bild: Lebensmittelverband Neuer Verbandspräsident Ishida mit neuer Serviceund Vertriebsstruktur Ishida rückt in Deutschland und Österreich näher an die Kunden. Seit dem Amtsantritt von Oliver Blaha als Geschäftsführer Anfang Bild: Raps Raps übernimmt Mehrheit an Biova rung der Lebensmittelsicherheit René Püchner ist neuer Präsident 2020 hat das Unternehmen zu- Raps hat die Mehrheit an der Im- voranzutreiben. Die Zusammen- des Lebensmittelverbandes. Er sätzlich zum Standort Schwäbisch port- und Großhandelsfirma Biova arbeit der beiden Unternehmen folgt auf Philipp Hengstenberg, Hall eine Niederlassung in Ham- übernommen und baut damit sein bietet Herstellern eine umfassen- der sich nicht mehr zur Wahl stell- burg eröffnet. Der Vertrieb ist nun Angebot im Bereich Bio-Gewürze de End-to-End-Traceability sowie te. Püchner ist Geschäftsführer nach den Verkaufsregionen Süd aus. Biova wird als eigenständige Reporting-Lösung für die Lebens - von Capri-Sun und Oppo Brothers. und Nord organisiert. Zudem Tochterfirma weitergeführt. 6 dei 07-08-2021
FOOD INNOVATIONS IN ALL SEINEN FORMEN. MIT DEM ALL-IN-ONE- FORMSYSTEM. MEINE IDEE. MEINE LÖSUNG. Mein Formsystem FS 525 vereint zwei Formtechnologien für endlose Produktvielfalt. Weitere Informationen unter: www.handtmann.de/food | dei 07-08-2021 7
