KOERS HOUDEN IN DE MELKVEEHOUDERIJ - boerentaal.nl

Vakmanschap is de basis
Koers houden in de melkveehouderij P 6
Ondernemerschap biedt continuïteit
Vakmanschap is de basis voor goede technische
en financiële resultaten. Om in een nieuwe
zuivelmarkt te zorgen voor continuïteit wordt
ondernemerschap steeds belangrijker. Daarbij
zijn visie en een goed afgewogen strategie
onmisbaar.
De visie van een ondernemer geeft een schets van de
markt, van het melkveebedrijf en van de ondernemer
over 5 of 10 jaar. Oftewel wat zijn de doelen? Verlaging
van kostprijs, groei in omvang of verbreding
zijn hiervan voorbeelden. Is er voldoende ruimte voor
activiteiten buiten het bedrijf en voor persoonlijke ontwikkeling?
Welk financieel risico kan of wilt u nemen?
Het zijn vragen die in een visie worden beantwoord.
Plezier in het werk is ook niet onbelangrijk. Het doel is
een zeer persoonlijke keuze.
Strategie
De strategie is het plan van aanpak dat leidt tot realisatie
van het doel. Hierin kiest elke ondernemer zijn
eigen koers. Is er een groeidoelstelling en zo ja, op
welke wijze en met welk tempo wordt deze gerealiseerd?
Aankoop of huur van extra grond? Hoe wordt
ingespeeld op de afbouw van de melkquotering? Ook
praktische zaken zijn van belang; aankoop of verbouw
van ruwvoer, hoe wordt de arbeidsbehoefte ingevuld?
Of bijvoorbeeld het wel of niet uitbesteden van jongveeopfok
of landwerk. Een duurzame strategie waarborgt
een stabiele koers die ook bij tegenvallers tegen
een stootje kan. Een goede financiële buffer draagt
hier aan bij.
Visie: doel
Strategie: plan van aanpak
Uitvoering:
• Koopman
• Econoom
• Vakman
• Manager
Bron: ABN AMRO
Visie, strategie en uitvoering zijn een samenhangend geheel. De strategie
moet aansluiten op de kwaliteiten van de ondernemer. Indien
een strategie niet realistisch of goed uitvoerbaar is, is het zaak om de
strategie bij te stellen of om gericht te werken aan de ondernemerskwaliteiten
of om specifieke expertise aan te trekken.
“Er is er maar één die uw visie en strategie
bepaalt, en dat bent uzelf”, aldus
Daphne van der Zee - ABN AMRO.
Uitvoering van de strategie
Een goede strategie is nog geen garantie voor succes.
Dat wordt bepaald door de uitvoering van de strategie.
Als ondernemer moet je van goede huize komen om
in de huidige markt een melkveebedrijf te ‘managen’.
De melkveehouder is vakman, econoom, koopman
maar bovenal manager. Zeker bij grote bedrijven bepalen
de management capaciteiten de mate van succes
en daarmee de doelen die worden gerealiseerd.
Vakmanschap is belangrijk voor goede technische
resultaten. Goede financiële resultaten leggen een
sterke basis onder het bedrijf en vergroten de mogelijkheden
voor bedrijfsontwikkeling.
Koopmansgeest en gevoel voor de markt geven een
goede uitgangspositie in onderhandelingen met leveranciers
en afnemers. Dit wordt nog belangrijker in
een nieuwe zuivelmarkt met schommelende prijzen.
Economisch inzicht draagt bij aan het bereiken van het
optimale kostenniveau. Dat geldt ook voor de afweging
om werkzaamheden uit te besteden of af te stoten.
Niet elke veehouder heeft dezelfde ondernemerskwaliteiten.
Voor een succesvolle uitvoering van de strategie
is het wel belangrijk dat deze goed aansluit op
de ondernemerskwaliteiten. Aansturen van personeel
vraagt meer van de managementcapaciteiten van de
ondernemer dan het werken met techniek. Daarom is
het zinvol om uw kwaliteiten als ondernemer in beeld
te hebben.