You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
GRATIS FIETS- En wAndElMAGAZInE VAn TOERISME OOST-VlAAndEREn<br />
stapaf<br />
Ontdek méér<br />
op je smartphone<br />
Op bezoek<br />
in het<br />
STAM Gent<br />
Op stap langs<br />
getuigenheuvels<br />
Nieuw wandelnetwerk Vlaamse Ardennen<br />
5<br />
uitneembare<br />
fietsroutekaarten<br />
NIEUW:<br />
fietsen van<br />
stad naar stad<br />
Christophe<br />
Haddad<br />
proeft<br />
streekgerechten<br />
Voorjaar 2011<br />
www.tov.be<br />
Een weekend in de<br />
Vlaamse Ardennen
stapaf<br />
Vooraf<br />
Beste lezer,<br />
Na fietsen is wandelen de grootste hobby<br />
van de Vlamingen. Dat bleek nog maar eens<br />
uit onze grote online StapAf-enquête. Omdat het<br />
in <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> behalve prettig fietsen natuurlijk ook prettig<br />
wandelen is, houdt StapAf u voortaan op de hoogte van alle<br />
fiets- én wandelinitiatieven binnen de provincie. Met naar goede<br />
gewoonte een pak toeristische informatie, veel bruikbare tips en<br />
leuke reportages. Naar een thema voor onze eerste hoofdreportage<br />
hoefden we alvast niet lang te zoeken: stappen door <strong>Vlaanderen</strong>s<br />
Mooiste Landschap de Vlaamse Ardennen. Met het nieuwe<br />
wandelnetwerk Getuigenheuvels Vlaamse Ardennen doet u dat<br />
voortaan volledig volgens eigen voorkeuren en interesses, en dat<br />
aan de hand van 152 knooppunten en liefst 300 km wandelpaden!<br />
In 2011 maakt u in StapAf ook uitgebreid kennis met de warme<br />
stedelijke gezelligheid en bijhorende (culinaire) tradities in <strong>Oost</strong>-<br />
<strong>Vlaanderen</strong>. Met de uitneembare Eropuit-fietsroutes in dit en ook<br />
in het volgende nummer kunt u meteen op verkenning in en rond<br />
11 oergezellige <strong>Oost</strong>-Vlaamse steden. Bovendien ontdekt u er tal<br />
van authentieke stukjes Vlaamse volkscultuur. Van UNESCO kregen<br />
we hiervoor onlangs het ultieme eerbetoon: Aalst Carnaval,<br />
het Geraardsbergse dubbelfeest Krakelingen en Tonnekensbrand,<br />
en de Houtem Jaarmarkt prijken voortaan op de lijst met Immaterieel<br />
Cultureel Erfgoed van de Mensheid. Voortaan ook in het voorjaarsnummer<br />
van StapAf een handige kalender met een overzicht<br />
van fiets- en wandelevents voor de komende maanden.<br />
Veel leesplezier met de vernieuwde StapAf en alvast een mooie<br />
fiets- en wandellente toegewenst!<br />
stapaf<br />
GRATIS FIETS- En wAndElMAGAZInE VAn TOERISME OOST-VlAAndEREn<br />
Ontdek méér<br />
op je smartphone<br />
Op bezoek<br />
in het<br />
STAM Gent<br />
Eddy Couckuyt<br />
Gedeputeerde Provincie<br />
<strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong><br />
bevoegd voor<br />
onder meer <strong>Toerisme</strong><br />
Voorjaar 2011<br />
www.tov.be<br />
Christophe<br />
Haddad<br />
proeft<br />
streekgerechten<br />
Op stap langs<br />
getuigenheuvels<br />
Nieuw wandelnetwerk Vlaamse Ardennen<br />
5<br />
uitneembare<br />
fietsroutekaarten<br />
NIEUW:<br />
fietsen van<br />
stad naar stad<br />
Een weekend in de<br />
Vlaamse Ardennen<br />
Coverfoto<br />
Een familie uit West-<strong>Vlaanderen</strong><br />
stapt (letterlijk) het nieuwe<br />
wandelnetwerk ‘Getuigenheuvels<br />
Vlaamse Ardennen’ in.<br />
stapaf<br />
07 Agenda 08<br />
In dit nummer<br />
stapaf AGENDA<br />
07 Drukke voorjaarskalender<br />
<strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> bruist van leven! Dat merk je gewoon aan de<br />
goed gevulde voorjaarskalender met fiets- en wandeltochten en<br />
allerlei festiviteiten.<br />
stapaf REPORTAGE<br />
08 Getuigenheuvels Vlaamse Ardennen<br />
In de Vlaamse Ardennen zag het eerste wandelnetwerk van <strong>Oost</strong>-<br />
<strong>Vlaanderen</strong> het levenslicht. Een familie uit West-<strong>Vlaanderen</strong> ging<br />
wandelen op en langs de ‘getuigenheuvels’.<br />
stapaf EROPUIT<br />
14 Elfstedentocht (deel 1)<br />
We trekken er dit jaar op uit van stad naar stad: we doen in tien<br />
fietslussen elf <strong>Oost</strong>-Vlaamse steden aan. In dit nummer fietsen<br />
we van Sint-Niklaas tot Geraardsbergen. Dankzij de uitneembare<br />
routekaarten kan je makkelijk op weg!<br />
COlOFOn<br />
StapAf is een magazine van vzw <strong>Toerisme</strong> <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> en verschijnt twee<br />
keer per jaar. De provinciale vereniging <strong>Toerisme</strong> <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> vzw staat<br />
in voor de ontwikkeling en uitwerking van het toeristisch beleid van en voor de<br />
provincie en staat onder voorzitterschap van de Gedeputeerde, bevoegd voor toerisme<br />
• Verantwoordelijke uitgever: Pierre Goffaux, Sint-Niklaasstraat 2, 9000 Gent<br />
• Redactie en realisatie: Grinta! Publicaties, Tielt • Foto’s: <strong>Toerisme</strong> <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong>,<br />
Marco Mertens, David Stockman, Hennes Roth, Philippe Minnaert, Daniël<br />
De Kievit, Fototheek Scheldeland, Steven De Baere, Michiel Hendrycks, Gemeente<br />
Sint-Martens-Latem • Cartoon: Klier • Cartografie: <strong>Toerisme</strong> <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> •<br />
Redactie: Frederik Backelandt, Gilles Bultinck • Lay-out: Veerle Criel, Cathy<br />
Schaubroeck, Tine Taelman<br />
stapaf<br />
Reportage 22 stapaf<br />
De Gids 24 stapaf<br />
Eerste keer<br />
stapaf PRAKTISCH<br />
21 Vermijd krampen en hongerklop<br />
De wandelaar en fietser maalt graag kilometers af en dat vergt<br />
enige voorbereiding. Af en toe eten en drinken vooraf en tijdens de<br />
trip is een must. Wij verklaren waarom.<br />
stapaf DE GIDS<br />
22 Op stap in het STAM<br />
In elke editie van StapAf neemt voortaan een ‘gids’ een gezelschap<br />
op sleeptouw. Deze keer zorgt Christine De Weerdt voor een rondleiding<br />
in het STAM, het nieuwe Stadsmuseum van Gent.<br />
stapaf EERSTE KEER<br />
24 Culinaire vuurdoop<br />
Acteur Christophe Haddad raakte de voorbije maanden in <strong>Vlaanderen</strong><br />
bekend als Frederico in de telenovelle ‘Ella’. Met ons ging hij 4<br />
streekproducten proeven.<br />
Abonneer je<br />
gratis op stapaf!<br />
Wil je op de hoogte blijven van alle fietsnieuws in<br />
<strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong>? Neem dan een gratis abonnement op<br />
StapAf. Stuur een e-mail met je adresgegevens naar<br />
toerisme@oost-vlaanderen.be met als onderwerp<br />
‘abonnement StapAf’ en je krijgt de toekomstige edities<br />
van ons magazine gratis in je brievenbus.<br />
stapaf<br />
Column<br />
LErEN FIETSEN<br />
Koen Lauwereyns<br />
is gewezen journalist<br />
van ‘Het nieuwsblad’.<br />
Hij schrijft verder bij<br />
schrijfbedrijf KlA-4.<br />
Als het even kan, probeer ik de Ronde<br />
van <strong>Vlaanderen</strong>straat te vermijden.<br />
De blik van Karel Van Wijnendaele<br />
is nauwelijks te verdragen. Iedere<br />
keer dat mijn Opel de Karnemelkbeekstraat<br />
naar boven hijgt om in<br />
Kluisbergen bij Vandewalle lamskotteletjes<br />
te kopen, onderwerpt de uitvinder<br />
van de Ronde van <strong>Vlaanderen</strong> mij van<br />
op zijn monument aan een spervuur van vragen.<br />
Waarom hebt ge een tweewieler gekocht met<br />
slechts drie vitessen? Waarom hangt dat rijwiel al meer dan vijf<br />
jaren ondersteboven in uw garage? Ziet ge niet dat uw lijf de vorm<br />
krijgt van een voze peer? Waarom komt ge in het paradijs voor<br />
cyclisten wonen als ge amper beweegt? Ik heb mij uitgesloofd om<br />
de hele wereld naar de Vlaamse Ardennen te halen en gij rijdt in<br />
hun weg met uw automobiel? Imbeciel!<br />
Met die laatste crescendo doet de man mij steevast badend in het<br />
zweet wakker schieten, de excuses prevelend die het rubber van<br />
mijn buitenbanden rond de velgen deed versterven.<br />
“Seppe keek een verstilde seconde naar het<br />
vervaarlijk blinkende ding met de grote rode strik<br />
rond het stuur ”<br />
Waar Karel met zijn journalistieke gestrengheid van tussen de<br />
twee Wereldoorlogen de voorbije jaren niet in slaagde, daar zou<br />
onze Seppe volgens mijn vrouw eens snel een mouw aan passen.<br />
Ook zij is een echte Flandrien in het fantaseren over wielertoeristische<br />
uitstappen: naar de boorden van de Schelde bij windstilte of<br />
langs de knooppuntenroute naar de kreken van het Meetjesland,<br />
desnoods naar de kop van de Koppenberg. Ze was ervan overtuigd<br />
dat al die plannen eindelijk gerealiseerd zouden worden en onze<br />
uitdijende lichamen weldra weer in de pas zouden lopen nu onze<br />
zoon 6 jaar werd. Al maanden werd door zijn antecedenten druk<br />
geoefend om het ventje bij te brengen hoe hij de wetten van de<br />
zwaartekracht om de tuin kon leiden. Eindelijk was de grote dag<br />
aangebroken waarop hij het opleidingstoestel, voorzien van belachelijke<br />
afbeeldingen van Winnie de Pooh, aan zijn jongere zus<br />
zou overhandigen, zodat hij vervolgens zelf met een stoer, gestroomlijnd<br />
offroad model de wijde wereld zou kunnen intrekken.<br />
Zijn ouders over berg en vooral door het dal meesleurend in zijn<br />
kinderlijk enthousiasme.<br />
En toen viel de blinddoek. Seppe keek een verstilde seconde naar<br />
het vervaarlijk blinkende ding met de grote rode strik rond het<br />
stuur en liep toen ongegeneerd naar het kleine fietsje, waar ik intussen<br />
de hulpwieltjes weer had opgevezen. Terwijl zijn zus het op<br />
een krijsen zette, besefte ik dat er een anticlimax in de maak was.<br />
Seppe stoof gierend als een gek weg en amuseert zich nu al een<br />
winter lang in de garage met rondjes rijden op vier wielen.<br />
Toen ik een paar weken geleden voorbij Karel kwam, had hij zijn<br />
gezicht bedekt met een dik pak sneeuw. Van plaatsvervangende<br />
schaamte wellicht.<br />
02 stapaf 03
stapaf ontdek<br />
Rond de<br />
rONdE<br />
De Ronde van <strong>Vlaanderen</strong> noemen ze niet<br />
voor niets ‘<strong>Vlaanderen</strong>s Mooiste’. De finale<br />
van de mooiste voorjaarsklassieker speelt<br />
zich af tegen het decor van de Vlaamse<br />
Ardennen. Dit voorjaar staat er het een en<br />
ander te gebeuren rond de Ronde…<br />
Ronde van <strong>Vlaanderen</strong> als fictiereeks<br />
De Ronde van <strong>Vlaanderen</strong> krijgt zijn eigen<br />
fictiereeks. Regisseur Jan Eelen, die met<br />
‘Het eiland’ en ‘In de gloria’ hoge ogen<br />
gooide, heeft er het voorbije jaar zijn<br />
tanden in gezet en dit voorjaar zie je het<br />
resultaat op één. Veel beelden werden<br />
tijdens de Ronde van <strong>Vlaanderen</strong> 2010<br />
ingeblikt en een topcast (gaande van Tom<br />
van Dyck over Sien Eggers tot Lucas Van<br />
den Eynde) zal ‘De Ronde’ opluisteren.<br />
Zeker kijken dus!<br />
Fiets zelf de Ronde<br />
Duizenden en duizenden fietsers zijn er<br />
jaarlijks op gebrand om de wegen van de<br />
Ronde van <strong>Vlaanderen</strong> te ontdekken. Dat<br />
kan perfect aangezien het parcours van<br />
de (finale van de) Ronde van <strong>Vlaanderen</strong><br />
is bewegwijzerd. De bestaande routekaart<br />
met de Ronde van <strong>Vlaanderen</strong>-fietslussen<br />
(80, 72 en 114 km) wordt opgefrist. Wie<br />
flandrienambities heeft, kan de drie lussen<br />
combineren in een tocht van 260 (!) km. De<br />
nieuwe kaart bestel je vanaf 1 maart via<br />
www.tov.be<br />
Zwalm is Dorp van de Ronde<br />
Wie in wielerkringen Zwalm zegt, zegt<br />
in de eerste plaats de Molenberg. Sinds<br />
1983 is deze kasseihelling in het parcours<br />
opgenomen. Dat wordt dit jaar gevierd met<br />
de toekenning van de titel ‘Dorp van de<br />
Ronde’. De passage van de Rondekaravaan<br />
in Zwalm op zondag 3 april wordt meer<br />
dan ooit een feest! Info op<br />
www.dorpvanderonde.be<br />
04 stapaf<br />
q Albert Servaes, 'Oogstende boeren', 1921<br />
olieverf op doek, 50 x 70 cm<br />
Tentoonstelling<br />
Albert Servaes<br />
Albert Servaes (1883-1966) is één van de<br />
belangrijkste schilders van de Leiestreek. Zijn<br />
oeuvre is een scharnierpunt tussen de eerste<br />
en tweede Latemse kunstenaarsgroepen.<br />
