Draaiboek - Donderdag Veggiedag
Draaiboek - Donderdag Veggiedag
Draaiboek - Donderdag Veggiedag
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Aan de directeur<br />
<strong>Donderdag</strong> <strong>Veggiedag</strong> in het nieuwe schooljaar 2010-2011<br />
Geachte mevrouw, geachte heer<br />
Sinds 1 oktober 2009 doen het stadsonderwijs en de kinderopvang in Gent mee aan <strong>Donderdag</strong> <strong>Veggiedag</strong>.<br />
Cateraar Deliva zorgde voor aantrekkelijke, gevarieerde en volwaardige vegetarische maaltijden op donderdag.<br />
Vegetarische balletjes in tomatensaus met aardappelpuree. Tortellini gevuld met ricotta in een romig sausje met<br />
spinazie en kikkererwtjes. Sojahapjes met curry, ananas, groentjes en Creoolse rijst. Vegetarische lasagne. Het<br />
stond allemaal op het menu. Voor sommige kinderen vertrouwde ingrediënten, voor velen een kennismaking<br />
met nieuwe producten en nieuwe smaken. Voor sommigen was het even wennen, voor anderen een<br />
enthousiaste start.<br />
Kinderen van 18 maanden tot 12 jaar uit de stedelijke kinderopvang, de stedelijke kleuter- en basisscholen<br />
en het internaat Het Huis Van Het Kind deden mee aan <strong>Donderdag</strong> <strong>Veggiedag</strong>. Elke donderdag worden er<br />
gemiddeld zo’n 2.700 warme maaltijden gegeten in de 33 Gentse basisscholen en 42 kinderdagverblijven. 93%<br />
van deze maaltijden zijn vegetarisch, elke week opnieuw. Op 9 maanden tijd werden er zo 104.256 vegetarische<br />
maaltijden verorberd in de Gentse basisscholen en kinderdagverblijven. Samen goed voor ruim 113 ton CO2besparing!<br />
Alle Gentse basisscholen kregen in april 2010 het nieuwe educatief pakket ‘<strong>Donderdag</strong> <strong>Veggiedag</strong> in de klas’.<br />
Leerkrachten en leerlingen kunnen zo aan de slag met activiteitenbladen, puzzels, kijk- en voelzakjes, een<br />
stempel, prenten,… om te leren over <strong>Donderdag</strong> <strong>Veggiedag</strong> en geïnspireerd te worden door de voordelen van<br />
een dagje veggie. Want een dagje geen vlees of vis is gezond voor uw kind én voor onze planeet.<br />
<strong>Donderdag</strong> <strong>Veggiedag</strong> past binnen het gezond- en duurzaamheidsbeleid van de Gentse stadsscholen.<br />
<strong>Donderdag</strong> <strong>Veggiedag</strong> wordt dan ook verder gezet in het nieuwe schooljaar 2010-2011. Wij rekenen erop dat<br />
alle ouders en kinderen opnieuw massaal deelnemen.<br />
Voor een vlotte start van <strong>Donderdag</strong> <strong>Veggiedag</strong> in het nieuwe schooljaar bezorgen wij u hierbij<br />
• een brief over <strong>Donderdag</strong> <strong>Veggiedag</strong> voor alle ouders<br />
• een brief voor alle leerkrachten waarin verwezen wordt naar het beschikbare educatieve materiaal om te<br />
werken rond <strong>Donderdag</strong> <strong>Veggiedag</strong> in de klas<br />
Bedankt om deze brieven aan de ouders en leerkrachten te bezorgen bij de start van het nieuwe schooljaar.<br />
Graag vertellen wij u ook dat elke Gentse stadsschool de mogelijkheid heeft om gratis een infoavond over<br />
<strong>Donderdag</strong> <strong>Veggiedag</strong> te organiseren voor haar leerkrachten, keukenpersoneel, oudercomité,.... Deze infoavond<br />
wordt gegeven door EVA vzw. Om een infoavond te organiseren, kunt u contact opnemen met EVA vzw via<br />
info@donderdagveggiedag.be.<br />
Wij danken u alvast hartelijk voor uw medewerking.<br />
Met vriendelijke groeten,<br />
Paul Teerlinck Rudy Coddens Tom Balthazar<br />
Stadssecretaris Schepen van Onderwijs en Opvoeding Schepen van Milieu en Sociale zaken
Change language