PiontEck Kostbarkeiten
PiontEck Kostbarkeiten aus der Genussregion Dr. Frank Piontek Die Zahlen steigen, aber die Stimmung sinkt. Dabei steht Weihnachten vor der Tür – auch wenn der Leser dieses Magazins, der es bereits Ende Oktober in die Hand nimmt, noch knapp zwei Monate vor sich hat, bevor der Heilige Abend inszeniert wird. Macht nichts; schließlich liegen ja die Osterhasen auch schon Ende Januar in den Geschäften. Was tun, wenn die Zahlen steigen? Ruhe ist die erste Bürgerpflicht, wie es früher so schön und gar nicht mal so dumm hieß. Wir haben Zeit, uns aufs Fest vorzubereiten, also denken wir einmal nach. Die Freunde haben schon alles, die Kinder brauchen nichts mehr als Liebe, und die Ehefrau / die Geliebte / der Lover haben eh schon zu viel Krempel im Haus? Und sowieso nicht Zeit, das neue Buch, die neue CD oder was auch immer zu lesen und anzuhören? Der Kolumnist empfiehlt den guten alten Fresskorb. Kein Witz: Fresskörbe pflegen nicht zu verderben, sie machen weder dem Beschenkten noch dem Beschenkten ein schlechtes Gewissen, höchstens einen etwas dickeren Bauch, und am Ende ist das ganze schöne Ding verschwunden. Da Bayreuth bekanntlich im Zentrum der Genussregion Oberfranken liegt, sollte es kein Problem sein, in Kürze eine Kollektion von Leckereien zusammenzubringen, die 1. für unsere kulinarische Kultur gerade stehen und 2. zwischen dem Herzhaften und dem Süßen bequem vermitteln können. Wie wär's mir Pralinen, die in Bayreuth hergestellt werden? Wer sucht, wird noch eine Confiserie am Ort finden, die diese hohe Kunst ausübt. Wie wär's mit einem guten Bier aus einer alten Bayreuther Brauerei? Oder einer Wurst, wie sie nur in der Metzgerei Ihres Vertrauens zu haben ist? Wem das alles zu materalistisch ist, weil er ahnt, dass der Mensch nicht vom Brot allein lebt, könnte zu einer anderen Lösung greifen: der Gutscheinlösung. Fragen Sie mal nach beim Festival / Kino / Konzertveranstalter Ihres Vertrauens, ob es da nicht ein Angebot… Vorteil: Auch dieses Geschenk kann, selbst in C-Zeiten, verwertet werden und liegt nicht blöd in der Gegend herum. Es müssen ja nicht die Bayreuther Festspiele sein, die, aus bekannten Gründen, eh keine Gutscheine ausgeben. Auch Freibäder und Wellnesswelten warten auf die Einlösungen der hübschen beschriebenen Papiere – und, seien wir ehrlich: Gibt es etwas Schöneres, als sich in der „dunklen“ Jahreszeit mit einem Presssack in eine Sauna zurückzuziehen? Oder im Kino ein süffiges Braunbier zu köpfen? Wie, das geht alles nicht? Und ob vor Weihnachten ein Christkindelsmarkt stattfindet, ist auch unsicher? Also: Verschenken Sie einen Bayreuther Fresskorb – er wird sicherlich, bei wem auch immer, glitzerglänzend ankommen. Womit Ihnen der Kolumnist eine schöne „staade“ Zeit wünscht. Erholen kann man sich schließlich auch nach den Feiertagen – mit den Kostbarkeiten aus einer wahren Genussregion. Der Kolumnist Dr. Frank Piontek Rotmain-Center 4
Wir entbinden auch an Feiertagen Fröhliche und gesunde Weihnachten wünscht Ihnen die Klinikum Bayreuth GmbH Klinikum Entbindung klinikum-bayreuth.de