Van 16 januari tot en met 6 maart eert het<br />
Museum Dhondt-Dhaenens hem met een tentoonstelling.<br />
De bedoeling is om het werk van<br />
deze wat miskende kunstenaar weer onder<br />
de aandacht te brengen om zo de betekenis<br />
van Albert Servaes in de ontwikkeling van het<br />
Vlaamse Modernisme aan te tonen.<br />
www.museumdd.be<br />
Hou het in<br />
de gaten!<br />
Is het een fietstocht? Is het een spel? Absoluut.<br />
En toch ook weer niet… Het wordt<br />
vooral een beleving voor het hele gezin<br />
waarin samen fietsen, speuren en spelen<br />
centraal staan. Waarin veel gelachen zal<br />
worden en toevallige passanten je vreemd<br />
zullen bekijken. En waarin je achter elke<br />
bocht een glimp opvangt van… ’s Waaslands<br />
sluwste bewoner. Wat het dan precies is?<br />
Daarvoor moet je nog even geduld oefenen.<br />
Hou vooral de volgende StapAf in de gaten of<br />
neem af en toe een kijkje op<br />
www.toerismewaasland.be<br />
UNESCO erkent<br />
<strong>Oost</strong>-Vlaamse<br />
tradities<br />
In november 2010 werden maar liefst drie<br />
Belgische volkse tradities toegevoegd aan de<br />
lijst van immaterieel cultureel erfgoed van<br />
de Unesco. Met deze lijst wil Unesco ook wereldwijde<br />
tradities en gebruiken beschermen.<br />
Unesco heeft zowel de Krakelingen en Tonnekensbrand<br />
in Geraardsbergen (27 februari<br />
2011), het carnaval van Aalst (6-8 maart<br />
2011) als de Houtem Jaarmarkt in Sint-<br />
Lievens-Houtem (11-12 november 2011)<br />
erkend als immaterieel cultureel erfgoed.<br />
www.geraardsbergen.be<br />
www.aalst.be<br />
www.sint-lievens-houtem.be<br />
Gewonnen!<br />
De reportage in het vorige nummer van<br />
StapAf bracht ons naar de Leiestreek waar<br />
we de nodige kunstprikkels opdeden. De<br />
wedstrijdvraag kreeg bijgevolg een artistiek<br />
staartje. We wilden weten wie ‘De Bietenoogst’,<br />
één van de pronkstukken van het<br />
Museum van Deinze en de Leiestreek, heeft<br />
geschilderd. Uit de vele inzendingen plukten<br />
we twee winnaars. Allebei wisten ze dat ‘De<br />
Bietenoogst’ een meesterwerk is van Emile<br />
Claus. De familie Stokman-Philippaars uit<br />
het Limburgse Diepenbeek wint 1 overnachting<br />
voor 2 personen op basis van kamer en<br />
ontbijt in B&B ‘Anno 1756’. Zij kunnen ook<br />
één dag lang met twee huurfietsen op weg<br />
om de streek te ontdekken. John Vergeylen<br />
uit het <strong>Oost</strong>-Vlaamse Gijzegem wint dan<br />
weer 1 overnachting voor 2 personen op<br />
basis van kamer en ontbijt in B&B ’Aan de<br />
Leie’. Proficiat!<br />
Groene vingers!<br />
Tuin-, planten- en bloemenliefhebbers houden<br />
best twee weekends vrij in april en mei.<br />
Van 23 tot en met 25 april is het kasteeldomein<br />
Ooidonk (Bachte-Maria-Leerne) decor<br />
van de Lifestyle Tuinbeurs die al voor de<br />
26ste (!) keer wordt georganiseerd. Een 90tal<br />
deelnemers zullen er bloemen, planten,<br />
tuinmeubelen, tuindecoratie, brocante en<br />
allerlei ambachtelijk gemaakte producten te<br />
koop aanbieden. Op het binnenplein van het<br />
kasteel en in het park zullen werken staan<br />
van beeldhouwers uit de streek. Met paardenkoetsen<br />
kunnen de bezoekers op zondag<br />
een rondrit maken in de omliggende bossen.<br />
Ook de Tuindagen van Beervelde mogen een<br />
heuse klassieker worden genoemd. Deze<br />
keer ontvangt graaf Renaud de Kerchove de<br />
Denterghem het publiek van 6 tot en met 8<br />
mei in het Kasteelpark van Beervelde.<br />
www.ooidonk.be<br />
www.parkvanbeervelde.be<br />
Uitbouw<br />
mountainbikenetwerken<br />
Sommigen hebben het graag wat avontuurlijker<br />
en nemen de mountainbike. In<br />
<strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> krijgt geleidelijk aan een<br />
heus mountainbikenetwerk vorm. Dat stelt<br />
de biker in staat om vanuit elke gemeente<br />
via aanrij- en verbindingsroutes op een<br />
bestaand mountainbiketraject terecht te<br />
komen. Een mountainbikenetwerk van maar<br />
liefst 490 km aan routes in Zuid-<strong>Oost</strong>-<br />
<strong>Vlaanderen</strong> zag zo het levenslicht. Ook het<br />
Waasland zette al een tandje bij. Mooie<br />
resultaten van een samenwerking tussen de<br />
Provincie <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> en Bloso die nog<br />
verder reikt met de opening van een netwerk<br />
in het Meetjesland in de loop van dit jaar.<br />
Smeer alvast je ketting en kuiten!<br />
www.oost-vlaanderen.be<br />
www.vlaamsemountainbikeroutes.be<br />
Lichtfestival<br />
Parijs is de Lichtstad… of is het toch Gent?<br />
Alvast van 27 tot en met 29 januari want<br />
dan werpt het Lichtfestival een warm deken<br />
over de winterse ziel van de Arteveldestad.<br />
De Stad Gent heeft de afgelopen jaren veel<br />
geïnvesteerd in de sfeervolle verlichting<br />
van de binnenstad. Het Gentse lichtplan<br />
werd dan ook internationaal bekroond. Het<br />
Lichtfestival wil dit lichtplan extra in de<br />
schijnwerpers zetten en bezoekers op die<br />
manier een glimp laten opvangen van de<br />
unieke verborgen charme van Gent. Ga op<br />
ontdekking langs een winters parcours in<br />
de Gentse binnenstad en beleef er de meest<br />
verrassende lichtervaringen. Op verschillende<br />
unieke locaties, zowel binnen als<br />
buiten, is werk te zien van kunstenaars die<br />
met licht spelen. Er wordt een shuttledienst<br />
(bus, boot, fiets) voorzien tussen het STAM<br />
(het Gentse stadsmuseum waarover we het<br />
verderop in deze StapAf nog hebben) en het<br />
parcours van het Lichtfestival, zodat een<br />
gecombineerd bezoek aan de tentoonstelling<br />
‘Belichte stad, dag en nacht in Gent’ en het<br />
Lichtfestival mogelijk is.<br />
www.visitgent.be<br />
Gent verrast<br />
fietsers<br />
De Gidsenbond van Gent en <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong><br />
biedt een aantal begeleide fietstochten<br />
aan. Bij ‘Kris-Kras door Gent’ zegt de naam<br />
het zelf: de fietsers vertrouwen op de improvisatie<br />
en inspiratie van de gids die zijn<br />
gezelschap over de beste fietswegen van de<br />
stad leidt. Een fietstocht met een verhaal is<br />
de tocht ‘Gent, Manchester van het vasteland’.<br />
Je wordt met de teletijdsmachine<br />
terug naar de Industriële Revolutie geflitst.<br />
Je leert de geschiedenis van de stad via<br />
deze invalshoek kennen. Een gids neemt je<br />
ook hier op sleeptouw en opnieuw staat de<br />
route vooraf niet honderd percent vast. Het<br />
verloop van de fietstocht is immers afhankelijk<br />
van de tijd, het weer en jouw wensen.<br />
Informatie en reservatie van beide fietstochten<br />
gebeurt via de Gidsenbond van Gent en<br />
<strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong>.<br />
www.gidsenbond-gent.be<br />
Spannende<br />
speurtocht<br />
in Gent<br />
Naar aanleiding van het boek ‘Moord met<br />
een geurtje’, de tweede thriller van jeugdauteur<br />
Hilde E. Gerard, werd een speurtocht<br />
voor jongeren uitgetekend die hen op een<br />
leuke manier (via allerlei vragen) Gent doet<br />
ontdekken. Je kan voor 5 euro een tweedelige<br />
pocket kopen in het infokantoor van<br />
<strong>Toerisme</strong> Gent.<br />
www.visitgent.be<br />
05
stapaf ontdek stapaf agenda<br />
Hopthematocht<br />
in Scheldeland<br />
Hop werd ooit omschreven als ‘het groene<br />
goud’ omdat het gewas zoveel welvaart bracht<br />
voor de lokale telers in de regio tussen Aalst<br />
en Asse die in de Middeleeuwen, onder invloed<br />
van de abdij van Affligem, uitgroeide tot dé<br />
hopschuur van Europa. Hoe hop deze regio<br />
nog steeds in zijn greep heeft, merk je in de<br />
nieuwe Hopthematocht voor fietsers die in<br />
maart aan het grote publiek wordt voorgesteld.<br />
Vanuit Meldert bij Aalst leiden de knooppunten<br />
je door de rijke hopgeschiedenis van<br />
de streek in een fietstocht van zo’n 37 km.<br />
06 stapaf<br />
www.scheldeland.be<br />
Sint-Laureins<br />
is ambassadeur<br />
<strong>Vlaanderen</strong><br />
Lekkerland<br />
Tot 2012 mag Sint-Laureins zich ‘Ambassadeur<br />
van <strong>Vlaanderen</strong> Lekkerland’ noemen.<br />
Dat heeft de kleine plattelandsgemeente in<br />
het Meetjesland te danken aan zijn palingtraditie.<br />
Niet alleen zette de gemeente<br />
opnieuw paling in de kreken, er werd ook een<br />
toeristisch en culinair programma uitgewerkt<br />
rond de palingtraditie en het krekengebied.<br />
In oktober, tijdens de Sentse palingmaand,<br />
kan je in de lokale restaurants genieten van<br />
speciale palingmenu’s. Verder staan er culinaire<br />
palingwandelingen, kookworkshops en<br />
demonstraties palingkoken en -vangen op het<br />
programma, en kan je voor een ‘glad’ prijsje<br />
een paling-logiesarrangement boeken. Wie de<br />
streek met de fiets wil ontdekken, kan dat via<br />
de thematocht ‘De Kreken spreken’.<br />
www.sint-laureins.be<br />
www.tov.be<br />
AGENdA<br />
Het is feest!<br />
<strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> viert feest in het voorjaar 2011! Er zijn niet alleen de Krakelingen en<br />
Tonnekensbrand in Geraardsbergen (27 februari) en het Aalsterse carnaval (6-8 maart)…<br />
Hieronder zeven activiteiten die je alvast in ‘t vet in je agenda mag aanduiden!<br />
> GEUTELINGENFEESTEN (13/02)<br />
Een ‘geuteling’ is een soort ovenkoek die<br />
naar aloude traditie in Elst, een deelgemeente<br />
van Brakel, wordt ‘gegoten’. Tijdens<br />
de geutelingenfeesten worden niet<br />
alleen geutelingen gemaakt en gegeten,<br />
er is ook een heus volksfeest aan de<br />
gang dat gekleurd wordt door muziekoptredens.<br />
Tip: combineer de geutelingenfeesten<br />
met een wandel- (Zwalmbronnenroute)<br />
of fietsroute (Teirlinckroute)<br />
in de buurt!<br />
www.geutelingen.be<br />
> ZyTHOS BIErFESTIVAL (05-06/03)<br />
Het Zythos Bierfestival in Sint-Niklaas is<br />
het grootste bierfestival van België. Tal<br />
van brouwers en bierfirma’s bekleden<br />
er een zestigtal standen. Aan al deze<br />
standjes kan je heel wat Belgische bieren<br />
proeven in een proefglaasje van 15<br />
cl dat je aan de inkom in bruikleen krijgt.<br />
www.zbf.be<br />
> CArNAVAL NINOVE (13/03)<br />
Niet alleen Aalst heeft zijn carnaval, ook<br />
in Ninove kennen ze er wat van.<br />
www.carnavalninove.be<br />
> LENTE Op dEN drIES (19/03-17/04)<br />
Van 19 maart tot en met 17 april straalt<br />
de lente in Opdorp met Lente op den<br />
Dries, een openluchttentoonstelling<br />
van kunstwerken, bloemen en planten.<br />
Hoogtepunt wordt de 9de Internationale<br />
Plantenmarkt op 27 maart. Tip:<br />
maak er een daguitstap van waarbij je<br />
Lente op den Dries combineert met een<br />
wandeltocht in Buggenhoutbos of een<br />
fietstocht langs de Ros Beiaardroute!<br />
www.lenteopdendries.be<br />
> WUITENSFEESTEN (03/04)<br />
‘Wuitens’ is de spotnaam voor de Hammenaars<br />
die al voor de 55ste keer hun<br />
eigen carnavalsfeest, de Wuitenscavalcade,<br />
vieren.<br />
www.wuitensfeesten.be<br />
> GULdEN EIFEESTEN (22/04-26/04)<br />
Het paasweekend staat in Kruishoutem<br />
volledig in het teken van het… gulden ei.<br />
De Eierboer en Eikoningin worden verkozen<br />
en het feestweekend kent z’n climax<br />
in de Gulden Eiworp uit de kerktoren, een<br />
spetterend vuurwerk en een volksfeest.<br />
www.guldeneifeesten.be<br />
> STOOMFESTIVAL (30/04-01/05)<br />
Carry Goossens maakte ermee kennis in<br />
de vorige StapAf: het Stoomcentrum van<br />
Maldegem. De rijvaardige locomotieven<br />
van het stoomcentrum worden er aan<br />
het publiek getoond, maar de bezoekers<br />
kunnen zich ook vergapen aan de prestigieuze<br />
buitenlandse stoomlocomotieven.<br />
www.stoomcentrum.be<br />
Wandelingen met gids<br />
Nog t.e.m. 27 maart<br />
Winterwandelingen in Sint-Laureins.<br />
De wandelingen starten telkens aan een<br />
restaurant of café, een culinaire knipoog<br />
komt tijdens de wandeling aan bod. Vooraf<br />
inschrijven, www.sint-laureins.be.<br />
Februari<br />
20: Tot zondag … natuurlijk! Deze keer:<br />
knutselactiviteit ‘Creatief voor biodiversiteit’.<br />
