gastronomie van de Gers
gastronomie van de Gers
gastronomie van de Gers
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MONTRÉAL U ERS<br />
M. Bastien BEAURAIN<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.28.26.53<br />
C<br />
Opening: alle dagen<br />
SAINT UY<br />
TERRE BLANCHE<br />
M. et M me Ronald et Christine JOUTET<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.28.92.54<br />
Mail: terreblanche@wanadoo.fr<br />
www.terreblanche.fr<br />
Ambachtsconservenindustrie (vette lever, specialiteiten<br />
uit <strong>de</strong> Gascogne), organisatie <strong>van</strong> ontbijten uit <strong>de</strong><br />
Gascogne, lan<strong>de</strong>lijke maaltijd - <strong>de</strong>monstratie <strong>van</strong> snij<strong>de</strong>n<br />
Opening: gratis bezoek alle dagen <strong>van</strong> juli tot september<br />
(behalve zondag) en op reservering<br />
• Open winkel alle dagen (behalve zondag)<br />
- 10u/12u. en 14u/18u. (zomer: 10u/19u.)<br />
100 pers.<br />
URGOSSE<br />
EARL MAISON GARBAGE<br />
Le Hauron - 32110 URGOSSE<br />
Tel: 00 33 (0)5.62. 09.10.55<br />
VALENCE SU BAÏSE<br />
FOIE GRAS GERARD TETE<br />
M. Gérard TETE<br />
ZA Jamon - ÏSE<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.28.50.53<br />
Mail: contact@tetegerardfoiegras.com<br />
www.tetegerardfoiegras.com<br />
Ambachtsconservenindustrie (foie gras,<br />
gekookte schotels, droge worst <strong>van</strong> eend…)<br />
Organisatie <strong>van</strong> ontbijt uit <strong>de</strong> Gascogne<br />
Opening: gratis bezoek vrijdag na twaalf uur en op afspraak<br />
• Groep op reservering (72 h <strong>van</strong> tevoren)<br />
AIGNAN<br />
LA CAVE<br />
20 pers.<br />
VAL D’ADOUR<br />
Famille TOMASELLA<br />
32290 AIGNAN<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.09.23.17<br />
Mail: contact@tomasella.fr<br />
www.tomasella.fr<br />
C<br />
gekookte schotels, verse producten)<br />
Opening: het heel jaar<br />
AU AUSSAT<br />
LA FERME DU COURDOU<br />
Famille BERNA<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.67.53.00 - Fax: 00 33 (0)5.62.67.58.08<br />
Port.: 00 33 (0)6.85.05.02.40<br />
C<br />
Verse producten, klein museum <strong>van</strong> foie gras<br />
Opening: alle dagen<br />
ESTAMPES<br />
M me Marie-Clau<strong>de</strong> LIMOUR<br />
Castelfranc - 32170 ESTAMPES<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.67.57.75<br />
Conserven vette een<strong>de</strong>n en ganzen<br />
GEE IVIERE<br />
LA FERME PRÈS DE L’EGLISE<br />
M me Christine FRATTER<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.69.61.67 - Fax: 00 33 (0)5.62.69.60.06<br />
Mail: fratter@free.fr<br />
http://fratter.free.fr<br />
C<br />
Verblijf<br />
Opening: het heel jaar<br />
LASSERADE<br />
GAEC DE LARROCHE<br />
Larroche - 32160 LASSERADE<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.69.32.70<br />
Mail: pierrematayron@wanadoo.fr<br />
www.pierre-matayron.fr<br />
Veehou<strong>de</strong>r <strong>van</strong> zwarte varkens <strong>van</strong> Bigorre,<br />
koeien mirandaises en hennen uit <strong>de</strong> Gascogne<br />
Opening: het heel jaar <strong>van</strong> maandag aan <strong>de</strong> zaterdag<br />
- 10u/12u. en 14u/18u.<br />
PROJAN<br />
FERME AU GRIT<br />
M. Thierry BARROUILLET<br />
32400 PROJAN<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.09.44.93 - Port.: 00 33 (0)6.81.69.21.48<br />
Mail: thierry.barrouillet@orangefr<br />
www.pigeonneaux-gers.com<br />
Jonge duiven (kosten en in conserven)<br />
