Effect van veranderingen en de energie-inneming of de ... - Rivm

Indeling van het (brief)rapport
Het rapport bestaat uit zes hoofdstukken. Het is een integratie van gegevens uit
eerdere RIVM-publicaties en enkele recente literatuurbeschouwingen (hoofdstukken
1 t/m 3 en paragraaf 5.5) en aanvullend systematisch literatuuronderzoek (hoofdstuk
4 en 5). Hoofdstuk 6 bevat de conclusie en interpretatie van de gegevens en
aanbevelingen voor verder onderzoek
Hoofdstuk 1 De energiebalans
Beschrijft de theoretische achtergrond van de energiebalans en de fysiologische
mechanismen die een rol spelen bij regulatie van de energiebalans.
(Voornamelijk) gebaseerd op van de Berg, 2004 en 2006.
Hoofdstuk 2 Trends in overgewicht en gedrag in Nederland
Geeft een overzicht van de trends op populatienivo in de afgelopen 30 jaar.
(Voornamelijk) gebaseerd op VTV 2010, Ons eten gemeten 2004, Nooyens 2009, Gast 2007.
Hoofdstuk 3 Voeding en beweging binnen de energiebalans: enkele
literatuurbeschouwingen
In de wetenschappelijke literatuur is er regelmatig discussie over de omvang van de
energiedisbalans die de toename in overgewicht heeft veroorzaakt. Ook de bijdrage
van veranderingen in de energie-inneming en lichamelijke activiteit hieraan is vaak
onderwerp van discussie. In dit hoofdstuk wordt een kort overzicht gegeven van deze
wetenschappelijke discussie op basis van enkele literatuurbeschouwingen.
Gebaseerd op Hill 2003, van den Berg 2004 en 2006, Katan 2010, Swinburn 2010,
Westerterp 2008, 2009 en 2010
Hoofdstuk 4 Kwantificering van effecten van veranderingen in de energieinneming
of de lichamelijke activiteit op het lichaamsgewicht
Hoofdstuk vier beschrijft het door het RIVM verrichtte literatuuronderzoek op basis
van gecontroleerde experimenten van ten minste één maand waarbij één van de
componenten van de energiebalans is veranderd, terwijl de ander constant is
gebleven.
Hoofdstuk 5 Effecten van veranderingen in de ene zijde van de energiebalans
op de andere zijde.
Dit hoofdstuk beschrijft de resultaten van het literatuuronderzoek voor gecontroleerde
experimenten waarbij gevarieerd is in de energie-inneming of lichamelijke activiteit
en de compensatie in de andere zijde van de energiebalans is gemeten. Verder
worden de resultaten van enkele reviews rond compensatiegedrag samengevat.
(Gedeeltelijk gebaseerd op Westerterp 2010; van den Berg 2004, Belisle 1999, King 1997,
Chaput 2010)
Hoofdstuk 6 Interpretatie en conclusie
Dit hoofdstuk bevat een beschouwing rond de vraag of veranderingen in de voeding
of in de lichamelijke activiteit vooral een bijdrage leverden aan de gewichtstoename
in de afgelopen decennia. Verder worden de resultaten van het systematisch
onderzoek bediscussieerd (hoofdstuk 4 en 5), wordt de relevantie ervan voor
toekomstig beleid aangegeven en worden aanbevelingen gedaan voor verder
onderzoek.
6
RIVM Briefrapport 260464001