Gratis, vooraf inschrijven, www.hetleen.be<br />
Maart<br />
8: Mardi Gras. Themawandeling rond carnaval,<br />
hapje en drankje onderweg. Dendermonde,<br />
Grote Markt, 19 uur www.dendermonde.be<br />
13: Historische natuurwandeling. Sombeke,<br />
Pasar-wandeling, start aan Den Dries,<br />
9.30 uur, 3 euro, www.pasar.be/beveren-waas<br />
20: Tot zondag … natuurlijk! Deze keer:<br />
themawandeling ‘Reiger en co’ over reigers<br />
en hun biotoop. Gratis, vooraf inschrijven,<br />
www.hetleen.be.<br />
April<br />
17: Tot zondag … natuurlijk! Deze keer:<br />
themawandeling ‘Rode oortjes’ over voortplanting<br />
in de natuur. Gratis, vooraf inschrijven,<br />
www.hetleen.be.<br />
Mei<br />
15: Tot zondag … natuurlijk! Deze keer:<br />
vroegochtendwandeling (5-7 uur) ‘Ochtendsymfonie’.<br />
Gratis, vooraf inschrijven,<br />
www.hetleen.be.<br />
20: Avondwandeling Geraardsbergen.<br />
Met inhuldiging van het mooiste plekje in<br />
Geraardsbergen. Pasar-wandeling,<br />
www.pasar.be/geraardsbergen.<br />
Zoektochten<br />
Permanent<br />
Wandel- of fietszoektocht Anton van<br />
Wilderodepad (Moerbeke-Waas)<br />
Doorlopend wordt een wandel- of fietszoektocht<br />
georganiseerd langs het literaire Van<br />
Wilderodepad in Moerbeke-Waas. Er wordt<br />
gestart aan de ingang van het gemeentepark<br />
(Lindenplaats). Alle inlichtingen zijn terug te<br />
vinden op de website http://users.telenet.<br />
be/antonvanwilderode.<br />
Fiets- en wandeltochten<br />
Februari<br />
6: Lichtmiswandeltocht. Sint-Pauwels,<br />
start aan Parochiaal Dienstencentrum (Klapdorp<br />
9A), 8-15 uur, afstanden: 3-5-6-10-15-<br />
23-30 km, tel. 03 776 01 93 of<br />
0478 24 66 63.<br />
12: Geutelingenwandelingen. Elst<br />
(Brakel), start aan Zaal Ter Elst (Ommegangstraat<br />
3), 8-14 uur, afstanden: 6-12-18 km.<br />
23: 1ste Midweekwandeling Boekhoute.<br />
Afstanden: 6-12-18 km,<br />
www.trekvogels-boekhoute.be.<br />
27: Nationale Wandeldag. Oudenaarde,<br />
afstanden: 5-7-12-15-20-25 km,<br />
www.hanskedekrijger.be.<br />
Maart<br />
13: 10de Mercatortocht. Bazel, start aan<br />
Kasteel Wissekerke (Koningin Astridplein<br />
17), 7.30-15 uur, afstanden: 7-14-21-30 km,<br />
www.wandelklubtemse.be.<br />
April<br />
2: ronde van <strong>Vlaanderen</strong> voor<br />
wielertoeristen en mountainbikers.<br />
Ninove, start aan Provinciaal technisch<br />
Instituut (Centrumlaan 160), 7-10 uur,<br />
afstanden: 75-150 km (cyclo), 30-55-75-100<br />
km (mtb), www.sport.be.<br />
10: 27ste reynaerttocht. Belsele, start van<br />
de wandeltocht aan de Vrije Basisschool (Gavermolenstraat<br />
83), 7.30-15 uur, afstanden:<br />
7-11-17-23 km, tel. 0495 68 85 58<br />
16: Bloesemtocht. Boekhoute, afstanden:<br />
6-12-18-24 km,<br />
www.trekvogels-boekhoute.be.<br />
16: peter van petegem Classic. Oudenaarde,<br />
www.petervanpetegemclassic.be.<br />
23-24: dag van de Aarde. Wandelen en<br />
fietsen in de Meetjeslandse bossengordel<br />
(Drongengoed - Het Leen - Lembeekse Bossen),<br />
www.NPMeetjesland.be.<br />
24: 18de driestocht. Waasmunster, start<br />
aan het Buurtcentrum (Veldstraat 2), 8-15<br />
uur, afstanden: 5-7-10-14-21-25-35 km,<br />
tel. 0494 44 56 33.<br />
25: Scheldehappening. Aan de oevers van<br />
de Schelde in Temse, Rupelmonde en andere<br />
Scheldedorpen in het Scheldeland. Unieke<br />
vaar-, fiets- en wandelhappening op en langs<br />
de Schelde waarbij gretig gebruik wordt<br />
gemaakt van de talrijke veerpontjes.<br />
www.scheldehappening.be<br />
Mei<br />
1: de Superklassieker. Fietsen op het parcours<br />
van zowel de Ronde van <strong>Vlaanderen</strong> als<br />
Parijs-Roubaix. Oudenaarde,<br />
www.superklassieker.be.<br />
1: Spring eruit. Gezinsvriendelijk evenement<br />
in Sint-Laureins,<br />
www.pasar.be/regio-genteeklo<br />
15: de Gouden Flandrien. Oudenaarde,<br />
www.degoudenflandrien.be.<br />
15: 18de Kaailoperstocht. Temse, start<br />
aan K.T.A. (Theo De Deckerlaan 2), 7-15 uur,<br />
afstanden: 7-14-20-30 km,<br />
www.wandelklubtemse.be.<br />
23: 28ste Smokkeltochten/12de 50 km<br />
van Stekene. Stekene, start aan de Broederschool<br />
(Nieuwstraat 17), 6-15 uur, afstanden:<br />
6-12-17-20-30-40-50 km,<br />
www.desmokkelaars.be.<br />
29: Meetjeslandse Gordel. Hét fietsevenement<br />
van het Meetjesland! Verschillende<br />
startplaatsen mogelijk, o.a. Bellem. Info via<br />
www.meetjeslandsegordel.be.<br />
29: Ladies Fun ride. Oudenaarde,<br />
www.ladiesfunride.be.<br />
Juni<br />
4-5: Omloop Kluisbergen. 8-15-25-50-100<br />
km. Eén van de grootste wandelevents van<br />
<strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> is aan zijn 40ste editie toe.<br />
www.wandelen.be<br />
Varia<br />
April<br />
23-25: romeinse Mars. Velzeke, start en<br />
aankomst in PAM Velzeke,<br />
www.pam-velzeke.be.<br />
Mei<br />
1: ronde van <strong>Vlaanderen</strong> voor<br />
Oldtimers. Oudenaarde, www.crvv.be.<br />
Wielerwedstrijden<br />
Dit voorjaar doen enkele belangrijke wielerwedstrijden<br />
<strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> aan.<br />
Na de Omloop Het Nieuwsblad<br />
(www.flandersclassics.be) op 26 februari.<br />
volgen Nokere Koerse (www.nokerekoerse.be)<br />
op 16 maart, Dwars door <strong>Vlaanderen</strong> (www.<br />
flandersclassics.be) op 23 maart, de E3 Prijs<br />
<strong>Vlaanderen</strong> (www.e3prijsvlaanderen.be) op<br />
26 maart en de Driedaagse De Panne-Koksijde<br />
(www.veloclub-depanne.be) van 29 tot 31<br />
maart. Hoogtepunt is de Ronde van <strong>Vlaanderen</strong><br />
(www.flandersclassics.be) op 3 april.<br />
07
stapaf reportage<br />
wandEl –<br />
daG 1<br />
HET KLUISBOS<br />
(Getuigenheuvels<br />
Vlaamse Ardennen,<br />
afstand: 6,3 km)<br />
Knooppunten:<br />
7-2-5-22-76-8-7<br />
Ezels, heuvels<br />
en druïden<br />
‘Getuigenheuvels Vlaamse Ardennen’ is het eerste volwaardige wandelnetwerk in <strong>Oost</strong>-<br />
<strong>Vlaanderen</strong>. StapAf volgde een familie uit West-<strong>Vlaanderen</strong> tijdens hun driedaags verblijf<br />
in de Vlaamse Ardennen. Zij stapten het nieuwe wandelnetwerk in. Letterlijk dan. “Wij<br />
zijn fanatieke wandelaars. Dit soort dichtbijvakantie is écht ons ding”, aldus Cathy Schaubroeck<br />
(42) die samen met man Hans (43), zoontje Thijs (8), schoonvader Georges (77) en<br />
zijn partner Janny (67) de wandelschoenen aantrok.<br />
“Iiiiiiiiiiiiiiiiiiii-aaaaaaaaaaaaaa!” Het is Achiel die het<br />
vijfkoppige West-Vlaamse gezelschap op zijn manier verwelkomt<br />
in ‘Git(e)ane’, een gerestaureerde vierkantshoeve<br />
uit de late 18de eeuw waar Cathy, Hans, Thijs, Georges en<br />
Janny de volgende drie dagen verblijven. Inderdaad, aan de<br />
klankkleur van het welkomstwoord te horen, blijkt Achiel<br />
een… ezel te zijn. Dàt is net zo bijzonder aan Git(e)ane:<br />
de opgeknapte boerderij herbergt niet alleen twee<br />
gastenverblijven en één gastenkamer (goed voor een<br />
capaciteit van 18 personen), het is ook een ezelsboerderij<br />
waarbij de gasten met één van de 19 ezels op stap<br />
kunnen voor een deugddoende wandeling op het nieuwe<br />
wandelnetwerk. De ezelswandeling staat echter op het<br />
programma voor zondag. En dus moet Thijs nog twee<br />
dagen geduld oefenen. Hij kan zijn enthousiasme echter<br />
moeilijk onderdrukken en is niet weg te slaan bij de stal<br />
van Achiel. “Oei, ik weet nu al wat Thijs straks voor zijn<br />
verjaardag zal vragen”, glimlacht Hans die Thijs aanport<br />
om mee aan tafel te schuiven. ‘Git(e)ane’-uitbaters<br />
Christa Hamerlinck en Eric Van Tuyckom hebben immers<br />
een lekker avondmaal voor hun gasten voorbereid.<br />
Doveleenbos<br />
Zaterdagmorgen. Het ontbijt in Git(e)ane is echt wel<br />
rijk te noemen. Het is smullen. “Eet maar goed want<br />
vandaag staat een pittige wandeling op het menu”, richt<br />
opa Georges zich tot zijn kleinzoon. Thijs zelf knikt maar<br />
kan het niet laten om met de regelmaat van de klok om<br />
te kijken en te turen richting de stal van Achiel. Zou hij<br />
al wakker zijn? Na het ontbijt nemen Cathy en Hans nog<br />
even de netwerkkaart bij de hand en dan gaat het met<br />
de wagen richting Kluisbos. “Dit is dus de Kluisberg. Die<br />
helling ken ik van de Ronde van <strong>Vlaanderen</strong>. Amai, steiler<br />
en slopender dan ik dacht”, puft Hans vanuit… de wagen.<br />
Hij parkeert de auto op de grote parking op de top van<br />
de Kluisberg. Daar vind je heel wat horecazaken en het<br />
Doveleenbos, dat aan het Kluisbos grenst en waar de<br />
wandeling zich vandaag grotendeels afspeelt, is vlakbij.<br />
“Wij zijn fanatieke wandelaars.<br />
Op stap gaan op het nieuwe<br />
wandelnetwerk in de Vlaamse<br />
Ardennen is dus geen opgave.”<br />
Thijs is de ezels dan wel voor even vergeten maar<br />
nu heeft hij zijn zinnen gezet op de Speelzone Bosuil<br />
die vlakbij de parking ligt. Bossen zijn helemaal geen<br />
speeltuinen maar erin ravotten kan natuurlijk wel. En<br />
in deze speelzone, speciaal voorzien van allerlei houten<br />
speeltuigen die perfect geïntegreerd zijn in de omgeving,<br />
kan Thijs zijn hartje ophalen. “Kom papa! Kom mee op<br />
de brug!” Hans haalt de schouders op. “Tja, ik moet mee,<br />
hé.” Terwijl Thijs huppelt, springt en klimt, kijken<br />
Janny en Georges geamuseerd toe. “In de touwen<br />
hangen is niet meer aan ons besteed”, lacht<br />
Georges. “De wandeling straks zie ik wel<br />
zitten. Ik heb twee nieuwe heupen. Fietsen<br />
zat er na de operatie niet meer in,<br />
wandelen gelukkig wel. Al moet ik het<br />
wel zachtjesaan doen, op het gemak.”<br />
Thijs’ enthousiasme is onstuitbaar.<br />
“Kom, straks mag je nog een keer.<br />
Eerst gaan we wat eten”, zegt Cathy<br />
die zich meent te herinneren dat<br />
ze hier zelf ooit op schoolreis is<br />
geweest. Een vermoeden dat wel<br />
eens zou kunnen kloppen met het<br />
populaire sport- en recreatiecentrum<br />
Kluisbos vlakbij. Het gezelschap<br />
kiest ervoor om een hapje te<br />
eten in één van de vele horecazaken<br />
op de top van de Kluisberg. Georges,<br />
een gepensioneerd slager, bestelt een…<br />
entrecote met frietjes. “Ik ken wel wat<br />
van vlees en dus heb ik recht van spreken<br />
wanneer ik zeg dat dit voortreffelijk smaakt.<br />
We kunnen er weer tegenaan.”<br />
9Een familiefoto in hartje Doveleenbos,<br />
vlakbij de taalgrens.<br />
uHans en Thijs in de Speelzone<br />
Bosuil in het Kluisbos.<br />
08 stapaf 09
stapaf reportage<br />
Getuigenheuvels<br />
Vlaamse Ardennen<br />
Na de fietsknooppunten zijn er nu ook knooppunten<br />
voor wandelaars! ‘Getuigenheuvels Vlaamse<br />
Ardennen’ is het eerste volwaardige wandelnetwerk<br />
in <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong>. Het begrip ‘getuigenheuvels’<br />
verwijst overigens naar de hoogste heuvels in de<br />
Vlaamse Ardennen waarvan hun opperste bodemlaag<br />
van okerkleurige ijzerzandsteen nog de<br />
stille getuige is van een tijdperk toen de Vlaamse<br />
Ardennen nog aan zee lagen. Da’s zo’n 6 miljoen<br />
jaar geleden. Vandaag telt het nieuwe wandelnetwerk<br />
‘Getuigenheuvels Vlaamse Ardennen’ maar<br />
liefst 152 knooppunten en 300 km aan wandeltraject.<br />
Het wandelnetwerk presenteert een mix van<br />
natuur en landschap, cultuur en geschiedenis in de<br />
vierhoek Kluisbergen-Oudenaarde-Brakel-Ronse.<br />
Via de knooppunten worden een hele reeks bezienswaardigheden<br />
met elkaar verbonden. Trekpleisters<br />
zijn onder meer Hotond (Kluisbergen), met zijn 150<br />
meter het hoogste punt van de provincie, het Muziekbos<br />
(Ronse) en het Kluisbos (Kluisbergen), het<br />
bekende bedevaartsoord van Kerselare (Oudenaarde),<br />
het lieflijke gehuchtje Ladeuze (Maarkedal), de<br />
unieke protestantse wijk Geuzenhoek (Horebeke),<br />
het prachtige natuurreservaat Burreken (Brakel) en<br />
het kunstenaarsdorpje Kwaremont (Kluisbergen).<br />
De netwerkkaart en de bijhorende wandelpocket<br />
zijn voor 6 euro te bestellen via www.tov.be.<br />
eVlakbij de Witte toren kan je even verpozen.<br />
wandEl –<br />
daG 2<br />