Opening: het heel jaar <strong>van</strong> woensdag aan <strong>de</strong> zaterdag<br />
SAINT ERME<br />
GAEC DE GAYRIN PASSOT<br />
M. Jean-Philippe GASPAROTTO<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.69.61.07<br />
C<br />
SAINT ERME<br />
FERME MONLEZUN<br />
M. et M me Etienne et Monique DUJARDIN<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.69.60.37<br />
Mail: monique-dujardin@wanadoo.fr<br />
www.monique-dujardin.com<br />
C<br />
Verse producten - Verblijf<br />
Opening: het heel jaar<br />
SAINT MONT<br />
EARL DU LAURIER<br />
M mes Monique et Muriel RIGAUD<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.69.62.89<br />
Mail: muriellerigaud@orange.fr<br />
Producten op basis <strong>van</strong> eend, conserven en wijnen<br />
Opening: het heel jaar <strong>van</strong> maandag aan <strong>de</strong> vrijdag<br />
(zaterdag en zondag op afspraak)<br />
SEMBOUES<br />
LA MAISON SAINT ILAIRE<br />
M me Coralie MARCELLI<br />
Lieu-dit Mingoy - 32230 SEMBOUES<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.64.88.02<br />
Mail: lamaisonsaint-hilaire@orange.fr<br />
Ambachtsconservenindustrie<br />
Opening: gratis bezoekop reservering (groep op reservering)<br />
15 pers.<br />
Producenten<br />
TERMES D’ARMAGNAC<br />
GAEC DU DOMAINE DE LABARTHE<br />
M mes Christiane et Marlène LARDENOIS<br />
32400 TERMES D’ARMAGNAC<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.69.24.97<br />
Conserven vette een<strong>de</strong>n<br />
Opening: alle dagen<br />
BASSOUES<br />
LE GUILLAUMET<br />
ASTARAC<br />
M. et M me Pierre et Barbara LAUGIER<br />
32320 BASSOUES<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.65.25.04<br />
Mail: laferme<strong>de</strong>guillaumet@free.fr<br />
http://ferme<strong>de</strong>guillaumet.com<br />
Biologisch lam - Varkensslagerij <strong>van</strong> zwart varken<br />
Uit <strong>de</strong> Gascogne - Jam<br />
Opening: het heel jaar (plaatselijke boer<strong>de</strong>rij en markten)<br />
LARTIGUE<br />
M. Christian PENCHE<br />
Baylac - 32450 LARTIGUE<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.65.43.03<br />
C<br />
LOUBERSAN<br />
FERME DE LACASSAGNE<br />
M. et M me Rémy et Brigitte FOURCADE<br />
32300 LOUBERSAN<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.66.61.24 - Port.: 00 33 (0)6.86.80.54.12<br />
Conserven vette een<strong>de</strong>n en ganzen<br />
Opening: alle dagen <strong>van</strong>af 16u.<br />
(vakantiedagen op afspraak)<br />
MASSEUBE<br />
FERME DE LESTIVE<br />
M. Bernard CAZAUX<br />
32140 MASSEUBE<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.66.02.51 - Fax: 00 33 (0)5.62.66.90.89<br />
Mail: cazaux.bernard@wanadoo.fr<br />
C<br />
specialiteiten) - Verse producten op bestelling<br />
Opening: het heel jaar alle dagen<br />
MIRANDE<br />
DOMAINE DE VALENTÉES<br />
32300 MIRANDE<br />
Tel: 00 33 (0)5.62.66.78.47<br />
Mail: expl.miran<strong>de</strong>@educagri.fr<br />
Zwart varken <strong>van</strong> Bigorre, veeteelt <strong>van</strong> koeien<br />
Mirandaises, productie en veran<strong>de</strong>ring <strong>van</strong> vette een<strong>de</strong>n<br />
Opening: <strong>van</strong> 01/01 tot 10/07 en <strong>van</strong> 17/08 tot 31/12<br />
alle dagen - 8u/18u.<br />
MONT E MARRAST<br />
A ROUQUET<br />
M. Jean-Clau<strong>de</strong> LABORIE<br />
uit<br />
<strong>de</strong><br />
Tel: 00 33 (0)5.62.67.07.19 - Port.: 00 33 (0)6.86.74.11.63<br />
Conserven vette een<strong>de</strong>n<br />
Opening: het heel jaar - 9u/19u. (zondag op afspraak)<br />
<strong>Gers</strong><br />
53
Change language