Vaikas serga CUKRINIU DIABETU - Lietuvos diabeto asociacija

1/2 banano (70 g);1 gabalėlis (riekė) didelio vaisiaus, pvz., meliono, ananaso;2 maži vaisiai, pvz., slyvos, kiviai, mandarinai;1 stiklinė uogų.Pieno (2,5 %) produktaiTai žmogaus organizmo lengvai įsisavinami angliavandeniai, puikus energijos, baltymų,vitaminų ir mineralų, pvz., kalcio, šaltinis. Vaikų organizmui reikia daugiau kalcio dėl greitaiaugančių kaulų. Jiems tiktų gerti apie 0,5 litro pieno per dieną ar suvalgyti kitų produktų šiamporeikiui tenkinti. Stiklinę pieno atitinka indelis jogurto ar 30 g varškės sūrio.Angliavandenių – 12 g,baltymų – 7 g,riebalų – 6 g (apie 130 kcal).Galima šiuos produktus keisti vieną kitu:1 stiklinė (250 ml) pieno;1 stiklinė (250 ml) kefyro;1 stiklinė (250 ml) rūgpienio;1 stiklinė (250 ml) nesaldinto jogurto;ledų (100 ml) nevisa porcija.DaržovėsSvarbiausias maisto skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Angliavandenių čia laba mažai,tad galima jų neskaičiuoti.Angliavandenių – 5 g,baltymų – 2 g,riebalų nėra (apie 25 kcal).Galima šiuos produktus keisti vieną kitu:1 stiklinė smulkintų žalių daržovių;1/2 stiklinės virtų daržovių arba daržovių sulčių (bulvės, džiovintos pupos, pupelės, žirniaipriklauso angliavandenių turinčių produktų grupei).Salotų, agurkų, pomidorų, ridikėlių, kopūstų, porų, svogūnų galima valgyti iki soties, nes jiekraujyje negausina gliukozės.Baltymingi produktaiMėsa, žuvis, kiaušiniai, varškė aprūpina organizmą baltymais ir nepakeičiamomisaminorūgštimis, mineralais, geležimi, cinku, kurių reikia augant. Skatintina vaiką po truputįvalgyti šių produktų pasirinktinai per du pagrindinius valgymus. Produktuose yra „paslėptų“riebalų.Angliavandenių nėra,baltymų ~ 7 g,riebalų ~ 7 g (apie 90 kcal).Galima šiuos produktus keisti vieną kitu:30 g (degtukų dėžutės dydžio gabalėlis) virtos mėsos;50 g „virtos“ dešros, dešrelių;13