HET BOS TEr rIjST<br />
(Getuigenheuvels<br />
Vlaamse Ardennen,<br />
afstand: 4,5 km)<br />
Knooppunten:<br />
23-22-99-40-52-23<br />
9Wandelen kan voortaan van<br />
knooppunt naar knooppunt.<br />
Peetje en Meetje<br />
Van zodra de innerlijke mens gesterkt is, trekt het vijftal<br />
er weer op uit. Van knooppunt 7 gaat het naar knooppunt<br />
2. De Liefdesbron is nu vlakbij. Tijdens de warme zomermaanden<br />
is de Liefdesbron een aangenaam en koel plekje<br />
om even te verpozen. Als we de legende mogen geloven,<br />
vindt al wie hier met de blote voeten in loopt, binnen het<br />
jaar gegarandeerd een lief. “Niet nodig”, schatert Hans.<br />
“Ik heb er al één.” Georges treedt zijn zoon bij. “Het is<br />
overigens sowieso te koud om nu met blote voeten in dat<br />
water te lopen!”<br />
Gelukkig heeft het Kluisbos enkele banken waar wandelaars<br />
even tot rust kunnen komen. Janny en Georges<br />
vinden het best zo. “En van zodra je neerzit en je kijkt<br />
om je heen, is er altijd wat te zien.” Gelijk hebben ze want<br />
tussen wandelknooppunt 8 en 7 word je getrakteerd<br />
op enkele mooie panorama’s op de andere kant van de<br />
taalgrens. “<strong>Oost</strong>ende is die kant op! Vandaar komen wij!”,<br />
joelt Thijs wanneer heel de familie poseert aan een grote<br />
houten wegwijzer. Ze staan nu vlakbij de Witte toren<br />
waar er ook een kleinigheid kan gegeten worden in de<br />
snackbar. “Ik heb honger ”, bekent Thijs terwijl hij wijst<br />
naar de pannenkoeken op de menukaart. Toch is de dag<br />
nog niet voorbij. Dieper het bos in, even verderop, treffen<br />
ze de laatste bezienswaardigheid op hun wandeling…<br />
Peetje en Meetje. “Het heeft toch niks te maken met<br />
ons?”, vraagt Janny zich af. Geenszins, Peetje en Meetje<br />
zijn de namen van twee grote… rotsblokken (!) die de<br />
voetstukken vormen van een dolmen, een offertafel van<br />
de Keltische druïden. Thijs kan het natuurlijk niet laten<br />
om op Peetje en Meetje te klauteren.<br />
Hij voelt zich even de koning van het Kluisbos!<br />
Rijles in het Bos ter Rijst<br />
Op zondagmorgen mag er al eens uitgeslapen worden.<br />
Waarom ook niet? Toch maakt Thijs geen gebruik van dit<br />
‘luxeaanbod’. Hij is vroeger dan anders uit de veren en<br />
staat te popelen om aan de lang verwachte ezelstocht te<br />
beginnen. “Geduld Thijs, geduld”, maant Hans hem met<br />
een knipoog aan. Op dat moment weet Hans nog niet dat<br />
hij straks de… ezelsgeleider wordt op de geplande wandeltocht<br />
door het Bos ter Rijst! Christa van ‘Git(e)ane’ roept<br />
eerst iedereen samen voor een briefing want je dient toch<br />
het een en ander in het achterhoofd te houden wanneer je<br />
met een ezel op stap gaat. “Het sleutelwoord is respect.<br />
Geef je hem respect, dan krijg je respect terug”, verzekert<br />
Christa. Ze is gek van ezels. “Altijd al geweest”, bekent ze.<br />
“Van ‘Git(e)ane’ een ezelsboerderij maken was dan ook<br />
een kinderdroom die ik heb kunnen realiseren. Zo’n mooie<br />
dieren: kijk naar die lieve oogjes, die zachte neusjes. Ik<br />
smelt helemaal.” Christa’s partner Eric hoort het allemaal<br />
graag maar kan het niet laten om de vraag op te werpen:<br />
“Soms vraag ik me af waarom Christa mij graag ziet!”.<br />
“Ik weet al wat Thijs straks voor zijn<br />
verjaardag zal vragen: een ezel.”<br />
Een ezel wordt vaak als koppig omschreven maar volgens<br />
Christa is dat een term die de lading niet helemaal dekt.<br />
“Ze hebben elk hun eigen karakter en ze proberen zeker<br />
0 Bij 'Peetje en Meetje'.<br />
duidelijk te maken wat ze<br />
willen maar dat zie ik niet<br />
als koppigheid. Ze hebben<br />
gewoon een sterk karakter<br />
”, nuanceert ze. “Het<br />
zijn soms deugnieten die<br />
wel met je voeten kunnen<br />
spelen. Ze zijn nieuwsgierig<br />
en hebben ook alles gezien.<br />
Verder zijn ze ook trouw en<br />
volgzaam.” Hans slaakt een<br />
zucht van opluchting: “Oef,<br />
dat laatste hoor ik graag.<br />
Want wat als onze ezel<br />
straks niet meer vooruit wil?” 9 Lekker lunchen in een restaurantje op de Kluisberg.<br />
Christa knikt: “Dat kan gebeuren.<br />
Daar is een truukje voor. Spreek hem<br />
aan met een diepe stem en duw zijn<br />
staart naar beneden, doorgaans zet hij dan terug aan.” Thijs hangt dan wel aan<br />
Christa’s lippen, hij is er toch vooral op gebrand om in het zadel te kruipen. Rutor is<br />
de ezel van dienst. “Naargelang het karakter van de mensen die hier verblijven, kies<br />
ik de ezel”, lacht Christa. “Rutor is niet zo’n moeilijke. Nogmaals: behandel hem als<br />
een kameraad en niet zomaar als een stomme ezel! Want dat is ie niet. En spreek<br />
hem steeds aan met een diepe stem, dat heeft het meest effect.”<br />
“Misschien is dit wel het mooiste<br />
landschap van <strong>Vlaanderen</strong>.”<br />
10 stapaf 11
stapaf reportage<br />
e Eric, Christa en<br />
de kinderen heten<br />
je welkom in Git(e)ane.<br />
12 stapaf<br />
9 Ezelsboerderij Git(e)ane telt 19 ezels.<br />
Kindvriendelijke wandeling<br />
Van zodra Thijs op Rutor is gewipt, neemt Hans het touw<br />
vast en vatten ze samen met Cathy, Georges en Janny de<br />
korte wandeltocht van zo’n 4,5 km aan. Die gaat langs de<br />
knooppunten en loopt dwars door het Bos ter Rijst. “Eigenlijk<br />
is dit allemaal niet zò gek ver van Tielt, waar ik woon<br />
en werk. En toch zijn de Vlaamse Ardennen een heel ander<br />
kader ”, merkt Cathy op. Zoontje Thijs heeft intussen de tijd<br />
van zijn leven. “Gelukkig weeg je nog geen 40 kilo”, lacht<br />
papa Hans. “Anders mocht je niet op de ezel zitten.”<br />
Rutor gedraagt zich voorlopig voorbeeldig. En als hij<br />
even het moment gekomen acht om (koppig) te blijven<br />
stilstaan, dan is er opa Georges die het truukje van Christa<br />
toepast om Rutor weer op gang te duwen. “Flinke Rutor!”,<br />
port Thijs zijn ezel aan met een onmetelijk diepe en overdreven<br />
zware stem. De doortocht door het bos verloopt<br />
vrij vlot. Pas wanneer Rutor een paar keer dient te poseren<br />
voor de foto, ervaart Hans wat weerwerk.<br />
“Als we in het weekend met het gezin gaan wandelen, dan<br />
is dat doorgaans op een of ander provinciaal recreatiedomein,<br />
waar Thijs zich ook kan amuseren. Het wandelnetwerk<br />
Bulskampveld tussen Gent en Brugge is ons ook niet<br />
onbekend”, aldus Cathy. “Maar geef toe: deze streek is een<br />
verademing!”, zegt Janny. Cathy knikt. “En weet je wat het<br />
leuke is aan deze ezelstocht? Kinderen wandelen doorgaans<br />
niet graag maar met deze formule vergeten<br />
ze als het ware dat ze op stap zijn. Da’s aangenaam<br />
voor iedereen tijdens de wandeling.” Voor ze<br />
het goed en wel beseffen, zit de tocht er alweer op.<br />
Rutor kan weer in de wei postvatten bij zijn soortgenootjes.<br />
Die worden door Christa getrakteerd op een<br />
lading wortelen. Ze zijn zo enthousiast dat ze niet<br />
ophouden met Christa te knuffelen. Het decor waartegen<br />
dit tafereel zich afspeelt zijn de Vlaamse Ardennen.<br />
Janny, die in het Bos ter Rijst op een bordje<br />
een gedicht van Omer Wattez tegenkwam, moet de<br />
geestelijke vader van de benaming ‘Vlaamse Ardennen’<br />
gelijk geven. “Misschien is dit effectief wel het<br />
mooiste landschap van <strong>Vlaanderen</strong>.”<br />
Win een verblijf in<br />
de Vlaamse Ardennen!<br />
Dankzij StapAf kan je een onvergetelijk weekend winnen in ‘Git(e)ane’, het gastenverblijf<br />
van Christa en Eric in Schorisse dat prominent in beeld komt in deze<br />
reportage. Je verblijft in de Gite Ysebaert, geschikt voor 8 personen. Van daaruit<br />
kan je dan, net als Cathy, Hans, Thijs, Janny en Georges, het nieuwe wandelnetwerk<br />
‘Getuigenheuvels Vlaamse Ardennen’ ontdekken. Meer informatie over<br />
de verblijfsmogelijkheden van ‘Git(e)ane’ vind je overigens op www.giteane.be.<br />
(A. Odevaertstraat 5, 9688 Maarkedal, T 055 45 67 53, info@giteane.be)<br />
de wedstrijdvraag<br />
Wil je kans maken om zo’n verblijf te winnen? Beantwoord dan volgende<br />
wedstrijdvraag correct. Hoe heten de twee grote rotsblokken in het Kluisbos<br />
die de voetstukken vormen van een dolmen?<br />
A. Rutor en Achiel<br />
B. Peetje en Meetje<br />
C. Opa en Oma<br />
Hoe neem je deel?<br />
Stuur je antwoord voor 30 april 2011 naar: <strong>Toerisme</strong> <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong>, Wedstrijd<br />
StapAf, Sint-Niklaasstraat 2, 9000 Gent (België). Mailen kan ook, met als<br />
onderwerp “Wedstrijd StapAf”, naar wedstrijd@oost-vlaanderen.be. Vergeet je<br />
naam en je adresgegevens niet te vermelden. De winnaars krijgen persoonlijk<br />
bericht en worden vermeld in het zomernummer van 2011. Veel succes!<br />
Ontdek ook via<br />
je smartphone<br />
Na het online in elkaar knutselen van fietsroutes via de Routeplanner en het creëren van<br />
fietsroutes op je gsm, is er nu de applicatie ‘augmented reality’. Ben je nog mee?<br />
‘Augmented reality’<br />
is één van dé trends<br />
in de nabije toekomst.<br />
‘Augmented reality’ (letterlijk:<br />
‘verhoogde realiteit’ door het<br />
mixen van de werkelijke wereld<br />
met de virtuele) is één van dé<br />
trends in de nabije toekomst.<br />
Tegenwoordig hebben al heel<br />
wat mensen een smartphone –<br />
da’s een gsm met ingebouwde<br />
internetverbinding en gps – en<br />
dankzij ‘augmented reality’<br />
hebben die smartphonegebruikers<br />
een extra troef in handen<br />
om de toeristische mogelijkheden<br />
van de Vlaamse<br />
Ardennen te ontsluiten.<br />
Om het heel plastisch uit te<br />
drukken: ‘augmented reality’<br />
legt als het ware een soort<br />
laagje bovenop je scherm.<br />
Hierop krijg je allerlei extra<br />
informatie te zien die je kan<br />
helpen om de interessante<br />
locaties of accomodaties in<br />
de omgeving of op je route<br />
te traceren.<br />
Hoe werkt het?<br />
Aan de hand van de ingebouwde<br />
sensor en gps<br />
in je smartphone weet<br />
je telefoon altijd precies<br />
waar je bent. Met deze<br />
gegevens kan hij berekenen<br />
hoe ver je bent<br />
verwijderd van bepaalde<br />
locaties. Kijk je door de<br />
camera van je telefoon,<br />
dan zie je icoontjes<br />
die deze ‘points of<br />
interest’ (kortweg POI’s) aanduiden. Als je een<br />
POI aanklikt, krijg je hierover alle info. Zo kan je bijvoorbeeld<br />
informatie over het dichtstbijzijnde restaurant of<br />
museum bekijken. Handig wanneer je geen brochure bij<br />
de hand hebt. Maar ‘augmented reality’ biedt nog veel<br />
stapaf praktisch<br />
andere mogelijkheden. Via categorieën die je zelf kan in-<br />
of uitschakelen, zie je waar het hoogste punt van de regio<br />
zich bevindt, waar je even kan uitrusten op een zitbank of<br />
waar je kroost kan spelen in een speelzone.<br />
Wandelnetwerk Vlaamse Ardennen<br />
Er zijn heel wat mogelijkheden. Zo kan je je ‘zoekgebied’<br />
voor POI’s gaan instellen tot een straal van 10 km. Om<br />
alles overzichtelijk te houden, worden er maximum 20<br />
nabije POI’s getoond. Om je zoekopdracht te verengen<br />
of te verruimen, kan je categorieën (‘te zien’, ‘te doen’,<br />
‘eten en drinken’, ‘monument’, …) gaan aan- of uitvinken.<br />
Het systeem stelt je zo in staat om gericht te zoeken<br />
naar wat je precies wil. Daar houdt het ook niet bij op.<br />
Wanneer de informatie is opgevraagd, kan je meteen<br />
ook doorklikken, bellen, de desbetreffende website gaan<br />
bekijken, een mail sturen of via Googles routeplanner je<br />
de weg laten wijzen. Straffe kost, niet?<br />
Momenteel staat ‘augmented reality’ nog in zijn kinderschoenen<br />
en is er enkel de toepassing voor het nieuwe<br />
wandelnetwerk ‘Getuigenheuvels Vlaamse Ardennen’.<br />
Maar wees gerust: dit aanbod wordt nog uitgebreid.<br />
Download het programma<br />
Geïnteresseerd om ‘augmented reality’ te <strong>download</strong>en<br />
op jouw smartphone? Weet vooreerst dat het programma<br />
alle smartphones die draaien op een Android<br />
besturingssysteem en alle iPhones ondersteunt. Voldoet<br />
jouw smartphone hieraan, <strong>download</strong> dan eerst de gratis<br />
applicatie Layar, ’s werelds eerste ‘augmented reality’<br />
browser. Dat doe je vanaf je telefoon via:<br />
http://m.layar.com/ of je kan terecht op je Market Place<br />
(Android) of de App store (iPhone). Eens Layar ge<strong>download</strong>,<br />
activeer je de applicatie. Vervolgens zoek je het<br />
Wandelnetwerk ‘Getuigenheuvels Vlaamse Ardennen’.<br />
Als je reeds Layar hebt geïnstalleerd op je smartphone,<br />
kan je rechtstreeks gaan naar http://m.layar.com/open/<br />
getuigenheuvels. Druk ten slotte op ‘Open’ en je kan op<br />
stap! Klinkt al het bovenstaande allemaal wat als pure<br />
science fiction? Maak je geen zorgen, zet de stap en probeer<br />
het gewoon eens uit!<br />
13
stapaf eropuit<br />
Van stad naar stad<br />
10 routes, 11 steden<br />
We achtten de tijd rijp om de bestaande<br />
rubriek ‘Eropuit’ van een nieuwe invalshoek<br />
te voorzien. In 2011 loodst StapAf<br />
je dwars door <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong>, van stad<br />
naar stad. In dit nummer presenteren<br />
we de eerste vijf fietslussen die je via de<br />
knooppunten van Sint-Niklaas tot Geraardsbergen<br />
brengen.<br />
Van Sint-Niklaas naar Lokeren. Van Lokeren<br />
naar Dendermonde. Van Dendermonde naar<br />
Aalst. Van Aalst naar Ninove. Van Ninove<br />
naar Geraardsbergen. Zes steden passeren<br />
op de volgende bladzijden de revue, de<br />
overige vijf steden met bijhorende fietsroutes<br />
die onze ‘elfstedentocht’ of ‘fietsketting’<br />
door <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> moeten volmaken,<br />
stellen we voor in ons zomernummer 2011.<br />
Opnieuw vroegen we vijf fietsers om de vijf<br />
fietslussen voor ons te ontdekken. Freddy,<br />
André, Hugo, Lut en Theo vervulden die taak<br />
voorbeeldig! Wil je ook meewerken en een<br />
StapAf-fietsroute rijden, stel je dan kandidaat<br />
door een mail te sturen naar toerisme@<br />
oost-vlaanderen.be met als onderwerp ‘Fietsvrijwilliger<br />
StapAf’.<br />
route 1.<br />
Sint-Niklaas – Lokeren (48 km)<br />
Freddy Vanovertveldt en zijn vader Gerard<br />
fietsen door het Waasland, een streek die<br />
– dat viel hen op – wordt gekenmerkt door<br />
uitgestrekte polders en overstromingsgebieden<br />
en waar de natuur nog steeds het zicht<br />
domineert.<br />
route 2.<br />
Lokeren – dendermonde (61 km)<br />
Hugo Lambrechts fietst voor StapAf vanuit<br />
het Waasland naar Scheldeland en weer terug.<br />
Het water van Durme, Schelde en Dender<br />
is de leidraad door deze knooppuntenroute.<br />
route 3.<br />
dendermonde – Aalst (46 km)<br />
We worden omringd door immaterieel<br />
erfgoed. De UNESCO erkent enkele culturele<br />
tradities zowel uit Dendermonde als uit<br />
Aalst. Voor stadsgids Lut Biesemans is het<br />
bijgevolg een genoegen deze fietslus voor<br />
haar rekening te nemen.<br />
route 4.<br />
Aalst – Ninove (40 km)<br />
Ninove is misschien minder bekend dan<br />
Geraardsbergen, Oudenaarde of Ronse, toch<br />
is een bezoek de moeite waard. Vanuit carnavalstad<br />
Aalst vertrekt deze fietslus. André<br />
Troch fietst de route in.<br />
route 5.<br />
Ninove – Geraardsbergen (64 km)<br />
Theo Van Brempt kent zowel Ninove als Geraardsbergen<br />
als zijn broekzak. Beide steden<br />
hebben hun charme en troeven. Via deze<br />
fietslus kan je die zelf gaan ontdekken.<br />
UITNEEMBArE rOUTEKAArTEN<br />
De ‘Eropuit’-rubriek is qua thematiek dan<br />
wel vernieuwd, het ‘doe-gehalte’ ervan blijft<br />
even groot. Zo kan je met de uitneembare<br />
routekaarten die in deze StapAf zijn gelast<br />
zelf meteen aan de slag en de elfstedentocht<br />
door <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> makkelijk aanvatten!<br />
Veel fietsplezier!<br />
Ontdek de <strong>Oost</strong>-Vlaamse logies!<br />
Wie wil fietsen van stad naar stad of<br />
enkele steden wil combineren, doet dat<br />
best op meerdere dagen. Hiervoor kan<br />
je terecht in de talrijke knusse verblijven<br />
in <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong>. Voor een overzicht<br />
van het <strong>Oost</strong>-Vlaamse logiesaanbod, surf<br />
naar www.tov.be.<br />
“Uitkijken over het water”<br />
Wie Sint-Niklaas zegt, denkt aan het Waasland Shopping Center of<br />
misschien wel aan het marktplein, dat het grootste van België is.<br />
Als hoofdstad van het Waasland is Sint-Niklaas de geknipte startplaats<br />
voor een fietstocht doorheen een streek die wordt gekenmerkt<br />
door uitgestrekte polders en overstromingsgebieden, daar<br />
waar de natuur nog steeds het zicht domineert.<br />
Fietser van dienst is Freddy Vanovertveldt.<br />
Samen met zijn vader Gerard vertrekt hij<br />
vanop de markt waarover de heilige Sint-<br />
Niklaas uitkijkt. Het Romain De Vidtspark<br />
herbergt een oase van rust midden in het<br />
centrum van de stad. Freddy woont in<br />
Zwijndrecht, aan de rand van het Waasland.<br />
“Ik ken de streek dus redelijk goed.” Vanuit<br />
Sint-Niklaas gaat het richting Tielrode, waar<br />
het standbeeld van ‘Den Toeter’ waakt over<br />
het veerpont aan de Durme (knooppunt 76).<br />
Freddy en Gerard houden er even halt alvorens<br />
de dijk op te draaien. “Gewoonlijk fiets<br />
ik langs de andere kant maar daar zie je niet<br />
zo veel. Het uitzicht langs deze kant is veel<br />
beter.” Langs de meanderende Durme fietst<br />
het tweetal richting Waasmunster, waar het<br />
kasteel Blauwendael ligt. In de polders van<br />
Waasmunster zien Freddy en Gerard een<br />
buizerd. Wat later duiken de Durmedijken<br />
al terug op. In het 91 hectare grote natuurdomein<br />
Molsbroek verblijven honderden<br />
vogels. “Ik kom zeker nog eens terug tijdens<br />
de broedperiode”, verraadt Freddy zijn liefde<br />
voor de natuur.<br />
de fietser<br />
Naam: Freddy Van Overtveldt<br />
Leeftijd: 50<br />
Woonplaats: Zwijndrecht<br />
Beroep: werkleider mechanica<br />
q De sint kijkt uit over het grootste marktplein van <strong>Vlaanderen</strong>.<br />
Daknamse meersen<br />
Freddy en Gerard komen langs Lokeren,<br />
waar in de zomer tien dagen lang de Lokerse<br />
Feesten plaatsvinden met tal van optredens.<br />
Nu is het rustig in de stad aan de Durme.<br />
Tijd voor een hapje, denken beide heren.<br />
Waarom geen Lokerse paardenworst, net<br />
zoals acteur Christophe Haddad elders in<br />
deze StapAf kreeg voorgeschoteld. Buiten het<br />
stadscentrum liggen de Daknamse Meersen.<br />
Hier wordt het zicht weer gedomineerd door<br />
water. “Ik hou ervan om uit te kijken over het<br />
water ”, zegt Freddy. Via de meersen belanden<br />
ze in deelgemeente Daknam, waar het<br />
stadion van voetbalclub Sporting Lokeren<br />
gevestigd is. Vanuit Daknam gaat het terug<br />
oostwaarts richting Sinaai en Belsele. Van<br />
daaruit fietsen Freddy en Gerard bijna in<br />
rechte lijn terug naar Sint-Niklaas, waar de<br />
goedheiligman nog steeds zijn blik werpt op<br />
het marktplein. “Wanneer het wat warmer<br />
wordt, breng ik de rest van mijn gezin mee<br />
om deze tocht nog een keer te fietsen”, verzekert<br />
Freddy ons.<br />
route1<br />
Sint-Niklaas - Lokeren<br />
48 km<br />
praktisch<br />
Afstand: 48 km<br />
Landschap: vlak, polders<br />
Uitvalsbasis: Sint-Niklaas, knooppunt<br />
36, Onze-Lieve-Vrouw Plein (kruispunt<br />
van de Plezantstraat, Parkstraat en<br />
Hofstraat)<br />
route: knooppunten 36-45-44-76-79-<br />
47-42-39-29-27-24-23-20-21-25-30-<br />
31-33-34-36<br />
Bewegwijzering: Knooppunten + fietsnetwerkkaart<br />
Waasland (€ 6)<br />
Kaarten bestellen via www.tov.be<br />
Fietsenverhuur:<br />
Fietspunt De Versnelling<br />
Leopold II-laan 2, 9100 Sint-Niklaas<br />
T 03 760 05 78<br />
jan.ryckaert@vzwdenazalee.be<br />
www.vzwdenazalee.be<br />
<strong>Toerisme</strong> waasland<br />
Grote Markt 45, 9100 Sint-niklaas<br />
T 03 760 92 62<br />
toerisme.waasland@oost-vlaanderen.be<br />
www.toerismewaasland.be<br />
Tip<br />
Art deco wandeling<br />
Sint-Niklaas<br />
De binnenstad van Sint-Niklaas verken je<br />
te voet. De rijke textielbaronnen zorgden<br />
er in de tussenoorlogse periode (1919-<br />
1940) voor dat jij vandaag geniet van<br />
de mooiste art deco-huizen. De gevels<br />
in Sint-Niklaas zijn getuigen van de<br />
geschiedenis van de stad. Omdat Sint-<br />
Niklaas zoveel meer is dan de grootste<br />
markt, loont het erg de moeite deze<br />
route te volgen en de stad écht te leren<br />
kennen. Haal je wandelbrochure voor 1<br />
euro op bij <strong>Toerisme</strong> Sint-Niklaas.<br />
www.sint-niklaas.be<br />
14 stapaf 15
stapaf eropuit<br />
route2<br />
Lokeren-dendermonde<br />
61 km<br />
praktisch<br />
Afstand: 61 km<br />
Landschap: vlak<br />
Uitvalsbasis: Lokeren, knooppunt 24,<br />
Aardeken (kruising met Durme Dijk)<br />
Bewegwijzering:<br />
Knooppunten + fietsnetwerkkaart<br />
Waasland (€ 6)<br />
Knooppunten + fietsnetwerkkaart Scheldeland,<br />
langs Schelde en Dender (€ 6)<br />
Kaarten bestellen via www.tov.be<br />
route: knooppunten 24-86-70-32-38-<br />
44-66-69-74-68-67-2-75-81-85-84-89-<br />
91-88-87-77-76-83-79-82-80-78-28-<br />
27-24<br />
Fietsenverhuur:<br />
Mobibikes<br />
Pr. Thuysbaertlaan 12E, 9160 Lokeren<br />
T 09 360 85 83<br />
info@mobibikes.be - www.mobibikes.be<br />
Fietspunt Lokeren<br />
Stationsplein 28, 9160 Lokeren<br />
T 09 349 15 68 - fietspunt@mo-clean.be<br />
www.mo-clean.be<br />
<strong>Toerisme</strong> lokeren<br />
Markt 2, 9160 lokeren<br />
T 09 340 94 74<br />
toerisme@lokeren.be - www.lokeren.be<br />
Tip<br />
prinses josephine<br />
Charlottepark<br />
Het Prinses Josephine Charlottepark<br />
werd in 1952 aangelegd langs de oevers<br />
van de Durme in het Lokerse stadscentrum.<br />
De rijke Lokerse feesttraditie<br />
maakt jaarlijks gebruik van dit mooie<br />
decor voor het Parktheaterfestival. <strong>Toerisme</strong><br />
Lokeren stippelde een parkenwandeling<br />
uit (5 km) die de mooiste Lokerse<br />
groengebieden met elkaar verbindt.<br />
www.lokeren.be/toerisme<br />
Langs durme, Schelde<br />
en dender<br />
Ten zuiden van Lokeren grenst het Waasland aan Scheldeland, een<br />
streek die begrensd wordt door de Durme en doorkliefd wordt door<br />
Dender en (natuurlijk) Schelde. Hugo Lambrechts fietste tussen<br />
Waas- en Scheldeland en reed langs de drie waterlopen.<br />
Vertrekken doet Hugo op de Markt met het<br />
stadhuis dat in 1761 opgetrokken is in<br />
Vlaamse rococostijl. Enkele ogenblikken later<br />
treft Hugo de Durme reeds in het centrum<br />
van de stad. Aan water geen gebrek in de<br />
omgeving van Lokeren, met tal van rivieren<br />
en overstromingsgebieden. Molens daarentegen<br />
zijn er met uitsterven bedreigd. De enige<br />
resterende Lokerse molen komen we al gauw<br />
tegen. “Molenares Maria stelt de Heirbrugmolen<br />
elke tweede en vierde zondag van de<br />
maand open voor bezoekers”, vertelt Hugo.<br />
Langs de spoorlijn gaat het richting gehucht<br />
Lammeke, waar de recent geplaatste picknickbank<br />
uitnodigt tot een tussenstop.<br />
Wat later treft Hugo een weiland met<br />
alpaca’s, afstammelingen van de lama.<br />
“Een vreemd zicht om die beesten hier te<br />
zien staan.” Vanaf dan gaat het in zuidelijke<br />
richting naar Overmere. Hier vinden we het<br />
86 hectare grote Donkmeer, dat ontstaan is<br />
als overstromingsgebied van de Schelde. Vissers<br />
vinden er het hele jaar door hun gading,<br />
terwijl toeristen tijdens de zomermaanden<br />
massaal afzakken naar het natuurgebied. De<br />
‘eendenkooi’ is een dierenpark in het bos met<br />
allerlei eenden, ganzen, geiten en herten.<br />
Vooral kinderen kunnen er hun hart ophalen.<br />
“Met de vele palingrestaurants in de buurt<br />
van de Donk zal je hier niet omkomen van de<br />
honger ”, lacht Hugo.<br />
Molsbroek als afsluiter<br />
In Berlare rijdt Hugo een stuk stroomopwaarts<br />
langs de Schelde om vervolgens de<br />
brug naar Schoonaarde over te steken. Via<br />
Oudegem komt hij in Dendermonde, bij de<br />
samenvloeiing van Dender en Schelde. Tussen<br />
knooppunten 88 en 87 moet Hugo even<br />
trappen beklimmen om de nieuwe Dender<br />
over te steken. Dat is nog niet zo eenvoudig.<br />
“Een stukje doorrijden en wat verder de brug<br />
oversteken kan een goed alternatief zijn<br />
wanneer er bijvoorbeeld kinderen meefietsen”,<br />
weet Hugo. De stadskern van Dendermonde<br />
krioelt van bezienswaardigheden zoals het<br />
middeleeuwse stadhuis, het Sint-Alexiusbegijnhof,<br />
de markt en het justitiepaleis. Een<br />
halte in één van de vele gezellige cafeetjes<br />
hoort er natuurlijk bij. En dus nipt Hugo aan<br />
een lekkere Tripel Karmeliet vooraleer hij<br />
weer de Schelde opdraait richting Lokeren.<br />
Langs de dijk fietst hij tot Appels, waar een<br />
veerpont hem naar de andere oever brengt.<br />
Via Zele gaat het grotendeels langs de spoorweg<br />
terug naar Lokeren, waar in de laatste<br />
kilometers van de route het natuurdomein<br />
Molsbroek gelegen is. Daar krioelt het van<br />
de vogels. Een verharde dijk gaat dwars door<br />
het natuurgebied. “Een aanrader!”<br />
de fietser<br />
Naam: Hugo Lambrechts<br />
Leeftijd: 64<br />
Woonplaats: Lokeren<br />
Beroep: gepensioneerd<br />
bediende bij Belgacom<br />
q Hugo aan het infokantoor van <strong>Toerisme</strong><br />
Lokeren.<br />
“Een gezellige binnenstad”<br />
Dendermonde wordt onlosmakelijk verbonden met de sage van het<br />
Ros Beiaard. Her en der in de stad vind je verwijzingen naar die legende.<br />
Maar er is veel meer te zien aan de monding van de Dender.<br />
Dat merkte Lut toen ze van Dendermonde naar Aalst fietste.<br />
Het Dendermondse gerechtsgebouw prijkt<br />
torenhoog boven het stadscentrum uit<br />
met zijn vijftig meter hoge toren. Op de<br />
top staat – je raadt het al – een beeld van<br />
het Ros Beiaard. Het huidige justitiepaleis<br />
werd gebouwd tussen 1923 en 1927 op de<br />
plaats waar ooit de burcht van ‘De heren van<br />
Dendermonde’ stond. Onze StapAf-fietsster<br />
Lut Biesemans vertrekt op de Grote Markt<br />
voor een tocht vanuit Dendermonde naar<br />
de rivaliserende stad Aalst. De Grote Markt<br />
is het uithangbord van het historische Dendermondse<br />
stadscentrum. “Je voelt je direct<br />
thuis op het marktplein. De gevels staan<br />
verspreid in een grote cirkel. Dat geeft een<br />
gezellige indruk.” Het stadhuis met belfort<br />
is door de UNESCO beschermd als Werelderfgoed.<br />
In het Vleeshuismuseum leer je dan<br />
weer alles over de geschiedenis van de stad.<br />
Je kan er ook kennismaken met de oudste<br />
inwoner van Dendermonde, een mammoetskelet<br />
van maar liefst 28.000 jaar oud.<br />
Faluintjes<br />
Vanuit Dendermonde gaat het bergop<br />
richting de Faluintjesstreek die gevormd<br />
wordt door de vier Aalsterse deelgemeenten<br />
de fietser<br />
Naam: Lut Biesemans<br />
Leeftijd: 54<br />
Woonplaats: Dendermonde<br />
Beroep: stadsgids<br />
q Lut heeft haar hart verpand aan Dendermonde.<br />
Moorsel, Meldert, Herdersem en Baardegem.<br />
De naam van de streek is afgeleid van het<br />
natuurgebied dat zich uitstrekt van de abdij<br />
van het Vlaams-Brabantse Affligem (knooppunt<br />
46) tot het centrum van Moorsel. “Van<br />
Baardegem naar Moorsel is het aangenaam<br />
fietsen tussen de bomen op de geasfalteerde<br />
oude spoorwegbedding”, vindt Lut. In Moorsel<br />
tref je het Waterkasteel, een burcht die volledig<br />
omsloten wordt door een slotgracht. Het<br />
Waterkasteel werd gebouwd in de 16de eeuw<br />
in opdracht van de abt van de abdij.<br />
De ajuinenstad Aalst is de 'eeuwige rivaal'<br />
van Dendermonde. Wat Aalst wél heeft en<br />
Dendermonde dan weer niet zijn de typische<br />
vlaaien. Lut laat haar het lekkere gebakje<br />
welgevallen. Uiteraard staat Aalst vooral bekend<br />
om zijn carnavalsstoet, vaak spottend<br />
en schertsend maar steeds weer grappig.<br />
In de carnavalswerkhallen zijn ze druk aan<br />
het werk aan de nieuwe praalwagens. Langs<br />
de Dender gaat het bergaf terug richting<br />
Dendermonde. “Het water staat hier hoog<br />
door de vele sluizen. Het geeft een fijn gevoel<br />
om niet veel hoger dan het wateroppervlak te<br />
fietsen. Helaas werkt de wind hier niet echt<br />
mee”, lacht Lut.<br />
route3<br />
dendermonde - Aalst<br />
46 km<br />
praktisch<br />
Afstand: 46 km<br />
Landschap: golvend, heuvelachtig<br />
Uitvalsbasis: Dendermonde, knooppunt<br />
89, Vlasmarkt (kruising Ridderstraat)<br />
route: knooppunten 89-94-32-37-43-<br />
45-44-41-47-46-38-36-34-28-27-81-<br />
85-84-89<br />
Bewegwijzering:<br />
Knooppunten + fietsnetwerkkaart Scheldeland,<br />
langs Schelde en Dender (€ 6)<br />
Kaarten bestellen via www.tov.be<br />
Fietsenverhuur:<br />
<strong>Toerisme</strong> dendermonde<br />
Stadhuis - Grote Markt<br />
9200 dendermonde - T 052 21 39 56<br />
toerisme@dendermonde.be<br />
www.dendermonde.be<br />
Tip<br />
Erkend erfgoed in<br />
dendermonde<br />
Niet alleen het stadhuis en belfort van<br />
Dendermonde zijn door de UNESCO erkend<br />
en beschermd als Werelderfgoed. De<br />
Dendermondenaars mogen ook apetrots<br />
zijn op hun Lakenhalle, het Ros Beiaard<br />
(de ommegang werd vorig jaar georganiseerd,<br />
de volgende is gepland in 2020),<br />
de gildereuzen, het Sint-Alexiusbegijnhof<br />
en het Volkskundemuseum. Het Sint-<br />
Alexiusbegijnhof is een pleinbegijnhof<br />
dat dateert van 1288. De 61 woningen,<br />
gegroepeerd rond een grasplein met een<br />
kerkje, vormen een oase van rust in het<br />
hart van de stad. Het begijnhof herbergt<br />
ook het Volkskundemuseum. Verspreid<br />
over drie verdiepingen en talrijke kamers,<br />
maak je hier kennis met het huishoudelijke,<br />
het arbeids- en het ontspanningsleven<br />
van vorige generaties.<br />
www.dendermonde.be<br />
16 stapaf 17
stapaf eropuit<br />
route4<br />
Aalst - Ninove<br />
40 km<br />
praktisch<br />
Afstand: 40 km<br />
Landschap: vlak, licht golvend<br />
Uitvalsbasis: Aalst, knooppunt 34,<br />
Hoge Vesten (kruising Treinstraat)<br />
route: knooppunten 34-36-38-79-80-<br />
85-86-91-90-45-88-84-81-35-36-34<br />
Bewegwijzering:<br />
Knooppunten + fietsnetwerkkaart Scheldeland,<br />
langs Schelde en Dender (€ 6)<br />
Kaarten bestellen via www.tov.be<br />
Fietsenverhuur:<br />
Fietspunt De Fietserij<br />
Tragel 5, 9300 Aalst<br />
T 053 71 13 00<br />
info@fietserij.be - www.fietserij.be<br />
<strong>Toerisme</strong> Aalst<br />
Belfort<br />
Grote Markt 3<br />
9300 Aalst<br />
T 053 73 22 70<br />
toerisme@aalst.be<br />
www.aalst.be<br />
Tip<br />
’t Gasthuys of<br />
Stedelijk Museum<br />
Aalst<br />
Het Stedelijk Museum Aalst bezit een<br />
belangrijke archeologische verzameling<br />
van gevonden voorwerpen uit de regio<br />
Aalst, met name de Dendervallei, het<br />
vroegere Land van Aalst. Deze verzameling<br />
is betrekkelijk volledig, waardoor<br />
een mooi chronologisch overzicht van de<br />
oudste geschiedenis van onze streken<br />
kan worden geëvoceerd. Andere belangrijke<br />
collecties zijn de schilderijen uit de<br />
Aalsterse Kunstacademie, de Daenscollectie<br />
en de collectie Louis Paul Boon.<br />
www.aalst.be<br />
“Tussen de ongerepte<br />
natuur”<br />
Halverwege op de belangrijke as tussen Gent en Brussel ligt Aalst.<br />
De ‘Ajuinenstad’ is gelegen in het dal van de Dender op minder<br />
dan dertig meter boven zeeniveau. De stad van Louis-Paul Boon en<br />
priester Daens is het vertrekpunt voor een tocht naar de zuidoostelijke<br />
uithoek van de provincie <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong>. Als actieve fietser<br />
kent André Troch de streek als zijn broekzak.<br />
De tocht start aan knooppunt 34 in het<br />
centrum van Aalst. “Op de parking aan de<br />
achterkant van het station kan je je wagen<br />
probleemloos kwijt”, weet André. Op de<br />
Markt springt de opvallende zuilengalerij<br />
van de Borse van Amsterdam in het oog. Het<br />
gebouw werd opgetrokken in het eerste deel<br />
van de zeventiende eeuw in Vlaamse laatrenaissancestijl.<br />
De Borse fungeerde in de<br />
loop der tijd onder andere als politiekantoor.<br />
Tegenwoordig is er een herberg in gevestigd.<br />
Het Aalsterse stadhuis mag eveneens gezien<br />
worden, met een statige rococogevel. Maar<br />
de Markt wordt gedomineerd door het Oud-<br />
Schepenhuis met belforttoren en gebiedshuisje.<br />
“Het schepenhuis werd opgetrokken<br />
in 1225 en is het oudste bewaard gebleven<br />
exemplaar in de Nederlanden”, vertelt André.<br />
Stroomopwaarts langs de Dender rijdt André<br />
langs deelgemeente Erembodegem. Hier vind<br />
je het Broken Wings-museum dat massa’s<br />
objecten en informatie over de luchtvaartgeschiedenis<br />
en –archeologie herbergt.<br />
Wellemeersen<br />
Op weg naar Denderleeuw ligt de Wellemeersen,<br />
een van de laatste overstromingsgebieden<br />
van de Dender. In Denderleeuw zelf helpt<br />
de recent aangelegde Schiptrekkersbrug<br />
fietsers en voetgangers om de rivier over<br />
te steken. We blijven de Dender stroomopwaarts<br />
volgen tot in Ninove. “Het stuk langs<br />
de Dender tussen Aalst en Ninove is ronduit<br />
prachtig. Ik fiets hier vaak met mijn vrouw,<br />
tussen de ongerepte natuur ”, vertelt André.<br />
Ook in Ninove komen we een moderne fietsers-<br />
en voetgangersbrug tegen. De brug die<br />
’t Oeverstekske gedoopt werd, brengt je over<br />
de Dender naar het park van Ninove.<br />
Via deelgemeente Outer rijden we verder<br />
naar Iddergem en Welle, waar we nu langs<br />
de andere kant van het bijna 65 hectare<br />
grote natuurdomein Wellemeersen rijden.<br />
Van hieruit gaat het verder noordwaarts, om<br />
langs het Osbroekpark de Aalsterse binnenstad<br />
weer te bereiken. “Wat dat park betreft<br />
moet Aalst zeker niet onder doen voor<br />
andere steden”, vindt André. “Vooral de als<br />
monument aangelegde rechthoekige vijver is<br />
echt prachtig.” Voor André is deze tocht perfect.<br />
“Veel natuur en een geknipte afstand,<br />
meer moet dat niet zijn.”<br />
de fietser<br />
Naam: André Troch<br />
Leeftijd: 58<br />
Woonplaats: Aalst<br />
Beroep: gepensioneerd<br />
spoorwegbediende<br />
q André voelt zich thuis in de ajuinenstad.<br />
“Abdijkerk is<br />
Ninoofse parel”<br />
Ninove telt meer dan 35.000 inwoners. Hoewel de stad op <strong>Oost</strong>-<br />
Vlaams grondgebied ligt, kent het dialect Brabantse invloeden.<br />
Theo Van Brempt fietst van de rand van het Pajottenland naar de<br />
rand van de Vlaamse Ardennen. En terug.<br />
De opmars van Ninove begon bij het ontstaan<br />
van de Sint-Corneliusabdij. Tegenwoordig<br />
staan op de bewuste plaats enkel nog de gerestaureerde<br />
toegangspoort en de fundamenten<br />
van de abdij in de archeologische tuin.<br />
“De abdijkerk is echt wel de parel van Ninove”,<br />
vindt Theo die op zijn 77ste nog steeds<br />
mensen gidst in ‘zijn’ Ninove. De tweede<br />
verdieping van het voormalige stadhuis is nu<br />
ingericht als museum waar de archeologische<br />
vondsten uit de opgravingen van de abdij worden<br />
tentoongesteld. Ook de gotische Koepoort<br />
is beschermd, weet Theo. “Het is nog de enige<br />
overgebleven stadspoort van Ninove. Weet<br />
je waarom de poort ‘Koepoort’ heet? Ze gaf<br />
vroeger, in tegenstelling tot de andere stadspoorten,<br />
niet uit op een handelsweg maar op<br />
de meersen... waar de koeien loeiden.”<br />
Manneken Pis<br />
Via het Neigembos en een grote lus rond Denderwindeke<br />
trekt Theo naar Geraardsbergen.<br />
de fietser<br />
Naam: Theo Van Brempt<br />
Leeftijd: 77<br />
Woonplaats: Meerbeke<br />
Beroep: gepensioneerd<br />
technisch leraar<br />
q Theo is op zijn 77ste nog steeds stadsgids van Ninove.<br />
Onderweg komen we aan knooppunt 72<br />
langs de Bosberg. Op de steile flanken van de<br />
Vlaamse Ardennenheuvel ligt het Moerbekebos-Raspaillebos.<br />
Bovenaan nodigt café ‘El<br />
Faro’ uit tot een korte pitstop. Na de Bosberg<br />
gaat het in zuidelijke richting. Even wippen<br />
we zelfs over de taalgrens. In Overboelare<br />
start een 15,5 kilometer lange taalgrenswandelroute<br />
tussen Geraardsbergen en Lessen.<br />
Via knooppunt 80 komen we op de markt van<br />
Geraardsbergen. Hier vinden we het échte<br />
Manneken Pis. Want het kleine broertje uit<br />
Brussel is maar liefst 160 jaar jonger. “Dat<br />
wordt toch beweerd”, horen we enige twijfel in<br />
Theo’s stem.<br />
Een overheerlijk mattentaartje bij een van de<br />
plaatselijke bakkers zorgt ervoor dat Theo<br />
niet zinnens lijkt de stad te verlaten. Maar<br />
toch wenkt de Dender stroomafwaarts. De<br />
rugwind is een meevaller. In deelgemeente<br />
Onkerzele is het Provinciaal Domein De<br />
Gavers gelegen. De Dender loodst ons weer<br />
naar startplaats Ninove.<br />
route5<br />
Ninove -<br />
Geraardsbergen<br />
64 km<br />
praktisch<br />
Afstand: 64 km<br />
Landschap: heuvelachig<br />
Uitvalsbasis: Ninove, knooppunt 91,<br />
Wandelweg (jaagpad naast de Dender)<br />
route: knooppunten 91-95-94-92-89-<br />
93-97-98-99-68-72-75-78-83-80-73-<br />
74-67-66-96-95-91<br />
Bewegwijzering:<br />
Knooppunten + fietsnetwerkkaart Scheldeland,<br />
langs Schelde en Dender (€ 6)<br />
Knooppunten + fietsnetwerkkaart<br />
Vlaamse Ardennen (€ 6)<br />
Kaarten bestellen via www.tov.be<br />
<strong>Toerisme</strong> ninove<br />
Stadhuis<br />
Centrumlaan 100<br />
9400 ninove<br />
T 054 31 32 85<br />
toerisme@ninove.be<br />
www.ninove.be<br />
Kajakken op<br />
de dender<br />
Wil je een avontuurlijke tocht in Scheldeland<br />
maken? Huur dan een kajak aan<br />
de Zwarte Flesch in Pollare en glijd langs<br />
de oevers van de wispelturige Dender<br />
voor een zalige kennismakingstocht met<br />
de natuurpareltjes, een oogstreling van<br />
beboste en open ruimte, van loofbossen,<br />
natuurlijke poelen en natte graslanden.<br />
Tussen Ninove en Geraardsbergen is de<br />
Dendervallei meestal één groot natuurreservaat.<br />
Kano en kajakverhuur De<br />
Zwarte Flesch vzw contacteer je via<br />
tel. 054 32 90 00.<br />
18 stapaf 19<br />
Tip
stapaf praktisch<br />
Eten en drinken voor<br />
trappers en stappers<br />
Onze voorjaarsagenda al eens goed bekeken? Die puilt uit van de fiets- en wandelevenementen. <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong><br />
verwent de stappers en de trappers! Allemaal goed en wel maar het is en blijft een must om goed voorbereid<br />
aan je trip te beginnen. Eten en drinken is een niet onbelangrijk onderdeel van zo’n recreatieve uitstap.<br />
Een wandel- of fietstocht langs het knooppuntennetwerk<br />
is natuurlijk geen ‘topsport’. Toch mag het niet onderschat<br />
worden. Minder geoefende fietsers en wandelaars<br />
die niet zo goed kunnen inschatten wat het lichaam aankan,<br />
zijn vaak een vogel voor de kat en vergeten op tijd<br />
een hap en een slok te nemen. Eropuit trekken met een<br />
lege maag of zonder de vochtbalans op peil te houden, is<br />
echt wel uit den boze. Hierbij enkele praktische tips voor<br />
onderweg en vòòr je eropuit trekt!<br />
Korte fietstochten<br />
In het voorjaar laten de weersomstandigheden het niet<br />
altijd toe om lange fietstochten te ondernemen. En dus<br />
hoeven kortere tochtjes met de partner en eventueel de<br />
kinderen op een gezapig tempo allesbehalve veel energie<br />
te vergen. Veel zorgen maken om de suikerbalans in het<br />
lichaam is in dat geval niet meteen nodig. Bovendien zijn<br />
er onderweg (en zeker op het netwerk van fietsknooppunten)<br />
voldoende opties om eens af te stappen en bij te<br />
tanken.<br />
Langere fietstochten<br />
Twee van de ‘Eropuit’-fietsroutes in deze StapAf overschrijden<br />
de grens van de 60 kilometer. Dat is al andere<br />
koek want naarmate een fietstocht langer wordt en de<br />
intensiteit ervan verhoogt, hoe meer het lichaam nood<br />
heeft aan extra energie. Luister je niet naar je droge<br />
mond of knorrende maag, dan zijn opspelende krampen<br />
niet ondenkbaar. Nog een vervelend euvel dat de kop kan<br />
opsteken is de fameuze hongerklop. Gevolg: flanellen<br />
benen en je geraakt geen poot meer vooruit! Vermijd dus<br />
die onaangename ontmoeting met de man met de hamer<br />
en anticipeer op het hongergevoel.<br />
Een voedzaam ontbijt<br />
Het mag overduidelijk zijn: net zoals een wagen brandstof<br />
nodig heeft, heeft ons lichaam energie nodig. En dat<br />
begint uiteraard van ’s morgens vroeg. Je hoort het wel<br />
vaker dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de<br />
dag is. ‘Eet ’s morgens als een koning, ’s middags als een<br />
prins en ’s avonds als een bedelaar’, klinkt het. Welnu, er<br />
is iets van aan! Uit studies blijkt dat personen die geen<br />
ontbijt nemen, later op de dag energiedipjes krijgen, naar<br />
suiker- en vetrijke snacks grijpen en ook in lichaamsgewicht<br />
zullen toenemen. Heb je ’s morgens geen honger,<br />
dan heb je wellicht de avond voordien te veel gegeten.<br />
Het ontbijt bestaat uit vier belangrijke componenten,<br />
namelijk koolhydraten, eiwitten, vocht en eventueel een<br />
klein beetje vet. Gemakkelijker gezegd: een graanproduct,<br />
een melkproduct, een drankje en eventueel een beetje<br />
smeerstof. Als graanproduct kan je kiezen voor brood,<br />
ontbijtgranen (cornflakes, muesli, havermout), beschuit,<br />
crackers en zelfs pannenkoeken. Deze graanproducten<br />
zullen je energie geven om de dag goed te starten.<br />
Eiwitten hebben we dan weer nodig voor het behoud en<br />
Tip's's<br />
Vermijd krampen en<br />
man met de hamer<br />
- Neem ’s morgens een goed ontbijt<br />
- Drink water, de ideale dorstlesser<br />
- Energiereep of stuk fruit doet<br />
wonderen<br />
- Honger en dorst: laat het zover<br />
niet komen<br />
opbouw van onze spieren. Bij het ontbijt halen we eiwit<br />
uit melkproducten zoals melk, yoghurt, platte kaas,<br />
sojamelk, kaas en smeerkaas. Kies best voor de magere<br />
varianten: ze houden je vetpercentage op peil, bevatten<br />
toch alle nodige mineralen, evenveel eiwit en zijn bovendien<br />
lichter verteerbaar.<br />
Water ideale dorstlesser<br />
Aangezien je tijdens een fietstocht (vooral in de lente-<br />
en zomermaanden) vocht verliest, is het belangrijk je<br />
lichaam tijdens de tocht voldoende te voorzien van<br />
vocht. Water is ideaal. Het heeft als voordeel dat het de<br />
vochtbalans het best en snelst aanvult. Nadeel is dan<br />
weer dat het geen voedingsstoffen bevat. Die vind je wel<br />
in specifieke dorstlessers die op de markt zijn. Een lekkere<br />
frisdrank helpt natuurlijk ook, al is die niet echt efficiënt<br />
dorstlessend. En een biertje onderweg in een leuk<br />
cafeetje: nee, dat hoeft helemaal niet nefast te zijn! Besef<br />
gewoon dat een vochtverlies van (slechts) vier procent,<br />
de prestaties op de fiets al met twintig (!) procent doet<br />
verminderen. Je blijft dus best dat dorstgevoel voor en<br />
neemt regelmatig eens slokje uit die bidon of het flesje<br />
water dat je bij je hebt. En dan kan er niks gebeuren.<br />
Wat met de wandelaar?<br />
De afstanden die een wandelaar overbrugt, zijn doorgaans<br />
niet zo lang als deze die een fietser voor de<br />
wielen krijgt geschoven. Toch mag een wandeltocht niet<br />
worden onderschat. Het gloednieuwe wandelnetwerk in<br />
de Vlaamse Ardennen (met af en toe een geaccidenteerd<br />
parcours) vergt bijvoorbeeld een beetje fysiek van de<br />
wandelaar. En dus neem je anderhalf uur voor je tocht<br />
een goede maaltijd, rijk aan vitaminen en koolhydraten.<br />
Ook voor de wandelaar geldt: drink voldoende, ook tijdens<br />
je wandeling. Water is prima, warme thee is een goed<br />
alternatief bij koud(er) weer. Naast die slok, neem je ook<br />
best af en toe een hap onderweg. Met een energiereep of<br />
een stuk fruit kom je al heel ver.<br />
20 stapaf 21
stapaf de gids<br />
“dit is een hip museum”<br />
Gegidst door het Gentse Stadsmuseum (STAM)<br />
‘De Gids’ vervangt voortaan de rubriek ‘Gezelschap’ in StapAf.<br />
De nieuwe rubrieknaam zegt het zelf: een gids leidt een gezelschap<br />
rond op een leuke locatie in <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong>. In deze<br />
eerste aflevering is Christine De Weerdt, directrice van het<br />
nieuwe Gentse Stadsmuseum (kortweg STAM), de StapAf-gids<br />
van dienst. Zij neemt drie cultuurliefhebbers met een Wetterse<br />
connectie op sleeptouw. Vooral het verhaal van ‘De Rechtvaardige<br />
Rechters’ blijkt hen te boeien. En da’s geen toeval.<br />
Dat Gent een absolute trekpleister is voor (fiets- en wandel)toeristen,<br />
is een open deur intrappen. Toch gaan nogal wat zaken aan ‘de<br />
doorsnee toerist’ voorbij. Een bezoekje aan het gloednieuwe STAM<br />
kan dan soelaas brengen. Het STAM tracht feiten te onthullen<br />
waarvan zelfs rasechte Gentenaars vaak geen weet hebben. Maar<br />
ook bezoekers van elders in <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> of van (ver) buiten de<br />
provincie leren er Gent op een fijne, ja zelfs hippe manier kennen.<br />
Christine gidst vandaag Stijn Vandeplas (32) van de Wetterse<br />
toerismedienst, zijn collega cultuurbeleidscoördinator Michaël<br />
Pector (27) en diens partner Ellen Lambrechts (27) door ‘haar’<br />
museum. Het STAM wordt tijdens hun bezoek net overspoeld door<br />
studenten die profiteren van de nocturne waarop het museum voor<br />
iedereen gratis de deuren opent. “Gent is doorheen de geschiedenis<br />
in verschillende lagen opgebouwd”, leidt Christine haar verhaal<br />
in. “En dat lappendeken van stromingen weerspiegelt zich ook in<br />
de bouw van het museum zelf. Het STAM is ondergebracht in een<br />
14de-eeuwse abdij, een klooster dat dateert uit de 17de eeuw en<br />
een recente bijbouw uit de 21ste eeuw. “Geen enkele stroming kon<br />
echt een stempel drukken op het uitzicht van de stad. “Gent is als<br />
het ware een lappendeken van verschillende stijlen.”<br />
Groot Gent in het klein<br />
De eigenlijke rondleiding begint in een unieke zaal waarin toeschouwers<br />
rondwandelen op een tegelvloer waarop een luchtfoto van de<br />
stad te zien is. Christine weet het drietal meteen te verrassen. “De<br />
haven van Gent beslaat maar liefst een vijfde van het grondgebied<br />
van de stad.” Op de luchtfoto wordt dat pas echt duidelijk. Ons gezelschap<br />
kent de stad Gent redelijk goed maar reageert toch verbaasd.<br />
“Ik ben afkomstig uit Antwerpen. Dat de haven van Gent zo groot<br />
was, wist ik helemaal niet”, geeft Ellen eerlijk toe. Michaël en Stijn<br />
hebben tijdens hun geschiedenislessen duidelijk goed opgelet. “We<br />
weten wel dat Gent ontstaan is rond een haven. Portus Ganda, hé”,<br />
reageren ze lachend, terwijl tientallen studenten hun kot proberen<br />
terug te vinden op de luchtfoto. Het historische stadscentrum kan je<br />
er bewonderen op een realistische maquette. “De zaal met de luchtfoto<br />
is een groot succes”, vertelt Christine met enige trots.<br />
De Rechtvaardige Rechters<br />
Onderweg leren we veel bij over de twee Gentse abdijen. Christine<br />
vertelt ons alles over de tweestrijd tussen de Sint-Baafs- en de<br />
Sint-Pietersabdij. Maar de ogen van Stijn en Michaël beginnen pas<br />
helemaal te fonkelen wanneer ze de zaal rond de Rechtvaardige<br />
Rechters betreden. “Wetteren en Gent zijn met elkaar verbonden<br />
via dit schilderij”, weet Stijn. En dat heeft alles te maken met de ver-<br />
Wie is ‘de Gids’?<br />
Naam: Christine De Weerdt<br />
Leeftijd: 49 jaar<br />
Woonplaats: Gent<br />
Functie: Directrice STAM<br />
Interesses: Kunst en cultuur<br />
Over het STAM: het STAM is makkelijk<br />
bereikbaar. Het ligt op één kilometer<br />
van het centrum van Gent en op één<br />
kilometer van het Sint-Pietersstation.<br />
www.stamgent.be<br />
meende dief van het paneel van de Rechtvaardige Rechters uit het<br />
schilderij Het Lam Gods. Dat zou Arsène Goedertier zijn geweest.<br />
“Hij verklaarde op zijn sterfbed dat hij de enige was die wist waar<br />
het gestolen paneel zich bevond”, weet Christine. “Maar het is nooit<br />
bewezen dat hij werkelijk de dader was”, verdedigen Stijn en Michaël<br />
de voormalige inwoner van Wetteren. “Stel dat hij met de diefstal<br />
zelf niets te maken had, zijn naam is er wel voor altijd mee verbonden”,<br />
tonen de twee bijna medelijden met de wisselagent die in<br />
1934 (nog hetzelfde jaar van de diefstal) zijn laatste adem uitblies.<br />
“Gent is in mijn ogen een bruisende stad en dat<br />
voel je bij een bezoek aan het STAM.”<br />
“Goedertier was een gerespecteerd man in het dorp. Waarom zou<br />
hij het schilderij stelen?”, opent Stijn het debat. “In Wetteren leeft<br />
het verhaal nog steeds. Zo was er in 2010 nog een wedstrijd voor<br />
het beste Lam Godsgerecht, een gerecht van lamsvlees bereid met<br />
het Wetterse Lam Godsbier.”<br />
Overigens biedt toerisme Wetteren, in samenwerking met de Gidsenbond<br />
van Gent en <strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong>, nu een dagtrip voor groepen aan<br />
in het kader van de Rechtvaardige Rechters en het Lam Gods. Een<br />
bezoek aan Gent en Wetteren wordt zo op een thematische manier<br />
aan elkaar gelinkt.<br />
Gent in de toekomst<br />
Niet alleen het verleden van de Arteveldestad komt in het STAM<br />
aan bod. Aan het einde van de rondleiding worden maquettes getoond<br />
van hoe Gent er in de nabije toekomst uit zou kunnen zien.<br />
“We laten het publiek regelmatig verschillende maquettes zien<br />
q De luchtfoto van Gent trekt veel nieuwsgierigen.<br />
van mogelijke toekomstprojecten”, geeft Christine toelichting bij de<br />
laatste halte van de rondleiding. We staan in de toekomstzaal van<br />
het STAM.<br />
Voor Michaël en Ellen was het niet hun eerste bezoek aan het museum.<br />
“We kwamen hier al eerder maar hebben toch weer een boel<br />
nieuwe dingen gezien. Het STAM is een uithangbord voor de stad<br />
Gent”, stelt Ellen resoluut. Ook Michaël vindt als frequente museumbezoeker<br />
zijn gading in het stadsmuseum. “Ik kom zeker nog eens<br />
terug wanneer het minder druk is!” Ook Stijn toont zich na afloop<br />
van de rondleiding een tevreden man. “Ik heb in Gent op kot gezeten<br />
en er een tijdje gewoond. Gent is in mijn ogen een bruisende stad en<br />
dat voel je bij een bezoek aan het STAM. Je vindt hier een combinatie<br />
van oude en nieuwe dingen in de vorm van voorwerpen, maquettes<br />
en beelden. In mijn ogen is het STAM echt hip.”<br />
q Het STAM vertelt je het verhaal van de Rechtvaardige Rechters.<br />
22 stapaf 23
stapaf eerste keer<br />
Lokerse paardenworst<br />
24 stapaf<br />
Dendermondse Witten<br />
Aalsterse vlaaien<br />
Geraardsbergse mattentaarten<br />
Christophe Haddad proeft<br />
4 streekgerechten<br />
Geboren in het Antwerpse Wilrijk en jarenlang in Nederland aan de<br />
slag in de soap ‘Goede Tijden, Slechte Tijden’, bleek acteur Christophe<br />
Haddad (32) de geknipte man om op culinaire ontdekkingstocht in<br />
<strong>Oost</strong>-<strong>Vlaanderen</strong> te gaan. Voor hem was het proeven van vier <strong>Oost</strong>-<br />
Vlaamse streekgerechten écht wel de ‘eerste keer’. <strong>Vlaanderen</strong> kent<br />
Christophe, die nu in Evergem woont, vooral als womanizer Frederico<br />
uit de telenovelle ‘Ella’ op VTM, StapAf leerde hem kennen als een<br />
lekkerbek. “Ik beken: ik hou van lekker eten. En dus kon ik tegen deze<br />
opdracht onmogelijk neen zeggen.”<br />
“Ik eet<br />
ontzettend<br />
graag”<br />
25
stapaf eerste keer<br />
1 2<br />
Lokerse paardenworst<br />
Paarden zijn dan wel edele dieren, in het Waasland belanden ze<br />
op je bord. In Lokeren proeft Christophe ‘peirdewust’, een plaatselijke<br />
lekkernij. In Brasserie ‘Den Abazjoer’ is het zaakvoerder<br />
Jacky Decaluwé die ons hartelijk ontvangt. “Paardenvlees schrikt<br />
veel mensen af”, bekent Jacky. “Vandaar dat wij in eerste instantie<br />
liever spreken over Lokerse worst. Dat verlaagt de drempel. Eens de<br />
mensen dan hebben geproefd en ze krijgen pas achteraf te horen<br />
dat het om paardenvlees gaat, zijn ze aangenaam verrast.” Ook<br />
Christophe houdt aanvankelijk de boot af. “We zullen zien. Ikzelf<br />
zou nooit spontaan paardenvlees kopen maar ik wil best wel de<br />
uitdaging aangaan om dit voor de eerste keer te proeven. Ik ben<br />
écht benieuwd. Vroeger kocht moeder paardenvlees voor op de boterham.<br />
Het is mager maar voedzaam vlees en werkt versterkend<br />
“Verrassend lekker ”<br />
in de winter.” Even later rukt een bord met paardenworstjes aan,<br />
overgoten met een afgekruid sausje van tomaten, champignons,<br />
ui, tijm, paprika en laurier. “We gebruiken 100% zuiver paardenvlees”,<br />
verzekert Jacky. “Eerst worden de worsten heel licht gekookt<br />
om ze te ontdoen van het vet, daarna laten we ze rusten om ze<br />
vervolgens op de pan aan te bakken. Ten slotte voegen we er de<br />
saus aan toe. Die kan je naar wens zachter maken met wat room.<br />
Mijn moeder deed er zelfs een scheutje whisky bij. Smakelijk!” En<br />
Christophe laat het zich smaken. Eerst tast hij nog wat gereserveerd<br />
af – het is paardenvlees, weet u wel – maar na de eerste hap<br />
knikt hij instemmend. “Dit is een aangename verrassing. Deze<br />
smaak had ik nooit verwacht.” Jacky glimt van trots. “Dat horen<br />
we wel vaker. Het is ons topgerechtje. We serveren 30 tot zelfs 50<br />
kilo paardenworst per week. En tijdens de Lokerse Feesten is het<br />
natuurlijk een voltreffer.”<br />
www.lokeren.be<br />
dendermondse Witten<br />
Wanneer Christophe ‘Gasthof Het Vaderland’ op de Grote Markt in<br />
Dendermonde binnenwandelt, krijgt hij spontaan drie kussen van<br />
bazin Sonja. “Je speelt super in ‘Ella’. Ik kijk dagelijks”, verzekert ze<br />
hem. “Ik heb jarenlang in een populaire Nederlandse soap geacteerd<br />
en dus dacht ik wat rust te kunnen vinden in <strong>Vlaanderen</strong>”, aldus<br />
Christophe. “Ik vind het wel fijn dat mensen me aanklampen. Het<br />
is een teken dat de mensen in <strong>Vlaanderen</strong> appreciëren wat ik doe.”<br />
Op het menu staat een bord Dendermondse Witten. “Witten is een<br />
konijnenras dat nu echter niet meer wordt gekweekt. Toch blijft de<br />
benaming ‘Witten’ behouden”, legt de chef van ‘Het Vaderland’ uit.<br />
Een grote schotel Witten, gemarineerd konijn, aangebakken in bruin<br />
bier, opgemaakt met zoete druiven, staat op tafel. Om het geheel af<br />
te maken, brengt Sonja een glas Malheur, een biertje dat vlakbij, in<br />
Buggenhout, wordt gebrouwen. Christophe tast toe. “Met konijn kan<br />
“Het bittere van het bier compenseert het<br />
zoete van het konijn”<br />
je me meer plezier doen dan met een dikke steak of een bloederige<br />
homp vlees. Weet je, ik zou heel makkelijk vegetariër kunnen<br />
worden. Mijn maag verteert vlees nogal moeilijk. Vandaar dat ik kip<br />
of konijn verkies boven rood vlees. Ik vind dit echt lekker. En het wat<br />
bittere van de Malheur compenseert mooi het zoete van het konijn.”<br />
Christophe heeft Libanese roots en dat heeft zijn smakenpalet<br />
duidelijk beïnvloed. “Ik had wat extra pit aan het konijn gegeven.<br />
Ik zou misschien wat knoflook en wat meer peper toevoegen. Maar<br />
da’s puur persoonlijk. De Libanese keuken is een rijke keuken die ik<br />
met geen ander kan vergelijken. De Belgische keuken is dan weer<br />
bourgondisch en kan ik zeker smaken. Ik kook en eet ontzettend<br />
graag maar dat had je allicht al door. (Lacht) Dit was andermaal een<br />
aangename verrassing. En deze plek is ook een heel leuk kader.”<br />
www.dendermonde.be<br />
3 4<br />
Aalsterse vlaaien<br />
Na twee vleesgerechten is Christophe in Aalst toe aan een gebak:<br />
de Aalsterse vlaai. “Geen idee wat ik me erbij moet voorstellen”,<br />
aldus de sympathieke acteur wanneer hij bij ‘Bakkerij/Koffie &<br />
Theehuis Lowie’ in de Molenstraat binnenwandelt. Dit is één van<br />
de weinige bakkerijen die de Aalsterse vlaai, pas vorig jaar erkend<br />
als Vlaams streekproduct, mag verkopen. Het is een populair<br />
kermisdessert dat reeds op het paneel ‘De Spreekwoorden’ (uit de<br />
zestiende eeuw!) van Pieter Breughel de Oude werd gespot. Het<br />
basisingrediënt van de Aalsterse vlaai zijn mastellen. Een mastel<br />
lijkt op een donut maar smaakt helemaal niet zo zoet. Het is eerder<br />
sandwichachtig met een vleugje kaneelsmaak. Aan de mastellen<br />
worden kandijsiroop, een snuifje foelie, eieren, suiker, melk en<br />
“Ik ben geen zoetebek”<br />
kaneel toegevoegd: de Aalsterse vlaai is geboren. Bij ‘Lowie’ krijgt<br />
Christophe een mooi gepresenteerd bordje met drie schijfjes van<br />
Aalsterse vlaai, begeleid door een vanillesausje. “Ik ben eigenlijk<br />
geen zoetebek maar dit valt echt mee. Dit is niet zoet-zoet en dus<br />
kan ik het wel hebben. Ik vertelde je al dat ik ben opgegroeid met<br />
de Libanese keuken. Welnu, daar wordt echt rijkelijk gegeten. Daar<br />
zit je uren en uren aan tafel. In die gerechtencarrousel hoort ook<br />
een lekker dessert thuis.” Aalsterse vlaai wordt op allerlei manieren<br />
geserveerd, krijgt Christophe nog te horen. Niet alleen als dessertje<br />
op zich. Ook als boterham, in ijs, als croque monsieur (!) waarbij je<br />
de vlaai opwarmt op de pan en zelfs als hapje op een walking dinner.<br />
“Ik hou ervan dat met één en hetzelfde product creatief wordt<br />
omgesprongen. Dat doe ik namelijk ook als ik kook. Ik eet graag<br />
gevarieerd en probeer veel dingen uit.”<br />
www.aalst.be<br />
Geraardsbergse mattentaarten<br />
Geraardsbergen is beroemd voor zijn drie M’s. De Muur uit de Ronde<br />
van <strong>Vlaanderen</strong>, zijn Manneken Pis en… de mattentaart! Bij ons bezoek<br />
aan ‘Olavs Mattentaartenhuis’ in het hart van Geraardsbergen,<br />
liggen de drie M’s als het ware op een zakdoek. Olav Geerts baat<br />
al 28 jaar zijn mattentaartenhuis aan de hoek van de Markt uit en<br />
ontvangt Christophe met open armen. Olav is een absolute kenner<br />
van de mattentaart. “De mattentaart is het eerste Vlaamse streekproduct<br />
dat een Europese erkenning kreeg. Enkel Geraardsbergen<br />
en het nabijgelegen Lierde mogen ermee uitpakken.” Terwijl Olav vol<br />
vuur en lof over ‘zijn’ mattentaarten vertelt, vergaapt Christophe<br />
zich aan de inrichting van Olavs winkel. “Al die potjes, pannetjes en<br />
ornamenten: ik hou wel van zo’n zaken”, glimlacht Christophe. Olav<br />
stapt op hem af met een volle mand mattentaarten. Christophe<br />
puft maar tast uiteraard toe. “Aan de ‘matten’ of gestremde melk<br />
wordt suiker en melk toegevoegd en zo verkrijg je mattentaarten.<br />
“Een stevige hap”<br />
Vroeger was de mattentaart een afgeleid product waarmee de<br />
melkoverschot werd verwerkt, tegenwoordig is het een product op<br />
zichzelf geworden. En? Hoe smaakt het?” Christophe heeft intussen<br />
al een halve mattentaart op. “Wow, van een stevige hap gesproken!<br />
Ik vind het heel lekker. Het taartje is krokant aan de buitenkant en<br />
niet te droog of te nat aan de binnenzijde. Lekker smeuïg. Perfect<br />
gewoon. Ik had me eigenlijk verwacht aan een frangipanesmaak<br />
maar da’s geenszins het geval. Hier proef je echt de melk.” Olav<br />
knikt instemmend. “Het doet me plezier dat je dat zegt. Sommigen<br />
voegen te veel amandelen toe aan de mattentaart en dat zorgt voor<br />
een frangipanegevoel. Zeg me nu eens? Hoeveel mattentaarten geef<br />
ik je mee voor thuis?” Christophe lacht. “Als ik echt eerlijk ben: doe<br />
maar zeven stuks! Het mocht maar zo lekker niet zijn.”<br />
www.geraardsbergen.be<br />
26 stapaf 27
stapaf laatste blik<br />
rudy pieters<br />
Gefascineerd door<br />
‘de rechtvaardige rechters’<br />
Wie roofde ‘De Rechtvaardige Rechters’? Anno 2011, maar liefst 77 jaar na de diefstal<br />
van het Lam Gods-paneel, beroert het mysterie van de kunstroof nog altijd<br />
jong en oud. Ook Rudy Pieters (45) is vol van ‘De Rechtvaardige Rechters’. “Als journalist<br />
was ik altijd al gefascineerd door de diefstal en alle theorieën en hypotheses<br />
errond. Een boek kon niet uitblijven. Dat werd in 2004 gepubliceerd onder de titel<br />
‘De wraak van het Lam Gods’. Waar het paneel volgens mij zit? Ik heb géén theorie.<br />
Misschien wordt het ooit nog bij toeval ontdekt. Wie zal het zeggen.”<br />
http://vaneyckvermist.blogspot.com/